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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  敦煌
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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  xiaril 2024-06-24 08:00

  「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折 
  🛎️服务:
  合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  敦煌酒店

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  甘肃酒店

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  中国国家地理地 2024-05-05 18:30

  中国国家地理｜跨越千年的“天下名关”🌄甘肃酒泉的戈壁滩辽阔旷远，大名鼎鼎的玉门关屹立于此。
  🌄放眼望去，烽燧和残垣断续延绵，诠释着“春风不度玉门关”的孤寂壮美，传颂着横贯古今的历史诗篇。

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  柠萌旅行 2024-05-14 10:15

  莫高窟闭馆，为啥不提前通知？敦煌旅游吐槽敦煌莫高窟，这次还是要吐槽一下。
  👉👉👉目前8个洞窟可以参观，但是莫高窟陈列馆，美术馆都是暂时闭馆维修的，8个复制窟也没有对外开放。关键是并没有对外公告这件事情，让很多的小伙伴来到这边有些失望。具体恢复日期也没有告知~
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  🔥🔥🔥近期过来的话，莫高窟人还是不多的，整个敦煌人也不算多，有不少的是老年团或者大巴团。
  
  给大家看一下敦煌这两天的气温！简直就是提前进入盛夏的节奏。气温：15-35℃，温差大~
  ~
  🆘🆘🆘最近过来玩，实用攻略大家要看：
  1、鸣沙山景区门口的一次性的鞋套就不要买了，在景区里面租一个就可以了，或者光脚玩沙子也没问题
  
  2、想大漠旅拍的话，建议还是多对比对比，出片品质还是千差万别的；
  
  3、鸣沙山景区里面虽然在维修，但是整体参观游玩不受影响；
  
  4、莫高窟现在票很宽松，提前几天约都没问题
  
  5、如果要看大漠落日，一定要备上一件厚外套，晚上还是挺凉的；
  
  6、来敦煌旅游还是注意防晒的，白天太阳很大；
  
  7、沙洲夜市东西只能是说一般情况吧，倒也值得逛一逛，可以买点儿小玩意儿；
  
  8、鸣沙山一定要体验一下骑骆驼高低起伏的沙山一圈下来100块钱，能骑三四十分钟还是很值得的
  
  9、沙漠露营的话，大部分都是没有独立卫生间和不能洗澡的，如果介意的话建议体验完之后回市区酒店住；
  ~
  🌈🌈关于莫高窟
  
  1、参观莫高窟是分小组由讲解员带，都是看8个洞窟，时间很充足的，不用担心玩不够。
  2、莫高窟必须要提前30天才能约吗？
  答案：是30天以内，比如你7月1号参观，从6月1号到6月30号，这个时间内都可以预约
  ~
  🍀🍀🍀大环线一般就是6~7天路线如下：
  🍋🍋六天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖_翡翠湖_大柴旦
  D3南八仙雅丹__石油小镇_阳关_敦煌
  D4莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D5瓜州大地之子_嘉峪关长城__七彩丹霞
  D6扁都口_祁连草原_门源花海_西宁
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  🌸🌸7天路线怎么安排？
  D1西宁_青海湖_茶卡镇
  D2茶卡盐湖__翡翠湖/察尔汗盐湖_大柴旦
  D3网红315国道_水上雅丹_南八仙_大柴旦
  D4当金山_石油小镇_阳关_敦煌
  D5莫高窟_鸣沙山月牙泉
  D6瓜州_嘉峪关__七彩丹霞
  D7扁都口_祁连草原_门源_西宁
  ~
  #环游大西北# #青甘大环线# #青海旅游攻略# #敦煌莫高窟# #敦煌# #莫高窟# #敦煌飞天# #敦煌壁画# #敦煌旅游# #莫高窟官方文创#

