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香嫂嫂桐庐米粿
03-24 16:56
这些桐庐传统特色小吃你吃过几样?
坐标:浙江省杭州市桐庐县。以上都是我家的传统手工特色小吃。欢迎到桐庐来玩,把好的带给大家。
1️⃣️清明粿
吃一口艾叶青粿,尝桐庐春天的味道!清明粿的皮层糯软清香且稍有坚性,入口分外鲜辣甘香,味道十分鲜美。咸口的馅料由鲜笋、鲜肉、雪菜、豆腐干、萝卜炒制而成,甜口的有芝麻馅和红豆沙馅。
2️⃣圆形白米粿
鲜肉、雪菜、豆腐干、笋丁、萝卜,用糯糯的米粉包裹,入口鲜润多汁,馅料丰富,简直让人春心荡漾。
3️⃣圆形玉米粿
以玉米粉为主料制饼皮,里头包裹着桐庐地方特色浓郁的馅料,油里煎炸后香酥可口,尝一口满嘴留香。
不是那种重油重盐吃两口就齁到的感觉,它的咸香恰到好处。
4️⃣传统大包子
皮薄馅大,皮软不塌陷,能吃上两个热气腾腾的大包子,简直不要太过瘾!大肉包、豆腐包、肉沫豆腐包、萝卜丝包、雪菜豆腐包、笋干豆腐包、臭豆腐包,种类丰富啊!
5️⃣桐庐小笼包
真材实料做出的好味道,皮薄馅大,一口一个非常过瘾~
6️⃣艾草麻糍
软糯香甜,新鲜艾草和糯米制作,看的见的艾草纤维,油煎更美味。
7️⃣包馅麻糍
传统手工包馅麻糍,有芝麻馅和豆沙馅两种,建议油煎,外酥里糯,豆沙绵密芝麻香甜。
8️⃣饺子形状白米粿
桐庐的非遗小吃,鲜肉笋丝米粿,外皮清香软糯,馅料丰富,口感咸鲜。
9️⃣传统粽子
怎么吃都满口留香,吃完一个还想再吃一个,种类也丰富,有鲜肉粽、蛋黄肉粽、梅干菜肉粽、赤豆粽、蜜枣粽。
桐庐 · 桐庐站
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易大佬的海蓝妹妹
2023-08-23 17:09
提前囤秋膘!超全桐庐美食地图,好吃到舔手
夏末初秋,又到了嘴馋囤秋膘的时候啦
这份攻略汇集了让人赞不绝口的桐庐美食,好吃到舔手指😋,已经分好类了,按需收藏哦~
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🍜面馆
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1️⃣️姚记面馆:老字号网红面馆,猪肝拌面绝绝子!
2️⃣大联面馆:本地人常来吃的一家面馆,雪菜肉丝面必点💯
3️⃣红发面馆:桐庐老味道,虾爆鳝面、爆辣虾仁面都不错
4️⃣菜鸟面烤饼:烤饼、面、小菜都深受顾客好评
5️⃣恒祥面馆·十年老店:一碗面浇地色香味俱全♨
6️⃣凤联佬炒粉丝老店:传统炒粉丝,瞬间找回童年的味道,料足,老板诚意满满~
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🥟小吃
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1️⃣️毕浦小笼(江南店):主打小笼包,现蒸现等现吃
2️⃣老街煎包店:煎包肉质精、肉香不油,人气超高🔥
3️⃣大嘴巴:豆腐小笼包深受好评
4️⃣桐馃馃·老桐庐传统米馃:外皮韧又糯,馅料是典型的桐庐一带的豆腐菜,口味刚刚好👍🏻
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🍲本帮菜
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1️⃣️胖婆饭店:超火爆的本地菜馆,招牌炒菜味道很好
2️⃣好灶头妈妈菜:招牌柴火现煮鱼头汤🐟
3️⃣老革命饭店:店如其名,分量够足,上菜速度也快!
