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  Lynne_4217 2021-08-23 21:32

  沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长，青甘环线环线绕道甘肃境内之后，感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大，建议住在市区，这样去鸣沙山和莫高窟都不远，重要的是方便可以随时吃吃吃。
  
  晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼，沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站，在沙洲食驿，有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
  
  环境：
  火红的灯笼，鼎沸的人声，还有飘香的食物，这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动，周围有一圈座位，纵然人多，还是不难找到座位。
  
  「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊！第一次喝杏皮茶和烤羊肚，超出预期～～据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
  
  「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了，都不踩雷，但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈～
  
  总之既然到了敦煌！一定要来一次

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  凡星Na 2021-07-06 12:03

  敦煌沙洲夜市竟然这么好吃！基本夜市上没有什么吃的是重复的
  样样都可以点
  因为我吃了这么多竟然没有觉得哪个踩雷
  竟然都吃完了.
  还有看着很多好吃的
  但根本没有肚子了.
  怎么说我也是一个吃货.竟然被敦煌夜市给征服了. 吃好吃的就是开心

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  匿名用户_9911 2021-09-19 09:42

  敦煌市里的大夜市，来旅游一定要到这里来尝一尝，能吃到各种各样的美食。
  「胡羊焖饼」叫焖饼，其实是大面片，泡在羊肉汤里挺入味的，感觉面片比羊肉好吃。
  「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里，基本吃不出驴肉的味道，面条跟普通面条没什么区别，味道一般。
  「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的，要的酸菜的再加了一点点辣椒，宽粉劲道弹牙，味道好极了。
  「爆肚」爆肚的火候刚刚好，肚片很嫩，调制的酱汁味道也不错，好吃。
  「炒羊杂」要的羊杂三拼，炕锅+爆炒+酸辣三个味道，都是大锅炒好了的，要的话就回锅再热一下，不是现做的，有点儿影响口感，一般吧。
  「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺，却是我觉得最不好吃的东西，跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
  「泡儿油糕」好像是糯米做的，吃起来甜甜糯糯的，还挺好吃的。
  「疏勒烤包子」馅料还挺足的，肉给的不少，就是正常烤包子的味道，无功无过吧。
  「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶，这家是新鲜现做的，经过鉴定原味的最好喝，其它各种味道都不行，会把杏皮茶原本的味道盖住，每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子，喝完茶再把杏子吃掉，好喝解渴。
  「甜胚子奶茶」这个也是当地特产，甜坯子是大麦颗粒，嚼在嘴里甜甜的，再配上奶味浓郁的茶底，真是好喝极了。
  「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟，就是加了些水果罐头在里面，味道很一般，估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。

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  多肉凯旋子 2021-08-27 20:58

  救命这个夜市太好逛了！心心念念还想去！敦煌夜市也叫沙洲夜市，如果说敦煌有让我心心念念想再去一次的地方，那么一个是莫高窟，一个就是敦煌夜市了🥰
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  🌿环境：
  说实话这是我看过环境最好的夜市，布局非常合理，大概分成了餐馆区、小吃区还有商铺区。小吃区也不用担心买多了吃的没地方坐，那一片有很多公共的桌椅，而且有专门的阿姨负责整理卫生，整个夜市给我的感觉就是虽然人多，但是非常非常有秩序，而且还干净整洁，太有好感了👍🏻👍🏻👍🏻
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  😋美食:
  🍪|烤馕
  我买的这个烤馕在夜市的南牌坊对面
  5元一个，有脸的两倍大
  关键是巨香！芝麻被烘烤的味道加上原味的馕
  我本来只是想尝个鲜，没想到一口气吃了大半个
  太香了！值得一试！！
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  🍹|李广记杏皮茶
  这家杏皮茶可以说是整个夜市最火的商户了
  光是排队就排了20分钟，好在味道很不错
  店内的饮料品类不多，除了常规的杏皮茶之外
  还有混合了荔枝、杨梅、桃花等元素进行调味的杏皮茶
  我们喝了荔枝的，还不错，真材实料的好喝😍
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  🐂|沙葱牛肉饼
  这个也是夜市里人气超旺的选手🥳
  我觉得沙葱是个很神奇的东西
  因为我不爱吃葱，但沙葱吃不出葱味儿
  牛肉饼外酥里嫩，超级好吃！！
  刚拿到的时候一定要小心烫哦！
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  🍩|泡儿油糕^
  这是被种草的，没吃过所以感到非常好奇😛
  通俗来说就是油炸小糖饼
  薄薄的面皮里面包着糖和芝麻的混合物
  高温一炸就鼓起来了，所以叫做泡儿油糕
  小份3个大份6个，一人吃一个完全够了，有点腻
  .
  🥟|沙洲三宝
  所谓三宝，就是三种不同形态不同馅儿的小馄饨
  提供了两种烹饪方式，有蒸的也有炸的
  这还是挺人性化的
  我们买了炸的，配上店里的料汁非常好吃
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  沙洲夜市还有很多宝藏，比如莫放夏的甜醅子奶茶，各种杏干，手作，文创，牛肉干什么的，餐饮区的店员也非常热情，总之是这条旅游线上的一个让我还想再去的地方🥰
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  厕所在这里 06-04 10:03

  敦煌沙州夜市，你真的值得沙州夜市不等于敦煌夜市，沙州夜市位于敦煌夜市的中心（P2），整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异，导航到沙州食驿即可。
  
