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小新_1993
2024-05-25 22:04
街边小店,里面是座位,外面是厨房,老板和老板娘一起在案板前包包子,进门点好吃的就落座。
店里吃的种类不算多,我们点了招牌的生煎豆腐小笼包还有烤年糕。
「生煎豆腐包」豆腐小笼包非!常!好!吃! 皮很薄,咬一口有汤汁出来,里面是嫩豆腐和肉末,调味刚刚好,咸淡适中,有一面是煎过的,连着蛋液,也很香。
「烤年糕」比年糕还要厚一点,听老板他们喊这个烤麻糍,确实口感更像麻糍,更软糯,更厚实,也是淋了蛋液煎的,然后放了酱油和葱花,还可以吧。
还有冰豆浆,有点甜,但是夏天喝一杯,非常舒服
嵊州
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悦好时
2024-05-22 11:26
真的是特别好吃,无限回购,每次去都想吃
嵊州
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Pxy_2941
2024-05-07 14:30
假期嘉兴去嵊州游玩,没有目的地找店铺吃早餐,路过阿丁,发现人流量很多,而且都是本地人,果断决定尝试一下,点的每一个都很好吃,蒸豆腐包绝了,还续了一笼,味道真的很不错,超级推荐的,孩子也跟着吃了很多,下次有机会还要来
嵊州
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在远方的三又子
2024-05-26 11:26
一看就是老店
11点到的,刚坐下两分钟,开始排队了
还好来的早!
豆腐小笼包皮薄,超级鲜美
生煎豆腐包加了鸡蛋,香极了
嵊州
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走z停t
2024-06-01 09:47
富豪路上,攻略里提到比较多的一家。店面不大,两位老板在热火朝天地揉面包包子蒸包子。
「豆腐馒头」一笼八个、八元。或许叫薄皮豆腐小笼包更合适,区别于建D豆腐包、小笼包、馒头。嵊州人貌似对有馅、没馅,带汤、不带汤的,一律都叫馒头?豆腐馒头/豆腐包发源于黄泽镇,皮没有发酵,主打一个现做现吃。趁热咬一口,薄薄的面皮裹着软嫩的豆腐,还有新鲜的汤汁,再蘸些米醋(还是玫瑰米醋)和辣椒酱,更添风味。吃完意犹未尽,立即开始第二个。小伙伴吃完立马又追加两笼。
「生煎豆腐包」豆腐包使用铁板煎了一会,又加了鸡蛋液、撒了葱花,有了油脂加持,表皮稍微有了脆底,加蛋更添风味。小伙伴吃完还打包两笼。
PS:因为时间有限只吃了这家,也没有去黄泽镇。感觉很不错了。
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Zannnnn
2024-06-02 10:03
豆腐包外酥里嫩,年糕天生丽质,配上冰豆浆,忙里忙外的一家人,梦回小时候的早餐店。
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叽叽歪歪V
2024-06-02 11:31
五一假期去嵊州吃吃吃,这条街上好几家店都排了长队,我们到的时候已经快一点了,也赶紧排上队了,排着排着店里小姐姐跟我们说包子要没了,别排了,不死心还在继续排,最终到我们这的时候还剩下最后两三份,幸运的买上,生煎豆腐包加了鸡蛋,味道确实很好吃,老板从早上五六点忙到下午一两点,确实也是极限了。
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fenky
2024-06-10 17:02
慕名而来,果然值得,现包现蒸,锅气满满。
「生煎豆腐包」被香迷糊了,皮薄馅多,豆腐里还夹着肉,配上辣酱满分。
「鲜肉小笼」发面的小笼包,肉馅很香,不过不如豆腐包惊艳。
「馄饨」皮薄如蝉翼,又有韧劲,馄饨松而不散,一定要配上一碗。
嵊州
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Chichic_2786
2024-05-24 15:45
「豆腐馒头」新鲜现包的豆腐馒头,皮特别薄,一提起来就要破,稍微冷一冷会好一点。里面除了豆腐还有肉末,更鲜了,豆腐里有一点点辣油,但是吃不出辣味。感觉比生煎的好吃!!
「生煎豆腐包」比蒸的豆腐脑头多了鸡蛋,煎出来的更香,一个个扁扁的,不过有点油,我有点吃不惯。
「甜豆浆」一块钱一大碗,而且不是特别甜腻腻的!反而很解腻,吃了生煎豆腐包正好来一口豆浆!
