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Bee_4127
06-05 09:45
因为最近很想吃意面,所以打算给福记意面第二次机会。之前跟另外一个朋友去过一次,但是当时没有觉得很好吃,所以之后几年都没有去过。但是这几年一直有刷到帖子说很好吃。所以这次再去一次,看看是不是当时的我的口味问题所以觉得不怎么样,毕竟这家店还挺出名挺多人去的。结果就是还是觉得一般般!我甚至觉得上引这家专门做叻沙的意面都比他们家好吃。不过可能是我个人口味问题,福记不在我的点上。
中山
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以下榜单推荐
相关内容
爱美食的行者
2022-05-21 16:33
探店,今年的点评必吃榜单~
点评上买的双人套餐!
店铺好小,店面装修风格就是茶餐厅。据说平时排长队呢,我们下午2点半左右到,没有客人~推门进去,简简单单的布置,有点失望…
没有抱任何预期,挑选了套餐里相对价钱高的
「蒜香香辣鸡肉意面」宽面够劲道,鸡肉料理的非常入味,意面上好多的鸡肉~放了点干辣椒圈,撒了细细的红辣椒丝装饰,香辣咸淡,味道刚刚好。意外的惊喜,强烈推荐!
「热情牛肉面」番茄酱加牛肉粒,中宽面。先生说挺好吃~我更喜欢香辣味…
「香煎鸡扒沙拉(芒果)」新鲜的生菜、青、红包菜垫底,上面铺盖鸡扒甜玉米粒,边上装点了鲜芒果和小番茄仔。小盒沙拉酱,可浇可蘸吃~是我喜欢的味道,好吃不贵,强烈推荐!
「老白咖啡」香,意外的好苦啊~
「风味拿铁」先生说是甜的,奇怪了~
点评必吃榜!
嗯,味道好极了,性价比不错哦!
中山
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为何会成了一个
05-21 16:00
当日菜单
「蒜香香辣鸡肉意面」👍
「奶油蘑菇培根意面」
「干捞手工鱼饺」
「柠檬茶」
「风味拿铁」
「细扁面」👍
和家人聊起手工面就想起这家看在居民区的手工意面店,之前吃过一次番茄底口味的太酸(个人口味不喜欢果酸),这次选择全部避开终于体会到手工意面的快乐
「干捞手工鱼饺」
套餐里的小吃选择还是挺多的,「干捞手工鱼饺」就在其中,咸香味辣,外皮爽脆,还是挺开胃的,除了不过中间有一点调料没拌匀,有个特别咸这个意外之外,如果大家觉得要一个爽口的小吃,这是个不错的选择
「蒜香香辣鸡肉意面」
上次就很后悔为什么没有选择top1(当时的榜单吧)这次终于吃上了,朋友看了一下面条的种类选择了「细扁面」,蒜香很浓面条也很入味,面条入味劲道,软硬正好是喜欢的口感,也可能是味道好,不够吃,觉得份量不是特别到胃。越吃还是越辣呢,本来想尝试一下辣哭了意面,如果试了估计真的要哭。
「奶油蘑菇培根意面」
和「蒜香香辣鸡肉意面」不太一样,汤汁比较多,奶香味还不错蘑菇培根老搭档了,不会出错,不过面条不是很挂汁,和调羹打配合很好吃入味。
饮品还不错,可以听到店家努力打柠檬的声音🤭,我的饮料重要功能还是解辣。
中山
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匿名用户_9911
2022-05-29 22:19
很棒的体验哇!菜品美味可口,店内设计木制自然感很放松,后悔没带相机毕竟美食美景都很出片。说说口感吧,牛排烤制外酥里嫩,超大份,芒果坚果沙拉浇上醋酸汁很开胃,本次餐食最喜欢就是「德国番茄香肠意面」,面条形状点的盲盒(有趣),随机是约7mm宽3mm厚的面条,很劲道!!(老陕狂喜233),德式香肠和奶油、番茄的配比也很好地保留了原香而不腻的口感,双拼炸鸡(酥脆不油腻,块大可切食)和独特的饮品也都很不错,量都很足,最后浪费了些许不好意思,但是真的很好吃,每一口都敲满足!每一款餐品的出品都很用心,感谢店家,很宝藏。
中山
