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喵星球喵星人
05-03 20:28
全中山仅此一家,别无分号🔥🔥
评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
从晚市5点开始营业派号,🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号,又喺等咗1.5个钟🕰️,终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
中山本土特色装修风格,从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店,乳鸽外卖点,石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
⚛️红烧乳鸽极度美味,撕开乳鸽腿都有汁水流出,肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉,让我惊艳😲😲简单的食材,纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟,牛肉弹牙爽滑,牛脂融入紫苏汤里更加清香,充分发挥食材的本味😏😏
⚛️岐式有馅菠萝包,面包松软,夹心有🍍菠萝果肉的,排队等位时吃咗半打,临走再买半打,实在太好吃😋[嘴唇]
⚛️紫苏排骨,微辣味道都不错👌👌
中山
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八斤猪腰子
2020-09-17 00:28
探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽
作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
趁着这次中秋假期 去大吃了一波
这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨🍳
图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
💰人均60左右 菜品25左右起
1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意!这个必点❗️❗️❗️
💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
用手轻轻撕开,满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
2️⃣菠萝包 💰16块半打
现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
好吃的 但吃多了可能会有点腻
4️⃣脆肉皖(各种烹饪手法)💰28-38
作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
但它比草鱼肉质更紧实爽脆
不易煮烂且味道鲜美可口很独特
这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
5️⃣小榄炸鱼球 💰33
也是从小吃到大的美食了 值得尝试
会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
好了 讲不完的美食
总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
记得关注我!!马上更新哦 下回见
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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大茄紫
2021-07-12 21:19
中山第一站石岐佬#中山美食
第一次去中山的好选择,中山人都拖家带口来吃的店!能吃到很多中山特色美食
石岐乳鸽不用多说了,爆汁了都💥
上汤鱼包,皮薄馅鲜,连汤都要喝光🥣
旺财大煎堆,又薄又脆一点都不会腻👏
这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
很近中山北站,友友们下高铁就可以冲!!
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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一颗牛奶糖
2021-05-01 18:51
避雷‼️石岐佬中山菜馆~
来中山这么久,一直听说过石岐佬的名声,这次趁有假期来得早些,终于吃到了,然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧!!!
💔招牌烤乳鸽:实话实说皮还是挺脆的,很小一只,33元,但是味道一般般,配不上所谓的招牌
💔卤水乳鸽:想着点个不同口味的试试,这个更淡,不是很入味,但是不知道为什么吃多了有点腻,可能是卤汁的原因
❤️菠萝包:原本应该最后上的甜品类结果是最早上的,可能是因为已经是成品吧,不过这个没所谓了。
这个是唯一一个我觉得味道还行的,顶部酥皮挺厚挺香的,里面有馅,像是奶黄的。
建议人不多点半打就行了,因为这个有点甜,太多了会有点腻,半打还行。
💔豉汁蒸脆肉皖:这个也是很多人推荐的菜品,首先量很小,我们三个大人几筷子就没了……
第一口入口觉得还行,没踩雷,又香又脆,但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
💔服务:楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢,我问收费是不是一样的,她说是,但是实际上去后茶位费比下面多1元,如果点茶就多2元,虽然钱不多没有计较,但是觉得emmm
其次,进去后会有服务员直接上两盘小菜,一盘花生,一盘茭果,味道还可以,但是后面我们才知道这个是收费的,而且是5元一碟,共计10元,然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
店里的纸巾是5元一盒,相对于一般的饭店来说贵一些,建议自己有纸巾的就带上吧,我是用的自己的纸巾。
周末节假日是会加收10%服务费的,这个应该大家都知道。
我们还点了一瓶椰汁,两碗米饭,最后买单一共198。说实话非常失望,198感觉啥都没吃到,量少,味道一般💔
以上都是我个人消费体验,别杠,杠就是你对[doge][doge][doge]
BTW,如果有想吃的姐妹记得早一点过去,店面下午5点开始营业,我们大概5点过几分到的,当时已经蛮多人了,后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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小fing
05-30 11:46
【中山两日游】
🚄一早坐高铁去中山玩,第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门,在排队。排队不是叫号,一开门就一窝蜂涌入去自己霸位~好混乱~斯文d都唔够大妈大叔抢位。
🦆卤水乳鸽,红烧乳鸽都吃了,趁热吃还好多汁水的。
🍪巨大空心煎堆都不错,薄脆香口。榄角酥都推荐试下,好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的,入口好滑,好香豆味。
🥕酱萝卜腌制得好入味,酸辣酸辣好解腻。
‼️吃完出来超多人还在等位,所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意,可以盖纪念章。
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中山
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六个葡挞
2020-08-21 13:09
【中山】石岐佬中山菜馆
毫不踩雷!!超级好评的店。
专门开车过来,店里装修很有特色,做菜的食材和厨房都是透明的,看车牌很多人和我们一样慕名而来拉!
