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Auburnfan
2024-06-14 18:56
从海口自驾文昌游的一天, 去铺前打卡糟粕醋, 溜达到铺前老街很多家传统糟粕醋店铺没什么太华丽的环境 靠在海边非常质朴, 这家燕嫂感觉也是开了很多年很干净 桌子椅子都好贵的实木的很有份量,点了两份招牌牛杂+海鲜的。 料真的满满汤还可以给免费加了真的超
文昌
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以下榜单推荐
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大阿温
2021-08-12 19:42
糟粕醋味道不错也很浓郁,来了两次都是吃他们家,料也挺多的。能吃辣的小伙伴一定要加辣,我感觉辣的更香。如果不够饱还可以加入净粉。
店里还有售卖瓶装糟粕醋汤底,喜欢的小伙伴可以买几瓶回去打火锅。
但是铺前是渔港,所以在哪里吃饭总是遭很多苍蝇
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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半夜尿尿不开灯
2021-05-15 14:56
特地开车跑过来吃的,跟之前在海大小吃街吃的味道更纯正,内容也很丰富,汤头味道十足,酸辣开胃,连着两碗根本停不下来
铺子也很有特色都是实木的条凳桌子,下午来的时候还有不少客人,据说当地的的也很多来吃的,可见确实不错。糟粕醋还可以快递这个很好,买回家自己加点菜煮一锅,相当巴适!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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旋转的方糖
2024-05-06 00:25
吃了一家,又过来吃这家,本地小伙伴说,他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
🌿环境:这家环境更好,更加干净,亮堂,凉快,可能是因为堂子没有那么深邃。
🛎️服务:这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤,他会吧食材稍微用汤底冒一下,再加汤,这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动,确实香味更好。
「海鲜牛杂(糟粕醋)」这个味道我会更加喜欢,一来没有那么酸,二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重,没有林花那么甜,食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些,而且这里可以加小米辣,而不是辣椒酱。
非常喜欢这个味道,推荐花甲,海草,钉螺,而且鱼丸和鱼饺都很好吃!很有特色!不过价格确实比之前那家高很多,可能是因为这里是自愿的原因吧。
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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如果心情不好那
2024-02-18 02:32
朋友们,我就是海南人,我也要来排队吃,因为这家店味道吃过了还真的不错。
从海口过来的,选了这家店,过年期间排队排了一个小时,头都要晕了。平时来可能会好点。把机会让给外地朋友!!
「海鲜菜综合」不想吃牛杂,就点了纯海鲜的,料足,汤底浓郁,每家糟粕醋的味道都不一样,但我觉得这家店味道真的可以没有那么呛人。
「荞头」这道菜20r一碗,我也不知道为什么这么贵,平时也不怎么吃,这次尝试一下觉得还不错。
有点像葱,又有点像蒜苗,口感脆脆的。
我还买了虾酱回家,这个味道是真的浓,玻璃瓶装存放时间可以比较久一点。
🌿环境:
店面还比较大。
总结:会介绍朋友来!
文昌
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echokitty
2021-03-21 20:18
昨天试了林花,今天来试试燕嫂,感觉各有千秋。
燕嫂家的汤头感觉稍淡一点,但海鲜种类比林花家多,有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口,而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇,现在好像没有。
碗里有一只大虾,以为是新鲜大虾,一口咬下去是干虾,正在失望中,嚼了两口,没想到干虾的味道也很浓郁哇,也很好吃,果然各有之道。
十点多大概开始营业了,去早了的话就要稍微等等。服务很客气,一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道,就为这一碗酸辣海鲜大杂烩,值得一来!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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游三三
2021-03-24 07:38
文昌市除了文昌鸡还有糟粕醋你吃过吗?