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嘉嘉_8155
2024-05-21 17:42
吃了三天三家豆腐包,这家的感觉最好吃,门面很小,除了我们好像都是本地人,在门口等了一下,有位置了老板才给上的包子还有豆浆,豆腐还是很嫩,但是多了肉沫和韭菜,口感更鲜更丰富。可能是早餐高峰期,老板有点忙不过来了,收桌子,上餐扫码付钱都是食客自助
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哩哩艾莫哩
2024-04-17 12:09
嵊州特种兵式打卡
记录下月初和芒果一家浙江绍兴嵊州一日游。
一共去了三个地方:黄泽镇—嵊州市区—新昌县。
--
①第一站先去黄泽镇。(舟山出发大概2个小时)
在黄泽镇,一共可以打卡三家店,而且三家店都在50米范围内,特别方便。
第一家📍豆腐拌面:非常好吃,是以前没有吃过的组合,没想到豆腐还能做浇头,微辣咸香很好吃。
第二家📍老汪猪头肉春饼:春饼皮薄而韧,推荐加猪头肉和臭豆腐一起再加点辣,是之前从来没吃过的味道,也很值得打卡,个人很喜欢,越嚼越香。
第三家📍余氏豆腐包:这家就在春饼店对面,在这里可以吃到小笼包、豆腐包、生煎豆腐包等等各种包子。
--
②黄泽镇开到嵊州市区大概20分钟,可以直奔越秀路,那有非常多店可以打卡。
📍胖大姐黄泽豆腐馒头:这家是最红的,红到需要早上就取号,我们没吃到,里面卖的东西其实余氏豆腐包里都有。
📍老马生煎:这家我们也没吃过哈哈,但是网友推荐很多次,可以去店里吃羊骨头~!我们的羊骨头是在别的店里吃的,这家这么有名肯定更胜一筹。
📍越秀路菜干饼:这家也是当地网友强烈推荐的,要加辣~我们没吃到,微微遗憾。
上述几家随缘打卡完,就去买📍西桥米果,这家是必去!买了三盒,在车上陆陆续续吃完了两盒…是很好吃的糯叽叽,有很多口味,可以买拼盘,再单独买一盒青麻球。
--
③下午就可以出发去新昌县走走逛逛消消食,嵊州开到新昌大约半小时。
📍十九峰景区
我们没上去爬山,就在下面的雅庄附近走走,人很少,天气好的话很惬意,附近还有条澄潭江,就是我和吴丘可丢石头的地方。有时间的话还可以去下岩贝村走走。
📍梅渚古镇
距离十九峰也很近,开车10分钟,是个人很少很安静的古镇,免门票,也是属于你不抱着期待去走,会很舒服的地方。
📍大佛寺
新昌最有名的是大佛寺,我们去的那几天刚好有灯会,所以是等天黑后去的,没有灯会想去的话那就白天去。
--
④晚上我们从新昌返回嵊州市区,去了富豪路吃夜宵,这条街上吃的也是巨多。
📍原老巴贝铁板烧
一开始和普通烧烤没区别,就是自己选食材,但是这里的做法是把食材都弄熟以后,再铁板炒在一起,加点主食的话就变成了豪华炒面,味道还不错,因为它不那么油,调料味也不那么重,但是你要说多惊艳呢也没有。
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结束了,吃到撑,晚上9点多回,到舟山将近12点。
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夏木dada旅行版
2023-12-28 16:54
嵊州美食全攻略!被低估的碳水之都
一、📍地理位置
经常有人把嵊州和嵊泗搞混,问我老家是不是可以看海。但其实我想说……八杆子打不着哈哈哈🤣
嵊州属浙江省绍兴市,距离杭州动车🚄40min车程,距离上海🚄1小时39min车程!真的很近!欢迎江浙沪的朋友都来玩!
二、➡️有关嵊州的介绍
1、嵊州是越剧发源地
2、是领带之乡、茶叶之乡、围棋之乡、竹编之乡、根艺之乡以及中国厨具之都、电声零件之都、丝针织服装生产基地
3、北宋始名嵊县,1995年撤县设嵊州市,是任光、马寅初、袁雪芬、马晓春等现代文化名人的故乡
4、嵊州是碳水之都,因为真的可以让你碳水吃到饱
三、有关嵊州小吃
嵊州是全国闻名的小吃之都,因此来了一定不要错过嵊州小吃!人均💰20元就可以吃到非常饱~
封面图中有:嵊州烧烤、烤年糕、鸡汁羹、菜干蒸饺、豆腐包、羊骨头、炒年糕、广味烤年糕、汤包、麦镬,还有春饼、三角饺、芋饺、紧粉馒头、炒榨面、羊骨头、梅干菜肉饼、臭豆腐、鸡柳年糕、三界大糕没有列出来,但如果路上看见了也可以买!
🙋♂️越秀路:嵊州夜宵一条街非常热闹,游客比较多,❌❌❌不建议高峰节假日去!不建议在那排队,看到人多直接去三江城或者富豪路!千万别排队几小时吃豆腐包,没那么大必要😂
📍老妈烤年糕
这是我上学的时候常去吃的点,现在回家也经常去吃,真的很不错。
📍三界烧烤
嵊州特色的烧烤!酱香味和葱香味很足,五花肉是冒油的,脆脆的!很好吃
🙋♂️富豪路:也有很多好吃的哦!本地人居多
📍好又来广东粥
虽然他叫广东粥,但很广东没啥关系...最多就是砂锅粥跟广东带点瓜葛,其实就是嵊州人开的,记得吃广味烤年糕,我个人很喜欢~
📍老袁炒年糕
这家炒年糕还是不错的,注意哦,嵊州的炒年糕都是带汤的。另外一家西桥胖子炒年糕也还不错
📍西桥米果
吃糯叽叽的地方,我还挺喜欢吃手工酒酿的,也经常买!别买太多,你买一个尝尝就行,别立马买一盒,比较甜的,当天吃不完就浪费了。另外千万也别排队,咱没必要。我们本地是小孩子满月会发这个,没有那么稀罕😂
🙋♂️三江城
📍好味缘蒸饺
菜干饺真的很不错,从小吃到大
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多多酱_8727
2024-05-04 21:39
嵊州不愧为碳水王国‼️太好吃了下次还来
🫔
【嵊州一日游美食攻略】
𝟏𝟓𝟎𝐤𝐦的碳水王国嵊州真的太好吃了
碳水脑袋可以冲
虽然每家店都排队但也没踩雷
尤其是最后一家炸串铁板烧
太符合我的胃了
下次还来!!!
