相关内容

• 

  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 夏家合汁
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  顾小思_8030 2021-09-22 16:36

  在敦煌古城垆卖酒这次去敦煌领奖的时候，和小伙伴们顺便去了一趟敦煌古城，这个也算是西北比较出名的影视基地了，整体很空，游客也很少，和无锡影视基地比起来确实是不同的风格，（是不是会有风沙刮过来）有几条街都有点西域感觉，不知道怎么把自己塞进这个景色里会比较和谐，想到古有卓文君当垆卖酒，不如把自己当成酒馆老板娘，场景感这就来了我是国风守护人

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 敦煌古城
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  7
  评论 取消

  查看全部
• 

  话痨小兔走天下 2023-06-11 12:38

  敦煌西晋壁画墓｜墓主的秘密（胆小勿入）☘️西晋古墓葬群是个非常冷僻的景点。听导游说，这是一个贵族夫妻合葬点，周边地理位置优渥，依山傍水左青龙右白虎的风水宝地（能眺望莫高窟，鸣沙山等地）
  -
  ☘️古墓群的100平方公里范围内分布着汉至唐代的墓葬，所以当我们驱车前往/离开时，路过很多大小不一，陪葬物风格不一的墓碑，尤为壮观
  -
  ☘️不想以特别猎奇的方式去描述这个地方。毕竟，墓地是充满灵性和历史意义的。它像是一个生者与逝者交流的临界点
  -
  ☘️特意去了解了一下这里墓地的历史：汉末到魏晋十六国时期，中原陷入军阀混战中，社会一片动荡。而这个地方是古丝绸之路的必经之路，也算是中原人的避难所，所以他们在这过完一生
  -
  ☘️墓地里镶嵌的花砖，一个个摆出像阵一样的形式也许是身份的象征，也也许是彰显领地意识。目前这里只开放两处墓室，其中一处被人盗到只剩下锅碗瓢盘。听说它比莫高窟的建造还要早一百多年
  -
  ☘️透过讲解员的光，我们了解到那时的砖雕仿木结构，是通过力学原理，靠青砖干垒而成。墓地入口很深，大概11米，沿着楼梯越走越冷。当时我的大概想法就是：有种很想记录又害怕惊动什么，还问了讲解员这里能不能拍照
  -
  ☘️首先映入眼帘的是入口的那片高墙体，一砖一画。主要围绕着神兽，李广射虎，生活习俗爱好等七大类。由于时间实在太久了，颜色也几乎脱落，只能大概看到线条的刻画勾勒，但还是觉得挺神奇的
  -
  ☘️听讲解员说，最顶端的三块大砖是“三皇”（伏羲、女娲、神农氏）；下方砖块是瑞兽（麒麟，凤凰等）；四角砖是神雀，有祈雨的作用，寓意当时的人希望生活风调雨顺
  -
  ☘️毕竟是墓地，少不得有法外之人盗墓。盗墓者不是一般的专业，为了不造成墓地的坍塌，他取砖的位置在角落（图十一，截取自网络）；墓主室有墓主的画像（图十二十三，来源网络）进入墓室后觉得对着墓主拍不太尊敬所以图片来源网络
  -
  ☘️主墓两侧是书房，厨房和卫生间，讲解员说这是反映当时社会视死如生的观念。墓室的四个角落还有突出的四块砖是用来放灯
  -
  🔴如果以一个正确的角度来解读墓地：它其实不是一个晦气的地方，反而是一个充分证明当下社会特定的地域文化的标志。揭开死亡的面纱不可怕，可怕的是有些人会以猎奇的心态，娱乐文化的惯性思维去解读相关的一切。希望大家以后墓地游还是能尊重历史，尊重人文，尊重逝者生前生后的故事吧

