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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  敦煌
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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  敦煌 · 夏家合汁
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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

  由 Agoda 提供

  

  甘肃酒店

  由 Agoda 提供

  敦煌 · 夏家合汁
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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  石原很美 2020-09-09 10:42

  鸣沙山月牙泉的雷点我一定要跟大家说下说到鸣沙山我就来气…本来还很期待的，毕竟我一个南方姑娘，没见过沙漠，充满了幻想，真的去了我才知道这里也实在太坑了！
  首先就是骑骆驼🐫来回💰100一人，本我想着跟我对象一起拍些合照的，可现实是去买票，明明是连号，竟然是分开的，拉骆驼的人催得火急火燎的让我们上骆驼，我说不是一起的吗，他说是一起的，然后我就看着我对象跟我一个往东一个往西的被拉骆驼的拆散了……此后的痛苦一小时开始了…一路上没人说话，太阳又晒，骆驼又颠又臭（看起来萌萌的其实边走边尿边放屁😂）开始害怕极了，紧紧的抓住拉环，手都抓出指甲印了 到点还会拍照，收费💰20一人可以帮你们拍照，我想着我和对象都不在一起，还拍个啥啊，没意思，就没拍。一开始我就没明白意思以为骑骆驼上山顶就可以不用爬山了，没想到上了山顶立马下来…真的一口老血喷出来，想着没有和骆驼的合照就白白痛苦了这么久，鼓起勇气在快到终点的时候叫我前面的陌生小哥给我拍了几张，这才有了图3⃣️，所以想骑骆驼的姐妹们注意了⚠️要做好思想准备⚠️
  接下来是爬山去看月牙泉，还好爬的是有梯子的，好爬点，大家水一定要带充足，我跟我对象就带了一瓶水，差点要渴死，等我们快爬上去时都要日落了，赶紧拍了几张，其实背景全是人，我发挥了我毕生所学的P图技术才把那些人P掉 😂期待的沙漠大片没了，哭唧唧，姐妹们要预留好充足的时间去拍照，不要像我两样都没落着

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  Afra阿荡 2020-06-17 10:51

  毕业季｜大西北雅丹魔鬼城篇毕业季｜大西北雅丹魔鬼城篇
  🍃🍃🍃
  敦煌世界地质公园-雅丹景区
  门票(💰全价120半95），25的门票加70的观光游览车。
  .
  雅丹离敦煌市区有180公里，我们是包车西线一日游，最后一站是雅丹魔鬼城，下午太晒了 而且下午进去就看不了落日，所以我们选择七点进去，还能看到落日，一举两得。
  全程跟着大巴车浏览，车上有小姐姐进行讲解的，总的游览时间是两个多小时。总共有四个观景台，可以下来拍照，每个点浏览时间在二十分钟左右。
  第3⃣️号观景台可以租越野车，💰100/人，可以到南线进行浏览然后在那边看落日。要是不租车，直接跟着观光大巴去第4⃣️号观景台看落日啦！真的太美啦，看落日，随手一拍就是大片。
  .
  👗穿搭建议
  🔖个人觉得雅丹的景适合酷酷的风格，加上个墨镜🕶️就是最酷的仔hh
  🔖风真的很大，帽子啥的带着拗个造型可以哒，要拿稳了，一不小心被吹走
  🔖带件防晒衣遮遮，真的太晒了，我们在外面等的时候，一个小姐姐出来脸晒得通红，
  👉BUT：为了拍美美照，该脱了就得脱，出片很快，拍完赶紧穿上！

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  敦煌 · 雅丹地质公园
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  吃很多的夏洛特 2021-04-09 22:51

