选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
波比旺
2023-08-23 00:34
逛大同,连出租车司机都夸我吃的够地道
还有什么比被出租车司机夸吃的地道令人惊喜的吗?
大同的朋友周末回家,捎上了我这个游客。
去云冈石窟的路上,热情的的士师傅问在大同吃了什么?玩了什么?
扒拉一下,师傅连声赞道:真地道,我们本地人都爱去那儿吃。
美食真是人类共同的语言,朋友圈里也全部是要我交出店名和攻略的。
简单整理了下List如下:
1、豆面老号刘姥姥(P4,嫂子推荐的,被朋友怨念之前竟然没告诉她,也是令的士师傅赞不绝口的店,说本地人都爱来这儿吃。一定要拌一碗烂腌菜P5)
2、喜晋道 (主打刀削面,大同老字号“凤临阁”酒楼推出的精品面馆品牌,凤临阁有“游龙戏凤”的典故)
3、唐朝KTV旁的江蜀崽江湖川菜(去吃了小龙虾夜宵,味道超级棒。)
4、顺意凉粉(P2,老店对面是关公庙,朋友说是从小吃到大,已经开了好几家分店。大同凉粉拌的辣椒都好香啊。)
5、云中十二巷(鼓楼旁的店,到大同的第一餐,各种本地美食都有,最爱酸菜莜面)
6、紫泥369粗粮季(P1,一家超级火爆的网红店,从云冈回来就两点多,中午两点半就闭餐,但依然大排队,甚至已经有人开始在拿下午四点半的号了。差点吃不上,但是店里可以接外卖单,多亏了朋友提前帮我点了超级丰盛的外卖,带去了顺意凉粉店吃的。如果介意排队太久的朋友,可以考虑外卖带回酒店吃。有沙葱拌莜面、黄米凉糕、羊头肉、块垒等)
7、王老五豆腐粉(P6,本地特色早餐店,我最爱的竟然是小油饼,五毛钱一张,建议三张起步)
按朋友的说法,大同90%的街边小店都好吃。只不过有些店更为游客熟知。
这次出游主打一个不带脑子,因为朋友就是大同古城里的土著,家里距离华严寺不过500米的那种。
另外嫂子还建议要尝试一下本地特色小吃块垒(kui三声 lei轻声),用莜面和土豆做的,在紫泥369里点了,但朋友说还有很多店更好吃。
大同实在太令人惊喜了,人文景点太多,只来得及去了应县木塔、大同市博物馆和云冈石窟,腿已经走废了。华严寺近在咫尺也只能留待下次。
高铁两小时,周末游大同。北京38度高温,大同只有25度,惬意至极。向全世界安利大同!
新浪微博
QQ空间
微信
774
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
子言_6078
2023-08-14 09:56
我心中大同美食排行榜
推荐Top1:弘雅饭店
弘雅饭店是一位当地司机推荐的,他说大同人请客吃饭首选,主打环境好,菜色丰富,果然名不虚传。弘雅餐厅环境优雅,服务及时周到(服务员巨多,几乎一人服务一桌)酱香排骨外香里嫩,凉拌黄花菜三家最精致,清炖狮子头汤头好绝呀,狮子头口感好细腻。例位都是十几二十元。杏仁豆腐也是一绝,豆腐口感像意大利布丁,滑嫩香甜。香煎小黄鱼25元,两个人最后消费124元。可选菜品有山西菜,潮汕茶店,旁边还有意大利菜。
推荐Top2:凯鸽酒楼
对凯鸽酒楼的爱,在于心心念念的风沙鸡没有点到,那天明明还在我们的已选菜单,正准备下单结果就已售罄了。推荐土豆过油肉,我以为会很油,结果一点也不,还特别香,口感嫩滑。牛肉粉丝也很棒!除了筱面一般,其他面食都很香,必点沙棘汁,两个人最后消费95元。第二天还想着继续吃凯鸽那种喜欢。
推荐Top3:龙聚祥
我们几乎每家都点了黄花菜,龙聚祥的烧卖皮很薄,肉很多,份量很足,但是我没有特别喜欢那个肉馅。红豆粥最可口,治愈了我的胃,黄米凉糕很好吃,每道菜都还不错,但是不像弘雅那么有记忆点。坐在门口等位,街对面就是鼓楼。两个人消费158元
推荐Top4: 喜晋道面馆华严广场店
没想到大同的面馆居然如此有腔调,日系风空间,人均2~30的消费,该有的都没少,不到五点就坐满了人,小菜也做得非常有风味,值得推荐。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
47
评论
取消
查看全部
Crystal_5675
03-29 19:09
大同也太好吃了吧
吃了凤临阁,凯鸽酒楼,北魏家宴,喜晋道,建国宾馆自助餐,没有踩雷哒
📍北魏家宴-到大同的第一个晚餐,胡饼的芝士超级丰富,兔头很入味,鹌鹑稍微有些干,过油肉的酸恰到好处😋,最惊喜的是浑源凉粉,辣椒油香而不辣,凉粉入口爽滑⭐⭐⭐⭐
📍凯鸽酒楼-服务超级赞,特别亲切热情,吃的两家凯鸽都非常不错。可以点半份,单人友好,菜量大还好吃。黄花菜尤其推荐,烧卖推荐羊肉的,送的红豆粥与餐后水果都很大量。⭐⭐⭐⭐⭐⭐
📍凤临阁-装修豪华,光是斥资500W打造的纯铜厕所就已经非常豪横了,装修古朴大气,别有洞天。
糖醋丸子和黄米凉糕首选推荐,过油肉不如北魏家宴的酸甜口⭐⭐⭐⭐
📍喜晋道-不愧是刀削面中的爱马仕、味道好、环境佳👍
📍云冈建国宾馆-餐品丰富、羊肉粉、刀削面、块垒、稠粥都有,还有中西传统早餐,品种多样丰富⭐⭐⭐⭐
对了,凯鸽与凤临阁的沙棘汁不分伯仲,酸酸甜甜很好喝🤭
大同
新浪微博
QQ空间
微信
48
评论
取消
查看全部
舒坑子
04-13 19:22
碳水胃在大同得到满足
周四-周五极限24小时玩了大同
虽然时间有限但是我们真的吃到很多美食
-
1️⃣第一晚吃的紫泥369 属于很平价菜量又大的店了,家人们点了浑源凉粉和奶酪饼,可以拉丝的那种❗️好吃,而且吃了就饱😁 在去大同古城看夜景的路上买了合笙财的沙棘冰面包,还是很不错的,口味吃起来酸酸的,要趁冰的时候吃
-
2️⃣早上我起来去吃了大同刀削面,随便找的家小店,老柴削面,10块一小份猪肉面,加了丸子和油饼还有可乐一共19元,贼便宜,一定要多加醋
3️⃣中午我们去的北魏家宴,吃的大肘子加饼,还有虾饼,建议点半份就够了,沙棘汁叫的外卖是喜晋道的,酸酸口感比较开胃,我们仨都爱喝
在云冈石窟买了巧克力文创雪糕
4️⃣晚上吃的凯鸽酒楼 这个最让人惊艳了。我们三个人点了好多菜吃的饱饱的才人均40块 因为可以点半份所以可以吃很多种:烤鸡、烧卖、过油肉、炒羊肉、糖醋里脊、炒块垒(土豆跟莜面炒的一种主食 我觉得不错 山西室友也很推荐),然后送了粥和西瓜以及小菜,毫不夸张,为了这家店我肯定还会再来大同的
17
大同
新浪微博
QQ空间
微信
9
评论
取消
查看全部
大同旅游包车刘
2023-11-15 09:03
大同美食合集~
大同美食饭店 必打卡
💛凯鸽酒楼💛丨人均40吃到撑❗️
来大同第一顿必然是吃凯鸽酒楼
💕推荐:
1️⃣黄米凉糕
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甜甜的糯糯的!喜欢甜糯星人必冲!并且是凉丝丝的,很适合作为饭后点心~
2️⃣凉拌黄花菜
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️
也是凉菜,味道很清爽、
3️⃣过油肉
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
肉很嫩,咸鲜口带点酸味,味道挺不错的,配菜有木耳和大葱~适合下饭
4️⃣风沙鸡
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
正常鸡味,皮很脆~很不错
5️⃣炒傀儡
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
是用莜面和土豆做成小块,然后炒熟的~
💛凤临阁💛巨奢华,不输于米其林的凤临阁👍
1️⃣糖醋丸子
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
最爱 糖醋肉丸 酸甜好吃不腻!
