这次尝试的菜品各有特点。煲仔饭比较一般，米饭的口感和配菜的融合度还有提升空间，香味也不是特别浓郁。鹅杂真的很赞，口感丰富且十分入味，鹅肝的细腻、鹅肠的脆爽等搭配在一起，让人回味无穷，充分展现了食材的独特魅力。
煎豆腐不太理想，可能在火候或调味上有所欠缺，吃起来没有达到预期的美味。
可以点的:（瓜苗汤、鹅杂）
不建议的:（煎豆腐）
最不满意的是:也没提前告知食客是否要？《纸巾要收八块钱》
瓜苗瘦肉皮蛋汤非常好吃，瓜苗的清新、瘦肉的鲜嫩以及皮蛋的独特风味完美结合，汤鲜味美，喝上一口，让人感觉十分满足。整体来说，有让人惊喜的鹅杂和可口的瓜苗瘦肉皮蛋汤，也有表现不尽人意的煎豆腐，希望煲仔饭能在未来有所改进，给食客带来更好的体验。（美中不足的是我们点的烧鹅她帮我们换成鹅杂了、建议:下次提前告知食客《我们这里的素食材没有了》）