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  八斤猪腰子 2020-09-17 00:28

  探店广东中山老字号菜馆—石岐佬|石岐乳鸽作为地道的中山老石歧给大家推荐一家最具当地特色的菜馆
  广东中山几十年的老字号菜馆——石岐佬
  坐标📍中山石歧街道康华路36号「金钻酒店对面」
  趁着这次中秋假期 去大吃了一波
  这家店很旺 同时因为假期还要加收10%的服务费
  我大概下午五点半到达也要等位将近半小时
  整体上石岐佬这家店看上去很亲民很有当地特色
  从进门开始两旁分布着点心、卤味、石岐芦兜粽等数十种中山当地传统美食的手工明档作坊
  再往里像一个小型菜市场 摆放各种各样的时蔬、海鲜等新鲜食材
  旁边标有相应的菜品名及价格 同时还能亲眼看着师傅制作美食👨‍🍳‍
  图三是特色餐桌鸟笼区和木船区🛶
  我们当时四个人有幸坐上了木船区 很特别嘻嘻
  点菜是手机点菜 门口也有一个自助点菜机可以外带食品
  💰人均60左右 菜品25左右起
  1️⃣首先介绍最招牌的驰名石歧乳鸽 注意！这个必点❗️❗️❗️
  💰32元一只 可以整只上也可以让师傅切开一半
  用手轻轻撕开，满满的肉汁 一口咬下去外皮很脆很香
  骨软多汁 但乳鸽不会很大 毕竟人家是妙龄乳鸽😂😂
  并且每天的乳鸽是限量供应的 前台会显示乳鸽的剩余数
  2️⃣菠萝包 💰16块半打
  现做现吃 很烫手 外皮很脆面包松软 里面的馅料有新鲜的凤梨 还不错的亚子
  3️⃣旺财大煎堆 💰25块一个
  很大的煎堆 比我的头还要大 也是外皮炸的很脆
  好吃的 但吃多了可能会有点腻
  4️⃣脆肉皖（各种烹饪手法）💰28-38
  作为地道的中山人 我最喜欢的鱼就是脆肉皖了
  没吃过的朋友可能会觉得口感会有点奇怪
  脆肉皖是草鱼在特定的环境下用蚕豆或脆化饲料饲养出来的鱼
  但它比草鱼肉质更紧实爽脆
  不易煮烂且味道鲜美可口很独特
  这里脆肉皖有很多种吃法 每种吃法都各具风味
  推荐一下脆肉皖鱼肠煎蛋 鱼肠脆脆的很好配饭👍
  5️⃣小榄炸鱼球 💰33
  也是从小吃到大的美食了 值得尝试
  会配一个蚬蚧酱汁 但没吃过的朋友可能会不太习惯
  好了 讲不完的美食
  总体来说性价比是挺不错的 可以放开了吃
  有兴趣的盆友可以去尝试一下呀
  喜欢猪腰子的记得点个赞支持一下😘
  记得关注我！！马上更新哦 下回见

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  一颗牛奶糖 2021-05-01 18:51

  避雷‼️石岐佬中山菜馆～来中山这么久，一直听说过石岐佬的名声，这次趁有假期来得早些，终于吃到了，然而……💔💔💔名不副实就是说的石岐佬吧！！！
  
  💔招牌烤乳鸽：实话实说皮还是挺脆的，很小一只，33元，但是味道一般般，配不上所谓的招牌
  
  💔卤水乳鸽：想着点个不同口味的试试，这个更淡，不是很入味，但是不知道为什么吃多了有点腻，可能是卤汁的原因
  
  ❤️菠萝包：原本应该最后上的甜品类结果是最早上的，可能是因为已经是成品吧，不过这个没所谓了。
  这个是唯一一个我觉得味道还行的，顶部酥皮挺厚挺香的，里面有馅，像是奶黄的。
  建议人不多点半打就行了，因为这个有点甜，太多了会有点腻，半打还行。
  
  💔豉汁蒸脆肉皖：这个也是很多人推荐的菜品，首先量很小，我们三个大人几筷子就没了……
  第一口入口觉得还行，没踩雷，又香又脆，但是‼️后味特别腥‼️后面吃的时候就一直觉得很腥
  
  💔服务：楼下安排位置的靓女直接让我们去楼上包厢，我问收费是不是一样的，她说是，但是实际上去后茶位费比下面多1元，如果点茶就多2元，虽然钱不多没有计较，但是觉得emmm
  
  其次，进去后会有服务员直接上两盘小菜，一盘花生，一盘茭果，味道还可以，但是后面我们才知道这个是收费的，而且是5元一碟，共计10元，然而过程中没有一个服务员有告知这个。‼️如果比较介意这个的建议注意一下。
  
  店里的纸巾是5元一盒，相对于一般的饭店来说贵一些，建议自己有纸巾的就带上吧，我是用的自己的纸巾。
  
  周末节假日是会加收10%服务费的，这个应该大家都知道。
  
  我们还点了一瓶椰汁，两碗米饭，最后买单一共198。说实话非常失望，198感觉啥都没吃到，量少，味道一般💔
  
  以上都是我个人消费体验，别杠，杠就是你对[doge][doge][doge]
  
  BTW，如果有想吃的姐妹记得早一点过去，店面下午5点开始营业，我们大概5点过几分到的，当时已经蛮多人了，后来我们吃完出来的时候外面已经排满了等位的人

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  喵星球喵星人 05-03 20:28

  全中山仅此一家，别无分号🔥🔥
  评论好坏参半的中山·石岐佬吃乳鸽🕊️🕊️🕊️
  从晚市5点开始营业派号，🚗🚗打车过黎5点半摞咗“美味号码牌🎟️”已经排到174号，又喺等咗1.5个钟🕰️，终于喺7点有位准时开饭啦📢📢
  