2️⃣百花盛开烧麦
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颜值满分 馅料是各种 有肉馅的 牛肉的 羊肉的猪肉的 还有蔬菜陷的 烧麦上的彩色点缀标记着不同的口味
3️⃣黄米凉糕
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
软糯香甜 很有嚼劲 淡淡的甜味一点不腻人 推荐!
4️⃣葫芦丝
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
外面不大容易吃到的菜 凉拌很清爽 酱汁很开胃推荐
5️⃣红油宫廷鸡
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是 一桌里最爱吃的一道菜!下面是红油麻酱!麻酱味道特别特别香每吃一口都要沾满料汁
💛北魏家宴💛点的都是主打菜
1️⃣烧饼薰肘子、
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个肘子真是软烂入味,是软软的那种,薰味特别浓郁,把配菜都搞到烧饼里,味道杠杠滴
2️⃣平城烤鸡
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个就更绝了,我其实是一个不爱吃鸡肉的人,没想到这只鸡让我欲罢不能,直接甩进肚子半只鸡,它的口感也是软软的,这个鸡是限量的
3️⃣胡饼
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个饼就是乳酪和奶香味十足,是现烤现吃的那种。味道还好。
4️⃣百香果拌冰草
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个菜呢也是比较让人惊讶的,我是第一次吃,它是结合了百香果的酸甜,还有冰草的脆,一口吃下去感觉很脆爽。
这么多的美食等着你,你还在等什么?快来大同吃吃喝喝,玩玩呀。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
125
评论
取消
查看全部
云小培
2023-06-06 19:20
大同美食你吃遍了吗️大同旅行—美食篇
🍀老柴削面👍👍👍,面很劲道,是偏肉沫状的卤,油偏少型。这家店是开到凌晨一两点的那种,如果晚上十一二点才到大同,小柴削面是首选。
🍀小梁刀削面👍👍👍,这家是开了二三十年的老店,保留着最初刀削面的味道。油相对偏多,是那种大块的肉卤,尖椒清爽而不辣,烧肉真的是一点也不油腻,我这种从来不吃肥肉的人吃起来都特别香❗️
🍀王老五粉豆腐👍👍,这家也是开了二三十年的老店,粉劲道Q弹,豆腐软而不粘,喜欢吃豆制品的伙伴不容错过❗️
🍀羊杂粉👍👍,物料实在,羊杂和粉一样多,味道很正宗。
🍀稠粥,就是小米粥的固态版,甜的粥和咸的汤混合,别有一番味道,外地一般没有,来大同特别建议尝一尝,吃完肚子特别实在。
🍀紫泥369,黄米凉糕👍👍👍,只能说超级好吃,必点;油泼沙葱莜面👍👍,吃到嘴里面有一种西北风味,特色美食值得一试;浑源凉粉,感觉和平时吃的凉粉没什么区别;蒙古烙饼👍👍👍,很惊艳,奶酪拉丝,味道巨棒;沙棘汁,一个字形容就是酸,怕酸的人慎点。
🍀龙聚祥烧麦👍,烧麦很大,味道整体来说还好。
🍀兔头👍👍,有五香的也有香辣的,第一次吃兔头,味道很棒。
🍀库记串店👍👍👍,清真餐厅,开了有二三十年,里面的炸串10元15串,都是纯牛肉,性价比高,味道也还行,烧烤也好吃,推荐❗️
🍀凯鸽酒楼,炸油糕👍,有豆沙也有韭菜鸡蛋的,味道不错;过油肉👍👍👍,价格实惠,肉片很嫩,味道很棒,一点也不腻;三鲜白菜砂锅👍👍👍,有一些胡椒巨好喝,并且还能免费续汤;草莓汁👍👍👍,草莓纯度巨巨巨高,还有碎冰碴,特别好喝,一扎根本不够喝;凯哥风沙鸡,炭烧肘子和碳烤羊排就是正常的味道,实惠又好吃,只是没有太多让人惊艳的地方。总之,凯鸽酒楼必来👍👍👍,服务很好,我们去的水泉湾店,免费送一大碗具好喝的八宝粥,并且我们点的汤还能免费续🌟,确实是惊艳到了。
19
大同
新浪微博
QQ空间
微信
117
评论
取消
查看全部
一颗小透_2182
2023-12-21 10:14
山西大同|古城墙内的大同美食必吃攻略
大同真的好好吃呀!每次来都有新的收获。
^
📍凤临阁
凤临阁的装修简直太精致了,不吃饭都想进去参观一下。排位真的要等很久,建议提前订位,菜品和价格适中。
【凤趴窝】这样的菜要提前预定!不是排上位子就能吃到的。
【百花烧卖】9种不同的口味,鸡鸭鱼猪牛羊虾素蟹,值得体验。
推荐:百花烧麦、浑源凉粉、葫芦丝、凤爬窝
^
📍龙聚祥烧麦馆
可以从早吃到晚的一家馆子,更像是大同精品小吃汇集,便宜又好吃,份量不大,一次品尝多样,我喜欢。
【王府秘制鸡】去晚了没鸡吃,进门必点半只鸡,然后坐下来慢慢看菜单,随便点开心就好。
【香炒大同鲜黄花】大同的炒黄花菜也是一绝。
推荐:秘制鸡、烧鲜黄花、过油肉、黄米凉糕、兔头、沙棘雪梨
^
📍喜晋道
简简单单就是吃面!一个人也能吃,一群人也能吃。喜晋道的刀削面可能是我吃过最豪华的,各种配菜加持,汤底也很重要。各种口味的面吃一周都不重样,面汤是免费的无限续杯。
推荐:传统肉沫面、雪菜肥肠面、小菜
^
📍云锦会·大同小馆
【牛肉什锦锅】吃个新鲜感,原汁原味什锦锅,荤素搭配,还准备了腊八蒜和山西醋,结合这天气,吃得真得劲儿。
【广灵小米焗酱肉】地方特色菜,别说还挺好吃。
推荐:广灵小米焗酱肉、过油肉、牛肉什锦锅
^
📍紫泥369杂粮季
人气也是非常高的一家,菜系的话感觉像晋菜和内蒙菜的结合,种类很多很多,味道还不错。
【大鱼泡饼】招牌菜,汤汁比鱼还好喝,人少的话一道菜吃饱了。
推荐:大鱼泡饼、梅菜鸡翅、凉拌沙葱、黄米凉糕
16
大同
新浪微博
QQ空间
微信
111
评论
取消
查看全部
亲爱的旅行吧
2020-10-25 14:53
大同美食
1、凤临阁🔥🔥
装修:环境超级棒据说花了四个亿,卫生间都是铜的,古色古香,白天夜晚拍照都是极美的,去一趟大同必去的地方,人均100左右,推荐糖醋丸子,百花烧卖,葫芦丝
2、龙聚祥🔥🔥
景区内古城一家,很多当地人在那吃,厨房开放式很透明很卫生
菜品:主要烧卖,过油肉,浑源凉粉,我们吃的牛肉烧卖,皮冻和,手撕牛肉也不错
3、369紫泥粗粮季😋
离烧卖店不远,是大同当地菜和一些常见菜,价格很实惠
推荐:黄米凉糕 莜面窝头烤羊肉串,黄米凉糕是🌹汁淡淡的甜,黑色的是墨鱼水饺,贝勒爷烤肉也是大众点评很高分的,还有那一个沙枣窝头就是黄米面做的吃惯细粮的我不建议吃😂
4、东方削面
是一家连锁店,但迎宾路这家是网红大卡店,感觉牛肉面和羊肉面都还不错,豆腐串也可以,我们两个人没吃完,量很足
5、帅府羊杂😋
城内一家超级任性,只有早上有,晚上人家关门,我们点的羊杂粉,没有点纯羊杂,不过也很好吃,纯正