-
❶老妈烤年糕
烤年糕超级软糯,12r一份;猪头肉臭豆腐春饼必点🌯加鸡蛋液三层饼臭豆腐猪头肉就是价格不便宜💰22
❷黄泽豆腐馒头(越秀路111号)
这里遍地都是黄泽豆腐馒头…胖大姐人太多了目测排队1.5h所以选了对面这家但也排了半小时队😅铁板生煎豆腐包+鸡汁羹,满满的豆腐肉馅一口爆汁,鸡汁羹里面是鸡杂!每家店都有绿豆汤,来一杯冰镇的有助于解腻,这样才能继续吃!😂
❸西桥米果
🍠上火遍天了,真的无敌糯叽叽!毫不夸张感觉以前吃的糯米团子都堪比石头~推荐买五拼每个口味都能吃到!外地特地来的就多买几盒比如我们一口气买五盒也不知道能不能吃完哈哈哈☺️
❹长春路铁板烧
傍晚六点半至七点左右营业,我们苦苦等了一小时…好在有被惊艳到!就是炸串再铁板烧炒一下!我们加面条加年糕,甜酱老板自己熬的是灵魂!这么大一盘💰100r三个人没吃完~大鸡腿也不错,烤得肉很嫩滑🍗
❺陈香糟货/王氏糟货
铁板烧附近200米,两家店挨着,都写了二十年/二十五年老店😂有卤味、凉拌菜和糟货,我lg买了糟肉回去下酒🍶
❻召午刨冰
舒芙蕾很好吃🍮,松软绵密细腻;抹茶冰微苦,但里面的料挺多的,碳水吃多了有点撑来一碗冰解解腻然后继续吃(这家店在吾悦广场,顺便感叹下嵊州的吾悦店也太多了吧 感觉人气也比桐乡高很多!)😍
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_7873
2023-07-16 08:34
嵊州西白山
𝑺𝒖𝒏𝒓𝒊𝒔𝒆🌅
“日破雲海出 人間皆浪漫”
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每天都想吃大鹅
2024-04-03 20:56
在嵊州 2天吃11家店 超详细美食攻略!(下)
接上篇~
📍吾悦广场
🦋黄泽猪头肉春饼(图2)
🌟臭豆腐猪头肉春饼,味道比较寡淡,猪头肉吃起来有点腻,踩雷,不太推荐~
🔸(这家还是做了挺多攻略找到的,确实不少本地人拖家带口在买,但是我们吃不惯😂)
🦋不够冰屋(图2)
🌟泰式手打柠檬茶,必点✔️ 香味调的正正好,清爽又浓郁!建议正常糖风味最佳~(我平时喝咖啡都不加糖)
📍富豪路
🦋新昌蒸汤包(西桥店)(图3)
🌟芋艿蒸汤包,推荐✔️~ 有点像土豆饺子的口感,咸香软糯,淀粉裹淀粉,谁吃谁快乐🥹
🔸(这家店就在老袁炒年糕左边十米!)
🦋老袁炒年糕(图3)
🌟糟肉炒年糕,推荐✔️~ 来嵊州绝对不能错过正宗的炒年糕!糟肉咸香中有股淡淡的酒味,吃着很上头😋 份量挺大很顶饱,建议两人点一份~
🌟鸭头,默认是不加辣的,感觉一般般,不推荐。
🦋西桥米果(图4)
🌟米果有五种,可以拼,最好吃的是青麻球✔️ 强推!!我们先买了一盒五拼,尝过后又买了两盒青麻球😂
🔸(这家和老袁炒年糕很近,步行300米! )
📍其他
🦋麦禾(图4)
🌟麦禾✔️ 像更薄更脆、内陷更少的煎饼果子,感觉比煎饼果子更好吃~ 这家maybe不太正宗,因为最好吃的店叫“前良麦鑊”在前良村,有点远,我们作为步行选手就放弃了😭
🦋蒸汤包(外卖)
🌟点的外卖,店名就是蒸汤包,性价比挺高,但是味道很一般,馅料好少,有点踩雷啦
😋总结:嵊州真的是有世界上最好吃的包子饺子啊😭 还想说嵊州的醋真的好香!醋和辣酱混合后,完美适配所有包子饺子!嵊州拜拜,下次还来🥰
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游尚一
2023-09-21 11:41
嵊州徒步|探寻王羲之晚年归隐之地
“东南山水越为最,越地风光剡领先”,历史似乎特别厚爱嵊州这古剡地界。
嵊州市金庭镇华堂古村。村落原名“画堂”,因王氏后代多擅书画,并喜欢将书画悬于厅堂,供人品赏,故其宅有“画堂”之称。后因其屋舍精丽且山水清妙,便将“画堂”改为村名“华堂”,并沿用至今。现在的华堂村,已经成为王羲之后裔的最大聚居地。
✅ 华堂村另一大特色——九曲水圳,当年王氏后人参考曲水流觞设计了这贯穿全村的水圳,潺潺的水声,讲述着一段跨越百年的故事。
✅ 抬眼望去,明清遗风扑面而来,徽派建筑,屋檐飞翘,在现代建筑中异常显眼,石子铺就的小巷,青砖灰瓦,庄重素雅。
✅ 王氏宗祠,庄严典雅又独具江南建筑风格十分惹眼。它建于明正德七年(1512),迄今已480余年历史,是嵊县现存最古老的建筑之一。
✅ 王羲之墓,王羲之晚年移居于剡之金庭,与当时名士谢安等在此寄情山水安度晚年。其卒葬于金庭乡瀑布山下,古人谓此“壮洞天之形胜,为福地之灵宗。”,据《剡录》载:“王右军墓,在县东孝嘉乡五十里。”
🌈攻略
📍导航地址:嵊州华堂古村
📝路程情况:杭州出发2小时,绍兴出发1小时30分
🅿️停车情况:有免费停车场
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猫十三_2123
2024-04-08 17:54
嵊州 | 今日份大瀑布 江南第一瀑布群
