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小胖吃不够
2023-11-23 17:42
泸沽湖美食攻略,看这篇就够了‼️
📢每一家店都可以反复吃的宝藏店铺‼️
1️⃣️ 💁好人小吃(图二)
45💰/人(吃到饱)
💛松茸🐟鱼汤
鱼汤奶黄色,一点也不🐟腥味,鱼肉滑嫩只能用勺子🥄,筷子🥢一夹就碎了🎯超满足
💛松茸土鸡
土鸡🐔+松茸🍄+土豆🥔,松茸和鸡肉恰当融合,土豆软糯,好好吃💯💯
🌟浓汤白菜🥬
用的是当地的🥬白菜,奶香味十足,相当于鱼🐟汤来说加入了蔬菜🥬的清甜
🎯🎯:20年老店,因为见义勇为小店命名为“好人小吃” ,老板也很热情❤️
📍直接搜“好人小吃” 靠近女神湾附近
2️⃣鱼你一起生态馆(图三)
📍点单㊙️籍:
🌟蒸汽石锅鱼🌟,活鱼现杀没有一点腥味,鱼肉鲜美有弹性且无刺‼️鱼汤🥣乳白鲜美,再加上菌菇🍄提鲜,真的鲜掉眉毛👀
🌟摩梭粑粑🌟,他们家的特色菜,必点❗️
用荞麦🌾制作,表皮煎的酥脆,饼底有焦香感,内里软韧,微甜🍬回甘
📍就在大洛水门外,可导航步行过去超近(📣某团有套餐呦)
3️⃣品味泸沽湖(图四)
泸沽湖这块环境超Nice的一家餐厅✔️
菜品也很丰富,选择多,老少皆宜,大家都能选到合适自己口味的菜品😋好吃不贵💯
🔆“铜锅洋芋琵琶肉丁炒饭”
米饭有嚼劲且入味,越吃越香系列😋
🔆“泡鲁达”
云南本地特色甜品,主要的成分是椰汁,用面包蘸着吃很解暑💯
🔆“铜锅山珍牦牛肉”
属于桌桌必点系列,云南招牌❤️
🔆“金雀花蒸土鸡蛋”“青稞小米饼”“山泉水豆腐”也是属于老少皆宜的温和菜品,不踩雷😋
📍靠近大落水村停车场(离游船码头80米)
泸沽湖
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莱昂纳多_7924
02-19 19:44
本人比较喜欢吃鱼 这个烤鱼味道就特别美味 每一次来都是冲着这个烤鱼来的 鱼是新鲜杀的 因为这样味道更鲜美 一条鱼大概有两斤多点(鱼在没有杀的情况下) 并且还有许多配菜在里面 喜欢吃鱼的个人比较推荐吃烤鱼 肉质很鲜嫩 若不能吃辣还可以吃蒜香味的 总体来说烤鱼味道特别不错 服务态度也好 这里环境靠着泸沽湖 还能一边吃饭一边看风景 这个四川扣肉也很美味 很下饭 半肥半瘦 吃起很赞 并且价格还不是很高 老板娘也很热情建议来吃这里的烤鱼哦 因为真的特别好吃 还有很多很多好吃的菜 下次来一定还要吃别的 但不能少了烤鱼
泸沽湖
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礼智幸福的小钱
06-19 17:29
🍬口味:
云南风情真的很有云南风情 满满的玫瑰😊 特调的味道也很赞 玫瑰的香味和咖啡互相融合 不突兀也不会很甜 梦回玫珑应该是蜜瓜风味的 奶泡绵密细腻 咖啡很香甜,[点赞][点赞]
🌿环境:
超棒 大窗拍照超出片 室内有很多可以躺平看美景的大沙发 超适合喝喝咖啡发发呆
🛎️服务:
友好贴心
泸沽湖
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甜心宝贝Amy
06-25 21:43
好吃好吃太好吃啦!每道菜的味道都在我的味蕾上!绝啦!店里的服务员很热情!周到!小饭馆楼上还有个酒馆有人在唱歌!边吃饭边听歌!不要太惬意啦吧!我很少写评价的!
