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小胖吃不够
2023-11-23 17:42
泸沽湖美食攻略,看这篇就够了‼️
📢每一家店都可以反复吃的宝藏店铺‼️
1️⃣️ 💁好人小吃(图二)
45💰/人(吃到饱)
💛松茸🐟鱼汤
鱼汤奶黄色,一点也不🐟腥味,鱼肉滑嫩只能用勺子🥄,筷子🥢一夹就碎了🎯超满足
💛松茸土鸡
土鸡🐔+松茸🍄+土豆🥔,松茸和鸡肉恰当融合,土豆软糯,好好吃💯💯
🌟浓汤白菜🥬
用的是当地的🥬白菜,奶香味十足,相当于鱼🐟汤来说加入了蔬菜🥬的清甜
🎯🎯:20年老店,因为见义勇为小店命名为“好人小吃” ,老板也很热情❤️
📍直接搜“好人小吃” 靠近女神湾附近
2️⃣鱼你一起生态馆(图三)
📍点单㊙️籍:
🌟蒸汽石锅鱼🌟,活鱼现杀没有一点腥味,鱼肉鲜美有弹性且无刺‼️鱼汤🥣乳白鲜美,再加上菌菇🍄提鲜,真的鲜掉眉毛👀
🌟摩梭粑粑🌟,他们家的特色菜,必点❗️
用荞麦🌾制作,表皮煎的酥脆,饼底有焦香感,内里软韧,微甜🍬回甘
📍就在大洛水门外,可导航步行过去超近(📣某团有套餐呦)
3️⃣品味泸沽湖(图四)
泸沽湖这块环境超Nice的一家餐厅✔️
菜品也很丰富,选择多,老少皆宜,大家都能选到合适自己口味的菜品😋好吃不贵💯
🔆“铜锅洋芋琵琶肉丁炒饭”
米饭有嚼劲且入味,越吃越香系列😋
🔆“泡鲁达”
云南本地特色甜品,主要的成分是椰汁,用面包蘸着吃很解暑💯
🔆“铜锅山珍牦牛肉”
属于桌桌必点系列,云南招牌❤️
🔆“金雀花蒸土鸡蛋”“青稞小米饼”“山泉水豆腐”也是属于老少皆宜的温和菜品,不踩雷😋
📍靠近大落水村停车场(离游船码头80米)
泸沽湖
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以下榜单推荐
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appledoll
2020-12-11 00:00
环境太一般,但是鱼汤真是太好喝洛!
泸沽湖 · 泸沽湖
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java_4283
06-27 20:54
在网上选了很久,果然没有踩雷,每一道菜都很好吃!!!套餐分量很足,我们两大一小都没有吃完~腊排骨汤锅、烤肉、摩梭粑粑都好好吃「#套餐:2-3 人摩梭火塘火锅+烧烤套餐」
泸沽湖
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喜欢运动旅游唱
06-03 15:20
从丽江自驾来到泸沽湖,一定要住一晚,住大落水村,枕水而眠,晚上8点看摩梭母系氏族跳舞,早上到情人滩看日出,中午吃鲜菌石锅鱼石锅鸡腊排骨火锅,从点评上有团购,比较了附近三家,差不多食材1一2人套餐有88元,70元(都没配鲜菌),最后选了这家68一人套餐,2一3个人够食(还配二种鲜菌又爽又鲜),再点个5元的乔麦玉米粑粑(这家最平宜),非常好吃,正宗托牛酸奶一个微信买1份1.8元,好吃好饱,性价比高。帅哥美女服务周到,消了我因环湖游回来时修路塞车的气,吃好了气也消了。
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泸沽湖
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allenjohnd
04-26 17:42
适合自驾来吃的汽锅鱼,怕有刺,点的最小的鲟鱼也有三斤三,再涮点青菜和洋芋饭,两人就吃饱饱的了,150,鲜美超值。
