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沈菁菁菁菁瑶瑶
2024-05-04 20:57
「豆腐拌面」
稍微有一丢丢椒麻的味道
感觉像是加了豆瓣酱的豆腐料理
面条就是普通的细面,面条的上面是一层浓郁的豆腐香菇香葱酱
价格11一份性价比是挺好的了~
不过感觉拌面的一般呢~
晚上七点半到的已经没有年糕啦~期待下次哦
嵊州
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以下榜单推荐
相关内容
东方羽然_5063
2024-05-31 22:52
这是一家只卖豆腐拌面的小店,店面整洁干净
豆腐浇头,不仅仅只有豆腐,还有油豆腐、香菇、鸡蛋碎、肉丝,
拌一拌,每一根面条都裹满酱汁,面条一点都不会坨,是我喜欢的有一点硬度的面条
酱汁微微有点辣,那种正宗的绍兴辣度,第一口接一口,根本停不下来
加了一个煎蛋,哈哈,居然煎蛋也很好吃,推荐大家也加一下
嵊州
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小林只想吃不胖
2024-04-06 19:44
也算是运气好吧!本来这家店下午是关门的,本来还觉得挺可惜吃不上了,没想到在这附近吃了两顿准备去下一站的时候,他开门了!哈哈,秉持着来都来了,必须要吃上一口的原则!几点了一碗豆腐拌面,味道嘛可能因为之前已经吃到的八九分饱了,就没有那么惊艳了!很家常的感觉!但是来都来了尝尝还是可以的
嵊州
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zh_9837
2024-04-07 12:33
值得再去,豆腐拌面,面条劲道,很入味。
嵊州
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宸璟芊袹
2024-04-03 19:41
黄泽豆腐拌面,要吃就吃最正宗的豆腐拌面,从杭州驱车到黄泽,来到了豆腐拌面发源地,黄泽镇
一家只有豆腐拌面的店,最多加个鸡蛋,其他没有
了,饿着肚子来的,下午一点店里还很多人。口感还不错哦~豆腐里面还有些肉末,鸡蛋末,香菇,油豆腐,还有一点点辣椒,很开胃,豆腐软软的,不腻,好吃!
值得推荐
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坚果果的小号
2023-12-10 00:00
休息天,特地和小伙伴开车去黄泽县吃豆腐面,听说那里的豆腐是最有名的,
汽车可以马路上停,
但是要找好地方,不然很快就被贴了
面很普通的面,浇头是豆腐,倒上去,伴在一起,味道很好,豆腐很嫩,味道是可口的!
嵊州
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天使不在道上
2024-05-02 16:59
嵊州打卡第一站—豆腐拌面!这家店就只卖豆腐拌面和荷包蛋,到店的时候店里已经满座,但好在翻桌可以。面条比较筋道,就是上面加了豆腐肉沫的浇头,吃到后面会有点辣的和咸回味上来,整体味道还是可以的,加个蛋就升华了
嵊州
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amyL童鞋
2024-05-23 20:14
村里统一的门头,就叫豆腐拌面。
中午11点不到进店了,老板还在吃饭,马上起身就给我来了一碗,豆腐都是炖好的,出餐很快。
这一碗谁看了都有食欲8。
一定要拌开,不然味道不均匀。打包的话老板会帮拌一下。是咸鲜微辣的,豆腐里小料很多,有蘑菇肉沫油豆腐,我觉得蛮好吃的,相比较附近火爆的那个猪头肉春饼,我推荐豆腐拌面,14加蛋能吃饱。
提个意见就是这家店值得拥有一个姓名,毕竟很多家都叫豆腐拌面,老板考虑一下
嵊州
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CFHTFBOYS
2024-03-11 19:12
去嵊州的第一站就是来黄泽的豆腐拌面。
地图导航的时候提醒我们到的时候(13:15)可能关门了,我们还是过去看了,很幸运,还开着,吃到了最后一碗面。
要去的朋友注意,他们做完中午的生意是关门的哦,别错过。
豆腐拌面很香,也是从未有过的口感体验,孩子加了醋,连连称好吃~
嵊州
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在青城山骑马的
2024-05-04 17:24
真的他家的豆腐拌面,有机会去的大家都去吃,真的很惊艳,不是其他地方能吃到的,看起来就很诱人,上面满满的料,料里有鸡蛋、豆腐、香菇等,真的太香了!店里都是来吃豆腐拌面的,然后面条很有嚼劲!真的很棒!很推荐!
嵊州
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小鸡好饿
2024-06-06 22:44
刚从嵊州回来,差点被劝退…………😢
周末去嵊州➕新昌48h特种兵了
从早到晚吃碳水吃到爽😭
✅唯一的建议就是一定要带健胃消食片!!!
.
p1、2胖大姐黄泽豆腐馒头
p3卧龙铁板烧
P4、5一景鲜奶(很多分店)
P6 鸡柳大人鸡柳薯条年糕(城西店)
p7湾湾羊骨头
p8、9召午刨冰
p10、11老袁炒年糕
p12 西桥米果
•
中间还去了新昌!也吃到了3️⃣家宝藏小店!
