选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
远方的家Ya
05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
爱欣欣欣欣欣儿
05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Tiamo开心快乐
06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
xiaril
06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
嗯哼_2901
07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
我是熊猫哦
06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
lamlamlamlamZ
06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Solofoodie
05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
爱吃的饭团
06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
羊羊妈快乐育儿
2023-08-23 11:02
《又见敦煌》客观评价及观影攻略,建议保存
客观评价观影价值
王潮歌的《又见敦煌》场面确实宏大,创意不错,主要采取演员和观众互动方式。一共四幕,前三幕观众都需走动(的确累人!!!😞),所以那个至尊票完全没有价值(土豪除外)。整台剧讲得是敦煌的历史,不过如果你完全没有相关历史人物的背景,可能看起稍有点吃力。特别对低段的小朋友,我家弟弟一年级,最后一幕就没怎么看懂。不过把他当成了解历史的引子还是不错。
总结,不看遗憾,看了也遗憾!
如果你这趟旅程主题是历史文化之旅,且有时间,建议观看。
如果时间比较紧张,旅程很劳累,就可以放弃了。
再说票价
普通票318一个人,1.4米以下免费,一般酒店老板那都有折扣,我们买成280元一张。
至尊票没有意义!!!
至尊票没有意义!!!
至尊票没有意义!!!
重要的事情说三遍。
敲黑板了,注意
观影最佳方式
最好选择下午最热的时段,晚上还是留给鸣沙山吧!
第一幕,站在T型台附近,尽量靠前(进门往左手边),整剧围绕T型台。
第二幕,尽量站群众演员远点的中间位置,站在靠墙有很多箱子那边,到时有飞天表演。
第三幕,没有特别位置,跟着指引就好。
第四幕,跑快点,坐中间靠后位置,观影效果好!
看完最大感触,一千年真的只是一瞬间。
往事不回望,余生不将就!
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
疯早早_3829
2021-05-01 16:34
又见敦煌沉浸式体验敦煌的千年一瞬间
🟡来敦煌旅游,除了去鸣沙山月牙泉,参观莫高窟之外,《又见敦煌》也是一次不错的沉浸式体验,带你穿越回千年前的敦煌,告诉你千年前的壁画是多美。
🔳曾经的喧嚣已变成羌笛一曲,
🔲曾经的繁华已变成一把黄沙。
🔴再一次观看〔又见〕系列情境融入式演出,比在平遥看的更加精彩,主题更加清晰明了。
🟠敦煌本身就是一个文化底蕴深厚的地方,丝绸之路、石窟壁画,将文化遗产传承以可见、可触摸的方式,让更多的后人去了解、去保护。
🟡每一幕都让你在视觉和触觉受到冲击,并且记忆深刻和感动。
🟢当箱子里的飞天女出现时,使用的是另一种方式,用宽的弹力绳缠绕于臂膀之间舞动,既不会影响脚部动作,又可以随之舞动;脚下隔着玻璃看着故事的发生,和顶上拨开沙子闪现出一个读信人,这些表现手法都让你意想不到;整体舞台灯光特效结合的非常完美。
·
一年有多少天,一瞬间;
一生有多久,一瞬间;
一千年有多久,一瞬间。
·
🟣愿我们能将历史遗迹保护好,将历史文化底蕴传承下去。
❤️到敦煌建议先观看《又见敦煌》,再去欣赏莫高窟;对它的历史有了更好地了解,才能感叹它的存留不易,并且我们的每一次呼吸对壁画都是伤害。
🟡《又见敦煌》
💰票价:298
🎫各平台网站都可购买。
🚗交通攻略
1⃣️自驾:导航目的地即可,有东、西两个停车场;
2⃣️公交:在丝路怡苑大酒店乘坐市区-莫高窟公交车;
3⃣️的士:费用20左右。
⚠️入场需带好身份证、疫情防控行程卡、甘肃省健康码、门票。
⚠️兑换纸质票在《又见敦煌》剧场东侧售票处。
🔺去敦煌必体验
▪️鸣沙山月牙泉 🎫238💰/人
大自然的奇迹:沙漠中的绿洲,爬上沙漠顶端等待落日星空。
▪️莫高窟 🎫238💰/人
一定要去数字中心观看主题电影,再去观赏壁画。
▪️雅丹魔鬼城 🎫120💰/人
号称最美沙漠的雅丹魔鬼城,被忽略的小景点。
▪️敦煌夜市
敦煌小吃一条街,感受一下大西北的美食。
⚠️一定都要提前预约门票哟‼️特别是6-8月‼️
👉我是早早,一枚疯疯的旅行自由摄影师。
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 又见敦煌剧场
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
CynthiaH_5814
05-19 18:41
敦煌鸣沙山最佳观赏时间亲测附超强攻略
预约的鸣沙山最晚时间⌚️日落前七点半中门进去
这个时候相对比较凉爽,紫外线也没那么强!