6、胖来来兔头
我老头不吃偏要给我买两个,说有名,尽管很好吃,但我想一般吃不了🐰肉的人还是别尝试了,浪费,对于喜欢吃的可以尝尝五香麻辣的,
7、小媳妇凉粉😋
这可不得不说了,这有名啊😛,凉粉超级薄,最重要的是🌶️油非常哔了,山西的辣椒油不辣很香,真想带回来✈️太难受只给同事带回来一盒小媳妇凉粉啥都有了,醋也是很棒的
8、凯鸽🍲
这最热闹的华林新天地里一家,火锅正常,爱上了他家小油饼,和小油条炸的那叫一个😋,和这边🍞似的,主要还便宜啊
自己旅游的心得,希望对大家有帮助😄😘😘
大同
新浪微博
QQ空间
微信
412
评论
取消
查看全部
FrankX_4418
02-18 16:12
大同真的是好吃到爆的地方
在大同吃了五顿饭 每一顿都不踩雷
Day 1 10:30到达古城
先去龙聚祥取号 第一批进去吃到了
门口写着10:30取号 但可能提前一点也可以取
吃完龙聚祥 去对面紫泥取晚上的号 66号
晚上差不多6点也吃到了
Day 2 中午在浑圆古城吃的小媳妇
推荐 黄芪羊肉 一点也不膻
晚上吃的北魏家宴 没有一道菜踩雷
菜 精致 服务 也很好 特别推荐酸奶
Day 3 早上去 念夏咖啡 喝了杯拿铁 推荐
中午又去北魏家宴 因为太好吃
个人推荐口味排序
北魏家宴👉龙聚祥👉紫泥369
大同
新浪微博
QQ空间
微信
59
评论
取消
查看全部
蓝岛记
05-18 18:27
大同!你不宣传美食你糊涂呀!!!(附攻略
大同!!一座严重被低估且性价比极高的城市
来大同吃了三天快乐了三天😍
性价比巨高 人均70以内吃到撑!!
三家绝对不踩雷的饭馆儿(有机会再去吃!)👇🏻
❶田园北魏家宴(平城烧鸡绝了👍)p5-6
推荐:平城烧鸡 刀削面 沙棘汁 (它家黄米凉糕不好吃)
❷紫泥369(黄米凉糕好吃!)p7-13
推荐:梅干菜鸡翅 黄米凉糕 过油肉 酸菜茄条扒筱面 阳高粉丸子 (它家沙棘汁巨酸)
❸凯鸽酒楼(蒜香鸡翅好吃!)p14-16
推荐:蒜香鸡翅 红烧鲽鱼尾 过油肉 炝拌黄花 手抓蒜香骨
❗️总结一下:
沙棘汁——北魏家宴的最好喝
黄米凉糕——紫泥369的最好吃
性价比——凯歌酒楼无敌!
❗还有一家面包店 只有大同有❗
❹合笙财 (推荐冰面包和沙棘冰激凌p17)
还有好多好多没吃的店,比如 红旗大饭店,龙聚祥,都在大同古城里!!
另外 三天2晚的旅行攻略附上!(最后一页❗)
18
大同
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
小马同学爱旅游
04-04 09:35
亲测大同美食篇,想去大同的进来看
图1️⃣ 紫泥369(鼓楼店—晚餐
羊杂、凉粉、茄子、莜面、沙棘汁都不错,推荐!
排名第一的黄米凉糕一般般。
图2️⃣ 龙聚祥(鼓楼店)—早餐
👍👍羊肉烧卖、羊杂、开锅豆腐,麻叶推荐!
豆腐脑、内蒙奶茶也还可以,按需选择。
‼️‼️麻叶虽然3.5很便宜,但是很大一个,千万不要点太多,四个人吃一个差不多。我们三个人点了三个😢半个都没吃完。
图3️⃣ 凤临阁—晚餐
👍👍沙棘汁非常浓稠,推荐!
三鲜百花烧卖、过油肉、糖醋丸子、浑源凉粉都是必点。
浑源凉粉是热的,没有紫泥369的好吃。
图4️⃣ 东方刀削面/喜晋道—(早午晚均可)
喜晋道排队人太多了,去吃了本地人推荐的东方刀削面,也是很不错👍
图5️⃣ 二女凉粉(应县木塔附近)
👍👍凉粉和面皮,6块钱一碗,闭眼冲!
大同
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
思小胖变成思大
03-23 10:20
食在大同,三天假期浓缩精华版
来大同您就奔着两点,古迹和美食。
大同真的太好吃了😍就算在景点,味道和价格也不会让您失望。小编作为一名土生土长的本地人,真是爱死大同的美食了,每次说要减肥,但是总能发现新的,好吃的“减肥“路线HAHAHA…总得来说,来大同你就甭想减肥了。
❤️❤️接下来就由小编给您推荐大同特色美食❤️❤️
1️⃣️ 刀削面,豆面,抿扒股
2️⃣凉粉,粉皮
3️⃣羊杂,粉羊杂,豆腐粉
4️⃣烧卖
5️⃣油糕(豆馅,素馅,髓油馅),素糕
6️⃣铜火锅
7️⃣兔头
8️⃣莜面(莜面绳绳,莜面栲栳栳,莜面窝窝)
9️⃣稠粥
🔟 块垒
1️⃣️1️⃣️黄米凉糕
❤️❤️大同特产推荐❤️❤️
1️⃣️山西老陈醋
2️⃣阳高杏脯
3️⃣沙棘汁
4️⃣凉粉
5️⃣黄花
6️⃣ 混糖月饼
7️⃣煤雕
8️⃣胡麻油
❤️❤️大同特色餐饮(饭店)推荐❤️❤️
1️⃣️刀削面(东方削面,红福豆面,喜晋道,二板削面,梧桐面食,七中削面…)大同刀削面随便进一家味道都不会差
2️⃣凉粉(顺意凉粉,小媳妇凉粉,萍萍凉粉,春叶凉粉…)
除了凉粉还有粉皮,面皮,大同的凉粉好不好吃,主要在于辣椒和辣椒油
3️⃣羊杂(张老人羊杂,贺老人羊杂,老六羊杂,老徐早点…)
4️⃣烧卖(龙聚祥,凤临阁,…)
5️⃣铜火锅(鼓楼东街老火锅,老爷庙风味美食府,明月轩…)
6️⃣莜面(西北莜面村,北魏家宴)
7️⃣大同人本地的饭店(紫泥369,凯鸽酒楼,弘雅饭店,泰福楼)
只要来大同刀削面,豆面,粉羊杂,凉粉,凉糕,烤饼,肘子,过油肉,烧卖,您就闭眼吃吧😆要是您和我一样爱美食,小编建议您带上健胃消食片,你懂的😊
大同
新浪微博
QQ空间
微信
234
评论
取消
查看全部
女侠慢走
2021-07-21 11:55
大同探店|平价米其林·刀削面里的爱马仕
来大同,吃刀削面是必选项,听说大同开了家“网红刀削面”那就一探究竟。
🔥店名:喜晋道
🔥位置:清远街钟楼南侧B区1号商铺
🔥营业时间:7:00-22:00
🔥人均:20
🉑️环境:整体装修完全颠覆了以往的面馆风格,有点儿像日料店,进门看到中间的操作台上方利用了酒吧的风格,却摆满了各种调料瓶,有边桌也有围坐在操作台的餐台。
午餐时间点里满座,店里店外都坐满了,看了看菜单,很亲民也很平价。
🉑️价格:刀削面套餐19元,包含一碗面(面里一颗卤蛋、一条豆腐干)、两个小菜,这对于大部分人完全能吃饱,我是一碗没吃完……
🉑️菜品:
『肉沫刀削面』面的味道不错,面条很入味儿,汤汁没有很油但也不失肉香味儿,卤蛋豆腐干是刀削面的标配,这两样同样做的不含糊。
『扒肉条』很大一块五花肉,肥瘦相间,炖的很入味,并且肥而不腻。
『四川泡菜』为了爽口,小白腌的脆又入味。
『沙棘汁』山西也产沙棘果,所以借机会尝尝沙棘汁,酸酸的口感味道很浓,冰凉的口感很适合夏天。
❤️❤️❤️非常喜欢的一家店,定没有“华而不实”,反而处处做的很极致,真的是一家把普普通通刀削面做出高品质平民家的面馆。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
53
评论
取消
查看全部
再多买一点好啦
04-12 11:07
在大同!!一天吃五顿之后!!我悟了!!
