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三水馒头
2024-04-29 20:36
泸沽湖之行——吃点啥~
看了很多姐妹的笔记,都说到了泸沽湖吃饭闹肚子
我还特意带了止泻药
不过还好,没有派上用场~
在泸沽湖,除了酒店餐饮还吃了两家,下面就分开来说说~
1️⃣雨晨石锅鱼
他家的🐟是现杀的,没有什么刺~
鱼汤是真白!一点水都没放~特别鲜!
蘸料是店家特调的!贼好吃!又辣又咸香!
这个摩梭粑粑真的是强推!一定要趁热吃,是粮食本身的香甜!家属一人干了一盘😁
还能涮一些店家种的新鲜的蔬菜~
总之这家真的很推荐!老板人也很好,会聊一些泸沽湖当地的事儿~
2️⃣泸沽肴
这家总体感觉一般~没有第一家惊艳
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
摩梭饵块鸡 这个很一般,鸡肉有点柴。
鱼树皮炒蛋 不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
摩梭炒饭 炒饭味道一般,不太推荐
炒耗牛肉 这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
炝炒美容菜 其实就是小白菜~很家常的味道~
炒水性杨花 好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
泸沽湖
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宁静的风_9694
2024-05-30 22:32
🌹去泸沽湖总要吃一顿蒸汽石锅鱼。挑了这家老店确实比较惊喜,听老板介绍说是快开了30年店了。难怪宾客络绎不绝,用餐途中就有好几桌老客回来用餐。
🌹环境干净,整洁,亮堂,非常舒适的用餐环境。
🌹食材非常新鲜,桂花鱼上到餐桌上放到石锅里还在跳动。确实是好食材出好味道!野生菌品类丰富,有牛肝菌,鸡油菌,竹荪,黄罗伞等等。特别是石磨豆腐,很有豆香味。鱼汤特别鲜美,鱼肉细嫩,我老公喝了五碗汤。真的太好喝了!
🌹老板娘和服务员服务态度特别好,有求必应,说话特别温柔。用餐途中老板娘都会过来问口味怎么样?吃的习惯吗?会征求我们的意见和口味做出调整。这个必须点赞!
🌹总之一句话就是推荐大家过来吃,真是一家宝藏餐厅。以后来泸沽湖还会再来的店!
泸沽湖
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豆芽姐
2024-06-10 20:39
重要提醒:餐厅的停车场在山下,可以打电话叫管家到停车场接送哦,服务超好。
重点来了,这家餐厅太太太美了吧
每一个角落都很出片
服务也特别好,让留位置,提醒用团购,
还送粽子和甜品
时时关注我们吃的是否满意,
笑容满面,态度优秀。
套餐也很超值。味道也很好。
很优秀的餐厅,值得推荐哦👍👍👍
13
泸沽湖
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食饱饱_2473
2024-04-23 22:09
「#套餐:2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多,进来的时候只有几张空桌了,老板很热情。口味不错,老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久,不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃!😋
这个不知道是什么饼,推荐大家点一下,我们两个都觉得特别好吃,两面脆中间软的。
泸沽湖
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hazel_7414
2024-06-03 09:28
🔺活鱼现杀,保证鱼肉的鲜美
♦️石锅炖煮,用蒸汽还原最初本味
🔻草帽当锅盖,云南十八怪
鮰鱼肉质细腻、肉味鲜美,放入配置好的养生食材一起炖煮,以蒸汽当柴火来进行烹饪,通过这种原生态的煮法最大限度地,保持食材的原汁原味和营养成分
鱼肉的香气与汤汁的鲜美就沁入鼻息
鱼汤已经熬成了奶白色,很鲜
菌菇不是好吃,牦牛肉一般
「摩梭粑粑」超预期,配上蜂蜜玫瑰花酱
10
泸沽湖
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绿茶灼杏子
2024-06-28 08:40
活鱼点杀,新鲜看得见,我们点的是无刺鱼,经过蒸汽的高温烹饪几分钟就变成了一锅奶白色的鱼汤,鱼肉吃起来很鲜美,鱼汤超级鲜。
🌿环境:
小院的景色好美,种满了各种花花草草。
🛎️服务:
老板的服务态度也很热情。「石锅鱼七八俩」「蘸料」「玉米饼」
泸沽湖