来之前以为要爬山,其实这个景点爬不了多少山路,因为是开车上山的,入口处海拔得有三百米了吧。来的这天正好是连日雨后,瀑布很大很壮观,声浪滔天,感受就是四个字:不虚此行。
其实景区不大,山也不高,瀑布群比较集中,我一圈走下来40分钟就回到起点了,意犹未尽又走了一遍。
👉建议雨后几天来,瀑布很大值得来,风景也美。感觉如果冬日连日晴天水小的话,就没意思了,毕竟山路弯弯上来一趟也不容易,景区很小的感觉,也没山可爬,瀑布大时值得来。
Tips:可备一双鞋袜在车里,水大时踩石头过河容易湿脚🤭
🧭导航:百丈飞瀑(绍兴嵊州王院村)
📆预约:无需预约,目前检票处都没人
🚘出行:自驾,一路开上山,山路弯道多注意安全,路较宽会车没问题
🅿️停车:门口景区停车场10元/次,路边有少许免费停车位
⏰游玩时间:一个小时左右
🥢饮食:下山去寻找嵊州小吃
☘️周边:崇仁古镇距此20公里,开车半个多小时,喜欢古村古建筑的可去,我是上午先去的古镇,中午镇上吃饭后来山上看瀑布。
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Echo的日常
2023-12-04 15:37
藏在绍兴嵊州的宝藏小众旅行地|人少景美
📍起点:南山湖村
📍终点:沙丘村
🏞️全程10公里左右,累计爬升350m左右
🚶🏻♀️预计徒步时间:5小时左右
🚾关于厕所:起点、终点(厕所有点脏)、6公里左右的位置贵门乡村内(吃豆腐年糕的地方)
🍲关于补给:起点、贵门乡村内
✅行程亮点:
⛰️南山水库:海拔非常高的水库,要爬三级长台阶,山水交映晴天美不胜收。
⛰️更楼古道:颇具野趣,部分路段手脚并用,土路和台阶路居多
⛰️鹿门书院:人文最多南宋理学家朱熹曾在此讲学
⛰️贵门:贵门遇贵人
⛰️茶园:步道平缓还有很多芦苇
⛰️象鼻水库:两岸水杉林立,秋色正当时
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奔波的掌中宝
2023-07-10 13:29
要吃嵊州就去黄泽!不吃这三家等于白来
黄泽三大名吃,人均12元,每家都是二三十年老店
开车导航可以定位到📍黄泽中学
每家店间隔不远,走几步就到了,顺序是黄泽中学——豆腐拌面——猪头肉饼——余氏豆腐包
No.1🌟老汪猪头肉春饼店
只有一个窗口,里面没有座位不能堂食,买了一个猪头肉+臭豆腐卷在一起,加上甜酱和辣酱,复合口感很香,趁热巨好吃
No.2🌟豆腐拌面
浇头由豆腐,油豆腐碎,香菇,一点点肉沫组成,勾了点芡包裹每根面条,美味至极,拌匀吸溜吸溜就能吃一大碗
No.3🌟余氏豆腐包老店
豆腐包应该是嵊州最有名的了,和另外两家比就略略逊色,但是也还可以
生煎豆腐包感觉比蒸的好吃,可能个人预期太高,没有被惊艳到,另外铁板年糕比较有韧劲,和笋干三角饺倒是更推荐吃
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小鸡好饿
2024-06-06 22:44
刚从嵊州回来,差点被劝退…………😢
周末去嵊州➕新昌48h特种兵了
从早到晚吃碳水吃到爽😭
✅唯一的建议就是一定要带健胃消食片!!!
.
p1、2胖大姐黄泽豆腐馒头
p3卧龙铁板烧
P4、5一景鲜奶(很多分店)
P6 鸡柳大人鸡柳薯条年糕(城西店)
p7湾湾羊骨头
p8、9召午刨冰
p10、11老袁炒年糕
p12 西桥米果
•
中间还去了新昌!也吃到了3️⃣家宝藏小店!
这几家都在一条路上
p13、14一溜下
p15 锅拉头
p16燕子春饼
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每天都想吃大鹅
2024-04-02 19:35
在嵊州2天吃11家店 超详细美食攻略!(上)
嵊州美食分享,全程步行可达!话不多说直接开始!
📍越秀路
🦋胖大姐黄泽豆腐馒头(图2)
🌟黄泽豆腐包,必点✔️是店家招牌,新鲜现包,入口即化!
🌟咸豆浆,必点✔️感觉比其他店的香,第一次尝试咸豆浆的小伙伴建议一甜一咸😋
🌟鲜肉小笼包,是好吃的,但没有豆腐包惊艳。
🔸(这家实际上午九点半才开餐,九点去店家还在打扫卫生!大家不要去太早~)
🦋党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐(图3)
🌟臭豆腐,必点✔️ 外脆里巨巨巨嫩,蘸不蘸酱都好吃,一个才2块钱!
🌟菜干饼、油墩果,也很不错~
🔸(这家离胖大姐很近,步行120米!排队很快。我们连吃两天,臭豆腐真的很赞!)
🦋老马生煎(图4)
🌟豆腐生煎包,必点✔️ 相比于蒸的豆腐包,少了点嫩,但多了油滋滋的焦香和鸡蛋香气!离开嵊州后最怀念的就是各种豆腐包了🥰
🌟菜干饺,值得一试✔️ 第一次吃梅干菜馅的饺子,嵊州人好会搭配!据说最好吃的菜干饺店是“好味源饺子王”,不太顺路就没去,后悔至今😭
🌟油条,必点✔️ 嵊州的油条是香香脆脆的,和平常吃的不一样,值得一试!
