去吃了，味道中规中矩... - 我是熊猫哦的「此刻」 - 十六番

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我是熊猫哦 2024-06-03 14:38
去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46
答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！
敦煌 · 夏家合汁
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xiaril 2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐羊汤清亮不油腻配上粗粉丸子肉卷油豆腐丝满满一碗料小碗够女生吃了各种小菜排列整齐点好单前台直接取饼子很软还有香豆粉带着咸味直接嚼能吃出面香泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的店不大但是很干净吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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拆迁界 2021-06-11 01:00
敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14
夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。

有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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不正常人类研究 2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天经当地人推荐来到了这家店据说是一家老店当地人都来这里吃早餐慕名而来店面分为一楼二楼生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满座无虚席只得在二楼就餐从门口餐台点餐后就可以就坐了有服务员上菜我点了一碗合汁大碗的还有一份凉菜一颗卤蛋费用为23.5 价格可以接受合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉汤汁很鲜美一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游｜敦煌探店当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃夏家和汁

店里很多当地人座无虚席，羊汤打底胡椒味重里面有羊肉片羊肉丸子豆腐土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味挺饱肚子的。

油茶不推荐咸口一层油我是喝不惯。

人均：20‎͏឴

我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。

星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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远方的家Ya 2024-05-06 16:34
酒店有早饭不吃哈哈
起了个大早去吃…第一位
早起头汤…^_^
为啥呢总要挑好吃的吧

敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。

我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。

敦煌最有名的合汁老字号夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店

敦煌的味道还有小饼
下次去还要吃👋😄
敦煌
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爱吃的饭团 2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张

合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤

羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般
敦煌
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不断探店的Eve 2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务：收银台的老板娘？特别热情。
「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08
好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来
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嗯哼_2901 2024-07-03 17:19
🌿环境：
当地人推荐的去的时候里面人超级多菜单我也看不懂就让老板推荐了一个招牌的点了小份的分量很少基本上吃不饱真的挺好吃的他家饮料也是卖的当地特色酸奶真的好好喝啊还有那个杏皮茶
🛎️服务：
前台点单拿好小票和餐具好了会给你端上桌子
敦煌
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Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51
吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。
敦煌
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依然淡墨痕 2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！
敦煌
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就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13
环境:
可以，很干净，不闷热。
服务:
店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的中午就想着吃羊肉汤吧就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好还有怎么会有这么好吃的羊肉呀端上来的时候香的不行了上菜也快适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟比深圳可吃的爽太多羊肉YYDS～
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie 2024-05-29 16:28
不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
🛎️服务：
服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。

吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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番茄不爱 2021-09-01 18:22
网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～
敦煌酒店

由 Agoda 提供



甘肃酒店

由 Agoda 提供

敦煌 · 夏家合汁
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大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40
下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。

环境:
干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
口味：
汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
总体来说还可以吧，外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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西北旅行攻略君 2019-01-05 18:41
敦煌什么时候去比较合适？（超全敦煌旅行攻略）
甘肃省最为最近超热门的旅游大省，也是备受关注，其中在甘肃省内非常有名的景点，比如莫高窟，鸣沙山，月牙泉，阳关玉门关，雅丹魔鬼城这些地方都集中在一个地方，那就是敦煌。所以敦煌可以成为您今年必玩的一个地方，接下来我就详细大家说说如何玩转敦煌。
☀☀☀最佳旅游时间
敦煌，干燥少雨，昼夜温差较大，年平均气温是9.3摄氏度。因此，春天多有沙尘暴天气，而冬天温度低，而且绿色植物偏少，景致也大受影响。
因此，最佳旅游时间在夏秋两季，具体在每年的5月至10月。
🚗🚗🚗关于来敦煌的交通选择
敦煌有机场，不过全国直飞敦煌的航班较少，而且费用不低。所以选择中转是比较好的选择，可以选择在西宁或者兰州中转航班。
火车抵达敦煌也相对方便，一般也是从西宁、兰州中转过来。
🏠🏠🏠敦煌哪些地方值得游玩？大概需要几天？
敦煌景区相对来讲还算集中，值得参观的地方很多，一般会分为东线和西线，全部玩下来，差不多2-3天的时间。
出行方式就是全程打出租车或者包车，包一辆车一天也就是 300-400左右的样子，要看淡旺季。
✈✈✈详细路线：
西线：敦煌古城—西千佛洞—玉门关—汉长城—敦煌雅丹魔鬼城
东线：阳光—莫高窟—鸣沙山月牙泉（东线距离很短，没必要整天包车，打出租车或者乘坐公交车就可以）
🎡🎡🎡来敦煌，必有的景点有哪几个？
敦煌可以说绝大部分景点都是国宝级的，必游览的几个：
1、莫高窟2、鸣沙山月牙泉3、汉长城4、玉门关5、阳关6、敦煌雅丹魔鬼城7、西千佛洞
🚧🚧🚧注意事项和小众玩法：
1、目前的莫高窟参观需要实名认证预约，旺季往往一票难求，提前预约非常重要；不要轻信各种代买机构，有时候非常不靠谱，莫高窟目前没有授权任何第三方售卖票，所以还是自己预约最保险；
2、如果实在没有预约到，莫高窟每年旺季还好发售应急票，可以看四个精华洞窟，也非常不错；
3、大漠落日、骑骆驼、滑翔机体验，在鸣沙山都能体验的到，还可以一睹月牙泉的神奇美景；
4、沙漠露营也是比较推荐的一种体验，目前有很多露营基地，项目很多也比较成熟。
敦煌 · 敦煌市
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鱼鱼的旅行日记 2024-01-10 12:41
敦煌山庄：在鸣沙山旁吃早饭、看日出和星空敦煌旅游住哪儿？之前发了敦煌旅游攻略很多姐妹问我住哪里？今天就分享一下我住过的酒店【敦煌山庄】！