  推荐：
  ✨沙葱牛肉饼🫓，排队队伍超长，10R一个，面饼很香，沙葱味比较足，回购了3次；
  ✨李广记杏皮茶🥤，12r小杯，15r大杯，超好喝，连续喝了3天，和便利店饮料包装的有很大差别，一定要尝试；
  ✨冰豆花🧊，12.8一份，冰冰凉凉超解暑，也是连续买了三天，小料据说可以无限续（但一次没去续过），甜味主要来自红豆，不吃甜的可以让老板少放；
  ✨河西爆肚🐮，28r小份，38r大份，麻酱和辣椒油很香，回购了两次；
  ✨大漠烤鱼🐟，很可惜因为有点上火没买，但是真的每桌都有。
  
  作为在敦煌的第一站，相比其他城市的夜市，沙州夜市给我的印象真的很不错，买了好几个品都没有踩雷。（之前旅游一般不会在城市夜市消费，每次必踩坑😭）
  
  ⚠️最后强调一下，是沙州夜市，不是敦煌夜市

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  沐小紫的旅行日 2023-10-23 12:25

  在敦煌，连续3天都在逛夜市我在敦煌呆了4天，有3天都在逛这个夜市。
  10月下旬了，敦煌的夜市依然很热闹。大家都跑到沙洲食驿这边吃小吃了。好几个店铺都需要排队。
  敦煌夜市、沙洲食驿、名吃广场、敦煌风情街都是连成一片的，共同组成了规模比较大的夜市。有卖各种小商品的，有各种小吃街，还有大排档。甚至夜市外围2-3公里内都是各种饭店。大概来敦煌的游客都集中到这边了，所以人依然很多，晚上特别热闹。
  🔴1、自驾开车的直接导航“敦煌夜市”，这边好几个停车场。“沙洲食驿”是在夜市里面，车子又不能开进去的。那个适合步行导航。
  🔴2、敦煌夜市进来两边都是大排档，不要在这里吃，贵。直走500米，右手边就是沙洲食驿了，里面有各种小吃。
  🔴3、沙洲食驿比较热门的是沙葱牛肉饼、牛奶醪糟、漠北烤鱼。这边的沙葱牛肉饼每天都在排队。名吃广场入口那里也有卖，价格一样，料要多点，我都尝过了，说实话还是沙洲食驿这家好吃些，皮更酥脆。名吃广场那家馅料有点咸，皮都没炸透。想吃沙葱牛肉饼的，建议还是排队买沙洲食驿这家店的。人多总归是有道理的。
  🔴4、避雷炸油糕，巨难吃，咬了一口就扔掉了，巨油！那感觉就是在咬猪油。12元4个全部都扔了。
  🔴5、个人吃过感觉比较好吃的：
  甜胚豆花：豆腐脑很嫩，上面铺满红豆、腌渍燕麦粒、小圆子等配料。豆花很嫩很滑，配料甜度适中,吃完可以免费加配料。
  漠北烤鱼：喜欢酸辣口味的记得吃，很好吃！很辣！
  胡杨焖粉：比焖饼好吃，粉是土豆粉
  牛奶醪糟：主要晚上冷，喝一杯这个感觉很暖和，味道还行。牛奶和酒酿煮开后，打入鸡蛋液，放白糖和葡萄干芝麻枸杞等配料。比奶茶好喝！
  🔴6、夜市里除了大排档就是小吃,想吃正餐建议去外围的饭店。敦煌夜市门牌坊对面一条街全是小饭店。当然装修好的大饭店也有，还有专做清真菜的饭店。附近的几条街全是饭店，可以溜达下。想吃经济实惠菜的推荐去“东乡手抓馆”，在夜市外面的马路边。这边手抓肉75一斤，沙葱炒蛋38元一份。比夜市里或大饭店要便宜。夜市里沙葱炒蛋58元一份。
  🔴7、吃饱喝足后可以逛逛小商品摊位,里面卖各种敦煌文创小商品。要买东西的话，建议去位置偏远点的摊位买。同样的产品，比如书签，位置最好的中心摊位卖15元一个，再偏点的摊位卖10元，靠近出口游客少的摊位那边卖8元，一模一样的产品！

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  茄子鱼 2021-07-07 23:17

  敦煌夜市/沙洲夜市 避雷！龙城醪糟🆘🆘🆘避雷避雷避雷，看到这而又打算去夜市的姐妹们啊！我这是救了你们的命啊！
  哪家？就是那家夜市必吃！总是排大长队！用料很良心的牛奶醪糟！！！！
  非常非常非常恶心的一家，他家牛奶醪糟是现做的，我个人爱好是盯着食物怎么做，于是我发现打好的鸡蛋液里进了个蛾子，巨大！并且已淹死。（默哀）于是提醒了一下老板，老板淡定的把蛾子捞了出去，像是什么都没发生。震惊之下，我问他：这鸡蛋液还能要吗？他见惯不惯的说：没事，只是掉到了上面。没！事！没！事！漂着蛾子的鸡蛋液？没事？然后继续熟练的把鸡蛋液倒进了一锅醪糟中！！！看着滚起的锅，我一个干呕，因为怕被打，老板娘不情愿觉得我大惊小怪的给我退款之后，我恶心又震惊的走了，是可以打12320的程度了，避雷！请避雷！！！避雷啊啊啊啊！
  老板既然当着我的面都觉得没事，我现在发出来那更不是事了。
  谢谢您，现在我一想起沙洲夜市，就是蛾子。🤗
  一碗醪糟12，六个鸡蛋能做无数碗，就这么不舍得吗？
  做吃的，要讲究良心。

