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  Lucindalu 2022-10-04 14:20

  莆田的第一顿美食，让我感动，传统的炸醋肉，炸五香，紫菜海鲜炒饭里面有大段的牡蛎，虾米，五花肉，炒一起非常香，酥炸芋泥，外面很脆，里面芋泥非常的绵密，还有我大爱的黑豆腐也不能少，七彩干贝汤说是小份，上来有一个小脸盆这么大，把我震惊了，就是点多了，这里的菜量太感人了

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  莆田市 · 院意闽南菜
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  宇宙熊慌大笨蛋 2022-10-09 11:50

  路过莆田进来吃个饭。
  
  环境:
  国庆五点多到店，需要等位，登记一下电话号码就好。提供免费茶水。进店无无障碍通道，需要爬楼梯。店里灯光稍暗，不过大抵为了制造气氛吧。部分厨房开放式，油烟味外散。
  
  服务:
  服务还可以的，有问必答，还有桌旁铃可以呼叫服务。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」没有形象中的干，里面还是有汁水哒，不过下面🈶火热着。
  「闽南紫菜饭」这个饭很香，就是有点上火，推荐。
  「闽南酸菜鱼」跟服务员说要微辣，里面有🐟，酸菜，还有酸萝卜，下饭。
  「院意姜母鸭」虽然说是地方名菜，不过这个姜母鸭真的要做挺长时间的，在我们几乎都吃饱后，最后一个姗姗来迟的菜，煸的很干，香是很想，但是感觉鸭肉都干柴了，估摸也是不饿了，最后吃不完。想尽快吃完不等菜的朋友慎点。

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  L_8416 2024-05-19 19:38

  闽菜，又称福建菜，是中国八大菜系之一，以其鲜、香、淡、嫩、清、雅著称。福建菜注重食材的新鲜和原味，烹饪手法多样，既有蒸、煮、炖、炒，也有炸、烤、煎、烩。其中，福州菜以清鲜淡雅著称，厦门菜则以海鲜闻名，而泉州菜则以小吃和点心著称。
  
  好评闽菜推荐：
  1. 福州菜：佛跳墙，这是一道集山珍海味于一坛的名菜，汤汁浓郁，食材丰富，是福建菜中的经典之作。
  2. 厦门菜：沙茶面，以沙茶酱为底，搭配新鲜海鲜和蔬菜，味道鲜美，口感丰富。
  3. 泉州菜：海蛎煎，这是一道以海蛎为主要食材的小吃，外酥里嫩，搭配特制酱料，风味独特。
  
  闽菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，是品尝中国地方特色美食的绝佳选择。

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  匿名用户_9911 2022-09-22 08:47

  值得去第二次，朋友推荐来的，菜有大小份之分，可以多点几道菜，这点真的很不错
  
  环境:
  我挺喜欢这样的装修，雅致简单，干净整洁，有包间可以预定，包间之间的隔音不错
  
  服务:
  服务比较一般

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  QUb_6331 2024-06-11 20:25

  沙锅牛四宝味道鲜美，I服务员态度好环境不错卫生

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  不鸡儿不佳 2024-03-03 15:34

  莆田一家挺火的当地菜，初来乍到不懂行，抱着从众的心态来试试，没想到非常惊喜！
  
  这家店生意很火，即便是过年期间晚上七点半小桌还要排队等位，我们也是经历了一波等待方能一品珍馐，遗憾的是来的还是有些晚了，很多排名靠前的推荐菜都沽清了😭
  
  「闽南炸醋肉」一开始以为和小酥肉差不多，没想到味道非常惊喜！首先是口感，每块肉都裹上了恰到好处的面糊量，保证了酥脆的外壳，但面壳也没有喧宾夺主，实际每块含肉都非常多；其次是味道，单看名字以为以酸为主还觉得估计味道不好接受，实际甜味居多，有一点微酸，很好吃！
  「麻椒爆鱼肚」
  这个菜在北方很少见到，但是鱼肚真的很好吃啊😍喜欢这种脆脆韧韧的口感，搭配一点青花椒的小麻味，好吃不长胖！
  「厦门面线糊」虽然知道面线的制作工艺实属匠心之作，但个人还是不能get到这道厦门菜为何能成为招牌菜🤫
  「沙茶牛四宝」点了小分但是肉和萝卜还是很多，肉比较软烂，沙茶的味道没有想象中浓郁，但也因此这道菜吃完后劲不会觉得很咸
  
