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  羲_8586 2022-06-11 14:15

  再忙 也要感受一下当地的美食😋
  这几天一直下雨 难得的凉爽 终于可以逛吃一下！
  一碗炝肉米粉 这个豆腐丸里藏着虾米 肉片滑嫩😋
  问我好不好吃 最后一张照片就是答案
  可惜一个人吃饭 不能多点几样怕浪费 吃不过来

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  莆田市 · 天久王炝肉店(西社小区店)
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  海边贝壳cy 2024-05-10 00:00

  莆田美食-老字号炝肉
  🌿环境: 在路口拐角处，「天久王炝肉(百年老店)」这家好像是总店，对面还有2家分店 大大落地窗，空旷整齐
  「炝肉」是这家的主打产品，厨房也是透明玻璃，哪个清洗的看见如何制作，炝肉中还加了三个豆腐块，这是点睛之笔

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  莆田
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  宝宝酱 2022-08-07 17:51

  这家炝肉店，只有炝肉，如果想吃五花肉和炝蛏要去对面的店，对面的店还是比较大，环境也好。先点单给钱拿票然后把票给厨师，他会帮你打，自己端上桌。
  「炝肉」这个肉是用淀粉裹起来再煮的，感觉就是肉加淀粉。还不错。最主要是香菜随便加，这个很不错。里面还有豆腐丸子，是打碎的豆腐用粉裹起来的。
  「凉拌海蜇」这是冷菜，海蜇很脆，爽口。

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  ghcip 2022-10-01 10:19

  莆田当地的特色，也很受当地人欢迎，到店的时候已经下午一点多，店内仍然满客。
  
  炝肉，就是把精瘦肉用生粉抓匀，挂糊，然后在汤内煮熟的一种特色小吃，莆田很多做炝肉的小馆，还是以天久王名气最大。据说这个名字来自这里的地名：天九湾，很早以前这家店叫天九湾炝肉，名气越来越大，就成了天久王，甚至被称为“莆田市非遗小吃”，也是对了当地人的口味。
  
  炝肉（16元/份）+米饭（3元/份），一份炝肉，一碗米饭是这里的标配，既然到了莆田，就按莆田人的口味来点。炝肉是用生粉抓匀挂糊的肉，入口还有生粉形成的挂糊，肉的表皮是很糯的，里面是鲜肉的香味，因为新鲜，调味简单，吃的还是鲜肉原本的鲜味。这里的豆腐丸子是特色，豆腐打成泥，里面放上肉馅儿等，入汤汆成豆腐丸子，煮熟后再下炝肉，汤鲜味美，豆香十足，让这碗炝肉的口感更丰富。当地人吃的就是这份清淡和鲜美，作为北方人，还是点了些许辣椒。要了一份肉酱（6元/份），很小一碟，看起来像北方的炸酱，口味却是甜的，浇在米饭上，让这份炝肉米饭有了些许重口。
  
  卤小肠（15元/份），小肠处理的非常干净，毫无异味，也没有任何油脂，咸鲜微甜，入味可口，搭配米饭很合适。
  
  当地人很少吃白米饭，米饭在这座城市是汤的标配，一碗米饭往往要配一碗汤，于是有了炝肉，以及后来应运而生的炝蛎、炝蛏等，同样清淡，同样鲜美，同样不寡淡，同样是这座城市的味道。

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  言小希 2022-08-15 20:13

  真的也是百年老店
  以前这块区域是莆田的中心地带
  天久王炝肉和东门兜阿文炝肉因此出名了
  物价真的上涨的飞快
  从10块的午餐到现在的将近20块
  肉汤撒上花生油非常香
  肉裹上地瓜粉非常鲜嫩 豆丸灵魂 每次都觉得碗里给三颗都不够
  分量足 女孩子一般吃一碗就够了 连米饭都
  不需要

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  JasJ_3669 2022-10-06 14:13

