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Jincai_9982
2023-08-07 22:49
CITYWALK | 比起狂飙,江门更适合慢走
第一站:自然醒,上山顶,吃肠粉,喝咖啡
永叔小食店
江湖人称“山顶肠粉”,藏身旧居民区的简陋小屋,店外空地有一棵凤凰木,桌凳就在树下,在绿荫下吃早餐,也是另一番逍遥
店铺招牌:咸蛋黄牛肉肠
个人口感:肠粉偏厚但软滑,牛肉新鲜足量,酱油不够甜口,咸蛋黄是碾碎的,不是流沙,与整体口感割裂
温馨TIPS:10点左右到避开高峰
飞鸟屋
冲江门数一数二咖啡店名头去的,从永叔出来遛弯就到。谁知道是梦中情屋!两层独栋带院子,沉静舒适复古原木风,光影错落,座位不多,给足空间。在一楼吧台看煮咖啡,或者去二楼静坐发呆,都很惬意
个人口感:今次试了dirty,口感层次很OK
温馨TIPS:逢周二休息,节假日顺延哦
第二站:旧区慢游,看昔日江门
三十三墟
公认的江门的原点,岭南五大骑楼群之一,虽然繁华不再,但边走边拍,每个镜头都充满故事感和年代感
店铺招牌:开胃牛肉煲仔面,蚝仔烙,生蚝鸡煲
个人口感:煲仔面是泰式汤底,牛肉嫩,公仔面软硬刚好;蚝仔烙粉浆调得好,蚝仔也多;生蚝鸡煲的生蚝还是蛮大只的
温馨TIPS:高峰期可能需要排队
启明里
老房子旧改的一个典型旅游点,《狂飙》退热有点冷清,估计晚上亮灯营业后氛围感会更足。可能跟广州永庆坊相似,但整体改造完成度和成熟度未够,所以个人没有多大感觉
江边里(九中)
只要你消化能力够好,可以从街头吃到街尾。我实在吃不下,只能下次!除了吃这条街还有很多小店,还是蛮好逛的
喜茶
城市限定:芝芝柑普轻乳茶
个人口感:喜茶系出品,茶底换柑普心理解腻
温馨TIPS:节假日的话,还是小程序先下单
第三站:碳水快乐
江边里出来可以去东湖公园逛一下,消耗卡路里预备晚餐
赵祥记煲仔饭
店铺招牌:招牌瑶柱虾米菜果腊味饭,金沙芝士牛肉饭
个人口感:招牌真的顶,虾干和腊味的咸香和苹果粒中和,米饭有嚼头,饭焦香脆;芝士牛肉口感就粘稠很多
温馨TIPS:想吃海鲜类煲仔饭需要提前一天预订
饮饱食足之后
诗丽雅公寓
个人体验:回酒店洗个泡泡浴,这次订的诗丽雅公寓价钱不贵,自带浴缸,Walk了一天正好放松一下,再去万达广场看个夜场,完美!