进去直接直走右拐先去骑骆驼🐫
就可以获得绝美落日映射版发光发丝!!
骑完骆驼八点半去爬鸣沙山☀️
我随机选了一条看上不陡的✅
十五分钟爬到顶正好就是最后一抹余晖的状态🫰
可以看到月牙泉亮灯💡
休息一下直接开拍!发红的日光照到身上📸
沙漠随便拍一张都巨美🧚♀️氛围感之神降临
想看星空的宝宝可以直接躺着或者坐着等
太阳完全落山 星空🌌闪耀✨美的失语!(照片在最后
拍一个张开双臂拥抱星空的背影
所有烦恼一切都被治愈了❤️🩹
我去的时候是人不是很多,大旺季人多的时候宝宝们要做空出一些排队时间!
🫶🏻Tips:1.穿短下装的见面建议带个垫子或者衣服垫垫,这样不容易身上进沙子
2.建议准备一个和我一样的废土风网巾,随便买没有牌子,很便宜的!不光超级出片而且手上身上粘沙子了,用这个一拍就掉,很方便!
3.不建议穿太增高的鞋子,走沙子容易崴脚使不上劲。要准备一个防沙鞋套,进沙子挺难受。
4.老生常谈,做好防晒!做好防晒!做好防晒!带好水!带好水!带好水!鸣沙山爬上去有点费劲的,上面没有卖水的!没有水会很难受的。
5.要看星星的宝宝建议带个冲锋衣外套,日落之后会冷(:
13
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
16
评论
取消
查看全部
小風sun
2023-07-21 11:05
敦煌 | 榆林窟最全游览攻略‼️含特窟·水库
东线攻略超字数了!给榆林窟单开一篇。
景区地图与游览推荐见图2,特窟基础信息见图3(下文有具体说明)。
🕒开放时间
▪️旺季(5-10月):9:00-17:30,16:30停止售票
▪️淡季(11-4月):9:30-17:00,16:00停止售票
🎫票价:普通票40元,学生票20元,可以提前3天在公众号上购买
⚠️特窟单独收费,见下面特窟介绍部分
🕰时长:不看特窟1-1.5小时,特窟约30分钟/个
🚎交通:跟团(东线一日游)/包车/自驾,距离敦煌约2-2.5小时车程
推荐参观流程:
1️⃣入口处购票(普窟+特窟)
2️⃣在分流处(参观问询处/等候区)登记,听讲解员安排,随队参观普窟、特窟(不一定先参观哪个,听安排就可以)
3️⃣参观完成后可以在景区内拍照,或者到售票处隔壁文创商店购买纪念品
4️⃣返回途中游览榆林窟水库
整体介绍:
▪️榆林窟是莫高窟的姐妹窟,门票可以看5个普窟。如果在莫高窟没有买到普通票也没有看特窟,对佛窟感兴趣,榆林窟会是非常好的选择!
