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小城百味
2024-06-07 11:50
莆田本地人都难找的宝藏小馆
莆田本地人都不知道的小店,你去过几个?后悔没早点来......
1️⃣柴火饭(福建省莆田市荔城区拱辰街道)
打车去的集美一定要看清楚,是寺庙旁边的❗不是路口的二楼❗
咸饭只有中午才有!!一品靓汤晚上去了也没了,建议中午去吃东西比较全,味道都蛮不错的,烤肉配着沾汁一点都不腻。
2️⃣龙桥扁食(福建省莆田市城厢区凤凰山街道建设路70号)
招牌猪肝没点,莆田这边的内脏感觉都是有点原汁原味的。拌泗粉个人感觉跟酸辣粉的红薯粉没差,不怎么入味,配的扁食汤里有小肠、猪肝,豆腐丸子,小肠和猪肝个人感觉腥气比较重。
3️⃣阿昌豆浆炒(福建省莆田市城厢区建设路78-92号)
就在龙桥扁食隔壁,也是人山人海,我是打包了在隔壁吃的,说是他家撒贝宁来过,比别家豆浆店贵2-3块,点了豆浆就是正常豆浆味道,煎粿是咸的,个人感觉跟自家做的饼没差,有点油,燕皮扁食汤不错,很像瘦肉羹的味道
4️⃣筱塘市场(福建省莆田市城厢区莆田平安医院东南门北90米)
🧭百分百超市,就在超市对面稍微有点不起眼,有很多糯唧唧,还有小时候的蜂蜜面包,价格也比较实惠,红团白团2元/个还都是热乎的,阿姨也很热情
莆田 · 莆田站
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愛相随
2024-06-01 23:29
六月份某个周末特地与某书盖章友友一起前往
莆田盖章。中午肚子饿了,特地来到此家当地人
推荐的煎包店品尝煎包和扁肉。扁肉小份一份5元跟福州一样的价格,味道一般般是扁肉皮包的
肉馅不多也不少跟福州差不多,与沙县小吃扁肉不一样。「求生煎包」「煎包」各点一个,3元煎包肉多菜少2元煎包肉少菜多,大小差不多没有区别。也许煎包不是刚刚出锅没品尝中啥不同更没有觉得好吃。临走之前,发现刚出锅好多当地人排队买,等下次一定来吃刚出锅啥味道?
莆田
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莆甜小丸子
2021-10-25 17:50
涵江探店 | 李老板大章鱼丸子老牌肉夹馍
涵江的小伙伴应该有很多人知道这家李老板大章鱼丸子叭~ 🤭
每次过来买排队的人都超级多
招牌大章鱼丸子一份💰15
个头很大,料很足,一份有3颗
每颗丸子里面都是一整只的章鱼 🐙
她家还有关东煮也很不错
喜欢的可以试试 😋
🏠店名:李老板大章鱼丸子
📍地址:莆田市涵江区宫下路146号
🈺营业时间:16:00-22:00
——
往旁边走两步有一家开了很久的老牌肉夹馍 🌯
但是我更喜欢她家的烤肉卷
💰12一个,分量很大一个
配菜是生菜和黄瓜丝,加了沙拉酱,整体搭配很解腻
店里可以挑选的品种还蛮多的 🤭
不知道吃什么的时候
一份大章鱼丸子➕一个烤肉卷就很顶了😘
🏠店名:老牌肉夹馍
📍地址:涵江区宫下德乐福珠宝旁
🈺营业时间:10:30-22:30
莆田市 · 一品香老牌肉夹馍
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露喜酱
2022-03-31 23:06
在鲜艳旁边,麦丰广场二楼。店面挺大的,很干净,宽敞舒适。
上菜也很快「秘制窑鸡」招牌菜,还不错,不是特别油,很嫩很入味。
「荔枝肉」肉很松软,应该裹了蛋液。挺香的。
「芥兰炒鸡蛋」菜很嫩,不爱吃菜梗的人都可以吃,挺好的。
还有2份汤,一份猪蹄,一份排骨,肉很多,份量很扎实,吃完没有特别口渴,还可以的,没有加很多味精,是朴实好吃的家常菜,不错不错!