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VINNIE瑶瑶
06-23 08:50
不知道如何评价,这是什么鬼东西?酥皮不脆,里面的馅料像水一样,一拿起来就翻车了,浅尝了一口就立刻丢了,实在咽不下,不如不售卖这个产品影响自家的质量信誉度。
中山
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甘禮良
2022-05-24 01:48
520之甜蜜吃手工麵!是不是會一起吃到同一條麵呢
門店比較在居民區裡面,靠近松苑的小區,附近挺多停車的地方但是得看時間,下班後就比較難停了。
門店日系風,簡單的裝潢,食物性價算是很高,每一分食物上菜都新鮮熱辣,惹胃口的 不過味道沒有賣相那麼吸引呢。
麵條是十分彈牙的,但是味道不太夠
杏鮑菇外皮炸得有點硬
兩杯飲料幾乎一樣的外表而且味道很一般,沒喝完。
芝士薯角倒是很好吃,推薦!
這家麵館適合住在附近,想不到吃什麼的時候的一個好選擇
中山
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kevi_601
05-23 19:48
感谢福记的🍽️(๑´ڡ`๑),这次的内容还挺有诚意的~两份主食,一个沙拉和两杯饮品。选了一份小鸡炖蘑菇牛乳意面,还有鸡排饭。
鸡扒饭比想象中好吃很多,甚至超过了意面(^▽^)/🍝而且分量很足。
饮品选择了苏打水很大一杯,而且里面还加了脆波波。
这边的停车位比较少,大家如果来吃饭的话,可能需要找找车位。
中山
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wNQ_5895
05-24 11:56
非常赞,意粉真的名不虚传的好吃
中山
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大發funny
05-22 19:06
🌿环境:
环境很有氛围感 特别是靠窗的位置!但是当晚去得比较晚没有坐到靠窗位置有点小遗憾~
我们点的是双人套餐
「蒜香香辣鸡肉意面」选的是大宽面 面很顺滑很筋道 总体味道感觉有点偏辣 要不停吃才行😂
「奶油蘑菇培根意面」这份选的是细宽面吧 面的口感偏硬 可能这个味道跟细圆面会更搭
「芒果坚果沙拉」沙拉是我比较喜欢的 芒果加上蔬菜的清香混合沙拉酱可以减轻吃面的油腻
「苏打绿」「柠檬乌龙茶」饮料味道较淡 只有糖浆的甜味~
中山
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dpuser_4459
05-23 20:03
店铺环境:意面小馆位于市政府的附近,店面装修简洁温馨。店内的座位较多,整体氛围舒适。
菜单推荐:手工意面和咖啡
小鸡炖蘑菇鲜牛乳意面:采用了蘑菇和鸡肉,面条煮得恰到好处,口感弹牙,配上浓郁的牛乳酱汁,相得益彰。
蒜蓉香辣鸡肉意面:宽面搭配了鸡肉和辣椒,口感丰富,微辣十分开胃。
小白咖啡:点的咖啡是鲜牛奶制作的,口感丝滑。
服务体验:店员态度热情友好,服务迅速周到。菜品上桌的速度也很快,整体用餐体验非常愉快。
福记咖啡是一家值得推荐的手工意面咖啡店。面条特色的口感和味道特色美味,个人比较喜欢小鸡炖蘑菇鲜牛乳意面。
中山
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KGe_6123
06-15 14:16
刚吃完 现在两个人都在拉肚子 怎么回事啊
中山
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魔女怪盗
2022-05-30 03:37
最近推出了秒杀套餐,
29元一个下午茶,怎么能错过呢?!
下单的小姐姐依旧那样温柔
出品也保持得很好!
