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Hani_5675
05-03 17:54
汕头土著给游客美食建议‼️老市区私藏老店版
外地人来汕头可以多在老市区逛吃逛喝!这边有蛮多开了很多年的老店🤫话不多说直接上干货!这几天整理了一些我在汕头土生土长20多年还爱吃的老市区美食店,倾囊相赠😑好吃无广!
✅主食篇:
1️⃣方记洪顺牛肉火锅(牛肉火锅店)
2️⃣三姐妹肠粉(肠粉店)
3️⃣物碗粥(夜粥店)
4️⃣蔡记大排档(汕头小炒店)
5️⃣围炉夜话(卤水火锅店)
✅小吃篇:
1️⃣龙眼豆花(潮式豆花甜品店)
2️⃣金三味(生腌店)
3️⃣老潮兴·做粿人家(粿品店)
4️⃣蔡真真鸡腿(盐焗蒸鸡腿店)
5️⃣都市甘草水果(这家我一般点外卖,也有实体店)
✅饮品篇:
1️⃣鮀茶堂
2️⃣一杯潮茶
3️⃣12中草莓冰
4️⃣成川治茶
汕头的美食真的很多!肯定远远不止我写的这些哈哈哈,而且食物本身就存在个人味觉偏好的问题🙋🏻♀️各有各的意见都是正常的,以上只是我自己爱吃哒,大家要是还有什么觉得好吃的店铺可以评论区安利给我,我下次去吃!
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MacGarfield
2021-04-24 13:59
汕頭私房菜熱門榜第一名 竟然在南澳
在 DP看南澳的餐廳點評,看到「汕頭私房菜熱門榜」第一名就在南澳,當然要趁這兩天在南澳過來拔草
环境:
餐廳一共兩層,地方不算大,但也算舒適。
服务:
服務也算週到,我們來得比較早,整個2樓就只我們一桌,所以幾個服務員都圍著我們。有趣的是整晚主要都是由一個穿白色制服的服務員招呼我們,其他服務員主要就在我身後面聊天。開始時覺得有點奇怪,後來看到餐廳主管上來跟其中一個說,叫她換上白色制服可以加50工資,於是疑竇頓然解開....
來 「南澳岛」當然主力吃海鮮,雖然不是吃蠔🦪的季節,還是有其他選擇。
這裡供應的不是一般茶水而己「黑枸杞水」,見微知著,店家連茶水都有要求,對菜色肯定不會馬虎。
🐟「清蒸龙胆鱼」也叫「珍珠龍躉」,是「深海龍躉」與 「老虎斑」的混種,肉質嫩滑,雖是養魚,以中價🐟來說是不錯的選擇。
🦐「椒鹽海蝦」出品乾身惹味,不錯。
🦀「姜葱炒海蟹」挑了兩只比較大的,肉質鮮甜,蟹羔滿滿🏻
「虫草花炖南日鲍」燉湯位上,水準之作。
🦪「盐水呛生蚝」本應不時不食,但還是忍不住叫了,🦪太瘦小,也是預期之中。
「手工鼓汁芋方酥」做得鬆脆,不錯。「精选深海鱼皮」就遜色一點,魚皮太韌。「飄香雞腿肉」則不過不失。
「酸菜水煮南澳三鲜」是店家招牌菜,主要是酸湯煮 🦐🦑蜆,味道不錯,當中湯更是重點。
「鲜宴紫菜饭」紫菜是南澳特產,所以紫菜炒飯也是這裡餐廳的必備菜式。這裡的飯炒得粒粒分明,味道適中,是這兩天吃到的最好一家🏻
最後的「手工山楂膏」有驚喜,朋友都吃得意猶未盡,需要encore😄。
埋單7個人一共1200大洋,價錢合理。
這是家值得推薦的餐廳,感覺像常規餐廳多於私房菜。雖然不是值得專程從外面跑來南澳吃那種級別,但如果計劃來南澳玩還是會推薦來過吃的😋
汕头
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食货都是主观的
2021-06-20 17:44
潮汕美食之旅~卤水鹅系列
说到潮汕美食,绝对不得不提卤味熟食系列
卤水鹅——必须拥有名字!
