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东方羽然_5063
2024-05-31 22:52
这是一家只卖豆腐拌面的小店,店面整洁干净
豆腐浇头,不仅仅只有豆腐,还有油豆腐、香菇、鸡蛋碎、肉丝,
拌一拌,每一根面条都裹满酱汁,面条一点都不会坨,是我喜欢的有一点硬度的面条
酱汁微微有点辣,那种正宗的绍兴辣度,第一口接一口,根本停不下来
加了一个煎蛋,哈哈,居然煎蛋也很好吃,推荐大家也加一下
嵊州
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小林只想吃不胖
2024-04-06 19:44
也算是运气好吧!本来这家店下午是关门的,本来还觉得挺可惜吃不上了,没想到在这附近吃了两顿准备去下一站的时候,他开门了!哈哈,秉持着来都来了,必须要吃上一口的原则!几点了一碗豆腐拌面,味道嘛可能因为之前已经吃到的八九分饱了,就没有那么惊艳了!很家常的感觉!但是来都来了尝尝还是可以的
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天使不在道上
2024-05-02 16:59
嵊州打卡第一站—豆腐拌面!这家店就只卖豆腐拌面和荷包蛋,到店的时候店里已经满座,但好在翻桌可以。面条比较筋道,就是上面加了豆腐肉沫的浇头,吃到后面会有点辣的和咸回味上来,整体味道还是可以的,加个蛋就升华了
嵊州
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坚果果的小号
2023-12-10 00:00
休息天,特地和小伙伴开车去黄泽县吃豆腐面,听说那里的豆腐是最有名的,
汽车可以马路上停,
但是要找好地方,不然很快就被贴了
面很普通的面,浇头是豆腐,倒上去,伴在一起,味道很好,豆腐很嫩,味道是可口的!
嵊州
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在青城山骑马的
2024-05-04 17:24
真的他家的豆腐拌面,有机会去的大家都去吃,真的很惊艳,不是其他地方能吃到的,看起来就很诱人,上面满满的料,料里有鸡蛋、豆腐、香菇等,真的太香了!店里都是来吃豆腐拌面的,然后面条很有嚼劲!真的很棒!很推荐!
嵊州
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CFHTFBOYS
2024-03-11 19:12
去嵊州的第一站就是来黄泽的豆腐拌面。
地图导航的时候提醒我们到的时候(13:15)可能关门了,我们还是过去看了,很幸运,还开着,吃到了最后一碗面。
要去的朋友注意,他们做完中午的生意是关门的哦,别错过。
豆腐拌面很香,也是从未有过的口感体验,孩子加了醋,连连称好吃~
嵊州
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宸璟芊袹
2024-04-03 19:41
黄泽豆腐拌面,要吃就吃最正宗的豆腐拌面,从杭州驱车到黄泽,来到了豆腐拌面发源地,黄泽镇
一家只有豆腐拌面的店,最多加个鸡蛋,其他没有
了,饿着肚子来的,下午一点店里还很多人。口感还不错哦~豆腐里面还有些肉末,鸡蛋末,香菇,油豆腐,还有一点点辣椒,很开胃,豆腐软软的,不腻,好吃!
值得推荐
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amyL童鞋
2024-05-23 20:14
村里统一的门头,就叫豆腐拌面。
中午11点不到进店了,老板还在吃饭,马上起身就给我来了一碗,豆腐都是炖好的,出餐很快。
这一碗谁看了都有食欲8。
一定要拌开,不然味道不均匀。打包的话老板会帮拌一下。是咸鲜微辣的,豆腐里小料很多,有蘑菇肉沫油豆腐,我觉得蛮好吃的,相比较附近火爆的那个猪头肉春饼,我推荐豆腐拌面,14加蛋能吃饱。
提个意见就是这家店值得拥有一个姓名,毕竟很多家都叫豆腐拌面,老板考虑一下
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zh_9837
2024-04-07 12:33
值得再去,豆腐拌面,面条劲道,很入味。
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沈菁菁菁菁瑶瑶
2024-05-04 20:57
「豆腐拌面」
稍微有一丢丢椒麻的味道
感觉像是加了豆瓣酱的豆腐料理
面条就是普通的细面,面条的上面是一层浓郁的豆腐香菇香葱酱
价格11一份性价比是挺好的了~
不过感觉拌面的一般呢~
晚上七点半到的已经没有年糕啦~期待下次哦
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草莓_8771
2023-11-28 21:49
富豪路500m嵊州美食一网打尽️少走路少排
从上海周末出行特种兵去嵊州,先去安山古道徒步了 再来嵊州吃吃,😂实在不想多走路 排队吃,就在酒店旁边富豪路查攻略,500m范围内,把想吃的都吃了!
走最少的路,吃最全的美食!真的很美味,全部都没踩雷,强烈安利👍👍
💥【第一家 老袁炒年糕】
➡️必点:糟肉豆腐年糕 、炒榨面、油豆腐👍👍
也是网红店 但是饭点去没太排队,现炒的年糕需要稍微等一会,但是非常好吃!不愧是排名最高的炒年糕店!
选了糟肉的糟肉是酒糟味道腌渍的肉,美味~带汤的炒年糕很好吃 年糕软软糯糯,男票吃了超喜欢😁
油豆腐 最近这个打折很便宜三元一份;
炒榨面 干香干香的我蛮喜欢的很香的炒面榨面是压出来的有韧劲;
鸭掌 鸭掌也不错 辣辣的卤的比较入味。
💥【第二家 好又来广东粥城】
➡️必点:广味烤年糕、广式粥、生煎豆腐包👍
就挨着老马炒年糕,是个连锁店,位置多 基本不排队。烤年糕是店里招牌,确实是我吃过最好吃的!
