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笑看风云_1948
2023-06-16 16:52
探常州百年老店~德泰恒
德泰恒于清光绪三十四年(1908年)开业,设于常州市中心,由吴炳生夫妇创办。以经营苏常风味菜点为特色。其主要名菜有“红烧青鱼”、“糟扣肉”、“蜜汁湘莲”、“大麻糕”等。
朋友你还记得市中心的德泰恒吗?上世纪八九十年代可是红极一时,生意火爆。最近又见其推出新中式早茶,传统美味 、现点现蒸。
德泰恒精心打造蟹黄汤包、淮扬烫干丝、鱼汤小馄饨、三色水晶虾饺…。 你还记得上世纪最有名的风味点心吗?
今天网上团购了一张套餐,222元。中午前往品尝,装修是仿古风韵,套餐菜品的性价比超高。可供四至五人用餐。
推荐腻蟹糊:加的醋,鲜香无比,口感细腻润滑,看了一下菜单价是39元。
清炒虾仁:鲜嫩爽滑,口感不错。
网油卷:是常州特色的必尝品,趁热吃,香甜可口。
地址:江苏省常州市钟楼区小河沿1号。
常州
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爱吃榴莲的薄荷
2021-09-12 22:27
公司御用聚餐单位
这家店最大的特点是,资历够老,菜品实在,性价比高,距离公司还近,同事生日,单位聚餐,都爱来这里,最近还添加了汉服,可以穿着汉服拍照!
不过吃了那么多次,有一次鸡汤里面没有加盐,他家比较好吃的,我觉得是小麻糕,非遗产品,请MARK下,外地来旅游的朋友,可以吃完带一些回去给家人!我为德泰恒小麻糕代言!
常州
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不吃青椒的icy
2021-12-05 18:04
常州美食探店|老常州必吃德泰恒·方巷
地址📍小河沿1号德泰恒大酒店2楼
营业时间⏰11:00~13:30,17:00~20:30
生日的时候带妈妈过来搓一顿,没想到意外合胃口呀,不愧是老常州饭店,装修也是古风,性价比也巨高,五星推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔸乾隆腻蟹糊💰32
超大一碗,答应我一定要放醋‼️巨香‼️‼️‼️
🔸芝士焗南瓜💰26
趁热吃噢,糯糯的南瓜🎃配上芝士,口感超棒
🔸糯米蒸排骨💰48
甜甜的糯米超入味,排骨也很软烂,肉质好味道好
🔸咸蛋黄焗白玉菇💰28
我是咸蛋黄控,烧啥都好吃,这个菇是炸过的,酥酥脆脆,非常🉑
🔸大蒜冬笋炒咸肉💰48
就是突然想吃哈哈,这个应该很下饭,可能没到季节,冬笋没几片,毕竟也贵,但是味道真的ok
🔸德泰恒红烧划水💰78
这个老常州人觉得还可以再甜一点更好吃,但是鱼超级新鲜,很大块,应该是大青鱼☺️
总体都没有踩雷的,都很好吃,性价比相对对面南园来讲真的挺高的,大家可以冲一冲噢~
常州
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益火之源
2021-10-11 10:31
家庭聚餐来这里,德泰恒也是常州老饭店了,重新装修也有一阵子了,我之前只去过二楼,二楼适合人少,三楼是包厢,包厢环境不错,装修新中式风格。服务员比较热情专业。菜品就是当地菜的味道,不能说多好吃,反正觉得不会出错。性价比还可以,挺适合带外地朋友来吃的。
常州
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小小缪斯
2021-09-24 17:15
这边还是比较正宗的老常州味道,麻糕满酥脆,网油卷是我每次来必点的 汤包是咸口味的,不爱甜口的吃货可以来试试~
其实吧,来这边吃饭的都是老常州人,吃的不仅仅是味道,更是情怀。
常州
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我是谁_7692
2024-05-24 14:48
因为家里有小婴儿,所以出去吃饭一定得订包厢,大厅实在是太吵闹,而且环境也不好。看到大众点评上可以网上预定包厢,而且是六人起,家里的人刚好果断预定。德泰恒作为常州的老牌店,味道不用说,点的每一道菜都很合口味。吃到了一直想吃的网油卷。菜量也蛮适中的,不是像很多店那种很少,它这个属于偏大的。性价比挺高的,以后有有机会还会去的。
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UuuuuuuEsther
2024-05-22 16:28