说到在汕头吃卤水鹅/鹅肝,名店实在有太多太多……今天就拔草“盛记鹅肉“👏🏻👏🏻👏🏻
环境:
外卖店,没有堂食,整洁卫生。
服务:
在非繁忙时间,老板会慢慢帮你挑选品质上乘的鹅肝,鹅肉也会细挑嫩口的部位切件🏻🏻🏻
「卤水鹅肝」
不同的季节,鹅肝的大小和口感都不一样。
比如夏天鹅就比较瘦,鹅肝的个头、脂感、回甘,都逊色一丢丢……
老板仔细地帮我挑了一个肥美的鹅肝,口感口味各方面都是满意的👏🏻👏🏻👏🏻
「卤水鹅心」
鹅心——爱则爱之,恶也恶之。吾爱兮
血筋挑得颇干净🏻口味质感都超好的🏻入味三分!
「鹅肉」
之前在香港九龙城吃过一家,鹅肉特别嫩(毕竟在香港的潮汕地区人才也是多)与盛记对比,稍优一些。
汕头
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咪小咖Mika
04-04 13:50
酒店附近500米居然找到一家宝藏小店,刘嘉玲也来过的。牛肉超级超级鲜美。2秒钟即食呢。
没想到套餐110有那么多的菜,简直性价比没的说呀!
2大一小绝对够了。连小朋友都赞口不绝。
下飞机的第一餐就惊艳到我了,期待接下去的美食
汕头
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阿花仔在哪里
02-11 22:04
上过天天向上的全🦢宴 店里满强老板的天天向上剧照 以及电视循环播放那期节目 存在感很强
蔡澜还提了字 不鹅人 牛哇
第一次吃卤水火锅 上完锅底马上上一壶清水 老板知道会越煮越咸 十来分钟加一次吧
「鹅肠」特色是鹅肠 八秒卷曲 入口爽脆
「鹅肝」心心念念的鹅肝居然有点腥 嫩到挺嫩的
「鹅皮冻」这个淋了甜甜的汁儿 俺不喜欢
「鹅肉」端上来还以为是牛肉呢 颜色特别红 吃起来也完全不像鹅肉的味道 非常嫩 推荐!
味道挺特别的 虽然一直加水但是真的好咸啊 特别是最后下「蟹黄面」的时候 狂喝水 不过还是值得一试的😜
汕头
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潮汕路人甲
02-24 01:09
南澳天花板的烧烤,工作日6点左右到,还好不用排队。除了海鲜,其他价格比较便宜,性价比高。
这店的海鲜很新鲜,推荐「生蚝」,13元一个,巨无霸的蚝,火候控制的不错,不会太老,汁水很鲜。带子口感一般,不推荐。
「鸡爪」鸡爪很嫩,不会咸,一个人可以吃2只
「豆干」一定要试试这个,很香带脆感
「烤牛肉」牛肉烤的带汁水,还可以
「烤鸡胗」烤的不老,好吃
「鸡翅」不要点中翅,点全翅,焦香带汁,不咸
「烤娃娃菜」「韭菜」「小玉米」菜类配料调的咸度适中,不会烤老
「炒冰」南澳没有果汁冰,但有很好吃的炒冰,炒冰还加葡萄干,推荐芒果百香果
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南澳岛
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zGV_5258
04-03 11:59
第一次来,果然真是太好吃,味道好极了,鹅肉香嫩
以上是店家操作。
现在说说个人感觉:鹅肉好吃,但是卤水的鹅肉个人感觉不好接受,卤水味特别重。价格感觉偏贵,一盘鹅肉鹅肝108。
【环境】一般,可能是说非遗吧,整的老式
【服务】一般,碗筷自取,想要啥再找人说
汕头
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largehitler
2021-05-08 13:07
为什么还不开来厦门!两个人一天喝十来杯后的灵魂拷问
这次去汕头排名第一的心头好!属于意外发现的好店!