  环境：
  店面很大 街对面和斜对角都有天久王的店 在莆田 也可以轻易找到天久王的身影 炝肉和豆腐圆子就在门口处的大锅里翻滚 看着很有烟火气息
  
  服务：
  外地来的我们第一次吃 不知道要怎么点餐 也掌握不好分量 询问是不是小肠要加料加到炝肉里 点餐员有点不耐烦
  
  「炝肉」
  炝肉是我们第一次尝试的菜品 肉被类似淀粉的东西包裹 给肉质增添了一份弹嫩
  
  「炝蛏」
  第二次吃了炝蛏和炝海蛎粉 也很不错 有点了一份小肠和丁香鱼
  
  我很喜欢丁香鱼陪着吃 不会很咸 到是很咸 一起吃更加鲜美
  
  第二次吃的是炝蛏炝海蛎粉 也很好吃

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  Yabi_3224 2024-04-14 22:31

  🎉日常逛吃逛吃-莆田篇！
  
  「炝肉」：本来出发前对这个是最期待的、因为早起泉州有一家我就很常去！但是这家我感觉没有惊艳到我！很普通！豆腐丸子也不好吃、比较软！没夹起来就碎了！肉片部分倒是很好吃、嫩的！汤底也还可以、肉加地瓜粉的甜味！就是不惊艳、怎么也是总店！
  
  🌿环境：对于向路口的开放式厨房表示不喜欢！
  
  🛎️服务：还行吧！
  
  ⭕️总结：可以尝试！

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  啊啊啊_9091 2024-04-29 23:00

  看小x书上的文章来的，结果导航到了位置，发现一共有三家店，名字都差不多，都是九牧王炝肉，本着这家店不用过马路的原则，就进来吃了。味道还可以，小肠感觉不像是今天做好的，估计集中做好一次能卖个两三天。炝肉是现做的，汤底不错，肉挺滑嫩的，口感类似于温州瘦肉丸，福鼎肉片，泉州牛肉羹（不过这个是猪肉)。汤里的豆腐丸也不错，豆味重。酸菜是甜的，这点事先没想到

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  小周_2966 2024-04-17 21:16

  来过很多次莆田了，这是我第一次尝试炝肉最佳也是莆田的百年老字号Q，吃饭的时候人特别多，先点餐，点了餐之后会给你一个小票，然后拿着你的小票去排队取餐，
  一般大家都会点一个炝肉加一个米饭就19块钱
  炝肉的话是看着他们一锅一锅的煮好肉的品质还是比较好，肉的感觉有一点像我们成都火锅Q里煮的滑肉。
  汤也比较咸，我个人更喜欢强肉里面的那个豆腐很鲜很嫩，很好吃
  是一个人吃饭，又不知道该吃什么的时候比较好的一个选择。

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  Llll_2883 2024-05-04 17:20

  超多人的，先去点菜然后拿着单子过来排队。对面也有一样名字的炝肉蛏子店，也不知道哪个最好就远了这个。
  「炝肉」就是肉片外面有薄薄的淀粉过水。还有三颗豆腐丸子，貌似豆腐丸子里面还有小鱼鱼。豆腐丸子口感是很软。浇上蒜油，很清淡。我是喜欢这种口味的。

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  罗音_4955 2022-08-30 17:59

  因为太有名了才来的，也是本地吃货推荐给我的。
  原来榜单的豆腐和炝肉是同一碗啊，我不知道还以为是两个东西，就点了两碗，结果发现是一样的东西。
  里面不是肉，但是吃起来很好吃，量也很大，吃起来很鲜美。
  小肠一定要点！脆脆的，糯糯的，很香，也不油腻，很小快这种，好吃。
  量大吃不下，所以就点了这些。

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  LLLSUHA 2022-10-06 17:39

  看排行榜第一来的，午餐吃个炝肉真的刚刚好～
  环境：
  是百年老店不错，感觉是有重新翻新过，有两个店铺可以坐，中午来空调跟没开一样就是了。
  服务：
  收桌子的阿姨，引导排队和买单的大叔态度都挺好的，就是收银员态度真的好差！！！！我们来吃饭真的没有欠她200万啊！
  「炝肉」都有放葱，不吃葱的得提前在取餐那里说哦！一碗都有配3颗豆腐虾米丸子，瘦肉很足！还有豆芽什么的辅菜～香菜是自己加的，取餐边上放着！记得放一点点米醋很绝！看到本地人都加一点辣椒诶（我是没加嘻嘻
  「米饭」都是木桶炊的那种颗颗分明的米饭真的好吃炫一大碗！
  「小肠」卤小肠真的香香～
  朋友还加了「肉酱」「海蜇皮」，肉酱味道整个就是古龙香菇肉酱的味道，不过没有古龙里面的硬硬的肉块，自己加的软软的肉块。海蜇皮真就一般般中规中矩就是说

