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小林_7226
2024-04-08 15:17
特色美食
#张家界美食##张家界旅游攻略#
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以下榜单推荐
相关内容
Akk_8325
2024-06-06 20:39
店特别大,店面很豪华,味道很不错
张家界
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小鱼今天吃了多
2024-02-04 22:54
为了这顿35块全是肉的铁板烧去了趟张家界
真的好爱吃湖南的铁板烧谁懂!!!
肉超级多😯😯😯,每个人三十九块,按人头配菜,真的吃的超级爽,很多肉都有,超级足味😊
长沙吃了好几家铁板烧真的差点意思,还得是张家界的铁板烧,框框炫几碗🍚🍚🍚
地址在最后一张图(酒店前台小哥给我们推荐的,我也不知道具体地址哈哈哈,本地人诚不欺我😊)
#张家界# #张家界铁板烧# #张家界美食#
张家界
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那片海_5116
2024-06-16 16:13
地点在大庸古城对面!停车也很方便!
🌿环境:夜市风格!
🛎️服务:当地人推荐
张家界
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shywnny
2023-10-11 14:03
去的时候人不是很多,味道还是不错的,酸菜的味道还是可以
张家界
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朝财兔
2024-06-13 18:35
住宿附近,进店,第一感觉就是万物均可泡,啥啥都有,眼花缭乱,买了推荐的干魔芋,口感弹弹,还不错,小龙虾的虾线去除得很干净,但味道感觉一般般…
张家界
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双鱼菇凉啊
2021-06-22 20:27
张家界美食|本地人去景区玩只去这家
—“你们都说景区吃饭很坑,难道你们本地人去景区不吃饭🍜?
—“吃啊,我只吃这家⬇️”
🌈张家界国家景区外面的餐馆大都是以游客生意为主❗️(以前我去景区都是自己带干粮😄)
但这家十多年老店本地人吃的最多,我是很多年前在他家吃过一次,之后每次来景区玩出来之后就会在他家吃饭,👍不仅分量足,味道根本不像是大家认为的景区里的饭店!以前他家还有早餐,米粉和小笼包是一绝!不信自己去踩雷!
🏠店名:永顺餐馆(老师傅三下锅)
永顺餐馆 张家界国家森林公园锣鼓塔街道金鞭路205号
🈺9:00—21:30
💰人均:50
✅三下锅🌟🌟🌟🌟🌟
他们家有汤锅和干锅之分(市里的一般只有干锅)图片上的🥘是排骨火锅,因为我们去的时候三下锅卖完了,所以就点了排骨火锅,有小朋友吃也没有放辣椒!我很久之前就推荐过他家的三下锅,有排骨/肥肠/猪肚/腊肉/五花肉/等可选,三荤三素炖一锅是我们这里的吃法,肥肠真的超级好吃🉑老板说洗了很多遍吃的放心!没有忌口的话也可以让老板帮你配,吃完肉后老板还送份🥗时蔬可以下火锅!如果能吃辣的可以点干锅,肥肠猪肚和五花肉配上煎的焦焦的土豆/豆芽特别好吃!
✅剁椒鱼头🌟🌟🌟🌟
湘菜代表菜之一㊙️他家的剁椒鱼头最厉害的关键是剁椒是老板自己剁的,不像外面买的那种吃起来一点都没有味道,🐠蒸的很入味,吃鱼要蘸着汤汁,喜欢吃辣的这个剁椒可以干两碗饭。
✅山竹笋炒腊肉🌟🌟🌟🌟🌟
来张家界必吃腊肉,一吃就知道是自己家熏的腊肉,能试出来,半肥半瘦的腊肉最好吃啦,而且这个竹笋特别嫩特别下饭!份量超足👍
✅干煎土豆片🌟🌟🌟🌟
我家小孩特爱吃,土豆片薄薄的用油炸至8成熟再炒,趁热吃和薯片一样😄有小朋友的一定要点这道菜!
✅米辣子回锅肉🌟🌟🌟
本地人都知道 下饭下饭下饭!!!