说是店里有鱼塘,鱼都是自己养的。看到别的桌有点汽锅鸡的,不过说是本地人喜欢吃老鸡而不是嫩鸡,而汽锅这种做法在我看来不适合做老鸡、容易不够烂,还是首推来吃鱼。
泸沽湖
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莱昂纳多_7924
02-19 19:44
本人比较喜欢吃鱼 这个烤鱼味道就特别美味 每一次来都是冲着这个烤鱼来的 鱼是新鲜杀的 因为这样味道更鲜美 一条鱼大概有两斤多点(鱼在没有杀的情况下) 并且还有许多配菜在里面 喜欢吃鱼的个人比较推荐吃烤鱼 肉质很鲜嫩 若不能吃辣还可以吃蒜香味的 总体来说烤鱼味道特别不错 服务态度也好 这里环境靠着泸沽湖 还能一边吃饭一边看风景 这个四川扣肉也很美味 很下饭 半肥半瘦 吃起很赞 并且价格还不是很高 老板娘也很热情建议来吃这里的烤鱼哦 因为真的特别好吃 还有很多很多好吃的菜 下次来一定还要吃别的 但不能少了烤鱼
泸沽湖
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风儿_782
06-08 18:15
大众点评上搜到的慕名而来~鱼是现杀的,端上桌时还在动,老板娘亲自动手操作:上蒸汽刷锅下大蒜水放鱼~2分钟左右后开吃,哇塞鱼汤乳白鲜美,鱼肉鲜嫩滑爽,配上老板娘自制的调料,真的是鲜美无比!新鲜素菜和土豆焖饭无限量供应,吃到吃不下为止。老板老板娘人很好,热情又爽快!对于饮食较挑剔的我们这次真的征服了味蕾
泸沽湖
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爱吃蟹的X
05-27 18:58
这家实在是很新鲜的,活鱼现杀,自己挑了一条心仪的鱼,老板当场给处理了
蘸料非常丰富,超级喜欢这个松茸豆腐乳,太鲜了,还有花椒,辣椒,配上鲜嫩的鱼肉真是享受
「石锅鱼七八俩」看图片就知道鱼真的很嫩,毕竟是活鱼,与平常饭店的味道真的不一样
「豌豆苗」太好吃了!!非常新鲜,老板说是自家种的,一股子豆香味,太矮了啊
「铜锅洋芋焖饭」很香!很好吃!柴火饭的感觉,里面有火腿丁,超级香
「松茸腐乳」蘸料一绝,甚至想买一瓶带回家
生菜也很好吃,都是老板自己种的,好吃哭了,甜甜的
西红柿炒蛋也好吃,都是土鸡蛋,不需要过多的调味就已经很绝了!!
泸沽湖
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冬夜迷茫
05-30 19:51
这是泸沽湖女神湾附近一家评分很高的石锅鱼,途径时看到店家附近停了很多车,在游玩女神湾之后,正好差不多还是饭点,就顺道体验。
蒸汽石锅鱼好像是这边的特色菜品,现杀的鱼放进石锅后经过高温蒸汽烹制,也没有放其他的佐料什么的,直接出来就是一锅鲜美乳白的石锅鱼了,真的比较奇特,最后再添加一锅清水的豆腐和素菜,葱等,略加熬制,就可以开吃。
经过高温蒸汽烹制的鱼肉,特别滑嫩,味道比我在抚仙湖吃的石锅鱼要好吃的多。因为没有过多的佐料,鱼肉的香味牢牢锁在了汤汁里,喝上一口,美味十足。
最后还有不限量的素菜,大把的豌豆尖搭配鱼汤得鲜美,确实不摆了,强烈推荐品尝。
泸沽湖
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summer_2243
02-11 19:37
自驾泸沽湖,1点多到店,用餐人数不算多。餐厅门口和后广场均可以停车。
🛎️石锅鱼:3个人,老板推荐2斤鱼,68💰/斤,现杀活鱼,上锅时还在跳动。锅底铺有姜蒜等调味品,不加一滴水,蒸汽蒸一段时间,好了的话老板会过来掀开。这边吃法和其他城市石锅鱼不一样,之前是先喝原汤吃鱼,下配菜时再加汤,这里是蒸好后直接加汤,边吃鱼边加配菜。
