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小城百味
2024-06-07 11:50
莆田本地人都难找的宝藏小馆
莆田本地人都不知道的小店，你去过几个？后悔没早点来......
1️⃣柴火饭（福建省莆田市荔城区拱辰街道）
打车去的集美一定要看清楚，是寺庙旁边的❗不是路口的二楼❗
咸饭只有中午才有！！一品靓汤晚上去了也没了，建议中午去吃东西比较全，味道都蛮不错的，烤肉配着沾汁一点都不腻。
2️⃣龙桥扁食（福建省莆田市城厢区凤凰山街道建设路70号）
招牌猪肝没点，莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的。拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差，不怎么入味，配的扁食汤里有小肠、猪肝，豆腐丸子，小肠和猪肝个人感觉腥气比较重。
3️⃣阿昌豆浆炒（福建省莆田市城厢区建设路78-92号）
就在龙桥扁食隔壁，也是人山人海，我是打包了在隔壁吃的，说是他家撒贝宁来过，比别家豆浆店贵2-3块，点了豆浆就是正常豆浆味道，煎粿是咸的，个人感觉跟自家做的饼没差，有点油，燕皮扁食汤不错，很像瘦肉羹的味道
4️⃣筱塘市场（福建省莆田市城厢区莆田平安医院东南门北90米）
🧭百分百超市，就在超市对面稍微有点不起眼，有很多糯唧唧，还有小时候的蜂蜜面包，价格也比较实惠，红团白团2元/个还都是热乎的，阿姨也很热情
莆田 · 莆田站
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dududa
2021-01-29 21:15
莆田探店｜焦脆糯米肠葱煎五花肉 馋哭了
贵州特色烙锅
又...一家夫妻店～
（两位老板超好～ 就算很忙的时候 也非常温柔耶）
📍涵江涵华小区97号
下午五点才开门 别赶早喽
营业时间好像是下午5点到凌晨4点
生意应该怪好的 一开门就差不多坐满了
然后走一桌来一桌这样
————
一定要试试：
☝️抄手
点的微辣 平时不能吃辣的闺蜜也可以
主要是汤有点微辣 麻偏多些 酸辣口
不喝汤 单吃抄手就完全不会有感觉
能吃辣的 建议点中辣以上 一定会很过瘾～
☝️ 糯米肠
建议点两份 不管直接沾干碟还是跟鱼肚包生菜都很棒呢
比较多能感受到糯米的香软焦香
吃肉的 直接点肉肠～
☝️ 五花肉
单份量不多 但好吃 点它！！
☝️鱼肚
很脆 得包点什么会比较好吃 推荐跟糯米肠一起包生菜 加干碟！（干碟不会特别辣 放心整！）
鱼肚的脆 ➕糯米肠的软糯带点小粘牙的感觉 中和一下 就很棒啦
☝️土豆 🥔
这个还用说 少了就感觉哪里不对呢
莆田市 · 贵阳特色烙锅(莆田店)
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汤圆_5464
2022-02-20 14:53
超赞大排档｜涵江必吃菜
在小巷子中，已经开店30年了，店内还是早期装修和桌椅
爆表好评猪肝贼嫩，我去了两三次，必点菜，以下菜色按星先后顺序
爆炒猪肝🌟🌟🌟🌟🌟
荔枝肉🌟🌟🌟🌟✨
卤面🌟🌟🌟🌟✨
炒米粉🌟🌟🌟🌟
鱿鱼圈🌟🌟🌟🌟
椒盐猪蹄火候掌握可以，但是没啥味道不入味
苦螺羹就味道平平没啥出彩的地方
椒盐猪蹄🌟🌟🌟
苦螺羹🌟🌟🌟
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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H_8951
2022-06-02 22:47
四个人去的，点了六个菜吧，味道比较理想的算瘦肉黑蒜汤，点的是活虾，但是这样烹饪出来，虾不是很新鲜，吃到一只味道有点怪，
莆田市 · 阿伟海鲜楼(泰安店)
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J_5417
2024-04-29 19:01
🌿环境：苍蝇馆子
🛎️服务：一般
「糖醋荔枝肉」炸的挺透的，糖醋汁很像小时候街边吃的无骨鸡柳的番茄酱。肉的口感也很类似，个人是挺爱的
「卤猪蹄」图二是两个人的份量，不够吃，爱吃猪蹄的可以跟老板说多上一点。卤的很到位，保持了Q弹的口感。
「糖醋黄花鱼」鱼皮酥脆，火候掌握的很好！糖醋汁和荔枝肉的类似，鱼肉鲜嫩
「爆炒腰花」处理的不太干净，吃到一块特别腥。口感倒是挺脆嫩的