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fYR_4183
2024-04-04 23:38
我们是十多个学生来泸沽湖旅游的,然后想吃点烧烤,就找到了这家店,这家店的姐姐非常好,我们有十多个人,然后姐姐们的服务也很周到,他们的菜品很新鲜,蘸水很好吃,他们这里有干蘸水,还有湿,蘸水,我特别喜欢那个湿蘸水,如果大家来旅游,可以来这里尝一尝,还有团购,团购很划算。后面我们就有点吵,真是不好意思了,但是非常喜欢你们这里,下次如果我到我朋友那里来的话,会来你们这吃饭的。非常感谢姐姐们的服务!!!!!!这个是我拍的我们都吃完了,但是菜品我们没有拍,因为当时太饿了,就把它放上去烤了,然后也忘记了拍了。
泸沽湖
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BmV_3914
2024-06-23 13:32
在点评看到的餐厅,排名第一,去吃了真的没有失望,点的几个菜都很合我们口味,小米饼非常好吃,很绝,服务我们的直玛小姐姐很热情细心噢,鸡肉卷也很推荐给大家
泸沽湖
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大黄蜂_3922
2024-05-30 11:54
位置在大落水村主路上,门头很显眼,团购的双人餐分量很合适,性价比很高,在同一个炭炉里同时享受火锅和烧烤的快乐谁懂啊,腊肉口感的腊排骨,吃起来很特别,烤肉口感紧致,吃起来很舒服,五花肉很嫩,夹着生菜吃非常得劲,还有软糯的荞面饼,口感像南瓜饼的感觉,酥脆的土豆片和可口的小瓜也不落下风,整体体验非常棒,服务员很热情,会主动帮你烤,很推荐的一家店!
泸沽湖
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礼智幸福的小钱
2024-06-19 17:29
🍬口味:
云南风情真的很有云南风情 满满的玫瑰😊 特调的味道也很赞 玫瑰的香味和咖啡互相融合 不突兀也不会很甜 梦回玫珑应该是蜜瓜风味的 奶泡绵密细腻 咖啡很香甜,[点赞][点赞]
🌿环境:
超棒 大窗拍照超出片 室内有很多可以躺平看美景的大沙发 超适合喝喝咖啡发发呆
🛎️服务:
友好贴心
泸沽湖
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家庭煮夫_4105
2024-05-01 21:02
来到泸沽湖,经朋友推荐,来到这家好人小吃,门口有十来个停车位,停车方便,餐厅内部也还算干净整洁。
店里就四个菜,主打招牌菜「松茸土豆炖鸡肉」,「松茸鱼汤」,配两个素菜水煮白菜和白糖西红柿。
「松茸鱼汤」老板赌咒发誓说是用98一斤的大鲫鱼,经松茸练油煎后熬制。可惜遇到哥这个资深钓鱼人,一眼就看出是小鲤鱼熬的,鲤鱼汤的味道和鲫鱼汤的味道差距怎么可能是一个档次,哥尝了一口,基本剩下了。
「松茸土豆炖鸡肉」鸡肉紧扎有嚼劲,确实是好鸡,但加了土豆后的土腥味严重破坏鸡汤鲜味,可惜了。
🛎️服务:
上菜很快,食品份量十足且不限量,相对45元一人的价格,在景区内性价比高超高。
泸沽湖
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skyaha
2024-06-28 21:39
组团来泸沽湖游玩几天,来之前看过这间的湖景图,印象深刻,就和大家一起来打卡了。
二楼很安静,随便找个窗户边坐下,马上就能感受到度假的平静心态,一下午就着咖啡看湖景,云雨山色反映在水面,泛起淡蓝色,窗户成了画框,偶得天成🖼️
附上晚上回来写的游记:
游玩泸沽湖,置身其中,更要置心其中。这间有着超多大窗户的咖啡店,就是与湖光山色对话的入口。
先满足味蕾。饮品有各种特色调配,无论是否钟爱咖啡因,同伴们都给出了肯定的答案。
我选的澳白,浓郁的口感配合咖啡因,让精神释放。在窗边坐下,注意力自然集中在眼前的湖景里。
云南特色天气,云来雾去。远山明暗交替,轻抹或厚朴。水面是风和雾的游戏,描出了湖面的轮廓。山水共同调配出泸沽湖的青蓝主题色。
咖啡厅的大窗,应该是就着湖景设计的,在镜头里就是绝佳的画框。整个画框取景,摆一个舒心的姿势,后期简单弄一下色调对比度,就能存下这柔和宁静的湖蓝。
观景时,你在画之外;拍照时,你就在画之中了。🖼
泸沽湖
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小仰_732
2024-06-29 14:57
🌿环境:
很漂亮的店面,一进门很多鲜花,这家好像民宿也做。地面很干净,窗户还有纱窗防虫,这点非常好👍
🛎️服务:
本地人夫妻店,让我们选鱼(当场秤量,现杀)我们选的是中华鲟,刺比较少。老板超级大方热情!!我们还尝了老板自己酿的青稞酒玉米酒,味道不错😊
「鱼汤」太太太太鲜啦!不会吃辣的不用调料也好吃!!!