热情牛肉意粉,微微辣,
很喜欢他家的蕃茄酱,
都是用新鲜蕃茄煮的,
每次都清盘。
搭配柠檬乌龙茶和鸡米花,
下午休闲时光在福记度过~
中山
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鱼春_4581
05-02 21:58
芝士脑袋盲冲😜芝士给的超足手工意面绝了
-
「芝士奶酪脏脏意面」
超绝 选了细圆面 口感偏硬
我超爱 番茄肉酱酸酸的搭配芝士还有点微辣
肉粒也很大 爱了爱了
「土豆泥奶油鸡肉意面」
菜单显示微辣 但反而这款没吃出辣味
奶油土豆泥不会很腻
这款搭配的是大宽面 口感也不错
但没有很惊喜
「咖啡太阳花蛋挞」
蛋挞液超水 咖啡有点糖精味
酥皮也不酥 踩雷
「原味太阳花蛋挞」
蛋挞芯也是很水 蛋香也不浓郁
关键酥皮真的不咋地
「吞拿鱼沙拉」
油醋汁好吃的
正常沙拉出品
-
总的来说 甜品类还是不要点了
但是新品还是不错的
手工意面还是yyds
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中山
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Juccaca
2022-05-30 15:29
二刷,不踩雷,点的每样都好吃,除了份量少了点,没有其他毛病~
中山
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爱探店的J
2022-06-02 23:03
种草了挺久了,终于来拔草咯~
主打手工意面的店~和想象的不太一样,感觉主打性价比~
环境:怀旧风格的装修,不过整体清洁度可以再提升一点,桌椅这些感觉有些油腻,灰尘清洁也不到位。
出品:每款都可以自己选择意面种类,不过缺乏介绍,除了外形的不同,不知道口感有什么区别,建议在意面选择区域可以增添一些简介。
然后所有菜品的整体口感都感觉一般,感觉主要是价格够优惠吧~
服务:可以说是很不热情了。团购了产品,需要自己去前台点单,但我不知道桌号,告诉点餐的店员桌子位置,店员既不知道桌号,也不前去看一下,叫我自己看清楚了再来点。好在后来店里另一名店员看到了,跑去帮我看了号码。
中山
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Kiwi_2767
2021-01-12 14:28
周末自驾游·南朗·左步村
一座有600年风味依然的古村落
中山名人故里之一
清末特色建筑
有农家乐,稻田体验,新鲜蔬菜采摘
体验淳朴的村落文化
中山 · 左步村
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KK要踏遍全宇宙
2020-08-21 09:48
如果你来中山,我一定要带你去这里!
这里叫“中山之巅”,名字是金鹰广场建前起的,位置在利和希尔顿60楼顶层,大约280米高~
先在酒店乘坐电梯到达57楼,在日料店正门旁边的电梯转乘到60楼🏙
不需要门票,不需要消费,免费进场,开放时间是下午5点。
景色的确很不错,选个好天气登顶,从日落拍到天黑!我们拍得一般,喜欢拍大片的小伙伴一定要去这里👉
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 利和广场
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嘟嘟牛_5380
2023-12-06 12:47
中山崖口|总要来广东小洱海看日落吧
📌趁着周末出发➡️中山市南朗镇崖口村
🍃稻田游玩:
🔸路上幻想看到一大片一望无际的稻田,结果这个季节都被割完了😭冲着稻田去的别白跑了❌
