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pink_6319
06-15 17:31
第一次来莆田,对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃,问了才知道叫泗粉。
「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌,汤泗粉里加了超多配料,如:小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂😂,感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉,个人不太爱这个粉的口感,感觉下肚我的胃不好消化😂。
「拌青菜」点了一份拌青菜,青菜是切段的看起来像炒的一样,水润度比较高。
「扁食」扁食份量也出乎意料,两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多,喜欢吃肉燕口感的可以点,但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个,口感完全不一样的。
这家店中午时段有米饭🍚,晚餐时间没有米饭!我很惊讶😦
莆田
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以下榜单推荐
相关内容
hying_8359
2022-10-13 10:26
来到莆田就想尝尝他们的特色小吃,查了查这家的特色,猪肝不错,点了一下确实嫩!
杂汤里头的内脏都处理的很好,茶汤里头有莆田的荔枝肉,还有西天尾扁肉!
四粉是用猪油拌的,里头加的还是广东芥兰,配上花生米很香。
晚上9点多了,店里生意还是很红火,可见人气好旺。
莆田市 · 龙桥扁食
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暖暖小蘑菇
2021-08-25 00:00
中午吃了个当地人超级推荐的扁食,味道清淡鲜美,有点像混沌,比混沌刚有嚼劲,配料吃的全家福,食物内容超多,图3黄色炸过的肉就是大名鼎鼎荔枝肉,一直都以为里面是颗荔枝,原来真的是肉哇哈哈太好吃啦图2的线面真的就像缝纫线那么细,太让人惊讶啦
莆田市 · 龙桥扁食
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hh真实写评论
2022-10-07 12:34
多年老店 性价比一如既往的高!
杂汤真的很棒!!
每次来都得吃一碗杂汤泗粉
浇头有燕皮扁食、猪肝、猪肚、小肠、醋肉,满满都是料,吃到爽!!
主食也有拌的,拌面线 拌泗粉
点了盘拌猪肝,酱料同家常调的味道不同,很特色,推荐必点!
莆田市 · 龙桥扁食
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吃饱多遛弯
2022-06-04 14:25
也是老店来的,那锅汤绝了,点了杂汤+拌面 跟泗粉,内脏都处理很干净。有肚条、猪肝、小肠、肥肠、扁食 、炸粉团。样样绝,料多扎实,好吃又实惠!
莆田市 · 龙桥扁食
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大胃小斑马
05-05 08:37
🌿环境:
从大表哥推荐来打卡的,七点多来的时候外面都满坐了,生意太火爆
🛎️服务:
进去有前台先点,拿排号找位置坐着等,大约等了15分钟开始上菜~
「杂汤」点了2份杂汤➕1份拌泗粉➕拌猪肝,共60💰杂汤分量很多:包括炸的肉团子(应该是荔枝肉),很多的小肠,扁食,大骨肉,猪肝,这样一份一个人就够了,很撑,
泗粉就是地瓜粉,没啥味道,感觉一般般,猪肝分量大,切得薄做的脆,味道比较没那么腥。
莆田
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Hunnie也叫叶哥
2021-06-03 00:00
「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨,非常薄的皮,里面包了一点肉。
「酸菜」这个非常好吃,不咸,和店里的所有吃的都很搭。
「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
建议第一次来吃的外地朋友,直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好,我点的汤泗粉(其实就是杂汤+泗粉),店里能点的所有单品基本都包含了,点一份25元的,分量很足,女生基本上吃不完。
莆田市 · 龙桥扁食
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小妖怪_2173
2021-04-16 00:00