广式粥品、生煎豆腐包也不错。
烤年糕外酥里嫩,强烈推荐~刚出锅吃太香了!
💥【第三家 新昌蒸汤包】
➡️必点:羊骨头、蒸汤包、鸡汁羹
现蒸的豆腐包 嫩嫩的烫烫的,新奇体验!😁
羊骨头30一份很多,真的性价比好高!
豆腐包羊骨头这些 和排队很多的网红店没啥区别,这家座位多,没排队 很快就吃到了!
💥【第四家 西桥米果】
➡️必点:五拼,青麻球👍
全部吃完来点甜品,嵊州甜品网红店,吃起来糯叽叽 又香还不甜,青色年糕皮有薄荷和艾草香,核桃豆沙馅料很丰富,核桃酥脆。带了好几盒回去哈哈😄!回去放冰箱再吃的时候热一下恢复软糯~
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南瓜温柔且酷
2024-03-29 13:47
嵊州漫游|探访浙江最后的千年古镇️
#崇仁古镇# ,位于浙江省嵊州市,古镇已经有千年历史,未经商业开发,保留了很多明清时代的老建筑,斑驳的墙壁写满岁月流淌过的痕迹。
*
古镇里居住的大部分是裘姓的后代,有个裘氏宗祠,记载着历代名人和历史。
*
古镇的特色美食以碳水为主,#炒榨面# 随处可见,在路边一个老爷爷的店铺随意点的一碗#豆腐年糕# 也意外的美味。
*
古镇里有些村民会卖手工艺品,箍桶店、木雕店,感受到一些文化的传承和失落。
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是加啊
2023-07-08 17:11
嵊州·误入一个美丽的村落
沿着嵊州的山路一路向上行驶,看到了很多令人惊喜的风景,传说中的小昆村真的美丽,保留了原始村落的感觉。
村里的老人都很热情,在村口给我们指挥去观景台的路线。
不过,最重要的一点,去嵊州的游客真的很少,可以慢慢体会这座城市的慢生活~
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带桃子旅行的E
2024-04-10 17:30
推荐一个,江浙沪真正小众原生态的古村落️
📍浙江绍兴.嵊州.华堂村
✅王羲之后人聚居的村落,拥有独居特色的王氏家族文化。迄今已有800多年,蕴含丰富的人文历史底蕴
✅村子地处卧龙山脉毓秀山和平溪江环抱之中,以溪流、群山为背景,风光很好
✅保留了大量明清时期的古建筑与街区,古桥、庙宇、庵堂、祠堂、民宅、牌坊、桥梁、更楼、池塘、水井、水圳等建筑类型丰富
✅商业便利,小吃饭店民宿都有,但又在另外一条街区上,与古村隔开,完全不影响古村的完整性
✅免费参观!免费停车,周末和节假日,人都非常少
.
我们带着桃子,绕着村子走了个遍
发现,除了保存很好的各种古建筑和故居以外
这个村子,最有特色的
是:九曲水圳
全长458m的水圳,自东向西曲折流经全村
每流经一台门,便曲折而入
而且水圳水质清澈,常流不断
人们在自己家门口,就可以洗衣洗菜
沿途遇见的村民们也非常友好
热情地和我们讲解水圳的由来,说使用了几百年
真的是比自来水还方便
想想古人们的智慧,真的是一点也不亚于现代科技啊
.
🚌【交通】:推荐自驾,导航“华堂村”村口就有停车场,免费
🎫【门票】:免费
⚠️【注意事项】
1.村子不算大,纯走走看看,大概1-2h就能逛完。如果时间充裕的,附近还有王羲之故居可以参观,门票20,但属于新建景点,请根据个人喜好决定要不要去
2.外地的朋友建议和嵊州其它的景点一起安排游玩
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哩哩艾莫哩
2024-04-17 12:09
嵊州特种兵式打卡
记录下月初和芒果一家浙江绍兴嵊州一日游。
一共去了三个地方:黄泽镇—嵊州市区—新昌县。
--
①第一站先去黄泽镇。(舟山出发大概2个小时)
在黄泽镇,一共可以打卡三家店,而且三家店都在50米范围内,特别方便。
第一家📍豆腐拌面:非常好吃,是以前没有吃过的组合,没想到豆腐还能做浇头,微辣咸香很好吃。
第二家📍老汪猪头肉春饼:春饼皮薄而韧,推荐加猪头肉和臭豆腐一起再加点辣,是之前从来没吃过的味道,也很值得打卡,个人很喜欢,越嚼越香。
第三家📍余氏豆腐包:这家就在春饼店对面,在这里可以吃到小笼包、豆腐包、生煎豆腐包等等各种包子。
--
②黄泽镇开到嵊州市区大概20分钟,可以直奔越秀路,那有非常多店可以打卡。
📍胖大姐黄泽豆腐馒头:这家是最红的,红到需要早上就取号,我们没吃到,里面卖的东西其实余氏豆腐包里都有。
📍老马生煎:这家我们也没吃过哈哈,但是网友推荐很多次,可以去店里吃羊骨头~!我们的羊骨头是在别的店里吃的,这家这么有名肯定更胜一筹。
📍越秀路菜干饼:这家也是当地网友强烈推荐的,要加辣~我们没吃到,微微遗憾。
上述几家随缘打卡完,就去买📍西桥米果,这家是必去!买了三盒,在车上陆陆续续吃完了两盒…是很好吃的糯叽叽,有很多口味,可以买拼盘,再单独买一盒青麻球。
--