清明去大同玩了三天!!
在吃方面整理了不踩雷的小tips!!速速接住!!
❤️❤️❤️餐馆篇:
1️⃣首先就是一定要提前打电话确认位置多少以及大致排队时间!!不要跑空了,我们去蔡家酒楼的时候就是打电话的!!因为近的哪一家要排队我们立马去了远一点点的一家,入座就吃了!!
2️⃣口味方面:
🔴1、黄米凉糕!!“凤临阁”的好吃!!
🔴2、莜面!!“紫泥369”的好吃!!
🔴3、烧卖!!“龙聚祥”的好吃!!
🔴4、刀削面!!“喜晋道”的好吃!!
🔴5、酸汤羊肉!!“蔡家酒楼”的好吃!!
3️⃣服务方面:
🔴1、紫泥369拼桌不按号叫,导致后面的人都吃上了我还没吃上,等了2h特别生气。
🔴2、凤临阁的环境是我觉得最大气最有感觉的!!很气派!!服务也很好!!
🔴3、凯鸽的服务很一般,非常乱,几个服务员给我一种晕头转向的感觉,拼桌也拼不好……
🔴4、龙聚祥是我觉得最热情的一家了~~会主动问要不要点评收藏送醋~~上菜态度也很好!!
小吃篇:
1️⃣沙棘冰面包!!不一定要去网红店!!感觉是随便买都好吃的!!沙棘很酸很酸,但是冰面包淡化了酸味,整体融合的超级棒!!
2️⃣海鹏月饼!!好吃的!!有四种口味!!感觉冰糖蜂蜜的最甜~~他家的酸奶方糕(p2中上)超级超级好吃!!非常推荐!
3️⃣醋味冰激凌!!(p2中右)真的就是醋味!价格10r还能接受,但是真的属于吃两口吃不下第三口的程度😂😂😂有点奶香但不多。
4️⃣茶语小生奶茶!!太可怕了他们家的小料,全部都加一杯能有20+种,是“奶粥”!!可以尝试一下,挺新奇的。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
痛失网名
04-27 10:01
大同 一人游 吃到的9种特色美食
我在大同两天一夜就随便吃了点小吃,但把集中特色都是过了✌️
简单了解了一下大同美食,下次再来好好吃!图上的定位都可以点进去看位置~
😋沙棘冰面包💰10r
酸酸甜甜 冰冰凉凉 第一次吃沙棘 特别爽口清新
😋七中风味炸串💰17r
听说是大同人的童年回忆,但我没去到最多被提及的那一家,他们裹的那一层面糊确实很香!
😋太古饼💰10r
实心饼 表面是脱了皮的芝麻仁 吃起来是酥而不硬 里面是很绵密的软 口感有点像放久了的桃酥
😋龍聚祥烧卖💰30r
也是很出名的店,但我觉得烧卖一般,猪肉的比羊肉好吃,羊肉味还是有点大的
😋黄米凉糕💰12r
应该也是本地特色小吃了,看见遍地都是这个,一屉一屉的,用当地软黄米做,铺在芦苇叶上,不同味道还会撒上芝麻、淋上红糖、桂花蜜,也有的加沙棘。我还挺喜欢的,也是冰冰凉凉,因此口感糯而不粘
😋凉粉💰10r
大同的凉粉好像格外粗犷,但神奇的是它依旧很入味,一口嗦一根也真是爽,撒上当地人说的“莲花豆”,记得加上桌子上的辣子油,香味翻倍!
😋刀削面💰10r
选择太多,于是选择随机去了一家,看向是比我印象里的刀削面要窄一些,但是吃起来比我想象中还要劲道,面条表面略带凹凸不平,保证调味可以附着在上面,特别是加了辣子之后,会感觉面条迅速入味
😋超然老面包💰7r
看到一些爷爷提着大袋子面包从这里出来,我又没忍住,买了一个大面包。好吧好吃的,没有想象中的老式面包的甜腻,很松软
一个人去大同,看到的想去的都是大餐厅,一个人吃实在是有点亏,所以大同有什么适合一人游一人食的特色美食and推荐店铺吗!
13
大同
新浪微博
QQ空间
微信
53
评论
取消
查看全部
珈煜_2448
04-06 12:45
大同本地人强烈推荐的刀削面!
来大同一定不要错过大同刀削面,这五家都是本地人常吃的非常喜欢的店!二板和小梁还有喜晋道道卤肉面都属于肉块较大,可以加一些肥肉,爱吃油香的爱吃肥肉的一定要吃这三家!东方和任记还有喜晋道大卤肉面都是肉沫面,偏瘦但也很香,两种不同口味。和你在其他城市吃到的完全不一样!吃一次就会爱上!
大同
新浪微博
QQ空间
微信
26
评论
取消
查看全部
你我都活在花花
05-22 21:40
大同本地人强推的美食,吃完这20道菜再说
大同真的是碳水之都,写完这篇美食推荐,发现十个有八个算主食😂
🥢去哪吃特色菜
🔴1、凤临阁
环境好,有点历史故事,但我真心觉得这家味道一般,我们家都是宴请外地亲戚朋友才去
🔴2、紫泥369
必推,口味没的说,就是人多,南环路店比鼓楼店人能少点
🔴3、三道菜+🔴4、北魏家宴
这两个可
🔴5、凯鸽
以前总去吃火锅,炒菜也比较平价
🔴6、龙聚祥
想吃烧麦去这家
🥔特色菜有什么
凉菜
-凉粉,必点,卤子蘸鞋垫儿都好吃,凉粉不用特意找店吃,饭店都有,硬要专门吃的话,选顺意凉粉和小媳妇凉粉
-苦菜,味道不苦哈
-黄米凉糕,必点
-家常拌粉,家常拌凉菜的味道
热菜
-过油肉,
-黄花菜,大同市花,谁家的市花是个菜啊
❤️主食
-炸油糕,也叫泡泡油糕,饭店叫法不一,主要有三种:
黍子糕,外表金黄色,馅儿有菜馅和豆沙馅
高粱糕,外边偏紫色,馅儿是五仁的,这几年才流行起来
老话讲——“三个油糕一碗菜”,当地大人正常饭量是三个。但是外地的朋友们,还是少点点儿,先尝尝,这个东西还是有点扎实。
-莜面,莜面鱼鱼,莜面墩墩,莜面窝窝,莜面靠姥姥,炒莜面,做法很多,点一个就行,主食+菜这么个组合。
-炒块垒(炒傀儡),哈哈哈,这个名字很难解释是什么,太原那边叫炒不烂子。原材料就是白面+土豆,蒸完再炒,最后放小葱。
🍜面食
大同被大家熟知,除了煤炭,就得是刀削面了。
除了刀削面,本地人还爱吃抿八股,抿豆面,压豆面。抿八股原材料是土豆和白面。
吃面的时候,配菜可以加豆腐干,丸子和扒肉条,主要看自己喜好。
🍜面去哪吃
🔴1、东方削面,连锁且平价,种类丰富,上面提到的基本都有
🔴2、任记七中,🔴3、老柴,网上推得也比较多
🔴4、喜晋道,网红店不做评价
🍞早餐
-羊杂粉
口味香辣但是不辣,土豆粉+羊杂组合在一起,再配根油条,真的绝了!我不爱吃羊肉,吃羊杂只嗦粉,和我同行的亲戚朋友能得双份羊杂
-稠粥
对外地人来说是冷门,一碗蒸小米+一碗配菜的组合,好吃
那些面食也都能当早餐,连锁店面就是孙记包子和东方削面,街边的野摊子看着上人多去吃就行。
11
大同
新浪微博
QQ空间
微信
5
评论
取消
查看全部
春夏秋冬_4814
2023-07-30 21:48
山西大同|本地人推荐不踩雷的美食老字号!