🔸临走前发现稻田旁边有很多集装箱式小店,可以坐下来喝咖啡,果茶,小吃,如果遍地稻草喝着下午茶肯定很舒服
🌊崖口海边:
🧭导航到“沙头涌渔栏海鲜餐厅”,是单行道的注意别开过,走10分钟就到海边,也可以直接导航上去,可是很难停,摊位中间就1.2个位还基本被停光了,上去的车超多基本是龟速前进
🔸建议4点半去没有那么晒,海岸线大概有2公里,
摊位很多,价格也很亲民,很有洱海的感觉,随意点一杯饮料可以拍几个小时还能吹吹海风看看日落🌄🔸缺点就是车太多了,如果能仅行人通过就更好了🔸最后的崖口海边的落日美进心里了❤️
✅美食推荐崖口煲仔饭,(很多模仿店,还有一家门面装修的一模一样就名字多了两个字好晕),菜品很便宜,任选四种菜才20(还可以都选肉,不要太便宜)还有海鲜、肉类,蔬菜类等,汤自己随意打,味道不错,就是等好久,大概20分钟左右,小朋友都坐不住了🥲
✅游玩 tips:
拍照的姐妹建议浅色系衣服,做好防晒防蚊和遮阳哦
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发呆艺术家
2023-06-21 03:06
中山City walk指南|漫游老街
我说是中山最出片的地方没人反对吧
梦幻粉墙的定位:香山商业文化博物馆
走累了附近还有老字号糖水店可以解暑
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木木Lin_8828
2023-10-09 19:06
广州大学生穷游中山|第二个顺德‼️一天9⃣️顿
广州大学生又出游噜~
开学一个月,广州周边的城市就去了3个🥰
一日游两人花了244💰,人均才122💰‼️
想去的朋友大胆🐛有问题可以评论区留言~
👏下面分享一下我的行程
🍒主要分为三方面:
▫️交通出行
▫️景点游玩
▫️美食(这篇讲这部分!)
🧩中山的物价好便宜🤤太多好吃的老店了,我称它为第二个顺德‼️而且大多数是小吃店,对学生党更友好!!😍
-
🧶路线安排:
二世祖食店➠正斗面家➠中山公园➠香山商业文化博物馆➠孙文西路文化旅行步行街➠丽影坊咖啡屋➠众生堂➠钊钊美食➠仁山凉茶店➠中山市博物馆➠孙中山纪念堂公园➠孙中山纪念堂➠顺柚记➠永丽豆腐屋➠中恳广场➠煲煲掂
*很顺路,都是步行就能到
-
🍟美食:
⚠️只分享当地老店,很多都开了几十年,不是网红店!所以有些坏境一般,但生活气息满满
这次只吃了9⃣️家,其他打算去但没去的都标出来啦~下面分享一下吧,具体信息都放图上啦(特意为i人准备了价格表!!)
·
❶ 二世祖食店
❷正斗面家
❸丽影坊咖啡屋
❹众生堂
❺钊钊美食(逢源商业街店)
❻仁山凉茶店
❼顺柚记(从善坊店)
❽永丽豆腐屋(白水井店)
❾ 煲煲掂风味煲仔饭餐厅(西区店)
·
⚠️以下没去只做推荐不做评价
➓ 根叔店(逢源商业街店)
⏰营业时间:8:00-14:30;20:00-02:30
📍位置:石岐区街道悦来路2号九曲城永安发廊
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⓫满足面
⏰营业时间:6:00-24:00
📍位置:白水井大街采蝶轩旁
·
⓬中恳民信(中恳总店)
⏰营业时间:10:00-22:00
📍位置:泰安路23号10、11卡
·
⓭星点美食(金源楼店)
⏰营业时间:11:00-22:00
📍位置:石岐区街道泰安路114号
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👏持续分享广州大学生穷游系列
佛山、江门、中山攻略见【旅游攻略🎒】合集
‼️下一站:惠州?肇庆?清远?东莞?深圳?
