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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  小布少 2021-03-06 11:23

  ️超全攻略｜旺季穷游敦煌｜人均300✅【关于交通】
  🈶️敦煌站&敦煌莫高国际机场🛬、二者相连，均距离市区🈶️10多公里，🉑️打车🚖或公交🚌去市区。搭乘公交的话，火车站🚉出站口右手边看见绿色的小客车就是，很小的小客车（忘记拍照📷了 😂）司机师傅也会主动上前询问是否前往市区，¥3/人，🉑️zfb/wx扫码，很方便💯。终点站是到市区里的丝路怡苑大酒店
  ✅【关于住宿】
  我是8月下旬去的，订的是160的标间，人均80，酒店正对面就是3路公交🚌站台，直达月牙泉景区，步行6分钟左右即可至敦煌夜市🤭，超级方便💯
  ✅【关于景点】
  1⃣️莫高窟.购买莫高窟门票🉑️直接wx搜索🔍➕关注gzh“莫高窟参观预约网”，点击左下角预约购票即可。旺季莫高窟建议提前3天购票，不然A类票🉑️能真的买不到😂😂😂参观莫高窟第一站即是到达莫高窟数字展示中心（离敦煌市蛮远的，打的🚖¥25～29）。B类票的朋友（A类票🎫下次我再去 🤭）直接拿身份证🆔去售票处换取门票信息单，不懂就问，工作人员很热情❤️。拿到后直接就🉑️去景区接驳车等候区等待上车啦，全部白色巴士🚌。
  ⚠️B类🎫¥100（学生半价）只看4个窟，九层楼的大佛和148号窟的卧佛为必看窟，讲解均在窟外。A类🎫反而看不到。
  2⃣️鸣沙山月牙泉
  ⚠️🉑️三天内无限次出入园，但回程时要在出口人脸识别登记❗️旺季门票🎫¥110/人，学生半价。景区内还有一个敦煌民俗博物馆，回程🉑️以看看。去的那天是阴天☁️，还有点下毛拉雨😂，运气真的很好嘞哈哈😄，而且爬到鸣沙山顶上，还起超大的风，一身都是沙 😂。晴天☀️的话还是建议大家下午17点后再去，不会太热。敦煌全年降水量只有40mm，但蒸发量却是它的60倍 。
  3⃣️敦煌夜市.在敦煌旅游不用担心半夜没吃的，旺季敦煌夜市会营业到很晚，我第二天从雅丹回到市区都凌晨🕛了，夜市里依然灯火通明，，街上也🈶️很多开门的店铺。
  【月牙泉小镇、雷音寺、敦煌博物馆...这些都没能去成，挺遗憾的，不过也是下次再去的动力😄】
  ✅【关于敦煌特色美食】
  因为时间太急了，只打卡了城边边烧烤，人均80，讲真，确实蛮好吃的，服务员也很热情👍。我还会再去哒🛫
  【胡杨焖饼、夏家🈴️汁、油糕、驴肉黄面等等留待下次去打卡 🤭】
  真实感受及经历分享

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  whbalzac 2024-06-11 17:50

  莫高窟的遗憾被这家店治好了#青甘大环线# #敦煌美食# #莫高窟#
  中午特窟没看成，就早点来了这家传说排队严重的店，好家伙，打电话说5点开始晚餐，但我们5点到店了，进来就只剩下一桌空位了。
  