之前的美食小店推荐第一弹很受大家喜爱,有动力再更新几家咱们纯纯本地人吃的老字号。可能名气没有排长队的紫泥369,喜晋道等更容易被外地人熟知,但味道绝对是大同人最正宗的老字号!总之四个字,好吃不贵!
🔴永和红旗美食城
人均:70-100RMB
二十多年老店,大同人有口皆碑。本地特色菜味道绝不会出错
🌿 🌿 🌿推荐:
凉拌萝卜缨(脆口,酸甜口),凉拌苦菜(蒜蓉,清爽下火)
过油肉(必吃!),糖醋丸子(糖醋口香到爱惨了)粉羊杂(必吃!吃就完事儿!)
炒块垒(粗粮制作,一点不干涩,入口满满的香味)麻叶(甜的油炸主食,脆脆香香)
🔴泰福楼杂粮面食
人均:15-20RMB
泰福楼本身是大同老字号,铜火锅出名,主店旁边开了旗下特色面食店,味道不输东方削面,喜晋道
🌿 🌿 🌿推荐:
猪肉刀削面(哨子很香很入味,一点也不油腻,喜晋道我真的觉得太油),猪肉压豆面,羊杂
🔴杨女粗粮快餐
人均:10-15RMB
集齐各种大同粗粮美食,抿豆面,压豆面,稠粥,适合大同宝宝体质的早餐店,店面小但整洁,有融入本地的烟火气
🌿 🌿 🌿推荐:
稠粥,搭配凉菜热菜;抿豆面;豆腐粉
大同
新浪微博
QQ空间
微信
57
评论
取消
查看全部
Kevinwwwc
01-23 18:01
跟着网友总结的大同美食,一个没有踩
✅去大同之前,在网上被安利了许多大同美食攻略,在三天的行程中时间里吃了这些,真的hin不错!推荐推荐!
1️⃣刀削面
来大同一定要吃山西刀削面,网上比较火的是喜晋道,在大同有很多家连锁店,价格偏高。小南街削面,价格亲民。我比较推荐后者。
2️⃣大同烧麦
和南方那种糯米烧麦不一样,是羊肉烧麦。烧麦种类很多,我点的是普通的羊肉烧麦,很香一人能吃仨哈哈哈。
3️⃣什锦老火锅
这个我真的强推!什锦铜锅太好吃了,里面有肉有菜,两人份菜100出头。我是在明月轩火锅吃的,老板人非常热情,告诉我们点一个锅就够了,多点真的吃不了😂他家的糖饼也很好吃!
4️⃣黄米凉糕
黄米凉糕就是典型的西北菜,吃起来糯糯唧唧的,比较甜,可以蘸沙棘汁和白糖。
5️⃣过油肉
山西菜的招牌了,外地人第一次吃感到很惊艳!肉很滑嫩,非常下饭!
6️⃣醋溜丸子
来山西怎么能不吃醋,于是点了个醋溜丸子。酸酸甜甜的很好吃,必点菜!
7️⃣凉粉
在大同市内和应县都吃了凉粉,我还是觉得应县木塔旁边的凉粉非常好吃!就在木塔旁边的二女凉粉,有凉粉有鸡蛋和凉菜,一碗下去连汤带粉都吃干净了!太满足了!
8️⃣沙棘汁
山西也是沙棘的产地之一。新鲜的沙棘汁会比较酸,建议怕酸的人还是不要尝试了!
📍推荐餐厅:小南街削面、紫泥369、凤临阁、明月轩火锅、二女凉粉(应县)
大同
新浪微博
QQ空间
微信
33
评论
取消
查看全部
C大豪豪爱到处吃
2023-07-07 22:43
大同三天根本吃不完!
不得不说,山西太多好吃的了!大同的碳水之乡的名声也不是盖的!
请看美食体验——
📍凯鸽酒楼
(详细菜评看图3)
⏰建议时间:下午4:30-5:00,迟了要排队!
✨特别推荐:风沙鸡,过油肉,烧麦
💗体验感:凯鸽性价比很高!每桌都送了果盘和糖水,糖水很好喝!菜即使半份,还是很足料!
📍龙聚祥早餐
(详细菜评看图5)
⏰建议时间:6:20-6:40到店,店铺6:30开门,6:45排队下单
✨特别推荐:羊肉烧麦、大头麻叶、粉羊杂
💗体验感:好吃!虽然很多人说鼓楼人多,但节假日哪里人会少呢?建议大家想吃上丰富又满足的早餐,就一定要趁早哦~
📍龙聚祥晚餐
(详评看图7)
⏰建议时间:下午5:00开门,建议4:30左右到可以吃上现场!
我们5:04到,已经很多人在外排队等第二波晚饭,果断选择打包队伍,5:45就打包好带走啦~
✨特别推荐:糖醋里脊、炒鲜黄花
💗体验感:服务态度也挺好的,价格虽然不如凯歌实惠,但是味道很值得咧
📍帅府街羊杂
(详评看图9)
⏰建议时间:我们早上将近10点到的,不用排队~其他时间应该也还好
✨特别推荐:粉羊杂、豆腐粉
💗体验感:看了当地朋友的推荐来的,完全没有失望,超出预期的好吃!这是一家自己家里开的小店,环境很普通,如果介意环境的就忽略哈
📍任记七中刀削面
💗体验感:码子很咸,调味料偏重,面条是面条,肉是肉,汁水没有融进去面条的感觉(仅个人感受,如果有觉得好吃的朋友,冒犯了!)
📍东方刀削面
💗体验感:咸淡刚好,清盘,比较适合广东口味,比较惊喜的是那里的小菜-辣椒,好大好大一根,酸口的,比较辣,可以尝尝~
景区美食
📍悬空寺—浑源凉粉
位置:景区美食街
💗体验感:悬空寺位于浑源县,我们定是要尝尝浑源凉粉的,第一次吃感觉很清爽解暑,辣椒油是很香的,一点也不辣,直接来了第二碗,爱吃醋的我们汤底都给喝完了😊
📍应县木塔—二女凉粉
位置:景区门口美食街
✨特别推荐:滴溜、夹肉馍、凉粉、猪蹄
💗体验感:滴溜是用碱做的,要吃得惯这个味道的才可以,夹肉馍比较意外,没想到景区也有美食!