这几家都在一条路上
p13、14一溜下
p15 锅拉头
p16燕子春饼
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叶子有花花fafa
2024-02-07 17:09
周末去了趟嵊州,碳水天堂‼️一整个爱住
💁♀️
这次跨年来到嵊州这座小城
号称“浙江版”的沙县—碳水王国🥣
总结了一份来自碳水星人的美食指南📝
👇👇👇
【市区】
👉🏻越秀路附近:
▫️老妈烤年糕·臭豆腐·春饼
📍越秀路136号
这家烤年糕片薄薄的搭配着鸡蛋🍳火腿肠蔬菜一起炒,香味扑鼻~
▫️越秀路菜干饼
📍越秀路126-1号
现点现制现烤,皮薄酥脆,馅料丰富,可以一试👅~
▫️胖大姐黄泽豆腐馒头
📍越秀路98号
必冲的一家店!🫰🏻豆腐包、特色羊骨头、鸡汁羹必吃特色!羊骨头🦴一点都不膻,汤汁很浓郁~鸡汁羹意外的好吃,浓稠鲜美!
▫️党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐
📍越秀北路16号
现炸的臭豆腐,个头很大,外脆里嫩,吃着很香~
👍其他推荐:
▫️老马生煎(📍越秀路83号)
▫红灯笼夜宵(📍越秀路87号)
—
️👉🏻富豪路附近:
▫️老袁炒年糕
📍富豪路278号
糟肉冬笋炒年糕🍲,年糕细长条糯糯的,汤汁浓稠。炒榨面也是特色小吃,类似于炒粉干,有锅气~
▫️原老巴贝铁板烧
📍富豪路206-1号
夜宵首选!一家老店,自选菜品丰富,铁板烧的酱汁浓郁入味,物美价廉的苍蝇小馆~
▫️卞嵊记老味道
📍环城南路90号
街边小店,炸年糕、薯条、鸡柳三合一,趁热🔥吃哦!
👍其他推荐:
▫️西桥米果(📍长春路83号)
——
【黄泽镇】
▫️余氏豆腐包老店
📍东直街64-2号
到发源地吃正宗的豆腐包,现蒸出炉,端上桌热气腾腾♨️,皮薄馅多,口感嫩滑。
▫️老汪猪头肉春饼店
📍东直街71号
几张春饼皮🫓包上猪头肉和臭豆腐,油香四溢~
▫️前良麦镬
📍大寨山路17号
距离黄泽镇不远,小麦面糊摊成的薄饼,打上鸭蛋🥚,脆脆香香~
👍其他推荐:
▫️豆腐拌面(📍东直街94号)
——
【崇仁古镇】
保留着具有宋朝遗风、明清特色的古建筑群。其中特色的是老台门建筑有100余座。
▫️古镇杏花村裘锦新炖鸭馆
📍崇仁村东街1号
炖鸭🦆历史悠久,当地特产~整只鸭炖的软烂入味,骨肉自然分离,现买现吃🥢
👍其他推荐:
▫️崇仁特色年糕饺(📍浦溪线与北街交叉口)
▫️建平烤馒头(📍崇仁镇上街8号)
——
🔴切记不要贪心,每种小吃一起分享,吃到更多美食😋哦~
🟠高铁🚄直达“嵊州新昌”站,周末好去处~
🟡请带上256G的胃出发吧!🏃
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每天都想吃大鹅
2024-04-02 19:35
在嵊州2天吃11家店 超详细美食攻略!(上)
嵊州美食分享,全程步行可达!话不多说直接开始!
📍越秀路
🦋胖大姐黄泽豆腐馒头(图2)
🌟黄泽豆腐包,必点✔️是店家招牌,新鲜现包,入口即化!
🌟咸豆浆,必点✔️感觉比其他店的香,第一次尝试咸豆浆的小伙伴建议一甜一咸😋
🌟鲜肉小笼包,是好吃的,但没有豆腐包惊艳。
🔸(这家实际上午九点半才开餐,九点去店家还在打扫卫生!大家不要去太早~)
🦋党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐(图3)
🌟臭豆腐,必点✔️ 外脆里巨巨巨嫩,蘸不蘸酱都好吃,一个才2块钱!
🌟菜干饼、油墩果,也很不错~
🔸(这家离胖大姐很近,步行120米!排队很快。我们连吃两天,臭豆腐真的很赞!)
🦋老马生煎(图4)
🌟豆腐生煎包,必点✔️ 相比于蒸的豆腐包,少了点嫩,但多了油滋滋的焦香和鸡蛋香气!离开嵊州后最怀念的就是各种豆腐包了🥰
🌟菜干饺,值得一试✔️ 第一次吃梅干菜馅的饺子,嵊州人好会搭配!据说最好吃的菜干饺店是“好味源饺子王”,不太顺路就没去,后悔至今😭
🌟油条,必点✔️ 嵊州的油条是香香脆脆的,和平常吃的不一样,值得一试!
🌟广味烤年糕,有点平平无奇~没有对得起心中的期待,毕竟是店家热销top1来着……
🌟咸豆浆,这个略油腻,没有胖大姐家的好喝。
🔸 (大家可以夜宵时间去吃,来点大半夜吃“早餐”的震撼🫡)
📍市心街
🦋中秋饮食店(图5)
🌟豆腐拌面,必点✔️ 内脂豆腐口感滑嫩,浇头香味浓郁,第一次吃这种搭配有被震撼到!(据说最好吃的豆腐拌面在黄泽中学那边,可惜有点远)
🌟炒榨面,比较普通,吃起来像炒粉干,不太推荐。
😋还有糟肉炒年糕、芋艿蒸汤包、猪头肉春饼、西桥米果……字数限制了😭 宝宝们等我写下篇!
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第一次_6428
2024-04-15 21:15
第一次去嵊州(美食篇)!
🔴1、地址✔️👉🏻 浙江省-绍兴市-嵊州市,嵊州属于绍兴下面的一个县市,这篇主要是介绍嵊州美食
🔴2、越秀路✔️👉🏻嵊州市的越秀路是比较🔥的一条美食街,这里介绍几家我吃过的店,基本没踩雷
🌹豆腐包(P2胖大姐店)✔️👉🏻10r/笼,用薄皮包裹着超级嫩滑的豆腐肉沫,用筷子配合着勺子小心翼翼的夹起来,轻轻咬破一个口子,满嘴的豆香味,这个大家放心冲!