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  蛋黄派_2733 2020-10-19 23:46

  敦煌夜市又名沙洲食驿价格基本在15元左右一份
  羊肉串千万不要吃十五一串的那条街！！！！！
  十三一串就很好吃很嫩很鲜！！！！
  市区的士起步价5元 住附近的话表都不用跳 很方便
  酸奶喝左边底下那种味道好 喝完瓶子退回商家会还给你1块钱 经常会卖完就只能买左边第二个了 ！
  在大西北待了十天 总结就是 吃的有特色还是敦煌夜市

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  大悦儿_1796 2023-07-29 00:53

  敦煌｜沙洲夜市美食敦煌必去的夜市-沙洲夜市
  
  💡建议晚上十点以后灯都亮了去比较漂亮！白天也有商户在卖东西，但是晚上的氛围明显不一样！半夜十二点还是人山人海。沙洲食驿在敦煌夜市的中间一条街，有很明显的标识，不要走错啦！主打好吃不贵！服务也很好😋
  💡另外，夜市不太好停车，建议把车停在酒店，打车去夜市。🚗打车定位敦煌夜市-北门，往里走一百多米左手边就是沙洲夜市啦。
  
  李广记杏皮茶喝了🌟🌟🌟🌟
  沙葱牛肉饼吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
  小米凉糕吃了 🌟
  疏勒烤包子吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
  泡儿油糕吃了 🌟
  牛羊杂三拼吃了 🌟🌟🌟🌟
  驴肉黄面吃了 🌟🌟🌟🌟
  敦煌老酸奶喝了 🌟🌟

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  李颖_9515 2020-09-16 21:04

  敦煌沙洲夜市 牛奶醪糟强烈推荐你们吃啊敦煌夜市 100元吃了肚子撑
  天河酒店到夜市5块钱车程！敦煌市很小很小
  排了40分钟队才买到的牛奶醪糟超级好吃（12一杯）
  牛奶和米酒的碰撞迸发出火花～微醺中带着香甜，柔软中带着醇厚，甜蜜柔和！喝过一次就忘不掉！牛肉饼（10元一个）说实话很一般，不知道为啥排队的人那么多。

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  权小吱呀 2021-06-21 16:23

  敦煌沙洲夜市｜沙漠里的烟火气️逃离城市计划🚶🏻🚶🏻
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  敦煌沙洲夜市！太有烟火气啦🔥
  晚上过来逛一逛吃东西 真的很舒服
  听说本地人都不来 但没关系 我觉得挺不错的😋
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  📝以下是我打卡的几样小吃：
  ❤️李广记杏皮茶🌟🌟🌟🌟🌟
  必须喝它喝它 沙漠中的甘泉就是它💧
  杏皮茶的历史很悠久 也是西北这边的特色饮料
  在其他地方很难喝到正宗的哦！
  微酸甘甜 桃花味的还带着花香🌸
  里面的花瓣也可以直接喝！
  这个原味的小小杯超可爱
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  ❤️沙葱牛肉饼🌟🌟🌟🌟
  西北特有的沙葱！跟咱们平时吃的葱不大一样
  听说对身体有好处！是西北的特色菜
  现做的牛肉饼 拿到手的时候还是烫手的
  饼皮酥脆 肉很香嫩 必吃！
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  ❤️红柳烤串🌟🌟🌟
  羊肉串和羊肚串 推荐羊肉的 羊肚有点人吃不惯
  容易踩雷
  而且好辣！！！
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  牛奶酒糟买了没吃 真有我的
  太烫了想先缓缓 后面就给忘了哈哈哈哈

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  七月的冰柠檬 2021-09-01 06:05

  这个夜市绝对推荐前来尝试～
  晚上整个氛围实在是太赞了！真的建议来体验下！
  「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上，没有一次不排队，不愧是网红，不过也确实很好吃～
  「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃，特别喜欢它的调味汁连点了几晚，经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声，坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦，漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的～
  「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇，吃起来就是一层脆皮和底子，甜甜的，但是仍然觉得看着做的过程更有趣～
  「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
  「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃，我就喜欢纯纯的甜不要带酸
  「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头，三种馅料，有枣泥的豆沙的三种一笼，小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了，面粉咬着是我喜欢的松软型，就是觉得有点敦实，吃了其他会吃不下，哈哈哈
  「新疆炒饭」有两种，一种酱油色一种木有酱油色，木有酱油色的更香更好吃哦！哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试～

