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  shywnny 2023-10-11 14:03

  去的时候人不是很多，味道还是不错的，酸菜的味道还是可以

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  wate_6363 2024-05-02 18:45

  来张家界怎么能不吃三下锅呢
  这家是当地朋友推荐的 
  说已经吃了十多年了
  选了比较经典的核桃肉 毛肚 大肠组合
  味道不错 肉很入味 有嚼劲还不硬
  最后吃的差不多了要把娃娃菜炒进去
  解腻 也很清口 
  擂椒茄子还行吧 但是鸭脚掌不好吃 都老了
  来了以后我觉得就吃三下锅就行

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  会飞的土狗zzz 2024-04-04 22:54

  店名：湘西特色美食城
  真的很懒写评价的我
  在这家店吃满意了！！！！！！
  偶然路过的，刚到张家界，就得吃吃吃！看了很久攻略都没看到满意的，随机来美食节觅食了
  真的被惊艳到了，莴笋是脱水的莴笋，吃起来甜甜的口感，满意！
  山野菜头一次吃，说不出来是什么味道，真的就是独特，不难吃，还回甘的感觉，头一次吃藕片炒蒜，不太吃得来，最最最满意的还是老板推荐的这个酱排骨！！！也是头一次吃，绝了绝了，总体来说真的很满意今晚的菜！！！
  哦哦 老板还会弹舌👅，有点牛。强推朋友们来吃！真的可以！

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  姜铼你在干啥呢 2024-05-28 13:15

  🌿环境：不是饭点去的人不是很多 
  「招牌三下锅」量很大 要了特辣的 果然很辣 里面有猪肚 羊肚 牛肚 还有土豆片 白菜和萝卜是吃到一半的时候下锅 面饭是问了一下是泰国香米长粒的 很好吃 下三锅很下饭 一个人一份就可以量很大 有茶水的