  中山本土特色装修风格，从进门就有各种美味小摊明档作坊。奇思妙想~省港岐冰伴手礼店，乳鸽外卖点，石岐榄角酥&鸡仔饼&菠萝包、雪影豆沙、石岐苹婆果、传统金吒、上汤鱼包、芦兜粽等中山地道美食手工明档作坊。
  
  【驰名石岐乳鸽】【油盐水紫苏浸鲜牛肉】
  【岐式有馅菠萝包】强烈安利‼️💯👍🏻👍🏻👍🏻
  ⚛️红烧乳鸽极度美味，撕开乳鸽腿都有汁水流出，肉质饱满皮脆骨香十分诱人😍
  
  ⚛️油盐水紫苏浸鲜牛肉，让我惊艳😲😲简单的食材，纯粹的做法👍🏻紫苏叶和牛肉用油盐水浸熟，牛肉弹牙爽滑，牛脂融入紫苏汤里更加清香，充分发挥食材的本味😏😏
  
  ⚛️岐式有馅菠萝包，面包松软，夹心有🍍菠萝果肉的，排队等位时吃咗半打，临走再买半打，实在太好吃😋[嘴唇]
  
  ⚛️紫苏排骨，微辣味道都不错👌👌

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  于米良 2021-10-24 23:12

  来中山不吃石歧佬等于白来吹爆！来就对了！
  极具特色的中山菜馆
  来中山不吃石歧佬等于白来😘
  招牌吉祥物烤乳鸽火候正好，多汁而不柴，皮脆而不油腻，小小一只对半切开三人分食正好
  紫苏骨，其实青尖椒炒排骨，看起来像是湘式做法，实际上排骨应该是糖腌制过油后再炒的，配上洋葱和烤海苔丝味道绝了，咸甜口
  锅捞炒饭，神神奇奇，不油不腻，味道挺淡的，没必要点白饭作主食
  上汤京包菜，整棵包菜和海味干货一起煮出，一层一层包起来，带汤食用，妙不可言
  清蒸脆肉皖，肉质紧而不柴，几乎无刺，鲜美弹牙，真不错！
  上汤鱼包，就有点像潮汕的（小米），现场包出，透明的皮包着鱼肉猪肉馅，个头不足云吞大小，味道鲜咸，汤很清淡
  整个餐厅原似一间巨大厂房，大厅挑高十余米，有包厢卡位，方桌圆桌、甚至可以置身船上用餐，独特与朴素兼顾
  很多食材穿插摆放在餐厅，主要为海鲜河鲜大缸一片片生猛活泼，以及蔬菜粽子、土产、点心等，供顾客挑选观赏，颇有种79号渔船的感觉。
  它甚至还有自己的吉祥物和周边实体商城！非常奇妙的体验！

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  蓝玫_4541 2021-11-11 23:06

  朋友推荐的中山必吃榜之一，贫穷限制了我的想象；不能通过电话或其他方法定位，只有到现场排队，且没有号码牌，就座全靠抢……
  国庆期间5点左右到的店，停车全靠等……
  从门口一直往里，错落有致地摆放着各种热气腾腾或者已经包装好的食物，令人食欲大增；
  我们的先行部队（走过来霸位的朋友）已经就座并点好菜了，这就是出游分头行动的好处；
  店里环境很好，如果不嫌嘈杂的话等上菜的时候可以周围逛逛；
  菜品分量非常精致，味道都OK，脆肉皖鱼腩让人眼前一亮；
  门口打包了2份鸡仔饼，新鲜现做的果然与众不同，应该是目前吃过的鸡仔饼中数一数二的了。

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  大茄紫 2021-07-12 21:19

  中山第一站石岐佬#中山美食第一次去中山的好选择，中山人都拖家带口来吃的店！能吃到很多中山特色美食
  石岐乳鸽不用多说了，爆汁了都💥
  上汤鱼包，皮薄馅鲜，连汤都要喝光🥣
  旺财大煎堆，又薄又脆一点都不会腻👏
  这里脆肉皖分量比较小建议大家还是去专门吃脆肉皖的店
  很近中山北站，友友们下高铁就可以冲！！

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  愛你冇商量 2021-11-16 20:47

  环境：宽敞、舒适、整洁、明亮
  有圆桌，有船坐，包房，不预定位
  
  服务：
  小姐姐小哥哥都不错，就是这个音乐听了，N年了都不换一首
  「招牌烤乳鸽」
  「招牌雪映豆沙」什么时候绿豆就好了
  「脆肉鲩鱼肠煎蛋」个人吃不惯，朋友爱吃。
  「冬瓜煲猪骨汤」这个味道好像参水一样、没有以前好喝哦老板，您自己来试一下味道吧！
  「椒盐桂虾」
  「鹆肝酱长豆角」不能弄短一点点吗？这么长放着小碗里，弄得整个碗都很脏有影响食欲
  「香麻鲜腐皮」
  「江畔紫苏骨」
  「酸菜炒饭」
  本人喜欢吃粽子的，可惜没有人陪我吃，一整条一个人也吃不完．下次找个喜欢吃粽的朋友一起来吃
  纸巾要¥5盒，真的是有点贵喔。大家以后要自备纸巾哦。