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  KEs_8888 2024-05-14 06:17

  打卡莆田非遗百华老店。
  到店先开票，再排队取餐，可不是服务员送哟。做法很像重庆铜梁一代的滑肉，铜梁的滑肉淀粉更厚些，内容更丰富。味道不错，汤好喝，有点云南米线鸡汤的味道。
  环境还行，因是自助，也就淡不上服务。

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  隔壁樊同学 2022-10-07 19:09

  来莆田的必吃之「炝肉」
  莆田有那么几家炝肉店非常火，这家店看了下算是最火的，当地人非常的多。
  他家基本上也没有太多别的吃的，核心就是一个「炝肉」，门口下单，然后门外拿票取餐，还能现场看他们制作的过程，不过这种天气下，火这么旺也是真的热啊。
  
  「炝肉」超级大一碗，感觉应该就是肉片挂上糊，水煮熟，口感上确实很嫩，感觉他们做的很简单，吃起来非常鲜。
  炝肉里面的「豆腐」，感觉也非常好吃，本身就能锁住水分和鲜味，和炝肉搭配非常棒。

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  dpuser_6009 2024-05-14 06:34

  品尝当地非遗美食，打卡百年老店。
  排队了几分钟，先开票，再排队取餐，不是坐着桌子傍等服务员送。
  「炝肉」品尝后觉得与重庆一代的滑肉很像，淀粉比重庆的略少，汤又与云南米线相似，总体上味道不错，香菜自己添加。
  环境还行，都是自助，不存在服务。

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  番友_34771 2022-08-07 15:55

  对得起莆田非遗小吃的称号，都是当地人在吃，炝肉配米饭🍚是标配，加了葱油更想
  
  卤小肠软烂入味，干饭人的最爱
  一家三口2碗炝肉，小肠海蜇肉酱，人均23
  性价比yyds
  
  店在街角，车可以停在旁边的公园停车场🅿️

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  KarmaQ 2024-06-11 21:45

  闽B 03｜给食物挂上薄薄的糊，是聪明的再创造
  
  炝就是用沸水/热油中焯烫
  这里就是给肉挂上糊
  什么都变得糊糊嫩嫩的
  在莆田，蛏子、海蛎、猪肉片、大肠都可以炝
  拿这个拌饭吃非常不错
  随自己放入香菜
  味道真是太好了
  这家在路口哐哐开了三个门店
  有精品店之类的名字但不知实质区别是什么
  
  是一个会怀念的食物

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  XJun_5734 2024-03-11 13:18

  莆田天马山半日游上山方式：开车🚗 骑车🚲 徒步🥾
  路线：直接导航天马山，从市检察院旁道路上去，在海市蜃楼餐厅上方不远处，沿着左侧道路上去，可直达天马山庄，山庄里面有🅿️场，有不少休闲娱乐的店铺。宝泉寺在天马山庄旁边，天马山庄入门处左侧有阶梯可直达宝泉寺，或者山庄内部亦有小门可进入寺内。若要抵达天马山山顶，只要能选择由宝泉寺门口观景平台右侧的小道进去，走一段就有向上的石阶梯，沿着石阶梯就可以直达山顶。山庄内原也有直接开车上去的道路，不过不知为何被封闭，暂不可通行。

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  莆田 · 天马山
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  小刘有点甜 2023-08-04 17:12

  湄洲岛鹅尾神石园|五点半的日出早上五点半在莲池澳沙滩看日出🌅
  虽然早起很困但是真的感觉很惬意～
  看完日出去了鹅尾神石园
  奇形怪状的地貌和大海的纯净是湄洲岛最美的地方
  台风影响已经拉上了警戒线
  但是早上8点前可以进没有工作人员看守
  早一点去人少也没那么热
  需要爬一点山 建议穿舒适一点的鞋子
  最最重要的是注意安全！
  爬上去很累但是风景值得也很出片～😯😯😯

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  莆田 · 鹅尾神石园
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  先森不讲李 2023-11-11 18:53

  莆田的宋代古寺｜90%的人都没去过‼️说实话，国人对莆田这座城市的印象并不好，负面消息不断的医疗机构，山寨鞋，还有超市里只有中间一格有桂圆的大礼盒……但当我来到莆田，才体会到这座城市和生活在这里的人真的没有网上说的这么不堪
  
