好吃很有特色，味道不... - 爱欣欣欣欣欣儿的「此刻」 - 十六番

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爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08
好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来
敦煌
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爱吃的饭团 2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张

合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤

羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般
敦煌
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Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51
吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。
敦煌
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欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46
答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！
敦煌 · 夏家合汁
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番茄不爱 2021-09-01 18:22
网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～
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甘肃酒店

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敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901 2024-07-03 17:19
🌿环境：
当地人推荐的去的时候里面人超级多菜单我也看不懂就让老板推荐了一个招牌的点了小份的分量很少基本上吃不饱真的挺好吃的他家饮料也是卖的当地特色酸奶真的好好喝啊还有那个杏皮茶
🛎️服务：
前台点单拿好小票和餐具好了会给你端上桌子
敦煌
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Solofoodie 2024-05-29 16:28
不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
🛎️服务：
服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。

吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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依然淡墨痕 2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve 2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务：收银台的老板娘？特别热情。
「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！
敦煌 · 夏家合汁
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我是熊猫哦 2024-06-03 14:38
去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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远方的家Ya 2024-05-06 16:34
酒店有早饭不吃哈哈
起了个大早去吃…第一位
早起头汤…^_^
为啥呢总要挑好吃的吧

敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。

我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。

敦煌最有名的合汁老字号夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店

敦煌的味道还有小饼
下次去还要吃👋😄
敦煌
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梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14
夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。

有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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拆迁界 2021-06-11 01:00
敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”
敦煌 · 夏家合汁
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大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40
下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。

环境:
干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
口味：
汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
总体来说还可以吧，外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的中午就想着吃羊肉汤吧就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好还有怎么会有这么好吃的羊肉呀端上来的时候香的不行了上菜也快适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟比深圳可吃的爽太多羊肉YYDS～
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游｜敦煌探店当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃夏家和汁

店里很多当地人座无虚席，羊汤打底胡椒味重里面有羊肉片羊肉丸子豆腐土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味挺饱肚子的。

