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Amyxxx_1004
2024-04-16 19:25
寨子里口味排名绝对前三的牛肉粉
先喝汤 再加辣椒 汤很鲜美
粉很Q弹 超级鲜美 推荐
西江千户苗寨
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以下榜单推荐
相关内容
Seungria
2021-11-20 00:00
贵州最令人印象深刻的就是粉了吧
因为吃了太多次酸汤鱼,于是晚上和小伙伴外出觅粉……这家就在商业街上,看着挺正宗,价格也还好,在景区里,不算贵
要了牛肉粉和肉末粉,不加佐料之前汤喝着就很舒坦了,粉也好吃,喜欢的可以另加佐料。我和小伙伴比较饿,嗖嗖就嗦完了,舒服!
西江千户苗寨
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小小mini哈
2024-04-22 21:25
很典型的街边摊,当地人每次都会来吃,所以我也来啦,原汤粉,自己加了酱油,辣椒,醋,真的很好吃,特别清爽,口味真的很好,苗寨的景色也无敌赞,什么商业不商业,不弄成这样,多少人都不来呢,我好喜欢,时间够多还准备继续嗨
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小鱼姐姐_162
2022-07-12 14:37
在千户苗寨呆了三天,吃了四五家的粉,对比下来,这家真的是最好吃的。
「牛肉粉」
粉不坨,有点点韧劲,非常好吃,特别是牛肉汤,太香了,一口不剩,全部喝掉,不是放了味精的香,喝完口也不干,去苗寨吃粉,一定要选这家。
「小笼包」
小笼包也很好吃,可能是当地点猪肉香,一口气吃了四个。
老板说他家的粉是苗寨第一名,哈哈哈,这个真不吹牛,真的是最好吃的分。
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嘴馋的花卷儿
2022-03-03 23:34
吃了两次猪脚粉,味道挺好,老板的辣椒面很好吃。很有当地特色。和我们别的地区不同。也是很香。这家小店在景区里算是不踩雷不坑游客的店了。
老板家还有卖周边产品可以打包带走。或者邮寄的。喜欢的也可以试试。爱吃猪脚的别错过。
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立志吃遍全世界
2024-03-24 11:20
在景区内,四号风雨桥那片,怎么说呢。我永远拒绝不了猪脚粉,哈哈哈。起个大早,溜达一圈来这吃的早饭,人挺多,半自助模式。猪脚很实在,大大的一只。粉很好吃,汤汁味道也不错。吃完特别饱,顶饿时长长达4小时,刚好为爬山攒足了力气。
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刖刖酱
2022-07-13 13:35
还有什么能比早上的一碗粉来的让人有幸福感呢。人间烟火最是让人欲罢不能。
「牛肉粉」汤很好喝,口味不重,咸淡刚好,一份不算多,可以当做早饭或者小吃来吃。
「榨菜肉丝圆粉」我点的扁粉,吃完了一身汗,很痛快~汤都要喝光光~
店面不大,老板人很好,讲话客气,服务周到。推荐推荐~
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无敌小蛋蛋
2022-01-03 19:18
这家店要给个好评的,开在苗寨景区里,大晚上饥肠辘辘想吃点特色,他家的牛肉羊肉米粉很不错,汤是现熬的,能喝出肉味,但不膻。圆米粉不是那种烂烂的,口感很好,然后这个脆皮猪手也太好恰了,外面没吃过这个口感的,皮脆,但里面又很入味,值得推荐!
