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  GXYGU 2023-07-04 09:29

  小饭是当地特色面食，味道还可以。但是老板娘的服务太差了，刚吃两口就开始赶人走，可能是看我一个人坐吧，明明旁边一家三口坐得好好的。非常生气。

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  桃子taozi 2021-09-25 11:09

  上搜索到了这家，看大家评价都不错！就直奔～不巧旁边儿景区停车场🅿️杆坏啦，还好可以停到对面商场，掉头有点麻烦，从辅路上去停车就好了！终于坐下，老板门口守着大锅～小碗7元～大碗8元！看看我们几个人，说小碗就够吃啦！份量十足的面面小块块再加上上面的牛肉份量真心赞！还有很好的味道，还可以加汤～真是来对啦！

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  米歇尔不是迈克尔 2021-07-24 16:24

  张掖当地的老店，
  名字叫“小饭”但并没有饭，还是面食！
  
  这里所说的小，是由于面块小、肉块小、豆腐小、菜丁小，以小料做成。
  
  面皮用刀切成小小的方块，在细布覆盖下晾1个小时左右。将这些方块以滚水下锅煮，浮起之后就捞出过凉水，煮出来的小饭面丁丁吃起来就爽滑带有嚼劲。
  
  牛肉小饭的汤底是用牛骨熬制，再加入各家的秘制香料粉，以及豆腐、粉皮、牛肉等小料煮成一锅。热气腾腾又食材丰富的小饭汤浇到粒粒分明的“小饭”上，加入香菜、葱花，一勺舀起香气四溢，吃的鼻尖冒汗，美味无法形容。

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  小毛日食 2021-10-04 12:04

  牛肉小饭的意思是
  牛肉面汤煮一锅面粒子
  加点葱花再加几片牛肉，
  总之换个形式吃进肚子的还是面
  其实本质上是另一种形式的牛肉面
  说是只有张掖才有得吃
  可以一试丰富下体验
  一大早来吃的人有游客也有本地人
  店招很会打爸爸的牌嘛
  小碗7元很便宜

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  sency_203 2024-05-05 06:18

  离开张掖的早上，终于有时间尝尝本地特色早餐了。
  大众点评排名第一，那肯定来此了。位置在市区内，我是从酒店打车过来的。
  到店已经9点，当时坐满了人，估计早高峰会更多。
  门口好多小凳子，应该是本地早餐文化的特色了哈哈哈。
  「牛肉」点了一个普通小份，7元。牛肉汤底加上小面疙瘩，配上几片牛肉。
  味道鲜美，价格真的实惠，有空一定尝一下。

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  Hestiavesta 2024-04-07 13:01

  清和景明张掖行｜牛肉小饭不是饭
  
  牛肉小饭，是张掖特色早餐，望字生意，以为是牛肉汤泡米饭，结果是牛肉汤泡小面粒粒。
  
  「董记风味牛肉小饭(南街山西会馆店)」不仅榜上有名，还离得近，吃成了下午茶😏。
  
  路边小店，五张桌子。
  进门一口大锅，小饭就在锅里，现吃现盛。要了小碗￥7元。
  牛肉汤，类似清爽版胡辣汤，有很浓重的胡椒粉调味👍。虽然事先看过介绍，但一勺子舀起来，还是感叹了一下小面粒粒的精致。
  一天的第一顿饭，加了辣子和醋，三下五除二光盘了，汤都喝了不少。出门赶脚撑到了。
  
  店里 可以 免费 加汤加面，太实在啦。

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  xiaril 2024-06-26 08:08

  牛肉小饭是面疙瘩和汤煮好在一锅里 满满的碳水满满的安全感 除了面疙瘩还有一些粉皮是滑顺的口感不是软糯的 牛肉是单独切好的吃的时候放在汤里温润一下 八块钱居然还有这么多片肉真的性价比之选[悠闲]看其他人一直在放辣子感觉也是香而不辣的类型
  