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  水冰月小战士 2020-05-03 17:48

  中山必吃榜｜中山第一鸽&巨型煎堆最近两年周末会来中山玩，一直久闻石岐佬大名，今天终于安排上了！！
  停车🅿️：12点左右到的，停车场已经满了没位置（如果住的不远建议打车过来）
  ⚠️现场拿号排队，我们到的时候前面还有27桌，大约等了25分钟（桌子多，翻台较快）
  🧡环境：
  超级大，像是一个大工厂改装的，一共两层，冷气很足👍👍
  🤎服务：
  中规中矩吧
  💁🏻‍♀️菜品：
  「招牌烤乳鸽」乳鸽又大又入味！肉很多而且一口下去还有汁流出来！真的好久没有吃过这么好吃的乳鸽了！
  「菠萝包」一开始没有煎堆了，点了半打菠萝包（6个，16元） 幸好菠萝包没有很大，两三口一个～一口下去可以看到里面真材实料的菠萝🍍
  「香麻鲜腐皮」网上很多人推荐，但有些硬耶……口感一般
  「坦洲酿三宝」娘三宝好入味好好吃！肉也很多，都快溢出来了！
  「蚬芥炒肠粉」份量正好，味道也不错
  「扇贝」没有粉丝的，蒸扇贝[白眼]
  「紫苏骨」最后加的一道菜，洋葱🧅很多，脆骨偏少…普通吧…
  「旺财大煎堆」在吃饱喝足后…发现又有煎堆了！说什么也要加上！！ 真的超级无敌大…幸好是空心的，边吃边聊也差不多吃完了👍
  整体：性价比高的粤菜馆啦～停车场里看到很多粤B的车😄😄

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  鄭拾壹Eleven 2020-07-20 01:48

  中山探店 | 石岐佬中山菜馆💙环境：
  环境真的太有特色了！有点千与千寻的感觉～整个装修风格像集市一样，很热闹又很接地气～
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  💛服务：
  因为人真的太多太多了！！！5点半多就已经坐满了！然后拿号开始等位！不过好在6点多就可以入座了～等位只能在大屏幕跟前待着...
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  「驰名石岐乳鸽」不油腻 皮脆 每桌有单独配的乳鸽盐
  「旺财大煎堆」这个好好吃啊！！不是很油！又很有嚼劲！！好上瘾！！！
  「豉汁蒸脆肉皖」这个其实还挺好的！点的是净鱼腩...所以我吃到后面有点腻哦...
  「蚝仔煎蛋」这个好好吃！薄薄的！蚝仔超多！还有蘸酱配的～
  「粉葛汤」鱼汤来的！很鲜！点的小煲！！够了够了！5个人每个人喝两碗都够！！！
  「泡椒凉瓜藕片」这个有点好吃啊啊啊啊！量大！还入味！
  「石岐炒米粉」这个！有点不好吃..粉有点硬...没啥味道...
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  ✨名称: 石岐佬中山菜馆(张溪店)
  📍地址: (中山)康华路36号(金钻酒店对面)
  💰人均:80

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  daolisimin 04-05 20:28

  节假日去，排队排了很长时间。太旺了。周六日和节假日收服务费百分之十。这一点有点多了。其他感觉还可以接受。那个圆圆的煎堆个人觉得除了吃多有点油腻之外，实际是很好吃的。鱼包我也觉得不错。乳鸽个人觉得中规中矩吧。但老板很会营销，吃饭买纪念品什么的一条龙服务。大家可以来试下。

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  小fing 05-30 11:46

  【中山两日游】
  🚄一早坐高铁去中山玩，第一站就是直奔石岐佬。来到还没开门，在排队。排队不是叫号，一开门就一窝蜂涌入去自己霸位～好混乱～斯文d都唔够大妈大叔抢位。
  
  🦆卤水乳鸽，红烧乳鸽都吃了，趁热吃还好多汁水的。
  
  🍪巨大空心煎堆都不错，薄脆香口。榄角酥都推荐试下，好酥好松化。新鲜腐皮都是现场制作的，入口好滑，好香豆味。
  
  🥕酱萝卜腌制得好入味，酸辣酸辣好解腻。
  
  ‼️吃完出来超多人还在等位，所以要开门前就到才好抢位。对面小店还有文创玩意，可以盖纪念章。

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  qzy_1497 2021-11-01 10:43

  寻味中山，中山美食～石岐佬
  中午时分，好饿。开启寻味中山。七搜八看，拐到了这家石岐佬。都中午1:30了，闹哄哄你吃罢我登场，食客正酣。
  盛情款待我的老弟，七七八八点了那些精品小吃，佳肴。都是这里味道中的经典。他是美食家，我只管埋头苦干，不说话。
  我是在想，广东人真是福气，天天***立，除了桌子凳子不吃，能吃的都能摆龙门阵，搞花样，摆盘。只可惜肚饱眼馋，几番战斗就休战，实在是吃不动了，那一大盘美味的鱼，居然基本没有动，老弟小老板，有一颗菩萨心，只便宜了他厂子里的员工保安二公婆。够晚上一顿下酒菜。
  总之一句话，广东菜系、中山美味，都是好吃得不得了。一般地方肯定是做不成，如此原汁原味的中山菜。

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  Haloyee沛仪 2021-11-09 01:57