米辣子是用玉米晒干碾碎和辣椒泡在坛子里的,可以炒回锅肉/肥肠,也可以做成米辣子糊,我本人超爱,第一次吃可能会觉得有点干,其实拌饭加点汤汤儿对我这个不爱吃米的人能吃两三碗饭!
㊙️🔸这家老板真的很实在,菜单都是明码标价,绝对没有宰客一说,只是千万别在他家点糖醋排骨和糖醋里脊就行😄老板说他不会哈可爱!
🔸去景区吃饭可以先看价格,和老板还下价,只要不过分一般都会少点
🔸去看厨房干不干净,有些餐馆进去看了厨房真的不敢吃!
张家界
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OUia_8583
2023-10-24 19:42
张家界|本地私藏常吃小馆
🙊家们口新鲜小馆
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
这家宝藏小馆子开在城郊 细心的老板英子姐姐人超nice无敌热情,能精准记住每一个去过的客人 很有被重视的感觉!!!
回忆 第一次去吃时 炖得软软烂糊的牛蹄🐂和酸辣味超下饭鱼泡🐟加上香香酥脆一口一个的小虾米🦐直接让我对这家小店好感度拉满👍👍
再到好吃的谷鸭、超大一份的蒜蓉虾、香喷喷不油腻的红烧肉、不定时自制的小腌菜、随季节变换的菜系以及餐前赠送的冰粉等👍👍
每次带朋友去大家都会kuku炫几碗饭
最最最最主要在菜品新鲜美味的基础上价格还很便宜 谁懂!!!
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张家界
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吃货的评判
2023-11-21 22:22
南门口美食街,位于大庸古城的南侧,从古城步行有150米,隔着一条马路
美食街建在两栋高楼的中间,类似于下沉广场的模式
美食街大约有三十多个店,湖南特色美食基本都有。比如,三下锅、土家菜等等
基本都是那种:咸、辣、多油的菜品
我们去的时间,游客不多。旅游旺季,即暑假期间来的客人很多
据餐饮店老板介绍,张家界市内还有一处美食街,因位置偏僻,倒闭了😭
张家界的餐饮店,主要以旅游的游客为主,当地人很少到美食街就餐
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平呼呼
2023-09-07 11:22
张家界美食篇看这一篇就够了!
周末刚去张家界玩了两天(9月2、3日),吃了5顿,都是做攻略后严格筛选的,的士师傅都夸我们会吃,可以给初次去玩的朋友参考一下(该顺序为我们吃的时间先后顺序,非推荐顺序):
1️⃣️胡师傅三下锅美食(总店)
下高铁后直接第一站去该店吃饭,点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
推荐:三下锅(当地特色)、土豆丝饼(超脆)、藕条(带酸味,清爽)
踩雷:蕨粉粑粑(巨油巨咸)
2️⃣五道水铁板烧
我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
,点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
推荐:牛肉、五花肉、酸萝卜丝(巨下饭)
3️⃣波叔草帽面
唯一一顿早餐,点了三面一粉
觉得面条煮得太软了,不太喜欢软塌塌的口感
4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
我觉得很好吃的一家店,是那种小火锅,主要以牛筋和牛肉为主,味道偏麻偏辣,但超好吃!
点了:打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
推荐:打鼓皮(每桌必点,强推)、茄子豆角(吃过最好吃的茄子)
踩雷:鱿鱼须(很咸)
5️⃣猪脑壳凉面
同一家店两天点了两次外卖,可见多好吃!算是吃过的凉面里最好吃,还带了碗上高铁!
推荐:猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙(加芋圆)
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张家界
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frk_8749
2024-03-03 10:38
很好吃,经常来这里买,每次去外地都要带着在车上吃
「#干魔芋」干辣干辣,像小零食,很方便吃「#泡菜」喜欢用盒子装,然后当宵夜吃,「#海白菜」最喜欢吃的「#米豆腐」米豆腐炒鸡喜欢!