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  川仔的生活 2023-05-22 13:18

  味道不错，朋友推荐过来，非要来他们家，说一个周会去3-5次，都在他们家吃，比较实惠，量特别多，味道也不错

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  热心市民钅先生 2024-05-10 23:16

  🌿环境:
  有人在搞直播，跳舞唱歌
  南门北门都有人推广扫码关注直播间，送饮品（莓茶饮料）
  
  🌿食市:
  就是一小片美食街的盆地
  主要还是为了拍照打卡那个牌坊
  好不好吃就不知道，但是周边也有挺多食市的，所以也没在里面吃

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  林泡泡_9815 2017-12-15 13:15

  张家界特色美食合辑
  主食类
  1.三下锅张家界三下锅，又名土家三下锅，是张家界的招牌菜。如今多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或核桃肉等选其中二、三样或多样经本地土厨师特殊加工成一锅煮。三下锅的吃法也分干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，不能吃辣的人最好别点。此菜虽好吃，但在张家界的酒店里面一般是见不到这道菜，只有在当地人出入的一些小餐馆里才有得吃。
  推荐餐馆：除了网上推荐的胡师傅三下锅 地址：汽车站车站宾馆旁边
  还有富正毅三下锅，1店 地址：张家界市永定区天门山索道公司附近。2店 地址：张家界市永定区华天金街2楼
  (武陵源区也有哦，我是在武陵源吃的富正毅)
  2.带皮牛肉炖鸭掌选用牛蹄处带皮带筋牛肉切片，加去骨鸭掌放入锅中，加入秘制调料以及冷开水大火煮制，待水煮干收汁后起锅备用。锅洗净放少许油，放入生姜、蒜、干辣椒、花椒等炒出香味，再放入煮好的牛肉和鸭掌入锅炒至食物入味，最后放食盐等调味，加入少量开水待汤汁入色即可出锅。
  推荐餐馆：云雾山土菜馆 地址：永定区古庸路闽南酒店后门
  PS.此店都是现加工，上菜时间较慢。此店的瓦罐猪肚也为其招牌菜，味道极佳。
  3.打鼓皮当地也俗称打骨皮，是附在牛肋骨上的那些肉，吃起来软而脆，不过一头成年牛也只能剔到几十斤。牛骨头缝里的肉吃起来有点绵扯扯的，但是会越炖越脆，加之取材相对简单，于是便成了火锅的主要食材。小红椒、小青椒、大蒜籽、花椒和花椒叶是火锅的配料。
  推荐餐馆：永定区北站打鼓皮餐馆，地址：维也纳酒店(张家界火车北站店)-会议厅附近（东南方向145米左右）。
  老李牛肉打鼓皮餐馆，地址：永定大道阳光酒店西行150米对面
  4.口味螺丝肉吃过很多家的螺丝肉，唯有这家的最美味，加上了湘西山胡椒油拥有独特的湘味，是香辣爽口的下酒好菜。
  推荐餐馆：秦大妈大排档 地址：大庸路华天城华天大酒店右侧50米(华天大酒店东100米处)
  5.手工石磨合渣合渣，又名"懒豆渣"、"懒豆腐"。豆渣不过滤煮开之后加上青菜丝做成的一道菜。土家族流传有"辣椒当盐，合渣过年"的民谚。在炎夏，喝一碗酸合渣，既解渴，又消暑，口一张，哧溜哧溜，极易下喉。制作合渣很容易，营养价值又高，味道那也是美极了！我可以干掉一大碗！此菜在张家界大小餐馆均可品尝 ，记得在当地吃的时候一定要问老板是手工石磨的吗。
  6.蕨根粑粑炒腊肉野生蕨根跟土家秘制腊肉是张家界特有的美味之一，两者强强结合！味道鲜美到根本停不下来！蕨根生于张家界的大山之中，是纯天然的绿色食品，即可入药又可食用，富含铁、锌、硒等多种微量元素及多种必需氨基酸，新鲜蕨根手工制作成蕨粑。再加上土家阿妹阿哥自养自制的放心腊肉，配上山野蕨粑炒，香香糯糯的，蕨粑的外衣吸收了腊肉的咸香，别有一般风味。此菜在湘菜系餐馆均可品尝。
  7.岩耳炖土鸡岩耳为长在陡峭的悬崖峭壁上形似木耳的一种植物，因采摘困难所以极其珍贵，味鲜美，极富营养，与鸡鸭共炖好比人参燕窝。色泽淡黄，闻之香味儒雅却让人不可抗拒，尝之更是口舌生津，有补身健体，美容养颜之功效。此菜自明清开始就是土司每年必献给皇上的供品。
  此菜在湘菜系餐馆均可品尝，尤其在山顶的农家客栈点此道菜，土鸡绝对正宗，但价格也较高，在280元左右。
  
  早餐类
  张家界米粉为早餐第一推荐，网上流传的所能看得见草帽面都不是正宗的，正宗的在奇峰市场对面的小巷子里，为老店条件一般，味道不错。
  推荐店铺：
  老字号羊杂米粉店 老店条件一般 地址：永定区北正街206号附近
  大庸粉事 新装修店很逼格地址： 永定区平盛汽车修配厂附近（北方向117米左右）
  
  夜宵类
  张家界夜市遍及各个大街小巷，最集中的在南门口夜市（老十字街，张家界市中医院门口）、 天门山索道公司附近老煤厂口子、后溶街夜市街、边贸夜市城
  推荐店铺：南门孙氏龙虾 地址：永定区南正街
  南庄龙虾城 地址：永定区甘溪桥加油站旁（大庸路张家界奇山快捷酒店附近）
  铭记龙虾烧烤，推荐必点鲨鳖,五花肉烤串 地址：永定区天门路附近
  铁板烧：非常具有当地特色的夜宵类美食 把一些肉类或蔬菜用铁板炒熟配以秘制佐料，不仅美味，更能体会亲手加工的乐趣！
  推荐店铺：北正街五道水铁板烧 地址：北正街建设银行旁
  
  小吃类
  1.苞谷粑粑说玉米粑粑似乎少了那种湘西味儿，叫苞谷粑粑，那才叫一个地道。玉米粉和糯米为原材料用粽子叶包好蒸煮的一道点心，玉米粉取而代之新鲜玉米一来打破了其季节性，一年四季皆可品尝到玉米芳香美味，二来降低了成本与糥米掺杂又不失其粘性和糥性，老少皆宜。
  2.蒿子粑粑把新鲜采撷的嫩蒿捣碎、浸泡，去其汁、揪干，然后用糯米粉拌和，做成圆粑粑，中间包腊内和盐菜、葱(也有不包腊肉芝麻粉和糖的)，蒸熟。吃热的，或冷却后或烧烤或再蒸都行。这种蒿子粑粑吃起来又香又甜，美味可口。美食虽好可不要贪嘴哟！
  3.甜酒汤圆农家自制甜米酒烧热，加入热乎熟透的糯米汤圆，几分钟后碗甜酒汤圆做好，跐溜一口吸入口中，糯米的鲜甜软糯加上甜酒的甘甜，热乎乎的一口咽下肚，跟你的另一半（闺蜜）来上一碗，温暖全身，甜到心窝！
  4.土家炒米土家炒米是糯米所制，香气浓郁，工艺奇特，增进食欲功效，是土家人过年必不可少的年货。至今这些东西已经失传了，不是不会做，而是碍于工序较为复杂。尤其是“阴米”的制作要把握天时地利人和，还有制作手法，值得大家品尝！