江门 · 江门东站
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以下榜单推荐
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骆神_317
2023-08-27 08:12
我是晚上23:00过去的,发现这里并排有2家模式是一样的,一家是金生食店,一家是晴朗美食。
两家都很火爆,那种坐在骑楼的人间烟火气。
🪢喝广东早茶的出品是一样的,一盅2件,蒸排骨、蒸凤爪、虾饺烧卖……还有煎饺、芋头糕、萝卜糕……各种生滚粥、还有肠粉。
👅对于广东人来说,味道都差不多,份量是可以的。
🈳️没有空调。
🅿️四周都有画好的停车格,可以停下车走过去,也不难找。这里的安欣不会一下车就拍照罚款
地址:广东江门良化大道17号 金生食店
江门
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小象越疯
2024-06-15 17:44
大康路的尚佳食店应该是一家开了数十年的老店,老爷子看上去七八十岁了,身体还很硬朗,坐镇食店,负责收银和点餐。第一次来的话就点一份丰盛的猪脚牛腩云吞面。这猪脚得选用蹄子那一部分,若是用肘子那一部分,蹄筋少了,肥肉就多了。炖得烂而不散的猪脚非常入味,汤味香浓,难怪高启强把汤都喝掉了。牛腩大块且香,云吞皮薄肉嫩。在江门,猪脚面得用外海面。这外海面因发源自外海镇而得名,也被称为“外海竹升面”,比普通的面要爽滑弹牙,而且因为面体中有发达的孔隙,更易入味。
江门
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四爷探店
2024-03-11 17:23
🌿环境:
在江门打卡街上,晚上夜景很美,走路还能到狂飙的打卡点。店里装修古香古色的,很有年代感。
「铁板沙姜爆鱼肚」不爱吃鱼肚的人都被这道菜蛰伏,口感脆脆的一点也没有鱼腥味,强推。
「紫苏炒豆角」味道很棒,很下饭。
「金沙黄油大虾」有点点腻,喜欢咸蛋黄的可以点。
总体很棒,除了排队久一点,但吃到很满足。
江门
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Jeanne_2916
2024-05-07 22:14
大V朋友都大力推荐的羊桥饭店,路过必须来打卡,但是千万别跟着导航开到店门口,里面路太小了无法停车,最好停在附近的停车场再步行过去。
我们五点多到的,店家刚开门,马上三三两两坐满了人。刷刷刷把招牌菜都点了,事实证明点多了。白云猪手,这个猪肉已经是猪肉冻了,不油不腻,洒了芝麻和广东特色的花生油,香迷糊了。
苦瓜炒牛肉,这是什么厨艺,把苦瓜炒得这么美味,牛肉也鲜嫩,太喜欢了。
圆盘钳鱼,虽然不知道是什么鱼,但是太好吃了,特殊的调料把鱼炸了一下,又酥又香的。
蒜蓉蒸丝瓜,清甜可口。黄沙蚬有点沙子。铁板鲜鱿有点硬。总体来说性价比很高,良心价,这么多菜160,吃好心满意足扶墙而出,看到两个店铺都坐满了人,人气非同一般。
江门
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WONGHILYAN
2023-07-29 17:04
江门美食推荐 | 快来江门狂飙美食!
不想码太多字,看图吧!
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江门 · 江门东站
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吃吃吃_6994
2024-05-10 09:44
总体来说我觉得还是可以的,店里的环境也很接地气(叙利亚风哈哈哈哈)一扫码点菜震惊到了!怎么!什么!都有!!来的刚刚好再晚五分钟就要去外面排大长队了😭超级火爆~^_^,很多稀奇古怪的菜让我充满了好奇,可能期待太高了,吃的时候并没有那么惊艳还有点失望[衰][衰]。
「重芝士鸡煲」这个鸡煲我是第一次吃的!网友推荐top2呢,看着感觉挺美味的~吃的时候就觉得稍微有点偏咸了,还是可以的。
「咸蛋黄爆炒小瓜」哇哇哇这个菜的时候我特别期待!好想试一试~吃到的时候也是非常好吃😋不过就是容易腻( ;´Д`)伤心后面吃就不想吃了。
「招牌干炒牛河」这个我就觉得一般般了我觉得不够盐不够味!
「招牌酥皮蒜香生蚝」好好好,确实我是被这个吸引过来的,看着就特别好吃😋新奇的做法~吃的时候感觉皮不是酥脆的是软瘪瘪的,这个果然把我的期待扼杀在摇篮里不过生蚝🦪还是非常好吃的。
「港式大红袍奶茶」哈哈哈哈哈哈哈这个奶茶看见就立刻想要点了,带回去朋友第一眼以为我在喝老干妈🤭🤭。味道呢就正常奶茶喝的时候还在想要是有珍珠就更好了(珍珠爱好者)。
「招牌酥皮碗仔翅」这个一样我以为会是酥皮!!结果也是软瘪瘪的!!!!!这两个不是很满意!!!!!!!😭
「招牌港式原味舒芙蕾」好大一份,那时候吃饱了这个刚好就上了,duangduang的,蛮好吃哒↖(^ω^)↗
还遇到了一只可爱的猫咪坐在我旁边趴着(。ì _ í。)
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江门
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寻吃的胖虎
2024-06-01 14:54
经过一番车程的奔波,我们终于抵达了隐藏在江门人民医院背后的神秘美食圣地——江门天仁粥档。这里可是个老字号,已经开业30年了,停车可得提前找好位置,不然可就得绕着周边转悠好一阵子了。
走进店里,一股浓浓的粥香扑鼻而来,让人顿时食欲大增。听说他们家的猪杂粥特别有名,价格还十分亲民,一份大份的才10块钱,而且猪杂的量多到惊人,简直可以供两个人大快朵颐了。
除了猪杂粥,他们家的肠粉也是一大亮点。那些肠粉都是石墨自己磨出来的,吃起来特别厚实香滑,再配上店家自制的酱油,简直是美味到让人欲罢不能。
我们这次点了一份大猪杂粥、一个鱼片肠粉、一个牛粥肠粉,还有一条油条,总共才花了25块钱。结果吃得我们肚子都撑得像个皮球,扶着墙才勉强能站起来。
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BabbBabb
2024-06-09 20:23
猪扒味道不错,鸡扒三文治强烈推荐,喜欢重口味的不要错过!