【口味】很适合湖南人口味,咸辣咸辣,重口味
张家界
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晨鸣_6808
2024-06-08 13:42
感觉不怎么样。老板自己配的铁板烧全是乱七八糟的。都不是我们喜欢的类型。
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流星_2941
2024-04-10 18:05
想你的风终究是吹到了张家界的南门口,位置很好找,在大庸古城的对面,不算很大,走起来没负担。这条街里面有很多好多好吃的,路边的麻辣烫小串很好吃,像是回到了小时候的味道。旁边有一个步步高超市,但人流量不是很多,明显不像旺季的客流量,不是很推荐哈。
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小智GERRARD
2024-03-16 16:16
三下锅是张家界这里的特色料理,胡师傅又是这儿最有名的三下锅连锁。这天爬完天门山,自然是要来一探究竟,确实还不错。
所谓三下锅,其实类似于一种当地的麻辣香锅,里面一般有腊肉、肥肠、排骨等食材,即所谓“三下”,除此之外还可以加一些自己喜欢的其他配菜,最后做成一锅。总体来说,量很大,也很入味,辣度也可以接受,性价比很高,来张家界一定要体验一下!
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KSH_2037
2024-03-17 12:58
分量足,一锅满满的都是肉,两个人吃不完,还剩一半打包,味道好,很下饭,环境和服务都特别好,价格也很实惠,这是来张家界旅游吃过性价比最高的餐厅,让我觉得张家界不仅风光美,菜品味美,人民热情
张家界
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C陈l_8053
2024-05-24 19:19
味道很不错,三下锅里面有猪肚,猪头和肥肠还有一些其他的小菜。味道挺不错的,而且那个长豆角煸出来以后很嫩还有味道,价格还这么便宜,性价比贼高,非常推荐!!
张家界
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热心市民钅先生
2024-05-10 23:16
🌿环境:
有人在搞直播,跳舞唱歌
南门北门都有人推广扫码关注直播间,送饮品(莓茶饮料)
🌿食市:
就是一小片美食街的盆地
主要还是为了拍照打卡那个牌坊
好不好吃就不知道,但是周边也有挺多食市的,所以也没在里面吃
张家界
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蓝色港湾_6813
2024-04-22 03:25
今天抽空来到张家界市中心久负盛名南门口美食街。
南门口美食街大门被耀眼的中国红打扮的非常喜庆,非常醒目,开车路过瞟一眼印象就会很深刻,意喻驻街商户生意红红火火。
美食街里面经营不同风味的各商户各显其能,把自家门脸打扮得漂漂亮亮来吸引食客们的注意力,使整条街看起来很漂亮。
如果拿这条美食街与成都美食街比较,我更喜欢成都美食街。
张家界
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吃吃吃小天后i
2024-04-26 21:52
去武陵源店吃的,不知道是不是同一家
这种铁板烧是第一次吃,很不一样的味道,有特别的清香很好吃
里面食材很多,融合的很好
店家阿姨很贴心的帮我们看着烤,每次服务都特别及时,而且笑起来好可爱哈哈
叒点了微辣,很棒哈哈
张家界
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Eiei_9418
2024-03-16 22:07
张家界三天两夜吃什么
1️⃣三聚里串城⭐️⭐️⭐️
落地张家界就是晚上了 在酒店附近选择了三聚里这家店 里面坐满了人 还有好多🇰🇷人 炸鸡和平常吃到的不太一样 但味道一绝 烧烤也不错 但是很多想吃的都没有 菜品有点少…麻辣牛肉条很不错 但是吃多了很觉得很辣 胃根本受不了
涮锅❌ 毛肚是那种感觉煮了很久的口感 很软 一点都不脆 其它串串也很平平无奇 很不推荐❌
2️⃣富正毅三下锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这是很多人都会推荐的一家店 说实话很不错 是所有张家界特色菜里我最推荐的一家 味道和服务都很不错 小炒黄牛肉和蒿子粑粑我很爱 下次有机会还要🐛!