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  吃很多的夏洛特 2021-04-09 22:51

  敦煌阳关｜对不起，这里把我震撼到词穷了！！！整个西北大环线的旅途中
  如果要说一个让我在心里久久不能抹去的地方，大概就是阳关了
  这个地方确实令我词穷
  因为找不到特别合适的形容词来表达它带给我的震撼
  只能说当自己真正身在当中，步入阳关大道的那一刻
  着实深深体会到了“西出阳关无故人”背后的一份酸楚和凄凉
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  阳关的核心景区其实很简单
  走过大漠上的几座亭子和烽火台遗址
  往前便是阳关大道
  几乎眼睛所及之处
  不是黄沙大漠就是寸草不生
  这样的空旷难免让人心生苍凉之感
  想起古人曾经走过这片土地时的孤独与悲壮
  拍出来的照片有蓝天的映衬
  反而多了一分纯净
  每张分分钟都想扯下来当壁纸！！
  还遇到了穿着汉服拍照的小哥哥小姐姐
  看起来甚有一番龙门客栈的味道
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  👇阳关游览Tips👇
  1⃣️景区的前半段是博物馆，会有解说员带领着参观。我们遇到的那个解说员小哥哥还挺幽默的，能把所有历史都转换成通俗易懂的语言，听了很受教
  2⃣️看完博物馆之后需要“通关”，这里景区还设置了一个小互动，会有一个守门将出来演戏，也是特别搞笑
  3⃣️“通关”之后需要坐车过阳关，一般是坐电动游览车，车票包含在门票里的。但不赶时间的话，强烈建议体验一下驴车！加💰就可以了（具体多少不记得了，应该是10-20左右）。坐着摇摇晃晃的驴车会更有古人出阳关的那种感觉，而且也算是阳关景区的一个特色吧，其它地方都没有的
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  敦煌 · 阳关景区
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  阿甜手账日记 2024-06-17 18:18

  敦煌沙洲夜市，唯有美食不可负扶我起来在敦煌，如果要吃的地道，我选🙋‍沙洲夜市
  下面是我选的美食
  真的，空肚进，扶墙出，太香啦✨！
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  话不多说，上美食！（排名不分前后哈）
  #驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜，拉面师傅将面团拉成龙须状，搭配调好的酱汁和驴肉，香的很。
  #胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟，搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁，口水掉下来❤
  #红柳烤肉# 西北特殊色烤肉，羊肉在炭火上烤制，撒上辣椒面和孜然，风味独特。
  #漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆，搭配酸辣汁，口感嫩而酸辣，具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推，这个真的，只有吃过的懂！
  #沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹，烤制后口感外脆内嫩，沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦！
  #酿皮# 一种清凉的小吃，适合夏天食用，口感滑嫩，而且价格非常实惠，味道不错，是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
  #李广记杏皮茶# 当地wang红饮品，口感类似于酸梅汤，适合搭配烤肉享用，解腻还好喝。
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  朋友们，美食是不可辜负的，但要注意适量呦~

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  流心鸡蛋 2023-10-03 12:56

  敦煌一人行详细版|三天两夜|行程及花费具体每个行程安排可以参考图片（视频后续整理完也会发出来）
  📍Day1
  莫高窟-鸣沙山月牙泉-敦煌夜市
  1️⃣10:30-15:00莫高窟
  2️⃣15:00-17:00回酒店休息
  3️⃣17:00-21:00鸣沙山月牙泉
  4️⃣21:00-22:30敦煌夜市
  
  📍Day2敦煌西线（西千佛洞-阳关-玉门关-雅丹-星空）
  1️⃣10:00-11:00西千佛洞
  2️⃣12:00-14:00阳关
  3️⃣14:40-16:30玉门关
  4️⃣17:30-20:00雅丹
  5️⃣21:30-22:00星空
  
  📍Day3 敦煌书局-敦煌博物馆-雷音寺-月牙泉
  
  ✅随带物品：墨镜/帽子/充电宝/护脸/洞洞鞋
  💹Day1花费2255.1
  交通：
  西安-敦煌往返机票 445+897
  西安市区到机场25
  敦煌机场打车到莫高窟10
  莫高窟到酒店21
  酒店打车到月牙泉9.2
  月牙泉到夜市公交3
  景点门票：
  莫高窟238
  月牙泉鸣沙山110
  住宿：
  机场住宿80
  敦煌2天住宿233
  购物：
  莫高窟冰箱贴28*2
  吃饭：
  排骨焖面68
  夜市羊肉串10*2
  冰豆花10
  酿皮10
  杏皮茶15
  李记干粮4.9
  
  💹Day2花费377.5
  门票
  报团费用55
  景区门票270（西千佛洞30+阳关60+玉门关90+雅丹120）
  吃饭
  早饭包子1.5
  午饭拼桌51
  
  💹Day3花费168
  吃饭
  夏家合汁19
  尕六羊羔肉68
  交通
  书局到博物馆打车7
  博物馆到雷音寺打车9.5
  月牙泉到尕六打车9.5
  打车去机场30
  机场到西安市区25
  #敦煌#