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  月饼馅炸菊花茶 2024-05-02 13:22

  这条美食街充满了古色古香的氛围，高大的土家族吊脚楼门楼、挑花木质窗户，还有大红灯笼点缀其中，仿佛让人穿越到了古代的市集。在这里，你可以一边品尝美食，一边感受浓厚的文化氛围。
  南门口美食街的美食种类繁多，琳琅满目。从本地特色小吃到各地知名美食，应有尽有。你可以品尝到美味的东北酱大骨、三毛烧烤、海鲜大咖，还能吃到具有土家特色的美食，比如土家烤鱼、酸萝卜等。
  南门口美食街的环境也非常优美。街道两旁的商铺装修别致，充满了艺术气息。南门口美食街的服务也非常周到。商家们都非常热情好客，会主动向游客推荐当地的美食和特色。而且，这里的交通也非常便利，无论是步行还是乘坐公共交通工具都能轻松到

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  马伶薯 2020-10-28 00:04

  张家界武陵源门口 美食必吃榜去张家界旅游前翻遍了小红书和dian平主要是为了找美食打卡地
  毕竟对我来说，旅游就是为了吃美食
  马伶薯的旅游=看风景占20%，美食50%，买小吃晚上在酒店喝杯啤酒30%
  我看很多攻略说去张家界必吃三下锅，发现富正毅在武陵源门口有5～7家连锁店，就选择吃这家
  ➕三下锅：味道🉑️，咸口的，干锅带股豆瓣酱？的味道，有很多牛杂，很下饭
  ➕蒿菜粑粑：第一次吃，爱上了！喜欢那种软糯软糯的口感，最后一天退房后，还去店里打包两份，路上吃😍😍
  发现这边的饭店都摆着蔬菜摊，估计是接单直接拿去洗了炒菜～很新鲜的样子
  ➕张家界啤酒：必尝当地啤酒，很清爽，没有甜味，跟青岛纯生差不多（尝试当地啤酒，这是我的原则 哈哈哈哈）
  ➕星巴克杯：张家界限定款（这也是我的原则，去哪都要买当地限定款）
  这么看来我是有原则的人😎😎😎才发现
  我玩了3天，酒店定在武陵源门口，武陵源门口有很多小吃还有酒店，价格不高，随便吃一家味道都差不多的～

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  老宋_5350 2024-04-24 22:01

  经导游推荐，我们晚餐准备在这里解决。
  南门口美食街汇集了大大小小，不同地方风味的餐厅，小吃摊，从街外延续到街里。
  相比较其他一些省市的小吃街，这里规划比较整齐，固定商户占大多数，让游客吃起来心里比较踏实放心，卫生状况也比较好。
  这里不仅是食品街，还是一处美丽风景线。

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  Florian_1075 2024-05-20 11:50

  在古丈和五道水之间选择了古丈，是一家口味比较正常的铁板烧，很下饭，可惜太累了点的外卖，估计到店吃会更棒。

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  frk_8749 2024-03-03 10:38

  很好吃，经常来这里买，每次去外地都要带着在车上吃
  「#干魔芋」干辣干辣，像小零食，很方便吃「#泡菜」喜欢用盒子装，然后当宵夜吃，「#海白菜」最喜欢吃的「#米豆腐」米豆腐炒鸡喜欢！
  【口味】很适合湖南人口味，咸辣咸辣，重口味

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  双鱼菇凉啊 2021-05-20 18:57

  张家界美食最强推荐（下集）及避雷️🌈大家千呼万唤的张家界美食下集终于来了👏推荐的店铺都是每次上街会去吃的，文末也有给朋友们避雷的建议哦㊙️
  
  1️⃣小婷苑🍹张家界本土现做纯鲜水果茶🍑
  📍中商广场一楼中庭
  🈺10:00-21:00
  张家界市区已经有两家店，国内很多城市甚至新疆都开了分店🔥好喝的太多推荐几个经常喝的👇（我点的半糖）
  