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  Shuyuu 2021-07-14 07:13

  敦煌旅行｜感受千年古城的不散场——沙洲夜市融入当地的人间烟火，感受敦煌市井夜生活。 沙洲夜市就是 敦煌夜市（敦煌只有一个夜市）是来这里旅行必不可少的一站！
  这里的天黑很晚，9点多还是大亮的，傍晚的休闲时光显得格外长。在敦煌游学4天，晚上就靠夜市来度过啦。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  夜市地处酒泉的中心地区，从正门的大牌楼进去是主街，可以看到敦煌夜市几个大字，旁边有两个骆驼🐫雕塑就是了。
  主街是售卖工艺品、摆件的很多。主街中间是临时铺位，两侧是门店。分支岔路有水果区、小吃区、大排档区。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  ⚠️下面总结推荐的商品和防坑指南吧：
  1⃣️主街上有很多商家卖小画的，有佛像或者飞天之类的不同图案，取自莫高窟的壁画题材，大多都是装裱好的，商家说是分纯手绘的和印刷手工填色的，实话说，填色的就是打印的，真的没看出来办点笔触，不要被骗，喜欢摆着也行，百八十的不能再多了。
  2⃣️李广杏正当季，来产地肯定要尝一下，杏子酸甜可口，杏味很足，7月初价格是¥30/斤左右，看个头大小一两块差价。⚠️李广杏不要买到假的！杏核是不能分离的才是真的！
  3⃣️夜市有个区域是沙洲食驿，从正门主街进去往里走的左手边，看到很多灯笼🏮和很多排队的人就是了。整个区域看起来比大排档干净很多！沙葱牛肉饼排队人特别多，10块钱一个现做的很好吃，里面有各种红柳大串、李广记杏皮茶、烤包子、手抓饭、敦煌三宝等等，反正空着肚子去就对了！
  4⃣️丝巾店有很多，壁画题材图案、藻井图案特别多，大多都是真丝的。丝巾店分两种，带品牌的和没品牌批发的，价格可相差十倍，当然质量也是差着的，如果只是买来纪念就无所谓了，没品牌的丝巾看大小，也就100-600不等吧，品牌店1000+，这里的图案都是经过原版壁画修改颜色的，店家说会有版权问题。
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📷
  机身：Canon 5D4
  镜头：24-105mm f4
  调色：lightroom
  ⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝
  📍景点：敦煌夜市/沙洲夜市
  🕐时间：19-20点陆续出摊到深夜

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  Zzzzz_4773 2020-07-10 14:50

  #敦煌美食##敦煌夜市#住市区的酒店离敦煌夜市很近，一般就1-2公里，滴滴6元左右就够了。越晚越热闹哦。😊
  图1⃣️和图2⃣️都是图4⃣️沙州食驿里的。在敦煌夜市街中间拐弯。
  图1⃣️全部推荐！右下角羊排汤真的是一绝！！太好吃了😋
  烤猪蹄18元一份，带一点微辣更好吃哦！
  烤包子5元一个，挺香的。
  驴肉春卷18元一份，一份4-6条忘记了😂
  羊排汤里面有羊排和胡萝卜，一份28元，一定要喝啊！味道和平常不一样～
  敦煌三宝一般般。
  夜市路口（靠近肯德基那个门）有家刘红杏杏皮水，买无糖的，10元一瓶，保质期好像就7天，很好喝。
  晚上继续去寻找美食～🤭🤭

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  Lily_7492 2021-08-21 11:49

  敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐去敦煌怎么不能去夜市呢，敦煌夜市也叫沙洲夜市，真的非常热闹，好吃的有不少，推荐一波我吃过的美食。
  1⃣️杏皮茶：味道很爽口，特别解腻，就是要排队。
  2⃣️沙葱牛肉饼：趁热吃，脆脆的，里面的牛肉很香。
  3⃣️莫放夏奶茶：夜市里口碑最好的奶茶，喝了特色甜胚子奶茶之后，每天晚上要去买，虽然一杯巨大无比，但我一个人都可以喝完。
  4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝（和蒸饺子很像）这些味道也还可以。
  5⃣️其他小吃：羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中，真的吃不过来。
  6⃣️纪念品：都是以敦煌特色为主题的小纪念品，琳琅满目，注意要砍价，同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样，多问几家心里就有数了。
  7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多，一定要注意个人财物安全，口罩带好。
  8⃣️里面的夜景真的很美，建议天黑以后来逛，敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
  9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比，去了以后很失望，地方特别小，吃的不多而且看起来卫生也有待提高，建议大家不要去了。

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  阿甜手账日记 06-17 18:18

  敦煌沙洲夜市，唯有美食不可负扶我起来在敦煌，如果要吃的地道，我选🙋‍沙洲夜市
  下面是我选的美食
  真的，空肚进，扶墙出，太香啦✨！
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  话不多说，上美食！（排名不分前后哈）
  #驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜，拉面师傅将面团拉成龙须状，搭配调好的酱汁和驴肉，香的很。
  #胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟，搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁，口水掉下来❤
  #红柳烤肉# 西北特殊色烤肉，羊肉在炭火上烤制，撒上辣椒面和孜然，风味独特。
  #漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆，搭配酸辣汁，口感嫩而酸辣，具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推，这个真的，只有吃过的懂！
  #沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹，烤制后口感外脆内嫩，沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦！
  #酿皮# 一种清凉的小吃，适合夏天食用，口感滑嫩，而且价格非常实惠，味道不错，是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
  #李广记杏皮茶# 当地wang红饮品，口感类似于酸梅汤，适合搭配烤肉享用，解腻还好喝。
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  朋友们，美食是不可辜负的，但要注意适量呦~