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泸沽湖
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hazel_7414
06-03 09:28
🔺活鱼现杀,保证鱼肉的鲜美
♦️石锅炖煮,用蒸汽还原最初本味
🔻草帽当锅盖,云南十八怪
鮰鱼肉质细腻、肉味鲜美,放入配置好的养生食材一起炖煮,以蒸汽当柴火来进行烹饪,通过这种原生态的煮法最大限度地,保持食材的原汁原味和营养成分
鱼肉的香气与汤汁的鲜美就沁入鼻息
鱼汤已经熬成了奶白色,很鲜
菌菇不是好吃,牦牛肉一般
「摩梭粑粑」超预期,配上蜂蜜玫瑰花酱
10
泸沽湖
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CBu_5642
04-01 23:56
抵达泸沽湖的第一顿 也是唯一的一顿正餐。
本来不知道吃点什么 朋友说吃蒸汽石锅鱼。
我才想到 对呀 这是云南特色呀。马上安排!
搜了一下 发现有好多店。走着走到了这家。
夜里 顾客不多。店家很热情。推荐了套餐。
选的是裸斑鱼。鱼肉很鲜嫩。搭配葱姜蒜。
开锅后先喝汤。刚开始觉得汤底有点偏咸。
应该是有火腿的原因。个人建议不加火腿。
因为火腿的咸会盖住鱼汤的鲜美。淡点好。
多加些汤水后有好一些。一碗热汤暖暖胃。
可以自选蘸酱小料。一定要好好调制一碗。
这可是下饭之精华呀。哈哈哈。味道很赞。
「摩梭粑粑」是荞麦做的薄饼。搭配鲜花酱。
还有免费的凉拌黄瓜。我很喜欢。有点辣。
不喜欢吃酸角。但是酸角汁很好喝。酸爽。
套餐里的蔬菜也很丰富。份量很足。吃撑。
选择套餐还挺合适的。三四个人吃刚刚好。
店员应该都是当地人。很耐心的介绍菜品。
主打一个亲和氛围。店员一直看我笑。哈。
整体来说非常满意!泸沽湖之行美好开始。
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泸沽湖
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芹菜油泼黑蜜
06-21 09:15
🌿环境:
在网上收到的一家老店,一进小院就被小院的景色吸引了,好香地金银花香味。
「石锅鱼七八俩」活鱼现杀,新鲜看得见,几分钟就熬出来了奶白色的鱼汤,鱼汤太鲜美啦,简直鲜掉了眉毛,鱼肉也很嫩,在加上老板帮忙调得秘制蘸简直绝绝子~
「玉米饼」到店必点玉米饼噢,香香脆脆的,跟蛋糕一样,很香~
吃完饭还能去湖边看日落🌇,简直太完美啦!
泸沽湖
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Ssssami
06-20 14:33
服务超好,因为自己开车跑错到山顶的另一家酒店,下到内部停车场时管家让我们把车先开下路边停车场,他再跟着下去接我们(因为后面还有车要下山,挡住了路)。点菜时小朋友吵着饿,小姐姐就送了个酸奶安抚他,太贴心了。
卫生间是这次7天路途中最干净的👍🏻
小清新风,环境很赞,可以清晰看到前面泸沽湖水黄绿分界线。
因为有点下雨服务员建议我们坐帐篷里,小朋友很喜欢。其实露天的4人位风景更赞,我们人多坐不下。
点了菌汤土鸡火锅套餐,汤甜菌鲜鸡肉嫩滑,点的套餐价格不贵,推荐!
因为等火锅烧开需要20分钟,我们也比较饿了,所以先点了个腊肉炒山菌,配上白米饭好美味,力荐!