铺前镇在文昌,还是很传统的渔村气息没破坏,铺前也是糟粕醋发源地。数一数二的就是燕嫂糟粕醋了,还是电影拍摄地呦,要不是朋友带着来真的不好找。
环境:
属于苍蝇馆子风格的吧,老店,环境就一般般啦,不过服务很好,人满为患的
🍲糟粕醋主要是用来做汤底的,可以单买一小瓶回去煮汤,店里可以选择各种食材,包括海鲜(大虾干,扇贝,青口贝,螺丝,蟹柳),牛杂(牛肚,牛肠,牛肺)和当地的蔬菜(海菜,海带,地瓜叶),煮出来非常鲜美,酸辣可口,还有浓浓的发酵味道。
⭐️据说糟粕醋是有美容养颜功效的哦
⚠️当然不吃酸的人可能有点接受不了了哈哈
💰碗超级大,我们要的海鲜牛杂综合,也相当于全家福了,各种食材全都有,才25
这个老街真的超级有意思,附上各种照片给大家种草
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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皮蛋皮皮
2024-07-01 10:34
糟粕醋的发源地吃糟粕醋,好长的队伍,排了快接近一小时;特色是有特色,但是排队太久不太值,大排档小吃店环境,环境就一般;糟粕醋汤底的口味挺好的,酸辣合适,也入味,不过原材料太不新鲜了,黑黑的空心菜、还有寄生虫最多的钉螺,肉我都没怎么吃了
文昌
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肉肉吃不_5388
2024-06-29 10:54
时间长不吃就想念的糟粕醋只有燕姐家啦~
现在扩大了,把旁边都开通了,现在宽敞又明亮
而且价格还是之前的价格,汤依然可以续
边喝汤边流汗的感觉太好啦!
这是我在海南吃到最最最好吃的糟粕醋
味道超级浓郁,适合重口味的朋友们
文昌
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蔡蔡Cailous
2020-09-13 18:12
海南文昌美食探店|燕嫂铺前糟粕醋火锅
去文昌除了吃鸡🐔另一大美食就是糟粕醋了
说起正宗的糟粕醋当然铺前镇的了
自从海文大桥建好通车
去文昌铺前真的太方便
在网上做了功课
铺前最为出名的糟粕醋要数:
【林花糟粕醋】和【阿妹糟粕醋】
先去了林花糟粕醋,人真的太多了,而且那边也不太好停车,再加上我还带着两只🐶狗
就放弃了
然后去了不远处另一条街上的【燕嫂糟粕醋】
.
这家店也是做了很多年
今年还上了《沸腾吧火锅》纪录片
点了碗🥣:海鲜菜综合/20元/碗
里面种类还挺多 味道也很好
文昌 · 铺前镇
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贪吃的向日葵
2021-06-10 15:38
专门开车绕道来吃正宗的铺前糟粕醋,喜欢冬阴功味道的人肯定会喜欢这个,第一次吃就爱上了。酸酸辣辣,汤太好喝了,个人觉得海鲜的比牛杂的好吃。老板还给我免费加了一碗汤。可以买糟粕醋,老板娘帮忙冻好后寄快递,很大一桶才三十,反而邮费需要五十。不过还是很划算,回家也能自己做啦!只要直接把海鲜什么的放进去加料煮就可以了。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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Duo多姐姐
2023-07-15 19:55
刚到也没见什么人,后边我们点了单断断续续来了很多,结果,等半个小时没见上!我觉得奇怪,人再怎么多也不会那么久啊,后边看到比我们来得晚的都上了!!!直到我们去问才给上!体验感:差
份量确实没有林花的足
第一次来,下次,怕了
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
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kaolajing
2021-05-02 12:53
在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇,非常适合酒曲的生长,加速了加饭酒的发酵,这就是 糟粕醋 的重要元素,而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味,提升了加饭酒的甜度,加上醋酸、椒辣、蒜香,形成了非常有特色的地方风味!
点了一份牛肉海鲜综合碗,看上去就令人垂涎,虽然酸酸辣辣甜甜,但却意外的非常解暑,远离烦闷,似乎比昨晚那口冰还来的强劲!