  ✅牛油果酸奶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  个人最爱，进口墨西哥牛油果，颜色太治愈了🌿极其健康，每吃一口都想大呼绝赞
  ✅🍓草莓皇后⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  下面🍓🍌沙冰，上面进口奶油+草莓干+新鲜草莓果肉，食材新鲜看得见👏，颜色粉嫩
  ✅百香芒芒水果茶⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  大热天的难道你能抵挡住这超大杯的维C诱惑嘛，冰冰的水果茶夏天真的超级解腻呀！
  ✅初恋桃桃🍑⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  满杯桃肉果粒加上高山绿茶，表面是奶油奶盖，口感特别清爽又低卡，是恋爱的味道💕
  
  2️⃣二朴炸鸡社
  二朴炸鸡社(中商广场店)
  🈺10:00-23:00
  火爆长沙的炸鸡店终于开到张家界来了，每天人都饱满，因为它真的值得，抽个工作日才吃上。
  
  ✅香辣孜然鸡柳⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰15
  疯狂打call，刚出锅超级酥脆，完全等不起菜上齐了，一定要趁热吃！
  ✅二朴双人套餐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰75
  小腿4个/翅中2个/无骨炸鸡400g/韩式年糕200g/🍟小份/2份果粒果汁/玉米沙拉！份量真的超足，搭配蜂蜜芥末酱和孜然香辣粉，人均才35。
  ✅辛拉面⭐️⭐️⭐️⭐️ 💰18
  很🉑，拉面比较Q，店里随便点都不会踩雷喜欢吃炸鸡的千万不能错过这家店！
  
  3️⃣大锅水饺
  中商广场(解放路)后门
  🈺6 :30-19:30
  ✅8年老店，只卖🥟！味道算张家界几家水饺店最好的，门店也是新装修的原木风格，在闹市中的隐世小店的感觉。自主调料区很丰富：葱蒜陈醋生抽辣椒油大骨汤…
  
  4️⃣张记泡凤爪
  🈺8:00-22:00
  这家老店从小吃到大，如果你喜欢吃凤爪一定不能错过这家，这家味道比十八子更辣，招牌凤爪更加Q弹有嚼劲！
  
  5️⃣胡老三土家龙虾粉
  南门口美食街上面
  ✅吃龙虾主要为了吃粉，米粉裹着龙虾汤汁超级入味！
  
  ㊙️避雷⛔️
  南门口美食街：外地人眼中的张家界美食😢很多游客

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  且听风吟_5847 2021-02-15 22:35

  张家界旅游路线美食全集🌟张家界国家森林公园是中国第一个国家森林公园， 张家界集神奇、钟秀、雄浑、原始、清新于一体，以岩称奇。
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  🌈张家界经典路线:
  🌻第一天:各地到达张家界
  🌻第二天:张家界森林公园、杨家界、袁家界
  🌻第三天:张家界森林公园、金鞭溪、十里画廊
  🌻第四天:凤凰古城-返回市区
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  🍝【火锅类】
  ✔1、胡师傅三下锅:在张家界很火也有特色，主打猪头肉、牛肚、肥肠、还有凉菜、价格很实惠位于三角坪
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  ✔2、李师傅脆肚:其中小菜、农家小炒肉等又好吃，价格又亲民，位于市区子午路上
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  ✔3、富正毅三下锅:装饰独具一-格,是张家界现在规模最大的一家连锁三下锅,在市区、武陵源等都可以吃到;
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  ✔4、岩泊渡鱼馆:在张家界吃鱼都知道，各种鱼都有特色，位置在老步步高旁边，一条街都是鱼馆。
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  🌸【米粉类】
  ✔1、羊杂米粉:可以说是张家界最早最火的粉之一，羊杂粉、干豆角烧肉粉、肥肠粉，地址在市区烟草公司旁
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  ✔2、黄豆米粉:张家界粉界之尊，特别好吃,推荐黄豆米粉、排骨米粉，地址在羊杂米粉对面
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  ✔3、刑家巷米粉:这家可是老子号粉店，在刑家巷一带是最出名最火的粉店，很有特色
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  ✔4、二姐凉面:这家凉面从推摊到开连锁，人气非常火爆，味道也好吃;
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  ✔5、普光寺小巷凉面:每天都坐很多人，有时候还要排队
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  🌟【其他特色小吃】
  ✔野菜类(一般为干菜):野蕨菜、银笋丝、山竹笋、香椿、龙筋菜等。
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  ✔鱼类:土家腊鱼、火炕鱼、土家柴火鱼等。
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  ✔小吃类:葛根条、猕猴桃片、土家炒米、芝麻棒糖等。
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  ✔糕点类:葛根糕、蕨根糕、莲子糕、百合糕、湘连糕、板栗糕、桂花糕等酒类:毕兹卡圣酒、纯米酒、张家界包谷烧、葛根王酒、土家醇、湘莲子酒等
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  ❤️我只写了一个大概，具体的我就不哕嗦了