  敦煌阳关｜对不起，这里把我震撼到词穷了！！！整个西北大环线的旅途中
  如果要说一个让我在心里久久不能抹去的地方，大概就是阳关了
  这个地方确实令我词穷
  因为找不到特别合适的形容词来表达它带给我的震撼
  只能说当自己真正身在当中，步入阳关大道的那一刻
  着实深深体会到了“西出阳关无故人”背后的一份酸楚和凄凉
  -
  阳关的核心景区其实很简单
  走过大漠上的几座亭子和烽火台遗址
  往前便是阳关大道
  几乎眼睛所及之处
  不是黄沙大漠就是寸草不生
  这样的空旷难免让人心生苍凉之感
  想起古人曾经走过这片土地时的孤独与悲壮
  拍出来的照片有蓝天的映衬
  反而多了一分纯净
  每张分分钟都想扯下来当壁纸！！
  还遇到了穿着汉服拍照的小哥哥小姐姐
  看起来甚有一番龙门客栈的味道
  -
  👇阳关游览Tips👇
  1⃣️景区的前半段是博物馆，会有解说员带领着参观。我们遇到的那个解说员小哥哥还挺幽默的，能把所有历史都转换成通俗易懂的语言，听了很受教
  2⃣️看完博物馆之后需要“通关”，这里景区还设置了一个小互动，会有一个守门将出来演戏，也是特别搞笑
  3⃣️“通关”之后需要坐车过阳关，一般是坐电动游览车，车票包含在门票里的。但不赶时间的话，强烈建议体验一下驴车！加💰就可以了（具体多少不记得了，应该是10-20左右）。坐着摇摇晃晃的驴车会更有古人出阳关的那种感觉，而且也算是阳关景区的一个特色吧，其它地方都没有的
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  敦煌 · 阳关景区
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  峻峻爱画 2024-06-01 16:29

  埋藏在大漠的美学遗珠｜敦煌博物馆带你一眼敦煌为河西走廊西端，多民族并存，多元文化共处，是古代丝绸之路上的重镇和中西经济文化交流之地。
  走进博物馆，壁画上画着张骞、班超和解忧公主，他们经敦煌走向西域，为博物馆主题“华戎所交的大都会”增添浓墨重彩的一笔。
  史前时期，火烧沟人在此繁衍生息，到了西汉时期张骞通西域，河西之战后十年，汉武帝元鼎六年设敦煌郡，可谓是丝路咽喉，西边锁钥。在悬泉置，中国最早的邮局，发现很多汉简，敦煌又被称为简牍之乡。而汉长城保卫着国家和平。
  到了东汉时期，敦煌有三个出名的人物，一是班超，出使西域，维护国家和平，被称为定远侯，还记得我的团长我的团里那首知识青年从军歌，君不见，汉终军，弱冠系虏请长缨，君不见，班定远，绝域轻骑催战云！男儿应是重危行，岂让儒冠误此生？
  班超和张议潮比较像，不同的是班超是西域都护，而张议潮是归义军节度使，相同的是，他们都在中原和敦煌割裂的状态下，保卫了国家和平。
  第二个敦煌人是曹全，第三是草圣张芝。
  到了魏晋南北朝，虽然政权交替频繁，但敦煌是和平的，莫高窟也在乐僔和尚的一双佛眼中开始营造，博物馆里有西晋壁画墓复刻，有机会再去看下实地，天堂与凡间，事死如事生。
  到了隋唐时期，胡商云集，文化艺术绚烂，名副其实的丝路明珠，在博物馆的45窟盛唐复制窟可见一斑（一佛两弟子菩萨两金刚，妙法莲华经变和观无量寿经变）
  安史之乱后，吐蕃占领敦煌，而后张议潮攻下十一州，推行唐制，于是人物风华，再次一同内地。五代曹议金，五代后（宋同期）西夏统治敦煌，榆林窟西夏窟普贤变精美绝伦。
  到了元代，敦煌归蒙元王朝。明代划嘉峪关而治，敦煌变成边缘，陆上丝路黯然，改走海上丝绸之路。清代雍正时期，复立沙州，移民屯田，开启了近代开发序幕。
  1900年，道士王圆禄发现藏经洞，敦煌再次进入世界视野，可惜这次是被掠夺走的曾经的繁华，敦煌文物失散各地。
  #敦煌博物馆##敦煌旅游# #敦煌飞天#