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贪吃的車車仔
2021-04-17 16:07
人均2⃣️0⃣️的中山的煲仔饭一条街
藏在中山的煲仔饭一条街~便宜又好吃📣📣
地址📍中山南朗崖口煲仔饭
🚗🚗在南朗高速口下来导航几分钟就到了,崖口村,一条街都是煲仔饭,中午饭点好多人过来哦,停满了车
营业时间⏰11:00-20:30
煲仔饭💰20块钱可以选4个菜,荤素自己搭配,有广式腊肠,牛肉,鸭肾,鸡肉,各类海鲜等等秋天可以去吃螃蟹🦀️
云吞 💰12 皮薄肉多 很有本地特色,还有炸云吞也很不错哦
鱼皮黄瓜 💰15 我吃的不是特别习惯
陈醋鸡爪 💰15 酸酸的很开胃 ,喜欢吃醋的一定喜欢吃这款鸡爪🤭🤭🤭
乳鸽 也是特色哇~我木有吃到
吃完饭有时间可以去附近稻田逛逛,拍拍照
中山
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林妹妹才不饿
2021-06-28 11:29
中山0元拍照圣地|约上小伙伴一起来四季郊游
中山没人不知道的紫马岭公园
绿绿的大草坪,约上亲朋好友来个浪漫的约会,野外郊游野餐
还是结婚照的绝佳好地方
这里不光有玫瑰园~还有夏日广东特有的荔枝龙眼树,走着走着,还可以随手摘个水果解解渴~哈哈哈哈~太爽了吧。还有游乐设施~旋转木马~碰碰车~这些~玩上几个小时不成问题。遛娃好去处!
还有动物园!!可以看狮子🦁️老虎🐯、大象🐘骆驼🐫斑马🦓~太多动物了~快点过来玩吧,约上周末。
⭕️大家可要做好防蚊措施哦!!还有!!动物园是需要门票的!!
📍地名:紫马岭公园
📍地址:中山市博爱六路
中山 · 紫马岭公园
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钟小猫cake
2020-12-12 14:48
中山詹园很适合拍汉服的地方~
里面都是苏州园林风格,特别适合穿汉服拍照!
门票我携程定的:50💰
园里只有一间店可以租衣服,30💰一套(超便宜),要➕鞋子,小道具都是➕10💰
衣服我是在里面租的,款式不多,好看的要慢慢选,鞋子在店里买60➕。
妆发要自己搞定,最好自己画好妆再去~
最后!一定要带上会拍照的小姐妹或朋友,这样才能有美美的照片哦~
中山 · 中山詹园
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yukyinlai
2021-06-20 17:51
中山打卡|希尔顿60楼城市观景台|中山旅游
▪️
-
在东区利和广场旁边,吃完晚饭的好去处
🌃俯瞰中山的夜景,晚上很大风很酥湖~拍照绝美
🌆傍晚来还可以看到日落和晚霞
在顶楼看风景真的太美了!!
-
观景台是免费的哦,需要乘电梯到57楼再换乘到60楼
-
开放时间:17:00-22:00
📍:中山利和希尔顿酒店
-
▪️
广东酒店
由 Agoda 提供
中山 · 利和广场
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Mango_5385
2020-05-11 18:50
五一小长假 ,坐标:广东省中山市
五一假期我们就选择最近的地方出游,带女儿去没去过的地方看看,前几张是在中山城里拍的,我读小学时候,学校组织去旅游必去的地方,现在门票都涨了,都是看看古建筑,研究研究旧时历史,家里有长辈就最喜欢了,里面很多孙中山的伟大事迹,那天已经很累了,就没去就在附近的孙中山故居,那里我已经去过两次,门票比这里便宜😄,有兴趣可以去看看
最后那图是中山紫马岭动物公园,是在紫马岭公园里面,里面真的很大很大,推BB车很不方便,很大楼梯上上下下,不过超多家长带小朋友去看,里面有个海狮表演,我忘记拍照😜,挺多动物的,我小时候去都没这样,带女儿认识动物,不过五一去哪都是人山人海的