在常州找的百年老馆子,期待味道应该正宗,可惜没吃到红烧划水这道菜,不知道为什么,越到节假日出来吃饭的人多,反而不做网油卷、麻糕、红烧划水这些经典常州菜品。点了红烧青鱼块,想着和红烧划水只是同一种鱼身上不同的部位,做法也都是红烧,味道应该一样吧,服务员也解释不清。不过鱼的红烧味蛮不错的,垫底的草头很点睛。萝卜干炒饭太油了,米饭黏塌,一点也不粒粒分明,下面一大半都泡在油里,也没有萝卜干的味道,作为炒饭是失败的。腻蟹糊也一般,虽然有些蟹肉,凉拌菜也特别预制,没什么惊喜。而且碰到一个问什么说什么也讲不明白的服务员,体验一般。
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徐大王_6398
2024-04-29 18:35
导航地址到了发现是大酒店,还在想这能吃饭吗?不是住宿吗?并且周围也没有什么停车的地方,后来拐进里面,好不容易找了个位置停下来,正好有个保安来问我们干什么的,我们说吃饭,然后他就说从另一边走出去右拐就是,后来发现真正吃饭的店铺门店在另一面[猪头]
🌿环境:
一楼是大厅,二楼是吃饭的地方,入眼就觉得非常不错,装修很有特色,古色古香,江南古镇的感觉,环境很干净整洁,没有异味…
🛎️服务:
我们去的比较迟,所以没有排队,进去直接入座…服务员也会很热情的告知抓紧扫码下单,因为厨师要下班了,先下单一两样菜,让后厨做起来,不会耽误时间🍬
[牛排]菜品:
「孝子网油卷」算是糕点的一种,里面是豆沙馅的,我不喜欢豆沙所以只吃了外面一圈,沾着糖还不错,不过有点油
「乾隆腻蟹糊」很鲜,而且真的能吃饭蟹黄,虽然只有一点点,但是味道很不错,喝了好几碗
「怡香百叶」千张页烧的很入味,虽然有豆子味,但是居然还不错,有的人喜欢豆子味的千张估计会非常喜欢
「常州小笼包」说是甜口小笼包,但我觉得也没甜到哪去,口味一般般吧
「糯米蒸排骨」超级好吃,肉量给的还可以,糯米软软糯糯,很入味,很赞👍
两个人没点太多,还有好多想吃的都没吃到,老字号确实还不错,基本没有踩雷😜
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饲养员_3638
2021-09-08 08:23
首先德泰恒三楼和二楼方巷的菜单是不同的,三楼适合比较正式的宴会,二楼比较简单,人均花费要比三楼低。但我觉得三楼的口味确实要比二楼高一个档次。强烈推荐虾仁,这次去出了个黄瓜花拌鸡枞菌,比较新鲜,之前没有吃过。还有这家的炸荔浦芋头是常州最好吃的,酥而不僵。其他的老传统菜像网油卷和红烧肉就不多说啦,外地的朋友来肯定要尝尝的。
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泉猫咪
2024-03-17 18:16
朋友相约,挺有特色的一家饭店,中午12点过来的基本已经高朋满座了,看样子性价比,环境,口感应该都还是比较得民心的哈!个人感觉:环境干净清爽,有自己的特色,挺有氛围感的。服务:我们是预留位所以来后基本已经都准备好了,所以没有第一时间看到主台服务人家到位,羹汤和菌菇鸡汤一前一后上试问喝饱还吃菜吗😂对于口味总的来说还是比较喜欢的特别红烧肉推荐
常州
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番茄酱_9791
2024-05-29 19:54
点评搜到是老字号,专程来试一下。比较雅致的江南感的装修,音乐放的是评弹,环境不错,性价比可以。
「常州小笼包」皮很Q,汤汁饱满,是咸鲜不带甜口的,喜欢醋星人觉得醋不太酸。
「常州豆腐汤」本来想喝腻蟹糊,说是早餐没有,要10:30之后才有。豆腐汤清爽但有点咸,里面有豆腐和血,暖暖的喝下去挺舒服。
「巷子里的小麻糕」最先上的麻膏最喜欢,皮起酥不错,掰开能看见层层的酥皮,内陷是咸甜椒盐感觉的。
服务的姐姐很细心,也没有过度服务的不舒适。就是点菜小程序真的不大好用,相同点评小笼包券的要提前展示。
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嗨biubiubiu
2021-10-07 16:06
国庆假期就是各种家庭聚会,德泰恒已经有好几年没有去过了,这次去发现已经大变样了,古色古香针不戳。
「网油卷」德泰恒必点经典网游卷,老常州人的记忆,他家的甜度刚刚好,不会很甜腻,红豆沙非常绵密。
「松鼠桂鱼」酸酸甜甜的松鼠桂鱼也是必点,炸的酥酥脆脆,裹上酸甜口的酱汁,完全停不下来。
