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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  敦煌 · 夏家合汁
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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  panda1991 2020-07-14 02:15

  【青甘大环线】day5:从大柴旦到敦煌，从青海到甘肃，从9度到32度。石油小镇也太好拍了。阳关景区门口到此一游。沙漠ATV、滑沙，夜晚沙漠蹦迪，吃青海土火锅，气氛high到爆 ​​​

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  是晴天呀_4743 2024-05-04 01:09

  我在敦煌沙洲夜市，买到了最便宜的文创！P1 两个帆布包，10个金属书签，2个杯垫，只花了90元！！！！
  帆布包肯定没有文创店里的精美，13-15元一个，日常背背够用了。
  藻井书签真的是太美了，都挑花眼了，哪个都不舍得放下，5元一个，买了10个。
  杯垫6元一个。
  我在新疆和西藏都是20元一个买的书签和杯垫啊，啊啊啊啊啊。

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  KoKo_5933 2024-02-18 23:03

  【淡季西北行】之敦煌山庄📍地点：敦煌市敦月路（离鸣沙山月牙泉很近，步行1公里左右，离市区也很近，打车到市区8元）
  💰价格：淡季600+起，旺季大概1000+起
  🌟总体而言，酒店很有大漠风情和敦煌特色，服务特别好，可以提前办理入住，有专人给运送行李到房间。因为我们离店这天敦煌大雪，前台也跟我们说可以延后很久退房，退房的时候也特别迅速，不需要查房。重点是，中餐厅西餐厅还有早餐都很好吃😍
  ☑️图1-3外观景色：很好拍，非常有大漠山庄的感觉，比景点还要出片。
  ☑️图4酒店大堂：风格统一，很大气，拍照也很出片
  ☑️图5房卡: 造型别致，古香古色。
  ☑️图6房间：双床房面积不大，卫生间也不算大，卫生干净，配套设施比较齐全，就是各种灯需要自己挨个手动关。说实话，房间没有那么惊艳。但除此以外，这个酒店的其他我都很喜欢，看似有点本末倒置，但个人感觉这个价格真的值
  ☑️图6-7小惊喜:入住会送 手绘敦煌地图 两只小骆驼玩偶 两盒红枣😯
  ☑️图8-9餐食:这是我最满意的部分！真的都很好吃！也可能是我玩的比较饿，总之味道个人感觉都很不错！而且价格比较合理，感觉比敦煌夜市性价比高👍
  8️⃣丰国祠中餐厅💰252：我们点的手抓羊肉、咕唠肉、臊子面、茄辣西套餐、杏皮水、敦煌印象啤酒。（中餐厅需要穿过一个室外长廊，去另外一个单独的建筑）
  9️⃣摘星阁西餐厅💰138: 我们点的南瓜土豆汤、黑椒牛柳意面、芒果布丁、巧克力慕斯。
  🫧早餐入住会送，地点也在摘星阁，没有拍照，但早餐是最好吃的，种类很多，中西餐都有，而且味道都很赞！很喜欢他家现做的华夫饼，软硬适中，味道刚好👍

