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  • 阿C城市流浪记 03-07 18:56
    浙江嵊州！本地人带你在碳水之都吃到爽！👋Hi~ 我是爱溜达的阿C。
    说到嵊州，浙江本地的朋友可能大多都有所了解，但是外省的姐妹或许有些陌生。

    在你的城市里，街边“杭州小笼包”，估计十有八九是嵊州人开的。

    嵊州在印象里总有吃不完的小吃！
    如今通了高铁，假期迎来了大量的食客。

    跟着当地人吃喝多年，如今博主已是半个嵊州人。
    今天就为大家分享我常去的几家铺子。

    1️⃣沈聪手工汤包
    汤包并不是包子，其实是很特别的小馄饨。
    主要吃的是顺滑的馄饨皮，肉只是提鲜，一大碗汤包，在碗中好像透明的小泡泡。
    📍地址：高杨路505号

    2️⃣松亚鸡蛋大饼
    和杭州蛋饼非常不同，面团拉扯成飞饼一般在油锅中煎，蛋液中加入各式小菜，倒入饼中。出锅时，大饼酥脆，蛋馅丰富。店主夫妻都是聋哑人，每次去嵊州都会去吃，
    ✅tips：当地人喜欢更用鸭蛋！
    📍地址：仙湖路246号

    3️⃣好味源饺子王
    传统手工蒸饺，胜在老板用高压锅现场蒸。
    主打菜干肉饺，梅干菜和肉馅结合得恰当好处，满口汤汁。
    🕐时间：营业到凌晨2点
    📍地址：三江西街316号

    4️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
    嵊州人不论有馅没馅都叫馒头，豆腐馒头实际是豆腐包。
    皮薄，一口下去都是嫩豆腐和汤汁。
    📍地址：越秀路98号
    ⚠️注意：网红店打卡人非常多，中午去晚了就没有号了。

    5️⃣老马生煎
    豆腐生煎，同样是豆腐包，用铁板生煎，出锅前在铁板加个鸡蛋，绝~
    鸡汁羹：鸡杂、榨面、年糕一锅炖，满满一大碗，舒服。
    羊骨头：羊骨头非常入味，骨髓吸起来也非常过瘾，一大碗量很足。
    📍地址：越秀路83号
    🕐时间：下午15点开门

    6️⃣西桥米果
    喜欢糯叽叽小点心的姐妹们不要错过，糯米皮过着各式馅料，可以冲！
    📍地址：长春路83号

    7️⃣黄泽猪头肉春饼
    春饼皮是四张现场制作的类似春卷皮，包上蔬菜、猪头肉等等。
    她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩儿，配菜能有十几种，相较其他店丰富不少。
    这家店开在吾悦广场的美食街，每到周末就长队。
    📍地址：吾悦广场1-104号

    8️⃣各式年糕小吃
    豆腐炒年糕（汤年糕），烤年糕，年糕饺子，年糕鸡柳薯条。。。
    几乎路边每家店都很好吃。

    篇幅字数限制，先说到这里，更多的美味等待你来发现！🤤
    嵊州
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