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小羊咩咩到处吃
2024-04-13 22:25
店面很干净,老板也特别健谈,一家三口的小店面,牛肉清汤粉可以先喝汤,喝碗汤放点辣椒油拌着吃也挺好吃。猪脚饭的猪脚也没有猪肉的味儿,很烂糊。
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1970-01-01 08:00
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番友_82031
2022-06-11 20:06
千户苗寨排名第一的粉面店
因为爱吃酸汤 其实本来是想去吃惠农的
没想到中午就已经卖完打烊了(好佛系
点了一份脆皮猪脚粉 这个粉是我喜欢的 有点像在长沙吃的
汤底很鲜甜 粉里加了辣椒以后我还想喝汤 又问老板要了一碗清汤 态度非常之好
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十一点_8224
2021-04-21 12:17
苗寨芦笙场
苗族在历史进程中遗失了文字
只剩歌声与图腾传承古老传说
寨中芦笙场每天下午的表演
推荐参与一下
免费
2点开始
40分钟
建议早去坐在正面的位置
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尼莫_6237
2024-04-06 14:45
📍千户苗寨·村上书屋 | 猪圈咖啡屋
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Chen风光摄影
2023-07-30 12:57
为了拍摄这几张照片,我跑了一趟千户苗寨
从苗寨回来后,终于是把图片修完了,我整理出了几个适合拍装逼照的好机位,现在来分享给大家👍
🌷那还是话不多说直接上机位
p1:在四号风雨桥上朝三号风雨桥的方向拍
p2:5号6号风雨桥之间
p3:在没有靠近风雨桥的那条街里面,从篮球场那个位置再往1号风雨桥的方向走几步就能看到了
p4-p6:1号风雨桥走过去之后能看到一大片稻田,站在稻田里面,随便拍拍都能出片
🔥顺带一提苗寨现在真的人特别多,为了拍到p1和p2,我们早上5:00就冲出来了😭
🎈再谈一谈我对苗寨的看法,到底值不值得去?
如果你是想来纯玩了的话,那就真的没什么好玩的,他是一个特别商业化的古城,已经变成一个商业街了;但是如果你是想来拍照的话,那还是很推荐的,这里独特的景色可以给你带来震撼的视觉感受
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Zauwaigaai
2022-07-11 16:58
可以说是在苗寨吃的最满意的一家了,也在住的名宿附近,窗边可以看风景。怕热进空调房,但我感觉这个天气坐在外面更透气,微风凉凉的很舒服。
因为前几天一直在吃酸汤鱼和带皮牛肉,所以这次就点了小炒。
「炒野菜」这个野菜味道有点像我们这里的马兰头,重口味吃多了换个素一点的蔬菜挺好的。
「雷山云耳土鸡蛋」云耳脆脆的很好吃,感觉里面也有一点咸蛋黄的味道,所以整道菜就很香很下饭。
「萝卜干炒腊肉」特别香,本地的腊肉烟熏味让人上瘾。
「酸梅汤」非常好喝
「黑糯米酒」第一次喝黑糯米酒,酒量不佳的一杯下肚脸也红了。
非常推荐,来苗寨一定要来草堂。
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睡不醒小Po
2023-03-02 23:04
西江苗寨|把某书高频提到的馆子都吃遍
🍲禾锄归:
牿藏牛排/锅巴坛香肉/炸蘑菇/米酒
美味:🌟🌟🌟
爬坡:半山腰靠近山底,不需要爬太多
景观:基本无
整体是这次所有餐厅里最油的,味道不错,稍腻,可能是因为保留了牛肉中的肥肉部分。
🍲乡村农家粉面馆:
脆皮猪脚粉/鲜肉包及特制蘸料
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:无须爬台阶,就在古街上。
景观:无
脆皮猪脚爽口有韧劲,粉汤看似清淡加点胡椒粉就味道十足,适合早、午餐。
☕️一木草堂:
生椰拿铁/雷公山红茶
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟🌟🌟山顶!本次运动量最大的一家
景观:🌟🌟🌟🌟🌟美!值得一爬!
虽然是咖啡店,但茶可能更具西江特色,清晨望雾,旁晚观云,高处不易抵达,但正是因此美景才更值得称赞。老板非常热心,介绍采摘的茶叶,帮客人们拍照。
🍖黑毛猪烤肉
1元/串
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:无须爬坡,在古街上
本地特色烧烤,又便宜又香,一口一串。烤肉的奶奶介绍她们的头发自12岁开始留,再也不剪。如今很多女性走出大山谋事业,她们也自由地剪短头发。
🍲苗园食府
酸汤牛肉/粉肠炒猪肝
美味:🌟🌟🌟🌟
爬坡:古街上
景观:无
超级下饭就对了!老板的口头禅是“谢谢你”!