  最后就是免费赠送的餐前小食都不错！没想到福建这个喝茶的地方油炸花生米也这么到位啊😂
  
  很好的一顿饭！在错失那么多招牌菜的情况下依然如此美味，让我对福建美食充满了期待🤮🤮🤮

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  SKYDDDD 2022-10-08 09:46

  莆田游玩时通过点评推荐的一家福建闽南菜馆，在凤凰山公园景区门口，挺好找的，首先环境不错其次菜品也很有特色，排名第一的姜母鸭太好吃了😋酸笋炒猪肚的笋鲜嫩无比～～特别说说他家的老蛏丝瓜豆皮卷，我连吃三碗只有套肠感觉一般，五彩卷和荔枝肉要趁热吃，外催里嫩，是一家吃了还想去吃的店，就是饭点时排队人比较多

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  神奇鹿鹿子 2024-06-15 18:37

  外周环境比较小资，门口还有可以拍照的打卡点，挺好看的～
  里面吃饭的人很多，很热闹，如果想要安静吃饭的话可能不太合适
  前期菜上的比较慢，等了好久才上第一道，但是好在菜的味道很好吃～为了好吃，等一等也无所谓了～
  两个人吃的话三个菜就太足够了，他们家分量挺大的，我和朋友都没吃完……高估了自己

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  享生活_1547 2024-04-11 09:14

  位于东圳路1971文创园内，最尽头。
  店里的标语很耐人寻味，千金难买我愿意。
  环境合理，宽敞，桌桌相隔不拥挤，齐排也相隔分开。
  菜品有好吃的也🈶不符合口感的，要你愿意可以前往品尝。
  值得推荐，「闽南紫菜饭」很好吃，「五香卷」外酥里嫩很香。
  不得不讲下「院意姜母鸭」太捞了，在厦门生活了十几年一尝这个就摇头了，差太多。

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  喵喵酱_5796 2022-09-06 17:04

  从龙脊山搬到凤凰山后第一次过来，之前一次节假日还预约不上看来生意挺好的。口味都还蛮适合的吧，同桌的小朋友也都能吃，招牌姜母鸭煮得很入味软烂，酸菜鱼酸辣开胃，就是上菜略慢了点，整个就餐环境也还可以，人多人少聚餐都可以。

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  Raxxie_8273 2022-09-29 19:07

  来福建游玩这是离开福建前的最后一顿大餐，恰逢妈妈的生日，在这里吃了顿生日餐，总体是非常满意的。
  
  「院意姜母鸭」味道偏甜，且甜口有点重，前两天刚吃过泉州的斯丹姜母鸭，感觉斯丹的的味道更好。这里的量更大一些。
  
  「泉州黑豆养生豆腐」是最满意的菜，不仅味鲜，而且口感软硬适中，酱汁入味，也很下饭。
  
  「闽南炸醋肉」我喜炸物，并且这个醋肉跟重庆的酥肉不同，会有点点酸味，外脆里嫩的口感，这倒菜我很喜欢。
  
  汤忘记名字了，味道极棒，是继豆腐之后寿星最满意的菜品。汤的味道很淡，而且很鲜，内容丰富，最后实在是因为吃饱了没有空间，这碗汤的分量又很大，没有干完，真想打包带走！
  