3️⃣七十二奇楼⭐️⭐️⭐️
来张家界就要打卡茶颜悦色啦 幽兰拿铁👍景区里还有很多小吃 酸辣粉店里面的粉丝是手工做的 还能邮寄 牛肉饼也不错 夹杂着大葱 味道很香 还尝了米豆腐 味道不是很赞同…
4️⃣大锅大灶⭐️⭐️
避雷这家店❌ 不仅贵还难吃 唯一光盘的就是干锅花菜 娃娃鱼是这家店的特色 鱼皮很有嚼劲 味道其实也还可以 但是扣肉全是肥肉 肥肠一点味道也没有 让店员回锅重炒了下也还是一样报吃
5️⃣北站正宗打鼓皮饭庄⭐️⭐️⭐️⭐️
是当地人推荐的 特地打车去打卡的一家店 味道真的不擦 走进去也是人满为患的 但是服务态度不太行 想慢慢看菜单直接拿着菜单走了不让点单 但好在菜品不错 打鼓皮其实就是牛肉 爆炒鱿鱼也很有嚼劲 三碗菜很辣但是也全部光盘 如果服务态度再好点就好了😭
张家界
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苗妈小厨
2023-08-14 08:08
这是我去张家界吃到过最好吃的一顿了
餐厅就在天门山停车旁边——土大厨
这几天在张家界吃了好多餐厅,都一般般吧,不能说好吃也不能说难吃,什么唐记鱼杂,富正毅,网上点评分数那么高,我却只喜欢他家免费送的小菜😂尤其三下锅吃了好几种,总以为自己餐厅来的不对,每次到新的餐厅都点,结果还是不喜欢。等到第四次老公说再试试三下锅,我直接拒绝,再也不想吃了。本来到天门山也没报啥希望,看着这家人多就进去了,结果这是到张家界吃到过最合口的一次了,每个菜都让我惊喜,红烧肉可以说除了我自己做的,我就没吃过餐厅好吃的😊,这个绝了,那个小鱼找小虾我家俩娃超爱吃,还有那个辣炒油渣,每个都好下饭。强烈推荐。#张家界旅行# #张家界美食# #张家界美食攻略# #我的旅行美食日记#
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姜铼你在干啥呢
2024-05-28 13:15
🌿环境:不是饭点去的人不是很多
「招牌三下锅」量很大 要了特辣的 果然很辣 里面有猪肚 羊肚 牛肚 还有土豆片 白菜和萝卜是吃到一半的时候下锅 面饭是问了一下是泰国香米长粒的 很好吃 下三锅很下饭 一个人一份就可以量很大 有茶水的
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Florian_1075
2024-05-20 11:50
在古丈和五道水之间选择了古丈,是一家口味比较正常的铁板烧,很下饭,可惜太累了点的外卖,估计到店吃会更棒。
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不凡人的孙某某
2023-11-14 23:43
张家界本地人美食(大学生口味)个人建议
张家界美食推荐
(符合中国大学生宝宝作息和胃口的推荐!)
🌷比较随便的一些小吃美食(都在市中心十字街附近)
🫥早餐基本随便一家米粉店都非常好吃,首推“黄记米粉”也可能叫“黄豆米粉”(哪家都不会让你失望)
🫥猪脑壳凉面🌟🌟🌟 (红豆芋圆冰必吃)
🫥十八子🌟🌟🌟🌟(干魔芋和鱼嘴巴)
🫥姐妹鸡爪爪🌟🌟🌟🌟(油炸食品,油炸以后加上超级无敌巨香的油辣椒)
🫥袁吉虎烤鸡 🌟🌟🌟(这些好吃的都在十字街那一块儿,直接放导航去十字街就好了)
🌷夜宵
🫥南门口龙虾粉🌟🌟🌟🌟🌟(要点汤的那种才有粉)我每次都主要去吃龙虾里面的米粉,每次跟朋友去除了里面自带的米粉还要额外加两份米粉。❗️南门口美食街跟南门口是两个地方(虽然只隔了1公里左右)打车一定要说去南门口不是南门口美食街
🫥五道水铁板烧🌟🌟🌟🌟🌟 (北正街 )人均50吃到撑!
🫥张记泡凤爪 🌟🌟🌟张家界泡凤爪第一名🥇我每次都会煮一碗面条把她的汤汁倒进去 真的绝啦
🌷🌷
【正餐】
🥣天南酒店🌟🌟🌟🌟🌟(虾饼,顾名思义用虾肉炸的饼。五星级推荐 每次去要点两份)就是这个饭店有一点远,算是在乡下了吧 !!!但是!!!在去这个路上的风景,我保证绝对不会让大家失望!!!
