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pink_6319
2024-06-15 17:31
第一次来莆田,对于莆田面食我只知道卤面。进店看到其他客人正在吃的小吃,问了才知道叫泗粉。
「汤泗粉」泗粉可选择煮汤或干拌,汤泗粉里加了超多配料,如:小肠、酥肉、猪肝、扁食、青菜。上桌后第一感觉就是料好杂😂,感觉就是杂烩一碗。泗粉其实就是地瓜粉,个人不太爱这个粉的口感,感觉下肚我的胃不好消化😂。
「拌青菜」点了一份拌青菜,青菜是切段的看起来像炒的一样,水润度比较高。
「扁食」扁食份量也出乎意料,两个人点一份尝尝鲜还可以。扁食个头小但一碗挤的满满的。这个扁食和福州的肉燕差不多,喜欢吃肉燕口感的可以点,但是如果以为是馄炖或沙县扁肉就不要点这个,口感完全不一样的。
这家店中午时段有米饭🍚,晚餐时间没有米饭!我很惊讶😦
莆田
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Daisy泉州
2024-03-16 12:39
生意火爆,座无虚席,拌猪肝味道一绝,孩子都是赞不绝口的,光顾着吃,忘记拍照了
莆田
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曙光_7768
2021-08-13 00:00
酸菜自助,味道不错,拌面量足,杂汤味道鲜美,粉汤味道不错!
莆田市 · 龙桥扁食
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hying_8359
2022-10-13 10:26
来到莆田就想尝尝他们的特色小吃,查了查这家的特色,猪肝不错,点了一下确实嫩!
杂汤里头的内脏都处理的很好,茶汤里头有莆田的荔枝肉,还有西天尾扁肉!
四粉是用猪油拌的,里头加的还是广东芥兰,配上花生米很香。
晚上9点多了,店里生意还是很红火,可见人气好旺。
莆田市 · 龙桥扁食
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無時_2642
2024-06-19 20:38
龙桥扁食位于建设路72号。店铺很好找,就是停车位不太好找。店面很大,虽然装修简单但是生意很火爆。「拌泗粉」粉很Q,味道很好「杂汤」味道很鲜,配料也很多「猪肝」他家的招牌,猪肝很干净,没有腥味。他们当地的口味,偏甜,但是还是很不错的
莆田
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小妖怪_2173
2021-04-16 00:00
店名:龙桥扁食
地理位置:位于城厢区建设路72号
这家店几乎每个月都会过来吃一次,饭点的时候生意真的是超好。有些人没位置坐,还会坐到店门口去的呢。吃了这么多次的杂汤还是第一次点这个小肠汤呢,好吃。他家的酸菜,我也挺喜欢喜欢的,都说酸菜不能多吃,一口下去了,感觉就不能停下来了,好吃。
莆田市 · 龙桥扁食
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Hunnie也叫叶哥
2021-06-03 00:00
「扁食」扁食其实就像是mini小馄饨,非常薄的皮,里面包了一点肉。
「酸菜」这个非常好吃,不咸,和店里的所有吃的都很搭。
「荔枝肉」就是我们四川的酥肉
建议第一次来吃的外地朋友,直接根据个人喜好选择面、米粉或者泗粉就好,我点的汤泗粉(其实就是杂汤+泗粉),店里能点的所有单品基本都包含了,点一份25元的,分量很足,女生基本上吃不完。
莆田市 · 龙桥扁食
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暖暖小蘑菇
2021-08-25 00:00
中午吃了个当地人超级推荐的扁食,味道清淡鲜美,有点像混沌,比混沌刚有嚼劲,配料吃的全家福,食物内容超多,图3黄色炸过的肉就是大名鼎鼎荔枝肉,一直都以为里面是颗荔枝,原来真的是肉哇哈哈太好吃啦图2的线面真的就像缝纫线那么细,太让人惊讶啦
莆田市 · 龙桥扁食
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郑丑丑
2024-06-07 23:09
真的太好吃了,这款味道成功折服了东北的胃。一家老字号小吃店,当地小有名气,典型当地小吃店风格,装修环境不要求太高,主要好吃就行,还有烟火气。
「杂汤」「扁食」吃了才知道,扁食其实就是有点像小小的馄饨,放在猪杂汤里,汤头特别鲜,里面「猪肝」特别原香,不腥,很喜欢。「荔枝肉」有点像酥肉,特价香,吃不够。「卤小肠」肠头干净不油。
总之很好吃,但凡肚子有位置,我都还想再吃一碗。
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莆田
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hh真实写评论
2022-10-07 12:34
多年老店 性价比一如既往的高!