  「炒时蔬」时蔬口感偏苦，吃起来像上海青，但是我自己做的上海青不会有苦味，不知是否处理不太妥当。这道菜没有吃完。
  
  总体来说这家店菜的分量很大，菜品质量总体处于中等偏上的，偶尔会有差强人意的菜，希望能提高质量的稳定性～还是很满意的！
  
  p.s.：门前的停车场车位很足，在饭店用餐可以免费停2小时，记得结账时向工作人员要码～

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  想的美_5480 2022-08-21 14:55

  已经来了好几次了
  进门的时候服务员很热情的打招呼，热情洋溢，心情也跟着变美妙起来
  姜母鸭一进门就可以看见，很香，肯定是要点的，味道很纯正，姜片跟鸭肉的结合，真的是人间美味，值得无限回味！
  大肠很Q，口感也不错，粘醋汁更好吃些
  海带苗很清爽，非常适合夏天，
  服务：
  🌟🌟🌟🌟🌟
  外面的环境，还是不错的，就是大中午来吃饭，坐在外面晒，夜晚凉快应该不错，感觉还能看星空，下次有机会一定试试

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  柠檬W_2389 2024-04-24 20:41

  这个石花饮料‼️真的很解腻
  这家是文创园新开的，原来是时间，之前来过
  今天带上朋友来试一下
  ——一看就是本地的老品牌
  他们家的闽南菜味道做的还不错
  尤其这个招牌姜母鸭，香到停不下嘴
  推荐大家也试试海蛎煎，不错
  而且环境也好，生日还有布置，不错

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  llr_3094 2022-10-08 08:22

  与朋友相约这里，还好早点到，不然要排队，席位紧张。
  
  「院意姜母鸭」不愧是排名第一，味道很赞，入味，口味正正好。
  「五香卷」里面应该是有肥肉。
  「虎皮卷丝瓜老蛏煲」虎皮很嫩，蛏子肥美，汤池浓，一个人喝了三碗汤。
  套肠有点点苦，可能是做得比较干净。
  酸笋炒肚丝，酸笋有点酸，肚丝很嫩，整体还是不错的

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  风杰_9807 2024-06-16 20:13

  菜品很不错，服务态度很好，环境优美。

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  grape_6121 2022-09-22 11:08

  环境：
  凤凰山下，好停车，环境不错，店里位置不大，包间要提前定才有
  
  服务：
  态度很好，但是上个饮料很慢，都吃了一大半了，催了3次。前台小姐姐真的很忙，去了两次，一直洗手？给的单子湿的，结账还有水甩出
  「泉州黑豆养生豆腐」推荐，好吃
  「院意姜母鸭」不出错，也不惊艳
  「香酥芋泥」可以，大人小孩都喜欢的口味
  「蛋黄焗南瓜」南瓜很甜
  「五香卷」「荔枝肉」「闽南萝卜糕」都很一般

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  MQM_2061 2024-06-14 19:14

  菜品很好吃，环境很好，服务态度也很周到，欢迎大家来吃

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  包兔兔 2024-05-05 09:32

  我们二人在九龙谷游玩好，本来想去其他餐厅的，无奈五一游客实在太多，每一家7点多都是排对第一高峰，看到这家评分也挺高，于是电话问到了这一家。7:30等位6桌左右就吃上了，而且还挺幸运点上了最后一份姜母鸭，味道浓郁，鸭肉鲜嫩，胃口大开。大量消耗能量的一整天，我们点了许多小份的小菜。
  小份黑豆豆腐，外焦里嫩，没有豆腥味，有一点蛋香，鲜咸很好吃。
  三拼每一个都喜欢：五香卷最好吃，口感层次丰富，醋肉蘸甜辣酱酸甜开胃🤤，萝卜糕小小一块很好入口，量好很大我们还打包了。
  香酥芋泥是甜甜的荔浦芋头，就像点心一样，外面炸的薄脆，内里甜香酥软，点赞👍
  我最喜欢💕是咸蛋黄鲍鱼，2个起售，鲍鱼本身就新鲜还大颗肉，裹上咸蛋黄，入口非常完整，美味满足，喜欢海鲜的不要错过😜
  面线糊很精致，如同缩小版的莆田卤面，海鲜小料超级多，还可以配油条吃，这一顿好饱，一本满足，真的实惠又美味😋

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  柔软_5149 2022-10-06 00:04

  「香酥芋泥」刚上桌的时候外皮很酥脆，里面软糯，推荐！
  「院意姜母鸭」我吃不惯鸭肉诶

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  艾Lin_3639 2022-08-24 18:23