我下次再看看附近有什么好玩有趣的地方再分享给大家
中山
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MrSSS
2020-05-31 13:48
中山新晋打卡点|金鹰广场 L3露天场景
#中山市完美金鹰广场 趁着周末来了一个随意打卡
半点空间已经有N多参考,我就不凑热闹了
于是走走其他地方,发现了这个都市气息很棒的位置
就在L3层,#你早的茶
今天的天气云比较多,所以出来的空间感不错
不过…真的有点晒
拍摄关键:打开广角模式,蹲下去拍摄全景
修图软件:
LR调色
snapseed局部调亮面部和手
中山 · 完美金鹰广场
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培根特能吃
2021-03-13 16:10
中山周边游️中山温泉
强烈安利的温泉
去过两次了辽~第一次是上一年去的 然后最近一次是大年初一环境很不错 比起泉眼温泉 真的是好太多
这边的人流量会少很多~然后设施不会很混乱 但是自助餐就没有泉眼温泉的种类多 如果不考虑食物的话可以选择这里~ 环境设施服务都很到位~出片率也很高(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
闲时不妨来泡个温泉叭~
中山 · 中山温泉旅游区
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myfilm
2023-10-31 23:00
崖口村|珠海半小时直达
崖口村位于广东省中山市东南部,是珠江口伶仃洋边一个村庄,与孙中山故居所在的翠亨村毗邻。这个海边村庄声名远播,是因为村里至今仍实行人民公社制度,独树一帜地生活在珠三角繁喧的市场经济里。崖口村北邻深圳,右靠珠海。崖口村不仅地理位置优越,而且还有着美丽的海景田园风光,风景大片,是广州周边游的好去处。崖口村的地理位置在珠江口西部地区,交通发达,讯息灵通。这里背山面海,海鲜盛产,土地肥沃,气候温和,能耕能种能养,是个得天独厚的渔米之乡
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AzureEvil
04-12 10:25
中山 · 孙文西路步行街(失望版)
✔️👉🏻除了道两边的南洋骑楼挺好看,其他也没啥了😢路两边都是卖衣服的店,没有啥特色小店,有点失望
✔️👉🏻这条路可短,没走一会就到头了😢
✔️👉🏻去过很多不同城市的商业街,觉得孙文西路步行街路两边的骑楼非常漂亮,很适合出片,其他店铺啥的并没有惊艳😢
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猪老师呀
2019-06-16 03:34
中山美食逢源街老店合集️旅游收藏
说到来中山旅游不得不提肯定就是石岐的逢源步行街!就连本地人也经常去买衣服或者寻吃!😋
以前更是🌟C位商圈,中山百货的人气不得了,骑楼下面很多商铺,很多人去逛街所以又叫步行街。如果你第一次去会有种小澳门的感觉,而且邻近白水井、兴中广场、孙中山纪念堂等,非常值得逛一逛!连破冰行动也取景过噢!
最重要的是,在这里有经久不衰的老字号!🏠虽说有的是情怀,但不夸张地说有些味道只有这里有~
⭕️众生堂⭕️ 推荐🌟🌟🌟🌟🌟
✔️必点:咖喱鸡翅/姜蓉烫菜/奶茶
😋咖喱鸡翅真的绝了!在外面从没吃过的味道!很神奇的淡淡却又存在感极强的咖喱味,外面炸得酥脆,里面又嫩中带汁,一定要点!!因为太好吃我们试过特意跑去打包回公司当下午茶。烫菜加的是姜蓉,所以会有点辣味,但是超级特别!点它!还有我最爱的奶茶,才5块,包装还是小时候那种,偏茶,还略有点凉茶feel,反正很特别!