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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周希子
2021-08-03 14:34
海口|糟粕醋
环境:
老城区巷子里 门口可以停车🅿️
服务:
本地阿姨🉑热情了
「海鲜牛杂(糟粕醋)」来海口最对胃口的特色菜 海鲜牛杂糟粕醋 有点像泰国🇹🇭冬阴功汤的赶脚😘太开胃了
🌸料足,海鲜🈶大虾🦐元贝 花蛤
🌸各种牛杂,肉卷,海带
🌸酸辣味足
🌸店里还有卖整瓶糟粕醋汁 可以回家自己自制
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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番茄看世界
2020-10-22 21:52
踩雷海南最坑景点之一铜鼓岭
环海南自驾|踩雷,文昌铜鼓岭,一个海南非常坑的景点,门票50,电瓶车45,自助机买票还出不来票,只好去柜台买,景区内的几个点都是缩微版的,感觉硬凑出来的。山顶的几个景点走几步就到了,都很小,两块比小区公园还小的石头被强行月亮石和风动石。最坑的莫过于山顶的身穿工作人员制服的人变相骗香火钱,加上天气不好,最值得看的月亮湾灰茫茫一片,心情也糟透了。倒是工作人员冒雨飙电瓶车上下山让你觉得有点值回票价,虽然全身都湿了。
Tips:天气好的话花90多去飙车,顺便拍个月亮湾看个海景应该还行,其他不要太多指望。山顶有人拿香火和祈福条给你要拒绝,会让你交香火钱,虽说自愿给多少,但是没有提前告知让人不爽。
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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云去云来LYN
2021-08-17 00:40
海口旅游|铺前老街|人文扫街
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海口周边的边陲小镇文昌铺前镇的老街,半小时的车程就能到达文昌的铺前,和老街来一次深刻的对话吧
-
📍场景:文昌铺前老街
📸摄影:云去云来LYN
📷设备:富士Xs10+35/1.4
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文昌 · 文昌铺前老街
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潘潘_9542
2020-06-29 09:53
值得一去的石头公园
🎈 文昌石头公园位于海南省文昌市龙楼镇🏠,以铜鼓岭为中心,是海南的最东角,公园沿海长2公里,是数万年前造山运动隆出地表的石头,经漫长岁月潮汐🌊的拍打雕刻和风化而成的海蚀地貌。
石头公园是《西游记》的拍摄地,就是
猴子从石头里蹦出来的地方....那边是真的超级多的石头😎重点是❗❗免费免费的❗❗海南大家都知道太阳很晒 特别是海边 大家要是去的话记得带雨伞、纸 我这次去带了手机😞就想着拍照了📸石头公园是随手一拍都很好看 那天没穿小裙子去有点后悔了。
那边也有卖水、玉米一些喝的吃的的地方、不过就只有一个摊位。那边的路有点颠簸,开车一定要慢行!真的是景色优美、海水很清澈 带上三两个朋友可以爬上高石头【一定要注意安全】
外来的朋友可以乘坐海南东环高铁到达文昌站,转乘至文昌汽车站,‼️或者在文昌站坐游1游2的公交(石头公园站下)‼️或直接到达汽车站乘坐至龙楼镇班车,再转出租车即可到达。
欢迎大家过去旅行散步运动散心😁
文昌 · 石头公园
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小唐的琐碎日常
2023-09-20 09:58
国庆去哪…48h吃遍文昌之海南四大名菜文昌鸡
做了一个海南四大名菜最出名的文昌鸡的合辑,都是本地人会去吃且开了很多年的文昌鸡饭店。
🔺各个饭店推荐菜都在图上了,可以自行选择感兴趣的点
⚠️但是琼菜人家主要都是用于招待领导和长辈,新海府主要是招待外地的朋友。当然相应这两个场所更干净也高大上,适合挑剔洁癖人士。
⚠️其他几家都是很家常的菜和店,不对环境过于苛刻,只追求味道的真的要去。
⚠️新合老三有两家店,味道都差不多,可以就近去。
⚠️新合镇上那家老三鸡饭换地方装修过了之前,现在环境很不错,楼上有包间,厕所也干净。大众上的还没有更新。
⚠️关于文昌鸡,本地人喜欢吃老鸡,所以老板会默认上老鸡,所以吃嫩鸡或者瘦一点记得提前说,让老板帮忙选一下。
‼️其实大家可以看到除了新海府和琼菜人两家饭店,以及昌辉和面包车,其他的店的推荐菜都大差不差,都是家常菜馆,不要抱有太大期待,平常心吃当地特色菜会更棒。
⚠️新海府的烧腊也很出名,菜色更多,有创新。