  莆田探店｜涵江志军饭店｜七道菜才171你敢信？志军饭店开了三十年了
  我愿称之为吃过的饭馆里最实惠的一家～
  四个人点了七道菜才花了171简直不敢相信！
  前阵子看到一个博主夸了他们家的炒八素，朋友突然很想吃炒八素，那就冲到当地感受一顿吧～
  晚上六点半左右到店，竟然只剩一桌室外的位置了！
  店面挺小，室外可以摆桌子，环境很一般，不过去老饭馆吃饭就不要太在意一些方面啦。
  厨房只有一个叔叔在煮，一两个阿姨帮忙打下手。我们用餐全程一直看到陆陆续续有人排队，座位没有空过，生意是肉眼可见的火爆，阿姨也直接说排队要等两小时左右，宝们一定要早点去呀！
  店里没有具体菜单，可直接根据食材点菜，我们点的几道都可圈可点：
  🥢荔枝肉外表很酥软，肉腌制的很入味带点椒盐，咸香风味比较突出。
  🥢香煎带鱼、糖醋排骨都是做糖醋口的，但是糖醋的酸甜度不够，酱汁都偏淡了。配菜黄瓜不错，不夹生还保持了脆的口感。
  🥢蹄筋炒笋锅气很足，笋干好吃，整体调味够了，但没有入味到蹄筋里面。
  🥢炒八素、卤面、干贝炒马蹄就是正常，口感不错，口味的话没有说很好吃，也不会难吃哦。
  他们店从中午就开始营业，听说椒盐鸡翅和爆炒腰花也不错，可惜热门菜品去晚了就没啦，那就下次再去试试吧！

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  莆田市 · 志军饭店(华福路店)
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  七牛行路 2024-01-25 20:40

  莆田｜排在湄洲祖庙之后的行祠，坐落平海湾来莆田必去湄洲岛，因为妈祖信徒遍及全球。但我们，包括我，很容易错过湄洲岛对岸，大陆这端的几处重要的庙宇。比如这座平海天后宫，是湄洲祖庙分灵的第一座行祠。莆田小庙好多，有时走在村中路边都能看到一间小殿，供奉着某某某。这些庙宇更大的共性是，节日的时候才是人声鼎沸。但平时也都大门敞开，是真的敞开哦，因为里面连个人影也没有。不过，时间一到，也会有人过来锁门。比如这处平海天后宫便是这样。
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  🌟亮点特色：
  ❶ 这座庙宇，有三处都和 108 这个数字有关，比如宫前的“师泉井”由 108 块石头砌成。廊沿压石也是 108 条。而整座寺庙明暗立柱共 108 根，这个没办法去数了。但也因此得名百柱宫。这数字 108，是取自天干地支中的三十六天星，七十二地煞。
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  ❷ 师泉的“井盘”由四块石头围成一只巨龟，龟头为一颗圆石，雕刻得栩栩如生。
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  🗝开门技巧：
  免费开放，正常时间开门，
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  📙背景知识：
  始建于北宋咸平二年（999年）。
  清康熙二十一年（1682年），施琅重修平海天后宫。
  清乾隆十四年（1749年），福建水师提督张天骏重修平海天后宫。
  “工字型”布局，“霸王拳”构造，体现出她的独特和原构造型。
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  🅿️导航停车：
  天后宫外临海的一侧，有划线的免费停车位。空位多。在这里驻车一晚，还能看潮起潮落。忙碌的渔港，路边的海鲜店，夏日这里也相当不错。
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  𝑻𝒓𝒂𝒗𝒆𝒍 𝑺𝒕𝒓𝒂𝒕𝒆𝒈𝒚
  📍位置┆莆田市秀屿区平海天后宫
  🎫门票┆免费

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  莆田 · 平海天后宫
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  jelly_7355 2022-07-09 16:20

