在张掖，月半了好几斤【张掖攻略美食篇】🥣 早餐篇

✔️👉🏻臊面

面是菠菜面，汤汁很浓很香，再泼上一点醋，真的绝了。可以再加点包子，包子浸一下臊面的汤吃，别有一番风味。

🔴1、 和顺源
西环路315号

🔴2、 粮茂餐厅
东街什字以北粮贸大厦一楼

✔️👉🏻 牛肉小饭

写着是饭，但是实际上是很小的面疙瘩。除了面疙瘩还有牛肉片和一些粉，吃下去是真的很扎实。

🔴1、 董记风味牛肉小饭
南大街187号

🔴2、 利君牛肉小饭
北环路9-11号

✔️👉🏻糊粕

面+牛肉、豆腐、还有撕开的麻花，胡椒味很浓很香，内容丰富，非常管饱。能吃到牛肉小饭的早餐店里一般也都会有。

🍜 正餐篇

✔️👉🏻 炒拨拉

简单来说就是爆炒羊杂，有羊肉和内脏，孜然味道很重，特别适合配着啤酒或者碳酸饮料一起吃。最正宗好吃的炒拨拉在山丹县。

🔴1、 老周炒拨拉
明清街24号

🔴2、 老张记山丹炒拨拉
杏林南街154号

✔️👉🏻 牛肉面

这种牛肉面是没有汤的，味道很香很鲜，带点微微的醋酸味。牛肉也卤得很透的，入口软烂。值得尝试一下。

🔴1、东街拉面
马shen庙街192号

🔴2、李zhi 超拉面

✔️👉🏻卷子鸡

对我来说就是加了面卷子的大盘鸡。分量比较大，适合至少两个人来吃。面食爱好者可以来试试看。

🔴1、 苗氏卷子鸡
万寿商业街中段电子大屏幕斜对面二楼

🔴2、党氏卷子鸡
南环路488号

✔️👉🏻炒炮

也是一种短粗的面食，汤汁浓郁，胡椒味很足，可以做荤的带肉的也可以说素的不带肉的。

🔴1、 孙记炒炮
西大街113号

✔️👉🏻麻辣烫
居然和其他地方不一样，没有汤，是用拌的。

🔴1、刘英英麻辣烫

有好多分店

🥤饮品类

✔️👉🏻甜焙子奶茶

西北地区地方特色的奶茶，有一股坚果味的清香。买的时候建议甜度适当降低。

🔴1、 放哈
万寿商业街37号

✔️👉🏻杏皮茶

超好喝！酸甜酸甜的，解暑又美味。我现在每天至少一杯起步！

🔴1、晓英杏皮茶
长寿街鑫汇国际时代广场负一层

其他的

🔴1、铁锅炖笨鸡
乾和御园西

🔴2、管军烧烤
杏林南街天佑德青稞酒南20米
ps：他们家的烤年糕不错，其他一般