💌他们家没有菜单的，冷藏柜看食材点菜。菜量价格也是按照人数走。我这些花费158（一份米饭）这里不可以喝酒哦，一两瓶可以，如果想喝大的老板不欢迎哈。
莆田
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趴趴酱_9225
2022-10-05 15:24
导航可以到，但是非常不好停车！
印象中吃过一次老莆鲜，应该是有挺多连锁店的。
「荔浦芋头」朋友说心心念念都是这个芋头，一吃解千愁…
「煎粽子」一个13，趁热吃好吃，挺特别，外面包着的应该是红粿糕，如果不是卤面吃饱了，应该可以独享一整个！
莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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阿洁hh
2023-07-22 20:17
莆田美食 ▏记录一下莆田吃吃吃一日游
福州周边一日游去莆田太适合啦 开车一个小时多一点
第1️⃣家 东门兜阿文炝肉汤 不知道是不是因为饿到中午才吃饭，这家我们觉得好好吃，炝肉汤很香，那个番薯豆腐丸不太爱吃 光盘了！推荐！要吃！
第2️⃣家 求生煎包 莆田最出名的煎包！名不虚传！之前吃过同事给我打包的就觉得好吃！现场吃更好吃！中间是粉丝和肉！推荐！去吃！绿豆沙不要点拜托！齁甜
第3️⃣家 老莆鲜 人少来这家有点吃力，我们就点了三个菜，莆田卤面最一般，点的是普通的26块钱，红菇的贵50，就是很一般的味道(甚至我觉得没有丽莺好吃哈哈)，水头紫菜煲！这个非常推荐好好吃啊，有紫菜肉沫芋头好好吃！南乳荔枝肉也不错，不是福州样式的荔枝肉，像是不酸的醋肉，感觉配酒非常合适
第4️⃣家 有树 Usure 吃累了找了家咖啡店，莆田咖啡店非常少，这家环境很舒服有两层，不过哈出品太慢了，还发生乌龙，一杯特调等了一个小时，虽然店家解释是原材料是另一个人带来所以迟了，但是中间完全没有给我们说过，去吧台催了两次都是说快好了，然后等了一个多小时…不过店家态度还是挺好的
第5️⃣家 龙桥扁食 我们点的是拌泗粉(就是红薯粉)➕杂汤➕拌猪肝，拌猪肝好吃甜甜的，泗粉也不错，杂汤就是有小肠扁食猪肝，啥都来点，偏咸
第6️⃣家 阿昌豆浆炒 这个炒粉第一口我不是很喜欢，豆浆味不明显，属于越吃越香，甜麦煎好吃，我奶奶以前会做红糖煎饼，一样的味道就是没有红糖哈哈，咸煎粿比较油蛋味重不太喜欢，而且莆田的辣子不好吃，只有辣味没有香味(好想温州的辣子)
第7️⃣家 台湾阿弟盐酥鸡 我同事强推必须吃的店，我觉得要是第一家吃我会觉得很好吃，即使很饱吃起来还是很香的，奶茶就是小时候的味道！！这家下午两点才营业，卖完就关门
最后打包了两盒求生煎包回家🥒
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请叫我小_9460
2021-12-04 00:00
莆阳人家这家店已经开了十几年了，今天家庭聚餐选了这家店的包厢，是重新装修过的，真的很高大上，楼下也有他们自己的停车场，真的很方便！
点了几道菜都是他家的招牌，「韭菜虾饼」看起来平平无奇，吃起来真的很惊喜，里面可以看到若干只虾肉，很好吃！
「莆阳荔枝肉」也是每次出去必点的这道菜，外酥里嫩，停不下来！
「豉油鸡」鸡肉做的很入味，没有鸡肉的腥味。豆豉酱也是我喜欢的咸甜口味！
上菜很快，服务态度也很好，全家人都觉得很不错，表示下次还来这边聚餐！不愧是老店，口碑不断！
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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一张嘴
2020-07-15 12:21
莆田探店第二十七期｜阿发卤面｜荔枝肉秒啊
：去了涵江，朋友强烈推这家，就一起去打卡了。生意也是超级好，一会儿一楼坐满了😂😂😂
✊招牌猪蹄冻：冰冰爽爽的，夏天吃超级舒服，可以沾点酱油吃，喜欢吃猪蹄的必点
✊干炸荔枝肉：是我喜欢的，推荐！都是瘦肉，表皮酥脆，吃了一大盘😂太上火了不然停不下来
✊卤面：是有排骨的，排骨干干的，有嚼劲！面也很Q弹👍
还有炒八素等等都还行，大家都可以试一下🤭
_______________________________________
🏠: 阿发卤面店 阿发卤面店