太好喝啦!!
第一杯点了「鸭屎香马里滑」有被惊艳到,从没喝过这么好喝的鸭屎香。
另外老板还推荐了新款「白色冬阴功」,跟烂大街的柠檬茶相比,真的是一股清流了,味道很特别,必须尝试!
「雪花肥牛」外形很特别,喝起来是浓郁的草莓🍓味~
各种茶底的基本都点了,今天是想这家奶茶店的第五天😣
汕头
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Babeth鱻
01-25 21:40
十几年前同学买过她家楼下的牛肉蛋肠粉请我吃,一直念念不忘,她跟我说是华美老牌肠粉,这么多年过去了终于来店里吃上了。
「牛肉肠粉加蛋」分量不大价格实惠,适合早餐来一条肠,正餐的话个人觉得得两条才够吃。肠粉皮很薄,牛肉腌的很香,酱油调味刚刚好,菜脯粒巨香,无论是十几年前还是十几年后都依然是让人大呼美味的肠粉。
「小辣椒」意外的是辣椒酱非常好吃,是店里自制的蒜蓉辣椒酱,咸鲜微辣的口味。吃肠粉的时候刚好看到在一瓶一瓶装罐,买了一瓶12元带回家,拌点蚝油酱油无论是蘸料还是拌粉面都超级棒。
下次去汕头还要来!
汕头
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小毅_3912
02-16 13:04
🍹福铭蚝烙♪
🍒小吴肠粉边上的一家蚝烙店,店老板不让拍人,拍摄记得小心撞枪口。
-
🏠福铭蚝烙
📍详细地址:龙眼南路
🏃交通攻略:步行
🕛营业时间:咨询商家
💰人均消费:30RMB
-
🍽️餐品
「蚝烙」
普普通通,在潮汕地区中规中矩的水平,有点油,感觉里面没熟透。
-
🍰不值得专程来吃,路过买个小份试一下,很多家的蚝烙比这一家都要好吃。
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Arya_1064
04-09 10:30
真的好好吃🤤!!!
里面又有肉还有素菜🌱
外面的皮炸起来也很好吃😜
🌿环境:
就在小公园附近 还是很好找到的 周围都有很多吃的
🛎️服务:
老板的态度很好
他们家还有自己做的糕点🥮
价格公道 味道也很好!看着也很卫生
真的很喜欢这种有生活气的美食
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Number_3850
04-02 00:47
「猪脚拼猪大肠饭」
饭点生意很好 满满一大锅卤着现点现切
跟老板说要肥瘦相间的猪脚
猪脚已经盾到软糯酥烂 每一口都是胶原蛋白!
看着很肥很腻 但吃起来并不
大肠卤得非常软嫩 没有异味
还搭配了豆干 青菜 一碗汤
所以完全不会觉得油腻
太!好!吃!
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C水灵灵
2021-05-07 11:44
听说过狮王、虎王,没想到“曲项向天歌”的大白鹅也有王位要争?
被吊足5个小时的高汤、秘制卤料“包围”的卤鹅,它能不香吗?!擦擦嘴边的口水图片
粉到极致,糯到心尖儿的鹅肝,
嗝~吃是吃饱了,但还没喝足呢!跟着吃货天团一起寻味童年记忆吧!