🥣玛食达(中商广场)🌟🌟🌟
个人觉得 那种年糕锅很一般
每次都是冲着她的🥇海苔炒饭去的 🥈花甲
🥉鸡爪 奥尔良鸡翅 小酥肉也不错
三下锅店我感觉都一样 我真推荐不出来 (也不常吃)
🌸特产
特产我真的想了好久才想到这一两个😅
1️⃣️ 霉茶(个人不吃茶叶但是身边的人都说这个好,尤其我姐姐,每次她只要一咳嗽就很喜欢喝这个)
2️⃣土家腊肉 香肠
3️⃣前面提到过的十八子的干魔芋(可真空包装,但是不建议太远的带 好像真空了也就只能多放几天)
🌺
说实话 作为张家界人,我觉得三下锅其实很一般(好怕被网暴,虽然天天说想死,但这个想死只是一种状态,不是我真的想死啊)但是那种三下锅店里的湘菜,我觉得都挺好吃的,随便一家都不踩雷
我写的比较随意 想到什么就写什么了 身在外地的大学生写这个的时候 谁懂 我的口水哗啦哗啦快掉出来了。尊嘟不骗人!!#张家界# #张家界美食##张家界旅行攻略# #张家界天门山# #张家界民宿#
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彦仪Yanny
2019-07-13 20:56
张家界旅游美食攻略
甩给你们一篇张家界旅游美食攻略,拿好不谢!
话不多说,开始!
1️⃣张家界森林公园景区及附近
首先,景区外吃的真的不贵,好实惠!人均60💰左右
大家提前在美团上看看,到那片餐馆集群处,随便找一家就行,各个餐馆的价格口味环境和菜品都差不太多…
推荐
🌟土家腊肉(各种做法的都好吃)
🌟各种粉(大夏天的,让人家拿凉水凉一下)
⚠️三下锅不要在这边吃,等到市区再吃
其次,景区内价格就高了,矿泉水都是5元一瓶的,随便吃什么都是20~30💰
所以相对推荐
🌟木槌酥
🌟葛根酥
🌟葛根凉粉(有人说那个透明的是假的)
2️⃣张家界市区
想要吃吃喝喝,就去十字街!
推荐
🌟茶颜观色(可能仿的茶颜悦色,但味道不错)
🌟三下锅,建议去十字街这边吃,直接看美团,99元一个套餐,量大,巨好吃!
🌟十八子
就是各种酱货还有拌菜之类的…买的魔芋和鸡爪,和我说微辣…结果又咸又辣…吃不了啊……我不能吃辣,真难过😫
3️⃣特产篇
🌟莓茶
超级推荐莓茶,男票爱喝茶,这个的确好喝!我们是买的别人家自己炒的,超赞!而且药用价值大
🌟金鞭溪鱼
味道参差不齐,一定要先尝再买
🌟土家腊肉/黑猪肉
这里的土家腊肉或者黑猪肉的种类比长沙或者凤凰的多,也是建议先尝后买,问好了哪个是即食的,别回来需要加工你又不会做,就完了…
🌟趴趴鱼
这个也是,先尝后买!一定要先尝!