杂汤真的很棒!!
每次来都得吃一碗杂汤泗粉
浇头有燕皮扁食、猪肝、猪肚、小肠、醋肉,满满都是料,吃到爽!!
主食也有拌的,拌面线 拌泗粉
点了盘拌猪肝,酱料同家常调的味道不同,很特色,推荐必点!
莆田市 · 龙桥扁食
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食不我待的鱼儿
2022-02-19 01:12
今天去莆田城厢区办事,到了饭点莆田朋友推荐我去这家店尝尝,说会有惊喜。我就按着导航去了,就在路边挺好找的。进了店铺我看了下菜单,点了我在福州没听说过的拌泗粉配杂汤,本来还想再点个扁食汤!毕竟是来扁食店不点碗扁食汤不合适吧!当要再点时老板告诉我杂汤里就有扁食,心中暗自窃喜又省了12元,(金牛座♉️)
点完菜后找了个位置坐等美食,5分钟左右,两份美食就端来了,先说说拌泗粉,感觉泗粉和福州的红薯粉相似,一搅拌就散发出猪油的香味,泗粉里还放了切小块的广东芥兰还有豆芽和炸花生,这样的拌法我比较少看到,口感吃起来很有层次,泗粉的Q弹加上豆芽和广东芥兰的爽脆以及炸花生的香脆,真的是美妙无穷,会吃辣的话还可以加些店里自制的油泼辣子。绝了!接下来说说杂汤,杂汤里有猪肝,猪小肠,猪肚,荔枝肉,扁食。这个扁食和连江丹阳的扁食有些相似,皮很Q弹,杂汤的汤底应该是骨头和猪杂一起煮出来的,喝起来很甘香。图6的荔枝肉吸了汤汁后,味道很饱满,口味很独特!又是一个满足的午饭,继续努力搬砖去咯
莆田市 · 龙桥扁食
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鱼干女又怎样
2024-06-04 11:12
在建设路的一家店 收藏很久 终于拔草 附近不好停车
市井气息十足 生意特别好 爆满
很快也有了座位
「猪肝」有点酸甜味 猪肝很嫩 挺特别的
「拌泗粉」很喜欢拌泗粉 比较有嚼劲 搭配豆芽和花生相得益彰 里面也有小白菜「杂汤」料很多 有小肠猪肝还有白切肉和荔枝肉 汤很清甜 最爱里面的小肠和白切肉
会n刷的店
下次想试试拌米粉和杂杂白切
莆田
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KarmaQ
2024-06-11 22:00
闽B 06|恍惚间,以为自己在广东吃夜宵…
闽粤沿海地区的美食真是没得说
想象力和追求极致性价比上都无可挑剔
当某些地方把猪内脏都能卖成高价品的时候
这里却把猪杂当不要钱的量来卖
还能把味道做到如此之好
猪肝一碟满满当当,胆固醇直接飙升
需要自己找位置
上菜有人上
店内都开空调了
很多本地人吃
这个附近社区全是好吃的
仔细走走能发现很多好吃的
莆田
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吃饱多遛弯
2022-06-04 14:25
也是老店来的,那锅汤绝了,点了杂汤+拌面 跟泗粉,内脏都处理很干净。有肚条、猪肝、小肠、肥肠、扁食 、炸粉团。样样绝,料多扎实,好吃又实惠!
