藤羹，之前真的是听都没听过。所以一碗次坞镇的次坞打面落肚后，都是净赚。
这家小店风评很好，一大早到店，没有遇到传说中的大排长龙的情况。
站在小小的店里观摩老板娘制作藤羹。米浆入箩，摇匀入蒸锅，出锅包馅儿…这玩意儿看着不是很陌生啊。前半程宛如关中的蒸皮子，夹馅环节又像西安街头小吃芙蓉饼。
馅料挺丰富，米皮口感软软糯糯，馅料里梅干菜的味道最突出。
挺有意思的风味小吃，来了应该尝尝。