🍲耕读记
酸汤鱼/辣椒炒肉/桃花酿
美味:🌟🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟山腰,需要爬些台阶
景观:🌟🌟🌟🌟🌟
老板是个“采菊东篱下”风格的人,耕与读地生活,写书法菜单,不怕别人说老古董不用电脑,用应季的食材做菜,留在这里为了看山间的火烧云。
🍲草堂茶居
酸汤鱼/萝卜干炒腊肉
美味:🌟🌟🌟🌟🌟
爬坡:🌟🌟🌟山腰,到一木草堂的一半路
景观:🌟🌟🌟🌟🌟不算高,但视野好
酸汤鱼比耕读记的更辣一点,腊肉也很香没有太多烟熏味,晚上来看夜景,有千与千寻世界的效果。
分享完毕~
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Cinzia_5585
2024-05-29 11:28
刚回,千户苗寨全攻略。
#千户苗寨# 刚回,全攻略!
1️⃣门票
教师资格证(全国都行)免门票,持证进景区。如果提前在线上买了门票,进景区检票口只用把教师资格证给阿姨看,千万不要把身份证一起给她,因为那些阿姨在检票口就是刷身份证的机器人,见身份证就刷。身份证一刷,你线上买的票也就用掉了,切记,进了景区后线上退票就OK了。
2️⃣观光车票
如果行程时间不是很充足,只是住一晚,个人感觉不用买套票,我们也就只进出景区买了各5元的车票。持教资的朋友,排队坐观光车,要上车前还要过闸口刷一次身份证,闸口处有二维码,扫码支付5元,扫哪边闸口二维码,就从哪边闸口过。
3️⃣#猪圈咖啡#
观景位置确实好,修建的地方也是着实偏。想要顺利达到听劝,千万用“百度地图”导航,高德会把你导到怀疑人生。到了那个牛肉粉的小梯子那,一路上山都会有指引牌,有一个岔口别走快了,要右转。咖啡店位置挺好,有时间悠悠闲闲喝杯咖啡坐一坐挺好。不消费也是可以的,消费的话定价偏高,卡布基诺没有,澳白没有,美式28一杯(正常),拿铁48一杯(就很虚高),味道一般,多两个人点餐老板会记不住。总结,到此一游是完全可以的。
4️⃣吃
“董哥烧烤”味道还行,品种比较少。“舌哈安顺夺夺粉西江总店”酸汤鱼不踩雷,鱼是鱼片,味道很好,推荐。前一晚我们在河边一家店吃的酸汤鱼是鲤鱼,整条鱼放进去煮,刺多不说,味道也是难吃到极致。
5️⃣#苗族写真#
这个真的千人千面吧,如果要求不是特别高,只是想着来了就拍一个的话,其实199、299就可以了,都是流水化的妆造摄影,最好提前找好效果图。我们拍的漫映摄影299说是全包,小姐姐化妆也很好看,我说要贴下睫毛,结果说要单独收费,全包是包的上睫毛、彩绘、亮钻。
⭐⭐⭐最重要的妆造总结:1、假睫毛一定要贴,贴贵一点明显的,上镜要吃妆,下睫毛也一定要贴,或者画几根。2、苗族头冠一定要选很多花花的,我这个孔雀的,看着好看,不上镜显得死板,花花多出片更灵动更闪。3、拍楼顶记得如果是自己的鞋子一定要脱鞋,光脚也好看的,自己随时理下衣服,因为没有造型师跟,不会给你理衣服,不然选片会很头痛。4、拍完一个景就先看看片子,要补拍两张立马给摄影说。
6️⃣总结
❤️寨子里确实商业化很重,物价也偏高,但是满街都是穿着苗族服饰画着全妆走走停停的女士,自己也成了一道风景,日落西山,灯光渐起,歌声绕梁,氛围满满,浅浅驻足,别有风味。
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Stickpuppy
2024-06-05 03:27
西江千户苗寨猪圈咖啡屋
爬上去很累 但是很值得!!
古寨阴雨天也很有feel
太喜欢这个窗台啦!不露脸也很出片 想拍松弛感直接copy我的角度就行~放大2倍!