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  Mxx_6975 2021-08-24 10:04

  莫高窟警告️敦煌在中国 敦煌学在世界⚠️请一定要先了解莫高窟的历史文化再去参观，因为每次开启洞窟时的光照与你在窟内的每次呼吸都会破坏这里的壁画⚠️
  曾经说“敦煌在中国，敦煌学在世界”是因为当时当刻王道士的无知与清政府的无为致使大量珍贵敦煌遗物古籍被分散于世界各地。
  现在说“敦煌在中国，敦煌学在世界”是因为我们早已打破过去的国人反而不重视中华历史的局面，早已不仅仅是只有西方学者通过研究骗夺走的文物与古籍便能够超越中国学者的境遇了。中国早已有有越来越多的学者在研究、保护、甚至是修复着敦煌的历史。
  1⃣️务必在莫高窟小程序提前购买预约正常票（我提前了半个月预约）。
  正常票可以看两场关于莫高窟历史的短片及在讲解员的陪同下参观随机的8个普窟（参观时常约2小时）
  2⃣️一定要去文物保护陈列中心参观。
  里面不仅有8个特窟的复制窟，还有不定期的展览。我去的时候是平山郁夫丝绸之路玻璃展。看到了许多来自千年前的罗马、波斯、日本等国的古典玻璃制品。
  3⃣️敦煌藏经洞陈列馆也是那个被骂了近百年的王道士的故居。这里其实很容易被人错过，因为顺着浏览路线走它的入口在人的背后。这里似乎已经不对外开放了，但门口的和合二仙的形象与传统的形象很不一样，不知道有什么深意。
  4⃣️除了著名的飞天源自莫高窟，九色鹿的传说也源自这里。甚至还有孙悟空的原型-胡人石磐陀与玄奘也被记录在莫高窟的壁画之上。
  5⃣️游览期间还有幸遇见了一个窟内有正在研究与抄描壁画的研究员。
  6⃣️也遇见了偷拍壁画被讲解员发现，讲解员直接对讲机喊来景区保安并对偷拍者说“你现在正在触犯中华人民共和国文物保护法…你刚才做的事情可能会让你的子孙再看不到这幅壁画了”
  ❌莫高窟内禁止拍照！❌莫高窟内禁止用手触摸壁画！❌莫高窟内禁止吃东西及喝水！
  7⃣️演出“又见敦煌”劝退！！！
  总时长1.5小时，演出算上开场朗诵可以说分为五大部分，前四部分均无座椅！全程站着！
  简单几句话评价就是看起来真的足够震撼，有几幕确实很感人也能够发人深思。但讲的故事太多太杂揉，没有连贯性。观演时间太长，越往后观看者越累，愉悦感与舒适感指数型下降。到了最后一部分有座位了，人已经很累了，发现周围有人真的睡着了。
  8⃣️五星推荐！靖远尕六美味羊羔肉的烤羊排！
  青甘大环线 敦煌莫高窟 又见敦煌

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  三石Alpha 2023-08-30 08:40

  来到这，总算理解“西出阳关无故人”这句话了这里是西北大环线上意犹未尽的宝藏地，竟被低估成这样！视觉震撼，心灵颤动，历史趣味交织，你说，这阳关是不是大环线的最美之处？🤔
  敦煌行，千万别错过阳关！那千年遗址，广袤大漠，凉风斜阳，都在讲述古老的故事。阳关大道，尽收眼底皆是荒凉的浪漫，别怪我心动了！💛
  难怪有句诗写得那么好：
  "劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人" 🥂
  阳关，建于公元前1世纪汉武帝时代，是古丝绸之路的咽喉之地，坐落在敦煌市西南的古董滩，距离市区只有70公里左右，而且路况很好哦！🚗
  这景区分成四个部分哦~
  🏛️博物馆，历史在这里沉淀
  🎫进关，名字写上文牒，还能感受守门将的挑战，带着文牒出关，特别有意思呢！作为纪念品，超级珍贵！💍
  🐫驴车，不可错过！在黄沙大漠上感受古代的征程，好像穿越时光的长廊~ 🐪
  📸各种场景，那种侠气，真是拍照的最佳角度！📷
  整体游玩时间大约2-3小时，但这感觉，可是要记一辈子呢！
  
  唯一的遗憾就是作为人像摄影师，没带上模特，拍几张环境人像。

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  伸手看的见五指 2023-08-07 23:17

  敦煌本地人推荐（饮食篇）本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人，给想要去敦煌的朋友们推荐下，以下几个部分
  1.烤肉
  很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉，但那里的烤肉贵，而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算，一定要吃炒鸡爪，还有烤羊肉串，烤脆骨，烤饼！这是一绝！
  
  2.酿皮
  其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样，醋一定得熬制后吃，最美味，强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
  
  3.辣皮子拌面
  敦煌人中午日常都吃拉条子，就是和拌面类似的面食，通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐，在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面，那是一绝！
  