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匿名用户_9911
2021-11-02 13:38
位处于市中心新世纪附近的老牌店了 装修过后也已经打卡过好多次了 菜价的话应该还可以接受 并且口味清清爽爽 还有很多种常州本地的特色小吃 网油卷是每次必点的 卤鸡爪也特别好吃 个头还很大 莲心也好好吃 不甜不腻 总之好多好吃的
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dpuser_3423
2021-10-14 12:59
德泰恒于清光绪三十四年(1908年)开业,老常州老口味,正宗淮扬菜,网油卷、红烧划水、小麻糕、小笼包……。
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Summer_976
2021-10-05 12:29
老牌常州菜了,近几年新装修过吧,环境挺好的,周末虽然人多,但是也不感觉到嘈杂。
提前预定的位置,周末人还是蛮多的,点了点里的招牌菜,都没有踩雷。
上菜速度挺快的,价格也很实惠。
家里聚餐的不错的选择,还会再来!
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贪吃不胖胖胖
2021-10-05 18:30
老路老位置,老店老味道,哪里都刚刚好
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呱呱小葡萄
2021-11-29 15:49
亲戚宴请的,一个大包厢,停车位充足,就是市里面比较难开车。
「网油卷」之前吃过,还不错,油没那么多
「德泰恒炒虾仁」全是虾仁,配菜几乎没有,很嫩
「小笼包」小笼包比银贵的还好吃一点
菜品很丰盛,也不知道定的多少钱,应该不会太贵,性价比之王
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幸福的小宝兔
2024-06-07 15:51
要常来常州吃喝(德泰恒大酒店)
这家店,我反复来了三次。
第一次是大年初二,大众点评显示他家开业。
实际上休息,白跑一趟。
第二次是大年初三,越想越气,又来吃了。
然而……大师傅没开工,拿了个临时菜单出来……
第三次是六一儿童节,这次终于吃到了心心念念的红烧划水,味道不错。
最喜欢还是小麻糕,吃不了还带回家接着吃。
吃饭出来的路上还买了一杯金鱼气泡水(其实就是金鱼软糖配雪碧和冰块,哦,还有一点蓝色糖浆。)
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陶陶然
2021-10-09 19:26
国庆七天乐之常州味道,宴请亲戚,定了德泰恒的包间,德泰恒是本地餐饮老字号了,陪伴了几代常州人的成长,到这里来更多的是吃的一种情怀。包间宽敞整洁,但餐具不知是不是材质问题看起来不是太干净。菜品尚可,炒虾仁不错,软兜偏甜了一点,百页应该重新选择供货商。
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苏打绿_315
2024-06-18 16:15
端午假期路过常州,特意导航过去尝尝。节假日不让使用套餐,我就单独点了几个爆款。味道都不错,清淡一点的。红烧划水,是第一次吃,好像是红烧的鱼尾巴,分量也很大。
乾隆腻蟹糊,很喜欢,算得上是必点。四个人点了这些菜,居然还没吃完。店里中午营业到1点,晚了就不接待了。
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腊肉老乡
2021-10-03 18:27
常州难得的老餐馆,网油卷必点,滑水(鱼尾巴)必点,环境在常州还算高端,唯独停车有点远,必须在其它楼栋,不过只得走路尝鲜,两三个人就大厅就可以,大厅的菜略微便宜比包间,可能份量也少些,不过也没关系够吃了
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谈谈谈_7501
2024-06-14 17:40
还是小时候的味道,有的时候回家家里人也会买这家的现炒菜。有一说一德泰恒还是午市和晚市好吃,早茶真的有点踩雷。😅都没有大城小爱的早茶好吃。
必点还是网油卷啦,不是那么油!松鼠桂鱼有点没有入味,感觉汤汁和鱼是分离的状态。现在店里顾客老年人居多,我问我的同学知道这家店么,他们都不知道…希望还是要坚持住呀吸引年轻的顾客!!