——————————分割线——————————
以上怕有广告嫌疑,所以都没有说具体店名和地址,但其实宝宝们,这里的美团产业很发达的,大家知道美食的名字,然后就上美团或者大众上搜,一定能找到又实惠又好吃的美食的😉
而且有时候误打误撞的美食,才是最让人惊喜的对吗(就比如我在张家界吃到的天津灌汤小笼包,好吃嘻嘻,上面没推荐)
喜欢的宝宝留个赞再走呗~😘
张家界
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老宋_573
2024-04-24 08:56
南门口美食街是一条很有特色的美食街,集南北方风味为一体,走进这条食品街,总有一款适合你的口味。
南门口美食街不仅仅是美食街,到了傍晚时分,各种装饰灯齐亮,展示游人前面一幅美丽画卷。
街道整齐,干净,没有大功率喇叭的嘈杂声,为游客,食客提供了一个较好的休闲环境。
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林泡泡_9815
2017-12-15 13:15
张家界特色美食合辑
主食类
1.三下锅张家界三下锅,又名土家三下锅,是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分,干锅无汤,麻辣味重,不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃,但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜,只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
推荐餐馆:除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址:汽车站车站宾馆旁边
还有富正毅三下锅,1店 地址:张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址:张家界市永定区华天金街2楼
(武陵源区也有哦,我是在武陵源吃的富正毅)
2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片,加去骨鸭掌放入锅中,加入秘制调料以及冷开水大火煮制,待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油,放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味,再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味,最后放食盐等调味,加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
推荐餐馆:云雾山土菜馆 地址:永定区古庸路闽南酒店后门
PS.此店都是现加工,上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜,味道极佳。
3.打鼓皮当地也俗称打骨皮,是附在牛肋骨上的那些肉,吃起来软而脆,不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的,但是会越炖越脆,加之取材相对简单,于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
推荐餐馆:永定区北站打鼓皮餐馆,地址:维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近(东南方向145米左右)。
老李牛肉打鼓皮餐馆,地址:永定大道阳光酒店西行150米对面
4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉,唯有这家的最美味,加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味,是香辣爽口的下酒好菜。
推荐餐馆:秦大妈大排档 地址:大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
5.手工石磨合渣合渣,又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐,合渣过年"的民谚。在炎夏,喝一碗酸合渣,既解渴,又消暑,口一张,哧溜哧溜,极易下喉。制作合渣很容易,营养价值又高,味道那也是美极了!我可以干掉一大碗!此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ,记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一,两者强强结合!味道鲜美到根本停不下来!蕨根生于张家界的大山之中,是纯天然的绿色食品,即可入药又可食用,富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸,新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉,配上山野蕨粑炒,香香糯糯的,蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香,别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物,因采摘困难所以极其珍贵,味鲜美,极富营养,与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄,闻之香味儒雅却让人不可抗拒,尝之更是口舌生津,有补身健体,美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
此菜在湘菜系餐馆均可品尝,尤其在山顶的农家客栈点此道菜,土鸡绝对正宗,但价格也较高,在280元左右。
早餐类
张家界米粉为早餐第一推荐,网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的,正宗的在奇峰市场对面的小巷子里,为老店条件一般,味道不错。
推荐店铺:
老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址:永定区北正街206号附近
大庸粉事 新装修店很逼格地址: 永定区平盛汽车修配厂附近(北方向117米左右)
夜宵类
张家界夜市遍及各个大街小巷,最集中的在南门口夜市(老十字街,张家界市中医院门口)、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
推荐店铺:南门孙氏龙虾 地址:永定区南正街
南庄龙虾城 地址:永定区甘溪桥加油站旁(大庸路张家界奇山快捷酒店附近)
铭记龙虾烧烤,推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址:永定区天门路附近
铁板烧:非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料,不仅美味,更能体会亲手加工的乐趣!
推荐店铺:北正街五道水铁板烧 地址:北正街建设银行旁
小吃类
1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿,叫苞谷粑粑,那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心,玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性,一年四季皆可品尝到玉米芳香美味,二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性,老少皆宜。
2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡,去其汁、揪干,然后用糯米粉拌和,做成圆粑粑,中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的),蒸熟。吃热的,或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜,美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟!
3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热,加入热乎熟透的糯米汤圆,几分钟后碗甜酒汤圆做好,跐溜一口吸入口中,糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜,热乎乎的一口咽下肚,跟你的另一半(闺蜜)来上一碗,温暖全身,甜到心窝!
4.土家炒米土家炒米是糯米所制,香气浓郁,工艺奇特,增进食欲功效,是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了,不是不会做,而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和,还有制作手法,值得大家品尝!