泸沽湖
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CEk_2044
04-28 21:16
晚上七点半天还亮着,下过小雨后有点冷,在街上溜达,这家有火锅有烧烤,吃点热乎的舒服。蘸料是老板自己家做的,很香,湿的辣椒酱估计贵州湖南的朋友会喜欢。份量挺大的,腊排骨锅很多排骨,汤特别浓郁,喝完可以再加,我们差不多喝了一锅半。还有当地特色酒,女士喝的,本地的名字没太记住,情人的眼泪倒是记住了,一点也不辣,3、4度左右,老板说喝完测不出酒精的,蛮好喝的。音乐播到了毛不易的平凡的一天,谁懂这一刻的含金量!
泸沽湖
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糯米团煲橙子
06-19 22:07
冲着好评来试试的,鱼倒进锅里的时候鱼肉还在动,鱼肉太鲜美了,鱼汤也巨好喝,一点都不油腻,贼鲜~俩人干了一锅鱼肉,又干了一锅各种青菜和腊肉。
主食饼饼也巨好吃,外脆里软,有五谷杂粮的香味和丝丝甜味,实在是太好吃了。我们俩人在干完了一锅鱼肉和一锅青菜的情况下,饼饼吃的只剩两块了!今晚吃到了10分饱!
老板人很实在,说不够吃,可以再加青菜!看我们的车子有很多泥巴点,还帮我们冲洗了一下!!
来泸沽湖想吃石锅鱼的,一定要试试雨晨!!这家不应该是4.8分,在我心里是5分[点赞][点赞][点赞]
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summer_2243
02-11 19:37
自驾泸沽湖,1点多到店,用餐人数不算多。餐厅门口和后广场均可以停车。
🛎️石锅鱼:3个人,老板推荐2斤鱼,68💰/斤,现杀活鱼,上锅时还在跳动。锅底铺有姜蒜等调味品,不加一滴水,蒸汽蒸一段时间,好了的话老板会过来掀开。这边吃法和其他城市石锅鱼不一样,之前是先喝原汤吃鱼,下配菜时再加汤,这里是蒸好后直接加汤,边吃鱼边加配菜。
🛎️配菜:荤素均有,我们加了三样。豆腐18💰还可以,白菜16💰像外围的叶,白菜帮有点多。平菇实际给的香菇,然后我们就退了。
🛎️炒菜:季节问题,炒水性杨花现在没有,所以没吃到。
🛎️特色菜:摩梭香肠48💰,用料扎实,味道还可以。与手工摩梭香肠相比,一个是餐厅买来的,一个是餐厅自己做的,手工的会新鲜点。
🛎️主食:纳西粑粑28💰,焦脆但不硬,内里很松软,略带点香甜,非常推荐。
吃鱼底料、餐具,都要收费,各3💰/份。底料还是不错的,老板说加一勺鱼汤沾鱼肉吃,咸辣味的。
泸沽湖
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aMS_3556
02-10 12:04
【口味】是我吃过最好吃最正宗的柴火鸡,身为四川人在四川也有不少的柴火鸡,但是觉得这里味道很独特很好吃,鸡肉特别香,特别嫩
【环境】很棒👍🏻复古古典接地气,装修朴素无华而干净卫生
【服务】里面的每一位员工都面带微笑,感觉没有一个好的老板员工也不会这样热情,反正是我见到过最好的餐厅服务员吧胜比海底捞
【性价比】价格实惠,是疫情以来最亲民的价格,老板说以前买138的价格,现在考虑到全民经济下降,随之价格就降下来了,很正直的老板,我们点菜是都会强调适量,不要点多了,很多饭店会让我多点,但这个老板有权消费,无权浪费,必须点赞👍🏻
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破晓君
2023-08-10 10:46
来云南把嘴吃麻了!云南美食攻略
才村:小溪白族风味私房菜(炒水性杨花,老奶洋芋,白族饵块鸡)
喜洲古镇:酥香园和尚破酥喜洲粑粑,食花记鲜花饼,三餐四季(基本都好吃!强推米酒乳扇羮)
大理古城:老仓醋米线(一碗米线配一碗美人醋,美人醋加块冰,当地人最爱的早餐get!)