▪️榆林窟普窟整体保存得没有莫高窟好,覆斗顶经常有损坏,清代重修也多,不过中心塔柱式窟可以绕到后面看(莫高窟不行),另外人流量比莫高窟少,参观体验较好。
特窟介绍:
▪️榆林窟目前开放4个特窟,推荐指数25>3>2>4,可以根据自己的喜好选择购买,见图3。
📍25窟,票价200元,中唐巨幅观无量寿经变
📍3窟,票价150元,文殊变普贤变
📍2窟,票价100元,水月观音
📍4窟,票价100元,藏传密教
⚠️特窟旺季15:30停止售票,淡季15:00停止售票
▪️特窟开团有固定时间:旺季10:30第一场/15:30最后一场全天5场,淡季11:00第一场/15:00最后一场全天4场,记得不要去太晚。
拍照点推荐:
▪️榆林窟门口下楼梯前,天气好可以看见雪山,一望无际远处有雪山感觉很好。
▪️榆林窟水库,在前往榆林窟的路边,当地司机都知道,戈壁上的一抹蓝很亮眼。可以预留一段时间在这儿拍拍照,航拍很出片!去的时候还看见了牛群~
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
28
评论
取消
查看全部
一只小期待
2023-08-10 15:09
敦煌夜市避坑指南‼️‼️
连去三天的分享总结。😊😊首先要找对路!我们第一天去吃饱了觉得很一般,才发现找错了地方!敦煌夜市和沙洲夜市是同一个地方,地方比较广,分为好几个区域和小巷子。中心区域是“沙洲食驿”,不是“汉唐小吃街”更不是里面的“名吃广场”,导航不要走错路!(
🔴1、杏皮水
鸣沙山晚上直达夜市的“汉唐小吃街”,这里推荐“李广杏杏皮水”,比中心区域那家排队短。同时还喝了网上推荐的“刘红杏杏皮水”,还是李广杏更胜一筹。
🔴2、沙葱牛肉饼
汉唐小吃街的“食辰记牛肉饼”还可以,不用排队,“刘三姐牛肉饼”排队还超难吃😂沙洲食驿排队很长的“长罗侯”有时间的可以打个卡,但也没好吃到特别值得排很长时间的队。
🔴3、甜胚冰豆花
甜胚就是我们这边说的“甜酒糟”,不过是青稞酿的。我的最爱!连续吃了两天(第一天没找到)。可以让他少放冰块,豆花会多一点。上面的小料可以续,不喜欢太甜的可以少放点红豆。
🔴4、牛奶鸡蛋醪糟
味道有点像这边的“甜酒冲蛋兑牛奶”,味道还可以,但是是热饮,冬天喝应该很舒服。
🔴5、冰皮春卷:
好看好吃,每一个的味道都不一样,咸口,推荐!
🔴6、炒拨拉(羊杂):
第一家吃的汉唐小吃街觉得还可以,但湖南人吃这个不配点米饭有点吃不下,没吃完。第二家吃的沙洲食驿的龟兹羊杂家,竟然吃光了。
🔴7、泡儿油糕:
一份四个,第一天被它的样子吓到了怕吃不完。最后一天还是没忍住吃了。是个“纸老虎”,空心的不饱腹,一口一个,还不错。
🔴8、河西爆肚:
味道不错,但我不喜欢里面花生酱的味道,应该可以不放花生酱。
🔴9、还在沙洲食驿吃了烤包子、小米凉糕、冰烤梨,味道都不错,看别人桌上的漠北烤鱼、待客菜啥的基本空盘。
踩雷的:红柳烤肉吃了汉唐小吃街的,很一般不推荐。手抓饭吃了沙洲食驿的,是吃到的唯一没吃完的东西(不好吃)不推荐。
中间的空位很少,可以沿墙边找室内座位基本上是空的。
18
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
341
评论
取消
查看全部
希儿_4909
2021-04-17 23:48
甘肃旅游景点打卡|敦煌古城 梦回江湖
敦煌
敦者为大
煌者为盛
·
敦煌古城
浓郁的西域风情的街道还不错 🕌
·
来到这儿 一定要换上古装
做一会儿“女侠” 在古城中“闯荡江湖”⛩
·
梦回江湖
许一段江湖
·
🎎关于服饰:古城内很多古装换装馆
💰关于价位:服装款式不同 价位不同
50-100元不等 💰
·
🌈景点名称:敦煌古城
🎫景点门票:40元 💰
敦煌 · 敦煌古城
