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三水馒头
2024-04-29 20:36
泸沽湖之行——吃点啥~
看了很多姐妹的笔记,都说到了泸沽湖吃饭闹肚子
我还特意带了止泻药
不过还好,没有派上用场~
在泸沽湖,除了酒店餐饮还吃了两家,下面就分开来说说~
1️⃣雨晨石锅鱼
他家的🐟是现杀的,没有什么刺~
鱼汤是真白!一点水都没放~特别鲜!
蘸料是店家特调的!贼好吃!又辣又咸香!
这个摩梭粑粑真的是强推!一定要趁热吃,是粮食本身的香甜!家属一人干了一盘😁
还能涮一些店家种的新鲜的蔬菜~
总之这家真的很推荐!老板人也很好,会聊一些泸沽湖当地的事儿~
2️⃣泸沽肴
这家总体感觉一般~没有第一家惊艳
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
摩梭饵块鸡 这个很一般,鸡肉有点柴。
鱼树皮炒蛋 不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
摩梭炒饭 炒饭味道一般,不太推荐
炒耗牛肉 这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
炝炒美容菜 其实就是小白菜~很家常的味道~
炒水性杨花 好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
泸沽湖
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Cynthia_1199
2024-06-03 21:09
吃饭时间有三家,据说各自为政,今天在吃饭时间私房菜吃的晚餐,菜品上菜速度可以,味道也不错,就是用完餐到二层的吃饭时间咖啡厅/酒吧去做会儿的时候,工作人员跟防贼一样紧跟着问点什么喝的,就问刚刚吃饱饭坐会儿再点就这么难吗?泸沽湖畔那么多咖啡厅,是缺你们一家坐会儿吗???
泸沽湖
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LM_2338
2024-02-13 14:14
第一次来泸沽湖,随便选中了一家店,没想到还来对了,不错,我们团的3-4 人餐,分量足,烤肉焦脆,沾点干辣椒,味道超级好,那份粑粑不知道名字,老板送的,口感还行,过来耍的朋友们可以来这家品尝哦
泸沽湖
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用户名得嘛
2024-02-19 13:50
好实惠 好吃好吃 上目前为止我在泸沽湖吃过最好吃的柴火鸡了。味道超赞,而且一看就让人觉得有
食欲,属于比较精致的类型,菜品也很新鲜,味道咸淡适中,非常不错,环境也不错,烧柴火做
的 是土鸡很香,环境像回到小时候一样,很温馨,值得品尝哈哈。7月份还会再来!!!
泸沽湖
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villxt
2024-04-24 18:03
🌿环境:环境在泸沽湖还算不错,很干净
🛎️服务:老板非常热情
这家店每次来泸沽湖都过来吃,食材非常不错。虽然这个季节菌菇都是冻鲜的,但是煮的汤还是非常鲜美。以前黑松露都是按克吃,这边老板给了好多。下次过来还会光顾的店!
泸沽湖
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美老娘
2024-06-21 19:20
「老龙皮烘蛋」「鲜菌鸡汤」原滋原味,价格周到,
🌿环境:
干净卫生
🛎️服务:
热情好客
泸沽湖
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张扬bbd
2024-05-04 01:43
去的时候客人比较少,店家刚好忙得过来,一直细心的帮忙烤肉,各种介绍,每一种食材的方法,烤到什么程度开始吃口感才达到最佳,服务态度挺不错的,给店家点赞……牛肉的话一定要听店家的推荐,熟的快,很嫩,和以往吃的都不一样哦!五花肉就能满足了,是土猪肉,很香,烤得焦黄用生菜包着加点蒜片啧啧啧……茄子也有特色,据店家讲,以前的茄子是一整个生的,现在的是后台烤完了再上桌的,很好吃,一次完美的烤肉邂逅,以后还要来哦!
泸沽湖
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jee_5033
2024-03-02 00:21
老板娘家的东西好好吃,人又美,看到我拍照还十分配合,服务真的特别好,简直无可挑剔,这么好的老板,真的是你不发财,谁发财!