🌟广味烤年糕,有点平平无奇~没有对得起心中的期待,毕竟是店家热销top1来着……
🌟咸豆浆,这个略油腻,没有胖大姐家的好喝。
🔸 (大家可以夜宵时间去吃,来点大半夜吃“早餐”的震撼🫡)
📍市心街
🦋中秋饮食店(图5)
🌟豆腐拌面,必点✔️ 内脂豆腐口感滑嫩,浇头香味浓郁,第一次吃这种搭配有被震撼到!(据说最好吃的豆腐拌面在黄泽中学那边,可惜有点远)
🌟炒榨面,比较普通,吃起来像炒粉干,不太推荐。
😋还有糟肉炒年糕、芋艿蒸汤包、猪头肉春饼、西桥米果……字数限制了😭 宝宝们等我写下篇!
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糖醋鸡腿
2023-02-10 23:49
绝对是浙江被低估的美食圣地,100块吃到爽
🚄嵊(shèng)州是绍兴下辖县级市,满地“杭州小笼包”真正发源地。高铁、开车都可达。
💯碳水脑袋必来,好吃的太多,值得为美食专门来一趟!
以下美食路线图,请收好~
📍越秀路附近:
1️⃣️老马生煎
🌟烤饺:就是抱蛋煎饺,无敌好吃!蛋液托着饺子,镬气满满。内里汁水充盈,蘸辣椒糊和醋,能炫完一整盘!
🌟烤年糕:煎过的粳米年糕热乎滚烫,白绵柔软,配甜面酱吃着太舒服了~
🌟鸡汁羹:鸡杂做汤底提味,混合年糕碎块、类似面线的榨面,豆腐和青菜碎,口感偏勾芡类糊糊,十级熨帖。
.
2️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
🌟豆腐馒头:嵊州把包子统称为“馒头”,豆腐馒头即豆腐包。烫面皮薄而晶莹,吹弹可破,明明是豆腐,怎么比肉还香?!
.
3️⃣老妈烤年糕臭豆腐春饼
🌟烤年糕:年糕切薄片加鸡蛋、包菜、香肠大火猛炒,表面轻微焦香,香软弹牙有韧劲儿,配甜面酱口感一流。
🌟 臭豆腐春饼:油炸臭豆腐酥脆外皮下,柔软内心。油墩子里萝卜丝清新可人,再加份猪头肉,香!
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4️⃣越秀路上的菜干饼店
🌟菜干饼:刚出炉的菜干饼热气腾腾,咸甜酥脆,梅干菜馅儿我爱一万年。
🌟烤酥饼:同款馅料,香味油润,个头玲珑,至少要吃三五个才肯收手。
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5️⃣红灯笼夜宵羊骨汤
冬天夜里1点多还宾客盈门,可惜没肚子吃了~
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📍中心城区&富豪路附近
6️⃣老袁炒年糕
🌟 炒年糕:其实是汤年糕,基础款煎蛋皮、青菜、香菇丁、笋丝,奢华版可加肉丝或糟肉。年糕条加滑如凝脂的豆腐,还有若隐若现的酒味。
.
7️⃣新昌蒸汤包
🌟豆腐/笋干汤包:元宝般可爱造型,鸡蛋丝点缀,淋上醋香得不行。
🌟芋饺:芋艿皮Q弹软糯,有嚼劲中透着一丝黏,还带肉馅儿。
.
8️⃣市心街汤包店
🌟 汤包:其实是小馄饨。馄饨皮薄如蝉翼,舌尖一顶就破。加一调羹醋,光是皮都好吃得嗷嗷叫。再划拉一个蛋打进去,爽!
.
9️⃣市心街汤包店隔壁小店
🌟黄泽豆腐拌面:宽油肉末和内酯豆腐的卤汁,裹在每根面条上,根根劲道,什么忌口挑食,不存在的!
.
🔟隔壁店的番酥、马蹄酥
芝麻和红糖甜蜜暴击!糖分超标警告!但好吃!
.
🉑西桥糯米果
🌟白糯米果、青麻球:糯叽叽爱好者不容错过!
.
🉑好味源饺子
🌟梅干菜蒸饺:高压锅蒸的就是特别好吃!
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硖川居士
2023-10-03 17:58
华堂古村与王氏宗祠
国庆旅游冷门古村落,绍兴嵊州华堂村,村里的王氏宗祠非常精美,不亏为全国重点文物保护单位。
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阿C城市流浪记
2024-03-07 18:56
浙江嵊州!本地人带你在碳水之都吃到爽!
👋Hi~ 我是爱溜达的阿C。
说到嵊州,浙江本地的朋友可能大多都有所了解,但是外省的姐妹或许有些陌生。
在你的城市里,街边“杭州小笼包”,估计十有八九是嵊州人开的。
嵊州在印象里总有吃不完的小吃!
如今通了高铁,假期迎来了大量的食客。
跟着当地人吃喝多年,如今博主已是半个嵊州人。
今天就为大家分享我常去的几家铺子。
1️⃣沈聪手工汤包
汤包并不是包子,其实是很特别的小馄饨。
主要吃的是顺滑的馄饨皮,肉只是提鲜,一大碗汤包,在碗中好像透明的小泡泡。
📍地址:高杨路505号
2️⃣松亚鸡蛋大饼
和杭州蛋饼非常不同,面团拉扯成飞饼一般在油锅中煎,蛋液中加入各式小菜,倒入饼中。出锅时,大饼酥脆,蛋馅丰富。店主夫妻都是聋哑人,每次去嵊州都会去吃,
✅tips:当地人喜欢更用鸭蛋!