🔻招牌乳鸽
招牌菜,很好评!外皮很酥脆,肉特别嫩!咬下去有肉汁,满嘴油脂香味!人手一只👌🏿
🔻菠萝包
超级好吃!小小个,内陷是奶黄和菠萝,奶黄甜度刚好,难得有不会很甜的奶黄!糖层很酥脆,面包体很软,口感很ok。
🔻雪影豆沙
很有特色,不是包子不是糕体不是糯米糍,是全新口感,很软很松很空气,和舒芙蕾有点像,白色部分一点也不甜,上面撒了点糖粉,豆沙内陷。长辈很喜欢啦!
🔻椒盐藕夹
有点意外,薯片的味道,藕是甜脆的。还挺好吃。
🔻酿豆腐
豆腐本身很有豆味,加上煎完的香味,很加分。不油,口感很嫩滑。
🔻沙溪扣肉
一层肉一层芋头,肉很ok,肥瘦适中且不腻!!腌制得很入味,瘦肉也不柴。但是芋头比较干,感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。
中山 · 广东中山翠亨国家湿地公园
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广州吃货一枚
2021-10-29 10:07
中山必吃榜~石岐佬
🔶店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
⏰营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
📍地址:康华路36号(金钻酒店对面)
📍电话:0760-88707708
——————————————————————
中山美食日记,和朋友过来中山办事,肯定要吃吃中山特产啦
找到石岐佬中山菜馆,门口招牌都已经还有历史
一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
扫码点餐即可,来啦肯定要点招牌菜
1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别,摆盘也是蛮有特色
3.旺财大煎堆~这个也非常有特色,糯米糍粑油炸出来,非常非常脆香还有带甜,就是油了点
剩下就随随便便再点,其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
三个人吃饱饱的,还吃不完哈哈哈
——————————————————————
💰人均:100
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中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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baby靜
2020-09-26 13:53
中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆
开了20多年的老字号本土餐厅,广东中山打卡必吃美食,作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
店名:石岐佬菜馆
人均:100💰
地址:中山市康华路36号(金钻酒店对面)
营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30🈺
💛环境:本土特色装修风格,从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊,最近里面是满满市井气息海鲜市场,亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买,遍地的怀旧感,作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区(P89)
💕温馨提示:餐馆占地面积大,因为很旺所以节假日必排位,还要加收10%服务费,要去的亲建议提前预约或错峰出行。
🍴菜品
1️⃣石岐红烧乳鸽(32/只):必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦,可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础,还是骨软多汁又入味,慢慢撕开再一口咬下去,只能用人间美味四个字形容,一定要趁热吃哦。🤭
2️⃣椒盐蚕蛹(28💰):脆!香!酥!从小到大最爱,一口咬下去咔滋脆,满满口腔的蛋白质,椒盐和辣椒提味,我的妈呀太好吃了。 😍
3️⃣旺财大煎堆(25💰):也是招牌菜哦,比我头还大一个,门口就有现做明档太吸引人了,看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃,对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打):也是明档现做,名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈,皮酥酥脆脆奶黄馅,感觉还行没有特别惊喜。
5️⃣干炒牛河(28💰):用鸡公碗装,锅气还可以,卖相也很OK,中规中矩!