选择它主要有2个原因：1️⃣靠近鸣沙山（步行15分钟），可以看着鸣沙山吃早饭🤭2️⃣非常有西北特色，是一个封闭式的四合院，古色古香！

📍敦煌山庄位置还是比较便利的，去哪里都不是很远
➡️敦煌机场开车20分钟左右
➡️鸣沙山步行约15分钟
➡️莫高窟打车约30分钟
➡️敦煌夜市打车8分钟左右

🌟游玩Tips：鸣沙山门票是可以连续3天进出的，如果你想连续2天进鸣沙山，推荐住这里‼️
因为敦煌山庄距离鸣沙山大概1.5公里（步行15分钟），你可以第一天步行去鸣沙山看日落，第二天再去看日出，看完回来补觉，还可以在摘星阁喝个下午茶😂我就是这样安排的～🤭

🌟总结了下敦煌山庄的优点⬇️

1️⃣入住有送早餐券，一定要去吃啊朋友们‼️在3楼的摘星阁就餐，可以一边欣赏鸣沙山一边吃早饭！早餐种类很丰富，中式和西式都有，墙裂推荐现做的牛肉面！绝了！我吃了2碗😂水果也很甜！😊

2️⃣入住会送可爱的小羊驼（可以带走）和敦煌老酸奶，还有一张小卡片，非常体贴和温馨！😘

3️⃣服务态度也很好，我那时候需要熨烫衣服，前台也很快把蒸汽熨斗送到我房间了！

4️⃣每天晚上酒店有免费送到敦煌夜市吃东西的车，可以问前台具体时间～

5️⃣可以在摘星阁看日出和星空，下午还可以去摘星阁的咖啡厅喝下午茶！点了咖啡和饮料，都不错

6️⃣接送机服务，提前一天预约即可～不过在敦煌打车真的好便宜呀，3公里才6、7块钱～

💰住宿价位💰
敦煌山庄是四星复古风酒店，淡季500～700💰/晚，旺季800～1500💰/晚不等（我10.5订的双床房是900💰一晚）

👍总之，敦煌山庄真的让我的敦煌自由行体验感很好，预算够的姐妹可以闭眼直接冲！
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敦煌
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洪辰瑶Kelly 2019-07-31 20:44
见到敦煌鸣沙山其实有些失望这次西北旅行中，
让我有比较大落差感的是敦煌的鸣沙山😂
可能是来之前对它的期待比较大😔
在我的想象里，
它是广袤无垠的沙漠
月牙泉是苍凉的沙漠中神奇的一抹生机🤔
有着本身的韵味和故事
17年我去摩洛哥撒哈拉沙漠的时候，
那是我第一次见到沙漠🏜️，
连绵起伏的沙丘，渺无人迹
露营在沙漠深处，大家围在篝火旁唱歌
篝火熄灭后，躺在沙漠上感受如此纯粹的环境
回味三毛笔下的撒哈拉
想象这片沙漠中发生过怎样的故事，
印象非常深刻
所以其实这次去鸣沙山蛮期待自己能有不一样的感受，体会到敦煌沙漠本身的韵味
|
直到我进入景区
我恍惚以为进入了一个大型沙地游乐场
游客真的太多了😂
为了景区规范和保护
整体的人工感比较重
而且随处都是拍照的游客
氛围突然和我的想象有了非常大的出入。。。。
不过也怪我来之前想的太美好 😂
可能是因为当年见过了摩洛哥更为震撼的沙漠
所以在鸣沙山的体验或多或少有些失望
有一种自然不是自然，人文又不是人文
无法体会到它本身的面目
来过一次就忘了的感觉
导致我见到鸣沙山的夜景都有一种很人工的感觉
（但jiawei觉得夜景很好看😂我后来自己看照片也觉得咦？当时有这样好看？！）