莆田市 · 阿发卤面店
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JnG_417
2022-06-22 18:43
「牛肉卷一个」喜欢这个
「招牌酸菜鲈鱼」和太二差不多 太二更胜一筹就是。
「啫啫鳗鱼煲」推荐这道菜。
「孜然羊排」口感不错
「炒粉芯片」喜欢这道莆田菜
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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南星莞华
2024-04-30 12:25
建设路一直被誉为美食一条街，很多老字号，早上在附近办事，和同事就在这边吃饭，年关的时候，很多店没开，这家豆浆炒还在营业，点了豆浆炒、煎粿和豆浆，豆浆炒味道不错，米粉有豆浆香，榨菜花生米给豆浆炒增加层次感，煎粿味道很一般。
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越运动越美丽
2022-09-01 18:01
莆田探店/辰门兜北 老谭砂锅 目前最好吃
夏天没胃口的时候总想吃点重口味的，看到好多朋友都来这家吃，决定来试试～
地点：导航搜老谭砂锅(辰门兜小区北)，末尾有地图～本以为不好停车🅿️，到了发现停车位还是挺多的👍
点餐：菜单在后面的图片里，猪队友点了大排刀削砂锅，我尝了一块大排，好吃😋脆脆的又很嫩！我点的大肠刀削砂锅，味道也很入味👍2个人都点的微辣，里面放的一勺蒜蓉酱一定要拌开，整碗都香了！还可以自己加酸菜脆脆的，不咸！酸菜自由不是梦～
莆田市 · 老谭砂锅
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喵喵酱_5796
2021-06-14 00:00
开了好多年的一家老店了，位置很好找，不过附近不太好停车，饭点大家基本就停在门口的马路边吃完就走。标配就是一碗炝肉一盒干饭，店里还保持着用铝盒蒸饭，炝肉是我喜欢的瘦肉炝，莆田遍地炝肉店还是最爱它家。买完单自己端汤端饭找位置，对莆田人来说工作日能快速得吃到一餐便宜清可水的午饭，比起味道多让人惊艳，家常才更长久。
莆田市 · 东门兜阿文炝肉店
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阿哩_5593
2023-08-24 14:11
荔城友德的自助餐，品种丰富，品质也不错，可以冲
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Careles
2024-01-20 19:41
老板娘人很好 但是菜一般 没有那家靠近戏台的好吃 我来错店了 我真晕了 为啥导航不准呀 但是这家也不难吃 挺好的 就是没那么好吃
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落叶随风_4568
2021-07-10 00:00
来莆田找朋友玩，朋友带来吃这家说是地道莆田菜，总体还不错，份量挺大的。口味也还可以。就是价格有点小贵。
莆田市 · 上官府私房菜
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VDI_2244
2024-06-08 13:46
超级好吃，店家人也很好，海鲜特别鲜，感觉像刚捞上来的，海虾口感无敌了，比普通的基围虾好吃一万倍，肉超级Q弹，终于懂Q弹的感觉了，海鲜卤面也超级香，里面超级多小海鲜，紫菜饺子特别脆！！！！很不一样的感觉！
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莆甜小丸子
2021-10-25 17:50
涵江探店 | 李老板大章鱼丸子老牌肉夹馍
涵江的小伙伴应该有很多人知道这家李老板大章鱼丸子叭～ 🤭
每次过来买排队的人都超级多
招牌大章鱼丸子一份💰15
个头很大，料很足，一份有3颗
每颗丸子里面都是一整只的章鱼 🐙
她家还有关东煮也很不错
喜欢的可以试试 😋
🏠店名：李老板大章鱼丸子
📍地址：莆田市涵江区宫下路146号
🈺营业时间：16:00-22:00
——
往旁边走两步有一家开了很久的老牌肉夹馍 🌯
但是我更喜欢她家的烤肉卷
💰12一个，分量很大一个
配菜是生菜和黄瓜丝，加了沙拉酱，整体搭配很解腻