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  Florian_1075 2024-05-20 11:43

  打车的时候听师傅说本地人都在吃。
  「鱼嘴巴」鱼腥味还是挺重的，不爱吃鱼的慎点；
  「干魔芋」口感像是豆干；
  总体上味道不错，就是有点太辣了，看电影/追剧当零食还是挺不错的。

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  沙棘煮黑咖啡 2024-05-04 16:27

  本地人也推荐的一家店，听本地人推荐过来的哈哈哈。来的比较早不用排队，但是上菜比较晚，服务员说人太多了。「招牌三下锅」腊肉必选，非常好吃，另外选的是肥肠和牛肚，不得不说量很多，我们点的是个小份，「土豆片」非常好吃，自己做不出来的味道。「擂辣椒皮蛋」个人感觉普通，前两个太好吃这个显得不那么惊艳，但是很辣。
  强推的一家店，两个人扶墙走只吃了100块，菜品分量很足，肉很多，又便宜

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  Eiei_9418 2024-03-16 22:07

  张家界三天两夜吃什么1️⃣三聚里串城⭐️⭐️⭐️
  落地张家界就是晚上了 在酒店附近选择了三聚里这家店 里面坐满了人 还有好多🇰🇷人 炸鸡和平常吃到的不太一样 但味道一绝 烧烤也不错 但是很多想吃的都没有 菜品有点少…麻辣牛肉条很不错 但是吃多了很觉得很辣 胃根本受不了
  涮锅❌ 毛肚是那种感觉煮了很久的口感 很软 一点都不脆 其它串串也很平平无奇 很不推荐❌
  2️⃣富正毅三下锅⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是很多人都会推荐的一家店 说实话很不错 是所有张家界特色菜里我最推荐的一家 味道和服务都很不错 小炒黄牛肉和蒿子粑粑我很爱 下次有机会还要🐛！
  3️⃣七十二奇楼⭐️⭐️⭐️
  来张家界就要打卡茶颜悦色啦 幽兰拿铁👍景区里还有很多小吃 酸辣粉店里面的粉丝是手工做的 还能邮寄 牛肉饼也不错 夹杂着大葱 味道很香 还尝了米豆腐 味道不是很赞同…
  4️⃣大锅大灶⭐️⭐️
  避雷这家店❌ 不仅贵还难吃 唯一光盘的就是干锅花菜 娃娃鱼是这家店的特色 鱼皮很有嚼劲 味道其实也还可以 但是扣肉全是肥肉 肥肠一点味道也没有 让店员回锅重炒了下也还是一样报吃
  5️⃣北站正宗打鼓皮饭庄⭐️⭐️⭐️⭐️
  是当地人推荐的 特地打车去打卡的一家店 味道真的不擦 走进去也是人满为患的 但是服务态度不太行 想慢慢看菜单直接拿着菜单走了不让点单 但好在菜品不错 打鼓皮其实就是牛肉 爆炒鱿鱼也很有嚼劲 三碗菜很辣但是也全部光盘 如果服务态度再好点就好了😭

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  Keke是可可 2023-08-15 00:27

  超级好吃，个人觉得比三下锅好吃多了。
  一定要加份猪油渣尝尝。
  很香价格也便宜，本地人吃的餐厅。来旅游可以尝尝。

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  老宋_573 2024-04-24 08:56

  南门口美食街是一条很有特色的美食街，集南北方风味为一体，走进这条食品街，总有一款适合你的口味。
  南门口美食街不仅仅是美食街，到了傍晚时分，各种装饰灯齐亮，展示游人前面一幅美丽画卷。
  街道整齐，干净，没有大功率喇叭的嘈杂声，为游客，食客提供了一个较好的休闲环境。