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
话痨小兔走天下
2023-06-11 12:38
敦煌西晋壁画墓|墓主的秘密(胆小勿入)
☘️西晋古墓葬群是个非常冷僻的景点。听导游说,这是一个贵族夫妻合葬点,周边地理位置优渥,依山傍水左青龙右白虎的风水宝地(能眺望莫高窟,鸣沙山等地)
-
☘️古墓群的100平方公里范围内分布着汉至唐代的墓葬,所以当我们驱车前往/离开时,路过很多大小不一,陪葬物风格不一的墓碑,尤为壮观
-
☘️不想以特别猎奇的方式去描述这个地方。毕竟,墓地是充满灵性和历史意义的。它像是一个生者与逝者交流的临界点
-
☘️特意去了解了一下这里墓地的历史:汉末到魏晋十六国时期,中原陷入军阀混战中,社会一片动荡。而这个地方是古丝绸之路的必经之路,也算是中原人的避难所,所以他们在这过完一生
-
☘️墓地里镶嵌的花砖,一个个摆出像阵一样的形式也许是身份的象征,也也许是彰显领地意识。目前这里只开放两处墓室,其中一处被人盗到只剩下锅碗瓢盘。听说它比莫高窟的建造还要早一百多年
-
☘️透过讲解员的光,我们了解到那时的砖雕仿木结构,是通过力学原理,靠青砖干垒而成。墓地入口很深,大概11米,沿着楼梯越走越冷。当时我的大概想法就是:有种很想记录又害怕惊动什么,还问了讲解员这里能不能拍照
-
☘️首先映入眼帘的是入口的那片高墙体,一砖一画。主要围绕着神兽,李广射虎,生活习俗爱好等七大类。由于时间实在太久了,颜色也几乎脱落,只能大概看到线条的刻画勾勒,但还是觉得挺神奇的
-
☘️听讲解员说,最顶端的三块大砖是“三皇”(伏羲、女娲、神农氏);下方砖块是瑞兽(麒麟,凤凰等);四角砖是神雀,有祈雨的作用,寓意当时的人希望生活风调雨顺
-
☘️毕竟是墓地,少不得有法外之人盗墓。盗墓者不是一般的专业,为了不造成墓地的坍塌,他取砖的位置在角落(图十一,截取自网络);墓主室有墓主的画像(图十二十三,来源网络)进入墓室后觉得对着墓主拍不太尊敬所以图片来源网络
-
☘️主墓两侧是书房,厨房和卫生间,讲解员说这是反映当时社会视死如生的观念。墓室的四个角落还有突出的四块砖是用来放灯
-
🔴如果以一个正确的角度来解读墓地:它其实不是一个晦气的地方,反而是一个充分证明当下社会特定的地域文化的标志。揭开死亡的面纱不可怕,可怕的是有些人会以猎奇的心态,娱乐文化的惯性思维去解读相关的一切。希望大家以后墓地游还是能尊重历史,尊重人文,尊重逝者生前生后的故事吧
14
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
24
评论
取消
查看全部
曲项向天鹅
2023-11-26 01:50
(附攻略)雅丹魔鬼城:整个旅程最值得的地方
敦煌的最后一天行程-雅丹魔鬼城,个人觉得是这三天最值得的地方,其次是月牙湾和莫高窟
1️⃣包车:我们在当地找了出租车师傅包车,整个行程包括酒店-阳关-玉门关-魔鬼城-酒店。中午12点出发,晚上9点回到酒店。全程350元,可能因为是淡季,旺季还会更贵些。个人认为阳关和玉门关没啥意思,我们是下午2点半到的魔鬼城,刚刚好。
2️⃣穿搭:我们去的这几天其实并不是,天气特别好,天很蓝,风也不大。穿一个内搭背心,加一个加绒卫衣,有风的地方再套个厚外套足够了。关于色彩,建议穿的鲜亮一点,红色,蓝色,都是很好的选择。跟背景能产生反差。
3️⃣越野车:进入景区之后会有游览大巴车,但是这个只停最外面的几个位置,走马观花看一看。说实话没啥意思。但是越野车一定一定一定一定!!!要坐!门口可以买票,一辆550,四个人可以坐!太值得了。越野车可以到达很多深入的地方,非常出片,也能在最佳位置看到日落。不坐越野车感觉白来一趟。一定要坐!建议选黄色或者红色的车,开车师傅人超级好,还会帮忙拍照!