莆田市 · 柴火饭(麦丰广场店)
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秦时明月之毅
2019-03-23 00:00
故地重游,一切都是顺顺顺,本来以为得两点多到,没想到提前了一个多小时,中午饭就选了莆田炝肉。本来跟着导航要去莆田菜馆,路过黑8,看见不少本地人就进来了。饭馆干净整洁,墙上都是各种本地文化和炝肉的介绍,让人吃了还涨知识。炝肉嫩而入味,加上豆腐丸和白菜,热腾腾的一碗汤,让人胃口大开,风卷残云一般吃了个盆干碗净。正好朋友来电话,问了才知道他家最正宗,难怪!总之莆田想在外面吃炝肉,他家不会错!
莆田市 · 兴业广场-南门
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llr_3094
2022-10-08 08:22
与朋友相约这里,还好早点到,不然要排队,席位紧张。
「院意姜母鸭」不愧是排名第一,味道很赞,入味,口味正正好。
「五香卷」里面应该是有肥肉。
「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩,蛏子肥美,汤池浓,一个人喝了三碗汤。
套肠有点点苦,可能是做得比较干净。
酸笋炒肚丝,酸笋有点酸,肚丝很嫩,整体还是不错的
莆田市 · 院意闽南菜
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stonewood
2024-06-05 16:25
菜品还不错,其他人服务都不错,就想一星差评给大堂穿黑色套裙的女经理。进门礼貌问她有没有垃圾筒,一句话不说,垮着脸用一根手指头指了一下。穿蓝白制度的不管大姐还是小姐姐哪个态度都比她好太多!
这家老莆鲜门口写着已经营业31年,店里也是攒了一墙的各种牌子,菜品文化整理得很详细,就当是来科普的也不错。
莆田
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Lucindalu
2022-10-04 14:20
莆田的第一顿美食,让我感动,传统的炸醋肉,炸五香,紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎,虾米,五花肉,炒一起非常香,酥炸芋泥,外面很脆,里面芋泥非常的绵密,还有我大爱的黑豆腐也不能少,七彩干贝汤说是小份,上来有一个小脸盆这么大,把我震惊了,就是点多了,这里的菜量太感人了
莆田市 · 院意闽南菜
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艾Lin_4279
2022-01-12 23:54
莆田美食|南门附近苍蝇馆子|几道招牌菜拿捏
南门的老街老巷子里藏着不少美食老店铺
这家文明菜馆吸引着众多慕名而来的食客
当天点了几道招牌菜💰人均55左右(丰俭由人)
🤩「糖醋黄花鱼」
黄花鱼肉质细腻,先油炸后淋汁,表皮香香脆脆的,连鱼头都炸的超级酥,糖醋汁的酸甜口也调的恰到好处~
🤩「爆炒腰花」
这道菜吃完给我的印象就是口感鲜嫩!且很重要的是老板有把腰骚处理干净,用料酒腌制好后就没有异味。炒制的火候时长也把握的刚好,才会脆而不老~一定要趁热吃哦
🤩「糖醋荔枝肉」
配米饭一绝,酸甜开胃,酥软可口。但个人觉得地瓜粉加的有一点点多了,可以适当减少更好吃啦。
🤩「椒盐虾」
油炸过的虾连壳都是酥脆的可以直接吃~椒盐的咸香附在外壳,里面虾肉本身还是鲜甜的,水分也还有保留住不会显得干巴。
苍蝇馆子整体环境一般,但阿姨态度很好,点单的时候总是笑眯眯的对待每一位顾客,很亲和哦。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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水獭先森
2022-10-11 11:21
很意外的一家小店,定位是对的,看到破旧的门头时也别太害怕,里面别有洞天
是一个老民宅改的小吃店,很有感觉,小房间旁边还有古筝,不过就是桌子能宽一点就更好了
点的几样小吃都很不错,食材很新鲜也很干净,服务也不错
荔枝肉意外的好吃
莆田市 · 碗角小吃
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oo酱_4008
2024-02-06 23:25
「糖醋荔枝肉」酸酸甜甜的,酱汁超级浓稠,很不错👍
「青椒炒肉丝」比较油,超级下饭,干了好多米饭「糖醋黄花鱼」鱼皮煎的焦焦的,鱼肉也很嫩,也是酸甜口
环境稍微差点,就是普通的苍蝇馆子,饭量适中,我们两个人吃的,全部吃完了,听说他家四果汤好像也不错,不过老板娘说现在还不买,过一整子。整体味道还是不错的,在附近的可以尝试一下
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小丫头_5078
2021-06-30 00:00
好吃,吃过很多次这个酒店,这次真的是口味感觉最满意。大块吃肉的感觉,牛排卤制得别有一番风味,肉质不会老不会柴,很不错。好吃。鲍鱼这样做,真的好吃,很入味,比炖汤什么好吃太多了,就是自己感觉做不来,红烧的。
莆田市 · 荔城友德大酒店
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大饭派
2024-05-12 17:12
🍜 除了扁食之外,这里的杂烩也不错,好吃
而且这里的汤品也同样值得一试。
汤底浓郁醇厚,搭配扁食食用,
更是让人回味无穷。每一口都仿佛在诉说着这家店对食材和烹饪技艺的执着追求。
💖 总的来说,“扁食富二代”这家店给我留下了深刻的印象。它不仅是一家提供美食的餐厅,更是一个让人感受到温暖和关怀的地方。如果你也是扁食的爱好
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俞兔子
2021-07-10 10:59
莆田 | 春哥鱼馆 | 吃鱼一定要来这里!