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  而而啊 2020-08-28 17:38

  二刷鸣沙山二刷鸣沙山🌟🌟🌟
  上午全副武装配麻麻骑了骆驼看了月牙泉
  下午5点来到景区准备拍照（还是很晒，还是很多人）
  时间⌚️
  最佳拍摄时间应该是在6点-8点，敦煌8点半才开始日落，我们5点到的景区，光脚在沙子里简直要烫熟啦！
  机位📷
  1、图一、图二是在进入鸣沙山迎面看到的第一个沙峰，沙峰前面有一个比较低的小沙丘，爬上去，就能以这个沙峰为背景拍照了，不知道为啥这么靠外且背景这么美一个人都没有…景区真的满地都是人，可是这个小沙丘一个人都没…
  2、图三-图五，跟着人流爬上鸣沙山后，几乎所有人都在刚刚爬上的这个沙峰拍照，后面完全没有人，往里走一点，看人少一些就可以拍了，零星的游客不要在意，美图秀秀很强大的。
  3、最后几张是在园区内随便拍的～
  穿搭👗
  穿红裙的很多，但我穿红裙的照片不太多～日常穿色彩饱和度低的衣服较多，所以还是选择了在沙漠拍一次红裙。飘飘红纱，看过很多攻略都说红色不高级，但我赶脚还是有点美的，现场看红色最佳。🤪当然，还是看个人喜好，黑色白色都不会错～也有很多小姐姐穿异域民族风也好美。
  ps：不想太晒的话可以穿长袖长裤拍酷酷的感觉，可以看上篇笔记。
  #西北旅行穿搭
  #沙漠穿搭

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  敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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  GEdithUO 2020-10-07 20:15

  大西北环线｜阳关，一个不得不去的地方Day8𝐃𝐚𝐲𝟖
  上午从敦煌市区出发去阳关
  大概一个小时路程🚗
  检票后会统一集合人在检票处后集合，会有免费导游带领大家讲解
  📝
  “劝君更尽一杯酒 西出阳关无故人”一句诗词让我义无反顾的来到了阳关。很多人不建议去，现在的阳关早已落寞，凄凉，历史上的阳关早已被黄土掩埋，只能看到一个烽火台。
  📖
  这里曾是中国古代陆路对外交通咽喉之地，是丝绸之路南路必经的关隘。由于它在玉门关的南边，因此称它为阳关。
  📖
  据我国史籍记载，汉武帝为抗击匈奴，联合西域，加强对河西走廊的地区控制，“列四郡，据两关”，即设置了武威、张掖、酒泉、敦煌四郡和玉门关与阳关。
  作为关口，这里曾穿行过商人，高僧，士兵等等等等。这里不仅仅是一个地名，更是太多的历史。
  玄奘曾取经归来，从这里踏入返回长安，商人们从这里踏出将我们的丝绸传入到世界。🌍
  太多的惜别在这里发生，太多的故事在这里上演，太多的诗句在这里留下传至千年。
  📖
  如果你热爱历史，请一定要来这里，这里不是黄土坡，不是土城墙，这里虽然荒凉，落寞，但是闭上眼历史将一幕幕重现你的眼前。
  ⛰️
  （唐中期之后阳关的作用渐渐变弱，此地西土沟时有山洪暴发。沟岸纷纷塌落，泥沙顺流而下，遂在下游沉积。泥沙慢慢形成沙垄，阳关古城逐渐被水毁沙埋。）
  🕑
  下午出发去张掖
  大概7，8个小时从阳关到达张掖市区
  入住：御景国际酒店
  房间很干净，比较上档次，但是还没供暖，空调不吹热风！不过还好，没有特别冷。
  晚饭在酒店解决，酒店餐厅很大，饭菜还行，最近吃的都麻木了，感觉大西北饭菜都很像。
  👚👚👚
  穿搭：
  天气比较冷，搭配了一个披肩
  里面黑色打底
  配一双黑色鞋更合适 出门只带了一双鞋

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  lesl_9495 2023-08-03 19:00