4️⃣如故小馆:饭店环境好,盲点不踩雷
5️⃣君悦中餐厅:窗外就是富春江,用餐景观很好👀
6️⃣柴火人家(桐庐总店):一捆捆柴火,现烧现炖
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☕咖啡甜点
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1️⃣️读城咖啡:一边赏江景一边品美味!
2️⃣俞氏绿豆饼:新鲜先做,饼皮香甜软糯
3️⃣MONSTER CAKE大妖怪:甜品口感很棒🍰
4️⃣Honey’s Bakery甜妈家:本地品牌,味道不输连锁大品牌
5️⃣老字号鸡蛋饼:外面脆,里面是鸡蛋、肉、葱、超香
6️⃣面包与空气:人气超高的面包店🥧
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🏠民宿:桐庐戴家山8号民宿
🔸山水环抱,建筑古朴自然。既有翠竹溪流赏心悦目,又有畲族黄土房承载着浓厚历史沉淀,给人宁静之感🍃
🔸服务贴心热情,宠物友好民宿,真正做到“山林为友,肆意生活”,让每位客人在旅行途中都有家的温暖
🔸民宿虽在山中,但咖啡店、书店、泳池…等相关配套一应俱全,山野间也能体验“小而美”的现代生活🎊
📍地址:浙江省桐庐市莪山乡戴家山8号/15号
💰价格:人均300+
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明遇_1632
05-18 11:00
五一路过桐庐,住了一晚寻觅早饭,打卡了好几家当地有名的早餐摊,这家是得到大家一致好评的。
沿街的早餐店,还没到门口,就发现店门前排队的食客不少。一队只买油条和饼,一队是饭团包饼。买了招牌的台湾饭卷,第一次看到煎饼里面包糯米饭,真是碳水搭配碳水的罪恶,让店家对半切,横截面看起来满满当当,一口下去饼皮脆内馅软,香肠和菜的咸鲜口都有,超级赞。单卖的烧饼也不错,比起葱饼更爱梅干菜口味。
桐庐
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mcxyo
03-27 17:00
来桐庐玩吃得最开心的一家!每道菜都好吃,特别是卤鸭和炒鸡,辣辣的很下饭,臭豆腐肉饼很鲜,意外的好吃,非常推荐。店里很整洁,每桌的花都是新鲜插上的,服务态度好,有很多当地人来吃,菜量在南方来说简直超超超大,5个菜够4.5个人吃了
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甄水灵儿
04-24 04:56
家人旅游到桐庐,司机师傅推荐了一个经营27年的鱼馆,老板服务热情,耐心介绍每一个道菜品,光鱼我们就点了四种,还特别推荐红烧红薯粉,春笋。所有菜品家人一致赞不绝口!
桐庐
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月亮不打_1371
06-12 18:27
🌿环境:
店面还是挺大的,我们来的这家店就在住的公寓附近,所以一早上起来就直接过去了
10点半我们就到店了,因为是网红店前两天吃晚饭一直没吃上,所以改策略了,开门就到了!