  🌿环境:
  小店地不大 位置好 就在大佛寺旁边 这条街也有麻辣烫酸奶很多吃的

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  爱吃灰狼的兔子 2024-05-03 05:20

  🌿环境：
  街边小馆，却非常火爆，位置很好找，因为门牌很明显，整体环境卫生还算比较干净，吃起来还比较舒适
  🛎️服务：
  进门就可以点餐结账，门口有人服务，你也会看到新鲜的牛肉汤，根据自己喜欢进行选择，还有大小碗之分，非常方便
  味道：
  怎么说呢，味道还是很好吃的，牛肉很好，汤做的也很好，只不过有可能外地人略微有些吃不惯毕竟早点就这么硬可，一碗里面疙瘩挺多，如果喜欢面食可以尝试，还是很地道的
  体验还不错，点赞

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  萋萋独立 2024-04-04 13:35

  汤非常鲜，好吃，汤都喝完
  一定要试试他家辣椒，好香好香，但是一点都不辣。
  吃完走的时候还看到本地大叔拎着饭盒过来打包回家吃。
  
  🌿环境:
  店面不大，大概只有4-5桌，早点去还是有座位的。
  
  🛎️服务:
  老板坐在门前一口大锅前，点好单付好款，老板就给你舀一碗。

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  我不要小嘟叽 2021-10-14 23:32

  点评Top1的牛肉小饭，做为早餐太合适不过了～热乎乎的很暖胃，牛肉“小饭”，也不是米饭，是面食，第一次吃到这样的面食挺新奇的。
  店里生意很好，里里外外都坐满了用餐的顾客，美味经得起时间的考验吧～～是真的值得一试
  觉得原本的牛肉不够吃，但是不支持加牛肉的，不卖，不明白为啥～

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  镶蓝旗 2024-06-25 23:25

  在张掖，快乐的一天从一碗牛肉小饭开始的。
  一个店就卖一碗牛肉小饭，客人们自己找地儿坐，却乐此不疲👍
  吃了才知道，所谓小饭是用面条切成的小丁，一粒粒很有嚼劲，口感好。
  一碗牛骨（肉）汤里又放入粉皮和豆干，而卤熟的牛肉片先在汤里一烫再放入碗里。
  吃的时候可放些油辣子和香菜，又升级了味道，果腹又好吃，也可以加点儿醋。
  汤好喝，是关键、是灵魂。
  如果吃的香了、不够，可以免费加汤和小饭。
  好吃又实惠。

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  酒剑司徒仙 2021-11-13 21:28

  离着大佛寺不远 张掖这边的特色早餐 慕名而来 说是小饭 其实也是面食的 就是做成了小块 有点米粒的感觉吧
  店里不是很大很多人都是在门外吃的了
  大部分应该是当地人吃的吧 所以口味杜宇游客来说还是有些区别的
  大碗小碗差一元钱的 基本小碗也就够吃了 当天要是喜喜欢这个口味的话还是大碗要吃的好一些
  卖的很快 看着后厨刚加过来一大锅 一会就见底了 基本上人流不断的
  对于我有点吃疙瘩汤的感觉吧 就是汤底要更加厚重一些的 料也要更多一些 汤也是可以添加一些的
  天气冷的时候很舒服的早餐了 不是那种给游客的店 地方特色就要看个人口味了