可能这里更适合没有体验过沙漠，
或者没有体验过骑骆驼，
或者只想来爬爬沙山玩玩沙的游客
也适合想个人拍照的📷游客
就是属于看照片感觉很震撼沙漠很美，但其实我的感受没有很深入😂
可能不适合我这种亲身来是为了深刻感受的游客
不过jiawei说他第一次见到沙漠，感觉还行
所以总结：
“怪期待值太高 ”
▪️
▪️
▪️
▪️
👗白裙子：购于tb “棉麻记文艺复古女装馆”和之前青海湖的那条是同一款不同颜色！太喜欢所以买了两条hh
（沙漠里不是只有穿红色才搭的）
💎捕梦网圆形吊坠耳环：购于tb“PARTYSHU度假”
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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一心走世界 2024-04-10 22:13
二刷敦煌，避雷帖📌鸣沙山月牙泉
1、门口一次性鞋套不要买，分分钟就破了。需要的话，景区里面的20租一双。
2、门口滑沙板不要买，沙子太松软滑不动，当然可以大人拖着下山还是好玩的，就是有点费爸妈。里面有滑沙场，工作人员会浇水把沙压实，40元一人次。

3、15块一顶的牛仔帽可以买，保暖、防晒，还可以做拍照道具。

4、爬沙山一定走木梯子，不然太累了。
5、下山可以直接跑，看着很陡，但是不会摔，很好玩。
6、299的流水线旅拍要看运气。我们两个人拍，同一家两个摄影师，质量云泥之别。一个我们一到就赶快拍拍拍，一个很认真调了几分钟光，会指导动作，纠正细节。出来的原片果然完全不一样。遇到个好摄影师很幸运。
7、可以三天内多次进出，晚上19:00以后停止进，但是出没有限制，很多人晚上看星星。
8、昼夜温差大，早上冷，下午热。里面风大，早上更冷。注意保温、防风。
9、记得戴墨镜，不然很容易沙迷眼睛，😷也是可以有的，或者那种百变头巾。
10、如果看日落看星星，可以看完日落去kfc待会儿，黑尽了再出来看星星。
11、看星星要往沙漠里多走一下。不然灯亮的地方星星也很暗淡。
12、看星星🌟可以下载一个app叫星图，对着天就可以比对着看，能知道是什么星星和星座，非常实用。
13、骆驼🐫推荐，在沙漠上走一大圈100，比其他地方平地转一圈有趣多了。

📌莫高窟

14、莫高窟要提前预约，4月1日开始就算是旺季，旺季可以看8个窟。如果当天买，可能只看得到4个窟。
莫高窟不要约最晚的一场，出来的时候来不及到他们的陈列中心看。那里5点关门。陈列中心有八个有代表性窟的复制窟，值得去看下。
📌敦煌博物馆
15、很好预约，人不多，但是早点去，不然请不到解说员。人工解说很细致，有时间的话，推荐去。
📌吃吃喝喝

16、出租车司机推荐的饭店要谨慎选择。我们去达记路上出租车推荐了一家餐厅，贵且难吃，打开大众点评一看，差评一堆，全是出租车推荐来的。懂的都懂吧。
17、敦煌夜市的沙洲食驿没有开门。
18、夏家合汁可以去。旁边有个杨记干粮，很好吃，建议去买点。
19、尕六可以去，价格不贵，味道好
20、碰到现挤的羊奶要买，好喝，居然完全不膻，颠覆了我的认知。