店名:龙桥扁食
地理位置:位于城厢区建设路72号
这家店几乎每个月都会过来吃一次,饭点的时候生意真的是超好。有些人没位置坐,还会坐到店门口去的呢。吃了这么多次的杂汤还是第一次点这个小肠汤呢,好吃。他家的酸菜,我也挺喜欢喜欢的,都说酸菜不能多吃,一口下去了,感觉就不能停下来了,好吃。
莆田市 · 龙桥扁食
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郑丑丑
06-07 23:09
真的太好吃了,这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店,当地小有名气,典型当地小吃店风格,装修环境不要求太高,主要好吃就行,还有烟火气。
「杂汤」「扁食」吃了才知道,扁食其实就是有点像小小的馄饨,放在猪杂汤里,汤头特别鲜,里面「猪肝」特别原香,不腥,很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉,特价香,吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
总之很好吃,但凡肚子有位置,我都还想再吃一碗。
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莆田
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KarmaQ
06-11 22:00
闽B 06|恍惚间,以为自己在广东吃夜宵…
闽粤沿海地区的美食真是没得说
想象力和追求极致性价比上都无可挑剔
当某些地方把猪内脏都能卖成高价品的时候
这里却把猪杂当不要钱的量来卖
还能把味道做到如此之好
猪肝一碟满满当当,胆固醇直接飙升
需要自己找位置
上菜有人上
店内都开空调了
很多本地人吃
这个附近社区全是好吃的
仔细走走能发现很多好吃的
莆田
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大胖肥一郎
2022-06-28 15:30
店名写着龙桥扁食,实际上是做杂类的店,就是什么都有杂烩汤,主要的食物就是拌面拌粉,杂汤,拌猪肝这三样
拌猪肝超级牛,猪肝带微微红色,水灵水灵,有嫩度又不失口感,带些酸,没有腥味,非常牛
拌面,有点像阳春面,里面加了青菜与花生,面不会烂,好评
拌兴化粉与拌面相同做法,莆田的米粉超级细,强烈推荐试一试
杂汤就是大杂烩,里面有扁食,小肠,猪肝,炸的不知道什么东西,汤头非常浓郁,也可推荐
桌面的糟菜只有咸没有甜,要留意,辣油很香
莆田市 · 龙桥扁食
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王建权
02-25 08:52
龙桥扁食确实好,这应该算是莆田最有特色的最好吃的早餐了。这个早上开业就在这等这一份猪肝一份小肠,一份卤菜特别好吃,而且头一天喝完酒第2天喝他的汤吃他的扁食,感觉胃里暖暖的这个而且旁边还有一家豆浆也是老店喝一杯豆浆吃点扁食然后再吃点他们家的那个拌面我觉得是非常有特色的这个拌面是非常好的而且他们家的这个酸菜嗯就是你可以当臊子吃可以可以当咸菜吃还可以放到那个这个汤里面做调料嗯而且他们家的这个环境也特别好老板也很热情这老板还有自己的小茶室哎呀真的是太接地气了
莆田
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TT小阿宝
2021-04-13 00:00
扁食是这边的特色
今天的早饭准备吃扁食,这家在点评上平价还算分高的,来尝一下。
明档操作,两个一直咕嘟的大锅应该是老汤,台子上放着各种食材,小肠,猪肝,荔枝肉,小馄饨(本地叫什么忘了)。
我点的杂汤➕面。满满的一碗,料很足,猪肝嫩嫩的一点不腥。其他的味道也不错。
环境就是那种小店,不大但是还算挺干净的。服务很好,老板和老板娘很热情。
莆田市 · 龙桥扁食
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Daisy泉州
03-16 12:39
生意火爆,座无虚席,拌猪肝味道一绝,孩子都是赞不绝口的,光顾着吃,忘记拍照了
莆田
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無時_2642
06-19 20:38
龙桥扁食位于建设路72号。店铺很好找,就是停车位不太好找。店面很大,虽然装修简单但是生意很火爆。「拌泗粉」粉很Q,味道很好「杂汤」味道很鲜,配料也很多「猪肝」他家的招牌,猪肝很干净,没有腥味。他们当地的口味,偏甜,但是还是很不错的
莆田
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曙光_7768
2021-08-13 00:00
酸菜自助,味道不错,拌面量足,杂汤味道鲜美,粉汤味道不错!