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  已注销用_63 2021-10-08 10:05

  作为一个爱面食的南方人，吃得我很幸福。看我的空碗就是证明
  面丁非常筋道和弹牙，配的牛肉汤喝完也很热乎，很适合这个微凉的早晨。
  女生点小碗足够吃了。
  
  在店里遇到另外两位来自南方的女孩子，表示吃不惯。我想南北饮食差异还是因人而异吧。

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  LKf_2284 2023-08-09 07:48

  就在大佛寺 山西会馆边上，好找。味道很不错，地道。辣椒很香。麻雀很喜欢吃小饭。

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  邓伦的鸡腿姑娘 2021-10-10 18:06

  牛肉小饭没有饭应该说是牛肉小面粒。我还期待了好久，以为是牛肉汤泡饭本广东人在大西北旅游真的是太想念米饭了
  
  老板就坐在门口的大锅旁，一手付钱一手端走。
  
  这边的特色，本广东人不太吃的惯但有一说一，味道还是不错的，面粒很韧，汤底很香，牛肉是点缀，毕竟7块一小碗，也比牛肉拉面有良心。但我只吃了两勺，把汤底喝光了。
  
  对面的大哥吃的好香，吃完一大碗还多加了满满一碗汤看个人口味吧

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  砍柴书生V 2021-08-11 15:15

  河西走廊张掖最具特色的早餐——牛肉小饭，以前吃过焦大头，胡椒味很足，印象不错。这次换一家，山西会馆旁的董记牛肉小饭，距离张掖大佛寺也只有咫尺之遥。
  牛肉小饭7块钱一碗。虽然叫小饭，但这是面丁丁不是米饭。面丁丁在大锅牛肉汤里煮熟，再搭配粉皮、牛肉，汤有胡椒味，早上喝一碗，忒爽！ 7块钱的小饭还有不少牛肉，真是良心价，比兰州拉面默认的牛肉还多。

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  猿来是我 2021-10-06 14:40

  不是米饭的小饭所谓小饭，就是小的面丁。
  不爱吃面的南方人，大概是不会真的爱上这口，中午去的，店面就在大佛寺旁边，很好找，话说张掖这个地方，所有的饭店其实都挺好找的，基本就是钟鼓楼东西南方圆500米的地方。
  不好面食，对于我而言，兰州拉面是我最能接受的，我观察了一下，小饭量还是挺足的，大部分游客都吃不完，能吃完的，都是当地人吧。
  路过体验下不错，不值得专门跑来打卡。

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  雪顶巴布豆_5241 2021-10-08 13:07

  对这种面食毫无抵抗力的我看着图片就垂涎三尺，和司机约定的早上八点出门，我硬是六点就起来了，打车过去打卡！所谓的小饭实际上面条切碎的样子，因为小粒像米饭，所以叫小饭！味道很像兰州拉面，胡椒味很重，可以尝试！

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  橙子_9637 2021-10-10 13:12

  因为行程比较赶，大清早爬起来去吃的，早上没什么人在，点了小份的，份量是超级足，老板就坐门口，一碗碗的盛，汤不够、面不够、菜不够、老板统统给你满上
  汤就是热腾腾的牛肉汤，早上喝完非常暖胃，小面就是切的小面皮丁，很有嚼劲，那个透明的是豌豆粉做的，比较脆脆，还有一些蔬菜、豆腐，配合烫好的牛肉片，早上吃真的蛮营养的

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  poisonpen 2021-12-07 20:35

  当地特色，是一个个形状像是小元宵的小面团，汤底的味道很鲜美，类似兰州拉面的汤底的味道，浓郁但又很清爽，配上一点辣油，真的非常好吃，关键是物美价廉，里面给了很足的牛肉，女生吃小碗的就非常饱了，一口接一口，根本停不下来。

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  花子哥哥 2023-09-12 17:56

  在中国也可以坐热气球️张掖七彩丹霞地貌这组图在我的相册里存了半个月，八月份和朋友们去大西北玩🏯
  最后一站是七彩丹霞地貌,可以说真的非常非常美
  当天8:00pm落山,我们卡着点7:00pm到了，随便拍拍照片 赶在日落的时候坐上了最后一班热气球。
  其实不建议大家来的太早，因为会很晒很热，没有阴凉地。大概在下午五六点左右到就可以了。（根据日落时间提前两三个小时到就好）
  而且由于我们来得太晚，只有夜场票。（夜场票包含夜景演出）
  演出我觉得没必要看，没有那么惊艳，也可能是我看过的实景演出太多了 无感了…但是他和夜场票是捆绑票😂所以大家在六点之前到就可以买正常票了。
  包含免费大巴 班次到很晚都还有，所以不用担心时间。
  🌄太阳落山后是有些冷的，我8月20左右穿这身 晚上有些冷～
  🎫白天正常票
  成人93r/学生儿童老人66r/70岁以上38r
  夜游票（包含演出）188r/人（属实没必要‼️）
  直升机🚁888/人 滑翔伞🪂450/人 骆驼🐫100/人
  我们坐的热气球200/人 升起下来也就15分钟