油茶不推荐咸口一层油我是喝不惯。

人均：20‎͏឴

我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。

星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！
敦煌
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xiaril 2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐羊汤清亮不油腻配上粗粉丸子肉卷油豆腐丝满满一碗料小碗够女生吃了各种小菜排列整齐点好单前台直接取饼子很软还有香豆粉带着咸味直接嚼能吃出面香泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的店不大但是很干净吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13
环境:
可以，很干净，不闷热。
服务:
店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究 2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天经当地人推荐来到了这家店据说是一家老店当地人都来这里吃早餐慕名而来店面分为一楼二楼生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满座无虚席只得在二楼就餐从门口餐台点餐后就可以就坐了有服务员上菜我点了一碗合汁大碗的还有一份凉菜一颗卤蛋费用为23.5 价格可以接受合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉汤汁很鲜美一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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淡水海边 2020-08-06 21:23
敦煌莫高窟+敦煌博物馆🌟敦煌博物馆
🎫门票：敦煌博物馆是免费开放的，只需要带身份证门口指示牌扫码免费领取门票。
📷照相最美处：45号洞窟复刻！到博物馆一定要去看45窟的复刻洞窟，敦煌莫高窟内部不可以拍照，但是这里可以，并且这里复刻洞窟的光照拍照特别好看。
（这个好像是在3楼，不太记得了😭）
👗搭配建议：我是去敦煌夜市买了条飞天类型的丝巾，去敦煌莫高窟和敦煌博物馆里拍照都特别有敦煌味道。（丝巾：50元）
🌟莫高窟攻略：
1.提前一个月订A票，往返车票+有8个洞窟+2场数字电影+4个博物馆（238元）
2.提前一个星期订B票，往返车票+4个窟+3个博物馆（100元）
预约购票微信公众号：莫高窟参观预约网
（⚠️私家车不能开到莫高窟景区！！私家车往莫高窟的路上会被交警拦住！只能开车到莫高窟数字中心坐大巴去！所以不买票只想去莫高窟门口拍照也是不行滴！）
🔍去莫高窟的流程：先到达数字中心→自动取票或人工取票→大巴车到敦煌莫高窟（车程5分钟）
数字中心：1.电影式宽幕2.球形屏幕
进去要占中间位置，左边上看眼睛难受。
🎈一定要带水哦，我在里面没有找到买水的地方-0-，太干了。
🎈如果旺季没有订到莫高窟门票可以去莫高窟的双胞胎洞窟：西千佛洞西千佛洞或者榆林窟榆林窟
敦煌 · 敦煌博物馆
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SERE_3072 2021-04-13 14:59
D5 鸣沙山月牙泉｜绝美落日门票🎫：110 游览车🚌：20
游玩时常3h左右一定要下午去看日落啊！！
天气预报的日落时间真的超级准时！说好8点就8点。
我们6点10分到景区门口，游览车我感觉可买可不买真心没有多远....
拍拍照慢慢走上去就七点多了
山顶一大片人都在拍日落延时
走上去之后就等待日落啦真的绝美
感觉日落值门票80元 🤭
游览车末班时间8:30，8:10分的时候就会有喇叭在下面喊了。
（小小建议：下山不要走梯子，直接走下去，超级爽软乎乎的沙子！鞋套看个人需求，我穿的马汀厚底高帮，全程鞋都没进沙。🤭🤭）
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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走叉雨左山旺京 2020-10-25 23:09