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叫我屁姐
2024-06-01 10:26
江门开平美食合集|两天一夜开平吃喝记录
赤坎古镇的爆火,让开平广为人知!整理了一下我们的两天一夜开平吃吃喝喝记录,有推荐的也有踩雷的,个人口味,仅供大家参考~
❶竹逸楼餐馆
到达开平一下高速就直奔这一家,不愧是本地人推荐的,确实很好吃!我们点了特色生鱼三味,份量超足,两个人吃剩了好多,人均60+,⭐➕比超高
详情可见5月27日发布的《江门开平|一下高速直奔这一家,跟风成功!》
❷成利隆餐馆
这家是在做开平美食攻略时在美食博主阿兰Alan的帖子底下种草的
离赤坎古镇不远,去赤坎古镇游玩的友友们可以顺路到这家店吃吃
推荐黄鳝拼腊肠煲仔饭加咸蛋黄 人均25+
详情可见5月28日发布的《开平|驱车两百多公里就为这口焦香的黄鳝饭》
❸簕新餐馆
离开开平前zui后一顿吃的也是各位🍠友在Alan帖子底下推荐的簕新餐馆,据说这家是本地经典老牌大饭堂,很多当地人来吃,一家没有餐牌的餐馆,做攻略时只看到很多人推荐烧排骨,我们点了招牌烧排骨拼叉烧和一个菜,两个人完全够吃,烧排骨确实很好吃,推荐!人均45+
详情可见5月31日发布的《江门开平|不愧是本地人推荐的!真的好吃!》
❹溢记百合饺子
整条街就这家zui多人,态度差,上餐速度极慢,个人感觉百合饺子很像潮汕的无米粿,中规中矩,没有惊艳的地方,不必专门跑去打卡,随便挑一家应该也差不到哪去
❺果茶家
店在赤坎古镇里面,杯身有“赤坎”,适合拍照打卡,但饮品一般般,还很贵,一杯很普通的百香果柠檬茶都要20r
❻古茗(外mai)
9r(用完quan)一大桶的爆有料水果桶,果肉估计都占了1/2,满满的凤梨、芒果、西瓜,一大桶超过瘾,两天喝了3杯,足以见我有多爱了吧
❼深夜烧烤•小龙虾•海鲜(开平店)(外mai)
128r三斤,虽说不算特别贵,小龙虾也很入味,但真的很不新鲜,好多软壳的,不推荐
❽赤坎无名柠檬茶
赤坎古镇里的东西真的很贵,一杯柠檬茶15r,还没有我们在玉林十字街喝到的9.9r两杯的柠檬茶好喝
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平凡_7284
2024-05-28 16:40
今天中午不想吃饭,突然好想吃面,于是来到“东湖囍顺”,点上招牌的咖喱牛腩肥肠米粉和咖喱肥肠面。如图,真的料很足很足,浓郁的咖喱,软糯的牛腩肥肠,带上很特别的柠檬叶清香,很特别的体验。我吃完面底感觉不够,再加了一底面,摸着圆圆滚滚的肚子很满足。这店在巷子里,停车难,人比较多,需要排队,要去的话提前到店喔,服务就是一般啦。
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三月猫亭_7627
2020-10-18 13:59
江门华记·祠堂里听古筝品粤菜是什么体验?
