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  • 吴系美食家 05-12 01:29
    无意中发现的牛奶甜品店

    与一班香港朋友在沙溪吃完卜卜贝,其中一位是无甜品不欢的,于是马上搜寻周边的甜品店,发现了这家。

    印象中以前这里只是售卖百富露水牛奶的一家小店,现在改为经营甜品。

    🌿环境:
    店的空间不算太大,厨房占比一半,余下空间就摆放了三、四桌,而且最大也只是四人桌。户外有两套露营桌椅,可以坐六、七人。

    点了好几样甜品,包括「手冲姜撞奶」「水牛奶双皮奶」「凤凰奶糊」番薯糖水等。

    [面包]原料:
    这里的牛奶甜品是用百富露的,奶香浓郁(与城中几家老字号比较)。姜撞奶特别的赞👍👍,用的小黄姜很靓,姜味十足;

    🍬口味:
    双皮奶其实也不错,不过都是预先蒸好再加热,奶味也香浓,唯一不好是以塑料碗盛载,大家对这个甜品的印象都打了折。

    这里甜品的甜度我是喜欢的,最怕那些不甜的甜品。

    其他牛奶类以外甜品只可以说不过不失,没有牛奶甜品出色。

    服务就不要有太大期望,我们一行七个人,到店没找到合适位置,找店里的员工寻求协助,反应比较冷漠,结果催促几次才协助搬动一下户外的桌椅,服务分减分,
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