遇见大理白族石板烧(烤洋葱圈鸡蛋👀)
双廊古镇:银米米线,无双米线(米线一般,牛肝菌炒饭不错)
挖色:打渔人家(一般)
丽江古城:阿婆腊排骨(好吃!我们一家东北人吃的超开心),忠义夜市(澳芒、舂鸡脚要买当场做的那家!、牦牛串),渣渣米线,菌元素菌子火锅(健康下车!),云雪丽(黑松露好吃)
束河古镇:浮娴小锅饭(泡鲁达好喝),小南蛮(土鸡米线汤头绝了),吃货私房菜(黑糖豆花好吃,其他一般)
泸沽湖:摩梭风味石锅鱼(爸爸说这是他在云南最爱的一顿,到现在还回味无穷哈哈)
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花花被被
05-17 20:47
泸沽湖大洛水村必吃的一家烧烤店!
到达的时候是晚上11:30,吃到这家味道不错,可惜烤鱼没了~旅游结束临走时,再来吃,每次都美味😜
「烤鱼」
和四川烤鱼有很多菜和汁水入味不一样,彝族的烤鱼就是光鱼,全靠自身味道出彩!鱼提前码料入味儿,烤1小时以上,慢慢挪动和炭火煨烤,外酥里嫩,真是太美味了!必吃菜品!!🤩
「五花肉」
两种拼盘,猪五花是常态,摩梭烤肉是腊肉类,带皮,烤完酥脆,不要蘸酱,就很香,下酒极棒!
「土鸡菌砂锅」
菌汤鲜美,喝汤吃菌、吃蔬菜,收尾完美!
姐妹们~经过我两次尝试,不踩坑!性价比还很美好
泸沽湖
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探索东西
06-15 22:38
这次到泸沽湖最喜欢的就是这家咖啡馆。到的第一天多云就在这里消磨了一下午,直到外出骑车太阳出来,多云的天气湖水是灰灰的。第三天中午就过来吃早午餐。大大的咖啡馆就只有我们,静静的欣赏湖景,猪槽船缓缓由湖心划来,湖水的颜色由灰变白到蓝绿相间,太阳的变化让泸沽湖魅力四射!四五点钟开始下雨,女神山和对面的山系慢慢模糊到看不见,闪电一次次在空中炸裂,然后就是哗啦啦的大雨。傍晚时分雨停了,几分钟时间出现的短短的彩虹照亮了对面的蒗放村。咖啡馆服务也极好,几乎有求必应。
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泸沽湖
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Iris_8839
05-07 15:46
去泸沽湖必吃的蒸汽石锅鱼,这家应该是跟旅行社有合作,很多的导游和游客都会来,有两家店,挨的很近,我们也是导游推荐过来的,但是味道还不错。现杀的鱼,鱼肉很新鲜,鱼汤也特别鲜美。还尝试了店里酿的桃花酒,好喝不上头。
泸沽湖
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虹彩妹妹
05-29 12:19
这家店是一个朋友推荐的,人均¥45管吃够店里只提供四样菜,但是这些菜都很经典,味道非常好,老板的服务非常好,菜上桌都要介绍怎么个吃法,并且建议我们先吃什么后吃什么,最后吃饭的时候要泡鱼汤,这个店的鸡汤和鱼汤非常好喝,鸡绝对是土鸡,鱼的品质非常好,虽然这个店是在泸沽湖的景区里面,但是价格很公道,我们每个人都吃的很饱,这个店绝对值得推荐
泸沽湖
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时间差不多囖
06-09 15:32