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  24
  评论 取消

  查看全部
• 

  敦煌包车小周导 2024-02-09 13:02

  敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌敦煌美食｜本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
  👉小周说说
  大多数来敦旅游的朋友，搜遍全网做了很多攻略，满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃，😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
  👉敦煌特色美食
  1️⃣️羊肉合汁
  合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
  ✅本地人推荐：老叶家羊肉粉（口味重，整的敦煌份量最大的，适合本地人）
  ❤️网红店：夏家合汁（都是接待游客，味道来说接近南方口味，整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和）
  ⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店，老板nice，肉夹馍还行，想念豆浆油条的可try🤔
  2️⃣驴肉黄面
  ✅小周推荐：顺张和达记（顺张面好，达记肉好。黄面口感很好，还要来一份驴肉美滋滋😬）
  3️⃣羊肉
  ✅小周推荐：靖远尕六（读ga，小的意思。饭点时人好多，不少游客，但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味，实际上软嫩多汁也不膻，调料粉是灵魂）
  4️⃣牛肉面
  ✅小周推荐：兰河坊、马路牙子（作为敦煌早餐之老大，早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的）
  5️⃣烧烤
  ✅小周推荐：（庙街一条街烧烤都不错，本地人口味偏重，最重要方便停车😊）
  ❤️网红店：城边边（口味偏淡，适合南方游客）
  ⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦‍♀️
  6️⃣杏皮水
  当地招牌饮料，用李广杏杏皮调制而成，敦煌版酸梅汤，冰镇的hin解渴🤗
  ✅小周推荐：刘红杏，莫放夏
  ❤️网红店：李广记（小瓶子很可爱，但性价比不高，个人觉得有点太甜了🤔）
  🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口，发酵的味道挺特别，16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  49
  评论 取消

  查看全部
• 

  贪玩的小西瓜 2021-08-04 16:15

  土生土长的敦煌本地人教你怎么玩转西北敦煌一梦入敦煌 我是在敦煌出生的，一直到初中才离开，所以骨子里都是对戈壁大漠的热爱，第一篇小红书和大家聊聊我的家乡吧，很多隐藏小攻略大家记得收藏哦！敦煌 自称西北万事通有任何问题可以评论区问我哦
  1⃣️🕙建议大家要是时间充足可以感受一下自驾游，大致路线是敦煌—格尔木 （甘肃—青海）这是我们西北本地人最长走的路线，非常方便，一路上也会有很多值得去的景观。（之后给大家可以做详细的攻略，这一期先介绍敦煌）
  2⃣️🍜最值得吃的是 敦煌的羊肉串一定好吃 西北的羊非常好不疝 我一个不吃羊肉的人只吃西北的羊肉串，羊肉炕锅炒鸡棒一定要点！敦煌的驴肉黄面一定要试试，要是夏天一定要尝尝李广杏，因为只有敦煌有这个品种。不是夏天就尝尝杏皮水。敦煌夜市可以去感受一下，但里面的吃的比较多元化了 没有太多本地特色
  3⃣️🏨如果旺季敦煌市里的酒店很贵，大家可以搜索石油基地（七里镇）的酒店，其实敦煌很小，七里镇听着像镇其实是中国石油的青海基地，基础设施非常好，这里的酒店也值得选择。
  4⃣️建议大家优先去的景点是：
  ✅莫高窟（记得提前预约）（正常门票是8个窟外加2个数字电影共238元）
  ✅鸣沙山月牙泉（如果可以借到本地人身份证门票会很便宜哈哈哈，嘘，只告诉小红薯们的小秘密）记得骑骆驼哦，也是很新奇的体验了
  ✅如果想拍戈壁荒漠的照片可以导航到我说的七里镇的防护林，问问本地人就知道了，没什么人很适合拍大漠孤烟直的美景（这个只有本地人知道哦）
  ✅雷音寺 真的很灵验 相信的朋友值得一去，不需要门票，但有时候会关门
  ✅又见敦煌 （王潮歌导演的作品）沉浸式演出体验，非常棒，会不断地切换场景，很真实的感受历史感受敦煌魅力。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 敦煌市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  39
  评论 取消