推荐一家超级好吃又新鲜的鱼馆!👍👍
🐟店名:春哥鱼馆
📍地址:莆田市城厢区福兴路559
💰人均:35+丰俭由人
🚘停车:路边有停车位
🈺营业时间:全天
——
😋油泼脆肠:强烈推荐这道!!👍美极口味,贼香,吃起来嘎嘣脆,要让我吃掉这一整盘都不嫌多
🐟Q麻鱼:招牌必点,别急着吃~一定要先让它煮一会儿,等最底层的豆腐炖入味之后会更好吃😋
🍅番茄鱼:夏天吃太开胃了,配一碗米饭,十分“里口”🤭🤭为了保证足够新鲜,他们家的鱼都是现杀现煮,真的好吃
🍲春哥焖面:一听名字就知道是招牌了~很不错
🥢干炸荔枝肉:炸得酥软,好喜欢这种口感的荔枝肉[doge]
——
这大中午能跑出来吃鱼
那一定是超好吃才愿意去呀哈哈
油泼脆肠、番茄鱼和Q麻鱼真的是必点!!
环境就是普通菜馆的环境,毕竟好吃才是重点[doge]
快冲!吃夜宵也可,Q麻鱼绝对下酒🤭
莆田市 · 春哥鱼馆(北磨总店)
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xielinana
2024-05-19 17:04
俩人套餐有大虾(11个),炸荔枝肉,花蛤,青菜,米饭;整日觉得环境好过食物,环境好过服务,另外餐厅附近有海滩直接去到潮音阁,很方便逛完妈祖庙直接去海滩的路线,总体上菜速度太慢,口味过得去吧,环境确实不错了…
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ptacai
2024-03-04 16:06
吃扁食,搞成吃豆芽和猪肝,那猪肝不新鲜
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amandacheng
2022-10-09 13:06
餐厅位置有点偏,我们晚上去的,周边黑灯瞎火,白天应该好一点吧。dp上的套餐挺实惠的,挺新鲜的,没有用死鱼死虾的糊弄人,就是扇贝有点小。另外点了五头鲍,有点小贵,但真的好大只,一口咬下去大大的满足
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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jdgmpmm
2022-03-02 19:53
和朋友一起来吃的 每道菜的量还可以
四个人一起吃的 后面还追加点了份大闸蟹
大闸蟹每个很肥大又而且鲜美 蟹黄到蟹肉都很ok
排骨汤是炖的 肉质刚好 不会老 加了鲍鱼
汤喝也很鲜 炒的菜都很不错
个别有的会有点咸 螺啥的都很ok 比较新鲜
这家是之前就看到 然后一直没有来
这次来了才感觉半山腰的景色很美呢
下午的时候过去 说不定还能看到日落🌇
天慢慢暗下来了 云☁️和日落一起的颜色 超美的
晚上吃完下来 也可以看到灯开起来的样子
在夜色中更加闪耀 ♡(*´∀`*)人(*´∀`*)♡
莆田市 · 海市蜃楼生日主题公益餐厅
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果味耿鬼
2024-06-12 17:17
鬼吃湄洲岛 | 作为有着中国胃的我来说有日子没吃福建菜了。来湄洲岛玩,家里人推荐了这家餐厅说还不错。位置就靠着大海风景很好,是民宿的底商,楼上的咖啡厅看景也不错。店内坐着凉快,店外坐着养眼,看自己选择了。「闽南炸醋肉」:油炸食品怎么做也不会难吃,更像是炸小酥肉,但是糊里就有底味,搭配的是蘸泰式的甜辣酱,要是能蘸一点更有本地特色的辣酱会更好,没必要图省事用泰国辣酱。「小炒鱼肚」:我好像是第一次吃鱼肚,口感弹弹脆脆的很好吃,虽然辣椒放了不少但是不算辣,是一道下饭菜。「干锅时蔬」:酱香味为主,食材主要是西兰花、洋葱、藕片、白玉菇吧,油放的不少,一加热热乎乎焦焦香香的还不错。「酱油水小杂海」:海鲜就是要吃个新鲜劲,所以酱油只是一个辅助味,吃的时候就觉得可有可无,鱼肉虾肉都够新鲜。「湄屿金钱粿」:没有馅的汤圆煎了一下,搭配了红糖汁,本来我不太爱吃甜品,但这个吃起来一个个停不下来,黏黏糊糊的。「莆田海鲜炒面」:这个我真的接受不了,对于我来说太腥了,材料干货不少,味道真无法适应。总体来说,他家应该在岛内就餐环境属一属二了,当地性价比应该不算高,不过对于第一次上岛的人,我也会推荐去这个餐厅。