  上饶至湄洲岛三天两夜湄洲岛 一妈祖故里，5A风景名胜区，和上饶一样创文创卫城市，干净整洁，岛民都很热情友好。
  
  路线🚉：上午8:01坐动车从上饶至莆田，出站右边是公交车站，坐363路52分钟到文甲码头，然后坐快艇到岛上，提前定好名宿可以打电话给房东，会派车来接，到民宿时间是14:20（公交车9元钱一人，建议自备零钱，微信扫码很麻烦）（轮渡➕门票可以在微信公众号：湄洲岛轮渡 购买110 元往返，教师资格证，残疾证，学生证，老年人，1.2-1.5m儿童门票半价一起77元，可以坐二楼方便看海景拍照。）
  岛上出行🛵：出行很方便
  1.包车（推荐）：260一天，只要出门就随时打电话叫他来接送，可以讲价，说是包一天，其实我们从第一天下午3点开始到第三天下午2点出岛都用了车，把车子用到了极致😂
  2.公交车🚌，1路、2路、3路、6路，去哪里看站牌就可以，别坐错方向，2元一人，不能微信扫码，需要戴口罩上车，车上人不多。
  3.租电动车🛵，50～80元一天，很多年轻人的选择，码头出来就可以租，想去哪里都方便
  4.扫共享单车🚴，以上两种都很晒，这里紫外线很强，一定要带两瓶防晒霜，带墨镜和防晒衣，女生最好带把伞
  住宿🏠 一般的民宿在美团、携程、爱彼迎app上定150-300，海景房500以上，网红民宿700-1000根据自己的需要，我们第一天住一般的海景房，图二就是在床上拍的海上日出，一张大床和榻榻米，包早餐，一起588元，第二天我们住到了一般的民宿180元，不包早餐🥣
  景点🏖️
  妈祖祖庙 （天气热有点难爬，最好早上早点去或者傍晚去看日落）
  彩虹路（女生拍照）
  莲池澳沙滩（穿上泳衣🩱游泳，带上浴巾和干净的衣服，岸上有免费的淋浴🚿，晚上七点半有很嗨的音乐节🎤，烧烤超级难吃，不过有海风、音乐🎵啤酒🍻也不错）
  妈祖平安里（也叫妈祖影视城）刘涛演的妈祖拍摄基地，可以体验汉服文化
  
  鹅尾海蚀地质公园，🏖️图5⃣️6⃣️就是右边的三湾滩，图7⃣️8⃣️是左边的鹅尾沙滩，里面有咖啡厅，果茶店，沙滩上有秋千滑梯等适合小朋友玩。往右边就是我们一直想去看的大自然鬼斧神工——飞戟洞，可以问路不然容易走错。
  还有红树林生态公园，湖石淉生态公园……这些感觉都不好玩都没去
  关于吃🦞 最好住在中部镇上吃东西更方便，包车师傅带你去的海鲜楼都很贵，我们点了好几次外卖🥡岛上居民都不吃辣，可以要求加辣加辣🔥

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  莆田市 · 湄洲妈祖祖庙
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  去宇宙旅行叭 2021-02-14 14:05

  莆田坪盘｜春日宜赏花还在为春节假期不知道去哪而烦恼吗
  那就来坪盘感受一下春天的气息吧🌸～
  吹爆这里的樱花！真的太美啦！🥰
  分分钟出大片！
  喜欢樱花的朋友绝对不能错过🌸🌸✨ 坪盘村油菜花

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  莆田市 · 坪盘村
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  小海和风人像 2020-06-16 22:44

  莆田探店 莆田后黄 民国往事馆一直觉得莆田古老的底蕴太缺，没想到有这些的地方。
  建议自驾。公交车下去要走很长的一段路才能到。路边有指示牌。后黄村也值得一逛，有红色砖房，适合拍复古写真。

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  莆田市 · 后黄村
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  XIAOQING_1233 2024-02-15 21:04

  莆田·后海渔村｜拍不腻的海边今年的春节天气也太棒了吧
  堵车也忍不住想出门
  好天气自带滤镜
  后海也太好拍了吧
  
  定位直达
  一面是渔村一面是沙滩
  整条堤坝视野无敌 随意出片
  敲重点‼️这个地方不是很商业化 人也不会很多
  超适合闲来无事去看看风景感受大自然
  每次回老家路过这边都要去拍上几张照片
  等傍晚还可以追一场日落
  “每天的日落只有十分钟 我只想拍给你看”
  分享日落就是一件超浪漫的事啊
  希望后海保持住原生态的美💙