🛎️配菜:荤素均有,我们加了三样。豆腐18💰还可以,白菜16💰像外围的叶,白菜帮有点多。平菇实际给的香菇,然后我们就退了。
🛎️炒菜:季节问题,炒水性杨花现在没有,所以没吃到。
🛎️特色菜:摩梭香肠48💰,用料扎实,味道还可以。与手工摩梭香肠相比,一个是餐厅买来的,一个是餐厅自己做的,手工的会新鲜点。
🛎️主食:纳西粑粑28💰,焦脆但不硬,内里很松软,略带点香甜,非常推荐。
吃鱼底料、餐具,都要收费,各3💰/份。底料还是不错的,老板说加一勺鱼汤沾鱼肉吃,咸辣味的。
泸沽湖
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奥特曼公主
07-01 15:44
我们是团购的套餐,两个人分量也是挺足的,味道也很好,店家的态度也很好,上菜也很快,在这种旅游景区能够吃到这种口味的饭菜,真的是太好了,完全没有被坑,也要感谢网友的真实评价,这家必须收藏打卡,推荐推荐~
泸沽湖
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妍影_7407
04-30 16:34
打卡菌香阁,蒸气石锅宴
「菌香石锅鱼」汤白白的,很鲜美,里面有好多菌菇
团的套餐用的,套餐里还有时令蔬菜,烫起来味道也可以,三个人吃一个2斤的鱼饱饱的~~
米饭一般,其他都挺好的
泸沽湖
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XFn_1685
06-29 19:03
环境非常好,从窗户对面就可以看到泸沽湖的景色,服务也很周到,介绍菜品都很详细,卷饼卷了虾不错,配上黄瓜和酱刚刚好,推荐~
泸沽湖
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a_4128
05-17 17:02
太好吃了,鱼肉嫩,鱼汤鲜。很符合我这浙江人的口味,完美保留了鱼的鲜味,鱼汤由于蒸汽的高温几分钟就奶白了,咸淡适宜,有一点点恰到好处的白胡椒。一个人炫完了整条鱼,一点都不剩。来到云南第二个觉得很鲜很好吃的菜,第一是菌菇鸡汤的火锅,昆明连锁店吃的。
泸沽湖
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小仰_732
06-29 14:57
🌿环境:
很漂亮的店面,一进门很多鲜花,这家好像民宿也做。地面很干净,窗户还有纱窗防虫,这点非常好👍
🛎️服务:
本地人夫妻店,让我们选鱼(当场秤量,现杀)我们选的是中华鲟,刺比较少。老板超级大方热情!!我们还尝了老板自己酿的青稞酒玉米酒,味道不错😊
「鱼汤」太太太太鲜啦!不会吃辣的不用调料也好吃!!!
「玉米饼」太好吃了 微微甜
「豆尖」老板说是自己种的
「铜锅饭」份量很足,咸味也刚刚好👏
六七个人吃的饱饱的!!完全够!
怪不得评价这么高,不虚此行,下次再来!
13
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iba_2390
2023-10-02 20:12
这辈子第一次差评献给这家店,避雷!
只有进门点餐时立马有人接待,点完餐直接晾着你
毫无服务可言,等了半小时一个菜都没上
终于上菜了
粑粑饼是凉的、牛肉奇韧无比
炭火烧烤,烤了20分钟的土豆和五花肉如下图
我估计需要吃生腌烧烤
泸沽湖
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花花被被
05-17 20:47
泸沽湖大洛水村必吃的一家烧烤店!