店里可以挑选的品种还蛮多的 🤭
不知道吃什么的时候
一份大章鱼丸子➕一个烤肉卷就很顶了😘
🏠店名：老牌肉夹馍
📍地址：涵江区宫下德乐福珠宝旁
🈺营业时间：10:30-22:30
莆田市 · 一品香老牌肉夹馍
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啦啦娘
2021-06-08 00:00
涵江美食 | 藏在小区里的私房菜
从莆田驱车半小时抵达，为了吃可以很拼的。
先上的第一道「鳗鱼黑米饭」就很特色，三两下就被孩子们抢光了。鳗鱼甜鲜和黑米的香糯融合，确实蛮特色。除了卤面，「妈祖面」也是蛮值得推荐的主食，细细的索面加上紫菜花生，连吃了几碗。「牛肉卷」外酥里香，咬起来嘎嘣脆。「炸鱼」有点像鱼薯，外酥里嫩，特别下酒。孩子们也很爱吃。整体菜口味还不错，请客小聚都蛮适合的。
环境舒适大方，阿姨服务热情。莆田菜地道，融合菜有创新。
莆田市 · 上官府私房菜
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bKa_2099
2024-06-03 21:54
菜品很好，也好吃，分量足，环境也好看，服务到位，还会再来。祝店主生意兴隆！！
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cindy王小歪
2022-10-02 21:30
当地特色小吃，谈不上多惊艳，但价格确实很公道。前面做生意，后面是自己生活的地方，很温馨。米线特别特别细，几乎是我吃过的最细的米线了。豆浆特别浓，而且好在没有放糖，否则我可能就得换成扁肉汤了。环境稍微普通了一点，但对得起价格，可以来试试。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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南熙_1254
2024-05-02 09:57
距离上次来这家店已经两年了，为了吃上这个豆浆炒，早晨七点爬起来开车过来，在城隍庙天后宫旁边，正好恰逢妈祖生辰，还看了一下非常精彩的仪式。
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脂肪碳水的结合
2022-05-03 13:36
点了蒜蓉味小龙虾，但是感觉根本吃不出蒜蓉味，小龙虾本身比较咸，一般般。
糖醋荔枝肉，还不错，甜口，小孩子爱吃。
毛血旺，还可以，配菜有火腿，素毛肚，炸豆皮，黄瓜，白菜啥的，辣口，越吃越辣。
零差评牛肉卷，差评，春卷皮很硬很厚，牛肉没多少，里面洋葱青菜什么的很多，非常一般，不值，不建议点。
莆田市 · 蘑菇私房菜(东梅店)
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单纯的小吃货一
2021-12-23 00:00
没想到扁食可以这么好吃 非常大一碗 我的饭量估计得三个我吧 扁食很多 里面的合种我也不知道是羊杂还是牛杂的肉 很劲道 吃起来也新鲜 泗粉那就更不用说了 我比较爱吃泗粉 他家还有米粉和面 老字号了 听说已经开了好几代 不愧是西天尾扁食 让我尝到了扁食的香 好吃 推荐来 强烈推荐 环境比较干净 服务到位
莆田市 · 扁食富第二代独特扁食店
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小妖怪_2173
2022-05-19 15:00
友德价格虽然比较贵，但是真的很好吃！！特别是柠檬雨和肥牛土豆泥。柠檬雨有点像酸菜鱼，但是有比酸菜鱼清爽，可能因为里面加了柠檬，所以感觉比较清新。肥牛土豆泥非常好吃，土豆泥糯糯的，加上肥牛，加在饭上非常开胃！！
莆田市 · 友德·赏味(万达店)
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XIANG哥_3070
2024-06-13 20:01
莆田算是比较小众的旅行目的地，但其实莆田美食很出名，特别是海鲜。
这家鸿运海鲜楼在莆田当地算是很有名的海鲜酒楼，我们到的比较晚，鲍鱼卖完了，所以点了「蒜蓉对虾」，非常新鲜，蒜蓉蒸很入味。还有另一道招牌「芝麻香芋」外酥里嫩，芋头香气十足。「特色炒面」份量很够，里面有蛏子，菇，瘦肉，好吃。「鸿运手抓骨」味道也很不错的。值得推荐！