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虎虎_7603
2023-06-29 11:08
千户苗寨·一篇最适合女孩的攻略
我想其实很多女孩和我一样,去 #千户苗寨# 是为了打卡拍照吧
那么这篇攻略就完全站在女孩的角度告诉大家,女孩子们去苗寨有什么注意事项吧~
🔘【交通:凯里南站—大巴车/滴滴车—景区北门/南门—观光大巴】
到了凯里南站,建议坐公共大巴车(25元/人),但如果你像我一样,晚上8点多才到凯里,就只有坐出租车或滴滴车了,出租车不会打表,会告诉你一趟180元,砍价!玩儿命砍价!砍到100元左右就差不多了,因为毕竟过去还是得将近一个小时。
🔘【住宿:推荐住在景区里,提前问客栈老板在哪个门下车】
整个景区除了商业就是客栈,在APP上定好客栈后提前和客栈老板联系,问清楚客栈离北门还是南门更近,离北门近就在北门下车,离南门近就在南门下车。
另外这个景区有很多上坡台阶,提前和客栈老板联系问清楚是否有帮拿行李的服务。
🔘【餐饮:我再也不想吃酸汤鱼了~】
满大街都是酸汤鱼,第一天吃倒是觉得很不错,酸酸辣辣的,很符合本川渝宝宝的体质,但是到了第二天,吃不下,根本吃不下~
大家都看看大众点评,其实有很多家特色小店,都藏在小巷深处,没有定位根本找不到的那种。
🔘【摄影:不要相信网红店!】
满大街的旅拍店,价格大多是299元起(包含一套服装、妆发,但是如果要贴闪亮亮的贴纸,就要另外加钱,所以建议大家可以自己提前在淘宝上购买,自己照着网图贴也是可以的)
我拍了两套,在两家不同的店,第一套就是一家网红店,相当不靠谱,我在拍之前拿着样图反复和老板确认,是否有样图中的佩饰,老板很肯定的告诉我有,结果钱付了,妆化了,告诉我找不到了。
化妆的时候,要不停的!不停的!和化妆师沟通你想要的效果,要不然她就闷着头随意发挥了。
另外摄影师也是,我当时拍的时候,摄影师一直叫我摆一些很夸张的姿势,可是我超级别扭,我就叫停,和摄影师沟通,我说我喜欢自然的,动作不要太夸张,然后摄影师就转变了风格,果然最后我最满意的就是那几张简单随意的,那些浮夸姿势的,我一张也没要。
最低档次299元也有两个场景可以选择,建议大家选择在下午4点去妆造,这样5点多做完妆造就可以拍到黄昏时刻,黄昏时刻很美,再拖晚一点灯光就亮了,很出片。
另外大家要提前问清楚老板是否能去屋顶拍,整个景区我走了两遍,发现最出片的就是屋顶,而且千户的屋顶很有代表性呀,是其他城市没有的景色。
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陳楽楽
2023-06-25 23:34
贵州旅游|西江千户苗寨篇
交通:🚄贵阳北-凯里南;下高铁后右转进入到客运站里买到西江千户苗寨的车票🚌
‼️‼️‼️正常票价🎫是25/人
✖️不是25一张的就别坐(可能是黑车)
✖️出高铁站有人喊你坐他的车去,别理!
上大巴之后,司机会问你到北门还是西门。这根据你住的地方来决定🤨车程大概1h↔️
🔥贵州最近推出了“两免两减半”的活动
👴成人可以提前在公众号上预约购买,半价之后就是门票45➕观光车20🟰65。
👩🎓学生可凭学生证➕身份证在游客服务中心办理免票,但还得自愿自费观光车20元。也可以根据自己的需求来决定,因为在坐观光车前是可以进行补票的🎫
苗寨里面本身不大,但里面的空气很新鲜,环境也很美。关于苗寨的美食我想推荐以下几家:
1️⃣️禾锄归:香辣肥肠鱼味道真的很惊艳,它家的鱼基本没有刺的,很嫩。他家2.3楼都可以看到夜景的。
2️⃣惠农酸汤粉:一般只有早上🈺️,可以当早饭吃。点它家的招牌“砂锅酸汤粉”,里面有扎实的腊肉➕肉沫➕鹌鹑蛋。人均15/人
3️⃣一木草堂咖啡馆:想要看苗寨的全景的可以去,非常出片。但是!!!需要爬很久,爬上去是真的很累😭不过看到了好风景,一切都是值得的!