莆田市 · 龙桥扁食
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大胖肥一郎
2022-06-28 15:30
店名写着龙桥扁食,实际上是做杂类的店,就是什么都有杂烩汤,主要的食物就是拌面拌粉,杂汤,拌猪肝这三样
拌猪肝超级牛,猪肝带微微红色,水灵水灵,有嫩度又不失口感,带些酸,没有腥味,非常牛
拌面,有点像阳春面,里面加了青菜与花生,面不会烂,好评
拌兴化粉与拌面相同做法,莆田的米粉超级细,强烈推荐试一试
杂汤就是大杂烩,里面有扁食,小肠,猪肝,炸的不知道什么东西,汤头非常浓郁,也可推荐
桌面的糟菜只有咸没有甜,要留意,辣油很香
莆田市 · 龙桥扁食
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Yabi_3224
2024-04-14 22:36
🎉日常逛吃逛吃-莆田篇!
「杂汤」:好喝、里面有猪肝、小肠、扁食、还有炸素菜丸子!素菜丸子好香、还有一点点脆壳在、咬下去、葱油香!猪肝很薄、脆的!小肠也是刚好的程度!扁食有点像肉燕皮包的感觉、很小一个、还不错!汤底有一点点药材味!整体好处的!
「拌泗粉」:这个粉有点像酸辣粉的粉、酱油拌酸辣粉的感觉!好吃的!可以加酸菜、但谨慎、酸菜有点咸!
「猪肝」:莆田吃了六家店、这个猪肝全场最佳!猪肝烫熟拌酱料、酸酸的、猪肝切的很薄、口感很脆!真的超好吃、一盆吃光也不会腻!
🌿环境:很多位子可以坐!
🛎️服务:好可以!
⭕️总结:这家真的蛮好吃的!很合我个人口味。
莆田
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王建权
2024-02-25 08:52
龙桥扁食确实好,这应该算是莆田最有特色的最好吃的早餐了。这个早上开业就在这等这一份猪肝一份小肠,一份卤菜特别好吃,而且头一天喝完酒第2天喝他的汤吃他的扁食,感觉胃里暖暖的这个而且旁边还有一家豆浆也是老店喝一杯豆浆吃点扁食然后再吃点他们家的那个拌面我觉得是非常有特色的这个拌面是非常好的而且他们家的这个酸菜嗯就是你可以当臊子吃可以可以当咸菜吃还可以放到那个这个汤里面做调料嗯而且他们家的这个环境也特别好老板也很热情这老板还有自己的小茶室哎呀真的是太接地气了
莆田
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大胃小斑马
2024-05-05 08:37
🌿环境:
从大表哥推荐来打卡的,七点多来的时候外面都满坐了,生意太火爆
🛎️服务:
进去有前台先点,拿排号找位置坐着等,大约等了15分钟开始上菜~
「杂汤」点了2份杂汤➕1份拌泗粉➕拌猪肝,共60💰杂汤分量很多:包括炸的肉团子(应该是荔枝肉),很多的小肠,扁食,大骨肉,猪肝,这样一份一个人就够了,很撑,
泗粉就是地瓜粉,没啥味道,感觉一般般,猪肝分量大,切得薄做的脆,味道比较没那么腥。
莆田
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漂漂fay
2021-12-28 00:00
赶时间,来不及去店里了,就点了外卖
猪肝真的好好吃,很鲜嫩,一次能吃一盒的感觉
扁食也很不错的。汤头是猪杂汤,鲜香,扁食小小一颗很有劲道。
这个泗粉有点意思,拿来看到实物,感觉是那种酸辣粉里的粗粗的粉,但是口感又不太一样。总之,这类的小吃真的很推荐,不会后悔系列
莆田市 · 龙桥扁食
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TT小阿宝