  比人头还大的煎堆 打卡成功🥢
  进来第一时间就点了乳鸽和大煎堆
  很有食欲哈哈哈哈一定要趁热吃。冷了之后会很油
  乳鸽红烧和卤味本人更喜欢卤味，肉质很嫩
  十八个人吃了二十多个菜。讲真 分量真的不大
  「菠萝包」「卤汁大肠」「鸽肝酱爆豆角」「酱爆墨鱼嘴」「脆脘腩」「紫苏骨」「紫苏骨」这些菜味道都很好吃
  特别不推荐「小榄炸鱼球」！！！味道淡，酱汁也点了个寂寞没有味道不知道吃了个啥
  总体推荐四星⭐⭐⭐⭐

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  adingdang 05-31 14:18

  餐厅门口有很多停车位，用餐停车是免费的。
  餐厅里面很大，环境不错，4-6人的话，可以在小船里用餐，很有特色。还有很多小吃和甜点，现做现卖，看着很有食欲。
  这里的乳鸽只有两种味道，可能期待值太高，并没有很惊艳，个别乳鸽还有点膻味。脆皖也是中山特色，「牙签脆肉皖」做法特别，吃起来很香。
  「旺财大煎堆」也有特色，要趁热吃，凉了之后吃会很油腻。
  这里上菜很快，刚点完菜没多久，很多菜就上了。

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  Wanwan纯 2021-03-05 08:15

  中山探店|明星都来吃的地道中山菜作为地道的中山人，点可以唔来试试正宗的中山菜呢⁉️
  🌼店名：石岐佬中山菜馆（张溪店）
  📍地址：石岐街道康华路36号
  🈺️营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  💰人均:100+
  🍃环境：从入口处分布着中山地道的美食手工明档作坊📷满满的市井气息，活现石岐街旧貌🧐走到里面像一个小市场，各种蔬菜、海鲜明码标价💰餐厅面积很大，有小船卡座和特色鸟笼卡座，建议早点去餐厅🍴免得等位
  🍲菜品：
  「招牌烤乳鸽」没有一只鸽子能飞出中山，必点招牌菜，皮脆肉嫩，鲜美多汁，可全只也可对半开，一不小心点了10只🤣
  「上汤鱼包」皮脆肉香，完全没有腥味，也没有小骨头，还可以亲眼看着师傅包鱼包，和雪耳碎一起煮的汤，推荐推荐
  「卤汁大肠」卤大肠软糯，有点甜甜的，肥而不腻
  「招牌雪映豆沙」有点像舒芙蕾，外面撒上一层白糖，里面包着豆沙馅，很松软，重点不会很甜
  「紫苏骨」洋葱青椒紫苏一起爆炒，好吃😋
  「香麻鲜腐皮」自制腐竹，有芝麻香味，味道比较淡
  「鸽肝酱爆豆角」超长的豆角，鸽肝酱也是第一次吃，味道有点像不辣的辣条，冷了会有点腥
  「自家酿豆腐」中规中矩的酿豆腐，和外面其他餐厅的差不多
  「韭菜猪血」猪血好嫩啊，怎么在家里总是煮不出来这种味道，好好吃
  「時菜炒脆肉皖」脆肉皖很脆，但不建议点，感觉厨师赶着下班还没炒热……
  「豆豉炒圣子」好好吃的圣子王，就是有一个吃到点沙子……

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  Tina_8472 06-11 21:53

  哇塞～这也太壮观了，排队吃乳鸽-广东中山
  都知道深圳光明的乳鸽很有名，没想到中山的乳鸽介么火爆，不过确实很好吃，名不虚传哈！
  「招牌烤乳鸽」「卤水乳鸽」点了两份不同口味的，还是觉得烤的更香些，外香肉嫩，卤水也好吃😋看个人口味啦！
  话说排队的人也太多太多了，头一次吃饭见到这么多人的餐厅🍴，当地有名也是网红打卡点餐厅，有很多港星都来过的打卡点。
  食材新鲜，菜品样式新颖多样，人多可以多多体验一下。
  特点：有外卖自助点餐机，就连现场取外卖的吃货都排队。
  停车位也是比较紧张的，可能也是节假日原因之一吧，联系还是早点过去，不过出品挺快的，等也不会太久，我们选择了拼桌，就直接跳过了40位😏

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  广州吃货一枚 2021-10-29 10:07

  中山必吃榜～石岐佬🔶店名：石岐佬中山菜馆(张溪店)
  ⏰营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30
  📍地址：康华路36号(金钻酒店对面)
  📍电话：0760-88707708
  ——————————————————————
  中山美食日记，和朋友过来中山办事，肯定要吃吃中山特产啦
  找到石岐佬中山菜馆，门口招牌都已经还有历史
  一起餐厅有点感觉相似菜市场哈哈哈哈
  扫码点餐即可，来啦肯定要点招牌菜
  1.招牌乳鸽来2只先~香喷喷皮脆肉香
  2.鸽肝酱爆豆角~这个真绝绝子味道口感都非常特别，摆盘也是蛮有特色
  3.旺财大煎堆~这个也非常有特色，糯米糍粑油炸出来，非常非常脆香还有带甜，就是油了点
  剩下就随随便便再点，其他普通菜了紫苏骨、上汤豆苗、鸡爪
  三个人吃饱饱的，还吃不完哈哈哈
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  💰人均：100

