这边是用蒸汽把食材蒸熟的，做起来有点类似于白灼，原汁原味，海鲜很新鲜，海虾和皮皮虾一下锅就在猛跳，上锅蒸之前生猛到要用盘子盖住的，「招牌桑拿鸡」和「新鲜牛肉」这两个不嫩，有点硬，但是也是挺好吃的，牙口不好的不要点