③下午就可以出发去新昌县走走逛逛消消食,嵊州开到新昌大约半小时。
📍十九峰景区
我们没上去爬山,就在下面的雅庄附近走走,人很少,天气好的话很惬意,附近还有条澄潭江,就是我和吴丘可丢石头的地方。有时间的话还可以去下岩贝村走走。
📍梅渚古镇
距离十九峰也很近,开车10分钟,是个人很少很安静的古镇,免门票,也是属于你不抱着期待去走,会很舒服的地方。
📍大佛寺
新昌最有名的是大佛寺,我们去的那几天刚好有灯会,所以是等天黑后去的,没有灯会想去的话那就白天去。
--
④晚上我们从新昌返回嵊州市区,去了富豪路吃夜宵,这条街上吃的也是巨多。
📍原老巴贝铁板烧
一开始和普通烧烤没区别,就是自己选食材,但是这里的做法是把食材都弄熟以后,再铁板炒在一起,加点主食的话就变成了豪华炒面,味道还不错,因为它不那么油,调料味也不那么重,但是你要说多惊艳呢也没有。
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结束了,吃到撑,晚上9点多回,到舟山将近12点。
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每天都想吃大鹅
2024-04-03 20:56
在嵊州 2天吃11家店 超详细美食攻略!(下)
接上篇~
📍吾悦广场
🦋黄泽猪头肉春饼(图2)
🌟臭豆腐猪头肉春饼,味道比较寡淡,猪头肉吃起来有点腻,踩雷,不太推荐~
🔸(这家还是做了挺多攻略找到的,确实不少本地人拖家带口在买,但是我们吃不惯😂)
🦋不够冰屋(图2)
🌟泰式手打柠檬茶,必点✔️ 香味调的正正好,清爽又浓郁!建议正常糖风味最佳~(我平时喝咖啡都不加糖)
📍富豪路
🦋新昌蒸汤包(西桥店)(图3)
🌟芋艿蒸汤包,推荐✔️~ 有点像土豆饺子的口感,咸香软糯,淀粉裹淀粉,谁吃谁快乐🥹
🔸(这家店就在老袁炒年糕左边十米!)
🦋老袁炒年糕(图3)
🌟糟肉炒年糕,推荐✔️~ 来嵊州绝对不能错过正宗的炒年糕!糟肉咸香中有股淡淡的酒味,吃着很上头😋 份量挺大很顶饱,建议两人点一份~
🌟鸭头,默认是不加辣的,感觉一般般,不推荐。
🦋西桥米果(图4)
🌟米果有五种,可以拼,最好吃的是青麻球✔️ 强推!!我们先买了一盒五拼,尝过后又买了两盒青麻球😂
🔸(这家和老袁炒年糕很近,步行300米! )
📍其他
🦋麦禾(图4)
🌟麦禾✔️ 像更薄更脆、内陷更少的煎饼果子,感觉比煎饼果子更好吃~ 这家maybe不太正宗,因为最好吃的店叫“前良麦鑊”在前良村,有点远,我们作为步行选手就放弃了😭
🦋蒸汤包(外卖)
🌟点的外卖,店名就是蒸汤包,性价比挺高,但是味道很一般,馅料好少,有点踩雷啦
😋总结:嵊州真的是有世界上最好吃的包子饺子啊😭 还想说嵊州的醋真的好香!醋和辣酱混合后,完美适配所有包子饺子!嵊州拜拜,下次还来🥰
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第一次_6428
2024-04-15 21:15
第一次去嵊州(美食篇)!
🔴1、地址✔️👉🏻 浙江省-绍兴市-嵊州市,嵊州属于绍兴下面的一个县市,这篇主要是介绍嵊州美食
🔴2、越秀路✔️👉🏻嵊州市的越秀路是比较🔥的一条美食街,这里介绍几家我吃过的店,基本没踩雷
🌹豆腐包(P2胖大姐店)✔️👉🏻10r/笼,用薄皮包裹着超级嫩滑的豆腐肉沫,用筷子配合着勺子小心翼翼的夹起来,轻轻咬破一个口子,满嘴的豆香味,这个大家放心冲!
🌹羊骨头(P3胖大姐店)✔️👉🏻30r/碗,微微辣的口味正好,一碗端上来是满满的羊肉香味,都是贴骨肉,一碗下来其实肉没多少,但是真的巨香,爱吃羊肉或者能吃羊肉的给我冲!
🌹广味烤年糕(P4胖大姐店/P5老妈店)✔️👉🏻13r/份,铁板鸡蛋烤年糕,是我以前从来没吃过的一道美食,铁板年糕淋上一圈蛋液,鸡蛋香味混合着糯叽叽的年糕,P5是老妈烤年糕,这个没吃,但是看着绝对好吃,非常后悔没吃,啊啊啊,碳水星人给我冲!
🌹特色干菜包(P6胖大姐店)✔️👉🏻10r/笼,梅干菜肉沫馅,梅干菜的香味非常浓郁,但是又吃不到梅干菜的口感,喜欢吃梅干菜口味的给我冲!
🌹臭豆腐春饼(P7老妈店)✔️👉🏻12r/份,三张面皮,淋上蛋液,加上两大块绍兴臭豆腐,剪碎,涂上料汁,卷起来,我就想不通了,就这?咋就这么香?跟小伙伴一起去的可以让老板剪开,大家分享着吃,别犹豫,给我冲!
🌹三界烧烤(P8)✔️👉🏻看着很普通的一家烧烤店,但是吃了以后很惊艳,惊艳的点在于,他们家没有用很多的烧烤撒料,给我一种特别健康的感觉,喜欢吃烧烤的朋友给我冲!
🔴3、富豪路✔️👉🏻距离越秀路开车大概十分钟,是一条更长的美食街,我只去一家店,新昌蒸汤包(应该是这个名字)
🌹蒸汤包(P9)✔️👉🏻10-13r/笼,这家店有各种馅的蒸汤包,我们点的是笋干馅的,我吃着感觉像是蒸馄饨,皮很有嚼劲,有点糯叽叽的口感,别说了,冲吧!