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  干饭再急也只开码 2020-08-14 18:30

  敦煌·沙州夜市 真的满足你对夜市的所有想象张掖·敦煌·沙洲夜市
  敦煌·沙州夜市
  这真的满足了我对夜市所有的想象！
  吃的！
  烧烤 炸串 烤包子 油糕 驴肉春卷 肉串
  买的！
  沙画 骆驼 梳子 镜子 丝巾 胶带
  真的越往后越惊喜！
  你以为结束了 转弯 又是一条水果街！
  真的真的太好逛了吧！！
  [酷]据说开到凌晨三点才关门
  泡儿油糕
  现做现卖
  面粉做成的糯米团子下油炸
  炸的表皮酥脆后捞起
  拿的时候一定要小心 皮很容易碎成渣渣
  里面是白糖芝麻 甜口 口感像糯米年糕
  ❗️❗️推荐
  沙葱牛肉饼
  我不喜欢吃葱 但这个沙葱真的可以有！
  大叔是沙葱牛肉饼的创始人
  做的一锅好饼子[good]
  一边做一遍和我们唠嗑 非常亲民友好
  看到我们拍照 还特意嘱咐把他拍的帅一点
  饼表皮脆脆的 吃起来有声音！
  里面是牛肉和沙葱和酥油
  好吃！好吃！好吃！
  不枉费排这么久这么长的队伍！
  驴肉春卷
  白色/黄色/绿色
  外面不同的面包糠代表不同的口味
  羊肉/驴肉/沙葱
  裹着面粉➕面包糠下炸
  驴肉好吃！一口下去很脆
  里面是蜜汁调好的驴肉 回味很香
  没去的赶紧去吧
  能吃到没吃到的地道小吃！
  简直不要太赞哦~
  #夜市#酒泉·沙州市场

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  YaoFairy 2021-09-17 23:17

  拔草沙洲食驿
  
  首先朋友们千万不要跑错，是沙洲食驿不是敦煌夜市哈，当然要从敦煌夜市的大门进来，直走差不多一条街的距离，左手边就到了
  
  说说环境服务#因为穿过敦煌夜市才到的这里，所以我觉得这里的环境真的太好了，古色古香的整体风格，统一的收费形式，一个个小摊头，门口全是清楚的价目表，又干净又正规，关键价格真的超级便宜，然而人也是真的多……
  因为大西北日照时间真的太足，基本上8点才天黑。我们差不多六点多到的，本以为能错峰，没想到好吃的摊头都大排长队，最夸张的就是门口的沙葱牛肉饼了，为了两个饼我们排了一个多小时……不过好在现场还是有工作人员及时疏散规整队伍的，所以乱插队的情况几乎没有，而且服务员的动作都挺快的，所以在人潮汹涌的情况下，出餐比我想象中快的多
  这里的座位是需要自己找的，不过好在位置是真的多，除了包围着摊头的一大圈露天座位外，直走到底有一座很大的室内用餐楼，很贴心。有专人一直在餐桌附近巡视并及时收空碗碟，所以不用等很久就有位置啦。
  
  说说菜品#除了烤肉有些一般外几乎没有什么踩雷的
  「沙葱牛肉饼」排队王真的名副其实，但是这饼真的有一手大西北特有的沙葱搭配着肉末，咸淡刚刚好还有些鲜味，饼皮也不会太厚，超级脆，如果不需要排那么久的队伍的话，真的超级推荐（这家店插队现象还挺严重的，什么让陌生人代买这种事都有的！而且不限购，所以排队时间特别长，这点真的需要整治）
  「李廣記杏皮茶」对于我来说有一些过于甜啦，里面有一颗杏干，冰冰的口感，挺解腻的，但是不远处有一家同样的分店，不需要排队哦
  「敦煌三宝」我感觉就是春卷皮包了各种沙葱啊粉丝啊之类的馅料（吃不太出是什么馅，我乱说的哈哈哈）搭配秘制酱料真的一绝，不过一定要乘热吃，冷了的话口感太一般了
  「红柳烤肉」不是炭火烤出来的，所以真的差了点，而且……是我本次在大西北吃到的最老的羊肉串了，真心不推荐
  「牛奶鸡蛋醪糟」「水果醪糟」两种醪糟都是冰凉的，很适合夏天，不过我更推荐水果的，更加清爽一点
  「疏勒烤包子」撞墙推荐的一款小点心，里面的羊肉馅真的太鲜了，热的时候吃还有汁水，他们家的烤肉也有好多人在排队买，应该也不错
  「爆肚」调味酱汁真的是点睛之笔，爆肚也挺新鲜的，垫底的水煮生菜也好吃，嫩嫩的😋
  「烤驴肉」说实话不太好吃……有点老……味道也怪怪的🤨个人不太喜欢
  
  总结#暴击推荐的一家夜市，性价比一绝，虽然人多但是它值得

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  Aurevoir_3503 2021-07-08 15:58

  敦煌沙洲夜市——美食特辑👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上，步行几分钟就到了，所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的，我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了，图里的是之前在网上看见推荐比较多的，有好有坏，不过每个人味口不一样嘛，也不能一棍子打shi
  😍从在敦煌的那几天到现在，这么久了，至今念念不忘的还是乌孙手抓饭，太好吃了，一整个被惊艳到！米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感，配上软烂的牛肉和胡萝卜丁，那味道简直了！不说了，又馋了
  给大家列个红黑榜吧，但是仅做参考，还是看各人的味口啦！
  😍红榜：手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
  黑榜：龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
  至于其他的，就是可吃可不吃，味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了