🌹羊骨头(P3胖大姐店)✔️👉🏻30r/碗,微微辣的口味正好,一碗端上来是满满的羊肉香味,都是贴骨肉,一碗下来其实肉没多少,但是真的巨香,爱吃羊肉或者能吃羊肉的给我冲!
🌹广味烤年糕(P4胖大姐店/P5老妈店)✔️👉🏻13r/份,铁板鸡蛋烤年糕,是我以前从来没吃过的一道美食,铁板年糕淋上一圈蛋液,鸡蛋香味混合着糯叽叽的年糕,P5是老妈烤年糕,这个没吃,但是看着绝对好吃,非常后悔没吃,啊啊啊,碳水星人给我冲!
🌹特色干菜包(P6胖大姐店)✔️👉🏻10r/笼,梅干菜肉沫馅,梅干菜的香味非常浓郁,但是又吃不到梅干菜的口感,喜欢吃梅干菜口味的给我冲!
🌹臭豆腐春饼(P7老妈店)✔️👉🏻12r/份,三张面皮,淋上蛋液,加上两大块绍兴臭豆腐,剪碎,涂上料汁,卷起来,我就想不通了,就这?咋就这么香?跟小伙伴一起去的可以让老板剪开,大家分享着吃,别犹豫,给我冲!
🌹三界烧烤(P8)✔️👉🏻看着很普通的一家烧烤店,但是吃了以后很惊艳,惊艳的点在于,他们家没有用很多的烧烤撒料,给我一种特别健康的感觉,喜欢吃烧烤的朋友给我冲!
🔴3、富豪路✔️👉🏻距离越秀路开车大概十分钟,是一条更长的美食街,我只去一家店,新昌蒸汤包(应该是这个名字)
🌹蒸汤包(P9)✔️👉🏻10-13r/笼,这家店有各种馅的蒸汤包,我们点的是笋干馅的,我吃着感觉像是蒸馄饨,皮很有嚼劲,有点糯叽叽的口感,别说了,冲吧!
🌹椒盐鸭头(P10)✔️👉🏻24r/3个,炸的酥脆,酥到鸭嘴都可以吃的程度,非常入味,这是不在计划中的一道美食,没有踩雷,爱啃鸭头星人给我冲!
🌹炒榨面(P11)✔️👉🏻13r/份,大名鼎鼎的嵊州炒榨面,我认为随便进一家店点个炒榨面都不会踩雷,这家也是一点没让我失望,我这个碳水狂魔真的是爱死,碳水星人闭眼冲吧!
嵊州其实还有很多很🔥的店,兴隆包子,黄泽猪头肉春饼,老马生煎,西桥米果,奈何就一个胃,大家有去过的可以评论区留言哦!
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番茄游记
2024-06-12 19:01
绍兴人勇闯嵊州 | 挑战100吃遍嵊州美食
🍅之前一直都是被工作束缚,没有时间出去玩儿
这次趁着裸辞,立马马不停蹄去了在我收藏夹里好久的嵊州🌟
绍兴出发,4️⃣0⃣分钟左右到嵊州了
不得不说,嵊州美食对于我这个碳水爱好者真的太合适了
和我一样喜欢碳水的小伙伴们这份美食攻略一定要收藏‼️
第☝站去的就是越秀路,好多美食都是在这里!
1️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
【地址】📍嵊州市越秀路98号
🎈🎈【特色推荐】
黄泽豆腐包/鲜肉小笼/生煎豆腐包🥟
这个大家应该都不陌生,我们绍兴也有开好几个嵊州小吃
人均20-30/人(他家可以外带生食)
2️⃣党校菜干饼🍪
【地址】📍越秀北路16号
梅干菜饼其实每家我感觉都挺好吃的,他家的饼3.99/个,皮很有嚼劲,肥瘦相间,甜咸口的。
3️⃣老妈烤年糕
【地址】📍越秀路136号
🎈🎈【特色推荐】猪头肉臭豆腐春饼22
这家店是网上比较热门的店,我看很多博主都有推荐,但是其实我觉得也就一般般吧,可能我的期待值太高了,毕竟好多人推荐!
4️⃣老马生煎
【地址】📍越秀路83号
🎈🎈【特色推荐】
豆腐生煎、鸡汁羹(记得以前学校食堂也有,当时还不知道鸡汁羹是什么)
这家店一般下午三点开门,上午去的小伙伴们不要跑空~
5️⃣西桥米果
【地址】📍长春路83-85号
他家的青麻球我感觉还可以,内陷儿也不是特别甜
节假日排队超级多!要吃的小伙伴一定要早点去早点去早点去‼️
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_7873
2023-07-16 08:34
嵊州西白山
𝑺𝒖𝒏𝒓𝒊𝒔𝒆🌅
“日破雲海出 人間皆浪漫”
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带桃子旅行的E
2024-04-10 17:30
推荐一个,江浙沪真正小众原生态的古村落️
📍浙江绍兴.嵊州.华堂村
✅王羲之后人聚居的村落,拥有独居特色的王氏家族文化。迄今已有800多年,蕴含丰富的人文历史底蕴
✅村子地处卧龙山脉毓秀山和平溪江环抱之中,以溪流、群山为背景,风光很好
✅保留了大量明清时期的古建筑与街区,古桥、庙宇、庵堂、祠堂、民宅、牌坊、桥梁、更楼、池塘、水井、水圳等建筑类型丰富
✅商业便利,小吃饭店民宿都有,但又在另外一条街区上,与古村隔开,完全不影响古村的完整性
✅免费参观!免费停车,周末和节假日,人都非常少
.