莆田市 · 龙桥扁食
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漂漂fay
2021-12-28 00:00
赶时间,来不及去店里了,就点了外卖
猪肝真的好好吃,很鲜嫩,一次能吃一盒的感觉
扁食也很不错的。汤头是猪杂汤,鲜香,扁食小小一颗很有劲道。
这个泗粉有点意思,拿来看到实物,感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉,但是口感又不太一样。总之,这类的小吃真的很推荐,不会后悔系列
莆田市 · 龙桥扁食
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Yabi_3224
04-14 22:36
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「杂汤」:好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子!素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香!猪肝很薄、脆的!小肠也是刚好的程度!扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错!汤底有一点点药材味!整体好处的!
「拌泗粉」:这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉!好吃的!可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸!
「猪肝」:莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳!猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆!真的超好吃、一盆吃光也不会腻!
🌿环境:很多位子可以坐!
🛎️服务:好可以!
⭕️总结:这家真的蛮好吃的!很合我个人口味。
莆田
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鱼干女又怎样
06-04 11:12
在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
市井气息十足 生意特别好 爆满
很快也有了座位
「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
会n刷的店
下次想试试拌米粉和杂杂白切
莆田
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食不我待的鱼儿
2022-02-19 01:12
今天去莆田城厢区办事,到了饭点莆田朋友推荐我去这家店尝尝,说会有惊喜。我就按着导航去了,就在路边挺好找的。进了店铺我看了下菜单,点了我在福州没听说过的拌泗粉配杂汤,本来还想再点个扁食汤!毕竟是来扁食店不点碗扁食汤不合适吧!当要再点时老板告诉我杂汤里就有扁食,心中暗自窃喜又省了12元,(金牛座♉️)
点完菜后找了个位置坐等美食,5分钟左右,两份美食就端来了,先说说拌泗粉,感觉泗粉和福州的红薯粉相似,一搅拌就散发出猪油的香味,泗粉里还放了切小块的广东芥兰还有豆芽和炸花生,这样的拌法我比较少看到,口感吃起来很有层次,泗粉的Q弹加上豆芽和广东芥兰的爽脆以及炸花生的香脆,真的是美妙无穷,会吃辣的话还可以加些店里自制的油泼辣子。绝了!接下来说说杂汤,杂汤里有猪肝,猪小肠,猪肚,荔枝肉,扁食。这个扁食和连江丹阳的扁食有些相似,皮很Q弹,杂汤的汤底应该是骨头和猪杂一起煮出来的,喝起来很甘香。图6的荔枝肉吸了汤汁后,味道很饱满,口味很独特!又是一个满足的午饭,继续努力搬砖去咯
莆田市 · 龙桥扁食
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我说如果没有如
01-02 22:41
莆田 汀港山
#莆田汀港山# ☀️11月21日,在还没降温前的最后一次大热天,自驾去了秀屿的汀港山。路上会经过后海渔村,图一是后海渔村拍的。
沿着山路开上去,到游客中心停车,无门票无停车费,应该是景区还在修建中。
车停好后开始爬山,不陡,爬上去十几分钟即是风景。
一半是山一半是海。遇到好天气随便拍都很美。
莆田 · 后海渔村
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请叫我小湄
2022-07-26 22:07
在湄洲岛错过海上日出真的会很遗憾!