📍地址:仙湖路246号
3️⃣好味源饺子王
传统手工蒸饺,胜在老板用高压锅现场蒸。
主打菜干肉饺,梅干菜和肉馅结合得恰当好处,满口汤汁。
🕐时间:营业到凌晨2点
📍地址:三江西街316号
4️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
嵊州人不论有馅没馅都叫馒头,豆腐馒头实际是豆腐包。
皮薄,一口下去都是嫩豆腐和汤汁。
📍地址:越秀路98号
⚠️注意:网红店打卡人非常多,中午去晚了就没有号了。
5️⃣老马生煎
豆腐生煎,同样是豆腐包,用铁板生煎,出锅前在铁板加个鸡蛋,绝~
鸡汁羹:鸡杂、榨面、年糕一锅炖,满满一大碗,舒服。
羊骨头:羊骨头非常入味,骨髓吸起来也非常过瘾,一大碗量很足。
📍地址:越秀路83号
🕐时间:下午15点开门
6️⃣西桥米果
喜欢糯叽叽小点心的姐妹们不要错过,糯米皮过着各式馅料,可以冲!
📍地址:长春路83号
7️⃣黄泽猪头肉春饼
春饼皮是四张现场制作的类似春卷皮,包上蔬菜、猪头肉等等。
她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩儿,配菜能有十几种,相较其他店丰富不少。
这家店开在吾悦广场的美食街,每到周末就长队。
📍地址:吾悦广场1-104号
8️⃣各式年糕小吃
豆腐炒年糕(汤年糕),烤年糕,年糕饺子,年糕鸡柳薯条。。。
几乎路边每家店都很好吃。
篇幅字数限制,先说到这里,更多的美味等待你来发现!🤤
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FANAF
2024-03-20 20:16
嵊州|一日游|吃喝总结
好天气不出门溜达溜达感觉全身难受
周日从宁波出发 🚗一小时四十分钟左右到嵊州
又是早起出发失败的一天 到嵊州已经中午了
所以还是主打佛系游 惯例总结好吃的和踩雷的
千人千味 请尊重口味差异🫰🏻
👉兴隆包子
本想着过了饭点,胖大姐家人应该不会很多,结果还有再排一个多小时才能吃上,所以就去了隔壁的兴隆包子。当我发现对面是一对爷孙俩,并且小男孩一人吃了三笼豆腐包后,我就坚定:他家味道肯定不会差!的确好吃!
👉党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐
他家有踩雷的,具体可以看图片。❌
👉老妈烤年糕
还是那句话,人对自己没吃过的东西永远好奇….对于外地人来说(尤其是经常能吃到年糕的人)其实他家真的非常普通!….烤年糕就是炒年糕,味精味很重,一份12元,听说这家店过年还会涨价,就怎么说呢,看个人喜好,再给我次机会我是不愿意去吃的。❌
👉西桥米果
可以成为嵊州必买“特产”了。首先要夸一下!店家很耐心,因为我不知道什么馅儿,问了之后店家也会耐心回答我,这一点好评!买的时候不会有那种紧迫感(比如某师傅)他家还有五拼,不知道买什么可以试试五拼,五种类型糕点都尝尝。
👉97·糖水铺
因为当天很热,正好刷到这家店就去了,在吾悦广场二楼。价格合理,份量正常。
👉菜卷果子屋
环境很惬意,不过当天我们去的时候有人在商拍,有点影响就餐体验感。
建议来嵊州的uu们一定要去富豪街吃夜宵啊!下面这几家店都在富豪街。
👉原老巴贝铁板烧
好吃!可以一试。
👉老袁炒年糕
本想吃新昌蒸汤包,但没有开门,下次再去新昌吃吧,老袁炒年糕整体一般,有点后悔没去旁边另一家好又来广东粥。
➡️推荐一些我没吃到但是有朋友推荐的店:
黄泽镇的兄弟豆腐包/ 猪头肉春饼/豆腐拌面
👉关于景点
崇仁古镇
👉时间充裕建议🚗一天路线:
黄泽镇(早餐)+闲逛—市区(吃吃喝喝/咖啡甜点/买糕点)—逛崇仁古镇—富豪街吃夜宵——返程/第二天去新昌
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嵊州开元名都大
2024-04-22 14:55
嵊州|假期逆人流江浙沪小众无人之境
假期不去热门景点人挤人
冷门宝藏小城「嵊州」等你来探索
不仅有繁花似锦的春景🌸
更有古村沉淀与历史韵味
.
🚗交通指南
🚘江浙沪周边地区自驾1-3h|🚄:嵊州新昌站
✈️杭州萧山机场(🚌机场换乘大巴:1.5h直达嵊州客运中心
·
➡️探寻嵊州
🔻崇仁古镇
🌟宝藏江南小镇,静静地在巷弄中漫步,欣赏古建筑之美,听一曲越剧悠扬,仿佛穿行在悠久的历史中
🔻华堂古村
🌟保留历史建筑不下百余座,四面环山,幽深清逸,是古人王羲之为自己寻觅的“桃花源”
🔻小昆村
红色房屋层层递升错落有致,被称为“江南小色达”,拍照十分出片~
🔻沈湖村孤独的树
一棵与天空相接的孤独之树,一眼望不到头的茶田,爱拍照的小伙伴一定不要错过,随手一拍都是电影大片质感
·
➡️嵊州周边
🔻新昌大佛寺
🌟距今1600年的江南古刹,亚洲第一卧佛雕刻于此,精致传神,给人以心灵上的震撼
🔻穿岩十九峰
🌟有“浙东张家界之称”,这里以十九座连绵山峰而出名,是众多武侠剧取景地
.