从第一家开在 启明里的小店开始,
华记一向喜欢在老屋里张罗选址。
这次,国庆新开同时也是最大的总店,
选的是白石 谭氏宗祠
.
正是疏朗时节,寒露清秋🍂
沿着指引从大道驶向村路,
深处见左侧,豁然一亮,
祠堂灯火通明,颇有几分气势,
堂前空地恰好可停几辆客车。
而正门侧就展示着不少炉子细煨着汤罐,
来晚了点汤便要等上好一会。
.
步入祠堂,正中天井两侧廊庭
均可入座,有一番乡里吃席的味道。
最近晚上还会有现场古筝演奏,
喜欢这庙堂开阔抬头便见天,
幽幽琴声便往天边传远去🎶
.
包房藏在大厅两侧中空过道后,
布光明亮,房里仰望
还有一扇玻璃天窗透着星光✨
密闭久了,
带家人吃食总爱去往乡野自然,
当下通风舒爽,坐天井想必也是很惬意。
.
华记每间分店都有自己的特色,
华记粥铺起初以急火爆炒的新鲜猪杂闻名,
华记(育德店)环境狭小却镬气最足,
而这家店则以素菜做得更新颖出彩。
“避风塘胜瓜酿肉”,🥒
初看样子不讨巧,
一口咬下却以为吃的是炸生蚝肉,
外脆里嫩,蔬菜能做出如同肉类的、
滑嫩无渣的奇妙口感。
墨鱼饼常是香煎做法,
此店却是清蒸上碟,
流露出对食材的自信。
.
是适合带长辈进餐的地方,
环境透着古早味,空气怡人,
服务亲和,价格也是一如既往的接地气。
注:
晚上去更有气氛,
但要尽可能提前订座和到店,不然
村道里等位和停车也是颇麻烦的事。
——————————————————————
店名:五邑华记
地址:江门市蓬江区石岭里17号(港口二路东)
营业时间:11:00-14:00、17:00-21:30
■江门探店美食■广州佛山中山周边游■复古店面设计
■民国风情特色■音乐家庭聚餐■网红品牌历史名店
■周末去哪里■新晋小众城市聚会地■中式餐饮创意
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Day_3258
2024-05-10 22:10
煲仔饭来讲,呢间的性价比算是可以,平均15元,煮得都几好,要求有脆底就唔需要来试了,我吃了几次,都无饭焦哈哈~有汤有青菜~我每次都吃「田鸡煲仔饭」或者「黄鳝煲仔饭」,饭市好生意,不过上饭都够快,环境就一般啦~旧城区做街坊生意系甘了
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walker姐走起看
2024-06-12 10:56
刷到三十三墟街附近的一家人气糕点铺子,来都来了~
🍬口味:
它家主营钵仔糕和糯米糍,感觉也是江门特色❓
口味🈶️传统的和创新的,买了传统的「桂花钵仔糕」和创新的「紫薯咸蛋糯米糍」,糕体很Q弹,也不过分甜,还不错~
但称不上惊艳的好吃,特意过来的话需要斟酌一下😄
[樱花]性价比:
单个甜品的定价都不贵,三四块钱,很多都是成对成盒的买,毕竟每个口味都想试一下~
🌿环境:
虽然是社区店,其实🈶️歇脚的空间哈。装修还蛮小清新的,有空可以来坐坐~
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HeiFan吃不飽
2024-03-14 18:00
週末江門兩天一夜吃喝攻略!!人均400超值!!
馬上又週末啦!!您的保姆級吃喝攻略快來領取!!
超級適合學生黨週末city walk🚶🏿🚶♀️
吃吃喝喝☕️&坐坐拍拍📷
喜歡的like1️⃣️like👍🏿
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小嗯吃不胖
2024-04-02 20:34
学生党!快码住这份特种兵江门攻略!!
我们是从学校出发滴包了个6人座商务车
返程坐滴高铁!!