  手抓真的好吃，这趟河西走廊之行目前排第一。治愈了我们没看成特窟的遗憾。其他菜也是好吃水准，值得一试。
  
  手抓和烤羊排都可以点半斤！福音，之前的店都只能点一斤，吃完一斤就没胃口吃其他菜了。
  
  🚘导航：靖远尕六羊羔肉
  门口有停车场，很方便

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  西兰花小姐呀 2021-07-20 20:23

  敦煌美食｜碳水肉，硬啊!!!难产了一个月的敦煌美食攻略它来了来了～
  大西北都是碳水➕肉，非常硬核💪但是也是真的好吃，6月去敦煌随便点的几家外卖真的是惊艳到我了，后来才知道那是当地的特色美食，强烈建议去玩的姐妹试试!!
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  推荐👍🏻
  【胡杨焖饼】🌟🌟🌟🌟🌟
  必吃！我随便点的一家，65块一大份，巨多羊肉，一点都不shan，很扎实的肉块，吃肉都可以吃饱的那种，面也好吃的
  【洪师傅牛肉面】🌟🌟🌟🌟
  这个也是我们随便点的一家面，也是份量贼大，除了牛肉少一些，我一个不爱吃面食的人都吃了半碗，配的小菜土豆丝我贼爱
  【莫放夏甜胚子奶茶】🌟🌟🌟🌟🌟
  这个是当地特色奶茶，我一小姐妹强烈种草说一定要喝!!!我在敦煌连点了3天，12元一大桶，点了去冰也还是贼冰，但是真解渴解暑，茉莉的清香，就是走了之后都还会回想那个味道…
  【莫高窟冰淇淋】🌟🌟🌟🌟
  我去买的时候只有这个巧克力味的莫高窟了，其他的不知道好不好吃，因为我本身是喜欢吃巧克力的所以我觉得好吃!!非常浓郁，我朋友觉得很苦，她比较喜欢甜，但是我个人很喜欢，好像是15块一只，我觉得对得起这个价钱，拍拍照也很好看
  【沙葱牛肉饼】🌟🌟🌟
  这个我朋友贼喜欢，连着两天去夜市都排队买，因为我不吃葱，就只尝了一小口，反正排队的人很多，我朋友也力荐
  【杏皮水】🌟🌟🌟
  这个也是当地的特色，哪里都有卖的，我们也是随便买来尝尝，没有特别去很出名的那家，好喝的！酸酸甜甜的
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  避雷👎🏻
  【鸡蛋醪糟】🌟
  这个就在沙葱牛肉饼的旁边，也是很多人排队，但是我们尝了下真的蛮失望的，味道很淡，没有非常出色的点，就味道淡淡的，不如自己煮的醪糟汤圆
  【炸鲜奶&酸奶】🌟🌟
  就挺一般的，鲜奶和酸奶我们各要了一半，好像也不是当地特色，外面脆脆的，里面有点豆腐的口感，无功无过，不建议尝试
  【红柳羊肉串】🌟🌟
  可能是网红夜市的原因，这个羊肉串没有让我吃出大西北该有的肉的感觉，就无功无过，还是去吃胡杨焖饼里的肉吧，比这个好吃太多了
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  以上仅个人口味，还有其他好吃的欢迎各位姐妹一起来探讨呀，碳水➕肉！硬核！💪

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  敦煌 · 敦煌市
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  羊羊妈快乐育儿 2023-08-23 11:02

  《又见敦煌》客观评价及观影攻略，建议保存客观评价观影价值
  王潮歌的《又见敦煌》场面确实宏大，创意不错，主要采取演员和观众互动方式。一共四幕，前三幕观众都需走动（的确累人！！！😞），所以那个至尊票完全没有价值（土豪除外）。整台剧讲得是敦煌的历史，不过如果你完全没有相关历史人物的背景，可能看起稍有点吃力。特别对低段的小朋友，我家弟弟一年级，最后一幕就没怎么看懂。不过把他当成了解历史的引子还是不错。
  总结，不看遗憾，看了也遗憾！
  如果你这趟旅程主题是历史文化之旅，且有时间，建议观看。
  如果时间比较紧张，旅程很劳累，就可以放弃了。
  
  再说票价
  普通票318一个人，1.4米以下免费，一般酒店老板那都有折扣，我们买成280元一张。
  至尊票没有意义！！！
  至尊票没有意义！！！
  至尊票没有意义！！！
  重要的事情说三遍。
  
  敲黑板了，注意
  观影最佳方式
  最好选择下午最热的时段，晚上还是留给鸣沙山吧！
  第一幕，站在T型台附近，尽量靠前（进门往左手边），整剧围绕T型台。
  第二幕，尽量站群众演员远点的中间位置，站在靠墙有很多箱子那边，到时有飞天表演。
  第三幕，没有特别位置，跟着指引就好。
  第四幕，跑快点，坐中间靠后位置，观影效果好！
  
  看完最大感触，一千年真的只是一瞬间。
  往事不回望，余生不将就！

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  颜半池de旅行 2023-02-13 17:03

  《敦煌盛典》看不看？？（含座位避坑指南）《敦煌盛典》跟《又见敦煌》比起来，我个人觉得这个更适合带孩子观看（个人意见哈）。讲的是两个相爱的人相爱却不能在一起的故事，虽然剧情有点老套，甚至有些许无聊，但是整个场景的震撼程度，确实值回票价。
  
  1️⃣️它是沙漠实景剧🏜，以鸣沙山为舞台以天空为大幕，背景就是悬月🌕的黑夜。整个就非常有沙漠的feel，可以说极具地方特色了。
  2️⃣观众席是很炫酷的360的旋转台。一个场景演完，来，观众席旋转一下，面朝另个舞台。转一圈正好整部剧演完。这个也是一般剧场没有的，值得体验一下。
  3️⃣有打铁花💫飞天，放孔明灯等令人大开眼界的场面，美轮美奂，谁来了不得直呼一声哇塞。
  