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海边的老蔡
03-22 21:34
最近去鮀浦附近玩 随便吃了鮀浦有名的果汁冰 点了芒果冰和百香果双响炮 果汁冰能单独加珍珠和椰果这些小料 双响炮挺好喝的 比coco和古茗的好喝 以后还会再点 价格也不贵 芒果冰有特价 具体忘了多少钱 双响炮12块 便宜大杯
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小美_5283
03-22 16:46
🌿环境:很港风
🛎️服务:很到位
「金沙红米肠」就是比其他家茶餐厅好吃
「金酱凤爪」一个个很大,好吃
「迷你奶黄菠萝包」个人更喜欢叉烧包,但是这个也很不错
「荔湾艇仔粥」每次必点的一份粥
「精品烧腊拼盘」这个性价比贼高,白切鸡,叉烧,烧鹅都可以吃到,好吃😋
总体来说,每个菜品都不踩雷!好吃😋
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DONNY_2035
02-29 23:58
来汕头旅游吃的第一顿鲜牛肉火锅,印象深刻,牛肉是店内现切的,「五花脚趾」「胸口油」「潮汕手捶牛肉丸」都非常推荐,牛骨清汤里十几秒捞起,只蘸沙茶酱就很好吃😜
「普宁炸豆腐」外脆里嫩,吃的时候要小心烫,蘸酱一起特别好吃。
「五香肉拼盘」这个是卤的牛肉,味道很香,味道鲜美,搭配的调味汁是偏酸的但很提鲜。
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小芸酱_3612
01-03 18:13
「招牌无骨香鸡柳」好好吃的炸鸡柳!10元小份就沉甸甸的一袋!份量很足~刚炸好的鸡柳太香啦,外酥里嫩~
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驻地球人类习性
04-11 11:47
✨Ssslg-29✨3号观察员汇报文件💫
跟风小redbook来的一家店
一早人就不少
环境比较差 也不能说是差
就是不太干净的感觉
餐具就随意的对堆在一边
鸡爪没有了 没吃上
其他的茶点中规中矩
有一些预制菜的感觉
等的时间还挺长
不如旁边的吴记肠粉[傲慢]
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孬王_4236
04-01 01:44
来汕头龙眼南路终于吃到了心心念念的腐乳鸡翅,店门口大排长龙,不见动静,原来是等新一锅鸡翅出炉,生意真得不要太好,广式红方腐乳是很咸的,拿来腌鸡翅是绝配,一口咬开酥脆的外皮,里面流出粉色混杂的油脂,咸香甜的味感层次让我满足,有趣的是商家会在门口提醒肉的粉色不是没熟,是红乳腌制产生。
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努尔哈赤
02-07 09:16
来到汕头这座城市必须替兄弟们身先士卒、踩雷避坑。尝遍这座城市各个角落的美食。这家在大众点评也是在必吃榜名录中,前来的人也是络绎不绝。来一趟不容易,必须尝一下最贵的稀饭,绝对是我喝过最贵的一碗粥,点了两人份的砂锅粥(螃蟹+小象)80元/人,一锅粥共计:160元,清炒红薯叶:15元、苦瓜煎鸡蛋:15元,砂锅粥里面螃蟹还是肉眼可见的,牙口不好的请不要点螃蟹(壳太硬,咬动费劲牙)象拔蚌还没体会到在哪块 🤪找了半天根本看不到身影。在我印象中,象拔蚌又大又粗,可是这丫的简直连豆芽菜还不如。
🛎️服务:
服务一般,由于可能人太多了,砂锅粥等待的时间比较长。
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黄山姆
2023-12-12 09:54
多年没来汕头,本地朋友推荐。
来到基本满座,但服务接待非常灵活好评一口汕普深得人心。因为来吃的肯定很多,所以简单直接说:生腌虾食材新鲜不错,但当天的蟹和腌制的味道差了点意思,生腌生蚝绝佳这里的白粥可以说是我喝过最好喝的白粥,卤水拼盘教有水平,总体来说还是值得推荐一下
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花期_1950
02-27 21:59
那条街真的超多做鱼丸,牛肉丸的店
他家都可以试味道的,会给你煮的
真的很耐心,也很贴心的
不沿海的👭一定要试试再买
我个人完全吃不惯最畅销单品“马鲛鱼丸”
海的味道太重了
物流走顺丰冷链,速度超快
成都这边差不多隔天就到了
还可以顺手带点沙茶酱哦
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elisayao
03-10 22:04
早就听说这家老字号!
并非刻意,但就是偶遇了!