🥘舌尖上的嵊州味道
➡️越秀路
🔻胖大姐黄泽豆腐馒头📍越秀路98号
🌟黄泽豆腐包、咸豆浆、羊骨头
🔻越秀路菜干饼📍越秀路126-1号
🌟加肉菜干饼
🔻老妈烤年糕📍越秀路136号
🌟猪头肉臭豆腐春饼
➡️富豪路
🔻新昌蒸汤包📍富豪路37号
🌟芋艿蒸汤包、鲜肉芋饺、鸡汁羹
🔻老袁炒年糕📍富豪路278号
🌟糟肉炒年糕、油豆腐冻、炒榨面
-
➡️其他美食
✔️西桥米果📍长春路83号
✔️黄泽猪头肉春饼📍吾悦广场1-104号
✔️好位源饺子王📍三江西街316号
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宁做我一路分享
2024-03-10 20:52
碳水王国嵊州|好吃的还得听本地人️
嵊州,“中国小吃文化名城”
虽然到处都有嵊州小吃,但正宗还得来当地
好吃还得听本地人儿~
本地人推荐+外地友人实测 美食清单🫓🫔🍜🥟
🔴 红榜:好吃不踩雷 口口相传交口称赞
👑 胖大姐黄泽豆腐包
👉黄泽豆腐包 10
👉生煎豆腐包 13
👉烤年糕 13
👉嵊州炒年糕 15
👉鸭头 7
👉鸭掌 7/2只
(营业时间9-14:00,16:30-21:00,采取拿号排队制;这家从小吃到大,都不踩雷)
👑 西桥米果(有核桃的好吃,推荐青麻球、核桃米果)
👉青麻球 15/5只
👉青年糕 15/6条
👉核桃米果 10/5只
👉青米果 10/5只
👉青饺 10/4只
👑 越璐鸡柳 鸡柳 年糕 薯条(吾悦广场店)
👉三合一 15
(甘梅粉让炸物变得令人欲罢不能)
🟣 还不错,可以一试:
🎪 老妈烤年糕
👉猪头肉春饼 22
👉炒年糕 12
(奖牌加持,荣誉傍身)
🎪 阿丁豆腐包
👉生煎豆腐包 11
👉豆腐包 8
👉小笼包 10
👉豆浆 1
🎪 湾湾羊骨头
👉纯羊骨头 33
🎪 miss pizza
🤩推荐:
👉牛排饭yyds
👉黑松露披萨
👉泰式火山排(汤很好喝!)
👉BBQ烤鸡翅 (吃了两份)
👉椒麻章鱼
👉辣辣辣海鲜意面(除了辣,真的回味无穷)
👉芋圆水果捞
👉斑斓椰乳咖啡
🧐 不太建议:❗️口味因人而异,可作参考
👎🏽芝士条 (虽然是推荐第一名,但我不太喜欢不是纯芝士。上面有沙拉酱)
👎🏽咸蛋黄蜜薯披萨(像面包)
👎🏽青酱芝士年糕 (酱不错,芝士年糕破防了)
👎🏽罗勒牛肉酱意大利宽面
👎🏽荒诞荔枝咖啡 (不负其名)
👎🏽芋泥流心草莓 (太甜,不是纯牛奶)
🎪 不够冰屋
👉(有打卡装饰路牌)
🎪 春山咖啡
(在西桥米果附近;咖啡店整体矮子里拔高个儿)
🎪 菜干饼 越秀路20年老摊
🔵 不太建议,可以不去
🔓 越秀手工汤包
👉烤粽子 10
👉烤年糕 10
👉烤汤包 10
👉汤包 7
(都蛮普通,有替代)
🔓 青岛扎啤家乡土菜馆
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此地宜久刘
2024-05-20 13:14
一个人带火一座城,陈丽君家乡嵊州攻略
你是从哪里知道嵊州这个地方哒?越剧发源地,小吃文化名城,还是😍尹派小生陈丽君?你们要的嵊州攻略准备好啦!快带上你256G的碳水胃和刚觉醒的传统戏剧DNA,走起!🤩
🚦关于交通
🚅火车:嵊州新昌站、嵊州北站
🚍汽车:嵊州市客运中心、嵊州市客运西站
🏨关于住宿
✅越秀路-嵊州大道附近丨这两条路呈丁字型,越秀路小吃很多,嵊州大道上住宿选择很多,从嵊州市客运中心到警钟园这一段路皆可
✅北直街-江滨东路附近丨嵊州市中心,逛吃的主要区域,出门即可开始城市citywalk
📜行程路线
Day1️⃣(市区Citywalk👣):富豪路→江滨西路→嵊县古城墙→市山路→百步街(越剧博物馆、嵊州城隍庙)→北直街→江滨东路→官河路→越秀路
Day2️⃣(建议自驾或打车前往🚘):
⛳️西线丨崇仁古镇→百丈飞瀑(建议从绍兴去嵊州的旅途中顺便打卡)
🌟崇仁古镇:拥有1700多年历史的小众江南古镇,很有年代感,建议游玩2-3小时
🌟百丈飞瀑:景区不大,山也不是很高,去瀑布群比较集中,建议游玩1-2小时
⛳️西南线丨越剧小镇→浙东大龙谷→南山湖风景区→冰川火山谷
🌟越剧小镇:整个小镇都是君君元素😍,有博物馆、非遗馆,还有表演,可以深刻感受一下越剧文化的熏陶,建议游玩2-3小时
🌟浙东大龙谷–南山湖:在贵门乡吃年糕,在南山湖看山水相依,很洗眼
⛳️东北线丨樟家田村→覆卮山度假村
🌟樟家田村:梯田风光,陈氏聚居地,距今已经700多年历史了
🌟覆卮山:三月中下旬有油菜花海,其他时间植被丰富,大自然的调色盘
⛳️东线丨红佛寺→华堂村→王羲之故居
🌟红佛寺:适合山间徒步,醉氧放空
🌟华堂村:明清遗风扑面而来的徽派古村,王羲之后裔的聚居地
😋舌尖嵊州:
✅越秀路丨胖大姐黄泽豆腐馒头、老妈烤年糕、越秀菜干饼、嵊州特色黄泽豆腐馒头、江军夜排档、老马生煎、兴隆包子
✅富豪路丨西桥米果、老袁炒年糕、老潘鸡蛋大饼、阿丁豆腐包、新昌蒸汤包
✅特产丨香榧、榨面、桃形李、小红毛、越乡龙井、小笼馒头、麦虾汤、春饼、油氽果、糟鸡糟肉、糯米果、青饺、崇仁炖鸭
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大麦的旅行日记
2024-03-21 20:54
后悔没早来!被严重低估的大佛寺真的太震撼
新昌一个被严重低估的小县城,而大佛寺带给我们的震撼则远远超过了预期。这里还是《周生如故》、《莲花楼》等影视剧的取景地,这里还被称为“越国敦煌”,甚至已经有1600多年的历史!