4️⃣拍照:越野车的各个停车点都是绝佳出片的地方。纵深的公路,雅丹地貌,日落,越野车,都可以拍。尤其是日落!拍个日落下奔跑的视频,简直是人生时刻了
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
15
1
评论
取消
查看全部
leadog
2021-05-06 14:18
暑假敦煌只看莫高窟?表错过榆林窟和西千佛
三天打卡了莫高窟,榆林窟,西千佛洞三大姐妹窟,给各位红薯分享一下我的心得供参考!总体来说,不要错过榆林窟和西千佛洞 因为三个洞各有特色各有千秋:
榆林窟是让人惊喜的,因为它的洞穴比较深,所以是保存的比较完整的一处。它比较新(公元7-14世纪,唐宋为主),里面的壁画很多颜色还很鲜艳。而且因为每天只开放2600人,所以人不多不会很拥挤。这里风景秀美,在一片榆林里,可以拍很多赏心悦目的风景照。离敦煌两小时,看窟(一般开放5个)需要1个小时左右,半天时间👌我个人很喜欢
西千佛洞本来想不去的,幸亏去了!这里离我们住的 敦煌山庄30分钟,地方不大,也是看5个窟(19/11/9/4/5号),但这有几个特点:1. 这里的窟主要是当年普通老百姓捐赠合资建的,所以洞偏小,而且还有半成品;2. 其实原来这里比莫高窟大和多,但是因为岩石结构疏松问题,很多倒塌了和保存的最不好。很多窟里的佛像都毁了;3. 如果你去4-5号洞,会看到民国时期有人来这里面乱涂乱画的痕迹- 有留此地一游的,有题词的,还有给佛像的脸重新画五官的,让你气的哭笑不得!但是也是种体验;4. 这里的解说员非常非常专业,知识面很广,有问必答,可以听到很多其他两处听不到的新内容!我今天就学到了不少.
莫高窟毋庸置疑,是体验最完整,设施最完备最一站式的,不能不来,来了还值得再来!详细攻略见上一篇.
总而言之,各有各的美,各有所长,大家如果能安排上的话建议都去(一天莫高窟一天西千佛加榆林窟)!👍
最后说个小心得,清朝人真不懂艺术,所有被清朝修复过的佛像,都很僵硬和颜色惨白! 红薯们有没有同感?
敦煌 · 西千佛洞
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
Sing行摄
2023-09-25 13:01
汉玉门关遗址
小方盘城遗址(玉门关)
甘肃省酒泉市敦煌市
汉(前206年-220年)
第三批全国重点文物保护单位
汉武帝元封三年(前108年)置玉门关,最初在酒泉郡西部,敦煌郡东部。后在太初三年(前102年)至四年间,为征讨大宛都得需要,又把玉门关迁至敦煌西部,在今阳关附近一带。后在后元年(前88-前87年)迁往敦煌西北一百六十里的地方(目前小方盘城附近),原玉门关改为“阳关”。
《沙州都督府图经》记载寿昌县:“玉门关,县东北一百六十里。《地理志》云:汉武帝后元年中置。”
据《史记·高祖本纪》《汉书·高祖纪》《资治通鉴》等的记载,汉高祖刘邦与项羽相持于成皋失利,“独与滕公共车出成皋玉门。北渡河,宿小修武。”玉门就是成皋北门,城的北门俗称玉门,又称之为凶门。汉唐出兵打仗,称之为凿凶门而出。由此推知,玉门关应是北面的关隘,是一个军事性质的塞城。
敦煌郡西北玉门关设置后,凡是与军事相关的事务都经由玉门关进出,凡是与通使有关的外国客使都经由阳关进出。
另外此为汉时玉门关,隋唐玉门关已东迁,目前国内有多种说法,包括:双塔堡遗址、破城子遗址、锁阳城遗址、瓜州葫芦河、马圈湾古城遗址、踏实古城遗址、六工城遗址等,仍未有比较确切的答案。而汉玉门关在唐代并未被废弃,而是继续沿用,只是非重要关隘而已(玉门都尉驻地变更)。
此玉门关为敦煌非常热门的旅游景点,周边还有不少子项(基本都是墩儿和烽燧)较难巡获,需要有越野车。
文献参考:
《西汉敦煌郡玉门关的设置时间、名称来源与功能》魏迎春、郑炳林,有删节
16
敦煌
新浪微博
QQ空间
微信
18
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