到达的时候是晚上11:30,吃到这家味道不错,可惜烤鱼没了~旅游结束临走时,再来吃,每次都美味😜
「烤鱼」
和四川烤鱼有很多菜和汁水入味不一样,彝族的烤鱼就是光鱼,全靠自身味道出彩!鱼提前码料入味儿,烤1小时以上,慢慢挪动和炭火煨烤,外酥里嫩,真是太美味了!必吃菜品!!🤩
「五花肉」
两种拼盘,猪五花是常态,摩梭烤肉是腊肉类,带皮,烤完酥脆,不要蘸酱,就很香,下酒极棒!
「土鸡菌砂锅」
菌汤鲜美,喝汤吃菌、吃蔬菜,收尾完美!
姐妹们~经过我两次尝试,不踩坑!性价比还很美好
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xJt_8627
05-03 21:36
很好吃,推荐来,好吃的都光盘了
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Vimier
06-06 10:01
晚上十点多无聊出去转,意外的吃了顿夜宵,泸沽湖的夜晚冷冷清清的,去到店里老板娘还是很热情的招待了我们,秒杀的券价格很便宜,但是分量一点没少,第一次这样子吃,又能吃火锅又能吃烤肉,这个饼子看起来丑丑的,味道比中午吃的要好,我们两个人第一次没吃完的套餐,可见分量之大
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金莹格格
05-03 20:13
游玩泸沽湖,在大众点评网上看到这家好评推荐“阿妈野生菌土鸡腊排骨.蒸汽石锅鱼”!餐厅位于大落村比较偏的地方,店面比较大,感觉整洁,客人很多!我们点一份龙鲟龙鱼(几乎无刺)套餐里包含菌子、蔬菜、玉米和土豆!大大石锅,蒸汽压力,7分钟左右,鲜美可口鱼出锅!非常喜欢!摩梭粑粑(用苦荞面做成,配上玫瑰花蜜!香甜可口)
泸沽湖
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wojiaoniuniu
06-29 15:02
宅在泸沽湖第二天,下雨☔️~
狼狈的走进这家小店,炭火和菌汤上来,整个人都温暖了。
摩梭粑粑,比之前吃的两家都好吃,边角烤脆了,很香~
老板娘一边帮我们烤肉一边聊天,老板娘大女儿一定是个小学霸,考到了大理一重点高中~
烤肉和菌汤下肚,一扫旅途疲惫。
旅途的意义就是行走中,不断补充能量,以及带来的温暖吧~
泸沽湖
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我要吃肉_639
2020-12-13 00:00
就鱼汤好喝,其他真的一般
感觉是一般吧,虽然说一个人40任吃,但是就鱼汤好喝,其他真的一般。而且喝完汤吃完鱼肉真的挺饱的,任吃没有啥吸引力。
环境就是在大山里面也不好强求什么,就是普通的空间搭配桌子椅子。
服务态度还是蛮不错的,老板人也幽默。
松茸炖湖鱼:感觉就这个好吃,鱼汤好喝。
糖拌番茄:这个还行。
松茸土豆炖鸡肉:一般。
总体来说,试一下可以,体验一把。
泸沽湖 · 泸沽湖
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stella兔_1087
02-09 11:54
自由行游客绝对不要错过,太太太好吃了
幸好得当地人推荐,按照导航过去还是一不留神会错过😓老板够自信,饭店门口都没啥醒目的招牌
外观看就是世外桃源中的一个小破房子😅内里环境也很普通,店员的服务缺很热情🌹「汽锅鱼」选了泸沽湖里的特色鱼 味道很鲜美「洋芋石锅焖饭」好吃好吃 两碗打底😂
泸沽湖
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Alone_685
02-10 11:51
🌿环境:特别干净卫生,接地气有种回到家的感觉,只有小时候才看见过的柴火锅灶,很有儿时的回忆,
🛎️服务:全部是小哥哥,但是都懂礼貌待人,很细心,特别是老板很健谈,会一一介绍泸沽湖的景点。
是次很不错的用餐体验且老板是专业的厨师会根据不同地方的口味去调味,如果你想吃柴火鸡,这个店是不错的体验,老板名下有两个店,套餐都可以体验,总店老公分店老婆,觉得在这样的环境里工作赚钱太幸福了尤其老板家的儿子更丽人可耐,很少写评价这个破个列
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此暱稱還能用不
2020-12-25 00:00
老板实在是太热情了,而且巨能聊。这家店是司机师傅推荐的,40的自助,在女神湾旁边,环境异常的简陋......