海上日出真的很震撼,以上画面都是在莲池澳沙滩记录的
P①-P② 是6月24日的画面🌅 正好遇见一对前来等候日出的情侣!(后来把照片分享给了他们👍)
P③-P⑥ 是前天拍的,P③是刚到海边,5:06的时候拍的,天边的霞很美但是感觉没有以前那么浓烈,一轮弯月还没下班。
P④是当时的沙滩远景,路灯还没有熄灭,大家已经在耐心等候了。
P⑤-P⑥太阳正式登场,比天气预报晚了一分钟,但是当它出现的时候大家都很激动!等待是值得的
P⑦-P⑧是以前去的画面,也是莲池澳沙滩,海上日出的迷人之处就在于它的不重复性,每一次升起都是独一无二的🌟
不过不是每次都可以成功遇见海上日出,要祈祷云雾散去,太阳公公按时上班😂
P⑨是这个月14日拍的,那天4点多就出发了,但是后来雾霭蒙蒙,直到5:50太阳才露了面,真的是“守得云开见日出”了。
要观看海上日出,提前20~30分钟前往湄洲岛东边的海域就可以了,天色慢慢变亮,万物苏醒,等待那一刻跃动🌅
还可以去祖庙山山顶的妈祖石雕像那里等待,不过要爬台阶,但是视觉效果也很震撼
希望你有足够的运气来拥抱一次无与伦比的日出
莆田市 · 莲池澳沙滩
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张眼看厦门
02-21 12:02
莆田仙游龙华双塔:母子情深铸就的历史传奇
地点🔴:莆田市仙游县龙华寺
年代 🌿:宋
·
🔴1、
在龙华寺的古老殿堂前,一对石塔凌空对峙,这便是莆田孝文化的象征——龙华双塔。
🔴2、
北宋大观年间,邑人郭勇为庆祝母亲的七十大寿,捐建了东塔,并许下心愿,待母亲八十寿辰时再建西塔。十年后,他果然再捐建西塔,完成了这一孝心的承诺。这种对母亲的深深孝意,正是龙华双塔背后最为动人的故事。
🔴3、
这对石塔仿照中国传统木楼阁式结构,造型独特,展现了古人对于建筑美学的追求。它们比泉州开元寺的东西塔早建近百年,比莆田的释迦文佛塔也早建36年,是福建省现存为数不多的宋代石塔之一。
🔴4、
龙华双塔不仅坚固稳定,而且充满了历史的沧桑。明嘉靖四十五年,倭寇侵犯兴化,龙华寺遭受了严重破坏。但倭寇试图摧毁双塔时,却无论如何也弄不倒它们。这是因为双塔地下基础深厚,地质坚硬且均匀,使得整座塔稳固如山。
🔴5、
如今,虽然进塔的门洞已经封住,但游客们仍可以在塔外欣赏它们的壮丽身姿。每年,都有不少游客慕名前来参观摄影。
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莆田 · 龍華寺
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AD钙奶_8031
2022-07-21 17:39
连仙游土著都赞赞赞不绝口的莆田美食合集
✅榜头阿湖大肠炝
地址:莆田市仙游县榜头镇莲墘村濑榜路285号
大肠处理的特别干净,一点腥味都没有
裹上满满的地瓜粉,香脆Q弹,让人上头
汤底加了党参、当归等中药材,鲜美浓郁
小胃也能随便干掉一碗!💪
-
✅鱼和顶老扁食店
地址:莆田市仙游县和平路152号
这家扁食里的小虾仁一口下去鲜甜极了✨
汤面里的料超级丰富,适合大胃王哈哈哈哈
拌面里的空心菜吸收所有酱料之精华,比面还好吃
外地的朋友可以尝试下套肠,造型很有特点🤔
-
✅阿标风味
地址:莆田市仙游县国滨东路517号
莆田卤面那么多,朋友独独推荐了这家
面条口感非常细腻,汤底真的超级鲜😌
浇头过于丰富,一碗下去满满的幸福感💓
-
✅椰果唐老鸭
地址:莆田市仙游县鲤东路120号
最后介绍一碗“纯欲风”饭后甜汤😅
它和外面那些妖艳贱货都不一样
灵魂就在于加入了老板自制的酸梅
再加上脆脆的椰果和可口芒果🥰
夏天喝简单清爽又让人欲罢不能
朋友临走前还不忘打包一份到福州😂
莆田市 · 鱼和顶老扁食店
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莆田攻略
2020-10-01 18:31
妈祖诞生地|莆田小众周边,很适合节假日去
📍 妈祖诞生地
🗺地址:莆田湄洲湾北岸山亭乡
-
无需门票❗️无需门票❗️无需门票❗️
-
躲开人群也能看到海🏝,莆田市内自驾一日游推荐🤗沿着去黄石火车站的路直直开就到啦~
沿途最好不要玩手机📱,因为风景真的很美两边绿油油的树🌳和一片蔚蓝的天空🌤,随手一拍即可出片。
-
自驾🉑️直达景区门口,🈚️需门票和停车费,周边🈚️超市便利店,🉑️自行带点干粮,在底下参观完妈祖居住地后,可顺着石阶爬到最顶端⛰空旷的妈祖青年像下,吹吹海风看看海,还可以远眺对面的湄洲岛。
-
在这里,没有人会打扰你,很舒服很惬意🎐🎐🎐
莆田市 · 妈祖诞生地旅游风景区游客中心
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阿小yang
2021-09-24 17:12
️涵江这条街是有多好吃去了!去了还想去!