6️⃣蚝仔煎蛋(28💰):一直巨爱大排档的这味,但是……这家的就……一不够干脆,二有点腥味。不推荐不推荐!
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Wanwan纯
2021-03-05 08:15
中山探店|明星都来吃的地道中山菜
作为地道的中山人,点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
🌼店名:石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址:石岐街道康华路36号
🈺️营业时间:11:00-14:30 17:00-21:30
💰人均:100+
🍃环境:从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息,活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场,各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大,有小船卡座和特色鸟笼卡座,建议早点去餐厅🍴免得等位
🍲菜品:
「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山,必点招牌菜,皮脆肉嫩,鲜美多汁,可全只也可对半开,一不小心点了10只🤣
「上汤鱼包」皮脆肉香,完全没有腥味,也没有小骨头,还可以亲眼看着师傅包鱼包,和雪耳碎一起煮的汤,推荐推荐
「卤汁大肠」卤大肠软糯,有点甜甜的,肥而不腻
「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾,外面撒上一层白糖,里面包着豆沙馅,很松软,重点不会很甜
「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒,好吃😋
「香麻鲜腐皮」自制腐竹,有芝麻香味,味道比较淡
「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角,鸽肝酱也是第一次吃,味道有点像不辣的辣条,冷了会有点腥
「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐,和外面其他餐厅的差不多
「韭菜猪血」猪血好嫩啊,怎么在家里总是煮不出来这种味道,好好吃
「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆,但不建议点,感觉厨师赶着下班还没炒热……
「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王,就是有一个吃到点沙子……
中山
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Tina_8472
06-11 21:53
哇塞~这也太壮观了,排队吃乳鸽-广东中山
都知道深圳光明的乳鸽很有名,没想到中山的乳鸽介么火爆,不过确实很好吃,名不虚传哈!
「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的,还是觉得烤的更香些,外香肉嫩,卤水也好吃😋看个人口味啦!
话说排队的人也太多太多了,头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴,当地有名也是网红打卡点餐厅,有很多港星都来过的打卡点。
食材新鲜,菜品样式新颖多样,人多可以多多体验一下。
特点:有外卖自助点餐机,就连现场取外卖的吃货都排队。
停车位也是比较紧张的,可能也是节假日原因之一吧,联系还是早点过去,不过出品挺快的,等也不会太久,我们选择了拼桌,就直接跳过了40位😏
中山
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Haloyee沛仪
2021-11-09 01:57
比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味,肉质很嫩
十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
特别不推荐「小榄炸鱼球」!!!味道淡,酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
总体推荐四星⭐⭐⭐⭐
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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吃到岁_1397
05-04 08:03
看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭,吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
🌿环境:
大厂房内改造的饭店,门口各种小吃现做现卖(室内点单也是这里做),有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波,否则建议还是第二天再来吧人实在太多了,取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到,停车场都满了不让进,果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进,饭店11点开门,人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢,由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的,所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围,加上是大厂房的结构,一进门不知道的以为在赶大集呢。
🛎️服务:
服务就是基本没有,鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以(如果你是第一波坐下的)。
[火锅]:
「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽,可能是节假日人太多有点应付?真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大,但是没有汁水,味道也只能是一般,配不上中山第一鸽的名号。
「旺财大煎堆」超级大的麻团,里面抹了炼乳很甜,估计小朋友会喜欢。
「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口,一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以,喜欢吃的可以尝试。
「香麻鲜腐皮」非常好吃,门口现做,就是分量少点,人多直接点3份才够。
「紫苏骨」味道很一般,排骨肉也少,不用点。
「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大,豉香也很浓郁,还不错。
「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大,应该是活的,可以点。
其他菜点了啥也没记住,基本没太有雷。
🍬整体评价是中等偏上,毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分,除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷,说外地人骗外地人倒也不至于,就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。
12
中山
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鄭拾壹Eleven
2020-07-20 01:48
中山探店 | 2020必吃榜·石岐佬中山菜馆
💙环境:
环境真的太有特色了!有点千与千寻的感觉~整个装修风格像集市一样,很热闹又很接地气~
-
💛服务:
因为人真的太多太多了!!!5点半多就已经坐满了!然后拿号开始等位!不过好在6点多就可以入座了~等位只能在大屏幕跟前待着...