#灵魂和肉体都在路上# #敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌鸣沙山月牙泉# #敦煌旅游攻略#
敦煌
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quicksand 2023-08-06 11:51
敦煌书局在敦煌的一个中午，外面热浪滚滚，我们呆在了敦煌书局，里面有各种关于敦煌的艺术文献和相关书籍，喝一杯☕静一静心，《世纪敦煌》是中国国家地理出的，还没翻完，带一本回家慢慢欣赏。#敦煌书局# #敦煌#
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被上班耽误的旅 2021-06-09 23:19
敦煌｜非常值得的《又见敦煌》，附观看小建议因为看攻略有些人推荐，有些人说不值得298，所以本来没有那么强烈的冲动想看这个剧来着～
但今天抵达敦煌时间还早临时决定去看，然后看完感觉超级震撼的，这舞美、这编排，这演员规模，怎么可能不值298～尤其喜欢舞台剧的人真的特别推荐～
❤️💛💚💙💜♥️
🌟然后趁热乎顺手理了几点【观看小建议】
1⃣️建议参观莫高窟前一天看，因为今天看完演出感觉明天参观会更有情怀和敬畏感；
2⃣️建议购买20:00场次，下午15:00场略热尤其普通席是要排小会儿队的，21:00感觉略晚，20:00场看完天还微微亮，有点小风比较舒适；
3⃣️建议提前20分钟以上检票入场，20:00场次实际19:50就开始有朗诵的序幕表演，带你逐步入戏；
4⃣️可以让包车司机师傅去购票，一样的298价格，但对司机师傅应该是有点奖励的，也挺好的，司机师傅开心旅途更愉快；
5⃣️不能带水进入，可以进场前稍微喝一点水，但别喝太多，毕竟一个半小时的剧很紧凑上洗手间不方便；
6⃣️又见敦煌含一段朗诵的序幕，及四段移动到不同空间的演出，除了最后一幕可以有位置，前面的50分钟需要走动观剧的，所以一开始进去发现没位置别紧张，哪怕入场比较晚也别紧张，后面不停走动位置会变的；
7⃣️在研究了小红书攻略加上自己的亲身体会，这里关于观剧位置提炼2个小建议：
❗️第一☝️，在第一幕结束的时候走进第二幕剧场，往斜对角走，图4凹凸不平的墙这个角度就没错啦（这能保证你在最后一幕比较早能坐到中间位置，看我的照片是不是位置绝佳）～
❗️第二✌️，第二幕结束因为你在离第三幕入口比较近的角落啦，进去以后会分成两排圈圈，建议站前面，抬头看，看侧面，看脚下玻璃下的剧情都会比较好～～脖子不会累～
❤️💛💚💙💜♥️
碎碎念：又见敦煌来自一位女导演，感觉只有女性视角，才能演绎出这么感性这么细腻的剧本，还有很多温柔、打动人的台词：我是你的一瞬间，我是你的一千年…
敦煌 · 又见敦煌剧场
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暖暖_6055 2023-08-14 14:09
西出阳关无故人对于阳关的了解
来自于王维的一句“西出阳关无故人”
现在的阳关遗址已渐渐被流沙淹埋
单独买门票50块一张老人小孩半价
观光车10块一位老人小孩同价
也有其他的套票可租古装拍照
走马观花大概2小时参观完
去的小伙伴们记得做好防晒哦
#旅游攻略# #河西走廊# #阳关#
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人文旅行者伊妮 2022-08-23 19:35
首次到敦煌，千万别去莫高窟敦煌因莫高窟而闻名，但敦煌石窟不只莫高窟，还有西千佛洞和榆林窟。首次来敦煌，我真诚地建议你去西千佛洞或榆林窟，而不是莫高窟：

1️⃣莫高窟门票很贵，旺季全价票价高达238元；而西千佛洞仅30元、榆林窟仅40元

2️⃣莫高窟旺季游客很多，讲解仓促；而西千佛洞和榆林窟游客较少，每个洞窟讲解和看窟的时间也更多。以我个人的经历为例，我去西千佛洞遇到的讲解员是位北大考古专业的志愿者，知道我对石窟艺术很感兴趣加之是校友，给我讲解了很多洞窟中的细节，这是在莫高窟嘈杂的人群中体会不到的快乐

3️⃣大多数普通游客对石窟艺术没有特殊的兴趣，甚至没有提前做过功课，通常只预留半天时间打卡拍照，但半天的时间根本无法体会到莫高窟厚重的文化底蕴；相反，西千佛洞可以串联阳关、玉门关的行程，榆林窟可以串联锁阳城直到嘉峪关的行程，加之洞窟数量较少，即使半天时间也是足够的

总结下，如果你对石窟艺术非常感兴趣，虽然莫高窟是不二选择，但西千佛洞和榆林窟同样值得一看；如果你只想要打卡拍照，我更建议去便宜、人少、风格接近于莫高窟的西千佛洞和榆林窟