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  莆田 · 后海渔村
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  一张嘴 2020-05-24 22:19

  莆田去哪儿玩第二期|鹅头村|必打卡一到周末就想去那儿玩，强推这个地方，虽然偏僻了些，但是不虚此行。三年临海，连续有数里长路途风景也是美爆了💥💥💥💥
  🚗到达定位，再往里开就会看到，眼前海水实在让人一刻都不想离开👍👍👍可以往里走一点，会看到一片滩涂，这里人超级少，喜欢拍照的再也不用担心人多拍起来不好看了，超级适合👫一起来，哈哈哈哈人少哦👀！
  —————————————————————
  🏠:秀屿区鹅头村

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  莆田市 · 鹅头村
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  闪闪的臭美日记 2021-07-18 00:31

  暑期莆田旅游好去处| 九龙谷自驾游体验分享首先说明一下，我去的时间准确来说是在寒假哦
  
  🤗【景点介绍】
  虽然莆田没有方特，但是这里更值得一去！！首先安利大家去九龙谷的原因很简单，这里真的是老少皆宜。
  👴对于长辈来说，这里有山有水⛰️不仅可以泛船游湖，也可以爬山运动锻炼，强身健体实在可以👍累了就坐在小亭子休息，爬到顶峰了就可以俯瞰莆田美景，实在美不胜收呀！！再加上，这里还有观音洞，可供朝拜🙏
  💃对于爱玩儿的小伙伴和小孩纸来说，也有多种多样的娱乐项目和设施🎢比如：高空滑索、吃鸡🐔彩虹滑道、星空玻璃栈道，太多了，就是项目之间距离比较远，做好行走的准备😂
  🤗【交通建议】
  1. 自驾游是首选（车可以停在外面的停车场🅿️）
  2. 公交车96/98路也可直达九龙谷景区
  🤗【游玩细节】
  1.刚进去时候开始检票，然后可以坐一辆观光车上去（绿色还是白色忘记了[doge]）
  2.下车，选择游玩吃鸡滑道，或者是往左边走去是观音洞，然后会有免费🆓的拍照人员， 帮你和后面的山川溪流合影（等离开的时候去服务台报编号自取，小的尺寸是免费送的，大的是20rmb／张）
  3.接着往前走会看到清澈的湖，游玩项目包括划船，竹筏，电动船等价格大约20元/小时/人🚢
  4. 可以走一下徐霞客古道，顺便走一下铁索桥，这些都是免费的
  
  其他的娱乐设施可以自选哦 自己根据具体情况来玩儿，不过爬山还是有点累的，大家备好干粮呀！！！最后乘坐返程观光车🚌

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  莆田市 · 九龙谷森林公园
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  AngelaKK 2020-06-21 02:49

  莆田美食 | 27年小吃老店莆田美食 | 莆田小吃 | 莆田旅游
  📍
  店名：老蒲鲜（一中店）
  位于：福建省莆田市荔园西路738号佳友十亩园小区(停车方便/店面耀眼)
  -
  🏠
  豪华耀眼的超级门面！
  非常之吸引眼球！
  店门自助点餐区没餐牌！
  小吃小炒区/海鲜区等等！
  对于来自海边城市的我！
  海鲜直接忽略 目标小吃‼️
  -
  👨🏻‍🍳
  ♦️「一品靓汤」💰89
  一开始问点餐员是什么汤~介绍是排骨啥啥汤！
  实际就是清蒸猪肉汤！
  与惠州煮法和味道一致！
  不同的是少了些许的葱花与胡椒粉~
  还有葱头酱油蘸料！
  汤是浓郁够味也够鲜喝着舒舒服服！
  猪肉虽然煮了很久~但不会柴还挺鲜嫩的口感！
  -
  ♦️「豆粉软粿」💰25
  这个是童年回忆食物之一！
  虽然味道不同！做法还是一样！
  我那边叫做糯米糍~偏向甜口！
  莆田这边的不甜吃到回味段会吃出黑芝麻的一点点苦味！
  不怎么推荐个人觉得价格贵！
  -
  ♦️「妈祖麦煎」💰22
  这个香口得一绝！
  酥脆的口感又带点肉的感觉！
  仿佛某一刻在吃着薯片！
  非常不错！
  -
  ♦️「卤面」💰22
  香菇海鲜杂烩汤面！
  味道层次挺足！
  香菇味是冲锋！
  海鲜们是后援补给冲击味蕾！
  鲜咸香~份量足到爆炸！
  推荐尝鲜！
  -
  ♦️「美极广芥」💰25
  本地芥菜！新鲜！
  最值得表扬是最后擎天一油！
  蒜头热油淋上去！
  真的香喷喷这蒜头热油！
  -
  🏠
  你说我推不推荐打卡？！
  尝鲜的🉑
  总体味道不过不失中规中矩！
  人均70丰俭由人！
  End