我们下车立马放下行李马不停蹄的去干饭了
找的每一家基本都没踩雷!!开心
-
特种兵路线第一天是:
1️⃣️先大块地餐厅干饭!真的很好吃一定要去试一下~果然大妈大爷多的地方往往不会踩雷
2️⃣吃完去狂飙打卡点打卡!走走拍拍真的能走一下午3️⃣启明里(都是这附近)4️⃣逛完直奔江门首家喜茶(一定要喝芝芝柑普)不然没必要来5️⃣嘉汇牛餐馆干饭味道一般般就是很普通的牛肉火锅6️⃣星蒲坊年轻人好多 后面全是奶茶店可以听听歌
第二天路线是:
1️⃣️早起去吃咸蛋黄肠粉(可以早点去试一下喝那个粥我们来晚了没吃上)2️⃣出发去江门市美术馆(可以提前公众号看有什么展览 我们没艺术细胞觉得很无聊哈哈哈哈)3️⃣喝布维记奶茶(本地特色奶茶还可以👍)4️⃣东湖公园是我们意想不到的!!还挺好玩的里面可以坐过山车还可以坐游艇看景湖)5️⃣陈记乡村美食!这一家没踩雷~好吃
-嘟嘟嘟返校-
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狒狒pig
2020-04-06 01:00
江门美食|特色平靓正美食小集合
江门美食小分队~这几家都是比较受本地人欢迎的店
-
1️⃣财记外海面✨
江门人熟知的面店,装修比较有情怀🌿
粥粉面饭老火汤肠粉小炒样样都有,早午晚餐+宵夜
平时我一般点姜葱捞面和圆盘焗卜卜蚬
💰比以前上升,不过还是在可接受范围内
🔹店名: 财记外海面(泰和店)
🔹地址:江门市蓬江区江华一路98号(江华派出所旁)
🔹人均:💰20-35左右
🔹营业时间:每天6:30-凌晨3:30
——————————————————————
2️⃣礼乐功夫排骨
小小一间店,人气旺,经常坐满
特色美食是每碟💰3的排骨、粉肠、猪脷、猪肝
大碟的💰30,可合并
排骨很入味,肉汁拿来捞饭非常正
还有白灼和蒜蓉蒸蔬菜,蒸鱼,生滚汤
🔻店名: 功夫排骨
🔻地址:江门市江海区礼乐镇礼德街10号103
🔻人均:💰40-50
🔻营业时间:每天10:00-14:00 17:00-21:00
——————————————————————
3️⃣和记餐厅
亲朋好友聚餐的好地方,免费停车
传统的粤菜风格,都是家常菜
有大厅,也有包厢
招牌菜是烧鹅,一例💰45,半只💰90
性价比挺不错的,适合4人或以上来聚餐
🔸店名: 和记餐厅
🔸地址:江门市蓬江区篁庄桥东侧(近篁庄桥)
🔸人均:💰50-60
🔸营业时间:每天11:30-14:00 17:00-21:00
——————————————————————
喜欢的话记得点赞收藏或者关注噢
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希希呀_7845
2024-06-05 11:36
江门游玩超详攻略来啦
江门这座小城让我们感受到古韵的气息和历史的碰撞还有独特的美食
🚌交通:珠海—江门(机场快线,往返60)
🏠住宿:95一晚(江华酒店)
第1️⃣天:下午到的,直接就赶去了五洞村,吃完回来逛了逛启明里
🔴五洞大众牛肉馆:均价22元一盘,还有许多主食可供选择,整个餐厅非常大,菜是自选。性价比较高,牛肉真的很新鲜。缺点就是有点远,在时间充足的情况下还是值得一去的
第2️⃣天:先去喝了喜茶,接着去吃了石湾点心店,去了陈皮村和小鸟天堂,顺风车司机人很热情,因为下雨,小鸟天堂我们就没进去,司机师傅带着我们绕到后面参观了一下,虽然有被挡住,但是也够看了。总结就是,陈皮村很大,全是卖陈皮的商铺,还有两家餐馆听说也不错。小鸟天堂,也可以像我们一样,让司机在周围绕一圈看一下就好,进去花钱坐船确实没有太必要
🔴喜茶:由于是首创店,区域限定芝芝柑普必喝,我连着喝了两天。有可能去的这几天下雨,或者太早了基本不排队,可以提前小程序点单