敦煌小众景点雷音寺敦煌除了名声显赫的莫高窟、鸣沙山外，我今天还去了两个比较小众的地方「敦煌博物馆」和「雷音寺」
敦煌博物馆是从北魏开始到清朝，描述了整个敦煌的历史变迁。特别值得看的是莫高窟的45号复制窟，可以拍照照，开心。
雷音寺，真的是很惊喜，在吃饭的路上看到了，就在晚上7点关门前进去逛了一圈。里面是真的很大，应该有不下10个殿，后面还有一些不开放的区域。基本都是唐代的建筑风格，华丽之余又显庄严肃穆。傍晚时分，看着云霞有种佛光普照的感觉。
而且我们去的时候，里面几乎没有人，安静祥和整个人都平静了。
要不是来到雷音寺，我也不会从两个小伙伴的嘴里听到这里就是西游记里的小雷音寺，小雷音寺又名小西天，是《西游记》中的地名，该地是黄眉老祖故意设置下的陷阱引唐僧师徒上当的假雷音寺。
雷音寺的大雄宝殿后面还有一个「关煞洞」据说是敦煌民间习俗，要钻三次关煞洞会去除煞气，不好的东西，保平安。我和小伙伴们真的钻了三次，半低的身姿走的，心里觉得平平安安咯。
最后一张照片是在去雷音寺的路边，看到的美景，用广角镜头拍出了1.8米大长腿哈哈哈～
敦煌 · 雷音寺
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Damei_2145 2024-04-08 17:13
姐妹们鸣沙山千万不要穿鞋套！！！！不穿鞋套真的巨**爽！后来直接把袜子脱了跑因为穿洞洞鞋去的所以根本不用买鞋套好吧（冤枉钱）
敦煌
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韩DMJ_4160 2019-11-24 03:45
【上】11月敦煌5天4晚自由行！学生党4人上路！11.1-11.5
我总共消费¥2200
🌤天气
气温最高16度，早上最冷，需要穿一件棉袄；下午热，可脱掉外套。
👜装备
两条裤子、一件加厚秋衣、一件棉袄、一件卫衣、袜子三双、一次性内裤4条、防雨长鞋套。
优点：11月份旅游淡季，人少物价便宜，房价特便宜！
缺点：特产水果没有啦，果干比较多。
第1⃣️天
傍晚到达敦煌，到酒店办理入住！
🍄靖远尕六美味羊羔肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
地址：沙州北路北台巷沙洲乐园东门口
当时去人没有特别多，服务态度很好滴！
🔸白条羊羔肉 - 非常嫩蘸一下辣椒粉绝了！
🔸孜然羊排 - 外酥里嫩！一定要趁热吃
🔸鸡蛋炒沙葱 - 长得有点像韭菜，但比韭菜好吃，后来又点了一份！实在太好吃惹！
🔸萝卜羊肉汤 - 很大一碗汤，非常鲜美，后来店里人竟然还帮我们续了一碗！
🍄敦煌夜市
在这里买了丝巾为后两天拍照做准备！都是可以杀价的，丝巾最后杀到18一条。
🔸甜胚子奶茶 - 超大一杯，那个胚特甜，有种说不出的奇妙
第2⃣️天
🍄莫高窟
建议大家可以买A类票，可看数字影厅和8个窟（听说淡季能看10-12个窟）。那边的文创产品更好看
🔸12月开始半价！- 我们提前一天在官网买了票。听出租车司机说12月1号后去都是半价，学生票就是半价的半价。
🍄大漠胡羊焖饼
地址：沙州南路鸣山北路莫高宾馆旁小吃街30米
老板人超好！
🔸羊肉焖饼 - 面皮很滑很有弹性！
🔸鸡蛋炒沙葱 - 每餐必点！
🍄鸣沙山野营
从下午开始到第二天早晨，包晚餐早餐。我们选的是（骆驼半小时+沙漠越野车）套餐。由于是淡季，整个沙漠就我们四个人+两个工作人员。睡到半夜的时候会很冷。（冬天太冷就没有露营了）
🔸骑骆驼 - 骆驼乖乖，阿姨会主动帮你拍照，人特别好，从入口骑到野营⛺️附近。
🔸越野车 - 超爽的儿！！像坐过山车一样
🔸滑沙 - 拿着滑沙板走上坡顶，滑下来虽然摔了，但不痛，特别好玩，就是爬顶太累了！
🔸红柳羊肉串 - 大块羊肉，小哥在蒙古包外现烤，还有鸡翅、肠都烤得太棒了！外焦里嫩，然后大家盘腿坐在蒙古包里喝着羊肉汤吃着肉。
🔸西凉果啤 - 就像菠萝果汁一样，甜甜的超好喝！
🔸篝火 - 虽然人少，但小哥还是给我们搞了篝火，还有一个火花表演
🔸孔明灯 - 风太大，飞不起来！
🔸星空照 - 小哥用单反帮我们拍了星空照
（ps：沙漠里没有厕所哟）
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敦煌 · 敦煌市
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莞小主吉祥 2024-06-08 21:06
河西走廊八天七晚反向游 | 第五站：雷音寺#小众旅行地#
雷音寺算是敦煌的一个小众景点，几乎没什么游客。敦煌可去的景点那么多，我们为什么会来雷音寺呢？那必须是因为《西游记》这个大IP啦！