「柴火鸡」是现场制作,饼子贴锅边,现场炒下然后盖上青菜,再盖上锅盖,等上一会儿,美味就出炉了,味道很不错
小菜品类也不少,店内套餐直接购买,价格相当实惠
泸沽湖
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lxP_7464
2024-05-05 20:28
环境整洁,菜品干净,味道也美!老板很大方,多送了鱼和玉米饼
泸沽湖
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请别戳进来谢谢
2023-12-23 08:24
晚上从湖边玩完已经天黑了,就随便找了一家店吃饭,这边基本上就是气锅鱼,烤鱼,柴火鸡~前两个可以理解,不晓得为什么还有那么多柴火鸡哈哈哈。
这家店真的服务态度还有饭菜都超级好!!!老板一家人一看就是很朴实的人,我们吃的烤鱼都是现杀现做,而且老板一个劲的和我说不用再点其他菜了,完全足够吃,但我一直想点,最后证明不点是对的,足够吃撑!!!而且老板还送了一盆青菜汤,超级好喝,很新鲜!!!!烤鱼味道也很好!!!相比平时在成都吃的好吃一万倍,此刻吐槽某匠!!!
泸沽湖
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李智_1558
2024-04-13 19:03
味道很好,分量也足。更主要的是环境卫生,老板一家很热情,还送了一碗汤和刚出锅的羊肉,感觉就好像回到家一样,很少网评但这次真忍不住给老板点个赞
泸沽湖
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此暱稱還能用不
2020-12-25 00:00
老板实在是太热情了,而且巨能聊。这家店是司机师傅推荐的,40的自助,在女神湾旁边,环境异常的简陋......
但是!鱼汤也太好喝了,害我干了一碗饭,撑的要死老板还说不吃完他会不开心哈哈哈。感觉主要是接待旅游团的。
老板快考虑升级一下就餐环境吧!
泸沽湖 · 泸沽湖
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EWZ_4854
2024-07-05 12:26
就在泸沽湖旁边,用餐环境感觉特别好,味道也很不错,作为四川人来说可能不够辣,但是也是十分不错啦!推荐大家坐窗边,直接就可以看到湖景。
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食饱饱_2473
2024-04-23 22:09
「#套餐:2人纵情烧烤」晚上九点多来的 到泸沽湖简单转了一圈他家人最多,进来的时候只有几张空桌了,老板很热情。口味不错,老板跑来跑去的忙活 也会细心提醒牛肉不要烤太久,不然会柴。五花肉切的很厚 烤的滋滋冒油好吃!😋
这个不知道是什么饼,推荐大家点一下,我们两个都觉得特别好吃,两面脆中间软的。
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Cynthia_1199
2024-06-03 21:09
吃饭时间有三家,据说各自为政,今天在吃饭时间私房菜吃的晚餐,菜品上菜速度可以,味道也不错,就是用完餐到二层的吃饭时间咖啡厅/酒吧去做会儿的时候,工作人员跟防贼一样紧跟着问点什么喝的,就问刚刚吃饱饭坐会儿再点就这么难吗?泸沽湖畔那么多咖啡厅,是缺你们一家坐会儿吗???
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俺是三水馒头
2024-04-29 20:32
🌿环境:
位置很好找,就在信用社边上~装修很有云南特色~
🛎️服务:
工作人员都很热情,还给我们看现摘的水性杨花~我们两个人点了一个四人餐,真的吃到撑!
「摩梭饵块鸡」这个很一般,鸡肉有点柴。
「树皮炒蛋」不知道树皮是不是树皮~鸡蛋炒出来很香~
「摩梭炒饭」炒饭味道一般,不太推荐
「炒耗牛肉」这个强推!一定要点!出其不意的好吃!牛肉很嫩!
「炝炒美容菜」其实就是小白菜~很家常的味道~
「炒水性杨花」好吃!感觉有点像秋葵的口感~算是云南特色菜啦!值得尝试!
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EZr_7784
2024-06-20 13:23
看网友推荐的阿妈蒸汽石锅鱼,确实好吃。鱼肉细嫩鱼汤鲜甜。配的蔬菜也是非常新鲜。服务员服务态度也是特别好。环境氛围感特别棒。很干净卫生。清清爽爽。 我们一共来吃了两餐一餐是吃的腊排骨火锅,一餐是吃的蒸汽石锅鱼。都味道特别棒。下次还要来,推荐给你们过来吃。
泸沽湖
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三亩地A
2024-06-22 21:38
这家店真的无敌。活鱼现挑现杀,鳟鱼没有刺也不腥,鱼汤特别鲜,如果晚上吃完住的地方离这边远,老板还会亲亲自开车送。来泸沽湖必吃的餐馆!