我们带着桃子,绕着村子走了个遍
发现,除了保存很好的各种古建筑和故居以外
这个村子,最有特色的
是:九曲水圳
全长458m的水圳,自东向西曲折流经全村
每流经一台门,便曲折而入
而且水圳水质清澈,常流不断
人们在自己家门口,就可以洗衣洗菜
沿途遇见的村民们也非常友好
热情地和我们讲解水圳的由来,说使用了几百年
真的是比自来水还方便
想想古人们的智慧,真的是一点也不亚于现代科技啊
.
🚌【交通】:推荐自驾,导航“华堂村”村口就有停车场,免费
🎫【门票】:免费
⚠️【注意事项】
1.村子不算大,纯走走看看,大概1-2h就能逛完。如果时间充裕的,附近还有王羲之故居可以参观,门票20,但属于新建景点,请根据个人喜好决定要不要去
2.外地的朋友建议和嵊州其它的景点一起安排游玩
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Gafeng
2023-08-06 00:18
绍兴旅游|武功山平替江浙沪哪里能看日出
🏞️武功山的日出云海吸引无数人前去打卡,但近日景区内人满为患且登山过程费时费力,就算到了山顶也只能拍到“人头照”
而江浙沪这座山可以说是武功山的平替———嵊州市西白山,它是绍兴🏅️第一高峰,海拔1️⃣️0⃣️8️⃣0⃣️m。
在这里,没有人抢机位,也没有漫长的徒步路线,🚗开车直达山顶,🚶徒步百米即可。
🔍地图上搜“绍兴市嵊州市白雁坑村”,到达村庄后再导航“绍兴市嵊州市西白山”即可,这样走不容易走错路,岔路口路牌可参考图6️⃣
🅿️开车到山顶,停车在路边即可
🚶🏻♂️徒步只需两分钟左右,路线可参考图6️⃣
🚻洗手间在山腰的村落里,山顶没有
🎫无需门票
🏠村庄里有很多名宿,山顶没有
⛺️山顶夜间风非常大,露营条件不是很好,不推荐
🍱配套设施还比较少,如有需求在村庄内提前采购
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
器材参考:DJI Mavic 3PRO
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小弟的房车旅行
2023-08-29 17:11
浙江嵊州|碳水脑袋必逛地~路线小吃汇总
嵊州市区➕新昌 碳水脑袋必打卡地儿。胃小的宝子,建议两天一个地方。胃大的,也得一天一个地方!
这次在嵊州,我没吃羊骨头,毕竟新昌的“沃州路62号羊骨头”封神了~
🎈重点都在图一~图三表达完,对小吃补充一下:
1️⃣️菜干饼哪家好吃:党校菜干饼主打薄,但是菜干味真的很淡!越秀路菜干饼肉很新鲜,且菜干味正,由于馅儿多,饼比较厚,宝子们参考!
2️⃣臭豆腐:作为臭豆腐爱好者,心中的No1属于绍兴臭豆腐!嵊州本地来说,党校菜干饼的臭豆腐比老妈更臭,皮更脆,外酥里嫩。以前5元四块,今年三月开始1.5r一块了。。。
3️⃣手工月饼:有没有和我一样爱老式手工月饼的。在Citywalk时,无意间发现一家老式手作店。蛋黄都是老板自己手剥的,很良心啊~豆沙蛋黄38r一筒。还有椒盐的,高配版实现了松子仁自由~老板可以邮寄(需要的宝子,私我,给老板联系方式),感觉今年要过一个开心的月饼节~
3️⃣图一蓝色路线是我总结的观光美食路线,其中市心街细化图(图二)会有一些小路和老街区,值得逛。要消食再战的,爬爬鹿山公园,俯瞰一下嵊州市区吧!
4️⃣胖大姐豆腐馒头,感觉随时去都要排1小时以上。我三年前去吃过,没有很惊艳,应该是我不爱豆腐馅儿的。所以这次没去,我相信阿丁豆腐包也不错,就是要早上去!
5️⃣炒年糕去专门的炒年糕店,别在卖豆腐馒头的店将就一起点,肉测有区别。老袁炒年糕第一口,就是有妈妈的味道~
咨询的宝子私我或者留言,我看到后第一时间回复~
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裙子姐姐Tracy
2023-12-08 18:01
嵊州|一家一点商业气息都无的古镇
作为江浙古镇里唯一一家一点商业气息都无的古镇——崇仁古镇,简直是小众中的小众,宋代迁徙一脉裘氏以崇尚仁义为本,故名其地为崇仁。
这里除了民宅就是祠堂,随处可见幼时才能见到的古宅小卖部、理发店和服装店,就好像在这里的生活定格停滞了三十年,如果你想找一个还未被商业化,拥有久远历史的江南古镇,那很推荐来这里,现存的均为明清建筑,多为封闭式的三合院和四合院,四通八达,样式古朴。
交通出行:🚅:新昌站 🚗:江浙沪地区自驾1–3h
门票🎫:免费
建议游玩时间:2–3h
嵊州小食推荐:年糕饺、豆腐包、鸡汁羹、小笼
崇仁古镇只有一家咖啡馆:十八咖啡
住宿:这里几乎就没什么住宿,逛完还是推荐去嵊州市区住宿
另外嵊州美食小吃街主要集中在越秀路和富豪路,例如
▪️「胖大姐黄泽豆腐馒头」地址:嵊州越秀路98号
▪️「老七蒸汤包」地址:新昌县南街58号
▪️「燕子春饼」地址:新昌县沃洲路沿街
▪️「江军夜排挡」地址:嵊州市越秀路107号
▪️「老袁炒年糕」 地址:嵊州市富豪路278号
▪️「老马生煎」 地址:嵊州市越秀路83号
▪️「好味源饺子王」 地址:嵊州市三江西街316号
▪️「西桥米果」 地址:嵊州市长春路83号
▪️「余氏豆腐包老店」 地址:嵊州市东直街64号
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COCO不宅家
2024-04-30 15:58
假期反向游,推荐一个江浙小众古镇!
