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  • 香嫂嫂桐庐米粿 2024-03-24 16:56
    这些桐庐传统特色小吃你吃过几样？坐标：浙江省杭州市桐庐县。以上都是我家的传统手工特色小吃。欢迎到桐庐来玩，把好的带给大家。
    1️⃣️清明粿
    吃一口艾叶青粿，尝桐庐春天的味道！清明粿的皮层糯软清香且稍有坚性，入口分外鲜辣甘香，味道十分鲜美。咸口的馅料由鲜笋、鲜肉、雪菜、豆腐干、萝卜炒制而成，甜口的有芝麻馅和红豆沙馅。
    2️⃣圆形白米粿
    鲜肉、雪菜、豆腐干、笋丁、萝卜，用糯糯的米粉包裹，入口鲜润多汁，馅料丰富，简直让人春心荡漾。
    3️⃣圆形玉米粿
    以玉米粉为主料制饼皮，里头包裹着桐庐地方特色浓郁的馅料，油里煎炸后香酥可口，尝一口满嘴留香。
    不是那种重油重盐吃两口就齁到的感觉，它的咸香恰到好处。
    4️⃣传统大包子
    皮薄馅大，皮软不塌陷，能吃上两个热气腾腾的大包子，简直不要太过瘾！大肉包、豆腐包、肉沫豆腐包、萝卜丝包、雪菜豆腐包、笋干豆腐包、臭豆腐包，种类丰富啊！
    5️⃣桐庐小笼包
    真材实料做出的好味道，皮薄馅大，一口一个非常过瘾～
    6️⃣艾草麻糍
    软糯香甜，新鲜艾草和糯米制作，看的见的艾草纤维，油煎更美味。
    7️⃣包馅麻糍
    传统手工包馅麻糍，有芝麻馅和豆沙馅两种，建议油煎，外酥里糯，豆沙绵密芝麻香甜。
    8️⃣饺子形状白米粿
    桐庐的非遗小吃，鲜肉笋丝米粿，外皮清香软糯，馅料丰富，口感咸鲜。
    9️⃣传统粽子
    怎么吃都满口留香，吃完一个还想再吃一个，种类也丰富，有鲜肉粽、蛋黄肉粽、梅干菜肉粽、赤豆粽、蜜枣粽。
    桐庐 · 桐庐站
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