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  平呼呼 2023-09-07 11:22

  张家界美食篇看这一篇就够了！周末刚去张家界玩了两天（9月2、3日），吃了5顿，都是做攻略后严格筛选的，的士师傅都夸我们会吃，可以给初次去玩的朋友参考一下（该顺序为我们吃的时间先后顺序，非推荐顺序）：
  
  1️⃣️胡师傅三下锅美食（总店）
  下高铁后直接第一站去该店吃饭，点了三下锅、蕨粉粑粑、土豆丝饼、擂辣椒皮蛋、藕条
  推荐：三下锅（当地特色）、土豆丝饼（超脆）、藕条（带酸味，清爽）
  踩雷：蕨粉粑粑（巨油巨咸）
  
  2️⃣五道水铁板烧
  我们一致认为是在张家界吃的最好吃的一顿
  ，点了肥肠、五花肉、牛肉、韭菜蛋、酸萝卜丝、火腿肠、野葱炒蛋
  推荐：牛肉、五花肉、酸萝卜丝（巨下饭）
  
  3️⃣波叔草帽面
  唯一一顿早餐，点了三面一粉
  觉得面条煮得太软了，不太喜欢软塌塌的口感
  
  4️⃣ 张家界北站正宗打鼓皮
  我觉得很好吃的一家店，是那种小火锅，主要以牛筋和牛肉为主，味道偏麻偏辣，但超好吃！
  点了：打鼓皮、红烧猪脚、鱿鱼须、茄子豆角
  推荐：打鼓皮（每桌必点，强推）、茄子豆角（吃过最好吃的茄子）
  踩雷：鱿鱼须（很咸）
  
  5️⃣猪脑壳凉面
  同一家店两天点了两次外卖，可见多好吃！算是吃过的凉面里最好吃，还带了碗上高铁！
  推荐：猪耳朵凉面、红豆冰沙绿豆冰沙（加芋圆）

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  frk_8749 2024-03-03 10:39

  很好吃，经常来这里买，每次去外地都要带着在车上吃
  干辣干辣，像小零食，很方便吃喜欢用盒子装，然后当宵夜吃，最喜欢吃的米豆腐炒鸡喜欢！
  【口味】很适合湖南人口味，咸辣咸辣，重口味「#干魔芋」「#鱼嘴巴」「#泡菜」「#酸甜萝卜」

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  暗棕色眼睛的深 2024-05-20 15:29

  几家网上推荐的三下锅认真比较了下，最后选择了这家。
  「招牌三下锅」选择了核桃肉、牛肚、腊肉，确实很有当地特色，是好吃的，不过确实也是重口和油腻，其实最近在减脂，但既然出来旅行必须还是要尝试原汁原味的，实在不行吃一些后用我的涮水大法咯，又是一顿高蛋白餐；
  「口味藕条」非常好吃利口，除了肥肉，清理得干干净净！
  「娃娃菜蒸粉丝」中规中矩，毕竟娃娃菜粉丝也做不出花来，倒是可以摆出花来（摆盘是好看的）
  「下锅叶子菜」套餐里已经有娃娃菜了，叶子菜就不建议再是娃娃菜了，而且非常的吸油；
  「开胃菜」开胃菜和萝卜放在套餐里有凑数的嫌疑，毕竟大多餐厅都送的。
  总体来说，108元套餐还是非常值得一试的，两个人完全也够吃。

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  Awen_1250 2024-05-09 23:21

  庸城十八子，张家界的连锁店泡菜，在湘西泡菜遍地开花，但是每次路过张家界都会来这家点上一份泡菜和打包魔芋干，食材都新鲜，口感也好；最喜欢的就是魔芋干，花上¥2打包袋的的钱，即可打包快乐，这家魔芋干不同别家的事加了山胡椒，这家是麻辣口，口味更广，魔芋干很有嚼劲，下饭神器，但是不要贪，不易消化！！！

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  小志啊r 2024-04-24 06:06

  当天去了冰雪世界住的地方一个非常好的民宿
  然后当天晚上大概8点多到的“胡师傅三下锅”
  提前电话咨询是否需要等位 前台回复的也很好点赞
  
  因为这次出来玩儿带着一只大金
  特意选了靠里边的位置 让金毛在桌子底下
  菜品：
  因为只有两个人点了个套餐加了点菜
  👍「招牌三下锅」
  我选了肥肠，牛肚，肉
  料真的🍬巨多 肥肠清洗很干净
  适合于咱们来尝试张家界特色美味的一道菜
  