⭕️钊钊美食⭕️ 推荐🌟🌟🌟🌟🌟
✔️必点:腐竹鹌鹑蛋糖水/炸薯饼香蕉/卤水鸡翅
🔺炸物比较突出的老店,腐竹鹌鹑蛋糖水真的超级清甜舒服!适合夏天,得到解放一样!炸物也好吃,叫的薯饼和香蕉外酥脆,里面甜软,喜欢!外皮真的炸得酥脆但是又软那种,很ok。卤水鸡翅虽然不大只,味道倒是可以,不会太咸,入味且嫩。
⭕️肥婆麻辣粉面⭕️ 推荐🌟🌟🌟
🔺听说开了很久了,然后辣椒酱是特色。确实辣椒酱的辣后劲的存在感很强,算是有自己特色味道的麻辣烫。我自己更喜欢吃肥佬麻辣烫(晚点写篇笔记分享给大家~)
⭕️中和美食⭕️ 推荐🌟🌟🌟
🔺看环境可以看出确实开了很久了哈哈,基本都是坐街边,更有feel。满满一柜,想吃什么直接说阿姨在里面直接帮你拿来烫。个人觉得口味超级重口,很咸!一定要配饮料,不然你会受不了…然后我们两个人吃随心选了一大份烫菜和小份牛杂和粉,竟然吃出了💰95???太夸张了… 可想而知价格应该是偏贵了吧。
⭕️小灵精烧烤⭕️ 推荐🌟🌟🌟🌟
✔️必点:烤墨鱼丸、鸡翅、各种肉/北海道茄子
🔺非常有饱腹感的烤肉!偏日式,味道不错,最喜欢烤豆角,多汁!北海道茄子上面是芝士沙拉之类的,甜略腻,非常特别的口味,日料盖饭上面那层酱的感觉吧。
⭕️新乐都甜美(民生路店)⭕️ 推荐🌟🌟🌟🌟
✔️必点:红豆砵仔糕
🔺真的很有实感的砵仔糕!q弹香浓,喜欢红豆味,和平常吃那种很塑料水晶的不同!车轮饼、鲷鱼烧、糯米糍我觉得还行,可能不是现做现吃,缺了点灵魂。
中山
广东 · 众生堂(逢源路店)
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爱瑜伽的侧面
04-20 09:06
岐江公园:旧厂记忆与现代设计的碰撞
.
中山的岐江公园,以前每隔几年就会带着孩子去一次,3月底我去珠海又顺道拐过去转了转,感觉人越来越多,早年去的时候似乎人不多,现在也真正成为人们喜爱的休闲场所。
.
岐江公园的前身是粤中造船厂,建于1953年,可以说是中山工业化半个世纪的见证者。
.
船厂早期造木质渔船,到了60年代,广东开始加强内河客运,船厂造出了全省第一艘铁质机动客轮“红玉”号,后来还改名成了“红星”轮,逐渐取代了木质船“花尾渡”。
.
1989年是船厂的巅峰辉煌时期,造了四艘能装2000吨货的大船,还修了30艘船,总收入达到了1845万元,这可是建厂以来最好的时候了。
.
但到了90年代,随着中山的公路越修越多,公路货运成为主流,那些300吨、400吨的小船,还有“红星”等,慢慢就无用武之地了。
.
到了1999年,这个曾经辉煌的船厂就结束了它的使命,留下的只是些破旧的厂房和设备。
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同年,中山市政府决定投资9000万元,将这里改建成占地面积11公顷的岐江公园。
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于是这个承载了几代人青春经历、芳华回忆的场所,又焕发出了新的光彩。
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北京大学景观设计学院和北京土人景观设计研究所,承担了这个项目的景观规划设计工作。
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设计保留了原船厂的厂房骨架、船坞、水塔、铁轨等,并利用现代设计手法进行了艺术处理。
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比如在废旧水塔外,罩上一个玻璃外壳,意味着这个水塔象古代昆虫被凝固在琥珀中一样,由此命名为“琥珀水塔”。
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这种将现代工业遗迹进行艺术处理,再与周围郁郁葱葱的生态植被融为一体,展现出一种别样的美。相比于其他公园,这里更多了一份文化底蕴。
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这项设计在2002年,获得美国景观设计师协会(ASLA)年度荣誉设计奖。
2003年获得中国建筑艺术奖。
2004年获得第十届全国美术作品展金奖。同年获得中国现代优秀民族建筑综合金奖。
2008年荣获第22届世界城市滨水杰出设计"最高荣誉奖",也是唯一的"最高荣誉奖"。
2009年,获得了国际城市土地学会(简称ULI)亚太区杰出荣誉大奖。
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这是城市更新设计的优秀案例,透过那些旧厂房、铁轨、水塔、旧船坞等工业元素,让我们看到了历史的辉煌与沧桑,这也是中山独有的历史与记忆。
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