2021-04-13 00:00
扁食是这边的特色
今天的早饭准备吃扁食,这家在点评上平价还算分高的,来尝一下。
明档操作,两个一直咕嘟的大锅应该是老汤,台子上放着各种食材,小肠,猪肝,荔枝肉,小馄饨(本地叫什么忘了)。
我点的杂汤➕面。满满的一碗,料很足,猪肝嫩嫩的一点不腥。其他的味道也不错。
环境就是那种小店,不大但是还算挺干净的。服务很好,老板和老板娘很热情。
莆田市 · 龙桥扁食
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朱颐钊的关河世界
2022-03-22 21:38
游走莆田,众仙的故里 | 名城文旅
莆田地方不大,不过名气很大,尤其是小商品制造知名海内外。连同所属的仙游,更有一个仙气飘飘的名字——莆仙。像是莆仙地区、莆仙话,指的就是这里。不仅名字有仙气,莆仙地区也是中国民间信仰最丰富多彩的地方。这里有你熟悉的妈祖娘娘,还有众多地方的神灵。而今,不管是有几百年历史的古建筑,还是生动的民间习俗和小吃,都让莆田成为了无与伦比的小众旅游胜地。
☂️季节
夏天会比较热,建议春秋天前往。
🚅交通
坐高铁,福州、厦门、泉州到莆田都在1小时左右。莆田站距离市区还有30分钟左右的车程。只在市区游览的话,公交车搭配出租车就够了。要是去偏乡或者海岛的话,建议自驾车或者包车。
📷景点
🚩木兰陂
建于宋神宗元丰年间,王安石变法的遗产,过了一千年仍在发挥作用的水利工程。位于莆田市区的西郊,目前已经建成了公园,全天免费开放。类似于一座木兰溪上的桥,除了极个别涨水的日子,都能从北岸走到南岸。很适合拍风景照,或者在公园找个地方坐下来看日落。
🚩释迦文佛塔
在广化寺前稍微靠北的地方。一般游客都直奔庙里面去烧香,很少有人来看塔,所以特别安静。建于宋孝宗时期,闽中历史悠久的古塔,很有海滨特色。不算太高,不过雕刻非常精美,想要仔细看的话,建议拿着望远镜来。广化寺也是国家重点寺庙,免费,香火很旺盛,据说被罢免的前任大僧纲就常住在这里。
🚩元妙观
在市区中心。三清殿建于宋真宗时期,刚刚过完1000岁的生日,是南方最古老的木构建筑之一,绝对值得打卡。步行几分钟范围内,还有兴化府城隍庙、大宗伯第、古谯门等众多明清遗迹。
🚩报恩寺
也在市区内。步行范围内,有梅峰寺、梅峰教堂、报恩寺、妈祖行宫、三一教总部等诸多信仰中心,有兴趣的话都可以进去坐坐,莆田人口音可能比较重,不过绝对热情。报恩寺塔同样建于北宋,在狭窄的空间内,拔地而起,很有特色。
🥢美食
福建是美食的王国。莆田菜和福州、厦门都不太一样,鱼丸、兴化粉等都独成一方特色。小吃集中在府城隍庙附近。
🔭附近
莆田郊区最有名的景点,自然是湄洲岛的妈祖庙了。从市区往返的话,刚好可以安排一日游,不用住在岛上。莆田距离福州、厦门、泉州、武夷山都很近。
莆田市 · 东山报恩寺
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相由心生_1809
2021-02-16 00:41
小众拍照景点|后海渔村
地点🌟:莆田市秀屿区后海渔村
路线🌟:推荐自驾游,很好停车哦
建议🌟:这边没有什么吃的耶,单纯拍拍照,天气好的时候去分分钟出大片,风吹的很舒服😌~
莆田市 · 后海渔村
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雨十八
2022-07-27 09:43
莆田小众好去处|向着海平线 一起去海边
📍导航清水禅寺
我们自驾去的,比较方便
到了寺庙门口 走右边的石子路