让我看看是谁在盘算着假期去热门景点看人头!
来崇仁古镇不香吗!
是不是都没听过这个低调又小众的古镇!
这就对啦!
虽然知道的人少,
但是这个古镇可一点不含糊!
崇仁古镇,
位于浙江省嵊州市,
是一座拥有千年历史的江南古镇,
至今还有许多原住民!
它始建于1700年前的宋代,
目前仍然保留着庞大的古建筑群,
具有宋朝遗风、明清特色,
群内庙宇、祠堂、古戏台、民居、牌坊、药铺、店房、桥梁、池塘、水井一应俱全。
虽然历经千年但风貌依旧。
穿行于弄堂小巷间,
就如同在历史的长廊中游走。
💜💜💜
1、 怎么来崇仁古镇?
建议自驾或者打车。崇仁古镇距离嵊州市区20公里左右,30分钟左右车程
💜💜💜
2、 来崇仁古镇吃什么?
嵊州小笼包、榨面、糟鸡、年糕饺、笋干菜、菜干饼
💜💜💜
3、 推荐店铺:
崇仁特色年糕饺(浦溪线与下街交叉口,新华书店东边)
建平烤馒头(下街店)
崇仁农贸市场里的手工炸面店
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沐心_1302
2024-05-27 08:25
藏在山里的古村|嵊州小昆村
找个人不多的地方,就去小昆村
小昆村,位于绍兴嵊州,是一个历史悠久的古村,建于南宋末年,有800多年的历史,静谧安逸,村落在半山腰上,白强红瓦,故有绍兴小色达之称,山路修的很好,百转千回“此生必架”,周末不想去人多的地方,那就来这里。
🚗导航位置:嵊州小昆村
🅿️停车免费
👉关于就餐:有很多自己家开的餐馆,有时候还会有集市,就可以选择
👉关于游玩小昆村必打卡地:
一个是上去的抱扑咖啡馆,
另一个是观景台,拍照打卡非常美。
建议拍照时间最好的早上8-10点,下午3点-5点
光线柔和拍照更出片,
徒步路线:轻徒步就小昆村环线,还有一条西白山徒步路线
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阿C城市流浪记
2024-03-07 18:56
浙江嵊州!本地人带你在碳水之都吃到爽!
👋Hi~ 我是爱溜达的阿C。
说到嵊州,浙江本地的朋友可能大多都有所了解,但是外省的姐妹或许有些陌生。
在你的城市里,街边“杭州小笼包”,估计十有八九是嵊州人开的。
嵊州在印象里总有吃不完的小吃!
如今通了高铁,假期迎来了大量的食客。
跟着当地人吃喝多年,如今博主已是半个嵊州人。
今天就为大家分享我常去的几家铺子。
1️⃣沈聪手工汤包
汤包并不是包子,其实是很特别的小馄饨。
主要吃的是顺滑的馄饨皮,肉只是提鲜,一大碗汤包,在碗中好像透明的小泡泡。
📍地址:高杨路505号
2️⃣松亚鸡蛋大饼
和杭州蛋饼非常不同,面团拉扯成飞饼一般在油锅中煎,蛋液中加入各式小菜,倒入饼中。出锅时,大饼酥脆,蛋馅丰富。店主夫妻都是聋哑人,每次去嵊州都会去吃,
✅tips:当地人喜欢更用鸭蛋!
📍地址:仙湖路246号
3️⃣好味源饺子王
传统手工蒸饺,胜在老板用高压锅现场蒸。
主打菜干肉饺,梅干菜和肉馅结合得恰当好处,满口汤汁。
🕐时间:营业到凌晨2点
📍地址:三江西街316号
4️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
嵊州人不论有馅没馅都叫馒头,豆腐馒头实际是豆腐包。
皮薄,一口下去都是嫩豆腐和汤汁。
📍地址:越秀路98号
⚠️注意:网红店打卡人非常多,中午去晚了就没有号了。
5️⃣老马生煎
豆腐生煎,同样是豆腐包,用铁板生煎,出锅前在铁板加个鸡蛋,绝~
鸡汁羹:鸡杂、榨面、年糕一锅炖,满满一大碗,舒服。
羊骨头:羊骨头非常入味,骨髓吸起来也非常过瘾,一大碗量很足。
📍地址:越秀路83号
🕐时间:下午15点开门
6️⃣西桥米果
喜欢糯叽叽小点心的姐妹们不要错过,糯米皮过着各式馅料,可以冲!