到了先点菜,真的什么都想吃啊
「生炒鸡」竟然是酸甜口的,鸡肉真的好小好小,能慢慢吃好久,吃多了也就习惯了,还可以
「芹菜牛肉」应该也叫?小炒黄牛肉吧,牛肉也真的挺碎的……哈哈哈哈不过味道挺足,好吃的
「糖醋里脊」这道菜对象一定想吃,酸甜的,吃多了就很腻了,不是很推荐
「干锅花菜」还点了一个炒茭白,就很正常,没有特别惊艳到我吧
整体味道还是可以的,就感觉菜品都还挺重口味的~是我喜欢的,很下饭啦,人均也不贵
桐庐
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不是兔子不是喵
05-01 17:36
以为是脆脆的,但是吃起来是软软的,不用担心牙口
两个味道都好吃
感觉到最牛的是老板娘的小菜太精致了,种类这么丰富,我都直接能当主食了
如果要打包的话可以任意选,拼一份只要五块钱,简直太良心了
卤菜看起来也非常的有食欲
桐庐
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美丶凌格
05-09 11:16
去大奇山国家森林公园玩。下山后想尝一尝桐庐县当地的特色美食,搜到了他家。店面挺大,上下两层,门口有停车位,比较方便。团的套餐,5个菜,米饭管饱。生炒鸡应该是这边的特色菜品,基本家家都有。鸡肉味道挺足,用料比较丰富,但鸡肉不多,感觉鸡肉和配料快一半一半了。铁板大虾上面的蒜蓉特别香。
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番友_40903
07-03 11:07
👀点评的评分不差
跟着导航 🅿️倒是很方便
「富春江大鱼头」实物和图片的大小差太远了 鱼头说是一份 所以有大有小 这点大家点菜要避坑🎯🎯🎯
「红烧肉」真心不推荐 78元一份的价格令人瞠目[晕][晕]这个小县城的物价 关键肉柴还不入味
「糖醋里脊」烧的相当潦草 准确来说应该是糖醋汁裹面团 二师兄🐷的肉好少
「农家豆腐煲」豆腐都没味道 难不成盐涨价了 大厨不舍得放🤦
看生意很冷清 老板没欺客 来解释了一通 但是但是
这桌菜着实不好吃👎
不知道饭店能撑多久 毕竟现在是暑期 旅游旺季
好好做做功课 把菜品提高吧
桐庐
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小马吃了_2410
06-12 13:17
来桐庐旅行,被种草的一家面馆,吃下来太满意了!
「猪肝面」选择了猪肝汤面🍜,面条看起来很硬实,但是煮的很软,而且猪肝真的炒鸡嫩,是勾了薄芡的,完全不腥气,很少吃得到这么好吃的猪肝了!
「生炒牛肉」选择了牛肉拌面,面条很有嚼劲,但是如果不尽快吃会有点费牙口哈哈哈!但是调味也很不错!
性价比也很高,两碗面加在一起不要50块钱!
「豇豆饼」超级好吃,里面是豇豆还有豆腐,完全不油腻,调味也刚刚好!
「冬菜饼」这个就是传统的梅干菜肉饼,味道也很酥脆,但是肥肉稍微有一点点多的。
桐庐
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vUp_7971
06-28 12:43
份量很足,卤鸭很好吃,店内环境很好,服务非常热情,给个好评,下次还会再来,尝尝其他好吃的菜品,再次赞一下菜量真的很大很足!
桐庐
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橘子_2917
06-24 13:22
今天和闺蜜们一起来这家宝藏店吃饭啦,无疑是我所体验过的最优质、最贴心的。从踏入店门的那一刻起,就能感受到员工们热情洋溢的笑容和亲切的问候。在用餐过程中,每一位服务员都尽职尽责,细致周到。更难能可贵的是,他们总是面带微笑,用真诚的态度和专业的服务,让每一位顾客都感受到宾至如归的温暖。而且这家宝藏店的招牌菜真是让人回味无穷!无论是食材的新鲜度还是烹饪的精细度,都让我们赞不绝口。菜品色香味俱佳,每一口都充满了浓郁的地方特色,餐厅的环境也优雅舒适。总之,在各方面都表现得非常出色,强烈推荐给大家!