⚠️琼菜人家适合招待,消费高,讲造型。
⚠️母鸡、腌鸡、公鸡都不一样,我不记得具体区别了,可以问清老板后再点菜。
⚠️文昌鸡特指在文昌本土散养➕笼养的鸡种,做法其实有很多,如椰奶文昌鸡、糟粕醋火锅文昌鸡、烧文昌鸡、盐焗文昌鸡。当然,其中以白斩🌟最出名,最大限度保留鸡的原香,配上海南特色蘸酱别有一番风味。‼️地瓜叶、芋头梗、四季豆、木瓜丝都是这边的特色菜,可以择一点哦。
文昌
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两只圆夫妻
2020-12-03 17:57
铜鼓岭若有雾就别买观光车票!步行到半山腰
铜鼓岭自然保护区
🎫40/人
🎫➕观光车60/人
网上购票一定要提前一小时才可以哦
🌫️如果有雾山顶什么都看不到
半山腰观景台能看到下面的月亮湾
大家可以主动和观光车司机讲一下
在半山腰停两分钟
🌬如果有雾建议大家
步行到半山腰即可,不用买观光车票
🐂在景区旁路边停靠了一下
发现了一个放牛地也超美
[最后一张图:海石滩贰号]
文昌 · 铜鼓岭景区游客中心
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Char_3524
2018-10-11 17:23
文昌|恐怖片圣地符家宅
新加坡富商废弃古宅
🥥在文昌游玩期间除了石头公园,另一个值得去的景点就是符家宅了。一百多年前住在这儿的符家三兄弟下南洋做橡胶生意起了家,成为了新加坡富商后不忘故乡,运回了银子还有造房子的材料,1915年左右建成了这座三排两层大屋。纹饰非常考究,结合了中国传统元素以及伊斯兰元素,所以我特意穿了一个比较异域风情的裙子👗效果很不错😁
🥥抗日战争爆发之后符家人迁去了新加坡,后面就没有音讯了,宅子也废弃了。由于二层都是木质结构所以已经烂了,现在留在村里的应该是非嫡系后人(我猜的)我和我朋友去的时候他们聚在宅子前的凉棚里聊天,获得许可之后进去了。有一个后人追着我们讲解,还会用手碰我们俩…而且他的普通话我们实在听不太懂😂配上宅子的环境断裂的楼梯啥的让我真的觉得有些诡异😅女孩子单独去的话小心一点
🥥交通的话我们俩租了车自驾前往,导航搜“符家宅”就可以。
🥥在这个宅子里真的感觉可以排出昆池岩那种电影,加上背景故事还有南洋的神秘色彩,我都想自己攒团队了哈哈哈😄虽然是海南省的文物但是感觉并没有很好的保护起来,希望这种人文景观不要就此消散~
文昌
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豆你玩_2532
2024-03-29 17:27
不是三亚去不起,而是文昌更有性价比‼️
成都到文昌5天4晚,人均1️⃣0️⃣0️⃣0️⃣+,可以冲~
-
📍位置:海南省文昌市
🚗交通:到达海口机场,自驾1.5h-文昌
-
🌴推荐理由:
文昌鸡🐔相信都不陌生,还有文昌火箭🚀发射,这里的海🌊透心蓝,原生态还没人,悠闲游、发呆游都合适。
-
🚗行
成都✈️海口,落地租车自驾,或者动车+打车
🏨住
希尔顿(离淇水湾沙滩zui近)
云居(安静、便宜、性价比👍)
云卷云舒民宿(海边,🕸️红民宿)
智选假日…
🍜吃
1️⃣老爸茶
✔️码头老爸茶:在海口到淇水湾的路上,门面一般,但是位置好:海边,椰林里,清澜桥下。味道不错,人均一杯奶茶钱。海边还有密密麻麻的招潮蟹
✔️清泉中西茶园:离我们住的酒店不远,中规中矩。
2️⃣清补凉
本地人都爱吃清凉补
3️⃣报罗粉
汤粉和腌粉,腌粉是浓稠的酱汁,我们随意在街边进了一家【昌连抱罗粉】,味道不错
4️⃣椰子鸡
文昌鸡全国有名,椰子水煮鸡,原汁原味,看自己口味。我们在木兰湾渔港老班长店门口赶海、捡贝壳、看夕阳,顺便吃了🐔,好多鸡海边跑来跑去,算是文昌走地鸡😆,味道中规中矩,炒鸭蛋味道不错。
5️⃣水果
椰子、凤梨、燕窝果、芒果、百香果、菠萝蜜、热情果…
🏊玩
1️⃣月亮湾:沙滩绵延很长,沙细又软,海水透心蓝,很多可爱的寄居蟹🐚,没有人,想怎么玩怎么玩。对面是霍比特木屋,可以玩🛝
2️⃣淇水湾: 文昌zui主要景点,人少、沙子、有树荫、🕸️红秋千、岸边有大石头环抱的地方,挡住海浪,踩水相对比较安全
3️⃣石头公园:无🎫,但来回摆渡车3️⃣0️⃣,所以我们直接导航【石景海鲜店】,从旁边进去了,这里也hen漂亮,坐在石头上看渔船出海、看日落,浪漫
4️⃣佛光寺
5️⃣风车海岸:公路上看震撼,下去海岸边垃圾有点多,请爱护环境
6️⃣赶海:
我们去了3个地方:木兰湾渔港老班长店(海螺、螃蟹…)龙楼镇南海港(第一次凌晨起来赶海,螃蟹、海参、八爪鱼……)冯家湾灯桩(贝壳、螃蟹)
7️⃣铺前老街、东郊椰林:没时间可以不去
8️⃣铜鼓岭:登高望远
✅Tips:
✔️注意防晒!墨镜🕶️、防晒帽都安排上。
✔️赶海注意潮汐时刻,特别注意安全‼️
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真可乐