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「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
「旺财大煎堆」这个好好吃啊!!不是很油!又很有嚼劲!!好上瘾!!!
「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的!点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
「蚝仔煎蛋」这个好好吃!薄薄的!蚝仔超多!还有蘸酱配的~
「粉葛汤」鱼汤来的!很鲜!点的小煲!!够了够了!5个人每个人喝两碗都够!!!
「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊!量大!还入味!
「石岐炒米粉」这个!有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
💰人均:80
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jess_5368
06-10 16:04
人太多了,有来吃饭的,还有一堆来打卡拍照的。大概等了半个小时,一直看着乳鸽的数量下降,幸好吃上了。
「手打墨鱼饼」非常好吃,感觉比之前吃过的都薄一些,心目中第一名。「鸽肝酱长豆角」很入味。「爆浆红豆豆腐花」有豆香。「卤水石岐乳鸽」个人感觉比「驰名石岐乳鸽」肉要更紧致更滑一些。
相对觉得可以不吃的:「豉汁蒸脆肉皖脊腩」有点腥,肉还是很脆的。「招牌雪映豆沙」朋友说是东北菜,个人不爱吃,豆沙也少。「上汤鱼包」没什么特别的。
🛎️服务:
基本上可以说没有。但是菜又好吃价格又不贵,还能要求什么呢。
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daolisimin
04-05 20:28
节假日去,排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外,实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销,吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。
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水冰月小战士
2020-05-03 17:48
中山必吃榜|中山第一鸽&巨型煎堆
最近两年周末会来中山玩,一直久闻石岐佬大名,今天终于安排上了!!
停车🅿️:12点左右到的,停车场已经满了没位置(如果住的不远建议打车过来)
⚠️现场拿号排队,我们到的时候前面还有27桌,大约等了25分钟(桌子多,翻台较快)
🧡环境:
超级大,像是一个大工厂改装的,一共两层,冷气很足👍👍
🤎服务:
中规中矩吧
💁🏻♀️菜品:
「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味!肉很多而且一口下去还有汁流出来!真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了!
「菠萝包」一开始没有煎堆了,点了半打菠萝包(6个,16元) 幸好菠萝包没有很大,两三口一个~一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐,但有些硬耶……口感一般
「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃!肉也很多,都快溢出来了!
「蚬芥炒肠粉」份量正好,味道也不错
「扇贝」没有粉丝的,蒸扇贝[白眼]
「紫苏骨」最后加的一道菜,洋葱🧅很多,脆骨偏少…普通吧…
「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了!说什么也要加上!! 真的超级无敌大…幸好是空心的,边吃边聊也差不多吃完了👍
整体:性价比高的粤菜馆啦~停车场里看到很多粤B的车😄😄
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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qzy_1497
2021-11-01 10:43
寻味中山,中山美食~石岐佬
中午时分,好饿。开启寻味中山。七搜八看,拐到了这家石岐佬。都中午1:30了,闹哄哄你吃罢我登场,食客正酣。
盛情款待我的老弟,七七八八点了那些精品小吃,佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家,我只管埋头苦干,不说话。
我是在想,广东人真是福气,天天***立,除了桌子凳子不吃,能吃的都能摆龙门阵,搞花样,摆盘。只可惜肚饱眼馋,几番战斗就休战,实在是吃不动了,那一大盘美味的鱼,居然基本没有动,老弟小老板,有一颗菩萨心,只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
总之一句话,广东菜系、中山美味,都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成,如此原汁原味的中山菜。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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Lky_9831
03-29 13:24
燒乳鴨,皮脆肉多汁,好好味,一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式,豆角煮得好好,賣相一流,很吸引,大煎堆也必定介紹給朋友吃,還有昨晚試了紅燒肉,味道一流,入口即溶,不錯,總之,石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋
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adingdang
05-31 14:18
餐厅门口有很多停车位,用餐停车是免费的。
餐厅里面很大,环境不错,4-6人的话,可以在小船里用餐,很有特色。还有很多小吃和甜点,现做现卖,看着很有食欲。
这里的乳鸽只有两种味道,可能期待值太高,并没有很惊艳,个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色,「牙签脆肉皖」做法特别,吃起来很香。
「旺财大煎堆」也有特色,要趁热吃,凉了之后吃会很油腻。
这里上菜很快,刚点完菜没多久,很多菜就上了。
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珠九真
03-08 13:34
店里人气旺,口味不错,菜品小吃有特色
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于米良
2021-10-24 23:12
来中山不吃石歧佬等于白来
吹爆!来就对了!