桐庐
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Graceguo_3244
07-01 17:54
周末去桐庐度假,错过饭点儿(一般饭店中午都是营业到下午2点),只能搜索一些快餐小店。孩子想吃梅干菜饼,刚好附近有一家强哥,好像还算网红。店面不大,还算干净。要了「至尊台湾饭卷」和「梅干菜饼」,味道偏淡,总体感觉一般,没必要特地过去打卡
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XPv_9354
05-02 19:18
杭州来玩,美团看到的,连吃2顿味道还可以比较下饭的那种。
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velprotang
05-30 15:45
🌿环境:
一定一定要认准这家店铺
其他路上也有一家“桐庐米粿”
我也是看着评论要认准这家“老桐庐”
👅美味:
一口被惊艳 好喜欢里面的满满馅料
米粿的皮子也很有韧性 有辣和不辣
我更爱辣的米粿 吃起来更提鲜
馅料都是老板娘自己新鲜包制
运气好下午过去还能买到
店铺还有很多其他好吃的
桐庐
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iIc_2328
03-25 17:22
从小吃到大的一家饭店
卤鸭特别推荐
【环境】新装修非常敞亮
【服务】很满意
【口味】地地道道农家菜
桐庐
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Isz_6143
06-13 12:28
每次来桐庐都要来吃一下这个猜菜,还是非常非常推荐的
桐庐
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阿波菲斯Apophis
06-03 22:18
和女朋友一起去桐庐旅游,第一顿晚饭选择了这家人气餐厅,大厅装修风格比较漂亮,点了198的团购套餐,里面比较好吃的是「烤鸭」饼皮比较薄,烤鸭皮很脆,肉质很嫩,蘸着酱料很好吃!「砂锅鱼头皇」鱼头肉质很嫩,也很新鲜,汤汁味道也很棒!「老底子葱花肉」葱花肉是有外皮包着的,外脆里嫩非常棒!「鱿鱼须」鱿鱼须很嫩,挺鲜美的,整体体验感非常好!
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老徐家的Eva
06-27 20:54
请大家去吃!!我真的太喜欢了!可以天天去吃,愿意为了这家面留在桐庐
我点了两次随便汤面,里面有很多的料,选择困难症,就点这个吧,荤素搭配的挺好,汤头很鲜美。呼呼吃完,一头汗,真爽。
朋友点了腰花面和猪肝拌面,因为她怕热。拌面吃起来凉快点。
位置挺多的,我们两次去吃的时候人都不太多,真是太开心了!
面条很筋道,泡久了,也不会烂。
桐庐
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Poetry_105
06-24 20:57
第一次来吃树园记就被惊艳了,没想到这么好吃。桐庐本帮菜的做法,原料用的好,口味非常正宗。特别是店里的私房菜高压锅炖汪刺鱼,喜欢吃鱼的朋友可以尝试,鱼肉与豆腐炖在一起,鱼肉鲜美可口,豆腐吸饱了汤汁儿特别入味!萝卜丝肉圆也好吃,很有地方特色,非常喜欢!
桐庐
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拉屋里sunshine
06-20 18:43
鱼是新鲜现杀,鲈鱼什么的68一斤,杂鱼最贵要99一斤,但是杂鱼都好小啊,感觉有点不划算。杂鱼锅味道还是不错的,鲜嫩。菜口味偏咸辣,吃完回去喝了不少水。餐前瓜子回软了哦,老板要及时换新呀。店里生意火爆的很。
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lSi_7977
06-01 19:09
米汤桂鱼很不错,香芋煲软烂入味,环境不错,下次还会光临本店
桐庐
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LL_4090
06-28 21:50
美味的酱椒白鱼🐟
周五晚上到了桐庐DP上搜到一家当地菜,第一次看到白鱼新做法,冲😍
据说已经卖了380000条,还是江里的鱼,爱吃鱼脑袋忍不住了❗
很新鲜很大一盘,不到100元,还是现蒸的,夹一块就觉得新鲜无比,不同于苏州的太湖白鱼,这个味道稍微咸香一些,葱姜蒜加入后居然不违和,2个人一盘鱼全部吃光光👏