泸沽湖
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吖木仔
2024-06-09 10:15
「#套餐:摩梭风味尊享单人餐」因为自己一个人出来游玩,也吃不了那么多,点了个单人套餐。不得不说摩梭饵块鸡好好吃!白菜豆腐汤就是特别清淡的,如果口味重的,会觉得像是在喝白开水,哈哈哈哈。不过我好清淡饮食,所以觉得还好。因为树皮炒蛋在前一天吃了(在其他店,树皮略苦),所以和老板娘商量换了个茉莉花炒蛋,茉莉花香和鸡蛋合为一体,也确实挺独特,至少我是第一次吃。整体来说,挺好
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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
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SHQ的账号
2023-09-05 17:22
有雷,外地游客避开。给分很低的理由如下:
1、包车司机推荐,后来特意看大量评论都是司机带过来的,同时这家店没有美团套餐,当时心一慌就觉得有鬼,最后踩雷;
2、一开始点草鱼(60元一斤),要求2斤,但服务员说草鱼重,基本都是3斤起,遂推荐鲟鱼(68元一斤),还是要求2斤,但最终上桌2.9斤,作为游客,真无语了。店家,我们2人,一男一女,3斤鱼就要吃撑浪费了呀。为了赚钱,套路有必要这么深吗?这里,建议大家跟着去选鱼,中间没人上点菜单或者管你们,因此我们催了一位服务员,她说直接等着就好,所以没有跟着去选鱼以及看重量,我们也疏忽了;
3、鱼是新鲜的,但是鱼汤口味偏咸,尤其是胡椒粉的味道很重。石锅鱼的做法是:先蒸汽鲟鱼鱼块,几分钟后再放半脸盆的高汤,然后告诉我们可以开吃了。因此,鱼汤的口感很大程度是预制汤;
4、最大的雷:我们只点了鲟鱼,没有配菜,也没有点主食。但是一位婆婆年纪的服务员端了一砂锅焖饭进来,我们说没点,婆婆服务员说跟鱼一起的,按人头收。。。这不就是硬上菜?而且婆婆你这么做生意,良心不痛吗?结账时反应了这个问题,店员说你可以不吃退掉…………良心商家,虽然捆绑销售,但是你可以选择解绑
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好好的_4484
2023-12-22 18:17
泸沽湖大洛水村沿街开了不少家蒸汽石锅鱼,石锅鸡,客栈小哥极力推荐这家。
店的位置并不在主街上,有点偏,老店关了,在斜对面开的新店。
环境勉强能接受,可门大敞亮开,坐在房间内着实有点凉。
鱼点的桂花鱼,我看了一下大概像是北方的一种肚皮发黄的鲤鱼,三斤多,绝对新鲜。
店员熟练的用高温蒸汽消毒,下入底料,鱼,并没有放水,打开蒸汽,盖好八分钟即可,打开锅盖甚是惊诧,鱼汤居然奶白浓稠,就连同行的大厨都给点赞,更纳闷怎么会出如此白汤,最后只能解释为在高温蒸汽下蛋白质乳化
汤很鲜美,鱼肉细嫩,没有小刺,蘸料加一点鱼汤冲烫即可。
吃完鱼可以涮菜,煮面。
暖暖的一顿晚餐,很舒服。
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杨烨铮
2024-05-29 19:53
活鱼现杀,很新鲜,蔬菜也是老板自己种的,鱼汤味道是我心心念的,很鲜,老板也很热情,推荐推荐!
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xiaohao_6502
2024-06-11 18:36
去女神湾路过归园居,车至门口恰逢下雨,停车进店,老板娘热情好客,主动提出美团券+新点帮助省钱,蔬菜免费吃,免费赠送自家苹果干。蔬菜也是老板娘亲自种,鲜嫩干净,来泸沽湖两天,与昨晚酒店旁的石锅鱼相比,汤鲜味美!因避雨选择这家店,运气真好啊!