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YannisYang
2022-03-24 19:08
莆田探店|莆阳人家(丰美店)
位置📍:莆田市延寿中街与丰美路交汇处西北角345号
环境☘️:环境干净整洁,装修中规中矩,我当时坐在一楼,不知道楼上什么环境。
人均💰:60+
我们探店吃的是:
蛋黄焗蟹🦀:第一次吃蛋黄跟螃蟹搭配,还行,就是壳多肉少。
章鱼炒韭菜🐙:没有看到韭菜,只看到了青椒,也还行,章鱼一只都是我的爱。
深海鱼汤🐟:很鲜甜的鱼汤,料子很足,鱼肉细腻,口味比较清淡。
卤面🍜:卤面是特色,很大一碗,最后没吃完。
手抓扇子骨🐷:一人一根就吃完了,味道还行。
炒青菜🥬:菜很嫩,最后全部吃完。
走的时候还送了一盒西瓜作为餐后水果。
莆田市 · 莆阳人家(丰美店)
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匿名用户_9911
2022-10-04 17:32
深海虾比较大,有点像大对虾,肉Q弹……菜就不说了,看自己喜欢吃啥。值得一夸的是服务很好,在老板娘不忙的时候,可以接送!!!当然,忙的时候就没办法了。
可以提前预约,包间空调很足,特别适合夏天突然清凉下。店就在妈祖庙的另外一个出口,说可以正门进,后门出,不远就到了。就是在山顶看到海滩和小镇那边(图三)
莆田市 · 三姐妹海鲜餐厅(湄洲岛老店)
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清可爱
2022-08-06 09:33
莆田饭罐|学生时代的铝盒蒸饭记忆中的味道
突然想吃小时候的铝盒蒸饭和罐汤!终于在莆田吃到了记忆中的味道了。👍👍👍奶奶时代的柴火饭,学生时代的铝盒蒸饭。🤭
地址:福建省-莆田市-城厢区-团结路481号(坂头城港大桥下面)
停车:门口就可以停车
推荐菜品:
红烧肉🌟🌟🌟🌟🌟
五花肉肥瘦刚刚好,肥而不腻,土豆外面酥脆,里面软软糯糯的,相当入味。把汤汁浇在饭上绝对下饭!👍
炒豆皮,豆腐🌟🌟🌟🌟
小时候奶奶经常会超这道菜,真的已经好久没有吃到了,回忆满满。👍
套肠🌟🌟🌟🌟🌟
很入味,脆脆的又弹牙,套肠没有异味,爱吃套肠毒绝对不能错过!👍
罐汤推荐🌟🌟🌟
鹿茸猪肚罐,排骨豆腐罐。味道很好,汤很好喝,汤里还放了参等大补啊哈哈。👍
还有烤鳗鱼,荔枝肉,糖醋鱼,冬笋炒酸菜,剁椒鱼头等等等 这次没点,等一次再去试一试,肯定也很不错!😌
两个人四个菜两个汤吃撑了!感觉可以四个人一起吃!🤭家常菜,老少皆宜,适合家人朋友聚餐吃饭的地方。👍
莆田市 · 莆田饭罐
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孤情落黄泉
2021-06-17 00:00
「粉丝蒸正蟹」粉丝入味,正蟹很新鲜,大个,味道很不错,量很大。粉丝蒸龙虾,也是一道粉丝类,龙虾够7个人吃,肉质q弹。「红菇卤面」卤面,莆田特色,味道也很正宗「猪颈肉」蘸白砂糖吃的,比较不油腻。好吃。「铁板牛肉」嫩滑,好吃
服务:
服务方面做的很好,总体体验感很棒
莆田市 · 蓝孔雀·绶溪海鲜楼
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想的美_5480
2022-08-21 14:55
已经来了好几次了
进门的时候服务员很热情的打招呼,热情洋溢,心情也跟着变美妙起来
姜母鸭一进门就可以看见,很香,肯定是要点的,味道很纯正,姜片跟鸭肉的结合,真的是人间美味,值得无限回味!