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  六个葡挞 2020-08-21 13:09

  【中山】石岐佬中山菜馆
  毫不踩雷！！超级好评的店。
  专门开车过来，店里装修很有特色，做菜的食材和厨房都是透明的，看车牌很多人和我们一样慕名而来拉！
  🔻招牌乳鸽
  招牌菜，很好评！外皮很酥脆，肉特别嫩！咬下去有肉汁，满嘴油脂香味！人手一只👌🏿
  🔻菠萝包
  超级好吃！小小个，内陷是奶黄和菠萝，奶黄甜度刚好，难得有不会很甜的奶黄！糖层很酥脆，面包体很软，口感很ok。
  🔻雪影豆沙
  很有特色，不是包子不是糕体不是糯米糍，是全新口感，很软很松很空气，和舒芙蕾有点像，白色部分一点也不甜，上面撒了点糖粉，豆沙内陷。长辈很喜欢啦！
  🔻椒盐藕夹
  有点意外，薯片的味道，藕是甜脆的。还挺好吃。
  🔻酿豆腐
  豆腐本身很有豆味，加上煎完的香味，很加分。不油，口感很嫩滑。
  🔻沙溪扣肉
  一层肉一层芋头，肉很ok，肥瘦适中且不腻！！腌制得很入味，瘦肉也不柴。但是芋头比较干，感觉加点汁会更好。整体上八角味太重了点。

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  珠九真 03-08 13:34

  店里人气旺，口味不错，菜品小吃有特色

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  Lky_9831 03-29 13:24

  燒乳鴨，皮脆肉多汁，好好味，一定必食。脆肉鯇魚又是必點菜式，豆角煮得好好，賣相一流，很吸引，大煎堆也必定介紹給朋友吃，還有昨晚試了紅燒肉，味道一流，入口即溶，不錯，總之，石岐佬是我每次去中山一定必去的地方😋😋

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  中山
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  吃到岁_1397 05-04 08:03

  看评论都在说外地人不要骗外地人了🤭，吃之前也怀疑体验到底有没有这么差值不值得来排队。本文告诉你最全攻略。
  🌿环境：
  大厂房内改造的饭店，门口各种小吃现做现卖（室内点单也是这里做），有包间但节假日加收10%服务费。五一的晚上除非4.30就来排队能吃上第一波，否则建议还是第二天再来吧人实在太多了，取号预点餐都要排队。我们头一天晚上6.15到，停车场都满了不让进，果断放弃第二天中午10.45到停车场还能进，饭店11点开门，人群呜呜泱泱往里冲不知道的以为不要钱呢，由于开门之前门外是没有人维持秩序排队的，所以只要你在开门前挤到门口11点进去肯定是有坐的。可能人来人往就是这家店想营造的氛围，加上是大厂房的结构，一进门不知道的以为在赶大集呢。
  🛎️服务：
  服务就是基本没有，鉴于本来也不是高大上的餐厅可以理解。上菜速度还可以（如果你是第一波坐下的）。
  [火锅]：
  「招牌烤乳鸽」说是中山第一鸽，可能是节假日人太多有点应付？真的感觉还不如光明乳鸽。个头挺大，但是没有汁水，味道也只能是一般，配不上中山第一鸽的名号。
  「旺财大煎堆」超级大的麻团，里面抹了炼乳很甜，估计小朋友会喜欢。
  「豉汁蒸脆肉皖」只尝了一口，一如既往接受不了中山脆肉皖独有的味道。朋友说味道还可以，喜欢吃的可以尝试。
  「香麻鲜腐皮」非常好吃，门口现做，就是分量少点，人多直接点3份才够。
  「紫苏骨」味道很一般，排骨肉也少，不用点。
  「豆豉炒蛏子」蛏子个头很大，豉香也很浓郁，还不错。
  「蒜蓉开边虾」罗氏虾个头也很大，应该是活的，可以点。
  其他菜点了啥也没记住，基本没太有雷。
  🍬整体评价是中等偏上，毕竟很多东西是现做且不太大众的还是可以加分，除了对鸽子失望其他菜品基本没有踩雷，说外地人骗外地人倒也不至于，就看你能否接受排队的时长以及想吃这家的决心。人均120左右。

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  baby靜 2020-09-26 13:53

  中山必吃榜 中山第一鸽 石岐佬菜馆开了20多年的老字号本土餐厅，广东中山打卡必吃美食，作为本地人强烈推荐地道餐馆。🐦
  店名：石岐佬菜馆
  人均：100💰
  地址：中山市康华路36号（金钻酒店对面）
  营业时间：11:00-14:30 17:00-21:30🈺
  💛环境：本土特色装修风格，从入口开始过道两旁就分布着点心、卤味、芦兜粽、鱼肉云吞、茶果等传统中山地道美食手工明档作坊，最近里面是满满市井气息海鲜市场，亲眼可见明码标价各种素菜海鲜价格可供挑选购买，遍地的怀旧感，作为地道中山人满满的亲切感啊。周五错峰出行12点到点有幸不用排队坐上了木船区（P89）
  💕温馨提示：餐馆占地面积大，因为很旺所以节假日必排位，还要加收10％服务费，要去的亲建议提前预约或错峰出行。
  🍴菜品
  1️⃣石岐红烧乳鸽（32/只）：必点❗首先推荐的当然是招牌中的招牌菜啦，可以选择整只和切半上。皮脆肉嫩是基础，还是骨软多汁又入味，慢慢撕开再一口咬下去，只能用人间美味四个字形容，一定要趁热吃哦。🤭
  2️⃣椒盐蚕蛹(28💰)：脆！香！酥！从小到大最爱，一口咬下去咔滋脆，满满口腔的蛋白质，椒盐和辣椒提味，我的妈呀太好吃了。 😍
  3️⃣旺财大煎堆(25💰)：也是招牌菜哦，比我头还大一个，门口就有现做明档太吸引人了，看着都觉得很开心。皮薄酥脆一定要趁热吃，对我来说吃多了就会腻哦建议放到最后吃。
  4️⃣岐式菠萝包(13💰/半打)：也是明档现做，名厨亮灶挺有安全感的。新鲜出炉很烫手哈，皮酥酥脆脆奶黄馅，感觉还行没有特别惊喜。
  5️⃣干炒牛河（28💰）：用鸡公碗装，锅气还可以，卖相也很OK，中规中矩！
  6️⃣蚝仔煎蛋（28💰）：一直巨爱大排档的这味，但是……这家的就……一不够干脆，二有点腥味。不推荐不推荐！