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  张雅辰 2023-08-31 17:53

  环游大西北｜扁都口里的童话森林位置在最后一张图片，从扁都口景区门口导航扁都口
  河，顺着这个导航方向往前开，就能看到。

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  榛子和小刘 2024-05-05 11:28

  不在西安在甘州️张掖镇远楼来到张掖，住在鼓楼附近，猛一眼看去，建筑与西安钟楼真是好像，竟有身处西安之感。巧合的是，明时陕西行都司却是置于甘州，不得不说确实有些缘分。
  ​·
  ​张掖鼓楼，原名镇远楼，又名靖远楼，位于甘肃省张掖市甘州区城中心，始建于明正德二年（1507），后遭兵燹，现存建筑为清康熙七年（1668）靖逆将军张勇仿照西安钟楼形制重建。
  ​二层重檐攒尖三滴水屋顶，面阔进深皆为三间转五，张掖镇远楼乍一看确实与西安钟楼极像，甚至生出些人在西安的恍惚感。但细细看来，二者还是大有不同。
  ​镇远楼与绝大多数河西地区楼阁建筑一样不设平坐，也因此较西安钟楼更为敦实。此外，或是宝顶较小，镇远楼垂脊的上端弧线转平，向上高耸的视觉感受也相对较弱。
  ​而张掖镇远楼结合地域审美，营造了相对飞扬的翼角，水平上不似西安钟楼那般羁直。至于檐下，镇远楼一层檐斗栱与二层重檐斗栱的厢栱已转变为曲线轮廓的木板，颇具地域特色，也印证了花板代拱做法的发展脉络。
  ​此外，张掖鼓楼周遭有巨匾八块，匾文分别为“九重在望”、“金城春雨”（东上、下）；“声教四达”、“祁连晴雪”（南上、下）；“万国咸宾”、“玉关晓月”（西上、下）；“湖山一览”、“居延古牧”（北上、下）。台基拱门上又镌有：东“旭升”,南“迎薰”，西“宾晟”，北“镇远”。
  ​楼内另有唐喇叭形六耳铜钟一座，《重修甘州吊桥及靖远楼》石碑一通。
  ​·
  ​这些无不体现着甘州“张国臂掖”，在明清两朝作为国家军事重镇与经略西北物资基地的险要和不凡。
  ​而镇远楼其本身的存在，便彰显着张掖这座城市的底蕴与精神气魄吧。

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  嘎嘎嘎嘎_7172 2024-06-13 23:12

  张掖，你的物价也太……太让我心动啦！
  
  1️⃣早餐：和顺源
  ①肉包+韭菜猪肉(双拼9.5r)个人感觉一般，就普通包子
  ②臊子面 (8r)汤底很像胡辣汤的汤底
  
  2️⃣张掖博物馆(免费)
  免费讲解要凑满20人，我们去了两次都没人，可能因为博物馆人太少的缘故～
  
  3️⃣新乐超市
  里面的鲜打冰牛奶真的超级本地人排队买，看着就特别新鲜，队伍真的很长！
  包装牛奶、黄桃罐子真的都超级便宜！！！
  还有里面的各种特色饼子巨便宜，我买了一个砖头大小的枣糕才3r，玫瑰和辣子味的卷特别好吃，平均一个才1r！我巨喜欢那个枣糕！
  
  4️⃣午餐：新乐美食坊
  1.车站麻辣烫总店(46.5r)没有祁嫂子好吃 但他家菜真的很齐全，也很新鲜很大！
  2.酿皮(8r)吃不习惯，真的有丢丢酿的味道
  
  5️⃣七彩丹霞(学65r)
  一定要有太阳的时候去，只有这样拍出来才好看，没有太阳拍出来会很暗！一人39r报了个团(包来回，接送都是市区任意地点)，特别划算！还有七彩丹霞学生票只能线下买～
  
  6️⃣晚餐：明清街夜市
  1.祁嫂子(24r，巨巨巨好吃！)菜特别新鲜，但也是荤菜丸子比较多酱汁真的绝绝子～
  2.老周炒拨拉(49r，都是内脏，有点膻，三个人吃双人餐都吃不完)
  3.刘二炸油糕(2r一个)
  味道一般，是甜口，主要尝尝特色小吃。
  4.巡蜜时光(在甘肃看到了好多家，决定尝一尝，和蜜雪一样实惠)
  ①葡萄莓莓茶5.9r
  ②百香果双炮响5.9r(推荐)
  ③葡萄冻冻绿6r
  