  莆田的寺院都挺有意思的，寺名前都喜欢加一个山名，比如南山广化寺，还有这座东山报恩寺，寺院在半山腰上沿着山势一直往上，说是宋代古刹，但建筑貌似都是新建的，但里面藏着一座八面三层的石塔，宋代的，正经900多岁的古建筑❗️
  
  🗿关于石塔：
  塔基八面浮雕有37只狮子，四个塔门旁有护卫的金刚和力士，身披甲胄拄剑而立，表情管理很到位，有点隋唐的风格，塔内有台阶可上二层
  
  📌tips:门票免费，相当小众里面没有一个游客，半山腰有停车场，但坡度较大不好停车，山下马路两侧有免费停车位

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  莆田 · 东山报恩寺
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  Hua_968 2023-08-22 09:27

  莆田——鸡甲屿🏞：莆田秀屿----鸡甲屿
  🧭：直接搜索鸡甲屿就好了 注：建议停在p2的位置 不要开进去，因为进去的路有点窄。然后沿着岸边走过去，快到大风车那里再下沙滩（如果在停车位置先下沙滩，中间会有一段比较宽的河流，建议还是先沿着岸边走）
  🚗：莆田市区过去大概1个小时10分左右，高速费有25块和8块的，两个路线用时差不多
  
  我们去的时候看到了很多寄居蟹和小螃蟹，但没有看到派大星🤔#

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  莆田 · 鸡甲屿黄金沙滩露营地
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  若愚Baobao 2021-11-17 19:35

  福建莆田天云洞｜天空滤镜分享莆田的大多数景点都是以洞命名的
  天空真好看 仅次于珠海和三亚了😂
  原相机太适合拍天空和远景啦

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  莆田市 · 天云洞
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  _449 2022-04-20 23:26

  没去过的湄洲岛攻略～潮汕人的拜拜之路和闺蜜约好6月份的湄洲岛至厦门3天2夜之旅～
  跨地方时间比较紧张！只能安排到这样子咯～

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  莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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  陈阳光 2023-08-14 21:00

  都给我去爬石室岩！！！下午五点开始爬，凉快舒服！👍
  大家一定记得从凤凰山旁边走进去才是全程！
  千万别像我滴滴定位到石室岩结果直接到第二个大门只爬了25分钟就到顶😭人都是懵的！
  起码从p4大门开始爬！！
  超出片！值得再来～

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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  莆仙文旅 2022-01-09 14:39

  ＂这就是莆田＂九鲤飞瀑《千里江山图》景来九鲤 看飞瀑
  寻九仙 祈好梦
  览千里江山画卷
  游世外桃源仙境
  
  2017年
  传世名画《千里江山图》
  在北京故宫博物院展出
  画卷深处“四叠双瀑”
  这极为罕见的自然景观
  在北宋的疆域里面
  仅出现于仙游九鲤湖
  被誉为“九鲤飞瀑天下奇”

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  莆田市 · 九鲤湖
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  陈艺玮 2021-07-27 12:38

  莆田适合短途旅行的的小众海岛——绝美南日岛比起热门的湄洲岛，冷门的南日岛的性价比更高，值得一去！！！
  首先是船票🎫一票才18元，一般是往返持身份证一起买36元
  其次是景点有很多，如九重山景区、笔架山、皇帝山等等；还有很多沙滩，九重山景区下就有一个网红沙滩🏖️，可边欣赏海景边烧烤
  还有很多码头⛵️，想出码头情绪片或者买海鲜的可以去码头溜一溜
  最后是住的问题，镇上有酒店也有宾馆🏨，如果不想住镇上想住海边也有很多靠近海边的民宿
  ps：必带的东西就是身份证，怕晒黑的一定要带防晒，海边的太阳比较毒hhh；如果能自驾来最好啦，比较方便

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  莆田市 · 南日岛
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  ApangpangAi 2023-07-01 15:23

  仙游｜天马山天马山是中国堪舆文化名山、三教圣地、南宋抗元遗址。天马山位于仙游县榜头镇，距县城13公里，海拔
  655米。天马山因山势巍峨雄峻、形似天马行空而得名，与菜溪岩、麦斜岩、九鲤湖并为仙游四大景，以险峻、清幽著称，尤以浓郁的三教文化为最著，素有仙游
  终南山之美誉。
  