这家摩梭特色菜馆菜品丰富,推荐尝试。摩梭饵块鸡:鸡肉鲜嫩,饵块软糯,搭配得当,味道浓郁。摩梭炒饭:炒饭粒粒分明,配料丰富,香气扑鼻,口感层次分明。树皮炒蛋:树皮口感独特,与炒蛋的搭配新颖,味道清香,树皮原来是一种菌子,别有一番风味。
泸沽湖
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李智_1558
04-13 19:03
味道很好,分量也足。更主要的是环境卫生,老板一家很热情,还送了一碗汤和刚出锅的羊肉,感觉就好像回到家一样,很少网评但这次真忍不住给老板点个赞
泸沽湖
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微小微呀
06-11 18:59
来了泸沽湖除了欣赏美景也要尝尝这里的美食呀,逛完摩梭人博物馆出来正好饿了,在大众点评看到这家店就过来尝试下摩梭烧烤,烤肉的味道确实不错,店主姐姐说香肠都是自制的,五花肉烤出来焦香真的好吃,摩梭粑粑是薄饼的那种,周围吃起来脆脆的,是我喜欢的口感,店主说这家店已经开了十来年了,也算当地的老店了吧,来这旅游的都可以来尝尝哇[点赞]
泸沽湖
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一只艳子
03-27 01:48
第二次来吃石锅鱼,因为我和老公都觉得好吃,为什么选择同一家店呢?因为老板特别的热情,又随和,关键是店堂又干干净净的,鱼也是我们看着杀的活鱼,这种鱼特别嫩,鱼刺也比较少,清汤的锅底,要吃辣的可以自己打蘸料,头一天我们吃的是108的套餐,有菌子,这次我们就吃的80的套餐,老板看我们两天来,就送了一个酸奶给我尝尝,在我们吃的过程中,也有两桌客人是昨天来吃过的,我想,他们也是因为这家店的味道好再来的吧。80可以团购到这样的餐食,确实性价比高,大众平台给了我们很大的实惠,推荐大家到泸沽湖旅游,大落水村就来这家阿妈店。
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泸沽湖
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XFn_1685
06-29 19:03
环境非常好,从窗户对面就可以看到泸沽湖的景色,服务也很周到,介绍菜品都很详细,卷饼卷了虾不错,配上黄瓜和酱刚刚好,推荐~
泸沽湖
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原味芒果豆豆布
06-28 18:13
🌿环境:
餐厅在上山,环境很美~可以看到美景
🛎️服务:
服务很用心~有骨盘会及时更换
「牧牛人(洋芋火腿焖饭 )」
很香,洋芋是小土豆做成的
「铜锅高原牛肉」
牛肉很香~很有嚼劲
「青稞小米饼」
这个饼非常好吃😋中间的黄小米很软糯,非常香甜
「牦牛肉火锅」
火锅是很清爽的
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泸沽湖
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QDJ童年的阿娇
06-11 21:09
在泸沽湖的最后一餐也是最满意的一餐 看招牌是当地的摩梭私房菜馆 没想到这么惊艳 每个菜品都有滋有味姐妹们吃的很开心 个人喜欢烤肉和卷虾 环境也很不有当地的摩梭风格很朴实 服务小姐姐全程微笑服务 热情周到非常满意 最后门口的狗狗超可爱哦!