  4.马路牙子牛肉面
  就在富森电影院门口，小碗6.5，大碗7元，暑假我和我爸还总去吃，味道很好。
  
  5.羊肉粉汤
  现在我们总去，丝路怡苑宾馆向东走200米左右，有一个杨记的羊肉粉汤，大家可以感受下，白吉馍泡羊肉汤，就着一口蒜的感觉，真的很美味！
  
  不建议⚡️⚡️⚡️
  1.驴肉黄面
  驴肉其实没有什么特别的，现在还巨贵140一斤，没啥吃的，黄面倒是可以尝尝，但是很多家因为游客多，做的面都很硬。
  
  2.胡杨焖饼
  说实话，我在上大学前，都不知道胡杨焖饼是啥，这都是后来外地人发明的，大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。

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  心若芷萱 2021-08-06 19:34

  旅行日记｜独行甘肃之敦煌莫高窟🌌处在不同时间线的人们，隔着千年光阴，沉默不语，凝视对望。透过那些斑驳的壁画，我们和古人对话，从那些飘逸的线条、绚烂的颜色中进入这个从未触及的佛国世界🙏。
  全人类的莫高窟
  莫高窟，作为国宝中的宝藏，不需要太多的篇幅来介绍它。这个中华文明的瑰宝拥有太多的赞誉。从乐尊和尚开凿第一个洞窟，长达一千多年的营造，莫高窟成为人类文明的宝藏和精神财富。
  辉煌 落寞 劫难 重生
  莫高窟的繁荣在明代戛然而止，长达500年的沉寂后，王圆箓发现了它，藏经洞使得世界将目光聚焦于此。而这也将是莫高窟的最大劫难。斯坦因、伯希和这些列强的代言人对莫高窟进行了疯狂的掠夺，大量文物流失海外，先辈们痛心疾首却无能为力。直到敦煌的守卫者出现，莫高窟终于迎来了新生
  🛡『敦煌的守卫者』
  敦煌的守卫者，从常书鸿到樊锦诗，一代代的莫高窟人用自己的青春和理想捍卫着这片净土。敦煌耗尽了他们的青春，吞噬了他们的生命，磨灭了他们的爱情，可他们仍然固执的守候着。千年的佛国和短短数十载人生在此处相遇，荒漠中的彼此守候，他们延续着莫高窟的生命，同时自己的生命也因为莫高窟得到了前所未有的升华。也许将短暂的一生交给这千年的佛国，本身就是一种幸福。
  🎟『莫高窟购票指南』
  1⃣莫高窟作为敦煌第一热点，网上预约需尽早进行
  2⃣正常票每天只放出6000张，错过只能预约应急票参观，应急票每天12000张
  3⃣正常票包含8个洞窟和2部影片，《千年莫高》和《梦幻佛宫》
  4⃣应急票只包含4个洞窟，不含观影项目
  5⃣正常票抵达数字中心后先换票观影，然后乘坐大巴前往洞窟
  6⃣旺季人多，不管是哪种票，都需要至少提前半小时抵达
  🏵『莫高窟怎么玩』
  不同时间前往，开放的洞窟不尽相同，篇幅有限也没办法做详细介绍
  想知道洞窟历史和背后的故事可以通过官方的「数字敦煌」网站全面了解
  莫高窟洞窟内是禁止一切拍照的，为了保护遗产，请大家遵照执行
  为了保护洞窟，洞窟内的参观时长也有限制，大约1-2分钟左右
  每个洞窟都有讲解员，请尊重他们，他们都是敦煌研究院的学者
  敦煌的文创商品不容错过，也为保护石窟做点小小的贡献
  ☑️莫高窟的文创冰棍有4中口味和外形，感兴趣的朋友可以尝试下
  ☑️在出景区的陈列中心里有8个1:1复制洞窟，不过也是不能拍照的
  ⚠️另外：以上图片涉及的壁画雕塑均来自网络
  🎟『门票费用』采用预约购票，正常票238元，应急票130
  探访边陲小镇

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  一只吱吱梨 2024-06-14 14:57

  敦煌美食｜网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀～▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天，基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅～
  ▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
  📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
  喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦～
  
  📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
  他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
  真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
  羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
  
  📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
  来之前小伙伴说别管哪家，只要买！啥都好吃！我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
  😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
  两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
  
  📍胡羊焖饼
  我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈～
  
  📍城边边烧烤 人均80
  推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香～在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸（减盐版也咸）😅
  
  最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜～

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  骄糖_7096 2024-06-03 11:26

  乐动敦煌，我踩雷，你避坑‼️‼️‼️吐血整理🧚🏻‍♀️不废话，直奔主题～
  📍坐标：离敦煌莫高机场很近，打车10块左右，建议下飞机先去看乐动敦煌🛫
  👭场次：现在每天有3场，暑期有可能加场
  第1️⃣场：15:00-16:10
  第2️⃣场：20:00-21:10
  第3️⃣场：21:00-22:10
  ☀️白天到敦煌，建议看第一场，避开敦煌最热的时段
  🌛晚上到敦煌，建议第二场，结束后去逛上元市集，万人蹦野迪相当壮观！💃💃💃
  💰买票：在某🎵上买敦人票不要买普通票‼️送一个敦人大礼包，里面的通关文牒可以在雅集里免费盖章，还有锦囊和纪念币🪙，可以当钱花买美食，可以留作纪念，还能在市集里免费换装👯‍♀️
  
  ⚠️⚠️⚠️划重点：
  🌱第一幕一定要走右侧，右侧的网红金刚比左侧的更活泼好动一些，惊吓程度更高👻，不禁吓的走左侧哈
  🌱可以提前30分钟到等候区等待，有个巨大的LED屏幕每20分钟循环🔄播放一次前导视频，相当于提前做个小功课👩‍🏫～
  🌱结束后可以拿通关文牒去雅集盖章（西域街文创店和汉唐街敦煌博物馆文创店）
  🌱演出前可以拿敦人礼包去市集里面的敦煌鹿鸣工作室免费体验换装
  🌱市集上的沙葱饼比沙洲夜市的好吃多了😍，市集上的美食也比沙洲夜市的性价比高，更良心一些，不像沙洲那么踩雷…
  🌱每晚9：30以后市集主舞台那里有万人蹦野迪，场景非常壮观🎉🎉🎉
  🌱住宿可以住在河西走廊大酒店，性价比高有特色🏨
  🌱市集上演出前后半小时内还有免费的杂技演出🤹‍♀️可以看哦！

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  小白不是一只狗 2024-02-04 01:33

  敦煌博物馆｜华戎交汇 盛世几何✈️敦煌博物馆
  开启莫高窟之旅前必来的地方，黄土夯的三层组合建筑，是仿造汉代长城的模型。整个博物馆古朴传统，弥散着浓重的大西北味。
  
  打卡文物
  
  45号特窟仿真窟（正面低角度是与fo对话的最好方式）
  镇墓兽（记得蹲下来看哦～）
  壁画砖（各种生活场景）
  双鱼纹陶鼎（三圈结构，中间为精美的双鱼纹）
  各类随葬制品
  藏经洞中经书（沧海一粟，为了保护文物，现在展出的都是复制品）
  
  敦煌历史上有过三次大的发展
  🔴1、汉：曾几何时，张骞带着满眼的沧桑泪眼，眺望古都长安的城墙；年少得意朗霍去病高举一杆银枪，热血奔驰在汉匈决战的疆场。刀戟激鸣的大汉打通了河西走廊，使汉帝国与西域在文化与货物上流通，是汗汉血马亦是葡萄，佛教传入，儒佛道融合发展，东晋十六国时期的366年，佛教僧人乐僔远眺三危山的那一刻起，莫高窟也就此诞生了。
  🔴2、 东晋十六国：启幕千年敦煌营造，彼时的大唐国富民强，文化尤为甚，佛教洞窟作为对西域输出文化影响的重要载体，大量开凿。
  
  在黄沙中隐匿了百年，那繁盛而又飘零的历史，终于又在玻璃柜里重现，是无奈也是必然。
  
  可在“敦煌博物馆”小程序中提前预约观展时间，推荐观展时间3小时，共4层楼，按照时间轴线层层向上。
  #敦煌博物馆#

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