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涛爷的吃_9748
2021-10-12 17:08
常州探店|隐藏在南大街十年的西安美食?
有时候会想,生活在西安真幸福
各种小吃怎么都尝不尽!可谓百吃不厌
尤其是西安名小吃肉夹馍,尝过后忘不了
所以在自己城市总也想挖掘西安美食
没想到在南大街竟然有家十年西安美食店
.
【基本信息】
🍃店名:腊汁肉夹馍(双桂坊店)
📍地址:双桂坊74号
🚇交通:地铁2号线南大街站出
⏰营业时间:10:00~22:00
🔥推荐指数:⭐️⭐️⭐️✨
.
💕环境:✅苍蝇小馆倒是挺敞亮的,位置不多
简简单单,墙上贴满了他们家菜品的各式海报
✅餐桌上未能及时收拾,多少看着有些凌乱
.
💁🏻服务:这是一家夫妻店,单品做起来也挺快
反正需要啥和他们说即可,所有单品可选辣度
.
👏推荐单品:✅五花肉肉夹膜&瘦肉肉夹膜
价格从以前的9元涨到了12元,不过分量很足
看着满满的肉沫倒也觉得性价比不错,香喷喷
个人觉得肥瘦相间的更好吃,全瘦肉有点太干
青椒香气伴着卤肉味从唇齿间散发,清爽不腻
外层的饼皮也是夯实型,不是那种太酥脆的款
.
🔆普通单品:✅油泼辣子面(15元)辣!
即使是微辣都感觉好辣!整份面条满满的油
如果单吃面条倒还能缓和下,宽面条还算可以
不过衬底绿豆芽真的是吸油小能手,油腾腾
.
⚠️踩雷单品:✅鸡杂饭(25元)超级无敌咸
感觉鸡杂和泡椒是不是腌制时间太长,巨咸口
及时配着白米饭都适应不了,可能适合重口的
.
♦️整体评价:1⃣️这家适合逛街时点个外带
肉夹膜作为下午小点心或者宵夜倒也不错
2⃣️单品的口味都会偏重些,辣度请慎重选择
3⃣️单品种类真的超级多,连吃一月都不重样
.
🏷️标签:常州小吃|平价美食|苍蝇小馆|
西安小吃|特色肉夹膜|十年老店|一人食
常州 · 南大街商业步行街
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caaaaaaa
2020-08-27 15:14
常州图书馆自律的一天
7:00起床,8:40乘车,8:55到常州图书馆有序排队,9:05到图书馆七楼,9:30七楼差不多人就满了。🉑
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阿靜酱酱
2020-07-20 09:40
常州小众拍摄地 | 运河五号创意街区
地址:常州市钟楼区三堡街141号(近西仓桥)
价格:免费
环境:工业风,是常州富有特色的一处景区,白天过去超级适合拍照。就像北京的798的感觉,随处都可以拍出很多文艺复古的照片🍃
里面也有很多网红店、咖啡厅,不过清吧都是晚上营业,所以晚上过去会很热闹~
常州 · 运河五号创意街区
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全_9521
2021-08-23 21:14
晨拍青果巷
边走边拍 早上6点的青果巷好似钢筋混凝土丛林中的一片净土,与周围的城市和谐融洽。满满的生活气息。
常州 · 青果巷
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地球干饭王
2021-11-22 16:56
常州好去处|白龙寺赏千年银杏,hin小众
“一树金黄不是花,灿然满目夕阳斜。”
🔍:常州白龙寺
📍:新北区魏村柴家边村内
⏰:7:00-20:00
鲜少有人知道在常州有这么美的一颗千年银杏树~
站在初冬的冷风中,任银杏叶从身边飘落,在阳光的照射下深吸一口气,烦恼貌似少了一半
自古人生何其乐,偷得浮生半日闲,各位小伙伴们有空就放下手机,去外面走走停停,享受一下自然的美景
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Purple怡仔
2020-12-27 17:05
常州溧阳小众打卡地 |“爱心湖”
打卡溧阳•爱心湖