  【敦煌盖章】敦煌博物馆敦煌真的是盖章爱好者的天堂，章子又多又好看👍先来说说博物馆吧！
  敦煌博物馆内一共有三处可以盖章的地方
  ①福福贴贴的唐卡临展（p2-p6），有21个章，需要买本子或者消费盖章，都是大章，图案都挺好看的，还有一点比较好的是每个章子都是有编号的，盖的时候不容易遗漏。
  ②比较杂的文创店，买的东西和夜市类似的，有几个石头章，也是需要消费的，感觉石头章不是很好盖，我没有盖
  ③博物馆官方文创店（p7-p12），有24光敏章+1印泥章，关注微信可以免费盖，光敏章有专门的盖章台子，印泥章在收银台，分的比较开，有效杜绝了把光敏章按进印泥的悲剧。这边有些章的设计在传统图案中又融入了现代元素，挺有意思的。

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  麦克抽在西域 2020-11-20 19:14

  攻略丨敦煌，沙洲食驿必吃！来敦煌一定不容错过的夜市！据说沙洲食驿的老板从英国回国创业，爱敦煌，成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了，目前敦煌是大IP，经常有剧组和节目来敦煌拍东西，极限挑战就在这里拍的，运气好能遇见各种明星！
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  沙洲食驿里很多食物是非遗，而且好多采用西域古国的名字，打光也很有特点，拍照好看。本人旅居敦煌三个多月，下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店！
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  @李广记：西北特色杏皮水，李广记基础款一般10元/杯，大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯，量还大些。个人觉得李广记包装好看，想拍照可以尝试。
  @沙葱牛肉饼：夜市网红，经常要排队很久才买得到！10元/个，味道就像我们四川的锅魁，价格稍贵，味道8分。
  @疏勒烤包子：7元/个，里面是羊肉，新疆美食，个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多，冷了不好吃。
  @乌孙手抓馆：抓饭，30/碗，依然是新疆风味，味道也还行。
  @流汁宽粉：20/份，西北的土豆粉，据说都是定西的土豆，这算甘肃本地的食物，味道还不错！
  @楼兰金盏：20/份，一份五个。依然是土豆制品，土豆类糕点。
  @泡儿油糕：20/份，一份五个，据说敦煌宾馆发明的，炸酥的糕点，甜食，一咬掉一身。
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  里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等，对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟，羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食，所以羊肉类食物都还不错，但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃，这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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  肉肉肉肉_9526 2023-11-19 18:16

  榆林窟吐槽避雷帖壁画很美 但工作人员的服务态度提升下可以么？
  既然制定了规则 那大家都要遵守规则吧
  不然这个规定有什么用
  起因是 我们一点三十多 购买完榆林窟的特展
  直接去验票 此时可以看到 我是第十九位进园人员
  结果一进去 发现人好多 应该是研学的学生们
  我们就提出了 先去进特窟听2点讲解再跟着普窟
  （因为写了淡季 有两点特窟的讲解 ）
  但工作人员就是说 没2点的讲解
  当时我们就想那就先去普窟吧
  熙熙攘攘一帮人 大概有35个人左右
  看过11号窟的人应该都知道 那个窟有多小
  后来发现 还有一对情侣没进来
  讲解员开始讲解的时候 指的地方 有的根本看不到
  窟里也不能开灯 看的人都麻了
  而且人太多了 有点喘不过气的感觉
  所以我们就提出了
  想跟着下一批人一起听讲解
  讲解小哥还蛮好的 就给我们打了电话询问领导
  应该是领导不同意
  我们就接过电话来自己沟通 反映了一下人太多了 想要跟下一个讲解 可以等
  结果她来了句“那你等着吧”
  这句话的语气 按我 北方人的理解应该不是
  让我们等讲解的意思
  我就反问了一句什么？？？
  她来了句 等到两点十五 你们再跟着另一个听
  挂了电话以后 我向管理处询问 是否有两点的特窟讲解
  她的意思是售票处按照你们买票要给你们安排
  你们不能随意选 现在只能三点的 没有两点的场次
  两点十五 我们跟着新的讲解人员开始听讲解了
  结果这个工作人员来跟我们说 规定就是35人一个普窟团
  我说这么多人咋可能只有35个 而且不是说三十人左右么
  结果她就开始给我们数了
  说是因为我们打了电话 才特意给我们安排了一下讲解
  说得好像 这是对我们的恩赐一样
  语气非常差 我们的讲解员都让她别ran了
  