雷音寺，这座历史悠久的佛教寺庙，位于甘肃省敦煌市鸣沙山北麓，是敦煌境内著名的佛教圣地之一。其建筑风格独特，寺内佛像栩栩如生，在这里，你可以感受到古代工匠的精湛技艺，享受到宁静祥和的宗教氛围。

我们是下午去的雷音寺，真的是太热太晒了！所以也没有好好深度逛一下整个寺庙，浅浅打卡一下，略有遗憾。

🚗地址交通：离市区4公里左右，离鸣沙山也很近。敦煌，最好的交通方式就是打车，经济便捷。

🎫门票信息：免费🆓

📝TIPS
雷音寺对面是著名的敦煌山庄，有时间的话可以去里面的摘星阁吃个下午茶🍵，眺望鸣沙山，据说景观很好！
我们因为时间关系没去，但是还好我们住的民宿直接平替了，也算省钱了。关于如何平替呢❓卖个关子，会在后面的敦煌住宿篇介绍。
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敦煌
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麦克抽在西域 2020-11-20 19:14
攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
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沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
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@李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
@沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
@疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
@乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
@流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
@楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
@泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
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里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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敦煌 · 沙州夜市商业街
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吃吃今天吃面包 2024-04-29 09:27
挑战一天吃遍敦煌#记录旅途中的美食#
#00:00[时刻]# 10秒预览
#00:09[时刻]# 羊肉合汁
#00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
#00:50[时刻]# 沙枣卷
#00:58[时刻]# 糖酥饼
#01:23[时刻]# 红豆卷
#01:29[时刻]# 干粮
#01:43[时刻]# 牛肉面
#02:19[时刻]# 胡杨焖饼
#03:26[时刻]# 油泡儿糕
#03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
#04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
#04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
#05:03[时刻]# 烤包子
#05:20[时刻]# 玫瑰饼
#06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
#06:32[时刻]# 酸奶
#06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼
敦煌
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冰蓝_8368 2019-08-14 19:05
敦煌本地人靠谱推荐最近来敦煌旅游的朋友好多，作为一名敦煌本地人，又是一枚资深吃货和穷游儿，想给来敦煌游玩的朋友们一些靠谱推荐，让你玩好吃好不踩雷。
一必玩推荐。
莫高窟鸣沙山自不必说，但是旺季时的莫高窟一票难求，自由行的朋友想要买到票一定要做攻略，提前预约。莫高窟一个早晨足矣。鸣沙山要在下午七点以后再去，可以骑骆驼，120元骑好长一段路。手脚并用爬上山后可以在山顶看日落🌅。个人觉得完全没有必要租鞋套，爬沙山就是要光着脚和沙子亲密接触。从鸣沙山返程后会途径一个月泉小镇，以前好吃好逛的还挺多，现在已经大不如前了，吃的又贵又难吃，但有一家老潼关肉夹馍墙裂推荐，馍酥肉香，12元一个，每次去必买。
市内可以逛的地方推荐沙洲夜市（图2），整整一条街都是工艺品和纪念品，很多有敦煌特色设计很特别的纪念品可以慢慢逛慢慢淘，但要记得讨价还价。至于吃饭就不要在沙洲市场吃什么烤肉驴肉黄面了，有几家小吃可以去品尝，都是几十年的老店了，钟家镜糕，钟家镜糕旁边的炒羊杂，市场口的糖油糕（1.5元一个）。
党河风情线（图5）是本地人纳凉散步的好去处，我上学时那是一条泄洪沟，不泄洪的时候就是垃圾倾倒处。在敦煌政府的大力治理下，旧貌换新颜，现在每年回来最喜欢带孩子在这散步玩水。
二必看的两场演出
王潮歌导演的《又见敦煌》和敦煌大剧院的《丝路花雨》，两场演出的水准都相当高，非常震撼，具体可以自行百度。
三推荐给吃货们
1.xiajia合汁早餐一定要来打卡的地方，也是几十年的老店了，本地人和游客都很认可。特色是合汁（羊肉片+丸子+夹沙+粉条）和羊肉粉汤。
2. 对驴肉黄面有执念的旅友们推荐吃shunzhang驴肉黄面，本地人想要请外地来的亲戚朋友吃驴肉黄面的话一般会选择顺张，达记旅行团太多，不要尝试夜市或者导游带去的餐厅。
3.焖饼也是敦煌特色，不要去小吃街上的各种胡杨焖饼，推荐七星楼上的zhouji焖饼，味道正宗，环境舒适。
4.小吃一条街上的泡儿油糕，爱吃甜食的一定不要错过这种独特的美食，敦煌的名优小吃店。一定要在店里吃现做的，否则泡儿的味道会大打折扣。这家店非常任性，中午和下午饭点上才能买到。
5.jinmujin炒酸奶吃过很多地方的炒酸奶，但这家的炒酸奶是最好吃的，料很足，基本是每天都要来一杯。地方有点偏，在市公安局的对面。
敦煌 · 敦煌市
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是晴天呀_4743 2024-05-04 01:09
我在敦煌沙洲夜市，买到了最便宜的文创！P1 两个帆布包，10个金属书签，2个杯垫，只花了90元！！！！
帆布包肯定没有文创店里的精美，13-15元一个，日常背背够用了。
藻井书签真的是太美了，都挑花眼了，哪个都不舍得放下，5元一个，买了10个。
杯垫6元一个。
我在新疆和西藏都是20元一个买的书签和杯垫啊，啊啊啊啊啊。
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敦煌
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