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Symaomaoswen
2024-05-08 20:29
卸货前list达成➕1
今年的第一顿小龙虾！
一直很馋，又听大哥说他吃了蘑菇家的还不错，果断点了外卖哈哈
要了两份小龙虾和一个菠萝飞饼，跑腿费15～
「菠萝飞饼」送到还是热乎的，外卖虽然送的很快，但肯定没有在店里吃那么酥脆，可以接受，还是很好吃！甜度刚好，一人炫完一盒很满足～菠萝飞饼yyds～
3斤一份的龙虾份量还是很足的，龙虾个头不是特别大，但都很新鲜，肉很Q弹，两个口味配料都有黄瓜和年糕。两个人的话感觉点一份就够的，我难得点一回就要了两个口味回来慢慢吃，「油焖龙虾」比「蒜泥龙虾」好吃，更有味，里面的年糕感觉是油炸过的，很好吃。不过吃到最后浸在汤汁里的龙虾会太过于入味，齁咸……建议开始吃的时候就把龙虾翻一翻，汤汁很适合拿来拌面！店里可以加泡面，外卖回家的好处就是可以选想加的主食，感觉加宽粉也会很不错～
「蒜泥龙虾」蒜蓉真的给得超级足，但调味感觉淡了点，又蛮油的，吃了两个感觉吃不动，晚上自己重新加工调味好很多，有盐味比较不腻歪，还是好吃的～
总的来说是龙虾大满足的一天～～两个口味都不咋辣，更推荐油焖口味～
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顆粒是兔
2024-02-15 18:05
没有熟人带找不到的一家私房菜
一入店便看到玲琅满目的新鲜海货，心情大悦
「卤面」莆田人聚餐的保留菜色，YYDS
「松鼠鱼」酥脆的鱼皮、鲜嫩的鱼肉、酸甜可口的酱汁，被惊艳了！
「荔枝肉」和松鼠鱼有异曲同工之妙的陆地菜，搭配店内自调的酸醋酱，好吃得停不下来
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Lenard_9776
2022-08-07 23:24
紫菜饺很像北方的炸藕盒 表皮酥脆入口即化 里头像是塞了藕和猪肉 咬上一口焦香不腻 木瓜螺（油螺）又脆又弹 不过略微和想象不同 海鲜和花蛤新鲜得很 有着丝丝甜味 空心菜也是北方不曾有的新鲜好吃 两个人点了五盘菜 一扫而空
莆田市 · 渔家大厨坊(湄洲岛店)
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Yabi_3224
2024-04-14 22:36
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
「杂汤」：好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子！素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香！猪肝很薄、脆的！小肠也是刚好的程度！扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错！汤底有一点点药材味！整体好处的！
「拌泗粉」：这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉！好吃的！可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸！
「猪肝」：莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳！猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆！真的超好吃、一盆吃光也不会腻！
🌿环境：很多位子可以坐！
🛎️服务：好可以！
⭕️总结：这家真的蛮好吃的！很合我个人口味。
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匿名用户_9911
2021-10-24 00:00
扁食特别正，秒杀某二代好吗？！据长辈说镇上的人都来这家，特地来试试，没有踩雷，炸肉也无敌好吃，果断打包回家配着茶又吃了一顿，果然我大西天尾的美食无敌！收银的姐姐好像是老板的女儿，态度很好，可可爱爱～总之，满意！^^
莆田市 · 陈记春风扁食
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