「玉米饼」太好吃了 微微甜
「豆尖」老板说是自己种的
「铜锅饭」份量很足,咸味也刚刚好👏
六七个人吃的饱饱的!!完全够!
怪不得评价这么高,不虚此行,下次再来!
13
泸沽湖
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EWZ_4854
2024-07-05 12:26
就在泸沽湖旁边,用餐环境感觉特别好,味道也很不错,作为四川人来说可能不够辣,但是也是十分不错啦!推荐大家坐窗边,直接就可以看到湖景。
泸沽湖
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甜筒虎飞呀飞
2024-06-05 19:39
在到月亮湾之前的最后一个餐馆了 某书上还是多火的 就是每个人交钱之后直接上菜 没有菜单 老板是个E人 每桌都要好好介绍自己的菜品 还是很热情 就是本I人有点受不了😊
汤确实很鲜 每个菜品的分量都很大 好像是一年四季都是这几个菜?里面的装修也很特别 有很多横幅
泸沽湖
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刘林迩
2024-03-09 13:54
性价比高,一锅两个人吃刚刚好,在这个码头附近,做完船中午刚好可以吃,离得很近,都是现场炒的,味道很好,点的中辣多煮一会味道更好吃,店里的服务态度非常棒,环境也干净,来之前就听说柴火鸡是卢沟湖特色,特地来吃的,很满意!
泸沽湖
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甜心宝贝Amy
2024-06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
10
泸沽湖
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goericdqueen
2020-12-10 00:00
慕名而来,按着老板的套路接招就行了,菜品实力说话非常惊喜!土鸡汤已经很鲜了,鱼汤真是绝摆!想到泸沽湖就会浮现这碗汤!
推荐:松茸炖湖鱼 糖拌番茄 苦荞茶 松茸烏骨雞
泸沽湖 · 泸沽湖
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石榴红的蜜拉圣
2024-03-11 20:13
来泸沽湖游玩,住在落水村附近的民宿,导游推荐来这里品尝石锅鱼。
这种烹饪方式之前在上海的云南菜里吃过,就是先挑选鱼,然后放在事先蒸汽消毒过的石锅里,盖上像大草帽似的锅盖,坐等5.6分钟,开锅就可以沾着调配好的干酱再配点锅里的汤就可以吃了。
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Dpd_2861
2024-06-24 18:39
之前就来这家餐厅吃过,这次再来泸沽湖旅游,再次到店品尝还是那个老板还是那个老味道。我们点了一个188元的一个套餐。吃的野生菌土鸡火锅。味道真的太好了,非常鲜美。菌子口感滑嫩、蔬菜新鲜环境优美,干净整洁
明天来吃蒸汽石锅鱼!
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StaysayPray
2024-06-13 19:57
非常惊喜!第一站来吃的饱饱的。最喜欢树皮炒鸡蛋,很别致的口感和味道,并且很好吃!菌菇炒腊肉很不错,尤其晚上来用中午剩下的炒了个饭,很香。野菜汤也很惊喜!很解渴鲜美。大虾也很弹牙,口感很好。「树皮炒蛋」「卷饼卷虾」「素菜汤」环境很不错!晚上楼上还有音乐。服务员姐姐很热情,解答了我们很多关于当地的疑问~还有可爱柴犬,乖巧盯着看吃饭。
泸沽湖
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xJt_8627
2024-05-03 21:36
很好吃,推荐来,好吃的都光盘了
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超级玛丽兔
2024-06-29 17:54
🛎️服务:服务员都很nice, 有求必应
🎉出品: 「云中栀子」咖啡味会稍淡一些,但栀子味香浓,适合不怎么喝咖啡也想试试咖啡的亲
试了芝士蛋糕🍰 非常真材实料,每一口都是浓浓的芝士味,口感也丝滑
🌿环境:每一个角落的装修和摆设都可以感受到店主的用心,最正就是可以无死角的欣赏到泸沽湖的湖景。品着咖啡,欣赏着湖景,这种惬意,真是一天都坐不够❤️❤️❤️
泸沽湖