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  温拿_246 2021-07-10 22:01

  食在敦煌，沙州食驿·非遗小吃夜市攻略#本地人去哪玩
  食在敦煌，沙洲食驿打卡推荐
  来敦煌一定要去沙洲夜市~现在为敦煌必打卡的目的地，许多综艺节目也经常在敦煌拍摄，运气好能遇见明星呢。沙洲食驿里许多美食是非遗，并采用西域古国的名字，打拍照也好看。推荐几个比较值得打卡的店！
  🌟李广记：敦煌特色的杏皮水，10元一杯，但觉得和敦煌其他店的杏皮水没有差别，包装好看，排队人不少。
  🌟沙葱牛肉饼：在杏皮水旁边，同样要排队很久才买得到，10元一个，价格略贵，牛肉少
  🌟河西爆肚：沙葱牛肉饼后面就是，小份18元，大份28元，味道不错，和老北京爆肚味道差不多。
  🌟流汁宽粉：15一份，西北的土豆粉，据说是定西的土
  豆，味道还不错，在爆肚旁边。
  🌟疏勒烤包子：7元一个，里面是羊肉，同新疆普通的烤包子差不多。
  🌟乌孙手抓馆：抓饭25一份，新疆风味，有牛肉和羊肉两种。
  龙城醪糟、三种馅的饺子，红柳烤肉，烤鱿鱼、喀什馕坑肉、缸缸肉等等都不错！饺子推荐煎饺，18.8元。
  食驿里有许多维族人做维族美食，虽然正宗，但价格略高，建议去别处吃，这里买点特色小吃拍照打卡就行啦！

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  麦克抽在西域 2020-11-20 19:14

  攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
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  沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
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  @李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
  @沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
  @疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
  @乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
  @流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
  @楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
  @泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
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  里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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  突然出现猫猫酱 2021-06-18 22:08

  敦煌新晋美食街（沙洲食驿）美食攻略～💫💫
  今天晚上走到沙洲夜市感觉人好少～
  但是走到中间被音乐🎵吸引了，才看到原来大部分人都被聚集到这里了（沙洲食驿）
  地点：| 敦煌市-商业街65号（可以直接导航到沙洲食驿）。
  🍠🍠
  总体看起来很规整晚上应该很漂亮，但是东西品种不算多，价格偏贵～来这里拍照的人也比较多～
  火热档口：河西爆肚，定西流汁宽粉，红柳烤肉等，人均消费行哈在30左右～还有杏皮水酸奶之类的饮品～
  建议晚上来应该会更漂亮这里，因为有很多灯笼🏮，晚上拍照📸效果应该更好～

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  云边有个小姑娘 06-29 21:52

  ️沙州食驿｜敦煌这个夜市也太好吃啦！来敦煌的时候，司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃！品种还多～ 🌿
  我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦～😊
  
  ✔️长罗侯沙葱牛肉饼
  一进门就在排队啦，满满一口都是肉！！一口爆汁！
  ✔️红柳烤肉
  同样也是排队王的烤肉！好大一串
  ✔️漠北烤鱼
  第一次把鱼吃得这么干净！太香了
  ✔️胡羊焖饼
  在砂锅里煮，饼皮煮的很软啦～Q弹爽滑，还有一大块的羊肉煮的很入味～
  ✔️乌孙手抓饭
  我吃过的最好吃的手抓饭！！可以牛羊肉双拼，羊肉比牛肉的好吃，牛肉有点塞牙…
  ✔️敦煌三宝
  是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的，有沙葱、羊肉、牛肉味，碳水爱好者可爱了
  ✔️沙州·待客菜
  拿一张小饼皮，可以放上各种小菜蘸料，口味还可以～
  ✔️西凉冰粉
  点了杨梅荔枝口味的，颜值很高，用料也很丰富，加点冰块，夏日这口太解腻啦！
  ✔️甜胚·冰豆花
  这个倒也还可以，造型满分，口感属于一般，可买可不买
  ✔️李廣记杏皮茶
  这个必冲的饮品！我们本来点了两杯，因为口感不错，后来又返回去买了，太好喝啦！真想把它带上飞机✈️
  
  🏠：沙州食驿•非遗小吃夜市

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  贝壳包 2021-09-11 17:20

  和几个朋友做了充足的准备，西出阳关无故人，春风不度玉门关，早来到大西北敦煌旅游，除了鸣沙山，莫高窟等等好玩的地方。提到吃那属这家沙州的夜市小吃了。
  「驴肉黄面」调制入味，这个拌面的吃起来太有筋道了，驴肉也很紧实。
  「李廣記杏皮茶」据说是用杏干煮的，喝起来酸甜可口，是当地有名的特色饮品。
  「红柳烤肉」肉质疏松，味道很好，吃货必选~
  还有花甲，蘸着酱汁味道很入胃，处理的也干净。吃着放心
  服务：
  服务态度很好，热情洋溢，也会介绍当地很多特色美食。

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  爱旅行的江晓婵 06-22 16:23

  敦煌/沙洲夜市怎么吃？N刷亲测美食攻略📭✉️夜市怎么去？
  直接导航沙洲夜市，夜市挺大，美食街、纪念品工艺品街都有，能满足吃饭和买纪念品的需求。
  
  📭✉️夜市怎么吃？
  穿过拉客的美食街，在深处找到"沙洲食肆"，挂着很多红灯笼，很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好，觅食就可以开始了。
  