粉皮其实很像面片,但口感更糯一些,爽滑一些,记得跟服务生添一小碟醋更解腻。
性价比超高的一顿饭,旁边停车不知是不是因为晚上,居然停车费也不收了😊
🛎️服务:很热情,有求必应💯
桐庐
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Baal_9583
07-05 10:55
桐庐还挺有名的一家店 之前有跟同事来吃过 感觉不错
「娘家小炒肉」很喜欢的一道菜 但要趁热吃 热的时候肥肉油都煸出去了 焦焦脆脆的 冷了就变油变软不好吃了
「糖醋里脊」比较一般 菠萝好吃 里脊感觉有点没入味
「娘家熬豆腐」桐庐特色熬汤 外地来的话可以试一试
最好吃的一道应该是咸蛋黄南瓜 外脆里嫩 下次必点
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DWU_9310
06-02 18:32
她家的菜绝对不会让你感觉到杭州菜的荒漠,太好吃了,每次从她家路过都人满为患,今天正好过生日来尝尝,一共点了4个菜各个好吃!鸡翅入味玉米粒香甜,牛蹄筋软糯,沃混沌绝了豆腐和混沌结合没想道味道绝美,菜码还大,老板娘不但热情还送了生日面,她家食客多是有道理的。总之不错点赞
桐庐
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长颈鹿是喜欢背
06-23 17:06
新发掘的桐庐美食店。藕带鸡胗中的藕带非常嫩,和酸萝卜牛肉丝一样,入味,强推。土豆饼可能是打包的缘故,有点软了不脆。这个季节的螺丝还是满肥的,但是不是季节,一般。是下次还会去的店,如图6个菜180,价格也很便宜。
桐庐
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EVv_5382
06-21 12:07
聚划算,味道也不错,都是现做的
桐庐
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饱饱_1970
06-03 15:48
被「米汤桂鱼」吸引而来 完全没有失望!!太好喝了!!
米汤其实就是鱼汤里面有米饭啦!可以叫做(鱼汤泡饭)😂超级鲜美 完全融为一体 米饭已经浸润了鱼鲜
桂鱼肉质还是比较紧实哦!有一丢丢的蛤蜊和河虾(三四五个吧 有点少啦)
整体略有一点单调 如果能有点什么娃娃菜进去就好了 菜叶子吸满汤汁肯定超级鲜甜
「炖双臭」笋不能吃 提味的 主要就是吃豆腐
炖的臭豆腐!很有特色 闻着臭吃着可香了!😜
「地瓜叶」随便点个素菜 切的挺短的 但是炒素怎么还放辣呀!😭
❗❗️❗️最想吃的状元酥这家店没有 🉐去另一家门店哦!!
桐庐
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岛_9886
04-15 11:55
「彩椒三丝牛肉」「时蔬」「私房高压锅汪刺鱼」「笼蒸萝卜丝肉圆」
🌿环境:
位置很好找,招牌也很显眼,一楼大厅可以现场点菜,海鲜和食材都非常新鲜。一楼是接带散客,楼上是包厢的形式,适合部门聚餐或者请客[点赞]
🛎️服务:
接到的服务员小姐姐很有耐心,我们中的是一个套餐,原本想再加点菜,提醒我们菜量够的。确实上上来之后份量超足,哈哈哈😄我们从杭州过来旅游,这家一点都不踩坑,非常实惠划算👍
想吃桐庐本地菜的,可以多看看这家,也是很不错的
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DaisyJing
06-27 15:00
富春江畔的一家农家乐,阴雨绵绵的天气别有一番风味,虽然下着雨但是人气还是很旺,提前打电话预约的外面的位置,菜的量都很大,唯一的缺点就是不能直接看着菜单自己点菜,点菜要走到后面去看着菜再点,其他都满分,来旅行的朋友可以来尝一下当地的特色菜哟~~~
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gumgum_5297
06-09 20:43
来旅游
附近的网红店一个都排不上..
下着雨 车没地方停
最终停在这饭店门口 雨很大 就进去吃饭了
没想到挺不错啊
味道很好 我点的每道菜都很下饭
如果不是吃不下了 我还想试试更多
我们五个人带一个小宝宝 吃了三百多一点
感觉性价比非常nice 推荐 反正也挤不上网红店..
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