📍地址:长春路83号
7️⃣黄泽猪头肉春饼
春饼皮是四张现场制作的类似春卷皮,包上蔬菜、猪头肉等等。
她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩儿,配菜能有十几种,相较其他店丰富不少。
这家店开在吾悦广场的美食街,每到周末就长队。
📍地址:吾悦广场1-104号
8️⃣各式年糕小吃
豆腐炒年糕(汤年糕),烤年糕,年糕饺子,年糕鸡柳薯条。。。
几乎路边每家店都很好吃。
篇幅字数限制,先说到这里,更多的美味等待你来发现!🤤
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是笑眯眯呀
2024-04-07 22:54
嵊州访古|崇仁,国保密集的冷门江南古镇
杭州出发自驾2小时可以到达,清明节都没什么游客的冷门古镇,却藏了10余处国保。一个完全没有商业化气息,“活着”的古镇。
崇仁古镇,原名杏花村。北宋,裘氏从婺州分迁至此,因裘氏以崇尚仁义为本,小镇由此得名。现存建筑大多为明清两代。
💡|伟镇庙,始建于明万历年间,现存建筑为清乾隆年间重修。最值得看的古戏台建于明代,采用亭楼式,具有鲜明的年代特色,约有五百年历史,被誉为“浙江第一古戏台”。可惜这次去看,戏台的彩绘有明显重绘痕迹,且修复较为粗糙,访古宜趁早。
戏台屋顶造型为抬梁式九脊单檐歇山顶。屋脊灰塑龙吻为嵊州地区古建筑常见,正面灰塑《张飞战马超》,背面灰塑《关公战黄忠》戏剧人物故事。
💡|以国保玉山公祠为中心,崇仁古镇共有保存完整的老台门100余座,其中大夫第台门(清)、樵溪台门(清)、老屋台门(明)、翰平台门(清)、敬承书屋(清)均为国保,台门之间用跨街楼连接,体现裘氏“分户合族、聚只一家”治家准则。
目前这些老台门大多还有居民居住,凭运气进入参观(记得不要打扰居民生活哦)。
💡|国保老家庙始建于南宋,现存建筑基本形成于清嘉庆年间,可惜这次去大门紧闭。
💡|距离古镇驾车5分钟就能到镇中心,有很多当地小吃店和饭店,随便挑了几家都很好吃。强烈安利年糕饺+臭豆腐和油墩,才知道原来只有浙江有这样的吃法,我的湖南小伙伴念念不忘。
在镇中心逛了逛,还有不少现在在城市不太看到的箍桶店、弹棉被店、理发店……很值得扫街。开车可以导航嵊州农商银行崇仁支行,对面有免费停车场。
📷|Sony a7m4 + 70200gm Leica Q
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游尚一
2023-09-21 11:41
嵊州徒步|探寻王羲之晚年归隐之地
“东南山水越为最,越地风光剡领先”,历史似乎特别厚爱嵊州这古剡地界。
嵊州市金庭镇华堂古村。村落原名“画堂”,因王氏后代多擅书画,并喜欢将书画悬于厅堂,供人品赏,故其宅有“画堂”之称。后因其屋舍精丽且山水清妙,便将“画堂”改为村名“华堂”,并沿用至今。现在的华堂村,已经成为王羲之后裔的最大聚居地。
✅ 华堂村另一大特色——九曲水圳,当年王氏后人参考曲水流觞设计了这贯穿全村的水圳,潺潺的水声,讲述着一段跨越百年的故事。
✅ 抬眼望去,明清遗风扑面而来,徽派建筑,屋檐飞翘,在现代建筑中异常显眼,石子铺就的小巷,青砖灰瓦,庄重素雅。
✅ 王氏宗祠,庄严典雅又独具江南建筑风格十分惹眼。它建于明正德七年(1512),迄今已480余年历史,是嵊县现存最古老的建筑之一。
✅ 王羲之墓,王羲之晚年移居于剡之金庭,与当时名士谢安等在此寄情山水安度晚年。其卒葬于金庭乡瀑布山下,古人谓此“壮洞天之形胜,为福地之灵宗。”,据《剡录》载:“王右军墓,在县东孝嘉乡五十里。”
🌈攻略
📍导航地址:嵊州华堂古村
📝路程情况:杭州出发2小时,绍兴出发1小时30分
🅿️停车情况:有免费停车场
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自由行走的cat
2024-06-05 11:00
迄今为止,我最喜欢的冷门山村出现了❗️
一直觉得绍兴是一座拥有水乡气息的文化城市,古桥流水,诗意江南的典型代表。直到我去了一趟小昆村——
一座非常小众冷门的古村落!
始建于南宋末,迄今800多年,古居老树
白墙红瓦,依山傍水绿色氧吧🌿发现了绍兴另一面的迷人景致
.