  📭✉️哪些好吃？
  夜市吃了N次，经典的基本都尝遍了，按个人口味排名推荐如下：
  1.漠北烤鱼：我是不太爱吃鱼的，但这个真的美味，外焦里嫩，够入味，还有酸笋，持续复购。
  2.沙葱牛肉饼：永远排队，但是出锅很快，香酥趁热吃，忘了拍照了。
  3.甜豆花：冰凉香甜，好看又好吃，适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样，"日富一日"深得我心。
  4.大葱烤大肠：并非当地特色，但这里的很好吃，主要是那个葱，好甜呀。
  5.烤猪蹄：软糯鲜香，好吃。
  6.河西爆肚：爆肚很嫩，配各种菜和粉，挺好吃的，但没网上夸赞的那么神奇。
  7.红柳大串：羊肉串和烤羊排都是当地特色，中规中矩的好吃。
  8.敦煌三宝：有特色，但是感觉平平无奇；
  9.其他：手抓饭，烤包子这些都可以尝尝；
  10.月牙泉啤酒：麦香味非常浓郁，而且很清爽，好喝！
  
  吃饱喝足逛一逛，买点纪念品，物美价廉，美滋滋！

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  一只小期待 2023-08-10 15:09

  敦煌夜市避坑指南‼️‼️连去三天的分享总结。😊😊首先要找对路！我们第一天去吃饱了觉得很一般，才发现找错了地方！敦煌夜市和沙洲夜市是同一个地方，地方比较广，分为好几个区域和小巷子。中心区域是“沙洲食驿”，不是“汉唐小吃街”更不是里面的“名吃广场”，导航不要走错路！（
  🔴1、杏皮水
  鸣沙山晚上直达夜市的“汉唐小吃街”，这里推荐“李广杏杏皮水”，比中心区域那家排队短。同时还喝了网上推荐的“刘红杏杏皮水”，还是李广杏更胜一筹。
  🔴2、沙葱牛肉饼
  汉唐小吃街的“食辰记牛肉饼”还可以，不用排队，“刘三姐牛肉饼”排队还超难吃😂沙洲食驿排队很长的“长罗侯”有时间的可以打个卡，但也没好吃到特别值得排很长时间的队。
  🔴3、甜胚冰豆花
  甜胚就是我们这边说的“甜酒糟”，不过是青稞酿的。我的最爱！连续吃了两天（第一天没找到）。可以让他少放冰块，豆花会多一点。上面的小料可以续，不喜欢太甜的可以少放点红豆。
  🔴4、牛奶鸡蛋醪糟
  味道有点像这边的“甜酒冲蛋兑牛奶”，味道还可以，但是是热饮，冬天喝应该很舒服。
  🔴5、冰皮春卷：
  好看好吃，每一个的味道都不一样，咸口，推荐！
  🔴6、炒拨拉（羊杂）：
  第一家吃的汉唐小吃街觉得还可以，但湖南人吃这个不配点米饭有点吃不下，没吃完。第二家吃的沙洲食驿的龟兹羊杂家，竟然吃光了。
  🔴7、泡儿油糕：
  一份四个，第一天被它的样子吓到了怕吃不完。最后一天还是没忍住吃了。是个“纸老虎”，空心的不饱腹，一口一个，还不错。
  🔴8、河西爆肚：
  味道不错，但我不喜欢里面花生酱的味道，应该可以不放花生酱。
  🔴9、还在沙洲食驿吃了烤包子、小米凉糕、冰烤梨，味道都不错，看别人桌上的漠北烤鱼、待客菜啥的基本空盘。
  踩雷的：红柳烤肉吃了汉唐小吃街的，很一般不推荐。手抓饭吃了沙洲食驿的，是吃到的唯一没吃完的东西（不好吃）不推荐。
  中间的空位很少，可以沿墙边找室内座位基本上是空的。

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  synelf 2021-09-21 17:37

  来敦煌旅行，总要去逛一逛敦煌夜市。
  
  夜市集餐饮购物于一体，从牌坊往里走，先经过一批餐馆，可忽略。大概在夜市步行街中间方位的右手侧，可以看到灯火辉煌的小吃摊，热闹非凡，这里就是沙洲食驿。
  
  推荐“曹大爷沙葱牛肉饼”（排队最长的那一间就是啦），新鲜出炉的饼拿着烫手呢，饼皮酥脆、沙葱爽脆、牛肉爆汁，超级香！搭配一杯“李广记杏皮茶”，酸甜解腻，刚刚好！
  
  店家的吆喝声和游客的交谈声，让这里充满了烟火气。（夜市里还有一条巷子售卖各种水果和香料）
  
  📍敦煌夜市
  🚏敦煌市沙洲镇秦州户街
  🅿️可将车停到附近酒店停车场
  ⚠️疫情期间，外出游玩请务必做好自我防护（戴好口罩，勤洗手）

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  爱旅行的_8592 2023-12-24 00:08

  敦煌·沙洲夜市｜梦回古代丝路的市井繁华Day 4 第4️⃣站：敦煌沙洲夜市🔥
  📍地址：甘肃省敦煌市西域中路敦煌夜市街
  🕙游玩时间：1h左右
  
  🏮来敦煌怎么能不去一趟沙洲夜市呢？
  白天这里是百货商业街，各种饰品、特产、美食…应有尽有。每当夜幕降临🌃，华灯初上，街头巷尾⛩️，店家摊贩们就开始忙碌起来，此起彼伏的吆喝声伴随着美食的香味🍜，浓浓的市井烟火气，仿佛带你回到了古代丝绸之路的峥嵘繁华……✨
  
  由于我们住的地方🏨就在夜市的对面，走路去十分方便，几乎是把整个夜市都逛全了😁 吃了好多，还有很多配有拍上，呜呜呜🥹～这里就只推荐一些特产美食，各地大同小异的就省略咯～
  