4️⃣耕读机:这家店有点东西😎点了他家的酸汤牛肉➕辣子鸡😋,味道正正好👍
老板让我们把牛肉下一半到酸汤里,另外一半牛肉拿去给厨房里帮我们爆炒!让我们尝一下不同种类的牛肉。
5️⃣草堂茶居:我觉得这家平平无奇,很普通。就点了个小炒黄牛肉(感觉就是芹菜炒牛肉)➕炒土豆丝,
🌃晚上9.10点左右寨子里很热闹,因为很多人都出摊了,卖小吃的,卖一些装饰的,有一种夜市的感觉,随便去一家烧烤店,味道都是十分不错的!强推满大街的黑猪肉🐷,1元/串。
📷关于拍照,我们只租了衣服➕妆造,💰150自己带的相机去拍的😎
🔘如果行李太多太重了,而且房东不帮忙搬行李的话,大北门有个小屋可以帮忙运送行李的,但需要自费的!电话在图1️⃣️0⃣️哦
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小李胖胖
2024-06-16 08:55
不用排队!千户苗寨超绝打卡点
❤️图1~图4:花开半夏民宿旁,导航“猪圈咖啡屋”上山途中就可以看到。这个地方打卡点超级全,可以登屋顶拍全景,可以拍全身,还有秋千!
❤️图5~图8:草堂茶居,吃饭上二楼天台,看全景~我们是5点多到的,不用排队直接进
❤️图9~图10:猪圈咖啡屋☕️,我们到的比较晚,只能拍到夜景了,人比较少,也不用怎么排队,如果白天来肯定更好啦!
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_8757
2023-07-13 23:42
西江千户苗寨观景台血泪教训️
🔴1、都给我爬上观景台!!!不要排队坐观光车上观景台,只要不是老弱病残,正常速度从坡下到上观景台顶多十来分钟,排队坐车能排一小时。
🔴2、如果和我一样是晚上到的,建议不要在下面商业街或者半坡上吃饭,去观景台那边吃,我是吃完了上去了才发现观景台上面有很多很有格调的店,又能看夜景又能吹风,而且价格和下面店差不多。
🔴3、进苗寨时有家蜜雪冰城可以先买着,后面好像没有连锁的奶茶店了。山顶上有蜜雪黄牛,再买就要加价(当然人家抬上去也不容易)。可以提前手机点单,定位六号桥店。
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吴二GO
2024-06-23 21:43
来千户苗寨必看‼️绝美拍照机位
如果你喜欢拍照!那就来西江千户苗寨
P1-9:猪圈咖啡
P2-7:花开半夏
P3-5-6:村上书房泳池
9张图都在一条线上!避开人流,这里人少很好拍!而且在山顶,步行10分钟就能到达!🤳
风雨1号桥附近,导航猪圈咖啡,主路步行几分钟,左手边就能看到(苗家原汤牛羊肉粉面馆)从旁边巷子上山,一路都会有指示牌!
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小小_9757
2024-06-08 23:14
西江千户苗寨两家最好吃的烤黑猪肉地址
💡吃了两家最火的 都是一元一串 👍👍
1️⃣️网红婆婆家 推荐指数🌟🌟🌟🌟🌟
肉真的很大一坨!逛了一天是全苗寨烤黑猪肉最大的串 真的很实在了。肥瘦相间 辣椒很香也不辣~没有很重口味 我更喜欢😁
2️⃣ 楼梯老哥 推荐指数🌟🌟🌟🌟
味道比网红婆婆家更重 炭烤孜然味浓郁 有纯瘦肉和肥瘦相间两种选择。但是肉没有婆婆家的大 少一🌟🤭烤猪皮也很好吃!推荐!
📍地址
导航“会跳舞的蝴蝶”店 旁边就是楼梯老哥。 然后往楼梯老哥的的右手边走大概几百米的同侧就是网红婆婆。
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啾啾子_5121
2023-10-22 12:57
千户苗寨机位|东引观景台梯田详细路线
附上糯叽叽攻略😋
看到一堆说千户苗寨很雷,本来不报太大希望的,结果实际体验感还是不错的~苗寨风土人情可能没那么浓 但有美景有美食足矣😁
东引观景台这个位置拍梯田很好看,爬上来大概20分钟,阶梯很多,算是是中强度有氧了😂拍完下去古街喝一杯鲜榨石榴汁 吃一大块热糍粑太满足了!