🔴石湾点心店:均价5元的早茶店,强推珍珠丸子、豆豉排骨。虾饺也不错,就是相对来说性价比不高
🔴收获书店:找找童年看的书,拍拍照📷还是很不错的
🔴陈记绿豆饼:所有都买了一个尝尝,个人感觉还是甜口的好吃
🔴猪脚面🐷:感觉没有非常惊艳,随便找一家应该都不错
🔴明日糕点:我们是提前在小程序上点好预约的时间,去了直接拿。尝了一下,钵仔糕不推荐,糯米糍还是不错的,最喜欢花生的
第3️⃣天:又是从一杯喜茶开始,朋友买了马黛茶感觉也非常不错,吃了亚姨鱼蛋,感觉没有很惊艳,又去了捌袋和囍食,最后以一杯咖啡画上句号
🔴马黛茶:只有这里有,所以感觉还是很不错的,包装也很好看。
🔴亚姨鱼蛋:我们点的18的套餐,下面有一个12的套餐,被藏在下面后面才看到的,点一个12的感觉性价比会高很多
🔴囍食:属于是二战了,前一天去没开门。它的营业时间是:中午11:30—14:30、下午17:30—21:30点的芝士牛肉煲,小食点的Q弹小米,感觉不错。大多数人点了生蚝鸡煲感觉也非常美味
🔴越南咖啡:感觉性价比不高,不过拍照打卡不错
🔴捌袋:有许多抹茶味的食物,抹门可以去试试
三天两夜就结束啦,主要还是吃吃吃😊,感觉行程也不满,很舒服的一趟旅行🧳
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老咪_3668
2024-06-02 23:41
就点了一个椰青喝喝,感觉这里环境一般。
坐也比较随意。一些普通露营凳子和箱子,就是有个大树遮阴啥的。隔壁就是停车的比较方便就路过来坐一下。。
后来经过附近一处有个大气球的店感觉环境更好更出片,而且吃的喝的东西选择更多。
旁边还有餐厅啥的但是还没到饭点就没去吃了。
这里好像挺早关门的。
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svB_3721
2024-06-16 18:16
味道非常好,前台小姐姐,非常热情,笑口常开,上菜很快啊!必须给个,菜品不错喔,心心念念的鸡煲,今天父亲节,带上老父亲过来品尝美食,没有失望喔!
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Echo_8552
2024-05-03 21:22
网红小店,炒粉OK的。
鸡翅也不错 ,就是食材不太新鲜。
枸杞叶猪肝汤怪怪的,味道不错,不过喝起来好像加了面粉和水勾芡一样 口感不太好。
肠粉够薄的,不过我吃出了生米浆原本的味道 ,也不知道是为啥试过一次就算啦,下次不去啦。
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Lazyingyy
2023-07-22 20:56
本地好店|江门蓬江区好吃摘录
来江门,来市区,去哪里吃?
江门本地人经常去的当地好店
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觅食小分队
2024-03-14 18:25
传统的夜茶
🍓【环境】
①交通(🌟🌟🌟):门店在内街里,停车会较困难!可以把车停在外街!
②装修(🌟🌟🌟):门店的装修较简单!主要还是门前的蒸笼!
🍌【服务】
①服务态度(🌟🌟🌟):大排档的形式,基本上可以忽略不计!
②点睛特色(🌟🌟🌟🌟):一大笼的传统蒸笼!自已看到什么就吃什么!
🍑【菜品】
①品质(🌟🌟🌟🌟):
个人觉得整体的出品还不错!
主要还是门前的蒸笼比较吸引人!
看到什么喜欢的就点什么,十分有怀旧的感觉!
出品就中规中矩,不过不失,不过性价比高!
②性价比(🌟🌟🌟🌟🌟):
总体性价比不错,人均消费50元左右!
🍋【总结】🌟🌟🌟🌟
总体来说个人觉得这里的出品还算不错!
营业的时间较长!而且门店的性价比超高!