2020-08-24 18:05
「文昌拍照」文南老街|逝去的侨乡,留住的风情
地点⚠️:文昌市文南老街
旧时文昌有句俗话:“不逛文南街就不算逛文城”。
文昌市文南老街的骑楼兴建于1920年代,是海南第三大骑楼老街,仅次于海口老街和文昌铺前老街。
现在的文城文南街在尽量保持建筑原貌的基础上,本着“修旧如旧”的宗旨进行了改造更新。沿着老街行走,一段即不宽敞又不长的街道,聚集着很多的店铺,可能是我大中午来的缘故,这里的骑楼老街没有海口骑楼老街的噪杂繁华。
拍摄📷:🍍
文昌 · 文南老街
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令七七yoo
2024-05-02 18:02
文昌看火箭发射.最佳观景点
🌈🏝️🚀发射最佳观景点(图3-6)
🔴1、 淇水湾景区
海滩位于文昌市龙楼镇鲁能希尔顿酒店旁,和火箭发射点距离较近,并且海滩景色优美,是观赏点中人气最旺的地方。
🔴2、 文昌航天科普中心
文昌航天科普中心是文昌航天发射场入口旅游配套设施项目。参加文昌航天科普中心的火箭观礼活动,不仅能听到火箭发射相关知识的讲解,还能近距离观看发射,现场还有大屏幕直播。
🔴3、 堂洪港(石头公园西侧)
站在千万年巨石上看火箭发射,想想就很炫酷啊!蓝天、大海、巨石在这里相聚,快来这里按下你的快门,一起见证火箭发射时刻。
🔴4、 清澜大桥桥头公园
桥头公园位于文昌市清澜大桥西侧,在园内就可观看火箭发射升空的壮观场面。
🔴5、 东郊椰林
东郊椰林位于文昌市东郊镇海滨,由葱翠的椰林组成一条一望无际的绿色屏障,在椰林美景下喝着椰子水,看火箭发射,也是不错的选择。可以导航到东郊椰林1号观景台观看火箭发射。
🔴6、 铜鼓岭景区
铜鼓岭被誉为“琼东第一峰”,三面环海,景色壮丽。登上铜鼓岭的最高点,居高远眺可以看到岭脚东北侧的月亮湾,还有远处的文昌航天发射基地。
🔴7、龙楼镇
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妮子Jenny
2019-08-19 09:28
酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃
如果你爱吃酸辣开胃的小吃,一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆,辣到爽💥
糟粕醋又称女人醋、三八醋,是用酿酒后剩余的酒糟,加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成,在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等,酸辣开胃,很受欢迎。🙋
林花糟粕醋
海文大桥开通后,慕名去铺前的食客越来越多啦~铺前有两家糟粕醋很有名,一家是林花糟粕醋,一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
汤底有不辣和辣两种,不够辣可以再加辣。酸酸辣辣,口舌生津,挑起你的味蕾。😻
🌟对当地人来说,糟粕醋不仅仅是一种美味,还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈,汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火,品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
喜欢就去铺前吃糟粕醋,还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
#百科糟粕醋的制作
富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”,再经酿造,就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮,一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
#糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用,糟粕醋可以帮助人们消除疲劳,帮助消化,预防衰老,有着扩张血管,降脂、美容护肤等效果。
主要功效
消除疲劳,平衡血液酸碱度,帮助消化,预防衰老,扩张血管,预防肥胖,美容护肤。
如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺,使腥味变小,使汤更加鲜甜。加配海菜(又名海藻),一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物,纯天然食品,绝无污染,又可以增加碘,海菜具有清热,排毒,利尿润便,降血压,降血脂,抗癌等功效。