📍导航定位:绍兴·嵊州·长乐·小昆村
🎫无
🅿️免费
🚗杭州1.5H 绍兴1H可达
·
⭐⭐⭐⭐⭐
分享一些我个人觉得比较不错的看点📸
✅🏠红瓦白墙的民居
依山势高低错落而建,掩映在一大片绿色的崇山竣岭之中
从高处看,层层叠叠的红色房子,颇有色达的即视感,因而得“小色达”之名
对面山上🈶观景台,视野绝佳,🉑俯瞰整片民居。晴朗的夜晚,🏕️✨应该也不错
·
✅村里随处可见参天的香榧树🌲
据说百年古树就有1700多棵。这个时节,树上开始结果,大大小小沉甸甸坠满枝头
·
✅古朴的老建筑
斑驳的墙漆,空置的戏台,灵动的木雕…默默述说着过去的故事。顺着台阶,踱步缓行,感受岁月留下的印迹
·
✅梯云古道和西白古道
尤其是忘忧西白古道,一路奔腾的溪水太赞了,登顶🉑一览众山小,风景独好
·
✅村里有不少老旧的便民小店,也有抱朴☕️见素🍴和特色民宿,古老和现代碰撞融合。星宿村的概念也在一步步进行中,还不定期会有集市活动
·
tips
❣️公共交通不太方便,自驾或者租车比较合适
❣️星宿一号公路景色极美,山路盘旋百转,注意🚗行车安全
❣️村口的星宿标志处,🈶左右岔口,右边是徒步路;左边车可以开,但是路小弯陡。
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Sz勺子呀
2023-08-09 20:09
嵊州一日游|好逛又好吃|不愧是“豆腐王国”
终于有机会去了一趟全是“嵊州小吃”的嵊州
逛古镇、穿大街、吃美食……
📍杭州出发
|自驾🚗约2小时
|也可以选择高铁🚄,坐到“嵊州新昌站”
———————
这里是“吃吃吃玩吃吃吃路线”分享👇
1️⃣️老袁炒年糕|
嵊州的第一顿,吃到了正宗的豆腐年糕、炒榨面
(原来嵊州的炒年糕是有汤的,好吃😋)
2️⃣崇仁古镇|
为数不多的纯玩part,古镇很好的保留了原本的面貌
3️⃣黄泽中学门口|
“嵊州美食小天地分部”
📎老汪猪头肉春饼、📎余氏豆腐包老店、📎豆腐拌面…都在校门口这条gai上
(每个都好吃)
4️⃣越秀路|
(是的,还是逛吃的部分😬)
📎老妈烤年糕、📎越秀路菜干饼
随随便便一家店就是30年老摊
5️⃣月亮湖艺术湾|
在马寅初故居边上,适合小朋友玩耍的乐园🎠
6️⃣江军夜排挡|
此处要夸一夸“鸡汁羹”,可以连喝三大碗🥣的程度,推荐!!
🌟嵊州不愧是“豆腐王国”
“下次还来哦~”
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夏木dada旅行版
2023-12-28 16:54
嵊州美食全攻略!被低估的碳水之都
一、📍地理位置
经常有人把嵊州和嵊泗搞混,问我老家是不是可以看海。但其实我想说……八杆子打不着哈哈哈🤣
嵊州属浙江省绍兴市,距离杭州动车🚄40min车程,距离上海🚄1小时39min车程!真的很近!欢迎江浙沪的朋友都来玩!
二、➡️有关嵊州的介绍
1、嵊州是越剧发源地
2、是领带之乡、茶叶之乡、围棋之乡、竹编之乡、根艺之乡以及中国厨具之都、电声零件之都、丝针织服装生产基地
3、北宋始名嵊县,1995年撤县设嵊州市,是任光、马寅初、袁雪芬、马晓春等现代文化名人的故乡
4、嵊州是碳水之都,因为真的可以让你碳水吃到饱
三、有关嵊州小吃
嵊州是全国闻名的小吃之都,因此来了一定不要错过嵊州小吃!人均💰20元就可以吃到非常饱~
封面图中有:嵊州烧烤、烤年糕、鸡汁羹、菜干蒸饺、豆腐包、羊骨头、炒年糕、广味烤年糕、汤包、麦镬,还有春饼、三角饺、芋饺、紧粉馒头、炒榨面、羊骨头、梅干菜肉饼、臭豆腐、鸡柳年糕、三界大糕没有列出来,但如果路上看见了也可以买!
🙋♂️越秀路:嵊州夜宵一条街非常热闹,游客比较多,❌❌❌不建议高峰节假日去!不建议在那排队,看到人多直接去三江城或者富豪路!千万别排队几小时吃豆腐包,没那么大必要😂
📍老妈烤年糕
这是我上学的时候常去吃的点,现在回家也经常去吃,真的很不错。
📍三界烧烤
嵊州特色的烧烤!酱香味和葱香味很足,五花肉是冒油的,脆脆的!很好吃
🙋♂️富豪路:也有很多好吃的哦!本地人居多
📍好又来广东粥
虽然他叫广东粥,但很广东没啥关系...最多就是砂锅粥跟广东带点瓜葛,其实就是嵊州人开的,记得吃广味烤年糕,我个人很喜欢~
📍老袁炒年糕
这家炒年糕还是不错的,注意哦,嵊州的炒年糕都是带汤的。另外一家西桥胖子炒年糕也还不错
📍西桥米果
吃糯叽叽的地方,我还挺喜欢吃手工酒酿的,也经常买!别买太多,你买一个尝尝就行,别立马买一盒,比较甜的,当天吃不完就浪费了。另外千万也别排队,咱没必要。我们本地是小孩子满月会发这个,没有那么稀罕😂
🙋♂️三江城
📍好味缘蒸饺
菜干饺真的很不错,从小吃到大
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南纬度
2024-01-29 19:59
嵊州|越剧小镇:总有旋律可以带你逃离低气压
距离嵊州市区8公里左右的山林🌳,有一座天然山水田园风貌的小镇。
这是国内首个以戏剧为主题的文旅小镇。
婉转悠扬的曲调🎵下,天空,好像很远,群山⛰️,都有着清晰的轮廓,一切都沉入了清冷、静谧的和谐。
景区亮点:
✔️古戏楼
古戏楼有借鉴故宫畅音阁,融入了西方伸出式和侧翼式舞台风格。一定要沉浸式体验下越剧表演,越剧老师们很敬业,就算一个人在现场,也会把你带进情绪里,不用担心听不懂,戏台两边都有字幕。
✔️戏迷馆
在这里,施家岙娘家戏班的老师们会为戏迷们传授“唱念做打,手眼身法步”的戏曲四功五法,可以深入感受戏曲🎼的无穷魅力。
✔️澄潭江
江景🌊真的很美,一侧有木栈道,很出片,剡溪游船虽然体验感应该很好,但个人觉得性价比不是很高。
✔️戏台
小镇内靠近江边有两个戏台,在探梅广场,帘布随风飘舞,下阶梯的时候我被戏台中间的身影吸引,没有绚烂夺目的服饰,甚至没有悠扬的旋律🎶,但却能在当下感受到灵动舞姿下的悸动。
✔️非遗
小镇包含了嵊州越剧、戏服、竹编、根雕、紫砂、木雕、泥塑等非遗体验与展示区,还有很多大师工作室,可以感受丰富的在地文化,在观赏、体验的同时享受到游购娱的乐趣✨。
✔️博物馆
越剧博物馆集中、系统、详细地展示了越剧百年来的发展🎞️和嵊州深厚的文化底蕴。
✔️施家岙村
逛完越剧小镇,一定要去村子🏘️里逛逛,对面就是中国女子越剧发源地施家岙村,村中良臣公祠内的戏台,就是1923年女子小歌班的首演舞台,良臣公祠前面还有个早期女子越剧博物馆。
Tips :
🔘19:30古戏楼外墙有光影秀
🔘每周一小镇内演出暂停
🔘景区内目前还有区域是在建和招商状态,餐饮选择不是很多
🔘小镇对面公交站台附近有一个游步道,可以登高望远
地点:浙江省绍兴市嵊州市施家岙村问越路1号越剧小镇
营业时间:9:00~20:00
门票:免费
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多多酱_8727
2024-05-04 21:39
嵊州不愧为碳水王国‼️太好吃了下次还来
🫔
【嵊州一日游美食攻略】
𝟏𝟓𝟎𝐤𝐦的碳水王国嵊州真的太好吃了
碳水脑袋可以冲
虽然每家店都排队但也没踩雷
尤其是最后一家炸串铁板烧
太符合我的胃了
下次还来!!!