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薛定鄂的猫喵
2024-06-23 14:01
怎么说呢,这间餐厅真的太完美了。我是过去旅游,搜到的。本来想着网红餐厅可能就适合拍照。没想到,现场比照片美太多太多。像是坐在山水画里吃饭,风景看着美,拍出来更美。美食也特别丰盛,大人孩子都能爱吃。服务更不用说,真的推荐!!!!
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喜欢运动旅游唱
2024-06-03 15:20
从丽江自驾来到泸沽湖,一定要住一晚,住大落水村,枕水而眠,晚上8点看摩梭母系氏族跳舞,早上到情人滩看日出,中午吃鲜菌石锅鱼石锅鸡腊排骨火锅,从点评上有团购,比较了附近三家,差不多食材1一2人套餐有88元,70元(都没配鲜菌),最后选了这家68一人套餐,2一3个人够食(还配二种鲜菌又爽又鲜),再点个5元的乔麦玉米粑粑(这家最平宜),非常好吃,正宗托牛酸奶一个微信买1份1.8元,好吃好饱,性价比高。帅哥美女服务周到,消了我因环湖游回来时修路塞车的气,吃好了气也消了。
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大心熊
2024-06-24 19:28
太美味了,本来以为只是一个普通的炒菜餐厅,结果实际体验大大超出预期,肉质Q弹细腻,甜品简直甜到我心窝里了,每一道菜都别有风味,服务态度非常好,菜品很有特色,也很丰富,环境优美高尚,边享用着美食还可以一览泸沽湖的风景,这餐简直是来云南吃的最开心、最美味的一餐了!
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大黄蜂_3922
2024-05-30 11:54
位置在大落水村主路上,门头很显眼,团购的双人餐分量很合适,性价比很高,在同一个炭炉里同时享受火锅和烧烤的快乐谁懂啊,腊肉口感的腊排骨,吃起来很特别,烤肉口感紧致,吃起来很舒服,五花肉很嫩,夹着生菜吃非常得劲,还有软糯的荞面饼,口感像南瓜饼的感觉,酥脆的土豆片和可口的小瓜也不落下风,整体体验非常棒,服务员很热情,会主动帮你烤,很推荐的一家店!
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富婆凡爱吃鱼
2024-05-06 21:28
蔬菜牛肉很新鲜,又有烤肉又有烫火锅,都很好吃。环境也不错。老板娘很热情,大大的赞,还送了摩梭粑粑,非常好吃!强烈推荐摩梭粑粑!!!!
在烤的时候会经常看客户考的咋样,给出自己一点更好吃的小建议!价格实惠!!!每一个来泸枯湖的旅客们,都可以来试试。必吃
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一只艳子
2024-03-27 01:48
第二次来吃石锅鱼,因为我和老公都觉得好吃,为什么选择同一家店呢?因为老板特别的热情,又随和,关键是店堂又干干净净的,鱼也是我们看着杀的活鱼,这种鱼特别嫩,鱼刺也比较少,清汤的锅底,要吃辣的可以自己打蘸料,头一天我们吃的是108的套餐,有菌子,这次我们就吃的80的套餐,老板看我们两天来,就送了一个酸奶给我尝尝,在我们吃的过程中,也有两桌客人是昨天来吃过的,我想,他们也是因为这家店的味道好再来的吧。80可以团购到这样的餐食,确实性价比高,大众平台给了我们很大的实惠,推荐大家到泸沽湖旅游,大落水村就来这家阿妈店。
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超_8850
2024-06-13 11:53
这家餐厅的菜品色香味俱佳,每一道菜都精心制作,特别是树皮炒士鸡蛋是一道色香味俱佳的家常菜。它以新鲜的树皮为主要食材,经过巧妙的烹饪手法,使其与土鸡蛋完美结合,呈现出独特的风味。让人回味无穷。小拉姆服务员热情周到,餐厅环境雅致,装修风格现代而不失温馨。室内光线柔和,营造出轻松愉悦的用餐氛围。桌面干净整洁,餐具摆放整齐,彰显出细致入微的服务态度。背景音乐轻柔悦耳,恰到好处地衬托出用餐的愉悦心情。整体来说,餐厅环境舒适、宁静,是享受美食的理想场所。整体用餐体验非常愉快。
强烈推荐给喜欢美食的朋友们,相信你们一定会喜欢这里的!
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