江门
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小番
2024-04-08 17:24
新年的时候过来吃的,想吃牛肉没走远就市区解决。位置就在白石食街很好停车,去的也不是很晚但好几样都没有了!新年有略微升价并且加收了百分之十好像,至于味道,个人觉得牛肉很一般说不上来好吃不好吃!那个牛肉炒饭是可以的。
江门
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TRH_113
2024-05-24 18:02
典型的宣传大于实力 味道太普通 服务太差 不会有第二次
江门
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VL_3150
2024-05-02 00:50
菜品很特别,1993年开的店
不错不错,很多独特的菜品
没有雷区,每个都是经典
最爱八珍煎粉的粉和叉烧鳝(隐藏菜哟)
陈皮骨🦴的味道食物,比广州的强多了
无骨鲫鱼粥够鲜够滑
性价比非常高,这么多菜不超五百
可惜了,取消了蒜蓉粉丝生蚝
停车方便
🌿环境:
见仁见智
🛎️服务:
不用太大期待
10
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一盒咖喱
2023-11-30 11:20
落地江门打卡第一站
走近就闻到猪红的味道超级香 四个人点了75块的牛杂基本都吃完了 「极品净牛杂」「猪红」牛杂现剪 每一块都剪的很大 吃起来很爽 猪皮也是软糯又吸满了酱汁的味道
店铺有很多位置可以坐下来慢慢吃 老板也很nice
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hgu_3924
2024-06-08 18:41
环境很不错,舒适放松
菜品也很精致
服务很赞
江门
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瑜寶_4105
2024-05-12 18:19
江门 蓬江 coffee around
启明里内咖啡店各具特色,真的可逐个一试
此店需走一层楼梯,推门真的别有洞天,绿叶处处,没想到店中竟然会有棵树!整个感觉舒适放松
店内除咖啡也有提无供蛋糕
「牛油果生椰拿铁」牛油果份量足,果肉与咖啡相配
江门
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厌尖三少
2024-06-13 16:22
总评价:好睇,但唔系好好食。不过,偶尔尝口鲜还是美滋滋!
夏日炎炎,落雨丝湿,广东佬最爱就是冬瓜盅了,消暑祛湿解乏!
一整个冬瓜开头去籽,加入一只醇厚的水鸭,佐以薏米、淡菜(海虹干)、干贝、花菇、莲子、陈皮、红枣,在慢火的炮制下修炼2小时,这道广东时令菜品便已成型!其间,只需加入少许清水,因为慢火会把冬瓜的汁水熬成汤。
这样的搭配注定了他是不难吃的,然而,店家冬瓜盅的缺点还是明显的。可能生意火爆了,水鸭的选取还有待提升,水鸭的肉感极奇松散,鸭子本该醇厚的香气亦不甚明显,脱毛工艺有待考究(有可能是沥青脱毛,这我不100%肯定);薏米、淡菜、干贝、花菇、莲子的投放量不足以匹配这一整个大冬瓜;可关键是在江门用陈皮竟然也可以没味道!陈皮可是这道菜品最有韵的点睛啊…冬瓜盅没放盐,建议跟服务员要一点盐钓起整个感觉。
即使从78元/盅涨价至98元/盅,还要提前2小时打电话预订才吃得上,但是,我觉得偶尔去尝一口鲜也是美滋滋的!毕竟,冬瓜盅是门功夫菜,难于库存管理导致市面上做这道菜品的店不多。
冬瓜盅有三款,都不超200,差别就是食材珍贵程度,风味有些许差异,不过大体一个feel。
除了冬瓜盅,店家还主打泥烩鸡和司前夜鱼,由于我这回人少没尝,就不作评价。
不过,小炒我是尝了,不及格喔…藕带炒牛肉,不是生炒,过了水炒的,水还没滴干净,炒得水汪汪湿气重,藕带的爽脆口感还丢失了,牛肉用嫩肉粉腌过,口感、牛肉香气和锅气无从谈起。葱油拌面也存在水没滴干净的情况(就可能食客多,做不过来,就敷衍了),不过,鸡蛋面、酱油和葱油实在太搭,也是好吃的,只是不完美而已。
趁夏天,偶尔去尝个鲜还是不错的,就点个冬瓜盅,炒个面也是不错的。
#我的美食合集
江门
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tus_5779
2024-06-16 10:56
菜品比较多,也很有特色,口感不错,很好吃,分量足,服务态度也很不错,值得推荐。
江门
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