  查看全部
• 

  大米吖 2020-09-17 08:49

  鸣沙山一定一定要累死晒死爬上去！！！在小红书上查鸣沙山拍照姿势
  看到的鸣沙山月牙泉好像还没有内蒙的响沙湾好看。
  但是来到这里，只觉得“哇！！！”
  沙山都很高很陡
  图五，我们远远地看过去，还在讨论“为什么大家都在暴晒着爬这么高得地方”
  结果走进才知道，想上去只能爬！
  既然来了，那肯定要爬的吖！
  走到喘，往上看看，还有那么高！
  爬上去觉得一切都值得了！
  但是，面临一个问题....
  必须自己再走下去……
  胆小的我，在同伴的搀扶下，全身僵硬紧张地往下走😭
  同伴说你放松大步走就行
  可是我根本放松不了 😂 😂 😂
  也是很难忘地一次经历了

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  89 1
  评论 取消

  查看全部
• 

  啵哩菠萝萝 2023-06-03 09:17

  真没必要去看特窟！许多关于敦煌莫高窟的攻略都会推荐去看特窟，再加上【特窟】，这两个字本来就具有神秘色彩，令人兴奋。所以许多人（我）一顿做攻略后，得出的结论是：去莫高窟不看特窟，就挺遗憾的😞
  
  看完特窟回来的心情是：特窟对普通人来说真不太值得去😂
  🔴1、 特窟很贵：150-200元看1个窟，注意是1个窟！（作为对比：莫高窟本来的门票238元包8个普窟+2场数字电影+区间车，其中普窟里必看的三个窟17、96、148都是十分有价值的代表性洞窟，珍稀性不比特窟差）
  🔴2、 特窟参观时间很短：1个窟只讲解15分钟，就是说你花150/200元，只能在窟里呆15分钟
  🔴3、 在线上也可以看特窟：莫高窟官方网站🛜数字敦煌上，就可以畅游全景高清的莫高窟，针对每个窟还有详细讲解。目前开放了30个窟，特窟57、217、220都在其中
  
  🌿另外还有一个小点：看特窟是有时间成本的，首先等特窟成团，没来够20个人，可能就会推迟开始，我那次就比预定开始时间晚了45分钟才开始🌙🌙另外如果你选择的特窟不是第一个讲解，还要在门外等别的特窟讲解完
  
  其实对于我们一般人，不是莫高窟发烧友、信仰者、艺术家的人来说，普窟已经足够震撼，足够对审美、历史认知、宗教认知等有启发了🟡 （当然，有钱有闲的，你硬要去看我也不拉你😊😊）
  
  如果看完普窟发现真的很感兴趣，可以先线上看看，或者到敦煌附近的榆林窟（40元门票看5个窟）和西千佛洞（30元门票看4个窟）看看，它们同属佛家洞窟，历史不比莫高窟晚，也很值得一看。
  
  莫高窟是一个必须要去的地方，而特窟，大可不看✋
  
  
  看到这里如果还是很想看特窟，这里有几点要注意：
  🎈特窟每天办2-4场，一般是11点-14点的整点有，记得提前去买票！
  🎈 目前特窟总共有7个，每场碰运气随机展出3个，可选择看其中1个、2个或者都看。
  🎈 特窟购票的位置，我去的那天特窟购票地点并不在很多帖子说的小牌坊的右边，而是在靠近停车场的石窟讲解问询处（那天兜兜转转找了巨久😢）。不过后来听说购票地点又会改，总之具体哪里购票建议先问问讲解员，别走冤枉路
  