极具特色的中山菜馆
来中山不吃石歧佬等于白来😘
招牌吉祥物烤乳鸽火候正好,多汁而不柴,皮脆而不油腻,小小一只对半切开三人分食正好
紫苏骨,其实青尖椒炒排骨,看起来像是湘式做法,实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的,配上洋葱和烤海苔丝味道绝了,咸甜口
锅捞炒饭,神神奇奇,不油不腻,味道挺淡的,没必要点白饭作主食
上汤京包菜,整棵包菜和海味干货一起煮出,一层一层包起来,带汤食用,妙不可言
清蒸脆肉皖,肉质紧而不柴,几乎无刺,鲜美弹牙,真不错!
上汤鱼包,就有点像潮汕的(小米),现场包出,透明的皮包着鱼肉猪肉馅,个头不足云吞大小,味道鲜咸,汤很清淡
整个餐厅原似一间巨大厂房,大厅挑高十余米,有包厢卡位,方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐,独特与朴素兼顾
很多食材穿插摆放在餐厅,主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼,以及蔬菜粽子、土产、点心等,供顾客挑选观赏,颇有种79号渔船的感觉。
它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城!非常奇妙的体验!
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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愛你冇商量
2021-11-16 20:47
环境:宽敞、舒适、整洁、明亮
有圆桌,有船坐,包房,不预定位
服务:
小姐姐小哥哥都不错,就是这个音乐听了,N年了都不换一首
「招牌烤乳鸽」
「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯,朋友爱吃。
「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板,您自己来试一下味道吧!
「椒盐桂虾」
「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗?这么长放着小碗里,弄得整个碗都很脏有影响食欲
「香麻鲜腐皮」
「江畔紫苏骨」
「酸菜炒饭」
本人喜欢吃粽子的,可惜没有人陪我吃,一整条一个人也吃不完.下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
纸巾要¥5盒,真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。
中山 · 石岐佬中山菜馆(张溪店)
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蓝玫_4541
2021-11-11 23:06
朋友推荐的中山必吃榜之一,贫穷限制了我的想象;不能通过电话或其他方法定位,只有到现场排队,且没有号码牌,就座全靠抢……
国庆期间5点左右到的店,停车全靠等……
从门口一直往里,错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物,令人食欲大增;
我们的先行部队(走过来霸位的朋友)已经就座并点好菜了,这就是出游分头行动的好处;
店里环境很好,如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛;
菜品分量非常精致,味道都OK,脆肉皖鱼腩让人眼前一亮;
门口打包了2份鸡仔饼,新鲜现做的果然与众不同,应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。
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Leta_9146
2020-05-02 18:38
广州新打卡线:云道漫步,一次性游8个景点
📍第一站:中山纪念堂
「很多城市有中山路,但广州有他」