底盘低的🚗开不进去,车可以停路边旮旯
走进去大概十来分钟
沿路都巨美 随手一拍都是大片
跟着电风车的转动,脑海里都是那个歌“等一个自然而来的晴天,我想要带你去海边…”🌊
莆田市 · 清水禅寺
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故事未完_7121
2021-01-29 16:11
梅峰寺•梅花开啦~
❤️昨天阳光正好 梅峰寺每年腊月梅花盛开的季节 都能迎来无数摄影爱好者前来~
💚位于莆田市胜利北街,内有停车场,2路公交车经过地,门口就是共享单车。各种交通方式都很便利~
💜答应我,周末一定要去赏花呀,沿途还一路花香~
莆田市 · 梅峰寺
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天天都想_2386
2023-07-23 15:55
三人行 福州出发莆田一日游-吃吃喝喝篇
临时决定莆田出行
对于莆田一直以来最深刻记忆的就是莆田卤面
这次一定要去当地吃一次才行!!😍
🌟第一站 东门兜阿文炝肉店
其实是去另一家路上刚好先看到这家先吃
一致觉得好吃的,肉抓了粉吃起来很嫩
豆腐丸最面上有裹一层粉里面有包肉
好吃 一定要吃🤭🤭🤭
🌟第二站 求生煎包
这家还没去之前就好多人推荐
里面是包肉+粉丝+香菇馅的
有2块钱,3块钱一个的。区别说是一个肉多一个菜多😂感觉吃起来味道差不多吧都不错吃
🌟第三站 老莆鲜
当地有名的莆田菜系都有
但是建议人多去,两三人真的不好点餐
份量太大了
莆田的荔枝肉跟福州不一样,像是泉州醋肉不酸版本,配菠萝是好吃的
海蛎头水紫菜煲必点的,里面还有加肉沫,芋头沫,非常加分,好吃的
这家普通版卤面比较清淡,算是比较平平无奇。
🌟第四站 有树 Usure
实在吃多了主食 就找了个地方消食
环境是很不错 拍照也很出片
就是制作饮品速度太慢了些😂
🌟第五站 龙桥扁食
点了泗粉+杂汤+拌猪肝
泗粉是地瓜为原材料做的很Q弹
杂汤是肉燕加各种猪内脏,整体还可以就汤喝多了会偏咸
拌猪肝推荐,切的很薄,调料也刚刚好,好吃的
🌟第六站 阿昌豆浆炒
跟上一站就在隔壁,两家一起吃的,这家点完打包到隔壁去😊😊
他家是豆浆炒兴化粉,跟传统普通的炒米粉里多了一份豆浆味,加上榨菜一起吃很好吃
甜麦煎比煎粿(咸的)好吃
🌟第七站 盐酥鸡
朋友的朋友极力推荐的一家店哈哈哈
整体确实不错,酱汁很喜欢
店内的台式奶茶很有小时候奶茶的味道😯🥤🥤
最后的最后买了兴化粉,打包了求生煎包,回福州😍
☀️还有就是:莆田其实也比较适合福州出发自驾,当地没看到共享单车,的士路上看到的也较少,然后各家店的距离都不算远,自己开车去会方便很多
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_3125
2023-01-08 11:39
最近的绶溪好美呀
冬日的午后去逛公园真的好开心
莆田 · 绶溪公园
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牛奶糖爱旅行游
2024-04-25 15:05
极限24h吃遍福建莆田 人均50吃遍美食!
全国自驾第十三站📍福建省莆田市
🌈美食
🔸天久王炝肉💰17
街上到处是炝肉店,来莆田必吃
🔸求生煎包铺💰5
肉的3元,素的2元。都好吃!生意超好!买的人很多,阿姨手速超快的装,还排了五分钟
🔸阿伟海鲜楼💰81
莆田卤面好吃!!咸蛋黄鲍鱼一般般
🔸阿昌豆浆炒💰19
豆浆炒的粉超细超好吃的!不过豆浆味倒是没吃出来。麦煎软糯香甜也好吃!