  #值得一去的博物馆# #敦煌莫高窟# #省钱小技巧#

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  677
  评论 取消

  查看全部
• 

  Zzz小怪兽 2024-04-02 00:18

  特种兵一日游|敦煌博物馆莫高窟鸣沙山话不多说，先来Po时间线：
  7:30 夏家合汁吃早饭；
  8:30前一定要到莫高窟游客中心，越早越好，因为后面旺季人会越来越多。
  9:00 第一场数字电影，大约20分钟，坐最后一排方便转场。
  9:30第二场数字电影，这个是球形剧院，一定要坐正中间位置，视觉冲击力十足，强烈推荐！
  10:00排队坐景区大巴前往莫高窟，大概耗时20分钟。
  10:30开始参观，淡季12个普窟，旺季8个普窟，差不多2个小时左右。
  13:00返回市区吃午饭，范记靖远羊羔肉。
  14:00敦煌博物馆（周一闭馆）
  or去敦煌书局
  or 如果不去博物馆也不去敦煌书局，可以体验鸣沙山流水线公主，装造差不多1个多小时。
  16:00出发鸣沙山，爬沙，看日落。
  20:00月牙泉亮灯，看完就可以🔙
  21:30回到酒店点外卖，推荐烤包子！
  或者去敦煌夜市逛吃逛吃。
  ————
  市区没必要包车，出租车招手即停，起步价5块，很方便，打车到莫高窟差不多25左右。
  爬沙要不要鞋套看你的装备，如果是高邦靴子，我觉得也可以不买。主要就是保护鞋子和防沙。
  💜爬沙还是需要一点体力的，虽然有绳梯，毕竟也高，我们用了差不多20分钟，基本没停，一鼓作气。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  14

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  29
  评论 取消

  查看全部
• 

  刘福将 2021-08-29 21:00

  敦煌旅游－经典三天游全攻略🏞【目的地攻略】
  敦煌是丝绸之路的节点城市，是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地
  🗓行程安排：
  Day1⃣️:兰州－飞敦煌
  📍鸣沙山月牙泉
  下飞机放下行李去沙洲夜市来吃胡杨焖饼（感觉一般建议选择小份）
  吃完坐出租车去 鸣沙山月牙泉 大概5.4公里
  推荐大家一定坐坐骆驼，深度感受鸣沙山
  月牙泉最佳拍摄角度在沙山顶
  👉（鸣沙山月牙泉最全攻略已单独发布）
  Day2⃣️: 莫高窟
  从民宿出来坐出租车大概9.3公里
  🔎一定注意莫高窟门票要提前预约，👉（详情见莫高窟最全最新攻略已单独发布）如果没有很懂或者对壁画很了解的，直接B类票可。
  Day3⃣️:敦煌西线
  雅丹地质公园 玉门关 阳关遗址
  敦煌西线其实最推荐是这三个景点
  敦煌西线选择包车，敦煌出租车都有西线旅游包车业务，西线都是戈壁滩
  门票包车司机都会为你买好，都是联票价格也是很合适的。
  📍雅丹地质公园
  这片雅丹地貌群落远远超出了辞书中所定义的规模和形态，其个体和整体规模之大，形态之奇异实属举世罕见。（详情见甘肃旅游－雅丹地质公园最全攻略）
  📍玉门关
  玉门关和阳关，是汉代“丝绸之路”上通往西域的重要关隘👉（详情见甘肃旅游玉门关阳关攻略）
  📍阳关遗址
  阳关又称阳关博物馆，景区内修建了一些仿汉代的城楼建筑。
  🚗交通攻略：
  市区内有四条公交车线路
  敦煌很小出租车很多很便利
  选择包车
  🛏酒店信息：
  节假日选择民宿，敦煌是旅游城市房价较高
  🌟当地必打卡：
  飞机场附近有片胡杨林、沙洲夜市、敦煌市中心有个反弹琵琶的标志
  🍽美食攻略：
  胡杨焖饼（当地人也会吃）、驴肉黄面、刘阿晶的甜醅奶茶、沙洲葱饼、敦煌酿皮、杏皮水
  吃饭的话一般都集中在沙洲夜市周边地方 大家尽量选择带清真的餐厅
  🛍购物攻略：
  杏干、水果干、葡萄、枣子、敦煌特色装饰品
  📌小Tips：
  大家一定要多补充水分，买东西可去益旺国际购物中心
  多带几件厚衣服，昼夜温差大
  相机注意风沙，做好保护措施
  紫外线较强，注意防晒
  一定一定戴墨镜，紫外线较强，风沙大，眼睛真的睁不开很不舒服
  敦煌西线游玩提前购买好食物装备，一路上戈壁荒无人烟没有地方补给
  （敦煌各景点详情已发布）
  甘肃旅游－敦煌篇