地铁🚇坐到2⃣️号线的中山纪念堂站,D2出口,出站就过个人行横道就到啦。地儿不大,但作为全国及广东省重点文物保护单位,孙中山当年的总统府旧址,拍个照打个卡也是可以的,很多演出也都会在这里举行。
📍第二站:越秀公园
「古城地标打卡点」
中山纪念堂的后门就是越秀公园的南门了,一鼓作气爬上百步阶梯;今天博物馆没有开放,绕去看了五羊雕像,兜一圈继续前进
📍第三站:花果山
「换个姿势 半山腰看广州」
越秀公园内沿着云道指示牌走,无缝衔接横穿环市路的过街云道,进入花果山公园。图五可见云道的构造,利于排水的设计,配置无障碍设施,此路段重点有洗手间。
📍第四站:雕塑公园东门
「绿色世界里藏满艺术品」
进入雕塑公园,脚踏柏油路,满眼绿荫树,是今天走的最为舒服阴凉的路段。沿路会经过唐大禧雕塑园、雕塑广场、古城辉煌等核心景区。
📍第五站:踏芳园
「一段全新的旅程」
这段没拍照。因为人多还晒,只一个劲地向前快走😂此段云道蜿蜒悠长,高尔夫绿油油的绿地很吸睛,我说像块大大的抹茶蛋糕。
📍第六站:聚芳园
「花城藏着一颗明珠」
园内部有个精巧别致的园中小花园: (图8)麓湖花园,内有蝴蝶兰、大花蕙兰、火焰等10多个品种的兰花。还有星海园、鸿鹄楼等景点。
📍第七站:麓湖
「广州人的私家花园」
云道暂时开通到聚芳园,从园里出来就是麓湖,有栈道凤鸣桥可漫步,吃过麓湖酒家的对这里应该都不陌生,到这吃广州早茶估计也是广州游标配吧。
📍第八站:白云山南门
「广州里的后花园」
目前从麓湖到白云山南门路段,还没修成行人专用步道,未来可期。
至此,今天的广州云道漫步圆满结束。精力旺盛的,还可以继续步行至白云山南门,刷个票继续登山🧗♀️。不过夏天已经到来,全程走完耗时2个钟。
📝小本本记下注意事项:
云道开放时间:9:00-17:00
需预约,可在「白云山风景名胜区公众号」预约,每小时限4000人次
烈日炎炎,一定做好防晒,云道没有遮挡设备。
交通:
起点:地铁2号线中山纪念堂c/b1/d2出口
终点:1 白云山南门公交总站
2 白云仙馆站(麓湖):旅游公交1、10、63、46、190:184、297、285步行约两分钟可到聚芳园
广州 · 中山纪念堂
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余安哲
2023-11-24 21:48
一口气收藏下来的18个中山石岐拍照打卡点
游览一个城市真的不需要交通工具
像在中山石岐这个小小的香山老城
竟然只需要慢慢散步就能拍照打卡
这次我们从孙文中路出发沿途拍照
18个收藏的拍照打卡机位不要错过
1.圣母无原罪堂
2.中山市博物馆
3.石岐孙文西路树影林荫
4.西山公园旧中山图书馆
5.工人文化宫
6.太平路洋紫荆
7.中山公园牌坊(烟墩山公园)
8.港风建筑明富大厦
9.山凤街摩天轮与旧建筑
10.孙文西路步行街
11.岐江桥兴中广场
12.国际酒店(中山首家外事接待酒店)
13.中山一桥
14.悦来路(漫画建筑)
15.亭子下大街三角梅
16.白水井大街黄花风铃木
17.民生路公理堂
18.岐江河旁清溪路人行道
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中山
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中山吃货团
2020-06-14 16:57
中山美食探店|逢源一条街逛吃攻略
100元三个人吃到扶墙出逢源街!😍👏
🏠pic3:义顺牛奶公司
📍:孙文西路38号
⏰:11:00-21:30
🌟驰名双皮炖奶:13元一碗,香滑!!!奶味浓郁,一点都不会甜腻!强力推荐。
🌟猪扒三文治:17元一份,冲着猪扒包去的,去到的时候已经卖完了,有点平平无奇。
🏠pic4:钊钊美食
📍:逢源麦当劳后门斜对面
⏰:9:00-19:00
🌟各种炸物:茄子、苦瓜、辣椒、莲藕......开了好多年了,很多街坊都过来帮衬。
🌟糖水:6-7元一碗,很有家的味道,清清甜甜,解暑一流。
🏠pic5:众生堂
📍:逢源商业街5号20卡
⏰:10:00-00:00
😍可以说是从小吃到大了,一如既往的火爆✨
🌟咖喱鸡翅:7元好大一只呀~用咖喱包裹再炸至金黄色,香脆!