总的来说,山西不缺好吃的!但!山西也不止美食,古建也非常值得来一趟~
对景点有兴趣的小伙伴可以看我另外一篇笔记哦
13
大同
新浪微博
QQ空间
微信
721
评论
取消
查看全部
西子_3291
2023-07-22 10:18
大同最全美食攻略!跟着本地人连吃15家餐馆
Days1️⃣️
北京北出发,高铁一路向西2h到达大同南站啦
大同夏日很凉爽太适合避暑
因为朋友是大同本地人‼️
所以到达后带我去了游客和本地人都爱去的
🥢【紫泥369粗粮店】
💰82
⏰11:00-14:30,17:00-21:30
⚠️他家鼓楼店排队等位很久,所以本地人都去不需要排队的❗️西环和南环店❣️
他家过油肉,沙葱莜面,黄米凉糕,油泼沙葱羊肚超级好吃✅
阳高粉丸子(粉条做的丸子)浑源凉粉(有点像东北的拉皮)梅干菜鸡翅(有点咸)
这家店服务态度特别好
因为我们就两个人,所以很贴心的提醒我们有些菜品可以点小份❤️
吃饱喝足,我们驱车前往著名的<华严寺>参观了<九龙壁>
因为这几家店都在鼓楼里所以陆续打卡了
🥢【喜晋道】
💰36
⏰7:00-10:00,11:00-15:30,17:00-21:30
点了他家招牌:传统肉末面(面很筋道但有点油)
卤肉面(大块肉丁,超级满足)
🥢【帅府街羊杂】
💰12
⏰7:00-14:00
他家店面很朴素,都是本地人去吃,大家一般都是一碗粉羊杂配一块油饼
我们也点了一碗粉羊杂¥10(但个人感觉有点咸,粉特别像东北常吃的土豆粉)
🥢【胖来来兔头】
💰72
⏰9:30-14:00,16:30-次日2:00
来大同才知道本地人也特别爱吃兔头
他家兔头有很多口味,其中香辣味必须五只起卖¥12/个
吃饱喝足马不停蹄奔赴壮观的<云冈石窟>
🥢【凤临阁】
💰103
⏰11:00营业
他家鼓楼店排队要很久,于是本地朋友带我们去了味庄店
招牌“百花盛放烧麦”是真的好看,但因为刚从内蒙游玩回来,顿时就觉得似乎没有宣传那么出彩
吃完饭我们绕着古城墙遛弯,天气舒适凉爽太惬意了
🥢【云锦会】
💰74
⏰11:00-14:30,17:00-21:30
受朋友家人邀请,晚饭又加餐一顿
他家基本包含了大同所有的美食特色,鼓楼店装修特别精美,沙棘雪梨超级爽口开胃
🥢【电信街/康乐街】
大同最有名的烧烤夜宵一条街,晚七点以后你可以感受到浓郁市井热闹气息,因为紧邻内蒙所以大同牛羊肉都非常鲜嫩,这条街烤串店偏多,朋友说【傻瓜】和【无敌】这两家他们经常来
大同
新浪微博
QQ空间
微信
244
评论
取消
查看全部
纳米是我呀
2020-02-20 19:18
大同美食推荐(本地人宅家用心整理)
大同美。大同不仅山美水美,而且还是一座美食之城。无论肉食还是面食,或者风味小吃,都有其独到之处。💯
1⃣刀削面
山西素有“中国面食之乡”美名,刀削面被称作“面食之王”。面条中厚边薄,棱锋分明,形如柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
2⃣压豆面
使用压面机压制而成,最终成品形如一般面条,呈长条棒状。比起刀削面,压豆面吃起来明显更加滑溜,也相对易嚼易咽,同时也多了一分豌豆之味,别具一格。
3⃣莜面窝窝
莜面窝窝,右手食指与中指间夹着一块莜面,右手在光滑的砖上一推,一块莜面薄薄地留在了砖上,左手食指一卷,码放在笼屉里。
4⃣玻璃饺子
又叫水晶饺子,是大同一带颇有名气的一道小吃,因和面时加入土豆淀粉,饺子皮呈半透明色而得名。
5⃣凉粉
绵软顺滑而又不失韧劲,能顺着嗓子一直滑下去,红油香而不燥,豆腐干很有嚼头,莲花豆炸得酥脆,几种口感对比吃起来让人回味难忘。
6⃣滴溜
大同的玉米凉粉,也叫滴溜儿。
黄莹莹颤悠悠,灿如美玉、细如脂。
7⃣黄糕
黄糕也叫素糕,是大同一种常见的家常粗粮主食,原料是黄米面,具有“黄、软、筋、香”四大特点。
8⃣油炸糕
油炸糕就是把黄糕包上馅经过油炸这一道工序。个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。
9⃣羊杂
大同羊杂的吃法比较粗犷,半粉半杂。羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等。其中的粉是土豆粉条。
1⃣0⃣兔头
最经典的大同味道是红焖兔头。有五香、红焖、麻辣几种口味。
1⃣1⃣块垒
是将煮熟的土豆擦成丝与莜麦面揉搓混合,上蒸锅蒸熟后再加入油、葱、蒜等炒制而成,最终的成品呈大小不一的颗粒状。
1⃣2⃣开锅豆腐
制作简单快捷而又口味口感上乘。蓬松的炸豆腐吸饱了汤汁,一口入嘴后只感觉汤水在口中爆开,豆腐的绵柔劲道感也毫不示弱。
1⃣3⃣大头麻叶
柔韧劲道而又油润甘甜,即使不用配其他食物,仍然能让人口舌之欲得到满足。
1⃣4⃣大同老火锅
大同老火锅是以铜锅为容器,将各类蔬菜和肉类都整齐的码在火锅里煮熟后再端上来吃的。
1⃣5⃣百花烧麦
边口雪白,如同梨花开瓣,透过面皮可以看到肉馅,皮薄肉嫩,其味道十分鲜美,色香味形俱佳,被誉为大同一大名吃。
1⃣6⃣阳高杏脯
肉质细腻、酸甜可口。大多远销日本、东南亚等国际市场,被老外称为中国名贵小食品。
1⃣7⃣扒肉条又叫小烧肉,色泽红润,酥软可口,肥而不腻。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
128
1
评论
取消
查看全部
林妹妹爱说梦话
04-10 23:52
大同必吃美食超详细点评假期免排队攻略
大同太好吃了,清明人多但也可以不排队攻略来啦!
山西菜都偏咸,凯鸽&福兴斋一定要去!
🔴龙聚祥 ⭐⭐⭐
很一般,鸡鱼去晚了都没了,菜品少,最火的烧卖我觉得很一般
🌿免排队:万达店下午四点多可在点ping排号,记得调闹钟抢,很快入口就关闭了
过油肉:比凯鸽清淡,可点
炒黄花菜:这个爽口肉丝也嫩
烧卖:很一般外皮很干,内陷特别咸
黑豆腐:必点👍豆香味浓郁,吸满汤汁好吃
糖醋里脊:醋味很大,吃不惯
毛血旺:中规中矩,比好吃的毛血旺差很多
🔴凯鸽酒楼⭐⭐⭐⭐⭐
小🍊可预约,华北星店好吃还有团购!大同最好吃的一顿👍🏻
小炒肉:全场最佳,盲点的巨好吃
凉拌黄花菜:必吃!清淡解腻好吃
黄米凉糕:糯叽叽脑袋狂喜,桂花香味浓郁
炸油糕:黄米的外皮糯香,没北京炸糕油,鸡蛋馅&豆沙都好吃 豆沙自己做的不甜腻
什锦铜锅:下面有点咸但很好吃!可以要一份辣子!
炒块垒:南方人吃不惯,北方人觉得贼香,就是炒面粉?
风味茄子:酥脆焦糖壳,太好吃了必点!
沙棘汁:第一口酸第二口甜,喝多了不行有点腻
地皮菜烩土豆:酸的土豆丝,好吃清爽!
🔴二女凉粉 💥🧨💥🧨💥🧨踩雷
😞千万不要排队!平时绝不会吃那种!
滴溜&凉粉&高阳豆干:一个味 醋+辣椒油
豆干本身还行挺劲道,都是冷的!!!
羊杂:20特小一碗,坑😞
甑糕:就是蜜枣 比牛街的差远了,齁甜腻
馅饼:不排队就能买,正常主食水平
🔴福兴斋烧麦⭐⭐⭐⭐⭐
古城西门,人少不排队,人均十几块吃到撑
🌿本地人推荐,说比龙聚祥好吃,真的信我!