🌹椒盐鸭头(P10)✔️👉🏻24r/3个,炸的酥脆,酥到鸭嘴都可以吃的程度,非常入味,这是不在计划中的一道美食,没有踩雷,爱啃鸭头星人给我冲!
🌹炒榨面(P11)✔️👉🏻13r/份,大名鼎鼎的嵊州炒榨面,我认为随便进一家店点个炒榨面都不会踩雷,这家也是一点没让我失望,我这个碳水狂魔真的是爱死,碳水星人闭眼冲吧!
嵊州其实还有很多很🔥的店,兴隆包子,黄泽猪头肉春饼,老马生煎,西桥米果,奈何就一个胃,大家有去过的可以评论区留言哦!
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一只小胖恬
2024-06-09 21:39
嵊州一日游|人均150r 极限逛吃
嵊州不愧是碳水王国 无奈一个胃根本吃不过来 打卡了几个美食和景点可以参考
📍网友推荐的胖大姐黄泽豆腐馒头
取号去完了 就去了隔壁的黄泽豆腐
推荐特色羊骨头 肉少没膻味 小份30r大份60r 豆腐包 10r 蒸小笼包 人均30左右
-
📍老妈烤年糕
人超多 排队排了很久 不是很值得去的一家店
猪头肉臭豆腐春饼22r 炒年糕12r 并不便宜
而且味道也就一般般 吃多了很油腻
-
📍一景鲜奶
买了冰激凌🍦12r 大杯鲜奶14r
味道真不错 好喝不腻😋 回去还打包了一杯
-
📍城隍庙
🅿️停车停在越剧艺术中心 5r半天
可以上香 求签解签 收现金10r
-
📍崇仁古镇
感觉并不好逛 开车也有点远 那边附近有停车场 没有被商业化的古镇挺有特色的 有戏台 巷子里拍照也挺出片的
-
📍富豪路小吃街
真的吃小吃就到这里 一条街都是好吃的
👉买了西桥米果也是在这 五拼12/盒
👍原老巴贝铁板烧好吃 两人89r
👍新昌蒸汤包 点了招牌羊骨头 很入味 微辣我觉得比黄泽好吃 30r很大一份
蒸包有三种口味 笋干 豆腐 点了鲜肉很好吃
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阿C城市流浪记
2024-03-07 18:56
浙江嵊州!本地人带你在碳水之都吃到爽!
👋Hi~ 我是爱溜达的阿C。
说到嵊州,浙江本地的朋友可能大多都有所了解,但是外省的姐妹或许有些陌生。
在你的城市里,街边“杭州小笼包”,估计十有八九是嵊州人开的。
嵊州在印象里总有吃不完的小吃!
如今通了高铁,假期迎来了大量的食客。
跟着当地人吃喝多年,如今博主已是半个嵊州人。
今天就为大家分享我常去的几家铺子。
1️⃣沈聪手工汤包
汤包并不是包子,其实是很特别的小馄饨。
主要吃的是顺滑的馄饨皮,肉只是提鲜,一大碗汤包,在碗中好像透明的小泡泡。
📍地址:高杨路505号
2️⃣松亚鸡蛋大饼
和杭州蛋饼非常不同,面团拉扯成飞饼一般在油锅中煎,蛋液中加入各式小菜,倒入饼中。出锅时,大饼酥脆,蛋馅丰富。店主夫妻都是聋哑人,每次去嵊州都会去吃,
✅tips:当地人喜欢更用鸭蛋!
📍地址:仙湖路246号
3️⃣好味源饺子王
传统手工蒸饺,胜在老板用高压锅现场蒸。
主打菜干肉饺,梅干菜和肉馅结合得恰当好处,满口汤汁。
🕐时间:营业到凌晨2点
📍地址:三江西街316号
4️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
嵊州人不论有馅没馅都叫馒头,豆腐馒头实际是豆腐包。
皮薄,一口下去都是嫩豆腐和汤汁。
📍地址:越秀路98号
⚠️注意:网红店打卡人非常多,中午去晚了就没有号了。
5️⃣老马生煎
豆腐生煎,同样是豆腐包,用铁板生煎,出锅前在铁板加个鸡蛋,绝~
鸡汁羹:鸡杂、榨面、年糕一锅炖,满满一大碗,舒服。
羊骨头:羊骨头非常入味,骨髓吸起来也非常过瘾,一大碗量很足。
📍地址:越秀路83号
🕐时间:下午15点开门
6️⃣西桥米果
喜欢糯叽叽小点心的姐妹们不要错过,糯米皮过着各式馅料,可以冲!