卤香弥漫,经过门口,很难忽视。
于是,两个人就点了300多元,午餐吃到晚餐
鹅肝真的让人沉醉,顿时觉得少了一杯酒。
鹅肉鹅胗欲罢不能,
没试过别家的,但这家真的是美味啊😋
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大王喊我来巡山
03-31 08:56
住在小公园附近,所以一早来吃,老板很热情,「蚝烙」蚝烙外酥里嫩,牡蛎也很肥美,整体鲜香,沾点酱更出味,「瘦肉饼汤」吃起来也挺鲜的,潮汕这边喜爱的口味也是比较清淡,很符合我大福建的味蕾。二者搭配,再加个老妈宫粽子,妥妥解决两人口粮。
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吧嗒吧嗒筷子
04-01 19:56
「#套餐:心动打卡双人餐」很好吃!推荐生蚝和鹅肠,很新鲜超级好吃!!喜欢喜欢!服务态度也是超级好的!下次再来!【性价比】比较高【服务】很好【环境】环境很好
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虫普拉斯
02-21 01:59
这老四真能处诶❗️
朋友说10块钱不到的芒果冰很浓稠,满满芒果味诶!我手里的莲雾柠檬汁都不香了🥲(嗦了一口我的也很好喝不哭了)
就是很有特色!性价比也很高!火锅绝配!就是离我们吃饭的地方有点远,朋友还特地赶去买!要是不好喝就给它拆牌子到浙江去了🤣
总得一句话:浙江欢迎您❗️
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大胃王_33
2021-05-12 11:47
牛肉火锅还是汕头的好吃,这家不是网红店,但是当地人常去的,我觉得网红店排队的不一定很好吃。去了尝试还是挺不错的,牛肉厚切,汤底够浓郁,最好吃是三花趾和雪花,很有牛味。牛筋丸弹牙,配上沙茶酱绝配。心口油是我超爱的,但两三片就会有点腻,要多几个人去吃比较好。
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陈柠檬
2023-08-15 17:47
离开汕头最后一天,还是记挂着生腌,这次选择打卡网红店,网上有一个新人套餐,58块钱三拼很划算!
由于我们要拿回广州,路途远时间长,可以找店员买泡沫箱,六个小时后到家,还是冷冷的!贼棒!
「生腌三眼蟹」虾虽然不是很大只,但每一只都好肥,膏都要溢出来了!好绝
「生腌鲜虾」很爽口鲜甜
这家店整体不会很咸,应该照顾了大部分没白粥的用户,很贴心的!另外这家的招牌真的贼好,好吸引人的注意,拍照也出片!
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RanRan_555
03-24 23:02
在汕头,吃到了超好吃的🍆茄子牛肉打卤面
「茄子打卤面」💰21,茄子炸得很酥脆,牛肉挺嫩,手工蔬菜面也好吃,都太好吃了!
「炸酱面」💰14,面条跟打卤面的面条一样,都是黄色跟绿色的手工蔬菜面
「韭菜盒子」💰8,还行
11
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对岸_8753
02-16 14:24
特别愉快的两次用餐体验,酒店前台工作人员推荐的一家生腌店,店主很热情,食材很新鲜。第一天晚上点了美团上的三拼,膏蟹、虾和虾姑,膏蟹黄很多,特别鲜香,虾和虾姑肉质都很甜糯,都很好吃,最重要的是晚上回去一点没有不舒服,一点都没有拉肚子。第二天中午果断又来,老板娘推荐换两种蟹子尝尝,于是拼了一份三目蟹一份梭子蟹,又点了一份虾,这次就着白粥吃得很舒服,两种蟹肉质鲜甜。赶上老板吃午饭,又送了我们一条他们吃的巴浪鱼,配着白粥真的是绝美。完美的用餐体验👍👍👍
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小龙猫zzzjlzzz
03-09 13:16
在汕头旅社对面的奶茶店,可以扫码下单,大概等一会就到了。店的环境挺漂亮的很有茶馆那种,点了一杯黄金时代和一边柠檬茶。黄金时代甜甜的很好喝,柠檬茶就比较中规中矩,茶的味道不是说很浓还可以。(龙年新春潮汕行之61)
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