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  广东酒店

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  MsChloe 2023-11-10 10:18

  中山小澳门citywalk度假路线全攻略‼️这里真不是澳门‼️是中山‼️广州周边的小城原来那么chill 秋日周末的度假地又帮你们找到咯👀赶紧收藏这2天1夜宝藏路线呗~

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  青狂摄影 2021-10-20 15:55

  中山紫马岭向日葵开花啦！周末打卡好去处！秋天来了，中山紫马岭葵花开了。金黄的向日葵，该如何拍葵花呢？
  跟着我去中山紫马岭（大草坪哪里，如图八）拍摄向日葵吧！更多拍摄技巧欢迎关注。（具体向日葵位置在有坡度那个草坪哪边）花才开，估计花期有十來天！
  今天跟大家分享拍向日葵的4个万能技巧
  一，拍向日葵的特写
  1、这张照片（图二、三），拍的是葵花的局部特写，期间趴着一只蜜蜂，正在吸允着花粉。照片画面简洁，主体突出。当然，与其说这是一张葵花摄影作品，不如说是在拍摄蜜蜂。蜜蜂作为画面的兴趣中心，可一只，也可两只，过多会显得杂乱，不好。
  2、特写的葵花，还有很多其他的创意拍法。如拍整个葵花盘铺满画面，美妙的细节、散射的花瓣，冲击着观者的视觉神经。形态美观、色彩丰富，是一个不错的向日葵拍法。
  3、以蓝天做背景，葵花花瓣俨然是会跳舞的黄色火苗。形态优美、灵动。
  二，近景拍摄向日葵
  1、这张照片（图四、五、六），典型的近景拍摄的葵花。选出一两朵前边的、长得最帅的葵花作为典型代表，放在画面显要的位置，着重表现。这是各种艺术领域通用的表现形式。
  画面前边的向日葵，因为视觉透视，个头更大；适当的浅景深，更加突出主体。如此，有主有次，主次分明，画面更有张力，且富有层次。
  2、类似的情况，如拍前边一排向日葵是清晰的；中间一排比较模糊；最后一排是依稀可见树木做背景。从前至后，渐次模糊，层次丰富，这样的场景可遇不可求。摄影者必须善于发现和有能力处理。
  三，中景拍摄向日葵
  这张照片（图一、七），是在向日葵地里拍摄的。一片向日葵，整株入境；葵花处在上黄金分割线附近位置，又很好的展示了向日葵的“大长腿”；略低的机位，以天空为背景；画面简洁、主体突出
  四，全景拍摄向日葵（图八）
  如特殊天气下的葵花田。天上，乌云遮顶；地面，一望无际。全景拍摄大面积的向日葵花田，三分法构图，天空占一，花田占二，相对完整的交代了整体规模，表现出了葵花田主体的磅礴气势。一时间，天呼地应，浩瀚无比。
  所以，对于摄影新手来说，拍风景，多用长焦。长焦拍好了，再用广角镜头
  更多拍摄技巧，敬请关注

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  中山 · 紫马岭公园
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  半夏橘_4333 04-05 20:24

  中山Citywalk｜逛吃逛吃一日游广州➡️中山一日游超详细攻略来啦～
  旅游路线：石岐佬（张溪店）→中山纪念堂→中山博物馆→孙文西步行街→香山商业文化博物馆→中恳民信（兴中广场店）→众生堂（逢源店）→古乡居（白水井店）→永丽豆腐屋
  出行交通:
  🚄高铁
  广州南→中山北 ⏰35min 💰40
  🚕打车
  中山北到石岐佬约💰7
  吃喝玩乐：
  1️⃣️石岐佬（张溪店）⭐⭐⭐⭐
  🙌🏻营业时间是11:15分～15:00；17:00～21:30
  我们是早上十点半左右到的，店门口就已经有很多人在排队啦～
  🐦乳鸽有红烧和卤水两种，我们点的是红烧
  皮很脆，稍微咸了一点，但肉质不错，很嫩，且有汁水😋（💰35）
  🐟脆肉皖腩
  有三种做法，我们选了椒盐，肉是脆的，吃到后期有点腻（💰46）
  🐙酱爆墨鱼嘴
  有点像是脆骨，味道有点咸（💰48）
  🥬白灼菜心
  挺清脆的，一盘💰28
  🥯雪映豆沙
  蛋白打成的皮裹着豆沙馅，表面撒些白糖（💰5/个）
  ⚠️入座桌面会有两小碟小菜，花生和糖蒜（应该是）
  一碟5元！是收费的！服务员不会提醒你的！
  注意！周末节假日需加收10%服务费！
  2️⃣孙中山纪念堂（免费）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：8:00～16:50
  馆内有两层楼，主要是图片展
  3️⃣中山市博物馆（在公众号或现场门口扫码预约）⭐⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  就在孙中山纪念堂对面～
  馆内展览内容丰富多样，还有很多互动环节，并且可以免费盖章～值得一逛
  4️⃣孙文西步行街⭐⭐⭐
  街道两旁就是那种特色南洋骑楼，一条街都是小吃摊
  5️⃣香山商业文化博物馆（在公众号预约）⭐⭐⭐⭐
  开放时间：9:00～17:00（周一闭馆）
  馆内有人数限制，满员情况下需有人出来才可进人
  是一栋粉色的小洋楼，馆内有三层，展示不同的商业文化
  6️⃣中恳民信（兴中广场店）⭐⭐⭐⭐
  🥭芒果双皮奶
  奶味浓郁，味道还可以
  🍧芒果刨冰
  刨冰可以选口味，貌似还加了炼乳，除了🥭没有其他小料，一份💰16，比不上揭阳的什锦刨冰，料多多～
  7️⃣众生堂⭐⭐⭐
  🍢咖喱鸡翅
  外皮有咖喱味，有点咸，一个💰8
  🥤茅根竹蔗
  很清甜的饮品
  8️⃣古乡居（白水井大街店）⭐⭐⭐
  🥥椰子冻（💰26）
  很寻常的椰子冻
  （可能店满的缘故，感觉阿姨的服务态度不是很好 ）
  9️⃣永丽豆腐屋⭐⭐⭐⭐
  绿豆豆腐花，就是绿豆➕豆腐花（💰7）只不过没尝试过这种搭配😂