文昌 · 林花糟粕醋
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a锅alison
2021-04-20 20:10
文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化
这次自驾游海南,美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶,其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶,体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
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📍详细地址
这家店位于文昌市文城镇沿江路33号,在当地已经开了好几年,据店员说近两年刚搬到现在的地址,现在店面也比之前店面大了很多
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🅿️停车情况
店门口有停车位,自驾车可以停在店门口路两边的停车位上,停车是免费的
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🕰营业人均
早晨6点到下午6点,分为早茶、午餐和下午茶,不到50元的人均完全可以吃饱
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⭐️推荐餐品
芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
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在海南老爸茶其实就是大众茶,因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心,可以让人聊天畅谈,这种多为老年人的消遣方式,海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”,就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗,尤其以海口和文昌为盛。
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说来也巧!作为吃货的我,原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡,想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三,刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上,那天从海口开车到文昌,在前往酒店的路上经过了这家茶店,店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣,于是我们匆匆到酒店房间放了行李,就散步到了这家店。
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店内环境说实话比较嘈杂,在里面吃东西的人都是本地人,店只有一层但面积比较大,摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝,不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下,然后就递了一份空白划餐单给我们,我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的,点餐处的店员就会在对应金额处划价。
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店内餐品很多,有点类似广东早茶的式样,譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色,譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
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如果到海南文昌旅游,记得也要体验当地特色老爸茶哦~
海南酒店
由 Agoda 提供
文昌 · 旺溪中西茶店
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Cecilia梨涡浅笑
2021-04-23 15:07
手把手教你怎么省钱带娃去文昌看火箭发射!