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马伶薯
2020-10-28 00:04
张家界武陵源门口 美食必吃榜
去张家界旅游前翻遍了小红书和dian平主要是为了找美食打卡地
毕竟对我来说,旅游就是为了吃美食
马伶薯的旅游=看风景占20%,美食50%,买小吃晚上在酒店喝杯啤酒30%
我看很多攻略说去张家界必吃三下锅,发现富正毅在武陵源门口有5~7家连锁店,就选择吃这家
➕三下锅:味道🉑️,咸口的,干锅带股豆瓣酱?的味道,有很多牛杂,很下饭
➕蒿菜粑粑:第一次吃,爱上了!喜欢那种软糯软糯的口感,最后一天退房后,还去店里打包两份,路上吃😍😍
发现这边的饭店都摆着蔬菜摊,估计是接单直接拿去洗了炒菜~很新鲜的样子
➕张家界啤酒:必尝当地啤酒,很清爽,没有甜味,跟青岛纯生差不多(尝试当地啤酒,这是我的原则 哈哈哈哈)
➕星巴克杯:张家界限定款(这也是我的原则,去哪都要买当地限定款)
这么看来我是有原则的人😎😎😎才发现
我玩了3天,酒店定在武陵源门口,武陵源门口有很多小吃还有酒店,价格不高,随便吃一家味道都差不多的~
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eAc_4917
2024-06-04 18:28
听说不来张家界吃三下锅等于没来,搜了一下酒店附近的店,感觉这家不错,来吃了试试。量不少,味道也不错,价格也不贵,清炒小油菜鲜亮,三下锅也不油,刚刚好。
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浩海旅游规划师
2021-04-08 17:17
张家界吃货旅游的正确打开方式
要玩明白一个地方,必须要吃这个地方的小吃
——鲁 迅
耗子在这揭秘张家界吃货们私房小店,第一次来张家界的吃货宝宝们一定要收藏哦
1️⃣ 猪脑壳凉面(南正街):名字听起来有点慎人,其实和猪脑壳一点关系都没有。凉面是张家界的特色小吃。每年张家界人吃的面条连起来能绕地球一圈👏👏
推荐理由:这家店是凉面圈中的网红🔥张家界的第一口味道一定要是它哦
2️⃣ 中商广场(解放路)糖油粑粑:本来是属于长沙的名小吃,却在张家界被发扬光大。糯糯的口感搭配着香甜的红糖油,一口咬下去幸福其实就是那么简单😍😍
推荐理由:这家老店在我很小的时候就在了,到现在都没有名字。老板还是坚持一个一个纯手工制作。位置就在中商广场斜对面
Tips⚠️因为都是现炸现吃,所有刚到手的糖油粑粑里面是很烫的‼️一定要等凉一会才能入口哦
3️⃣ 胡师傅三下锅(总店):三下锅是土家人特色菜肴。三荤三素一锅炖,做成合菜,味道爽口。主料主要是肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等。
推荐理由:不说了,又是一家比我年纪还老的店。根据家里长辈说那么多年口味一点没变,所以想要尝试的宝宝要认准店名哦
Tips⚠️三下锅吃法也分干锅和汤锅两种,干锅口味麻辣🌶🌶汤锅适合不吃辣的宝宝
4️⃣ 中商广场(解放路)(解放路)巍食记臊子面/粉:和凉面一起统治了整个早餐界,臊子有木耳瘦肉、牛肉、小炒肉、黄豆猪蹄、干锅羊肉等。这就是家乡的味道吧
推荐理由:这家有很多其他家没有的臊子,保留老味道的同时又更符合现在人的口味。
5️⃣ 南门口美食街:这不是一家店,这是城市烟火味的集中地🔥🔥张家界人宵夜都会选择这里
TISP:导航的话就定位中医院,停车也停在中医院的停车场。
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会飞的土狗zzz
2024-04-04 22:54
店名:湘西特色美食城
真的很懒写评价的我
在这家店吃满意了!!!!!!
偶然路过的,刚到张家界,就得吃吃吃!看了很久攻略都没看到满意的,随机来美食节觅食了
真的被惊艳到了,莴笋是脱水的莴笋,吃起来甜甜的口感,满意!
山野菜头一次吃,说不出来是什么味道,真的就是独特,不难吃,还回甘的感觉,头一次吃藕片炒蒜,不太吃得来,最最最满意的还是老板推荐的这个酱排骨!!!也是头一次吃,绝了绝了,总体来说真的很满意今晚的菜!!!
哦哦 老板还会弹舌👅,有点牛。强推朋友们来吃!真的可以!
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