  🔔座位避坑指南❗️
  花大价钱买了B区的票，位置不错，在第二排。但是挨着大音响稍微有点尖利的声音，就连主持人说话，都会刺痛我的耳膜。
  如果你看到票上写的是1、2、3排15、17、19号请果断换票（不知道今年排票顺序有没有变化，还是不是这几个号码）
  但请尽量选择中间的座位！！
  虽然全程都用纸塞住耳朵👂，但也快被震聋了。。。
  
  👉少走弯路小提示
  敦煌盛典的演出地点——敦煌山庄，离鸣沙山景区大门只有一公里的距离，有体力的朋友可以下了鸣沙山走过去，打车只要5分钟。建议两个景点安排在一天。但是如果想在鸣沙山看日落，在过去就有点赶时间。

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  皮卡皮卡沙拉 2021-03-13 10:48

  《又见敦煌》观看小指南刚看完，有几个最佳位置选择建议：
  👉进场后不要走到里面的台前，靠后面！
  开场前是朗诵暖场，正式开场是回头走，建议进场后停留入口处后排，这样可以优先入场。
  👉从大厅进入第1️⃣个场次后，两侧会有静止不动的演员，建议不要靠两侧，中间展台会有正式表演，先在中间展台两侧找好位子。不提前靠近，会被人挡镜头。
  演员一般走到一半会有动作，建议选中间位置。
  👉第2️⃣场有很多农民造型的演员，不要围过去，
  进场走左对角线最里面，或者找到箱子墙体（有很多竖条带子，看图2），走到最左边。
  原因是1️⃣这里能拍到王道士，2️⃣也方便拍摄箱子墙体飞天会出来。3️⃣这个地方进的下一场，离最后一场最近。
  👉飞天这场结束，直接进最靠近最角落这间，第3️⃣场这个玻璃房是显示家书和曹家女儿的，结束后走快一点，就能优先入座第4️⃣场选个C位了。

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  敦煌 · 又见敦煌剧场
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  Antares_5214 2021-06-29 16:06

  莫高窟特窟-钱可以买到的快乐前言：作为小红书非活跃用户 这次西北行真的全靠小红书查攻略 饮水思源 我也要来好好写一写，刚开始写，不要嫌弃。
  🎫关于订票：
  微信搜索莫高窟参观预约网-点击订票-选择旺季正常参观-这就是传说的A类票，这个小程序只在07:00-22:00开放，半夜定不了。
  另外三十天内只能定一次，如果是订错日期，可以把之前的订单申请退票，就可以重新预约了。
  ⏮关于退票：
  我们退了一次票，类似高铁票性质，会收取手续费。
  ⏰关于迟到：
  时间上不用过分紧张，在预约的时间段内去机器上兑换纸质票即可，我跟朋友分别是9:45和10:00但排队的时候在一起，还是会被分在同一组。
  如果显示空位不足，可以试试看单独分开定，会剩一两个空位在每个时间段的。
  🔍关于应急&普通票的区别：
  应急票就是四个洞窟没有数字电影，有专门的应急入口，到了数字中心左手直接去坐大巴。这个票虽然说每日发售12000张，但也是要提前订，想着现场临时买很大概率会扑空的。
  ✨✨🌟✨✨🌟特窟参观：✨✨🌟✨✨🌟
  划重点：‼️
  建议定早上10点以前的票，那么不影响接下来参观一天只发两班的特窟。
  普窟的讲解时间一般为75分钟，加上数字电影的半小时（不要放弃这个，那个球形厅有点意思，像在坐星际飞船），计算好特窟时间。
  我以前一直认为钱无法买到快乐，但是莫高窟告诉我：不 ，你可以，斥重金进特窟啊！
  特窟来了：
  第一场 12点买票 12：30 出发参观
  第二场 14:00买票 14:30出发参观
  我们去的时候开放的是四个：
  321-是相对比较晦涩难懂的一个，十轮经变，可以做一做地藏王相关功课，佛缘深厚的可以直接进。
  45-在敦煌博物馆有个复原窟，可以在那里拍合照，本来我都想放弃这个窟了，卖票的小姐姐说为啥要复原它，因为它经典啊！于是我：买！注意看黑黑的痕迹（我有猜对是啥原因造成的）
  57-可以看到最美观世音，很难描述那种感受，华丽温柔慈悲平和都在，而且保存的还不错，配合讲解看细节。
  275-整个莫高窟现存最古老的一个窟（包含未开放区），距今1600年。你站在1600年前保存到现在的一个窟里，真正的站在历史的尘埃里，感受沧海桑田的变化。
  📝一个总结：预算宽松，时间充裕就都买，你不知道哪天这个窟可能就不开了。
  今天也是被历史痕迹震撼的一天，感谢祖国大好河山啊，超级好看，大家都来！
  🎉此处鸣谢30144讲解员小姐姐耐心细致周到的讲解！献上锦旗一副！