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summer_2243
2024-02-11 19:37
自驾泸沽湖,1点多到店,用餐人数不算多。餐厅门口和后广场均可以停车。
🛎️石锅鱼:3个人,老板推荐2斤鱼,68💰/斤,现杀活鱼,上锅时还在跳动。锅底铺有姜蒜等调味品,不加一滴水,蒸汽蒸一段时间,好了的话老板会过来掀开。这边吃法和其他城市石锅鱼不一样,之前是先喝原汤吃鱼,下配菜时再加汤,这里是蒸好后直接加汤,边吃鱼边加配菜。
🛎️配菜:荤素均有,我们加了三样。豆腐18💰还可以,白菜16💰像外围的叶,白菜帮有点多。平菇实际给的香菇,然后我们就退了。
🛎️炒菜:季节问题,炒水性杨花现在没有,所以没吃到。
🛎️特色菜:摩梭香肠48💰,用料扎实,味道还可以。与手工摩梭香肠相比,一个是餐厅买来的,一个是餐厅自己做的,手工的会新鲜点。
🛎️主食:纳西粑粑28💰,焦脆但不硬,内里很松软,略带点香甜,非常推荐。
吃鱼底料、餐具,都要收费,各3💰/份。底料还是不错的,老板说加一勺鱼汤沾鱼肉吃,咸辣味的。
泸沽湖
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芹菜油泼黑蜜
2024-06-21 09:15
🌿环境:
在网上收到的一家老店,一进小院就被小院的景色吸引了,好香地金银花香味。
「石锅鱼七八俩」活鱼现杀,新鲜看得见,几分钟就熬出来了奶白色的鱼汤,鱼汤太鲜美啦,简直鲜掉了眉毛,鱼肉也很嫩,在加上老板帮忙调得秘制蘸简直绝绝子~
「玉米饼」到店必点玉米饼噢,香香脆脆的,跟蛋糕一样,很香~
吃完饭还能去湖边看日落🌇,简直太完美啦!
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一口小丸子
2024-03-11 15:03
感觉是里格岛上装修最本地的店
味道是偏重口一点 有点咸
烤的鱼非常好吃
很香很脆 很像烤罗非鱼那种口感
烤肉和烤乳猪也都是很正常的味道
店内服务员都很热情
老板都是当地人
装修也很有当地特色
里格岛能选择吃的店不多
这家应该是最值得吃的了
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FPd_696
2024-06-16 16:53
进店之后,老板就让我们去挑一条鱼,然后很快就杀完整条端上来了!非常新鲜,也不会有缺斤少两,我们把米饭升级成了洋芋焖饭,很好吃!两个人硬是没吃完,老板还送了一大瓶酸角汁,非常热情!极力推荐
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飞行家苏杞
2024-04-08 08:22
湖边餐厅环境不错,坐在窗边很有感觉。
店内服务很热情,点菜推荐也很合理,团了美团的套餐,本来还想点菜,老板说够吃了,后来菜量也确实挺大。
干锅土豆片巨好吃,椒麻鱼味道适中,鱼量很多,「纳西粑粑」泡到鱼里面别有一番滋味。真的超推荐了。
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OH的娜娜
2024-04-03 21:28
🌿环境:淡季人不多,服务还行吧,环境装修还好?
🛎️服务:服务不错,还一直在提醒小心点蒸汽。「摩梭烤肉」挺香的,沾点辣椒面好吃「野菜」「菌香石锅鱼」鱼煮出来很嫩,鱼汤鲜。「牦牛肉」变色就可以了,煮得很快,也很嫩。
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风儿_782
2024-06-08 18:15
大众点评上搜到的慕名而来~鱼是现杀的,端上桌时还在动,老板娘亲自动手操作:上蒸汽刷锅下大蒜水放鱼~2分钟左右后开吃,哇塞鱼汤乳白鲜美,鱼肉鲜嫩滑爽,配上老板娘自制的调料,真的是鲜美无比!新鲜素菜和土豆焖饭无限量供应,吃到吃不下为止。老板老板娘人很好,热情又爽快!对于饮食较挑剔的我们这次真的征服了味蕾
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半藏森林_3535
2024-04-06 17:12
黑松露竟然是一块一块吃的 太便宜了嘛,
夏天的时候去泸沽湖玩的时候,民宿小姐姐推荐的这家说这家鱼的味道不错,泸沽湖确实好美丽啊有钱了必须来这里买房子,哈哈哈哈哈 这家味道还是蛮不错的 鱼肉特别的鲜,烹饪比较特别它是把鱼肉用蒸汽蒸熟,还给它盖了一个草帽,如果你有来泸沽湖这家美食可以来试试
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