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  芋圆的周末计划 05-02 23:43

  如果你是去中山旅游，那我劝你不要去了️五一反向旅游去了趟中山，
  然后发现如果你抱着旅游的心态，
  照着各种攻略打卡各个景点，
  一定会大失所望，
  因为这些景点都太平常，
  一点都没有让人惊艳的地方。
  才醒悟到，中山一直不是座旅游城市，
  它正确的打开方式应该是去闲逛，
  然后发现各种宝藏！
  那种惊喜的感觉才是旅途体验的意义～
  所以今天没有线路，只有我在中山发现的宝藏！
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  Hi，这里是@芋圆的周末计划
  挑战每周末4岁女鹅出去玩的广州打工人
  关注我分享广州及周边游攻略～
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  🚅交通：自驾一小时or高铁半小时
  我们是自驾过去的，很近～
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  🌈我发现的宝藏（排名不分先后）
  1️⃣石岐书院
  面积一千多平方，店家有很用心的在布局每一处，拍照很好看，里面可以撸猫，下午茶，海盐樱花特饮好看又好喝！熊猫抹茶奶豆腐可爱的都舍不得吃掉，出品都很不错！
  2️⃣三溪村
  中山版有风的地方！不大，大概一小时逛完，有挺多有意思的小店～适合逛拍逛拍
  3️⃣假日广场
  挺能代表中山的一个商场，不定期会举办活动，去的时候正好有市集，本地出名的咖啡和蛋糕店都来了，还有集章打卡活动，深入参与赢奖品，很有体验感
  4️⃣中山市博物馆
  一趟穿越时空的旅行，大量文物和历史资料讲述中山的故事，从海岛发展到城市，各种拟真的3d场景非常不错！适合带小朋友一起
  5️⃣Gugu咖啡
  中山的咖啡文化真的挺浓厚，到处都是独立咖啡店，找了家个人感觉最好看的🤭，以花艺绿植为主题，拍照很好看，咖啡出品也不错，推荐哥伦比亚手冲～店家还提供蜡笔手绘，对小朋友很友好
  7️⃣崖口村
  稻子全绿啦，快去冲宫崎骏的夏天！在田野上踩单车浪漫到不行！离市区大概半小时车程，导航“崖口村”就可以
  6️⃣松本寿司工坊
  本地朋友说是中山必吃日料，需要提前预约，鹅肝寿司是我吃过最好吃的！刺身油脂也很丰富～甲罗烧很有特点！推荐～
  7️⃣荣记食店
  应该是必打卡的一家本地店，开了十多年，很多美食大师推荐，排队排了一个小时，还好没踩雷，咸骨粥很好吃，女鹅喝了两碗，白贝很大很鲜，鱿鱼也推荐！
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  中山不大，景点还有美食都挺集中，各个地方打车一般不超过20，随便逛吃逛吃发现宝藏的感觉还是很不错的！
  孙文西路也可以逛一逛（非过节），各种经典老楼还是挺值得打卡的。但是我们五一去已经变成了一条各种商业美食集市，一点文化气息都无，过节完全不推荐！
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  希望大家都能拥有美好的旅程🌟

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  尹保罗Paul 2020-07-20 21:00

  广州名胜｜地标打卡 全球最大的中山纪念堂·
  地标建筑就是有这样神奇的魅力，无论你生活在当地，还是来这里的游客，只要看到它都忍不住拍照。
  ·
  广州中山纪念堂坐落在广州越秀山南麓，其所在地是1921年孙中山先生在广州出任非常大总统时的总统府旧址。孙中山逝世后，广州人民为了纪念这位伟大的革命先行者，于1931年在总统府的旧址上建造了中山纪念堂。
  ·
  全球华人为了纪念革命先驱孙中山先生，在很多地方都修建了中山纪念堂。而广州中山纪念堂总占地面积6.2万平方米，主体建筑1.2万平方米，大堂外高52米，是目前全球最大的孙中山纪念堂。作为广州的历史名片，这里见证过无数个历史瞬间。
  ·
  广州中山纪念堂的设计者吕彦直先生，融汇西方建筑技术与东方的建筑艺术，创造性的运用中国古建筑手法，将一系列建筑元素精妙的组合在一起，充分体现了建筑的精神美和技术美，奠定了在中国近代建筑史上的独特地位。
  ·
  中山纪念堂富丽堂皇、庄严宏伟，无论是建设伊始还是21世纪的今天，都可以说是世界建筑宝库中的瑰宝。
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  📍详细地址：越秀区东风中路299号
  🚇交通方式：地铁2号线“纪念堂”站C/D2出口
  ⏰开放时间：园区6:00-22:00；主体建筑9:00-17:00（16:15停止入场）
  🎫门票价格：纪念堂园区无需门票，主体建筑门票10元
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  让我们一起来地标打卡吧！