-
❶老妈烤年糕
烤年糕超级软糯,12r一份;猪头肉臭豆腐春饼必点🌯加鸡蛋液三层饼臭豆腐猪头肉就是价格不便宜💰22
❷黄泽豆腐馒头(越秀路111号)
这里遍地都是黄泽豆腐馒头…胖大姐人太多了目测排队1.5h所以选了对面这家但也排了半小时队😅铁板生煎豆腐包+鸡汁羹,满满的豆腐肉馅一口爆汁,鸡汁羹里面是鸡杂!每家店都有绿豆汤,来一杯冰镇的有助于解腻,这样才能继续吃!😂
❸西桥米果
🍠上火遍天了,真的无敌糯叽叽!毫不夸张感觉以前吃的糯米团子都堪比石头~推荐买五拼每个口味都能吃到!外地特地来的就多买几盒比如我们一口气买五盒也不知道能不能吃完哈哈哈☺️
❹长春路铁板烧
傍晚六点半至七点左右营业,我们苦苦等了一小时…好在有被惊艳到!就是炸串再铁板烧炒一下!我们加面条加年糕,甜酱老板自己熬的是灵魂!这么大一盘💰100r三个人没吃完~大鸡腿也不错,烤得肉很嫩滑🍗
❺陈香糟货/王氏糟货
铁板烧附近200米,两家店挨着,都写了二十年/二十五年老店😂有卤味、凉拌菜和糟货,我lg买了糟肉回去下酒🍶
❻召午刨冰
舒芙蕾很好吃🍮,松软绵密细腻;抹茶冰微苦,但里面的料挺多的,碳水吃多了有点撑来一碗冰解解腻然后继续吃(这家店在吾悦广场,顺便感叹下嵊州的吾悦店也太多了吧 感觉人气也比桐乡高很多!)😍
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卖面包的范十六
2024-05-01 15:46
嵊州极限24小时,清空胃再来!!!
嵊州本地人的吃吃吃攻略!!!因为本人只爱吃,不爱玩!
1.越秀路
吃的比较多的是🏠老马生煎,必点广味年糕,生煎豆腐,咸豆浆泡油条,鸡汁羹。吃得下就再吃碗羊骨头,吃不下就去别家吃,因为很多店都有羊骨头,味道差不多。
(个人觉得比胖大姐好吃一点,不过不稳定,有几次好吃有几次一般)
🏠胖婆糯米饭,现煎鸡蛋皮,加油条,菜干或者咸菜,小菜随便加,好吃就是有点顶,胃口小可以只要一块钱的饭。
菜干饼,可以买一个尝尝
2.市心街
吃完可以walk到🏠市心街,刚好消食,去吃碗鸭蛋放汤包,很香很落胃
市心街附近是孝子坊,🏠孝子坊一号可以点家常菜。
3.富豪路
去富豪路的时候会路过🏠老潘鸡蛋大饼,那么强烈推荐来一个,加两个鸭蛋。
继续前往富豪路吃🏠新昌蒸汤包,笋干蒸汤包我的最爱,一定要蘸南乳汁,不然失去灵魂。
然后去隔壁吃嵊州炒年糕,爱吃糟的,可以点糟肉炒年糕,嵊州炒年糕都是有汤的。
到都到了,那么walk几百米去买个🏠西桥米果,糯叽叽,可以买全家福,每个尝一遍。如果排队人太多的话去旁边的🏠石璜米果也可以,味道差不太多,品种可能稍微少点。
4.如果开车了,可以再去个黄泽,没开的话就去吾悦广场,吃猪头肉春饼,当然我觉得黄泽的🏠薛莲春饼更好吃!
去黄泽的话,可以顺便吃一下镇上的🏠黄泽豆腐包,还有🏠前良麦禾。
想过夜的话🏠嵊州宾馆的商务楼也很不错,不要订主楼,因为主楼比较旧。
最后最后,再可以到🏠抱抱面包店,打个卡,带点面包咖啡在回去的路上吃哦~
暂时就先这些了,其他的想到了再加!!!
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