  😤这样真的给我整上头了
  既然这么遵守规定 “正常讲解每组30人左右”
  可我们想听2点的特窟的时候 为啥不让我们听说没有呢？
  而且 在我们听讲解的时候 还有两个大哥也进来听啊
  也不是给我们的专场吧 搞得像我们无理取闹一样
  普场到底是什么时间段开始 是否也应该写在公示牌上呢？
  PS 讲解员们真的是又敬业讲的又好

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  HenryYe_9971 2020-12-18 15:00

  最全敦煌攻略｜不看你都不知道怎么玩遍敦煌再次开启单人旅途
  ✨四天三晚敦煌随心游
  给大家总结出了攻略和注意事项
  不慌不忙，和大家一一详细分享
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  D1:上海虹桥-兰州-敦煌
  大概下午五点多的样子到
  安排好酒店之后可以去敦煌夜市/沙洲夜市
  虽然淡季大部分的店铺歇业了
  但是还是有很多特色美食可以打卡
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  D2:莫高窟-鸣沙山-月牙泉
  旺季的时候需要提前一个月预约
  但是现在只需要提前一天买好票
  并且D类🎫只要140就可以参观12个窟
  另外还有数字电影+球幕电影+两个展馆
  途中也有非常专业精彩的讲解
  要知道旺季不仅人多，票也贵一倍
  先在市区打车到📍莫高窟数字中心
  看完电影之后会有大巴统一送到莫高窟
  我买的11:30的场次，差不多3:30逛完了
  现在买张鸣沙山的🎫可以用三天
  所以我立刻奔赴现场直接买，只要55！
  后面的时间可以去鸣沙山看看夕阳
  -
  D3:西线一日游-鸣沙山-月牙泉
  这几天真的太冷了大家一定要注意保暖
  冷风吹的脑袋瓜子嗡嗡的疼
  近期雅丹魔鬼城特殊原因不开放
  报了个西线一日游
  👉敦煌古城-西千佛洞-玉门关-阳关
  到了景点会真切感受到诗中所描述的萧瑟
  “大漠孤烟直，长河落日圆”
  “劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”
  毕竟在以前，过了阳关相当于“出国”了
  西千佛洞有一片石林还蛮壮观的
  敦煌古城其实就是个拍戏的影视基地
  喜欢拍照的朋友可以选择去体验一下
  🏜️四点回到市区之后还可以去鸣沙山-月牙泉
  景点可以：骑骆驼、沙漠越野车、滑沙滑翔
  当然以上都是需要另外收费的💰
  建议做好防晒，戴好防风墨镜，准备脚套
  月牙泉其实顺着大路走10min就可以看到了
  建议爬山的话走防滑楼梯，节省体力
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  D4:摘星阁-雷音寺-敦煌博物馆-机场✈️
  早上七点起床就是为了等待日出🌅
  敦煌山庄的摘星阁从7:00营业到22:30
  所以日出日落还有晚上漫天星辰都可以看到
  不是住店客人也可以前去点餐（早餐自助88）
  看完日出吃饱后可以去对面的雷音寺潜心礼佛
  沐浴在佛光下得到心灵的净化与升华
  收拾好行李就直接带着去敦煌博物馆
  敦煌博物馆免费🆓但记得提前在线上预约
  行李可以寄存在这边真的是很方便
  敦煌博物馆真的干货满满！值得一去
  还有莫高窟特窟45窟的1:1仿制窟
  要知道旺季单单参观这一个窟都要💰500
  并且这边还可以拍照（记得关闭闪光灯）
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  整个行程安排的还是很紧凑但是一点都不累
  吃住行在下面一篇需要的小伙伴可以去看看
  希望大家玩得开心🥳

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