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  莆田市 · 老蒲鲜海鲜(一中店)
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  米酥是只小狮子 2020-10-24 13:55

  莆田后海渔村蓝色风车莆田埭头后海渔村
  适合情侣一起去散散心
  尤其是傍晚开小电驴特别舒服喔
  就是现在冬天很冷了

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  莆田市 · 后海渔村
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  蘇_2190 2024-02-22 00:06

  莆田旅行｜碳水天堂‼️吃完这11家再离开莆田说起莆田，一定是被低估的美食小城，扁食，豆浆炒，卤面，煎包……光是“过早”，在莆田就是数不清的打开方式。
  
  ◾️龙桥扁食
  建设路上蕞出名的老店之一，从1996年开店至今。一碗杂汤包罗万千，扁食、炸鱼、猪肝、小肠……一碗就能让人大满足！
  
  ◾️煎粿锅边豆浆
  十多年的老店，清晨六点就开始营业，是不少附近居民“过早”的好去处。煎粿有咸口和甜口，煎粿的边缘被煎得酥脆且薄，好搭档莫过于一碗豆浆或是锅边～
  
  ◾️阿昌豆浆炒
  米粉和豆浆的组合，放在全国应该也是独一份的。这家也是开了二十多年的老店，招牌是豆浆炒，此外咸口和甜口的麦煎也值得尝试。
  
  ◾️求生煎包
  十字街上的宝藏煎包，煎包一出锅，瞬间就被一抢而空。煎包配上一碗扁食汤，是许多莆田人蕞爱的黄金搭配之一。
  
  ◾️天久王炝肉
  1879年开店，是莆田蕞老的一家炝肉店，炝肉很爽滑，不柴，汤鲜味美。
  
  ◾️东门兜阿文炝肉店
  同样是老店，和天久王炝肉只隔了不到100米，两家各有“拥戴者”，味道也有些许差别。
  
  ◾️阿妹豆浆炒
  藏在巷子里头的小店，上过央视的《三餐四季》。
  豆浆代替了油，让米粉完全没有油腻感，而是带上了豆香，腌制的包菜更是点睛之笔～
  
  ◾️楼下煎包
  涵江老街上的煎包老店，店铺老旧，是两位阿姨30多年的坚守。煎包内馅是透明的粉丝加上肉沫，皮薄馅多，味道很是不错～
  
  ◾️楼下豆浆炒
  豆浆+米粉的组合绝对是1+1大于2的组合，米粉煮得刚刚好，不会太生也不会太烂，细滑软韧，花生酥脆，豆芽脆爽，煎蛋香软，腌制的包菜是点睛之笔！
  
  ◾️涵江后街豆浆店
  坐落在老街上，也是开了很多年的老店，只卖豆浆和豆浆炒。
  豆浆是纯手工磨的，醇香中带着一些沙沙的豆渣。
  
  ◾️龙花担赐粉
  从挑着担子，到如今的巷子里小店，老板谈起赐粉是满满的自豪，说挑着担子卖30多年，走遍了莆田的大街小巷。
  赐粉是本地的地瓜粉，这家很特别的是，在起锅后加了些许香椿末，味道很特别～

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