  👍@菌菇肉丸汤
  单独点了一个套餐外的汤
  这个汤加入米饭真的绝绝子
  
  🤭还有送的小菜 也超级超级开胃
  
  点菜的时候服务员 还提醒我别点太多了
  份量也超级足
  
  🌿环境:
  停车超级好停 而且服务员也很好

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  宝公子 2021-06-17 17:15

  张家界必吃特色美食|最强攻略大合集|避坑|🍡张家界有美食众多，如果你来张家界一趟却没吃过这些美食，那可真的白来了!
  1️⃣富正毅三下锅
  💰人均:120
  📍坐标:富正毅在张家界有七八家分店，随便去那家都可以。
  ✅推荐理由:张家界三下锅的很有名，这家最出名，主要是牛:杂、猪肚、肉类的干锅，他家的一碗香大烩菜也不错。
  2️⃣古丈铁板烧
  💰人均:35
  📍坐标:烈士公园附近
  ✅推荐理由:喜欢吃麻辣风味的一-定不 能错过,便宜且大碗。
  3️⃣山乡人家
  💰人均: 65
  📍坐标:在市区鸽子花大酒店后面，直接打车和师傅说。
  ✅推荐理由:这里的打鼓皮、牛肉干锅、小炒魔芋都很棒，店里环境不算太好但味道一绝，而且菜品很新鲜哦
  4️⃣秦大妈
  💰人均:60
  📍位置:华天大酒店东侧50米
  ✅推荐理由:从20年前的妈妈炒肉开始， 油香焦酥，一点也不腻，现在在张家界也有几家分店了，环境都不错，吃完刚好可以沿着河边走走散散步，欣赏张家界的夜景。
  5️⃣胡师傅三下锅
  💰人均:120
  ✅推荐理由:也是一家小有名气的三下锅，选三种荤菜十蔬菜的干锅，味道不错!推荐吃法:核桃肉+肥肠+腊肉
  特色菜:土匪猪肝/擂辣椒皮蛋/腊肉炒香肠/合渣/蕨巴巴
  6️⃣银满斗
  💰人均:50
  📍位置:回龙路东门巷22号(老航校对面的巷子)
  ✅推荐理由:酸菜牛肉火锅真的绝，超下饭，还有鸡蛋碰石头也是特色菜，性价比很高，厨房是全透明化操作，在张家界目前也已经有了好几家分店。
  
  7️⃣寨子里的钵钵菜
  ✅推荐理由:这家上过CCTV的美食中国，算是汉化过的土家菜，味道大众都能接受，也非常有特色。必点:岩耳炖土鸡/打鼓皮/腊猪脚/肚米。
  8️⃣猪脑壳凉面
  💰人均:12
  📍位置:南正街212号(以前的新明珠演艺旁边)
  推荐理由:凉面是张家界的特色小吃代表，猪脑壳凉面是张家界的本土品牌，从一家小小的门店，扩大到现在100多平的门店，如果是过去旅游的可以尝尝，凉面好吃，里面的土豆粉也超好吃，芋圆冰也不错，不太喜欢吃甜的建议不要点。
  9️⃣印象.鲵宴
  💰人均:120
  📍位置:武陵源区溪布街桥头，非常显眼。
  ✅推荐理由:一家非遗民俗美食体验地，一顿饭就能吃遍张家界。鲵鱼的肉质细腻、鲜美，风味独特。
  🐟鲵鱼灌汤包:鲵鱼的加入使汤汁更加鲜香美味，吸完汤汁在吃包子，汤包皮薄馅足。
  🦈娃娃鱼酥:鱼酥是甜的，味道有很多种，外面的皮非常的酥，口感层次分明。

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  小鱼今天吃了多 2024-02-04 22:54

  为了这顿35块全是肉的铁板烧去了趟张家界真的好爱吃湖南的铁板烧谁懂！！！
  肉超级多😯😯😯，每个人三十九块，按人头配菜，真的吃的超级爽，很多肉都有，超级足味😊
  长沙吃了好几家铁板烧真的差点意思，还得是张家界的铁板烧，框框炫几碗🍚🍚🍚
  地址在最后一张图（酒店前台小哥给我们推荐的，我也不知道具体地址哈哈哈，本地人诚不欺我😊）
  #张家界# #张家界铁板烧# #张家界美食#