📍地址:长春路83号
7️⃣黄泽猪头肉春饼
春饼皮是四张现场制作的类似春卷皮,包上蔬菜、猪头肉等等。
她家的特色就是不光能加臭豆腐、油墩儿,配菜能有十几种,相较其他店丰富不少。
这家店开在吾悦广场的美食街,每到周末就长队。
📍地址:吾悦广场1-104号
8️⃣各式年糕小吃
豆腐炒年糕(汤年糕),烤年糕,年糕饺子,年糕鸡柳薯条。。。
几乎路边每家店都很好吃。
篇幅字数限制,先说到这里,更多的美味等待你来发现!🤤
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BUNNY的吃喝玩乐
2024-05-13 18:35
嵊州|一日逛吃游玩攻略
- 糯叽叽碳水王国
1️⃣#老袁炒年糕# |人均25r|3.6⭐️
糟肉豆腐笋年糕韧韧的 虽然有汤汁 不会觉得烂唧唧 淡淡的酒香 肉有点肥 比较家常口味的年糕 卤味味道也刚刚好
2️⃣#新昌蒸汤包# |人均30r|3.4⭐️
笋干蒸汤包味道很鲜 笋干加豆干 表皮有点嚼劲 鸡汁羹里面有猪血鸡杂年糕粒什么的 用鸡汤煮出来的 芋饺里面就一点点馅 吃起来没什么味道不推荐
3️⃣#一景乳业# |人均7r|3.4⭐️
酸奶很浓稠 还有很多别的口味的鲜奶酸奶 当地路边有很多售货机可以买到
4️⃣#西桥米果# |12r全拼|3.3⭐️
特色糯叽叽糕点 里面以芝麻馅 红豆馅 豆沙这种为主 微甜
- 吃饱了闲逛TIME
📍#城隍庙# #嵊州惠安寺# #鹿山公园#
5️⃣#越秀路菜干饼# |6r|3⭐️
只有一个口味的梅干菜饼 味道偏咸 味精还是啥的味道偏重 没有路边的缙云烧饼好吃 不值得排队
6️⃣#猪头肉臭豆腐春饼# |22r|3.5⭐️
臭豆腐被炸的外皮金黄酥脆 里面又很嫩 猪头肉被剁得碎碎的 酱汁也恰到好处 本来以为很黑暗的搭配 没想到出乎意料的好吃 就是队伍实在太长了
7️⃣原老巴贝铁板烧|人均24r|3.6⭐️
自选菜品 可以加年糕或者面条什么的当主食先炸后铁板炒 这一份铁板烧我们只点了四十几块钱 性价比还挺高的 年糕鱿鱼必点 很有嚼劲 店里位置不多 味道还是挺不错的
8️⃣#不够冰屋# |人均18r|3.3⭐️
原来他们家叫这个名字就是因为冰度不能调节 不能去冰 冰块跟小瑞的不相上下 椰汁里面的珠子很多很好喝QQ弹弹
9️⃣#胖大姐黄泽豆腐馒头# |人均32r|3.4⭐️
生煎豆腐包比较有特色 皮薄薄的一戳就可以流出汤汁 入口是豆腐的鲜香 很滑嫩 里面加了一点肉沫
🔟#好又来广东粥城# |人均30r|3.3⭐️
第一次吃广味烤年糕 不咸不淡 蛋皮焦香 羊骨头砂锅粥就普普通通
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糖醋鸡腿
2023-02-10 23:49
绝对是浙江被低估的美食圣地,100块吃到爽
🚄嵊(shèng)州是绍兴下辖县级市,满地“杭州小笼包”真正发源地。高铁、开车都可达。
💯碳水脑袋必来,好吃的太多,值得为美食专门来一趟!
以下美食路线图,请收好~
📍越秀路附近:
1️⃣️老马生煎
🌟烤饺:就是抱蛋煎饺,无敌好吃!蛋液托着饺子,镬气满满。内里汁水充盈,蘸辣椒糊和醋,能炫完一整盘!
🌟烤年糕:煎过的粳米年糕热乎滚烫,白绵柔软,配甜面酱吃着太舒服了~
🌟鸡汁羹:鸡杂做汤底提味,混合年糕碎块、类似面线的榨面,豆腐和青菜碎,口感偏勾芡类糊糊,十级熨帖。
.
2️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
🌟豆腐馒头:嵊州把包子统称为“馒头”,豆腐馒头即豆腐包。烫面皮薄而晶莹,吹弹可破,明明是豆腐,怎么比肉还香?!
.
3️⃣老妈烤年糕臭豆腐春饼
🌟烤年糕:年糕切薄片加鸡蛋、包菜、香肠大火猛炒,表面轻微焦香,香软弹牙有韧劲儿,配甜面酱口感一流。
🌟 臭豆腐春饼:油炸臭豆腐酥脆外皮下,柔软内心。油墩子里萝卜丝清新可人,再加份猪头肉,香!
.
4️⃣越秀路上的菜干饼店
🌟菜干饼:刚出炉的菜干饼热气腾腾,咸甜酥脆,梅干菜馅儿我爱一万年。
🌟烤酥饼:同款馅料,香味油润,个头玲珑,至少要吃三五个才肯收手。
.
5️⃣红灯笼夜宵羊骨汤
冬天夜里1点多还宾客盈门,可惜没肚子吃了~
.
📍中心城区&富豪路附近
6️⃣老袁炒年糕
🌟 炒年糕:其实是汤年糕,基础款煎蛋皮、青菜、香菇丁、笋丝,奢华版可加肉丝或糟肉。年糕条加滑如凝脂的豆腐,还有若隐若现的酒味。
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7️⃣新昌蒸汤包
🌟豆腐/笋干汤包:元宝般可爱造型,鸡蛋丝点缀,淋上醋香得不行。
🌟芋饺:芋艿皮Q弹软糯,有嚼劲中透着一丝黏,还带肉馅儿。
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8️⃣市心街汤包店
🌟 汤包:其实是小馄饨。馄饨皮薄如蝉翼,舌尖一顶就破。加一调羹醋,光是皮都好吃得嗷嗷叫。再划拉一个蛋打进去,爽!
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9️⃣市心街汤包店隔壁小店
🌟黄泽豆腐拌面:宽油肉末和内酯豆腐的卤汁,裹在每根面条上,根根劲道,什么忌口挑食,不存在的!
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🔟隔壁店的番酥、马蹄酥
芝麻和红糖甜蜜暴击!糖分超标警告!但好吃!
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🉑西桥糯米果
🌟白糯米果、青麻球:糯叽叽爱好者不容错过!