📍西千佛洞9️⃣窟：
敦煌壁画是如何绘制的？一般认为是先线描、再敷彩，此窟保留有未施色的线描飞天（图2），以及包含用于分界的起稿线（图3）；此外，此窟还有半成品的立佛泥胎（图4），二者为研究古代彩塑和壁画工艺提供了实证

📍西千佛洞1️⃣1️⃣窟：
此窟窟型为圆顶帐形窟，窟顶形似游牧民族居住的帐篷（图5），属于敦煌石窟中的孤例

📍西千佛洞1️⃣8️⃣窟：
此窟一壁绘有《观无量寿经变》，下方有一反弹琵琶的迦陵频伽（图6)，在敦煌壁画中罕见；另一壁绘有释迦说法图，佛背光为水波纹（图7)，可见波斯文化的影响

📍西千佛洞1️⃣9️⃣窟：
此窟被称作“罗汉堂”，起初塑有十六身罗汉像，现存十三身，敦煌石窟用塑像来表现十六罗汉的题材仅此一例（图8)
敦煌
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颜半池de旅行 2023-02-13 17:03
《敦煌盛典》看不看？？（含座位避坑指南）《敦煌盛典》跟《又见敦煌》比起来，我个人觉得这个更适合带孩子观看（个人意见哈）。讲的是两个相爱的人相爱却不能在一起的故事，虽然剧情有点老套，甚至有些许无聊，但是整个场景的震撼程度，确实值回票价。

1️⃣️它是沙漠实景剧🏜，以鸣沙山为舞台以天空为大幕，背景就是悬月🌕的黑夜。整个就非常有沙漠的feel，可以说极具地方特色了。
2️⃣观众席是很炫酷的360的旋转台。一个场景演完，来，观众席旋转一下，面朝另个舞台。转一圈正好整部剧演完。这个也是一般剧场没有的，值得体验一下。
3️⃣有打铁花💫飞天，放孔明灯等令人大开眼界的场面，美轮美奂，谁来了不得直呼一声哇塞。

🔔座位避坑指南❗️
花大价钱买了B区的票，位置不错，在第二排。但是挨着大音响稍微有点尖利的声音，就连主持人说话，都会刺痛我的耳膜。
如果你看到票上写的是1、2、3排15、17、19号请果断换票（不知道今年排票顺序有没有变化，还是不是这几个号码）
但请尽量选择中间的座位！！
虽然全程都用纸塞住耳朵👂，但也快被震聋了。。。

👉少走弯路小提示
敦煌盛典的演出地点——敦煌山庄，离鸣沙山景区大门只有一公里的距离，有体力的朋友可以下了鸣沙山走过去，打车只要5分钟。建议两个景点安排在一天。但是如果想在鸣沙山看日落，在过去就有点赶时间。
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飞行中的冰糕 2020-09-25 16:59
鸣沙山必看⚠️
1.
不要穿高跟鞋 👠人字拖
可以在景区租鞋套（💰RMB15），也可以自己带一双旧的厚袜子，穿着袜子走沙漠🏜️。
2.
⚠️
骑骆驼🐫不要大声尖叫，会惊着它们。整个骑行过程，要双手or单手拉住骆驼鞍，小心掉一下来。
⚠️
太阳落山后天快黑时，骆驼会着急回家吃草，走得比平常快，所以要更加小心，不然会磕到屁股疼。
⚠️
滑沙的时候，带上墨镜🕶️和口罩😷防止扬沙浮尘入眼入鼻入口[调皮]注意掌握平衡，不要东倒西歪。
3.
带好水和零食，景区只看见一个卖饮料快食的地方。
4.
行程不太赶的话，不要大下午去。绝对会晒成一只九分熟的乌骨鸡🐔。选择在太阳落山坡的傍晚🌆or日出的清晨🌄，人相对较少。滑翔伞🪂经过头顶飞过很刺激。
5.
年轻妹子👱‍♀️不一定穿全红的裙子，选些红色的单品（丝巾、耳环、头饰也不错），看那漫山遍野的红裙子。把舞台留给可爱的阿姨们。
6.
返程观光车在晚上八点四十左右结束🔚，上山看月牙泉的朋友注意把握好时间。
7.
鸣沙山有一个实景演出— 敦煌盛典，可以看看。
8.
晚上看月牙泉的时候，推荐住沙漠帐篷露营⛺。️抬头看着漫天繁星，很静谧。暂时忘却一切烦恼。可以用APP star walk来识别天上的星座♈️和亮星。我比较喜欢找夏季大三角、人马座和天津四。
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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