涵江这条街藏着很多美食!
有地道的豆浆炒、锅边糊、担仔面…
超多美食,去了还想去!
里面犄角旮旯的小巷子都很不错
有种岁月静好的感觉,风总是不急不缓
天空随手一拍都是好看的!
1⃣️阿妹豆浆炒
营业时间:07:30~14:00(不要跑空)
地址:保尾路青年街大巷里51号对面
主打豆浆炒,但是豆浆炒湿湿的,更喜欢店里的炒肉片和现磨豆浆
2⃣️龙花担赐粉
地址:陡门头51号
几十年就卖一碗赐粉,有着悠久的历史。粉中融入了香椿,口味清凉,挺独特的!
3⃣️福州鱼丸
地址:保尾街
个大饱满,老板说每天来买鱼丸的人很多!他家的拌面不错👍
4⃣️青青担仔面
地址:保尾路383号
有担仔面的地方就有煎粿,个人觉得她家的煎粿比担仔面好吃
5⃣️清治豆浆炒
地址:保尾路503号
豆浆炒大同小异,我觉得灵魂就是上面的榨菜,她家的扁食汤不错,一份5元,搭配豆浆炒刚刚好
6⃣️阿兰锅边糊
地址:126号小区旁边巷子进去
这家店是真的不好找!没有门头,没有招牌,只有熟人知道!锅边糊真的很不错,推荐
7⃣️文金担仔面,没有图
地址:保尾街492号
相信有很多文金的铁粉!担仔面搭配银耳汤很绝!
还有来不及去吃的黑义大排档,这条街真的藏着许多美食,等疫情结束,好好逛吃逛吃
莆田市 · 阿妹豆浆炒
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艾Lin_3639
2020-06-06 14:10
莆田美食探店|柴火饭
营业时间从早上10:00~下午15:00,没有外卖,可以打包。人均50-60左右。
位置在荔城区北一路与下店路交叉口北行150米路东,美团可以搜到用导航过去,到了按照红色箭头指向走进去很好找。
图2⃣️秘汁窑鸡吃起来满满的胶原蛋白;图3⃣️酸菜扣肉咸甜适中,五花肉的肥肉部分一点都不油腻,汤汁拌饭绝了;图4⃣️港式烧鸭表皮很香,里面的鸭肉很嫩,蘸酸梅酱很开胃;图5⃣️秘制五花肉肥瘦均匀,配上秘制粉酱解腻;图6⃣️特色荔枝肉外酥里嫩,是理想中的荔枝肉;图7⃣️黄瓜鱼蒸蛋的鱼提前腌制过有咸鲜味,蒸蛋细腻顺滑;图8⃣️盒饭是用早期印花款式杯子装的,加了瘦肉汤蒸的米饭吸收了瘦肉的汤汁变得更香,炖罐有两种,萝卜猪蹄罐的猪蹄一点都不肥,焯水过后口感是有点脆脆的,豆腐排骨罐的豆腐炖的很蓬松,排骨有很多块,分量很足,汤汁浓郁。
已经去吃了好几次了,老板服务态度很好,餐具都有消毒,很干净卫生,推荐大家去次哦~
莆田市 · 柴火饭六道菜(南郊店)
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可乐毛
2021-10-05 00:07
莆田周边游|澳柄村稻田•追逐金黄色的秋天
🌾随着国庆假期的到来,想着秋意正浓,人最少的就是乡间的稻田了。
🌾澳柄村—这个淳朴而美好的村落,开车就能看见远处金灿灿的稻田,像一幅油画,村民们正在收割水稻🌾好惬意的乡间情调。
🌾拍照的时候,不要破坏稻田,可以站在旁边杂草处,田里水稻已经陆续在收割咯
🏠:澳柄村
📍:莆田市涵江区澳柄村(导航澳柄村可达)
莆田市 · 澳柄村
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不争阿