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  敦煌 · 敦煌莫高窟
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  中国国家地理地 2024-05-05 18:30

  中国国家地理｜跨越千年的“天下名关”🌄甘肃酒泉的戈壁滩辽阔旷远，大名鼎鼎的玉门关屹立于此。
  🌄放眼望去，烽燧和残垣断续延绵，诠释着“春风不度玉门关”的孤寂壮美，传颂着横贯古今的历史诗篇。

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  努力的夏夏 2023-08-14 17:59

  听劝！不喜欢拍照，石油小镇和丝路遗产城别来青甘环线上的Day 4，有1说1，就是跑路程！这天从青海开到敦煌，一天也就去了2个地方打卡！还很短！石油小镇和丝路遗产城！
  
  📍石油小镇
  门票🎫：30
  它本来是上个世纪50年代石油工人的小镇，后来衰败了……
  现在变成一个影视基地打卡点！像九层妖塔就是在这里拍的！甚至当时很多原型都保存下来，什么废车，怪兽，恐龙等等……
  不得不说，📷拍照确实出片！
  🌟划重点：里面有个💀骷髅头，一定一定一定要去拍！妥妥大片即视感！（我们当时忘记了，感觉错过了整个世界）
  但相比那些人造点，还更喜欢那些废旧的土房子！✅尤其背靠磅礴高傲的大山，尽显苍凉与落寞！静静地看着它，从辉煌到落寞，有种说不上来的悲伤！
  👉游玩时间：一个半小时左右！
  穿搭👗：废土风，工装风，牛仔风在这里巨搭！
  ❌不要做火车和观光车！整个行程走下来也就20分钟左右！
  ⚠️总结：喜欢拍照的姐妹，可以过来打卡！如果不喜欢拍照，那就是纯纯浪费时间！别来！
  
  📍丝路遗产城
  门票🎫：60
  这种地方还有门票，简直离了个大谱！纯纯人造景！（关键是之前免费，7月之前30，现在60，有点😤无语）
  一开始，我以为这里的建筑就是大佛像，和希腊建筑！
  但走进去，映入眼帘的居然是“太和殿”！你能想象在沙漠上，看到太和殿的心情吗？😷就……
  后面还有大明宫……（没去）
  👉它主要分为3个板块，埃及文明，中国文明，希腊文明！（看p15，有地图）
  这个景点非常大，但因为我们是下午3点去的，又晒又热，☀️风沙还很大，很考验游玩的心情！好多地方都没去！
  据说这里本来也是要搞影视城的，但后面搞了一半跑路了，现在就变成观光景点！
  🌟总结：这里就是纯拍摄景点！喜欢摄影的，在这里真的能拍出大片！📷（我的级别还不够，你们可以看看别人的）❌但不喜欢拍摄，这比上个景点还无聊！😤
  ✅划重点：不远处是敦煌古城！可以先租衣服，再来这里拍摄飞天！非常好看！（这里拍摄的人比鸣沙山少太多了，但景点又很好看）
  穿搭👗：废土风很适合！
  
  今天的行程只适合拍照的姐妹，如果不喜欢拍照，可以把时间花在其它景点！因为整个大环线还是很赶的！
  另外，由于今天行程较轻松！达到敦煌的时间也早，晚上我们✅去了“沙洲夜市”（网上推荐），算是青甘环线上很好吃的夜市了！攻略等我下篇！
  #阿克塞石油小镇# #敦煌丝路遗产城# #青甘大环线# #环游大西北#

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  顾小思_8030 2021-09-22 16:36

  在敦煌古城垆卖酒这次去敦煌领奖的时候，和小伙伴们顺便去了一趟敦煌古城，这个也算是西北比较出名的影视基地了，整体很空，游客也很少，和无锡影视基地比起来确实是不同的风格，（是不是会有风沙刮过来）有几条街都有点西域感觉，不知道怎么把自己塞进这个景色里会比较和谐，想到古有卓文君当垆卖酒，不如把自己当成酒馆老板娘，场景感这就来了我是国风守护人

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  敦煌 · 敦煌古城
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