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  • hefan_1366 06-04 16:04
    牛魔王烧鹅店,东莞大岭山莞长路上。
    这家只做早午餐,工作日中午饭点来,人很多,从门口排队、到下单、到窗口自己端、到找位置坐下,用了20几分钟。
    鹅腿没有,濑粉没有,要了烧鹅米粉,18元,价格倒是便宜。在操作窗口,看着阿姨熟练的烫粉、斩件,还要与客人沟通有无鹅腿,日复一日下来,那叫一个娴熟。说下这碗粉,首先量很多,除了鹅肉,还有几块鹅血,鹅肉饱满肥嫩,焦糊的蜜糖附着在皮上,皮脆焦香,皮下油脂丰腴不腻,鹅血嫩、汤清甜,米粉细幼好嗦,味道而言,很不错。
    快餐店环境,逼仄、吵吵闹闹,阿姨阿叔收餐勤力,服务态度还好。
    这家牛魔王烧鹅,味道好、份量大、价格实在,但是否要为之排上二十几分钟还得到处找位置,这就见仁见智了。毕竟东莞好吃的烧鹅店有不少。
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