😋热糍粑我觉得蕞好吃的是卖黑猪肉串的网红老奶奶旁边那家!他家的花生有一整颗的更香口感更丰富!皮薄馅多,糍粑也够热够糯👍🏻糯叽叽脑袋一定要试试!
梯田比官方观景台出片,白天比晚上出片✔️
图1-2东引观景台
图11 景区官方观景台
图12 一木草堂二楼
图13 耕读记二楼
苗寨里的酸汤鱼酸汤牛肉没有贵阳夺夺粉火锅好吃,没有贵阳玉珍酸笋火锅好吃🤔di一天晚餐选择了耕读记为了桂花糍粑和看夜景 糍粑还是很好吃的😋
Di 二天晚餐选择了苗园食府为了苗家艾草粑😂很香 糯叽叽脑袋可冲!
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小李飞喵
2023-08-02 18:03
西江千户苗寨没人的观景台
从一号风雨桥坐摆渡车到东引观景台,
看全景
和梯田
关键是没人
随便拍!
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艾薇巴迪
2023-07-10 15:41
千户苗寨!白天记得一定要来拍梯田啊!
我们是第一天5点到的,穿苗服拍的夜景
第二天一早拍的梯田和观景台,感觉更美呀
这几个机位一定要拍!
.
1️⃣️风雨桥1-2号中间,以2号桥当背景
2️⃣梯田在1号风雨桥后面,以寨子当背景,稻田当前景,拍出来超好看
3️⃣走在梯田中间,动作可以大一点
4️⃣以梯田当背景,在栏杆前拍
5️⃣回到1号风雨桥,搭乘观光车上观景台,这里需要俯拍一点,用手机拍也好看👀
6️⃣从观景台旁边的楼梯下山,这条路风景太好了!一路走一路拍!
7️⃣导航草堂茶居,再往前走几步有个消防站🧯上到二楼也可以看到全景哦~
📷:富士XT5 (滤镜NC)原图直出
🕐:上午11:00-13:00
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饼饼吃饭版
2022-06-22 19:34
西江·耕读记|这么多人推荐不是空穴来风的
在网上搜西江千户苗寨
发现很多朋友推荐这家
于是就来打卡啦!
位置在一号风雨桥附近
需要走几阶楼梯
登高远眺 苗寨风光尽收眼底
菜品口味很不错 份量很扎实
在景区里这个价位和品质属实排名一二了
「酸汤牛肉」
店内比较招牌的菜
牛肉分量很足
先喝一碗酸汤开胃 后煮牛肉沾料
非常满足
「脚尧蘑菇」
店内特色菜
面粉裹住蘑菇炸制
酥脆的蘑菇有种吃小酥肉的口感
28买份“肉”还是很划算的
「茉莉花茶」
肉眼可见茉莉花瓣 清香淡雅
很喜欢
「桂花糍粑」
糍粑外酥里糯 虽甜但不腻
炸出了空心壳
配上桂花蜜酿
是非常可口的小食!
「红烧本地猪脚」
猪脚选的口味猪脚
分量很扎实
用的是本地的黑猪膀子
瘦肉很多 吃肉爱好者必点
「桃花酿」
十里桃花酿
甜中带有酒味
应该度数不高
女孩子也可以小酌几杯
生日餐厅还送了寿面
对比在山下吃的长桌宴
这实在是好吃太多!
(另外,长桌宴真的很坑)
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Yuanzhou8
2019-09-12 14:35
随拍贵州
西江千户苗寨
我是手机摄影师
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草莓丸子酱酱酱
2024-06-11 15:46
西江苗寨吃饭攻略(本地人版)
本贵州人第一次到苗寨,这次一共吃了两顿中午饭,一顿晚饭🤭给大家参考一下!
🔴1、一杯西江(推荐指数:⭐⭐⭐⭐)
它家的竹篮杯套太有特色了,地方比较好找,就在街上。本来不抱什么希望,意外地挺好喝的,茶饮每款都有自己的特色。价格和星巴克差不多~
🔴2、草堂茶居(MVP!推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐)
这家餐馆环境、味道都是一绝!!我们四个人完全光盘,每一个菜都超好吃!贯彻贵州饭菜的理念,下饭!