但是!鱼汤也太好喝了,害我干了一碗饭,撑的要死老板还说不吃完他会不开心哈哈哈。感觉主要是接待旅游团的。
老板快考虑升级一下就餐环境吧!
泸沽湖 · 泸沽湖
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我超爱吃青菜壹
04-29 17:40
石锅鱼是现杀的桂花鱼!鱼肉特别特别鲜甜!!!!非常非常推荐,我从来没有吃过那么好次的桂花鱼,超级香,摩梭粑粑很香,口感外脆里酥,俩个女生吃都吃撑了!不夸张,老板看我们打车来还要送我们回大洛水,老板真的人帅心善,老板赚大钱,这么好吃的石锅鱼该火遍全国!
顺便靠窗位置可以看到旁边的山和鱼,时不时微风拂过,吃着鲜甜的鱼肉,很惬意。
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绿茶灼杏子
06-28 08:40
活鱼点杀,新鲜看得见,我们点的是无刺鱼,经过蒸汽的高温烹饪几分钟就变成了一锅奶白色的鱼汤,鱼肉吃起来很鲜美,鱼汤超级鲜。
🌿环境:
小院的景色好美,种满了各种花花草草。
🛎️服务:
老板的服务态度也很热情。「石锅鱼七八俩」「蘸料」「玉米饼」
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吖木仔
06-09 10:15
「#套餐:摩梭风味尊享单人餐」因为自己一个人出来游玩,也吃不了那么多,点了个单人套餐。不得不说摩梭饵块鸡好好吃!白菜豆腐汤就是特别清淡的,如果口味重的,会觉得像是在喝白开水,哈哈哈哈。不过我好清淡饮食,所以觉得还好。因为树皮炒蛋在前一天吃了(在其他店,树皮略苦),所以和老板娘商量换了个茉莉花炒蛋,茉莉花香和鸡蛋合为一体,也确实挺独特,至少我是第一次吃。整体来说,挺好
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FPd_696
06-16 16:53
进店之后,老板就让我们去挑一条鱼,然后很快就杀完整条端上来了!非常新鲜,也不会有缺斤少两,我们把米饭升级成了洋芋焖饭,很好吃!两个人硬是没吃完,老板还送了一大瓶酸角汁,非常热情!极力推荐
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PP和_8371
04-12 13:05
来之前做攻略很多人都推荐这家店,正好环湖一圈中午到这里吃了饭去女神湾,很完美的安排了!
45一位的自助,就四个菜,鸡汤,鱼汤,糖拌番茄,鸡汤白菜。
老板亲自做,亲自上菜,亲自讲解。
先喝土豆炖鸡汤,大块的鸡肉,没有多余的调料,汤鲜肉有嚼劲,土豆很面很好吃,蘸料是辣子加各种香辛料,很是不错。
接着吃糖拌番茄解解腻,番茄更甜更熟更冰就更好了!
然后是鱼汤,老板说有腥味退全款哈哈哈,确实已经算处理的很好了,煎过后炖煮奶白的汤很美味了!吃过鱼肉后再用汤泡饭,下白菜!那滋味不摆了。性价比很高哈,值得一试,最喜欢鱼肉!
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嘎嘎嘎_7523
06-07 18:45
他们家的位置真的超级好!非常出片,菜也很好吃,特别是那个牛板筋,有点甜有点辣,很好吃!服务员也很周到!很满意!
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