  7️⃣甘泉公园(免费)
  晚上去逛天气特别凉快，而且在里面能够感受到本地的风土人情！超级不同“帮派”的叔叔阿姨在里面跳舞！

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  白日梦APP 2020-07-30 17:25

  甘肃自驾不可错过的“世界第一大皇家马场”七月的盛夏，不到甘肃山丹，你不知道这里的军马场已在悄无声息中迎来了它最美的时节。这里有比木兰围场更悠久的历史，山丹军马场自古便是皇家养马场，至今已走过了三千年的风风雨雨。
  境内拥有"世界第一大皇家马场"、"全国最大的油菜籽连片种植基地"等品牌资源，被《中国地理》杂志评为"中国最美丽的六大草原之一"。蓝天白天下，一匹匹雄健的骏马如疾风，似骤雨，像海浪般，从一望无际的草场上呼啸而过，长鬃飞扬，响声如雷。几十万亩的金色油菜花海，浩浩荡荡，望不见边际。
  如若不是超级发烧驴友，你大概很少会留意到山丹这座小县城。但只需去一趟山丹的军马场，你便能看遍内蒙的草原风光，青海的夏日花海，敦煌的厚重的古迹，并且还人少。绝美如此，又有何种理由不去呢？
  ✅ 门票免费，骑马：50元/小时
  ✅推荐自驾线路：张掖→山丹县城（土佛寺）→山丹长城→焉支山→马场总场→二场→四场→永昌→一场→窟窿峡→西大河水库。
  ✅住宿
  马场的宾馆和餐厅较少，主要分布在一场。每到旺季和节假日时，当地的房源会比较紧张，需要提前预定。
  ✅ 美食
  马场的物价较低，用餐比较实惠，可以在一场场部处比较大的福升隆餐厅吃饭，马场的高原酸奶，野生蘑菇和特色湖鱼一定要尝尝，另外，黄焖羊肉、手抓羊肉等也一定让你大快朵颐。
  ✅注意事项
  *骑马时一定要注意安全，不要站在马的后面，更不要“拍马屁”，否则马会用后腿踢人。
  *如果不包车前往，建议在牧马人宾馆住上一夜。
  *由于路况较差，建议开越野车前往，或者找熟悉当地路况的司机代驾。
  *军马场最好的季节是七月份，届时满山的油菜花都已盛开。
  *马场有专业马术教练，头盔免费使用。手套、眼镜，口罩需自备，也可在马场购买。
  *在军马一场居民区由北向南的入口处，每天下午三点到三点半，马群会有一次集中饮水。

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  张掖 · 山丹皇家马场景区
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  LLLouise_2724 2024-06-07 23:38

  【老周or周记？】张掖明清街这两家炒拨拉张掖明清街这两家炒拨拉可得仔细辨别！这个雷我替大家踩过了😊
  去之前先在🍠上搜了攻略，就只记得姓周，去到明清街看到一家“周记”直接进去，点好之后一回头发现斜对面还有一家“老周”且店内人头攒动，这才发现进错店了😞
  来都来了，索性做个测评看看两家有什么区别。在两家店点的都是88元双人套餐（去羊心+羊肺版），再加两个饼。
  📍周记炒拨拉老店❌
  中规中矩算不上难吃，稍稍有一点膻味可以接受。但从图中可以看出，去掉心和肺也并没有给我们多加羊肚，一份88元满满铺得都是洋葱真的很没有诚意。😊结局就是没吃饱，又在附近买了别的小吃。
  📍老周炒拨拉总店✅
  第一天吃得不满意，第二天又去了老周。一上来就是满满一大盘羊肉和羊肚，第一口就被惊艳到！咬一口满嘴的肉香，一点不膻，炒熟的洋葱也很入味。美美炫完！😯😯😯
  总之一定一定要看准店名！两家店很像很像，合理怀疑这个周记是在打擦边球