烧卖牛肉18💰 羊肉20💰一笼8个,爆汁纯肉馅!
牛杂刀削巨大一碗特别劲道!羊杂粉也很干净粉非常滑嫩!
🔴东方刀削面⭐⭐⭐⭐⭐
人均15💰 本地人推荐的连锁,在古城外面
👍性价比之王,巨便宜好吃还不排队
传统猪肉卤巨好吃,贼劲道卤也很多肉
一定点炸豆腐,吸满汤汁真的绝👍
🔴阿玛锦盒酥⭐⭐⭐
西门新开的酥饼,16💰十个口味任意拼
外皮一绝,现烤的酥到满地掉渣!刚烤出来真香
内陷比较传统 糖很多 甜度很高
推荐黑糖和玫瑰,黄花味道的没吃上感觉应该很好吃
最后两张是排队方法,清明假期也可以免排队👍
大同
新浪微博
QQ空间
微信
147
评论
取消
查看全部
快乐鹅yoki
04-06 21:14
【旅行-山西大同】一天半都能库库猛吃些啥
龙聚祥烧卖:羊杂粉汤强烈强烈安利真的很绝!
👍紫泥369:奶酪饼不腻,属于主食,带点咸,黄米凉糕很好吃,但是糯米类型容易不消化
😍东方刀削面:啊啊啊啊啊太太太太好吃了,山西的刀削面绝了啊,我永远爱它!
😘顺意凉粉:跟别地方任何一种凉粉的口感都不一样
👍手工醋:店里苹果醋的特调饮品更推荐,别只买冰淇淋!
沙棘冰面包:合笙财的确实不错,但是如果排队太多,别家我感觉也可以
开心库库吃美食的秘诀就是——别在古城里吃!!大部分都是连锁,大同各个地方很多店,打车出去吃,排队人数少很多很多很多
10
大同
新浪微博
QQ空间
微信
56
评论
取消
查看全部
生活_2242
04-24 21:42
大同刀削面 豆面 抿八股 怎能只吃一顿面食
【大同面食大全】
来大同怎能只吃一顿面
大同刀削面是一道传统小吃,历史悠久,最早可追溯到1600多年前。作为一个大同人,个人推荐。 (削面篇)
【喜晋道】 推荐指数 ☆☆☆☆☆
目前大同有三家店,环境和服务最好的,口感味道没得挑。
【东方削面】 推荐指数 ☆☆☆☆☆
环境中规中矩,面韧劲有嚼头,本地人常来吃的地方。
【二板刀削面】推荐指数 ☆☆☆☆
该店在大同本地享有很高的声誉,口味比较重,浇头比较腻。
【南关小梁削面】推荐指数 ☆☆☆☆
该店与二板刀削面有异曲同工之妙。
【一碗削面】 推荐指数 ☆☆☆☆☆
削出的面条外滑内筋,软而不粘,越嚼越香。
【老柴削面】推荐指数 ☆☆☆
【任记七中刀削面】荐指数 ☆☆☆☆
【新东方削面】推荐指数 ☆☆☆
(豆面篇)
【红福豆面】推荐指数 ☆☆☆☆☆
以豌豆粉与小麦粉混合而成,以其地道的面食和独特的口味吸引了众多食客。
【豆面老号刘姥姥】指数 ☆☆☆☆☆
是一家口味不错、价格实惠的面馆,是大同市民和游客品尝当地特色面食的好去处。
【赵季豆面季】推荐指数 ☆☆☆☆
(抿八股)
抿八股是山西面食中的一种,尤其在大同地区深受喜爱。这道面食具有鲜香味美、别有风味的特色,是大同人民日常生活中的重要美食。抿八股的制作过程相对独特,首先将土豆磨成泥状,然后加入适量的莜面,搅拌均匀成糊状。这种莜面含有较少的糖分和较多的蛋白质,对于糖尿病患者来说是一种较好的食品,同时其脂肪中的亚油酸也使其成为老年人的疗效食品。在煮制过程中,抿八股会在特制的抿面床上被挤压成多股的面食,这也是其得名“抿八股”的原因,“八”在此是一个概数,形容孔多,并非只有八股。
【二嫂抿八锅】推荐指数 ☆☆☆☆☆
口感软糯,搭配个人喜好的调料,如炸酱、腌葱花、腌韭菜、香菜、醋或肉臊子等。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
壹壹鸭
2021-07-14 19:48
吃了还想吃|大同人气榜第一龙聚祥烧麦馆
🔺看过去我去大同旅行攻略的宝宝就知道,这家店我曾经安利过,今天要详细和大家聊聊这家老字号,来大同一定要吃的饭店~🏨
🔺虽说是人气榜第一☝️,但是味道绝对不输‼️几乎天天都要排队,来晚了限量的秘制鸡和炖鱼必然是吃不到的😂。
👏【——————关于菜品——————】👏
✔️精品羊肉雪花烧麦:它们家的招牌就是烧麦,有各种肉的,皮薄馅大,大家依照个人口味选择就好。蘸上醋和辣椒油,入口很香,肉质鲜嫩,给我冲~
✔️风味粉羊杂:一个不爱吃羊杂的人,吃了它们家的羊杂完全停不下来,处理的特别好,没有奇奇怪怪的味道,土豆粉很筋道,配上醋和辣椒,还可以再加汤,很鲜!
✔️兔头:不只成都才有的兔头,有一点点辣,但是卤的很入味~
✔️黄米凉糕:有桂花蜜,清甜软糯,但是完全不会腻,爱吃甜的小伙伴一定要吃~
✔️香炒大同鲜黄花:当地特产,和肉搭配吃很清爽。
✔️过油肉:有一点点酸酸的,醋香浓郁很酸爽,肉滑而不腻,木耳脆脆的,配在一起绝佳!
✔️黄焖丸子:肉丸超新鲜,软软的咬一口,配上果仁发糕,鲜香软嫩。
✔️果仁发糕:甜度刚刚好,口感也适中,里面加了很多果仁,还可以买好外卖回去自己热了吃!
✔️自制老酸奶:不会特别酸,是我喜欢的甜口,还有一小杯百香果,浇上去酸甜可口,值得尝试!