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🉑好味源饺子
🌟梅干菜蒸饺:高压锅蒸的就是特别好吃!
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捣药兔仙
2024-02-13 11:15
半天嵊州行,大吃大喝版
本来是杭州出发去临海啦,不料途径嵊州犯了猪瘾!!
遂,驶入嵊州吃喝也~
此行只去了越秀路一条街,随机挑了一家店,三个女生吃到扶墙出….只花了75rmb,太感人了!!
有本地人现身说法一下么?还有哪些值得一吃的店或小吃,下次还想再去吃🥺
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圆圆圆_8238
2023-10-01 15:13
嵊州越秀路 | 全场二三十年的老店
超多二十年三十年老店,没有点年头在这条街混不下去吧,本地人👨🏻🦳👵🏻老爷爷老奶奶都要去吃的店,饭团🍙烤饼🫓烤年糕🐷猪头肉臭豆腐春饼🫔豆腐包
只能说!排队的人超多,早点去!
📍胖婆糯米饭
这家倒是不用排队,买了个饭团🍙,六块超大一个,加油条加菜加蛋,很实惠了
📍老妈烤年糕
猪头肉臭豆腐春饼,软烂的猪头肉和臭豆腐灵魂搭档,惊喜的味道,哦吼吼~👍🏻排队比较久,前面三十个人的样子等了一个多小时,值得排队!
📍黄大姐豆腐包
豆腐包生煎包,要先去门口拿号❗风太大了,只能说包子还是那个包子,人少的时候排排,等两三四小时大可不必,生煎包出品倒是挺好看的,小包子摆的整整齐齐最上面铺了层鸡蛋🥚
📍一刀面馆(老袁炒年糕)这两个是同一家店
家常炒年糕,羊骨头🦴,美味😋
炒年糕是汤汤水水那种,比较新奇,汤底浓稠,还带点锅气👍🏻
嵊州下次见,拜拜👋🏻
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每天都想吃大鹅
2024-04-02 19:35
在嵊州2天吃11家店 超详细美食攻略!(上)
嵊州美食分享,全程步行可达!话不多说直接开始!
📍越秀路
🦋胖大姐黄泽豆腐馒头(图2)
🌟黄泽豆腐包,必点✔️是店家招牌,新鲜现包,入口即化!
🌟咸豆浆,必点✔️感觉比其他店的香,第一次尝试咸豆浆的小伙伴建议一甜一咸😋
🌟鲜肉小笼包,是好吃的,但没有豆腐包惊艳。
🔸(这家实际上午九点半才开餐,九点去店家还在打扫卫生!大家不要去太早~)
🦋党校菜干饼宓航明春饼臭豆腐(图3)
🌟臭豆腐,必点✔️ 外脆里巨巨巨嫩,蘸不蘸酱都好吃,一个才2块钱!
🌟菜干饼、油墩果,也很不错~
🔸(这家离胖大姐很近,步行120米!排队很快。我们连吃两天,臭豆腐真的很赞!)
🦋老马生煎(图4)
🌟豆腐生煎包,必点✔️ 相比于蒸的豆腐包,少了点嫩,但多了油滋滋的焦香和鸡蛋香气!离开嵊州后最怀念的就是各种豆腐包了🥰
🌟菜干饺,值得一试✔️ 第一次吃梅干菜馅的饺子,嵊州人好会搭配!据说最好吃的菜干饺店是“好味源饺子王”,不太顺路就没去,后悔至今😭
🌟油条,必点✔️ 嵊州的油条是香香脆脆的,和平常吃的不一样,值得一试!
🌟广味烤年糕,有点平平无奇~没有对得起心中的期待,毕竟是店家热销top1来着……
🌟咸豆浆,这个略油腻,没有胖大姐家的好喝。
🔸 (大家可以夜宵时间去吃,来点大半夜吃“早餐”的震撼🫡)
📍市心街
🦋中秋饮食店(图5)
🌟豆腐拌面,必点✔️ 内脂豆腐口感滑嫩,浇头香味浓郁,第一次吃这种搭配有被震撼到!(据说最好吃的豆腐拌面在黄泽中学那边,可惜有点远)
🌟炒榨面,比较普通,吃起来像炒粉干,不太推荐。
😋还有糟肉炒年糕、芋艿蒸汤包、猪头肉春饼、西桥米果……字数限制了😭 宝宝们等我写下篇!
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Anncola
2024-04-15 13:21
宁波-嵊州,纯吃一天
🚗宁波出发一天一个半小时就可以到嵊州了,周末或者小长假都适合去一下。
第一站开到黄泽,吃了黄泽豆腐拌面和猪头肉春饼。拌面点了一份辣一份不辣,量太大,导致吃不下黄泽豆腐包。
第二站是崇仁古镇,果然是一个没什么商业开发的地方。感觉不太适合我们😞古镇里没啥特别可以买的东西,走一走就出来了。
第三站是嵊州市区富豪路。先吃了新昌蒸汤包,完全没有雷,都好吃。
鲜肉、芋艿、豆腐蒸汤包,都不错。桌上的腐乳汁是灵魂!必须要沾着吃!
