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  • 张发财_4738 03-20 23:36
    张掖必去美食街「甘州巷子」,都给我去!朋友是张掖人,每次跟着他回家必须去的地方就是甘州巷子,好吃的真的太多了😍最近看甘肃麻辣烫的风很大,正好借机把过往吃过的其他甘肃美食分享给大家

    1️⃣ 油糕
    本来对这个东西没什么感觉的,寻思就是东北的油炸糕么,没什么好吃的,但是吃了才发现真香啊!外皮炸的酥酥的,里面的馅是芝麻花生的,甜度正好,吃了1个想2个,之后还要外带2个的程度😍

    2️⃣羊筏子
    这个东西真的是惊艳到我了,第一次吃本来是抱着试试看的心态,结果一口给我香迷糊!羊筏子外面被煎的焦焦的,外脆里嫩;羊血肠是正常血肠的味道,很喜欢吃肠衣劲道的感觉,蘸着蒜酱别提有多香;可以和阿姨说要两掺的哦。

    3️⃣宽粉&豆皮(马三洋芋芋)
    来甘肃的,都去给我吃这个宽粉!甘肃的宽粉和我们平时吃的都不一样,这个宽粉特别劲道,也很挂汁,吃上去就停不下来的感觉,强烈推荐!除了宽粉他家的土豆片、豆皮、毛肚都很好吃,伴着的那个辣子超级香,越吃越辣,越辣越想吃😤

    4️⃣杏皮茶(李广的茶)
    李广的茶是张掖特色茶饮,他家的杏皮茶也是特色,有杏子味的清香,不是很甜腻,解辣好伴侣!

    5️⃣牛奶鸡蛋醪糟
    这个也是我每次都会打包再带走一份的程度,每份都是现煮的,热热的牛奶里面加上鸡蛋、醪糟、花生、芝麻、葡萄干,一碗干下去真的又暖又满足

    6️⃣卤味
    最后一家的卤排骨和卤大肠我忘记哪里买的了,味道还可以,中规中矩,想尝尝的话也可以试试

    除了我介绍的这些,甘州巷子里还有好多好吃的,什么炒拨拉(羊肝羊心羊肺一起炒,两个人怕吃不了这么多就一直没吃)搓鱼面…多到有点记不清了,强烈推荐外地家人们👍
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