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  • 秋天的烟 06-01 18:15
    原来到沈阳都是吃“老边饺子”,感觉“老边饺子”在中街是能代表沈阳水平的优秀地方美食,这次来沈阳一哥们坚持要我试试“王厚元”,好吧古人说听人劝吃饱饭,于是走进了“王厚元”。

    由于人不多,只有两个人吃不了太多,又想多吃几个品种,蛮难选择的,点了虾仁角瓜和酸菜猪肉的水饺,点了锅包肉和笋衣炒肉片。

    虾仁角瓜水饺:口味调的非常好,虾仁是做过预处理的,去腥技术非常过硬,吃在嘴里鲜嫩饱满,还有就是馅里面掺和了一些炒鸡蛋,吧鲜味提上了一个新档次。

    酸菜猪肉水饺:总体上水平在线,酸菜口味很正,没有异味(好酸菜都没有异味),但稍稍有一点点遗憾,微微偏咸了,当然这仅仅是我个人观点,不代表大家的意见,可能我口有点“轻”,也许吃饭的时候吃饺子口味就正好了。

    锅包肉:是每个东北馆子必备的菜,如果你不能提供“锅包肉”你都不好意思开馆子,但锅包肉的口味有千差万别,王厚元做的有点偏“古法”,口感更加优秀。

    笋衣炒肉片:有创新,除了占主角的笋衣鲜美外,肉片很少,但放了好些油煎荷包蛋,也挺好吃。

    最后说一下,我是中午15:15去的,依然是人山人海并且不停的上客,如此火爆的馆子少见。有停车场,基本能保证车子停下来。免费。
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