  💥美食推荐：
  【疏勒烤包子】🌟🌟🌟🌟🌟
  尊嘟hin好掐，皮脆脆的，肉还带着汤汁😍～
  【羊肉手抓饭】🌟🌟🌟🌟
  咱只能说别看卖相丑，吃起来嘎嘎香～
  【西凉冰粉】🌟🌟🌟🌟🌟
  全场颜值担当❗️杯子上还印有“敦煌”大字，打卡必备，而且才💰12块大洋～
  【敦煌三宝】🌟🌟
  听名字还以为是很厉害的东西，其实就是三种不同馅儿的薄皮煎饺或者蒸饺🥟，有点小贵不推荐～
  
  ‼️PS：最后，敦煌马路上的红绿灯🚦是行人可以自己手按的哦！hhhhh….不然就会像我们一样在路边傻等半天发现不变绿😂

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  Lucky在路上 06-21 18:52

  为了沙洲夜市想再来无数次敦煌‼️夜市天花板来敦煌的朋友必须来冲敦煌沙州《非遗》夜市，真的太好吃了，每一个都不踩雷😭好吃哭了家人们，在大西北吃羊肉已经吃麻了，这个夜市简直就是吃货的天堂，除了食物之外，还有很多纪念品披肩丝绸首饰等等…….特别有本地特色
  美食推荐：
  🔴李广记杏皮茶（太绝了，我不爱吃奶茶和果茶，但这个本地的杏皮茶真的好好喝）
  🔴甜醅冰豆花（料很足，好好吃）
  漠北烤鱼（我直接炫一盘）
  🔴河西爆肚（里面加入花生酱也超好吃）
  洋芋粉（随机点的，👍👍👍👍👍）
  🔴沙葱牛肉饼（是很酥脆的，排了很长队）
  🔴沙葱炒鸡蛋（第一次吃沙葱，很不错）
  个人觉得一般：
  🔴1、炒酸奶（本地的酸奶都很纯正，但是吃多了会腻）
  🔴2、驴肉黄面（基本上很多铺子都在卖，但是挺一般的）
  🔴3、羊肉焖面（面皮还行，个人觉得羊肉味道太膻了）
  🔴4、牛奶鸡蛋醪糟（就是各种料➕醪糟的味道）
  🔴5、泡儿油糕（看到很多人推荐，但油味有点重，吃了一个觉得很腻）
  ⭐营业时间：18:00-凌晨2:00（白天去的话上面推荐的这些美食店铺都是关着的）
  ⭐Tip：买特产丝巾之类的可以多对比一下价格，我们买了一条丝巾老板开价45我们砍到22感觉还能少点，可以先逛一圈，对价格心里有个数，能比你景区门口买的便宜好几倍了。
  🥤沙洲食驿位于美食街的中间，去的路上有很多老板会向你推荐他们家的美食，可以顶住诱惑直奔沙州食驿，看到大门后往里走个200米就到了，最后！！！这边打车🚗真的好便宜，第一次打五块钱的车

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  邵小佳 2021-07-17 23:59

  敦煌沙洲夜市敦煌夜市门牌进入，先看到的是两侧烧烤，炒菜大排档很热闹，一直往内走，走到中间就可以看到小吃街了，挂满了红红的灯笼，正对着小吃街左侧就是沙葱牛肉饼，右侧就是李广记杏皮茶，这两家都排满了长队
  李广记杏皮茶😍😍😍😍✌️
  原味杏皮茶（￥12）：我真的我很喜欢喝，酸酸甜甜的，还特别解渴，没有大杯，只有经典杯
  金桔杏皮茶（￥16）：不太推介，我不太喜欢，有点偏甜，不酸，喝着喝着就把金桔的籽吸了进来😥
  沙葱牛肉饼🥰🥰🥰
  沙葱牛肉饼（￥10）：南方人可能吃不惯这种都是葱味的，有点像家乡的葱油饼，但是有点不同的是，这个沙葱牛肉饼外皮脆脆的，虽然里面的葱馅不爱吃，但是外皮我还是啃完了，来都来了，总得尝试一下
  老城醪糟（就在沙葱牛肉饼的侧边，他俩挨着）😍😍😍
  有2种醪糟，牛奶鸡蛋醪糟（热）和水果醪糟（冰）
  尝试了牛奶鸡蛋醪糟（￥12）:是现场煮的，热乎乎的，先把鲜牛奶煮开，然后加入醪糟（米酒）加入枸杞，打入鸡蛋煮沸，然后起锅打入杯子，然后加入枸杞，糖，黑芝麻，葡萄干，老板太忙了，所以只能自己打包，很烫，打包时需要小心
  河西爆肚（小份：18,大份：28）：味道是真不错，就是份量太少了，没其他毛病，没吃几口就没有了
  乌苏手抓馆：牛肉黑抓饭（￥：25）😘😘😘😘
  正宗的新疆口味，味道很好，就是牛肉有点少好像只有2块，我的小伙伴一人吃了一份，他说味道可好了
  流汁宽粉（￥15）：大西北的特色美食，个人比较喜欢吃，有嚼劲，看着红红的，其实不太辣
  铁板老豆腐味道也很好，可以推介去尝试下不是软软的那种
  我们分了两天去吃，就住在手机一条街iu酒店，离夜市很近，很方便，去鸣沙山，和敦煌都很近，打车也很方便

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