🔸龙桥扁食💰20
拌泗粉就是红薯粉丝拌粉。杂汤料超多!各种内脏 蛮好喝的。下雨天的工作日中午座无虚席,大多都是本地人在吃
🔸筱塘市场💰2
一个本地菜场,来买红团的
🌈景点
📍湄洲岛
本来很种草 想去的,下雨就算啦
📍古谯楼
二楼有个文创店,有免费的章可以盖,也有10元的彩色套章。文创产品做得不太好看。店里可以俯瞰十字街
📍兴化府
非遗的那条街仔细看看蛮有意思的,介绍的很好。就是比较萧条 很多店没开或者开着门没开灯。隔壁那条街就都是同质化商店了
🌈本次莆田游打卡的这几家美食都很好吃!去泉州啦 !莆田拜拜~
莆田 · 莆田站
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边缘羊yy
2021-01-18 22:03
福建莆田九鲤湖风景区
门票一人50,地方挺大的,打卡拍照有些地方真的还挺好出片的,就是太大了走的好累啊,但好在有电瓶车hhh
莆田市 · 九鲤湖
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蓝_5748
2021-04-16 19:42
️莆田周边游&莆田普陀山&海边推荐
👏海边打卡👏
地址位于莆田市秀屿区山亭镇东仙村,就在坐船去湄洲岛的文甲码头附近,我觉得这个地方可以说是🍃#不用坐船#不用门票#🍃就可以看到湄洲岛同款海景的好地方。
图1-5🌊普陀庵,💰无门票,这里有妈祖像和罗汉山,有游客中心,有停车场(免费),还有卖手抓饼烤肠小零食等其他小东西的各种小摊,周末去玩的人还是蛮多的。🤭
图6-7🌊距普陀庵1公里处的山坪顶的沙滩,很安静的一个小角落,因为路还没通,不太好找,有个望海角的工地项目在附近,而且需要爬好多石头才能下去沙滩,所以下去玩的人很少,但是沙滩很干净,沙子很软很细,海边还有一大片礁石,超好看,会拍照的话还是很推荐的。
图8-9🌊就是很喜欢海边的我,蓝蓝的天,蓝蓝的海,和蓝蓝的我~
莆田市 · 莆田普陀山
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Issac_8574
2024-01-29 11:29
莆田|年味浓
莆田·东方二十五坎
本来以为这边已经商业化了,没想到几乎完全没有。甚至有些隐蔽,被居民区围绕,也没有招牌,只有萝苜田文化街区的牌子,贴墙竖着。以至于晚上我来的时候,发现这边黑压压一片,什么都看不了,于是乖乖回了酒店,第二天早上起床再来。
白天人也不多,阳光下红色的灯笼和丝带带来无尽的年味,就像这道长廊,一眼望不到头。介绍上写道这座双层建筑曾经是商铺,这样气派的建筑无疑印证了这里曾经繁荣一时。而现在仅有村民穿行在走廊之中。
那天我发了个朋友圈,正好学建筑设计的同学给我评论,说自己看到这红砖、流水感到十分亲切,自己前东家曾投标这里的改造方案,可惜屈居第二。我问他,那就来采取了什么方案呢?他说没有再跟进了,但是改造方案应该也不会落地了。
不会落地,听着有些伤感。但是想到如果落地了一顿魔改,确实倒不如不落地。
莆田 · 东方二十五坎
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土拨鼠_1982
2024-02-27 18:31
福建排名第1️⃣的寺庙竟然在莆田
福建莆田的南山广化寺,号称福建四大寺庙之首(另外三个为福州涌泉寺、厦门南普陀寺、泉州开元寺),广化寺建于南朝陈永定二年(558年),距今已经1461年历史,是四大寺庙中最悠久的,来莆田玩一定记得来打卡
📕主要看点:
1.寺东侧的释迦文佛塔,建于宋乾道元年(1165),为仿木构楼阁式石建筑,八角五层空心,距今已经800余年,不用跑到泉州看东塔西塔,莆田也可以看古塔;
2.两座经幢,位于天王殿前,上刻有《佛顶尊胜陀罗尼》,也是宋朝(1065年)的文物;
3.钟楼里的锻钟,是广化寺三宝之一,钟身顶部108个铆钉,可以定音位调音色。
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莆田 · 南山广化寺
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