空间站天和核心舱发射在即🚀,很多家长想带孩子去看发射,可是酒店民宿价格疯长!怎么才能又省钱💰又舒服地看一次发射呢?
我家团仔有个航天梦,长大想当科学家。老母亲在去年11月份利用吉祥畅飞卡,带他去看了嫦娥5号的发射。发射时间是11月24日凌晨,我们在11月21日就从南京✈️三亚,再转高铁🚄到文昌,晚上8点提前抵达了。
抵达次日在文昌骑楼老街逛了一下,吃了文昌最火的旺溪中西茶店,下午坐游1路前往发射基地所在的龙楼镇。这里注意一下‼️游1路从火车站始发,途径47个站,终点是石头公园,中间车站上车必须招手才停‼️我们的民宿定在倒数第三站的海石滩贰号,车程大概1.5小时。放完行李,我们在小区逛了逛,租了辆电瓶车,开去海滩踩点了。我们一共去了3个地方,最好的👍还是淇水湾沙滩,就是大家说的希尔顿前面的沙滩(图1-图9),提前半天去,一直往发射架方向走,走到最前面的树林里,可以搭帐篷!有露营过夜经验的童鞋们,可以不用定民宿啦,睡这里也可以!发射当天还有很多广告商和各种机构组织的活动,全部在这个海滩!超级热闹!吃的也很多,一直到发射结束。除了!女生上厕所有点不方便,人太多了!还是少喝水吧!
选好地点,心里就踏实了。因为发射是凌晨3-4点,那天下午,我们提前到沙滩搭好天幕,晚上回去睡觉,在发射前4小时大概10点钟进入沙滩,开始边等边玩。海边的好处就是小盆友可以完全不用管,一把铲子一个桶,老母亲就可以躺着了😊😊
快到发射时间,大家都聚集到海滩上。突然发射架方向一片火光,火箭腾空而起,发出震耳欲聋的声响,和身边人群的欢呼声交杂在一起,那种感动和自豪是难以用语言形容的。这种经历终身难忘。
最后来总结一下:
交通:电瓶车🛵🛵一天60块钱,租了差不多整3天好像就给了150吧。可以骑到镇上吃饭,可以到各个小区闲逛,在封路之前停到海边也是没问题的!
住宿🏨:我定的这间民宿非常便宜,居然没有涨价,1室1厅,客厅还有沙发床,两晚才370元!这里建议大家不用考虑什么海景房,什么能看得到发射架的房间,因为最热闹最有气氛的一定是到海滩看!!!
关于封路:可以关注文昌发布的公众号,有关于交通管制的信息,一般是发射前1-2小时就不允许任何车辆进入管制区域了。
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文昌 · 航天发射基地
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VICKYMEOWWW
2024-04-05 23:21
虎威湾 | 灯塔和大海就是绝配
📍桃花坞第二季拍摄地打卡
真的是个很美的地方呢,可惜很多设施都荒废了。
《桃花坞》语录🔥浪漫且温柔的句子
✨山总有顶,海总有岸
✨等汤热,等星来,
等我们成为朋友,最好的事都值得等。
✨生活如果无解,那就多去撒野。
✨记忆的叠片不会覆盖过去,而是拼贴起新的片段蒙太奇。
✨理解并不常见,误会却是人生常态
✨山包容人的悲喜,人也成为山的一部分
✨当我沉迷于情绪的海,是朋友兜住每个下沉瞬间
✨和对的人一起做傻事,荒唐的浪漫总会不期而遇
✨快乐的标准答案,是前方有路,后方有你。
✨「错」好过「错过」,「过不去的」好过「过去的」。
✨每个成年人都有继续做梦的权利,请守护你心中的神灯,大胆做梦
✨最先道歉的人最勇敢,最先释怀的人最幸福。
✨人生就是一次又一次告别,只要回头,只有新朋旧友原点守候。
文昌
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