大肠很Q,口感也不错,粘醋汁更好吃些
海带苗很清爽,非常适合夏天,
服务:
🌟🌟🌟🌟🌟
外面的环境,还是不错的,就是大中午来吃饭,坐在外面晒,夜晚凉快应该不错,感觉还能看星空,下次有机会一定试试
莆田市 · 院意闽南菜
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小呀小呀小丫头
2016-04-28 00:00
位于荔城南大道五十米路(国税斜对面),菲尚酒吧边上。门口看似一小店,里面别有洞天,听说开了挺多年的。
菜品都挺创新的,龙虾蒸粉丝,红焖深海斑,剁椒鱼头,避风港香酥鸽,荔枝肉,卤面,真味萝卜煲等等,剁椒鱼头不入味,味道都挺不错的。不过这家的做法很多海鲜外表看起来,吃起来都会有点像猪蹄,然而并不是。而真的到猪蹄的时候,竟然又不像猪蹄,哈哈。
环境还是很不错的,挺合适小聚的。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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cindy王小歪
2022-10-02 21:30
当地特色小吃,谈不上多惊艳,但价格确实很公道。前面做生意,后面是自己生活的地方,很温馨。米线特别特别细,几乎是我吃过的最细的米线了。豆浆特别浓,而且好在没有放糖,否则我可能就得换成扁肉汤了。环境稍微普通了一点,但对得起价格,可以来试试。
莆田市 · 阿昌豆浆炒(建设总店)
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堪塔斯奥利维亚
2024-04-04 19:13
口味还可以,服务态度也不错,上菜很快,这个炒螺片很有嚼劲,微辣不辣哦,扁食很Q弹虽然不知道是什么肉,汤也不错,推荐
莆田
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拾三_7245
2024-04-23 20:16
扁食皮薄馅儿大,入口即化。馅料鲜美多汁,混合了猪肉的鲜香和韭菜的独特风味,调味恰到好处,既保留了食材原味,又不失滋味。煮至外皮微微透明,捞出后汤汁滴落,香气四溢。搭配醋和辣椒油,酸辣适宜,更加提升口感。简单一碗,却让人回味无穷,是一道家常美食中的佳作。
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帅龙在天
2022-05-27 21:45
和同事去莆田出差,晚上吃完再回来,莆田的同事推荐来这里,说很有特色。拐个弯就是万达,门口有停车位。里面很深,布置的有特色,模拟小河、风车、两岸亭子,颇有江南水乡气息。食材很新鲜,还有自制豆腐皮。菜系不错,荔枝肉和闷装羊肉,都是莆田特色小吃。
莆田市 · 天下渔村(南湖公园店)
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peach_6488
2022-07-30 15:32
带朋友尝尝正宗的莆田卤面和当地特色菜,搜的这家
「芝麻香芋」必点菜,香芋软软糯糯
「鸿运菌王汤」太好喝了 有菌菇和肉 感觉熬了很久,清淡特别鲜美,
「荔枝肉」也是必点哦 ,酥酥脆脆
「鸿运卤面」 朋友说类似北方的炝锅面哈哈哈,里面有菜有海鲜
清蒸石斑鱼 鱼特别鲜
还有三十六一只 叫什么虾名字忘记了,个头不大,价格偏贵
莆田市 · 鸿运海鲜楼(东圳店)
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啦啦娘
2021-12-31 00:00
莆田美食 | 小餐馆的地道莆仙味
南门多美食,多半都是巷子里的老店。荔枝公园附近,吉祥路上的文明菜馆,的确是远近闻名。
到店必点荔枝肉、爆炒腰花、马鲛鱼,糖醋汁酸甜口刚好,简单酱油水就很美味。小炒锅气足都是下饭下酒菜,吃得也是特别自在。
老板有手艺老板娘笑脸迎宾,夫妻俩就这么勤快地经营着小店,招待着街坊四邻和慕名而来的宾客,收获着稳稳的幸福。
莆田市 · 文明菜馆(吉祥街店)
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