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✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻不走回头路的徒步游览路线:
大佛寺石城入口→木化石林→佛山圣境→罗汉洞→佛心广场→栖光净院→万佛塔→般若谷→放生池→江南第一大佛→佛心广场→千佛禅院→双林石窟→大佛寺出口
❗❗❗
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🔴🔴🔴游玩攻略:
✈️导航:新昌大佛寺
⏰开放时间:8:30-17:30
🚗交通:宁波出发1.5小时到达,公共交通可高铁直达嵊州新昌站,到景区仅15分钟路程
🅿️停车:景区门口有多个停车场,停车方便
🕰️游览用时:大佛寺整体比较大,预计游览时长4小时左右
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🌈🌈🌈景区特点:
悬崖绝壁下的佛像震撼人心,50米的飞瀑飞流直下,一步一景,颇有江南园林之神韵。仿佛步入武侠世界,以山为身的大佛,一时间分不清何为山何为佛
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⭐⭐⭐江浙沪旅行真的不要错过了这个宝藏小城,而大佛寺真的可以加入我们的必打卡清单。另:大佛寺周边的胖妹春饼真的可以尝一下,猪头肉春饼强推~
希望你也能在这做碳水王国留下美好记忆~
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都市花园
2023-08-15 10:43
嵊州一个被严重低估的江浙沪小众城市
绝佳的江浙沪小众宝地
有山有水、有人文、也有美食
真的太适合周末去放松一下了💯
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✅小昆村
一个完全不商业化的村落,在平缓的山坡上错落有致的古朴村庄,在瓦片屋檐之下,时间的流速仿佛都变慢了。山顶有个观景台非常出片,可以俯瞰整个村子。
📍自驾直接导航小昆村即可,但途中有部分山路路况不是特别好
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✅百丈飞瀑
这真的是很好地的夏日避暑胜地,被誉为"江南第一瀑布群",人不多,这里的瀑布,虽然没有“飞流直下三千尺”的磅礴,但是胜在山林幽静,瀑布数量多,可以漂流,但漂流人不少就没去
🎫门票:45
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✅崇仁古镇
崇仁古镇有着千年历史,是一座安静有历史文化的古镇。这里保留着很多非常完整的明清建筑群,还有非常值得一看的木雕,可以看到历史的痕迹。没有拥挤的游人,可以慢慢逛。当然开发程度也比较低,是一个未商业化的古镇,面积也不大2-3个小时就能逛完
📌交通景区有免费停车场,从高速下来大概10分钟就能到
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✅嵊州市区
越秀路➡️城隍庙➡️鹿山公园➡️富豪路
越秀路是最网红的一条路了,嵊州的特色小吃在这都能买到,嵊州最有特色的应该是豆腐了吧,感觉豆腐跟什么都可以结合,真是绝了。觉得越秀路人多可以去富豪路,或者随意转转说不定都有惊喜。
👉市区不大可以步行或者骑车,越秀路沿着北直街走差不多20分钟就能走到城隍庙。庙里颂吟声很有感觉,可以一逛。
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🚗交通
我们是自驾去的,高铁可以坐到嵊州市新昌站,只在市区玩的话也还挺方便的
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🏠住宿
我住在嵊州市区的都市花园绍兴市嵊州浦口店,可以免费停车,开业时间不久,设施都很新,连锁酒店也比较干净
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iin_8150
2024-04-04 21:18
绍兴新昌大佛寺|轻松2h带地图版️
清明前一天去的 人好少 都没什么人😯
全程拍拍走走休息一会大概2h左右 路走的不算多
📷:看了网上的照片,直奔般若谷去的(p2-p5
进去之后看到几个大菩萨还挺震撼。有瀑布,上下路要注意脚滑,因为脚刚好走得我有点害怕😞
刚进去是p3,可以拍远景 也可以3倍拍 再往上走,走过瀑布就到观音那了。
📷:般若谷出来之后往江南第一大佛走,会路过一个黄墙走廊,特别好拍,也很适合用拍立得嘿嘿。可以在中间拍背影,也可以去福前拍👍(p6-8
🗺️:总体路线我画了箭头,放在最后了。前前后后2h吧,但是我们是从隧道出来的,不是进来的门,后来打车去的大门。其实如果自己没开车的话,推荐从隧道那里出来,因为往前走几百米就是南街,可以顺便去吃点东西(蒸汤包好好吃🤤
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