登录 注册
  • 米朵的美食日记 05-22 10:09
    专门赶早到顺德容桂柏记粥店喝粥,听说这家粥店去晚就沽清了,一碗鱼片、猪润粥,一碗猪润、猪舌、板筋粥,两根油条,34元,物超所值!

    到店早上8点多里里外外坐满了人,两个人分工:一个等位,一个排队取牌点喜欢的食材,一份份食材码得清晰整齐,点了猪润(猪肝)老板观察第一次来,特意交代我们先吃猪润,握着牌子只等叫号取粥;

    粥底是用瑶柱等秘制料熬好的,看不到米,一碗粥加入新鲜食材滚几滚就可以开吃了,灵魂是多放胡椒粉,肉类的伴侣是姜葱丝加油和豉油的蘸料,厚切的猪肝果然是网传的那么好吃,无渣像牛奶一样润滑,粥底可以看到瑶柱丝,绵密鲜甜,滚烫的粥加油条同样美味;
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