✔️沙棘汁:我的最爱!!!每次来都喝,特别纯正的沙棘汁,吃肉喝这个特开胃,很解腻。
💰人均:70⬅️➡️ 丰俭由人
📍地址:山西省大同市平城区鼓楼西街
💌往期推荐移步收藏夹,更多内容未完待续。
大同
新浪微博
QQ空间
微信
17
评论
取消
查看全部
阿白_3854
04-29 20:16
亲测大同古城内的美食
💥🐴本人东北人,爱吃的女汉子,不算挑食,以前吃过西安和河南的面食,都比较喜欢。
挑了几家网上推荐的美食试了,以下代表个人喜好。
🌟喜晋道
面条劲道、汤汁浓郁、肉沫软软入味,鸡蛋中规中矩,配小菜解腻。
排队人太多了,晚上9点排了半个小时,可能也是饿了,汤都喝光了。
🌟合笙财
网红沙棘面包:里面其实属于奶油,不算是冰淇淋,只是冷藏有冰冰的口感,挺好吃的,有沙棘味。😋
阳高杏干:不硬,微酸,清甜,吃过杏干里最好吃的。比超市袋装的好吃。😋
桃酥:最喜欢的,特别酥,无糖的还不太甜,特别香,都吃了,都忘了拍照了,可惜第二天时间匆忙没时间再去买。😋
🌟顺意凉粉
刷新了我对凉粉的固有印象,我以为是像川北凉粉那种白的,结果是不透明的,看起来像东北拉皮,但口感比拉皮糯、微弹力、滑溜溜的、搭配汤汁,酸咸辣,还有芝麻葱花香菜等配料,好吃呦~才十块钱!❤
🌟龍聚祥烧麦
排队人超多,要了外卖,新出锅的趁热一样好吃,馅大、肉多、皮薄,一个人吃一份超撑。
🌈小贴士:
1.喜晋道现场有二维码小程序排队,建议先排队,然后去附近的纯阳宫一带看看,手机可随时查看排队情况。
2.沙棘面包的品牌有好多种,别的我没尝过,不知道咋样。
3.在古城溜达时,发现好多小馆子打着顺意凉粉的旗号命名牌子,所以请擦亮眼睛,认准正店。我吃的在九龙壁旁边。
4.合笙财食品大部分是称重的,价格都不同,大概是20元左右一盒(袋)。
5.当地人还推荐个二板大同刀削面,没时间品尝,下次去。
大同属于去了想再去的地方💖
大同
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
焦糖_412
2020-12-09 12:50
大同美食攻略|初次来大同必要品尝的美食
没来大同之前,只知道大同的刀削面出来,来了之后,发现处处是美食,三天的时间简直太短暂了,我还没有吃够就走了
🌈大同美食介绍
⭐大同菜是晋北菜的代表,口味偏咸,菜肴重油重色,饮食特色仍以各种面食为主,比较出名的有刀削面、黄糕、莜麦面、百花烧麦、羊杂粉汤、特色火锅、浑源凉粉等特色名吃。
🌈01刀削面 推荐-东方削面 推荐理由 ★★★★★
刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,在大同连续吃了三天,面条劲道,汤汁鲜美,超级抗饿,属于吃一顿管一天的赶脚。
🌈02羊杂 大同贺老人羊杂店 推荐理由 ★★★★★
大概是我吃过最好吃的半羊半杂了;食材丰富,料相当的足;选取羊肚、羊肝、羊肺、羊肠等配以葱、辣椒、盐等调料熬制成汤,再加上山药粉条;简直就是人间美味。
🌈03 浑源凉粉 ★★★★★
浑源凉粉是山西浑源的特色美食。浑源凉粉以土豆淀粉为原料,加上莲花豆、豆腐干、辣椒油、葱蒜香菜等调料。辣椒油辣而不涩,清爽极了。
🌈04.山西炒菜 凯歌酒楼★★★★★
当地人特别喜欢的酒店,物美价廉,性价比超级高,炒菜居然可以点半份;力推:烧麦,鲜榨果汁,莜面,凉糕;
🌈05凤临阁 推荐理由 ★★★★
花重金打造的大同地标式餐厅,装潢确实是豪华,内饰显得古色古香和典雅,菜品以山西菜为主,特色:美食黄油糕 , 百花烧卖 , 凤爬窝等;价位不低,性价比不高,属于去了后悔不去也后悔的网红餐厅;
更多旅游美食分享详见主页哦
山西酒店
由 Agoda 提供
大同
新浪微博
QQ空间
微信
74
评论
取消
查看全部
小風sun
05-03 10:03
大同48h吃饭合集|紫泥·凯鸽·北魏家宴对比
在大同待了1个整天2个半天,从第一天中饭吃到第三天中饭,体验很不错!
p2-4田园北魏家宴
在大同吃的最好吃的一家店,来吃了两次。每个菜都好吃,人均约70元。
去的迎宾路店,假期卡着开饭时间去也基本不等位,饭点需要排队。
推荐:
①金米凉糕:凉凉的口感,滑润的桂花酱甜度正好,凉糕糯糯的又不粘牙,超级好吃。
②烧饼熏肘子:一大盘,肘子软烂又很香,搭配几样小菜正好夹进空心烧饼里,一口下去肉香、菜香、面香和在一起。
③北魏酪浆奶茶:点小锅就够了!微微咸的口感,很有游牧民族的感觉。
④茄汁莜面:够两人吃,莜面很有嚼劲,外面淋着的是土豆番茄汁。
还吃了羊排烤包子、红焖羊肉、炒扁豆丝,也都好吃的,强烈推荐这家店!
p5紫泥369粗粮季
网红店,排队人居多,旺季建议不要去鼓楼店,在南环店排了80分钟队吃上了。
环境服务不错,1-6人的小桌也是小包间。人均约90元,在大同稍贵。
推荐:
①奶酪饼:热乎的超级好吃,就像芝心披萨卷边里芝心加倍,面饼更软,外壳又微脆。
②鲜榨沙棘果汁:和便利店的瓶装沙棘汁味道很不一样,偏酸,很新鲜,可以尝尝。
还吃了酸汤羊肉、梅干菜鸡翅、黄馍馍,都还可以但不出彩。
p6-7凯鸽酒楼
性价比之王,人均约40元,很多菜可以点半份,对两人用餐很友好。
推荐:
①炒莜面鱼鱼:鱼鱼偏软粉的口感,和上面粉粉的土豆番茄混在一起,香咸满口。
②凯鸽风沙鸡:鸡肉比较新鲜,口感不柴带着油润,蛮好吃的。
还点了老大同过油肉、烧卖,没吃完打包带走好多。除了点的菜,还送了餐前水果、八宝粥,服务无敌了。
p8应县木塔商业街-凉粉/刀削面
吃了桃二女凉粉,凉粉(全加)和刀削面。
①凉粉:偏果冻的质地和口感,QQ滑滑,放了辣椒但不辣,配菜的黑豆腐干好吃。凉粉不管饱,如果吃中饭最好加点别的主食。
②刀削面:是肉臊子面,味道一般。
p9合笙财-沙棘冰面包
沙棘冰面包8-11元是正常价格,15元的不要买
第一次吃冰面包,面包非常软,里面是偏冰淇淋奶油的口感,馅料很多,沙棘味道淡淡的正好。好吃的!
大同
新浪微博
QQ空间
微信
10
评论
取消
查看全部
瞧瞧_4957
04-28 17:05
大同美食!四人三天两夜在大同吃了什么
top1🏅️:北魏家宴!
淡季的原因,去了不用排队
之前看说服务态度可能不太好,但是我们去了两次完全没有!都可热情!结账的时候美团能用三张50代金券,算下来还是很划算滴~
🥈:凯鸽酒楼
极具性价比!而且菜也好好吃,阿姨们也可热情!
可能排队稍长,不过我们在小程序上17:00准时排号去了没有等就直接进了。想喝沙棘汁可以去它家尝,因为它家最便宜哈哈哈哈哈哈,不过能喝出来是鲜榨的,味道比较浓。
➡️喜晋道和龙聚祥差不多
有各自的主打,味道也都很在线。不过龙聚祥除了猪肉之外的烧麦都好贵啊,真的有那么好吃么🥹
➡️紫泥369:所有店里排队时间最长的,很多菜都是提前做好的,上菜很快,我们也是刷的推荐菜,但是可能点菜失误了,都很油,大家记得点菜一定要搭配着来,否则就会跟我们一样吃着吃着不想吃了,不过它家是比其他家要稍贵一些的。它们家就属于不吃后悔,吃了更后悔(对我们来说是这样的)
➡️合笙财沙棘冰面包强推,吃了还想吃,真的好好吃啊,酸酸甜甜,沙棘冰面包认准他们家,其他家没尝过,不过紫泥369他们家旁边一家老面包卖的那沙棘冰面包简直是太难吃了!我就被骗了,大家认准合笙财!
总之,大同真的都好好吃,估计这趟回去要胖三斤,希望这个帖子可以帮到大家!祝大家在山西玩的开心!😘😘😘
10
大同
新浪微博
QQ空间
微信
37
评论
取消
查看全部
_3039
2021-05-03 14:15
大同本土美食推荐—【 紫泥369粗粮季 】
五一的时候真的是人多到爆炸
排队一个小时才吃上
不过上菜倒是蛮快
环境也很好 服务也很好的(蛮佩服的节假日这么多人服务还很好)
人均我觉着50就差不多
我俩着实点多了
来大同玩耍可以试试 就做好排队的心理准备就好
大同
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