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  麻瓜的旅行日记 2021-08-21 19:48

  张掖山丹军马场骑行攻略（简单，易懂）离开张掖去门源的这一天（路过了一片向日葵🌻花海，图七），我们选择去了山丹军马场，这里是世界最大军马场，来之前听说可以骑马骑到爽，性价比特别高。（最后我们是骑爽了，骑到不想再骑了）
  在去之前看了很多攻略，以为自己很了解了，一到现场就懵逼了，感觉跟个卖马的集市一样。这里和正常景区不一样，没有游客接待大厅等等，只是最里面有一个简单的售票大厅（刚刚到的时候是看不到的）。
  下面介绍一下我总结的攻略。
  军马场很大，不过对游客开放的只有“军马一场”。所以直接去“军马一场”就可以了
  门票：65/人（美团买60/人），订景区里的住宿，免门票
  骑马：50/小时/匹，不过骑行是需要配教练（也可理解为私人导游），教练骑的马需要我们出钱，也是50/小时，教练不用单独出钱了，还是比较划算，特别是人多的话。
  先介绍一下现场状况：
  车一到就有很多本地人来问你了，你不要轻易答应，你一答应，你就只能骑这个人的马了。
  先出现在你面前的人，他们是不带你去景区骑马的，所以不存在50/小时的说法，他们基本就是50一圈（大概20分钟），100一圈（大概40分钟）在旁边的小山坡（肉眼可见的终点）骑一圈。我们在告知了我们的目的地（窟窿峡）后，先是告诉我们没有意思要买门票什么的，见我们依然坚持，认为我们不是他的菜后，果断就放弃我们了。
  再往前面开，要靠近售票处有个停车场，这个时候也会有人来找你，这个时候的人是进景区的了，可以告知自己的玩法选择让她们带。
  现在介绍一下三种军马场的骑行玩法
  1.刚到军马一场的时候当地人带你骑小山坡。优点，不用买门票，也不用付教练费用。缺点，这种骑马方式太普通，到处都能体验，没必要专门来军马场。青甘大环线随便一个草原路边都有。
  2.骑鸾鸟湖路线，需要购买门票进入了，（全程2小时左右）优点，骑行时间合适，缺点，一路景色一般。（图五是鸾鸟湖）
  3.骑窟窿峡路线，（全程4小时左右，其中包含鸾鸟湖路线）。优点，能骑行穿越深林，小溪，且窟窿峡的景色比较好，值得一看。缺点，时间太长，适合有时间的，还有就是屁股有点受不了。
  🌟我们在窟窿峡玩的时候看到小溪对面也有人玩，后面问教练说他们是走另外一条路线过来的，没有通过景区。所以是可以逃票的，具体怎么操作我就不知道了，这个就留给您们探索。

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  张掖 · 山丹皇家马场景区
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  我想养只哈士奇 2023-07-22 16:30

  Day 2 + 3张掖值得(Vol 1)景点: 钟鼓楼+甘州巷子+明清街+甘泉公园
  🔴1、 钟鼓楼：位于张掖市中心，是河西走廊现存最大的鼓楼。四面匾额各不相同：东为“金城春雨”，西为“玉关晓月”，南为“祁连晴雪”，北为“居延古牧”。
  🔴2、 甘州巷子：室内当地特色小吃街。包含臊面、卤肉、酿皮子、搓鱼子、烧烤、麻辣烫、抄拨拉等地方小吃，还有一些假山布景。因为人太多加上没什么想吃的就没有在里面吃饭，所以没有神马推荐。但个人觉得物价有些偏高，例如门口有一家炒拨拉，最低两人份起卖，价格将近一百元，而外面的店里两人份大概五六十左右(ps：本人并未比较两家克重以及食材分布)，所以不太推荐一个人去吃。
  🔴3、明清街：从钟鼓楼步行几分钟就可以到，里面小吃很多，天南海北的都有，吃的种类比较丰富，也有一些适合小孩子和成年人玩的娱乐项目。往里走是夜市一条街，还挺长的，商品也是琳琅满目，比较适合夜间去逛。
  🔴4、 甘泉公园：在明清街里面，夜间有时会有巡游演出，具体时间不详，演员们的妆发还是比较用心的，公园里也会看到古装的小哥哥小姐姐在排练。公园内部不算很大，有人工湖，凉亭，卫生间等基础设施，适合饭后消食。
  🔴5、 图5好像不算什么知名景点，就是偶然路过发现的一个小广场，地点在鑫汇国际时代广场对面，晚上7点多会有喷泉，一群小朋友在音乐喷泉广场里戏水，即使心情不好也会被他们的快乐所感染。
  🔴6、 沿途的风景：从兰州到张掖途中路过的一片油菜花田，与远处的祁连山相互辉映，据说最近正是盛花期，还能看见牛羊和放牧的老人，很治愈，当时很希望车能开的慢一点，这样就可以多欣赏一会。
  