🌟绿豆糖水:店里糖水基本都是5-6元,料足味佳,夏天非常适合来一碗。
🏠pic6:新乐都甜美
📍:民生路204号3卡
⏰:8:30-19:00
🌟主打各种手工甜点,台式车轮饼5元(有红豆、奶黄、芝麻三种口味),真的很好吃!去到时候刚出炉还是热热的。
🌟鲷鱼烧4元,比较软,还是喜欢脆脆的那种多点~
🌟钵仔糕3元,现在很少见这种老式钵仔糕了,软软糯糯的,个头也非常大!
❤️❤️❤️❤️❤️今天分享到这里,有机会一起去长胖啊!😍😍😍😍
中山
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四处浪的DoRe菇
2020-05-29 11:54
中山周末游|中山的海需要一点想象
📍中山南朗 燕石围渔村 崖口村
👉🏻不敢说假装在日本,怕被打哈哈哈哈哈🤷🏻♀️
·
🔸之前也是种草过来的,说穿JK制服在断桥、栏杆拍,简直就是日本🇯🇵镰仓。
实际从乡间小路一直开,终于见到海,还是有点开阔的🤭
🔸把这里作为中山傍晚散步的景点,倒是不错。
一条直路走下去,一边走一边聊天,天色渐晚啊哈哈哈。
另外,附近的海鲜好好吃!真的是很休闲!这里还有很多人在钓鱼🎣
.
哈哈哈我是觉得生活中的景很多也普通,不要抱太大期待,自己带着滤镜,去发现,去遇见好看的角落,比较容易感受到乐趣
.
地址:直接导航“燕石围渔村”就能到
中山 · 崖口村
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暴走的灰灰
2023-04-07 12:58
小众城市&广东中山 别去人挤人的地方啦
✈️广东中山市
我个人觉得性价比很高的周末养老吃玩
小众城市No1!😯😯😯
-——
1好去处推荐:👍👍👍
🌿中山市博物馆:
中山市博物馆是一座集展览、研究、教育于一体的现代化博物馆。这里展示了中山的历史和文化遗产,包括中山市地质、生物、人文、历史等方面的内容。tips:请要去的uu们提前预约啊啊啊我们去了没有号了限量的😢😢😢😢
🌿孙中山故居纪念馆:
孙中山故居纪念馆位于中山市。这是孙中山先生的故居,也是他领导辛亥革命的重要场所之一。在这里,你可以了解到孙中山先生的一生事迹和革命历程,还可以欣赏到许多珍贵的历史文物!!东西保存的很好!!很值得一去~
🌿中山市希尔顿看日落
超级美的日落!情侣出行必去!好多摄影师在拍日落!俯瞰整个中山市超美~
-————————
2美食推荐:🥤🥤🥤🥤🥤
🌿福记咖啡·手工意面(东区店)
意面超赞环境超有福气~社区店(很多爸妈带小孩来吃)😊😊😊😊😊
🌿正斗面家
广东竹升面!这家性价比超高!!便宜又好吃的店哟 人均不到25😊😊
🌿 戴先生(利和店)
这家是我中山的本地人朋友推荐的小吃店!!盐酥鸡好吃三明治好吃基本上无雷!位置很少要排一会队
🌿 招财咖啡
逛完孙中山纪念馆就出来喝一杯招财咖啡
希望喝完可以发财(然鹅并没有)哈哈哈哈味道可~夏天进去探空调好去处hhh
中山
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汗衫_7050
2020-09-24 09:27
广州之旅:中山纪念堂
广州中山纪念堂。路过拍了几张,需要门票没进去,在室外花园树下坐坐,很凉快。
广州 · 中山纪念堂
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一只大龙虾
2021-04-11 09:26
中山老字号美食攻略‼️「白水井食街」
讲到中山的美食攻略😁 😁 😁 中山石岐白水井就系上个世纪九十年代的文化遗产!街道非常复古,学生时代的回忆,夜晚觅食的时候应当首选白水井大街,建议每家店都去尝一尝👍👍从早到晚吃足24小时,如果讲白天白水井是属于学生哥的,那么晚上白水井就是属于我们这群成年人做为石岐最有温度的深夜食堂!