泸沽湖
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我要吃肉_639
2020-12-13 00:00
就鱼汤好喝,其他真的一般
感觉是一般吧,虽然说一个人40任吃,但是就鱼汤好喝,其他真的一般。而且喝完汤吃完鱼肉真的挺饱的,任吃没有啥吸引力。
环境就是在大山里面也不好强求什么,就是普通的空间搭配桌子椅子。
服务态度还是蛮不错的,老板人也幽默。
松茸炖湖鱼:感觉就这个好吃,鱼汤好喝。
糖拌番茄:这个还行。
松茸土豆炖鸡肉:一般。
总体来说,试一下可以,体验一把。
泸沽湖 · 泸沽湖
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waterworker
05-11 10:09
环湖游在泸沽湖北边达祖码头附近,周边有条小巷子方便停车,这家店很有氛围感,窗外就是泸沽湖,很惬意,而且烤鱼还特别好吃!比石锅鱼好吃很多,皮比较焦特别香,算是泸沽湖吃到的少数符合口味的,门口就是一个小的打卡点,可以坐秋千拍照(和老板讲价5个人10元搞定)
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楠小稀
04-27 18:21
来泸沽湖怎么能错过柴火鸡,有很多柴火鸡的店,这家店是我们吃的摩挲烧烤老板娘推荐的,真的很好吃。老板是个年轻的摩挲小哥哥,很热情,也很实在,菜量很大。老板亲自给我们炒的,辣度是可以选择的。现炒出来的鸡肉特别香,再配上粑粑,现在想想都还在流口水,很可惜回北京吃不到了。
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戴眼镜的Yino
04-30 21:43
洛水村这一带有好几家口碑很好的柴火鸡,但是相对那几家口碑好的环境都挺一般的,更无奈的是被我们家有洁癖的老母亲看到了清洗锅子的步骤,最后选了这家看上去干净环境也不错的尝尝
因为有团购的活动,性价比是非常高的,但是味道感觉挺一般的,鸡肉像僵尸冻鸡全靠调味,但是那个调味又全都是化学调味,就是嘴巴吃口不太舒服,感觉一般吧
泸沽湖
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miss小鑫鑫
06-05 15:12
泸沽湖汽锅鱼超出预期!
这是来泸沽湖吃到第二惊艳的菜了,迫不及待分享给准备吃石锅鱼的小伙伴,环湖游搜了一家点评分很高的店,就过去吃了。说实话,藏匿在绿水青山间,地理位置可以说非常偏僻了,仿佛进了一家村子。越走越慌😂本来没抱太大希望,想着也可以点别的菜吃吃。结果他家只做鱼!
鱼是活鱼现杀,下到锅里的时候它还在动,万万没想到鱼汤真的超级鲜,伴随着咕嘟咕嘟的气泡,奶白白的,四个对炖鱼不感兴趣的人都觉得好好喝哈。
鱼皮软糯,鱼骨也是软骨,鱼肉不算很嫩,弹牙的口感,份量很足!
配菜石磨豆腐、豆皮、莲藕,推荐豆腐!有厚度和很香,配上料很入味!
鱼汤!鱼汤!鲜美香浓,一口气干一碗 666,湖边是适合吃鱼的,没有一点毛病
调味料特色胡辣椒,香香辣辣的!
选饭店的时候可以参考一下哦
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超级玛丽兔
06-29 17:54
🛎️服务:服务员都很nice, 有求必应
🎉出品: 「云中栀子」咖啡味会稍淡一些,但栀子味香浓,适合不怎么喝咖啡也想试试咖啡的亲
试了芝士蛋糕🍰 非常真材实料,每一口都是浓浓的芝士味,口感也丝滑
🌿环境:每一个角落的装修和摆设都可以感受到店主的用心,最正就是可以无死角的欣赏到泸沽湖的湖景。品着咖啡,欣赏着湖景,这种惬意,真是一天都坐不够❤️❤️❤️
泸沽湖
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qtk_3631
04-07 14:02
第一次到泸沽湖游玩,在网上就看到了品味泸沽湖餐厅,抱着试一试的态度就来到啦这家餐馆。这家餐厅的规格还是挺大的,环境也非常好,上菜的速度也很快。服务我们的是小拉姆她很热情还问我们要不要加热菜什么的说话还很温柔我们很喜欢。我们点了一份黑松露鸡肉卷它的话比较偏淡一下但是旁边的话就配了一个蘸料蘸着这个蘸料吃的话非常美味可口,还有一个爆炒高山冷菌这个菌子的话非常脆嚼起来很有嚼劲,还有一个炒腰果百合里面的话有腰果、百合、胡萝卜和黄瓜等,最后就是单点了一杯泡鲁达它真的是Very very的绝绝子了味道真的很香其中带着一点牛奶和椰浆的香味,旁边的话还有一些小料有红米、红糖、芋圆、面包片、和椰碎等等味道恰到好处。
泸沽湖
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