2021-09-09 00:32
莆田绝美海滩·鸡甲屿
·
每一片美丽的海 我都不愿错过
鸡甲屿
·
虽然黑云们压得有点猝不及防
但丝毫不影响我迷上这片海滩
喜欢到什么程度呢
我缠着朋友 下次赶点早 一定要再来
·
从市区出发差不多一个小时
跟着导航很好找
终点是个三岔路口
把车子停在废弃小船边就行
走到海滩只要几步路
我拍照的入口在👉🏻右边
(路边是有点小垃圾的 我把它们p掉了)
·
我们到的时候差不多傍晚6点
建议可以早一些过去 入秋了海边不会热
很适合情侣约会 姐妹结伴游玩
野餐 亲子短游之类的也很不错
莆田市 · 鸡甲屿
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小蜗慢慢走
2021-04-14 22:39
福建周边游|莆田汀港山|懒人都不怕的爬山
🟦目的地:福建省莆田市秀屿区埭头镇汀港山
🏠地址:直接导航“汀港山风景区”
🎫门票:无门票
🚗交通:自驾(从莆田市区出发,走国道大概1个小时左右)
🅿️停车:直达景区停车场(无收费)
—————————————————————
1⃣️如果你怕爬山!但是想看山海风光!一定要来这边!车沿着盘山公路而上! 你会看到“巨型景观”!一整座山都是奇峰怪石!石快上、石缝中爬满地锦!
2⃣️车停在景区可以先逛逛“天花圣寺”!站在钟鼓楼可以把山头上的大风车尽收眼底 !超美好!也可以站在寺与寺中间的楼梯上观望大风车!也是别有一番味道👍!
3⃣️在天花圣寺的左侧!我们就可以沿着栈道登峰观海啦!目标观海!可是被途中的美景吸引 !可以躺在巨型石头上望天、石缝间开的小野花、一些天然形成的洞穴!一颗颗郁郁葱葱的青松!它们在悄悄点缀着沿途的美景!到达山顶真的会被美到!可以看到黄瓜岛、筶杯岛、海上大风车!记得挑选一个晴天的日子!可以看到属于莆田自己的风车岛和最美小渔村!
4⃣️特别适合带小朋友来玩!(小朋友都不累!大人更不怕!😂)从天花圣寺到达山顶大概20分钟左右!如果没有看看、玩玩!可能10分钟就能到吧!
5⃣️山顶风特别大!记得多带一件外套;周边没有店铺!自带干粮呀!从盘山公路上去就没有看见店铺😂;山顶无厕所!停车场那边一个; 比较小众的宝藏地!快带上爱的人!冲啊~
莆田市 · 汀港山景区
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婤婤_2558
2019-02-04 17:36
福建莆田湄洲岛(一)海神妈祖诞生地,网红拍照漫步闲逛好地方。
年三十,来到莆田,打车到文甲码头⛵️再买了船票上岛。
快艇+门票105元/人(含回来的客船),这快艇就是一般新一点的客船,单程15分钟的样子。还有另外一种票,客船+门票85元。这两种船时间是错开的,到了码头有船就坐吧👍
上了岛有大概6路公交车见图9,可以到达各个酒店和景点。
入住的酒店下一篇再说
第一个景点:莲池澳海滩,在岛东侧,海滩边有秋千特别舒服😌
第二个景点:天妃故里,图23456都在天妃里拍的,其实并没有修建好,爬爬大概20分钟就走完了。
剩下的明天再继续,三十夜快乐!
莆田市 · 妈祖故居
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