在这里有久经不衰的老字号!港湾里的情怀,令老城区长大的中山仔难以忘怀,!!好不夸张的话有些味道只有这里有~~!
1️⃣ 满足面满足面
周一至周日
⏰早上06:00-次日02:00
分量足性比价很高👍满足!
就是店里阿姨的服务态度不是很好啊哈哈哈哈
饭点超级多人,要排长龙那种人均消费10💰+
强力推荐:混酱肠粉 黑椒猪排捞面 及弟粥 虾子面
前台阿姨给的『厨师推荐』也是可以来一份滴!!
平均每份价格5-14RMB超划算的有木有😁 😁
2️⃣ 泰叻泰叻
周一至周日
⏰早上11:00-晚上21:00
必吃的泰国菜🇹🇭性价比极高
服务态度一流啊👍靓女阿姨很接地气
价格实惠,出品不错 很适合打卡拍照📸
强力推荐:叻沙胆海鲜乌冬面 越式春卷 椰奶西米露 意式茄酱猪排焗饭 墨鱼凉拌青瓜!!!
我是点了一个冬阴功海鲜杂烩88💰+面类+手撕鸡+越式春卷+猪排焗饭
人数:三人(不用怀疑 菜都没吃完 )
人均五十💰享受到超正宗的泰国菜强力推荐!!
3️⃣ 渔民乐
渔民乐创意小吃(白水井店)
⏰晚上17:30-次日00:30
这家店真的真的超级特别!就直接开在巷子里面!一进门就是阿姨推着小车专门拌鱼片!两边都是小小的折叠桌子和塑料凳子,六点左右就坐满人了建议五点半前就要到了 ,不然得在那等十几分钟服务员都忙不过来……!!
强力推荐:招牌卜卜贝 洒洒滚部队火锅 招牌冰镇鱼片 椰子汤底火锅!!!👍👍
人数:四人 人均四十💰
氛围感很强 老城区长大的中山仔难以忘怀!🤭🤭
4️⃣新星食店 新星休闲点
⏰早上11:00-晚上23:00
店小不过人超级多人气爆棚老字号!👍据说老板的姐姐是在侨中附近开店的从胡椒鸡脚汤做起,越做越多,在到妹妹在白水井大街开分店 侨中校友们超级回忆的有木有,真材实料价格便宜!推荐👍
强力推荐:胡辣鸡脚汤 酱架骨 咸猪骨粥
店里有只大狗狗(萨摩耶)躺着睡觉💤超级可爱
5️⃣顺柚记 顺柚记食店
⏰早上7:30-次日3:30
作为中山人来说这家老字号丝毫不陌生
强力推荐:蟹柳肉丸粥 干炒牛河 及弟粥
石岐街老字号人均20💰 中山
中山 · 白水井大街
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Blue_9824
2021-07-10 18:22
白水井渔民乐,千万别去!
近年来最糟糕的一次用餐体验!!!
本次三人用餐,两人用餐餐后有拉肚子现象,其中吃得相对多一点的朋友一度高烧到39.5度,之后去医院检查,医生说是细菌感染(照片附医院检查证明,朋友从南海过来找我玩的,当晚回去,所以是在南海做的检查)。其次我是拉了一晚上的肚子,另外一位朋友几乎没吃,没有不良反应。
当晚的菜品肉眼可见的不新鲜,看到菜品上之后我们都很没有胃口,几乎没吃什么东西。就是吃一些卜卜贝,但是就出现了上诉反应。
除了菜品不新鲜之外,服务态度也是非常差,点菜全程臭面,体验很差。但是相对于食品安全来说,环境和服务我就不多提了。
店名:渔民乐
位置:白水井大街16号
中山 · 白水井大街
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