羊骨头很好吃,微辣,就像羊蝎子火锅里的那个味。
鸡汁羹巨好吃!还想再吃!里面有切成小丁的年糕,各种鸡杂。
吃完这家意犹未尽,又去当地牛奶品牌一景鲜奶吃了冰淇淋,买了羊角面包。冰淇淋特别纯正。爱牛奶人士必吃。
后面去了越秀路,热门店都要排队😞相比之下还是富豪路体验更好。
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少点_1952
2023-12-12 16:58
绍兴嵊州‼️你可别太好吃噜
在大学的时候就很爱吃嵊州的豆腐年糕汤🥣
💯很值得来上一天美食City walk 好吃的不行👍🏻
第一站直奔📍越秀路
1️⃣胖大姐黄泽豆腐馒头
🔥黄泽豆腐包:一整个皮薄晶莹剔透 一咬下去有汤汁和嫩豆腐 这不比肉的小笼香得多
🔥广味烤年糕:糯叽叽的年糕片淋上蛋液刷上秘制酱汁最后撒上葱花 外香脆内软糯 我的最爱🤟🏻
🔥羊骨头:听朋友说来嵊州必吃羊骨头 哪家都行
羊脊骨、腿骨都炖的软烂 肉不多但完全爱啃爱吸
🔥另外要吃油条蘸豆浆 是那种偏硬的薄脆油条
完全好吃 顶顶美味😋
2️⃣老妈烤年糕
在等排队的时候往前走走去趟老妈烤年糕
超级薄的的年糕片放入锅中 撒上蛋液包菜翻炒
软糯有嚼劲 烟火气超足
吃完消食去往📍剡城路219号
3️⃣黄泽猪头肉春饼
加猪头肉加臭豆腐‼️完全打开新世界
外饼皮微脆 猪头肉不会很咸 超级香
最后冲去📍富豪路附近
4️⃣新昌蒸汤包
经典的笋干肉and最期待的芋艿馅
笋干肉无功无过 芋艿馅的超爱 像在吃水晶饺子
咸口芋泥有芋头香有奶香超软糯
5️⃣西桥米果
最后的最后一定要买西桥米果!
一份普通白糯米果再加上盒装的五拼
最爱青麻球 艾草皮➕核桃芝麻红豆陷 甜度正好
最普通的糯米果也很好吃 满满红豆陷纯纯拉丝
6️⃣晚上要吃铁板烧 类似烧烤先油炸后铁板翻炒
要加份面加年糕 嵊州的铁板烧基本都不会踩雷
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大麦的旅行日记
2024-03-21 20:54
后悔没早来!被严重低估的大佛寺真的太震撼
新昌一个被严重低估的小县城,而大佛寺带给我们的震撼则远远超过了预期。这里还是《周生如故》、《莲花楼》等影视剧的取景地,这里还被称为“越国敦煌”,甚至已经有1600多年的历史!
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✔️👉🏻✔️👉🏻✔️👉🏻不走回头路的徒步游览路线:
大佛寺石城入口→木化石林→佛山圣境→罗汉洞→佛心广场→栖光净院→万佛塔→般若谷→放生池→江南第一大佛→佛心广场→千佛禅院→双林石窟→大佛寺出口
❗❗❗
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🔴🔴🔴游玩攻略:
✈️导航:新昌大佛寺
⏰开放时间:8:30-17:30
🚗交通:宁波出发1.5小时到达,公共交通可高铁直达嵊州新昌站,到景区仅15分钟路程
🅿️停车:景区门口有多个停车场,停车方便
🕰️游览用时:大佛寺整体比较大,预计游览时长4小时左右
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🌈🌈🌈景区特点:
悬崖绝壁下的佛像震撼人心,50米的飞瀑飞流直下,一步一景,颇有江南园林之神韵。仿佛步入武侠世界,以山为身的大佛,一时间分不清何为山何为佛
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⭐⭐⭐江浙沪旅行真的不要错过了这个宝藏小城,而大佛寺真的可以加入我们的必打卡清单。另:大佛寺周边的胖妹春饼真的可以尝一下,猪头肉春饼强推~
希望你也能在这做碳水王国留下美好记忆~
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一毛游记
2023-06-27 18:45
1天100块吃遍嵊州!江浙沪周边一日游推荐
嵊州,碳水脑袋的天堂啊!!!
🚶♂️一日游City Walk +💰100块
基本都能打卡完好吃的了!
江浙沪出发🔴1、h就能到达
很适合作为周末出游的选择~
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嵊州美食比较多的2条路
🔴一条越秀路🔴一条富豪路
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🔴越秀路
🔴1、胖大姐黄泽豆腐馒头
推荐:黄泽豆腐包10、鲜肉小笼10、生煎豆腐包13
9:00-14:00,16:30-21:00
可堂食,还可以买速冻的带回家
🌿建议踩着开门时间来吃第一波,不然排队会很长,到店取号
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🔴2、老妈烤年糕
推荐:烤年糕12、臭豆腐猪头肉春饼22
不可堂食都是打包
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🔴3、越秀菜干饼
推荐:菜干肉饼6
就在烤年糕对面,不咋排队
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🔴4、红灯笼夜宵/将军夜排档
推荐:羊骨头30、羊蹄筋55
可以二选一,都是下午3-4点才营业,白天不要跑空
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🔴富豪路
🔴5、老袁炒年糕
推荐:糟肉炒年糕25,冬笋炒年糕25
糟肉比较特色,带点酒香
🌿店里每桌都有插头!!这里基本没有充电宝借,自带个充电线或者宝真的很有必要
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🔴6、西桥米果
推荐:青麻球15
现做的艾草青团包裹核桃芝麻,很香
一盒盒打包好的,当🛍伴手礼不错
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🙋🏻🙌🏻中途消食指南:
因为都是碳水很容易吃饱,所以建议边吃边走帮助消化hhh
🔴1、两条路隔着并不算远,大约2公里,可以当做消食慢慢走过去
🔴2、可途径🔴城隍阁参观一下,寺院很清净,可免费上香祈福
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裙子姐姐Tracy
2023-12-08 18:01
嵊州|一家一点商业气息都无的古镇
作为江浙古镇里唯一一家一点商业气息都无的古镇——崇仁古镇,简直是小众中的小众,宋代迁徙一脉裘氏以崇尚仁义为本,故名其地为崇仁。
这里除了民宅就是祠堂,随处可见幼时才能见到的古宅小卖部、理发店和服装店,就好像在这里的生活定格停滞了三十年,如果你想找一个还未被商业化,拥有久远历史的江南古镇,那很推荐来这里,现存的均为明清建筑,多为封闭式的三合院和四合院,四通八达,样式古朴。
交通出行:🚅:新昌站 🚗:江浙沪地区自驾1–3h
门票🎫:免费
建议游玩时间:2–3h
嵊州小食推荐:年糕饺、豆腐包、鸡汁羹、小笼
崇仁古镇只有一家咖啡馆:十八咖啡
住宿:这里几乎就没什么住宿,逛完还是推荐去嵊州市区住宿
另外嵊州美食小吃街主要集中在越秀路和富豪路,例如
▪️「胖大姐黄泽豆腐馒头」地址:嵊州越秀路98号
▪️「老七蒸汤包」地址:新昌县南街58号
▪️「燕子春饼」地址:新昌县沃洲路沿街
▪️「江军夜排挡」地址:嵊州市越秀路107号
▪️「老袁炒年糕」 地址:嵊州市富豪路278号
▪️「老马生煎」 地址:嵊州市越秀路83号
▪️「好味源饺子王」 地址:嵊州市三江西街316号
▪️「西桥米果」 地址:嵊州市长春路83号
▪️「余氏豆腐包老店」 地址:嵊州市东直街64号
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蟋蟀大叔爱旅游
2023-12-27 21:29
浙江嵊州旅游攻略:高性价比十景区!
