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  • G字头 02-22 21:54
    四果汤是闽南的特色糖水,
    在夏季具有祛暑降温的作用。
    从四果汤看出漳州与泉州的不同:
    泉州是冰水,而漳州是沙冰。

    四果汤不止只加四种料,可加十几种,
    如薏米,绿豆,红豆,莲子,白木耳,
    还有各种水果,如菠萝,西瓜等,
    有的还有蜜饯,仙草,芋圆,布丁,圆子,阿达子。
    当然,也可选择不加刨冰。
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