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  • xoqiu 05-13 14:34
    【环境篇】
    正定古城附近,挨着火车站,门脸非常大,装修的也很好。
    过来吃饭的人很多,随时有种忙不过来的感觉,因此环境上并不算太好,但是总的来说,还是可以过来吃的。
    服务还行,系统不太好用,加菜需要先下单,再退掉多余的费用,希望以后改进。

    【菜品篇】
    「炖小排」 :招牌,炖的比较软烂,香料味明显,肉味普普通通,不过除了肉以外就没有别的配菜,相当的实在,分量和味道比较平衡,对得起招牌。
    「干煸豆角」:常规菜,干香,不太啦,味道做的还行。
    「凉拌灰灰菜」 :应该是预先拌好的,咸味比较重,过于入味了,不是很好。
    「崩肝」: 硬,干,很有嚼劲,倒是没啥杂味,是本地特色之一,口味重,适合下酒或者配茶食用。
    「牛肉烧卖」:味道很差,还是去内蒙吃吧。

    【碎碎念】
    这家店整体来说很实在,味道还可以,量也足,可以嘱咐下少盐。

    【个人评级】
    二梯队
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