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  • 圈一只酷_2417 06-02 12:05
    【荤菜】
    「溜肉段」面皮不厚,里脊肉厚实。虽然不脆,但咸度油度合适。
    「锅包肉」番茄做法(个人感觉有点像糖醋里脊,因为不脆)。面衣比溜肉段厚很多,肉的存在感也不如前者多
    「茄汁鲅鱼」酸甜茄汁不甜腻,鱼肉大块刺少,肉质比较软绵。
    「鱼香肉丝」豆瓣酱味道香浓,肉丝比例很高。
    「小鸡炖蘑菇」盐放多了❌
    「凉拌猪肝」凉拌的椒麻调味很香,炒的是咸口五香。两种都还能尝出腥气。
    「酱鸡腿」好扎实的鸡腿😭每一口卤香味!
    「麻辣香锅」
    「酸菜脊骨汤」有点腻哈哈
    「自制四喜丸子」淀粉感比较重的小号狮子头。肥肉应该不少,容易腻。
    「猪血」比想象中好入口,🈚血腥味,入口即化。
    「鸡蛋酱」齁齁齁咸啊啊啊啊挑战失败❌

    【素菜】
    「炒紫甘蓝」火候有点不均匀,有的软趴趴,有的还很脆生。虽然口感层次丰富了,但有点忽悠咬肌~
    「苦菊」「生菜」清爽新鲜,解腻好帮手✔
    「软烧茄子」软趴趴的入口即化😆
    「酱烧豆腐」老豆腐的豆腥味太重,我有点不🉑

    【主食】
    「韭菜盒子」一只有快巴掌那么大,皮薄馅多!韭菜鸡蛋味道香浓,也不会调的太油腻。可惜不是新鲜出炉,表皮不脆。
    「酸菜大包」依然皮薄馅多!馅带点甜味,酸味倒不太重,没想象中香。肥肉比例>瘦肉。
    「牛庄圆葱肉饼」一口下去孜然➕葱香直冲天灵盖!肉馅油润柔嫩鲜美🐮
    「凉皮」偏软的质地,比一般凉皮好嚼。
    「拌面藕」爽滑有嚼劲,麻酱味香浓,甜口。
    「芝麻球」以为是什么炸芋头,没想到是小麻球。豆沙馅香甜,不是刚出锅表皮回软了。

    【环境】快餐店的环境,不能做过多要求。但好在座位很多,感觉同时容纳百人不是问题,而且24小时营业,不用担心排队!
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