  小吃推荐
  推荐的两家小吃都在明清街里面，一家叫老周炒拨拉，一家叫祁嫂子麻辣烫。
  老周炒拨拉：这家就是随便在网上搜的，因为离开甘州小吃之后不甘心，就搜了下哪里有一人份，结果就被我搜到了这家，离得不远还是总店, 于是就去试吃了。炒拨拉是山丹特色小吃，主要是炒羊杂+辣椒洋葱孜然(还有九转大肠)。个人觉得味道还可以，羊杂不膻，量也很大，本人女，饭量比较大的那种，还剩了些馍馍没吃完。如果是两个人或以上去可以点大份，会用一个很大的平底锅去盛，边吃边拨拉边加热，吃出炒拨拉的精髓。
  祁嫂子麻辣烫：这家也是随便找的，让我觉得特别的地方有两点，一是张掖麻辣烫是以串串的形式去选的，食材不同价格不同；二是麻辣烫主要靠酱去调味，酱分为甜酱和辣酱，一般是辣菜甜粉(如图)。附小票供大家参考价格。

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  Xia_447 2024-01-29 17:09

  张掖｜没几个人的大公园人真少，安静得只能听见风声和枯芦苇摇曳的声音
  
  在湖边吹尺八，被保安赶了上来，说不能越过步道😭

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  越途户外运动俱 2023-09-19 01:15

  这些不吃你可就白来了，本地人的张掖美食作为土生土长的张掖人，带你吃真正的张掖美食，避坑不踩雷，上干货
  🍜先来说早餐
  1.臊面包子
  📍和顺源:人超多；粮贸餐厅: 必须去东街的老店
  伊优蜜餐厅:清真羊肉臊面
  2.牛肉小饭（有清汤和糊汤之分）
  📍清汤牛肉小饭:焦大头、孟家小饭
  清真糊汤小饭:马家小饭
  3.粉皮面筋（这个很少有人推荐，但这绝对是我的早餐里不可少的选项）
  📍流泉邵家面筋馆:相信我他家绝对是张掖城粉皮面筋肉给的最多的，没有之一
  🍲再来说正餐
  1. 搓鱼面（两头尖尖，中间圆圆的特色面食）
  📍乐口斋:手工搓鱼面，张掖面食一大特色。
  2.灰碱面（面条加了碱成淡黄色）
  📍菜根香:灰碱面一定要配醋蒜汁，超好吃
  3.卤肉炒炮:大部分推荐孙记，说实话还不如一些街边的小饭馆做的好吃，炒炮本身是好吃的，只是孙记炒炮慎重。（东街拉面也不错）
  🍢最后来说说小吃
  1.炸油糕（个人觉得两家不错）
  📍甘州名吃:原味糖油糕
  📍鑫汇国际负一层文花油糕
  2.山丹炒拨拉:邮电宾馆斜对面芦苇池前面的的小夜市（具体位置本地人清楚），张记炒拨拉真的超好吃，老板是山丹人，实惠味道好。
  3.羊筏子（又是一个和羊内脏有关的小吃，羊肠包裹着内脏，铁板煎制，搭配蒜水本人超爱）
  📍鑫汇国际时代广场负一层
  4.字数有限:杏皮茶（晓英），牛奶鸡蛋醪糟（甘州巷子），灰豆汤、鱼儿粉（鑫汇玉兰八鲜粥），张掖麻辣烫（去兰子麻辣烫，刘英英推得人多，但酱口很多人接受不了，鑫汇车站麻辣烫也不如以前好吃了，就是个辣），卷子鸡（党氏卷子鸡，刘馨记，千万不要去苗氏，味道不如以前服务态度还不好）

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