薄皮年糕是嵊州小孩小时候的味道，年糕片的比小时候更薄了，打上一颗鸡蛋，加一根王中王，简直是小时候的奢侈吃法。还是小时候的味道，一定要尝尝。烦到现在满大街的猪头肉春饼，不知道是什么时候兴起的，我们小时候是没有的。