那么,问题来了,想要去嵊州旅游,该去哪些地方呢?
第一,崇仁古镇,裘氏后代,门票0元
距今已有千年的崇仁古镇,原名杏花村,因裘氏以崇尚仁义为本,故名其地为崇仁。
游玩攻略:1、看古建。2、吃美食。3、体文化。
第二,越剧小镇,越剧发源地,门票50元【经常免费,建议网购】
重新开发的越剧小镇,为女子越剧发源地施家岙,四周青山屏列,剡溪江水如练,两岸古迹迭续。
游玩攻略:夜景比白天好看,有鱼灯、龙头灯和花灯等,还有河边小道上的诗词灯。
第三,城隍庙,有砖、石、木"三绝",门票0元
位于嵊州市百步街9号,有个清嘉庆九年重修的的城隍庙,庙中砖、石、木三雕多而精美,有着"三绝"的美誉。
游玩攻略:和附近的惠安寺一起游玩。
第四,百丈飞瀑,江南第一瀑布群,门票0元【免费至2024年6月30日】
藏于崇山峻岭中,有个乘船渡过月亮湖才能看见的景点,这就是百丈飞瀑!
游玩攻略:一是从【王院村】开始自上到下游览,另一条是从【三溪村】开始,自下而上。
第五,王羲之故居,王羲之后裔聚居地,门票0元【免费至2024年2月29日】
在嵊州还有个王羲之故居旅游区,位于嵊州市金庭镇,坐落在幽幽的山谷之中,到处洋溢着浓浓的诗情和墨香。
游玩攻略:建议一年一度的书法朝圣节来【3月31日附近】,可提前关注信息。
第六,瞻山庙,有着镇庙六宝,门票0元
始建于南宋乾道间的瞻山庙,是一件真实“老古董”,明万历年间加建戏台,清乾隆四十六年(1781年),里人集资重建。
游玩攻略:现游玩【瞻山】后,在进村游玩瞻山庙。
第七,基督教堂,建于清朝时期,门票0元
嵊州市基督教堂,建于清朝时期,具有很高的文化和艺术价值。
游玩攻略:拍照打卡
第八,虎居动物园,年代感动物园,门票29.9元【网购】,原价68元
整个动物园虽然破小,但是有着满满的年代感,动物都很干净健康,被照顾的很好,整体环境也很整洁。
游玩攻略:建议有活动的时候去,要不然门票太贵!
第九,鹿山公园,登高好去处,门票0元
鹿山公园为嵊州城区的最高点,可以俯瞰嵊州城区的景色,还有应天塔等古迹,假山、绿树、凉亭,是休闲锻炼的好地方。
游玩攻略:登高望远
第十,嶀(tu )山古道,非常原生态,门票0元
古道有着谢公足迹,登临嶀山之巅(海拔749米)后,一览群山,满眼苍翠,生机盎然,感受大自然的亲近!
游玩攻略:按照嶀山古道~石坑村~嶀山古道路线,大约13km,爬升600米。
欢迎留言交流讨论!
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蛋_9369
2024-02-14 23:58
嵊州 | 当我把「越剧博物馆」逛成时装秀场
趁着假期余额还没用完,来浙东玩耍的宝宝们路过嵊州,除了越秀路小吃,王羲之故居,越剧小镇,还有哪里值得一逛呢
没错,就是离越剧小镇一墙之隔的越剧博物馆。很多人可能忽略了这个新建好的博物馆,就在越剧小镇的外边沿马路直行约两百米远。
不需要门票费❗❗❗独立于越剧小镇运营。宝子们别走错了哦。
场馆分两层:
🔴1、一层是关于越剧发展历史的,有大量的陈列展品,以越剧表演器具、服饰等为主。包括《红楼梦》《祥林嫂》等作品。
🔴2、二层是关于嵊州的发展历史,从石器时代一直到解放后,特别是有关浙东唐诗之路的影像展厅,播放制作精美的cg动画❤️。二层还有越剧作品观影,文创商店,戏服和化妆的服务等等。
⭐嵊州市越剧博物馆
高德导航可至。开放时间周二到周日9:00-16:30。越剧博物馆小程序可预约。
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