小提醒:如果大家要到贵阳的话,可以不在苗寨吃酸汤鱼和酸汤牛肉,苗寨里的汤锅性价比都一般。
这一家闭眼去呀!环境也是很惬意的~~~
🔴3、但家香酥鸭(推荐指数:⭐⭐⭐⭐)
香酥鸭是味觉炸弹哈哈哈,贵州人从小吃到大。建议大家都尝一尝,一定要在热的时候吃掉!冷了不是很好吃
🔴4、 舌哈安顺夺夺粉(推荐指数:⭐⭐⭐)
这家应该是苗寨里少有的夺夺粉火锅。味道经过改良,汤底就是酸汤。如果要去贵阳,建议去笔记夺夺粉。青椒蘸碟有特色,还算可以。
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西江千户苗寨
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ManiacFion
2021-07-19 18:31
跟着本地人去觅食|千户苗寨美食攻略|上
🔸在西江旅居生活的一个多月,跟着本地人去觅食,把千户苗寨好吃的餐馆都吃了一遍。
▫️
全部都是亲自品尝的诚意之荐,绝不踩雷👍
🔹
1⃣️草堂茶居
📍营盘东路博物馆右侧50米处
▫️
第一顿便造访了各大美食平台榜首的草堂茶居。
🔸
🐟苗家酸汤鱼
▫️
活鱼现杀,鱼肉的质感厚实,涮十多秒不蘸料,吃得出鲜的味道。
🔸
🐂爆炒黄牛肉
▫️
火候恰到好处,牛肉不老不柴,搭配入味的笋丝和芹菜,辣度刚好。
🔸
🥓萝卜干炒腊肉
▫️
腊肉肥而不腻,烟熏味重,萝卜干脆很下饭。
🔸
🧈平锅特色米豆腐
▫️
小黄椒加了大米软软糯糯,有颗粒感的豆腐。
🔸
🍗草堂小酥肉
▫️
要趁热吃,肉炸得比较酥,黄瓜搭配清爽解腻。
🔹
2⃣️禾锄归·老饭馆
📍千户苗寨东引村路口
▫️
让我在晚饭过程中大呼“好吃”十遍以上的宝藏饭馆!
🔸
🥩牯藏牛排
▫️
牛排很大一块,炖得软烂入味,半肥瘦细嚼油香味十足!
强烈建议另点一份土豆片和豆腐块,和牛排锅底味道非常搭。
🔸
🐟禾锄归肥肠鱼
▫️
本地的稻田鲤鱼,切成肋条般的长块。
鱼炸过之后再煮不容易散,口感更有层次,煮很久里面的鱼肉依然很嫩滑。
肥肠炖20分钟以上再吃,会更入味。
🔸
🥓苗家坛香肉
▫️
瓦罐蒸煮腌制的腊肉炒蒜苔。
肥瘦均匀,坛肉越嚼越香,偏家常菜的口味。
🔸
🍄黄金小鲜菇
▫️
酥脆内嫩,蘸上酸酸甜甜的酱料,朋友吃完一盘又再点了一盘。
🔸
🥢阿公下酒菜
▫️
油炸折耳根,折耳根的味道很特别,香脆可口。
🔸
🍶黑糯米酒
▫️
口感很柔和,独自喝了三壶。
🔹
3⃣️和福餐馆
📍古街东引路口进来10米右转
▫️
在苗寨古镇旮旯里的家庭餐厅,不做网红店的实力派本地饭馆。
🔸
🐟糟辣鱼
▫️
一点儿土腥味都没有,鱼的表面煎得很焦香,辣椒搭配红蒜子做成糟辣椒,口感更胜一筹。
微辣咸鲜。拌着饭吃,吃嘛嘛香。
🔸
🥓蕨粑炒腊肉
▫️
贵州经典下饭菜。
蕨粑煎香处理,外酥内糯。
腊肉熏得干香微辣,闷头干饭停不下来。
🔸
🧈农家豆腐
▫️
口味是清淡的,豆腐和平常餐馆吃的差异不大。
🔸
🥢凉拌蕨菜
▫️
新鲜当季,开胃又养生。
几乎没有老的梗,每一条都很脆嫩。
🔸
🎋凉拌竹笋
▫️
爽脆没有纤维化,酸酸辣辣很是解腻。
🔹
觅食不必舍近求远。
跟着攻略,循巷弄找西江美食。
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