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  广州 · 中山纪念堂
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  当下植得 2023-07-29 23:24

  广州第五站——中山大学🏫

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  广州 · 中山大学(广州校区南校园)
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  哈皮崽亲子游玩记 2023-05-30 13:42

  中山一日游｜4个必打卡点吃喝玩乐超详细攻略中山一日游怎么游玩？分享这4个必打卡景点吃喝玩乐超详细攻略，快收藏！六一儿童节带娃出游，中山这个小众游玩路线，尤其适合带娃出游的家庭~下面给大家分享我之前五一假期去中山游玩的攻略，跟着我带你解锁中山带娃出游新玩法~
  
  -🧡-
  第1️⃣站：假日广场
  在假日广场1楼有个石头艺术走廊，在这里随手一拍都是大片，好玩又好拍的广场～适合情侣约会🧑‍🤝‍🧑闺蜜👭打卡拍照📷遛娃亲子游好去处～
  
  ✅蕉个小朋友🍌小朋友的互动展🍌
  是用布做成的果蔬小玩偶
  小朋友根据任务卡的数字集好各种果蔬，完成果蔬认知小任务就🉑️领雪糕🍦happy仔进去很快熟悉流程，拿着任务卡很快完成打卡任务，对了，完成打卡还🉑️领取精致的果篮🧺哈皮崽选了个黄色的~
  
  -🧡-
  第2️⃣站：孙文西步行街
  ✅路两旁有很多南洋风格建筑，欧式风格建筑与岭南骑楼建筑的混合~
  ✅香山商业文化博物馆-在步行街里面粉色的博物馆
  ✅岐江桥-随手一拍都是大片🥰江上有成群白鹭飞过，还能拍到摩天轮
  
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  第3️⃣站：中山公园
  ✅公园比较大，爬上山会有点累，建议穿运动装或者舒适的衣服，上到山顶俯视看中山的景色还是很不错的，如果天气很热就不建议爬，对了上面还有中山纪念亭和阜峰文塔
  
  -🧡-
  第4️⃣站：兴中广场/摩天轮
  ✅从中山公园凤鸣路出口出来右转就能看到摩天轮！马路对面有明治雪糕车和古董车博物馆，适合拍照打卡
  🥗关于【美食】：
  去中山当然少不了吃乳鸽啦~当地特色美食，兴中广场也好多吃的，比如🈶️太二、9️⃣毛9⃣️、还有各种奶茶🥤店、江边还有市集露营风，很多小吃，点一份生蚝🍢一杯奶茶奶茶🧋啤酒🍺晚上坐在江边吹吹风聊聊天很舒服，看happy仔吃得多开心悠然自在～

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  薇安baby 2020-04-22 16:29

  中山|人均100+，本地人都不知道的地道玩法心心念念的中山，毕业后总不忘回来走走，纪念的不仅仅是美食美景，还有青春🎀
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  搜罗全网最火最热的打卡点，根据经验筛选了一把，一天的行程被安排得明明白白✅(最紧要肚子满足！)我们四人行，人均100+是真的！
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  🗺【路线】
  爱群食店(老字号早茶)--一楼(网红椰汁糕)--是日糖水铺(5分糖水铺)--满足面(猪扒面最出名）--希尔顿顶楼(中山最高点)--明记食店(5分海鲜大排挡)
  🤣你肯定会问怎么感觉都是吃的？！你有的疑问我也曾有过，但是实验证明，你肯定可以的！
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  📍【爱群食店】人均33
  广东人怎么可以没有早茶，一进去就非常喜欢的老广风味，很地道！蒸笼都是自己去拿然后盖小章章，大大件好抵食！
  ❗️（此处省略一楼椰汁糕，因为太火1点到竟然买不到）
  📍【是日糖水】人均24.25
  某点评上5分的糖水铺，最出名的是滑溜溜麻薯，口味见仁见智。红豆沙绿豆沙上面有一层奶盖，奶茶控不能错过了哦！
  📍【满足面】人均9.75
  大学就经常来的店，随便带朋友来体验一下，白水井的美食榜单一定不会少了它！十几年的老字号，本地人都很喜欢来吃！
  📍【中山之颠】人均0
  其实也不是为了吃到现在才来，是这个点没那么晒，也可以看日落哦！
  🆓免费的观景平台，简直不能太赞！中山的最高点！一登顶小伙伴都想尖叫，舒服😌
  ❗️（此处省略岐江夜游，因为疫情关系放弃摩天轮🎡）
  📍【明记食店】人均47.5
  最惊艳的大排档！😍单人粥底海鲜火锅，海鲜非常生猛，而且大部分都是10元一碟，部分菜5元一碟，还有少量13元一碟的肉，好吃兼食得爽，强推👍🏻👍🏻
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  💰【小算盘】
  33+24.25+9.75+0+47.5=114.5💸本次跟小伙伴的人均消费，我们绝对是想吃什么就吃什么！太划算了，走起！

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  广东 · 爱群食店(银潭二路店)
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