地址:溧阳戴埠镇村口 导航河岕就可以啦 会路过 不然很难找 也可以询问当地居民
💙爱心湖:就是矿山边的一个湖 从上看是一个爱心的形状所以叫“爱心湖”人不是很多 湖水很清澈 拍照打卡很适合哦 适合天气晴朗的日子去☀️
关于停车:路边就可以停车哦🅿️比较方便 溧阳的交通路况都比较好 开车很舒服~
这也是一个非常小众的打卡地 去的人也不是很多 很推荐打卡哦😉
常州 · 溧阳市
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吃货大脸妹
2021-08-17 15:59
常州这家鱼火锅太好吃了超酷水泥工业风
常州这家🐟贡椒鱼火锅开二店啦‼️设计风格很有特色,全金属的桌椅,满满的工业风,还有💥炫酷的霓虹灯,📷拍照很出片,酷潮人一定不能错过打卡
-
✅冰糖小麻鸭
浓香紧致的鸭肉外皮酥脆,酸甜爽口,肉质鲜嫩
✅双拼油果子
又香又脆,内陷还会流心
✅真手工糍粑
糍粑软软糯糯,加上香甜的红糖,再撒上黄豆粉和芝麻,香甜软糯
✅肉菇双炸
小酥肉搭配菌菇,酥脆爽口
✅各式锅底配菜
配菜吸收了汤底的精华,吃起来麻烦鲜香,超级满足
-
🐟 寇三金贡椒鱼(新北万达店)
📍新北万达乐部尚书(竹山路)1号
🕰营业时间:10:00-次日02:00
常州美食 常州探店 周末探店 探探网红店 火锅
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E列逛吃逛吃小
2024-04-06 09:11
常州土著证明!这才是正宗的小笼馒头!
不是汤包不发甜!正宗的常州本地口味的小笼馒头
带豆渣饼的豆腐汤才有灵魂
油条要吃刚出锅压过的
还可以包进米饭饼里(很砸zi)
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吨吨的奇_4451
2024-05-23 21:44
常州2天1夜10+必打卡小吃!附旅游攻略
📍懒人city walk瞎逛路线:
Day1: 天宁禅寺——青果巷——吾悦广场
Day2: 红梅公园——文化广场——半山书局
🥘吃:
1️⃣️(P2-P4)老西门常州菜
✔推荐:老西门第一鸡、牛排年糕、老常州豆腐汤
好多人排队的常州菜离酒店超级近,步行3分钟。很地道的老常州菜,落座还送了常州特色麻糕,第一鸡果然名不虚传,肉质酥烂入味入口即化,年糕排骨浓油赤酱、甜而不腻,豆腐汤配料丰富清淡解腻。呛虾没有点,不太敢尝试。
2️⃣(P3)青果巷虾饼
酥酥脆脆,虾仁鲜嫩,油而不腻。
3️⃣(P4)青果巷的俄罗斯冰淇淋
在青果巷闲逛看到的俄罗斯进口商品店,随手买的巧克力甜筒,巧克力味超级浓郁醇厚,简直宝藏!
4️⃣(P7-P9)小玲珑菜馆
✔推荐:鳝丝手擀面(太鲜了!一定要吃!)、肥肠豆腐、葱香毛肚、丝瓜毛豆
青果巷逛完出来就能找到,这家也很多人推荐,老板很佛系,打烊很早,所以一定要早点去!我们去的比较晚,韭香猪肝、红油元宝虾这些招牌菜都没了。不过随便点的其它菜也超好吃,嘎嘎香!嘎嘎鲜!嘎嘎下饭!
5️⃣(P10-P12)财记牛腩
✔推荐:招牌瑶柱牛肉菜饭、招牌五香牛腩拌饭、招牌清汤牛坑腩
去吾悦广场顺便打卡的这家,端上来的时候震惊到我,从来没见过这么实在的牛腩,不要钱一样,炖得软烂入味,萝卜鲜甜可口。
6️⃣(P13-P14)常州银丝面馆
✔推荐:鸡汤银丝面、红烧大排、顶黄小笼包、生煎包、甜麻糕、萝卜丝包、粘豆包
据说银丝面是非物质文化遗产,这家我们也是慕名而来,菜品种类好多,一整个眼花缭乱,总体来说味道比较清淡鲜香,还可以。
7️⃣红梅鸡排(P15-P16)
离酒店不远,生意好火爆,排队排了好久,超超超级大,肉排外酥里嫩,我更爱猪排的口感,一口下去好过瘾好满足。
8️⃣桂花酒酿(P17)
酒酿超极香甜醇厚,再点缀上桂花的清香,完全是记忆里的味道。
9️⃣红梅鸡蛋鲜肉堡(P18)
热腾腾的香气四溢,外焦里嫩,好吃!
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