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 敦煌市
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  15
  评论 取消

  查看全部
• 

  柠萌旅行 2024-05-14 10:15

  莫高窟闭馆，为啥不提前通知？敦煌旅游吐槽敦煌莫高窟，这次还是要吐槽一下。
  👉👉👉目前8个洞窟可以参观，但是莫高窟陈列馆，美术馆都是暂时闭馆维修的，8个复制窟也没有对外开放。关键是并没有对外公告这件事情，让很多的小伙伴来到这边有些失望。具体恢复日期也没有告知~
  -
  🔥🔥🔥近期过来的话，莫高窟人还是不多的，整个敦煌人也不算多，有不少的是老年团或者大巴团。
  
  给大家看一下敦煌这两天的气温！简直就是提前进入盛夏的节奏。气温：15-35℃，温差大~
  ~
  🆘🆘🆘最近过来玩，实用攻略大家要看：
  1、鸣沙山景区门口的一次性的鞋套就不要买了，在景区里面租一个就可以了，或者光脚玩沙子也没问题
  
  2、想大漠旅拍的话，建议还是多对比对比，出片品质还是千差万别的；
  
  3、鸣沙山景区里面虽然在维修，但是整体参观游玩不受影响；
  
  4、莫高窟现在票很宽松，提前几天约都没问题
  
  5、如果要看大漠落日，一定要备上一件厚外套，晚上还是挺凉的；
  
  6、来敦煌旅游还是注意防晒的，白天太阳很大；
  
  7、沙洲夜市东西只能是说一般情况吧，倒也值得逛一逛，可以买点儿小玩意儿；
  
  8、鸣沙山一定要体验一下骑骆驼高低起伏的沙山一圈下来100块钱，能骑三四十分钟还是很值得的
  
  9、沙漠露营的话，大部分都是没有独立卫生间和不能洗澡的，如果介意的话建议体验完之后回市区酒店住；
  ~
  🌈🌈关于莫高窟
  
  1、参观莫高窟是分小组由讲解员带，都是看8个洞窟，时间很充足的，不用担心玩不够。
  2、莫高窟必须要提前30天才能约吗？
  答案：是30天以内，比如你7月1号参观，从6月1号到6月30号，这个时间内都可以预约
  ~
  🍀🍀🍀大环线一般就是6~7天路线如下：
  🍋🍋六天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖_翡翠湖_大柴旦
  D3南八仙雅丹__石油小镇_阳关_敦煌
  D4莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D5瓜州大地之子_嘉峪关长城__七彩丹霞
  D6扁都口_祁连草原_门源花海_西宁
  -
  🌸🌸7天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖__翡翠湖/察尔汗盐湖_大柴旦
  D3网红315国道_水上雅丹_南八仙_大柴旦
  D4当金山_石油小镇_阳关_敦煌
  D5莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D6瓜州_嘉峪关__七彩丹霞
  D7扁都口_祁连草原_门源_西宁
  ~
  #环游大西北# #青甘大环线# #青海旅游攻略# #敦煌莫高窟# #敦煌# #莫高窟# #敦煌飞天# #敦煌壁画# #敦煌旅游# #莫高窟官方文创#

  • 

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  33
  评论 取消

  查看全部
• 

  春树_9537 2024-06-30 16:41

  敦煌博物馆攻略.
  敦煌博物馆
  我不是死了一千年的标本
  而是活了一千年的生命
  
  .
  📍地址：敦煌市鸣山北路1390号
  市区不大 打车很方便
  🔸门票和预约：免费 需预约 身份证核验入馆
  🔸开放时间：
  5月1日-9月30日，9:00-18:30，17:30停止入馆
  10月1日-4月30日，9:00-18:00，17:00停止入馆
  ‼️周一闭馆
  
  .
  寄存：背包需要寄存在服务台

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  15

  敦煌
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  6
  评论 取消

  查看全部