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  C陈l_8053 2024-05-24 19:19

  味道很不错，三下锅里面有猪肚，猪头和肥肠还有一些其他的小菜。味道挺不错的，而且那个长豆角煸出来以后很嫩还有味道，价格还这么便宜，性价比贼高，非常推荐！！

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  同乐游 2020-12-11 17:00

  张家界旅游必吃美食|体验舌尖上的张家界张家界有好多好吃的，如果你来张家界一趟却没吃过这些美食，那可真是白来了。作为一个张家界本地人，今天就教教大家在张家界吃什么。
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  🌈①三下锅
  一般分为干锅和汤锅，干锅味重，汤锅味清，在食材的选择上没有固定，但是三荤（猪肉、猪肚、猪肠）三素（西红柿、黄瓜、土豆）的搭配是比较经典的版本。
  🌈②土家腊肉
  每年一到冬至，家家户户都要杀年猪、做腊肉。下水鲜吃，正肉、猪头、猪脚全部用于做腊肉。有蒜苗炒腊肉、尖椒炒腊肉、干笋炒腊肉、洋芋片炒老腊肉，还有蒸腊肉、腊肉火锅等等好多种做法。
  🌈③血豆腐
  血豆腐，就是将豆腐和猪血、猪肉及花椒、辣椒等佐料拌成泥状，捋成卵形，以竹筛置火炕上，烟熏烤成腊黄，吃起来耐嚼味香，是土家特色菜，当地人常以其下酒。
  🌈④墉城十八子
  在张家界 ，除了少数私人泡菜摊，要想买上品质合格的泡菜，人们想到的大都是门店遍布张家界的墉城十八子。爽口的萝卜，酸香入味的凤爪，要是再配上两瓶冰爽的啤酒，几乎就是夏日的顶级享受。
  🌈⑤蒿子粑粑
  野生的蒌蒿，俗称蒿子。每年清明节前后，随处可以看到这种野菜，摘来吃的是它的嫩尖儿。中国人善于把节日和吃扯上关系，于是，在张家界，清明节也有了应节食品——蒿子粑粑。
  🌈⑥合渣
  在炎夏，喝一碗合渣，既解渴，又消署。在寒冬，架在柴火中猛煮，边煮边吃，比起麻辣豆腐、臭豆腐，又是一番风味。
  🌈⑦蕨粑粑
  先将块状粑粑进行油炸，炸好后再炒制。蕨粑粑吃起来外焦里绵，有一种极硬的胶质感，极富嚼劲，搭配上咸香微辣的调味十分特别。
  🌈⑧草帽面
  这个名字的由来是由于老板常年戴着草帽卖面，面里的臊子非常香还可以吃完再添加，面都是老板手工做的，只不过老板人很古怪，每天限量售卖。
  🌈⑨猪脑壳凉面
  吃过张家界猪脑壳凉面的人，一般都对这个名字特别记忆犹新。面条是宽的，加上了海带丝、萝卜干、香菜等，口感清爽不油腻。
  🌈⑩葛根粉
  葛根粉是张家界三宝之一，以此为原料做出的菜成为当地一大特色。有葛根粉炒腊肉、葛根粉煎蛋、葛根粥等。
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  这次的旅程是4天3晚，足够把这些美食吃个遍，顺便把我们的行程安排也分享给大家~
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  D1：张家界森林公园（全天），森林公园景区特别大，得玩两天，晚上住武陵源景区
  D2：张家界森林公园（全天），住张家界
  D3：天门山景区（全天），住凤凰古城
  D4：凤凰古城—返程

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  吃货的评判 2023-11-21 22:22

  南门口美食街，位于大庸古城的南侧，从古城步行有150米，隔着一条马路
  美食街建在两栋高楼的中间，类似于下沉广场的模式
  美食街大约有三十多个店，湖南特色美食基本都有。比如，三下锅、土家菜等等
  基本都是那种：咸、辣、多油的菜品
  我们去的时间，游客不多。旅游旺季，即暑假期间来的客人很多
  据餐饮店老板介绍，张家界市内还有一处美食街，因位置偏僻，倒闭了😭
  张家界的餐饮店，主要以旅游的游客为主，当地人很少到美食街就餐

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  青苔_5585 2023-10-13 15:12

  就喜欢看张辣椒吃东西，看着他吃就开胃，看到视频就追着来了，菜还不错吧！酸萝卜没有平时吃到的酸爽开胃，有待加强

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