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  • 木子豪吃喝玩乐 06-17 17:58
    湖州美食|一碗馄饨一碗面流传至今的老字号·周生记

    在丁莲芳买好食物后,我们决定也尝试一下对面同样历史悠久的老字号——周生记,看看这家店是否也能带来美味的惊喜。

    🍜店名:周生记
    📍地址:红旗路43号
    ⏰营业时间:7:30-21:30
    💰人均:20 元

    🏠环境
    ⭐⭐⭐
    周生记的店铺环境相对简单,没有对面丁莲芳那种古色古香的感觉。虽然缺少一些历史的厚重感,但店内的空间还算宽敞,布局合理。作为一家主打快餐和小吃的老字号,这里的环境更像是典型的街边饮食店,朴素而实用,适合快速用餐。

    🤵服务
    ⭐⭐⭐
    由于主要经营快餐和小吃,周生记的点单和上菜过程都非常迅速。没有复杂的服务程序,点单后等着上菜即可。虽然服务简单,但效率高,适合那些想要快速解决一顿饭的顾客。

    🍴菜品
    「传统鲜肉大馄饨」
    ⭐⭐⭐⭐
    周生记最具代表性的菜品就是他们的鲜肉大馄饨。薄而韧的馄饨皮紧紧包裹着饱满的肉馅,一口咬下去,肉馅的香气立即在口中四溢。肉质鲜嫩,味道丰富,给人一种极致的满足感。馄饨的汤头也非常清鲜,带有浓郁的肉香和适当的调味,喝起来既清爽又不失风味,是搭配馄饨的最佳选择。每一碗热气腾腾的馄饨,都盛满了清淡的汤水,汤中漂浮着几个饱满的馄饨,皮薄馅多。馄饨上点缀着少许绿色的葱花,增添了些许色彩和清新的味道。

    📌总结
    周生记作为一家老字号,虽然在环境上不如丁莲芳那样古朴,但凭借高效的服务和美味的馄饨,依然吸引了不少顾客。特别是他们的鲜肉大馄饨,皮薄馅多,汤头清鲜,令人印象深刻。对于那些想要快速解决一顿饭又不愿意妥协于快餐品质的人来说,周生记是一个不错的选择。这里的美食虽然简单,但每一口都充满了朴实的味道,是附近居民和老客户常来的地方。
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