  🚗地址导航：仙游天马寺
  （注意！看清楚是天马寺！导航天马山找不到地点。导航天马寺按照导航走，不要怀疑路线，到了有停车场🅿️方便停车）
  
  ⛱️夏天去要记得带上防晒工具和防蚊喔

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  莆田 · 仙游天马风景区
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  如初_1727 2021-09-12 09:24

  莆田九华山和喜欢的人奔赴一场日落吧！心情美得让你无法想象🤭手机摄影 我的自拍分享 最美日落 小众旅行地

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  莆田市 · 九华山
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  石頭會唱歌 2020-09-30 17:02

  【海岛避雷】湄洲岛景点攻略别看小小湄洲岛，可以玩⛵️ 的地方多着呢！
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  1⃣ 湄洲妈祖祖庙🏯 妈祖祖庙 ：
  妈祖祖庙是🔆 世界始建年代最早、建设规模🏰 最大、祭拜规格最高的妈祖庙，重要的妈祖朝拜活动🎉 都在这边举办，每天都有无数的人来这里烧香祈福🎏 ，妈祖文化影响深远，这里是来湄洲岛必打卡📍 的地方。
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  2⃣ 妈祖故里🌉 妈祖故里 ：
  妈祖故里是《妈祖》🎦 电视剧的主要拍摄基地，现在作为景点🎑 对游客开放，它位于湄洲岛南部，还原了当年妈祖生活的渔村🏘 景象，适合拍照打卡。
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  3⃣ 天妃故里遗址公园⛺ 天妃故里遗址公园️ ：
  天妃故里全面展示🏝 海上和平女神妈祖从人到神的经历，以及妈祖🎓 文化发祥地悠久的历史和深厚的民俗特色，这里有故里遗址区🗻 、敬祖祭祀区、崖刻🗾 景观区、吉祥文化区、民俗🎏 风情区等，晚上还有平安塔灯光秀🔮 。
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  4⃣ 鹅尾海蚀地质🚃 公园 鹅尾神石园：
  鹅尾神化石位于湄洲岛东南端，三面临海🚢 ，因其形似鹅尾、岩石奇特而得名。这里众多的奇石神形俱佳、形象生动，这里的沙滩🌊 细软，可以玩水🏊🏻 ，公园可以爬山，适合早上跟傍晚来，没有那么热☀️ ，边看风景边散步，悠闲自在。
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  5⃣ 湄屿潮音🌊 湄屿潮音：
  公园地处湄洲岛最北端，三面临海，🗻 山峦起伏，层🌲 林叠翠。因其独特的风蚀、海蚀地貌，呈现出各种各样、大大小小的奇岩🦔 怪石。来这里以赏石、听涛、观澜为特色，跟南边的🐚 鹅尾公园形成两道屏障保护着湄洲岛。
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  6⃣ 莲池澳沙滩🏊🏻 湄洲岛莲池澳沙滩游乐中心 ：
  湄洲岛形状狭长，莲池澳沙滩是每年节庆活动的艺术殿堂，音乐节🎼 、沙雕节、风筝节，🎪 今年的啤酒音乐节🍺 还特邀福建杂技团过来演出，一直到国庆期间哦。
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  7⃣ 黄金沙滩🏝 黄金沙滩：
  黄金沙滩这是一处弯月般的沙滩，被茂密的防风林🌲 环抱着。在这样的沙滩上，迎着轻拂的海风🌊 ，耳听天籁般的潮音，感受空气的清新，令人🐳 流连忘返。
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  湄洲岛景点🐬 还有很多，要去的小伙伴可以提前🉐 安排一下了。

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  莆田市 · 湄洲岛·国家旅游度假区
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  林星野 2023-12-09 20:44

  莆田石室岩｜莆田的这个夜景绝了莆田石室岩，花了二十分钟不到爬了上去。
  
  期间偶遇卖糖葫芦的老叔叔，乘他下山前买了一串，是我爬山时最爱吃的东西之一。
  
  问了我妈她说以前在我舅舅（居然可以看到外婆家）那上班的时候经常爬，但是好像从来没带我去爬过，今天天气好正好去看夜景。😂

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  莆田 · 凤凰山风景区-石室岩寺
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