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  黄油脸 2021-08-31 01:40

  敦煌美食｜血泪红黑榜‼️教你吃遍敦煌不踩坑👉黄油脸说
  上周跑去敦煌玩了几天，出发前和大多数人一样，搜遍全网做了很多攻略，满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃，遇到本地人一聊，才发现是踩了大坑😭希望我的血泪教训能让你们避雷‼️
  👉敦煌特色美食
  1⃣️羊肉合汁
  合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
  ✅本地人推荐：老叶家羊肉粉
  ❎网红店：夏家合汁（都是接待游客，味道无功无过，流水线作业的感觉）
  ⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店，老板nice，肉夹馍还行，想念豆浆油条的可try🤔
  2⃣️驴肉黄面
  ✅本地人推荐：顺张和达记（顺张面好，达记肉好。我去的是顺张，过了午饭点有点冷清，黄面口感不错，其他的一般，游客感强烈😬）
  3⃣️羊肉
  ✅脸姐推荐：靖远尕六（读ga，小的意思。饭点时人好多，不少游客，但味道是我们吃过几家店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味，实际上软嫩多汁也不膻，调料粉是灵魂）
  ❎网红店：七星楼（团餐才去😫味道平平无奇）
  ⚠️在敦煌山庄住时打卡了中餐厅丰国祠，有各种特色菜和土火锅，价格不算离谱，但味道也没有很惊喜😮‍💨
  4⃣️牛肉面
  ✅本地人推荐：兰河坊、马路牙子（第一天到敦煌点的他家外卖，不要以为牛肉面都一样，对比丰国祠的，他家真的让人印象深刻，挺OK）
  5⃣️烧烤
  ✅本地人推荐：火焱焱（我没去成，听说价格小贵，但本地口碑不错）
  ❎网红店：城边边（靠营销噱头才🔥起来的）
  ⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦‍♀️
  6⃣️杏皮水
  当地招牌饮料，用李广杏杏皮调制而成，敦煌版酸梅汤，冰镇的hin解渴🤗
  ✅脸姐推荐：刘红杏（非遗老字号，纯手工制作，月牙泉和夜市都有店）
  ❎网红店：李广记（小瓶子很可爱，但性价比不高，个人觉得有点太甜了，旺季要排队，听说是粉冲的🤔）
  ⚠️同样🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口，发酵的味道挺特别，16元/杯比脸还大，两个人都喝不完😂
  7⃣️雪糕
  ⚠️在莫高窟网红雪糕基本是人手必备，15元/个都比得上钟某糕了😂拍照是好看的，但我觉得🍓不太好吃，偏苦的🍫似乎更适合我😋
  ✅脸姐推荐：意外发现的这款青海奶糕也太好吃了吧！看着很硬，咬上去居然是软的，入口即化，奶香浓厚，冰冰甜甜很解暑，连小卖部店员都说常吃👍
  8⃣️其他特色菜
  沙葱、苜蓿、胡羊焖饼、酿皮、泡儿油糕、榆钱等都可冲💪

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  而而啊 2020-08-28 17:38

  二刷鸣沙山二刷鸣沙山🌟🌟🌟
  上午全副武装配麻麻骑了骆驼看了月牙泉
  下午5点来到景区准备拍照（还是很晒，还是很多人）
  时间⌚️
  最佳拍摄时间应该是在6点-8点，敦煌8点半才开始日落，我们5点到的景区，光脚在沙子里简直要烫熟啦！
  机位📷
  1、图一、图二是在进入鸣沙山迎面看到的第一个沙峰，沙峰前面有一个比较低的小沙丘，爬上去，就能以这个沙峰为背景拍照了，不知道为啥这么靠外且背景这么美一个人都没有…景区真的满地都是人，可是这个小沙丘一个人都没…
  2、图三-图五，跟着人流爬上鸣沙山后，几乎所有人都在刚刚爬上的这个沙峰拍照，后面完全没有人，往里走一点，看人少一些就可以拍了，零星的游客不要在意，美图秀秀很强大的。
  3、最后几张是在园区内随便拍的～
  穿搭👗
  穿红裙的很多，但我穿红裙的照片不太多～日常穿色彩饱和度低的衣服较多，所以还是选择了在沙漠拍一次红裙。飘飘红纱，看过很多攻略都说红色不高级，但我赶脚还是有点美的，现场看红色最佳。🤪当然，还是看个人喜好，黑色白色都不会错～也有很多小姐姐穿异域民族风也好美。
  ps：不想太晒的话可以穿长袖长裤拍酷酷的感觉，可以看上篇笔记。
  #西北旅行穿搭
  #沙漠穿搭

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  Liang先生 2024-05-14 04:46

  阳关劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人！中国最早的海关之一阳关。#青甘大环线# #阳关#

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  蠢墨墨Amo 2020-09-08 19:40

  西北旅行|雅丹国家地质公园一定非要去么？📍敦煌 雅丹国家地质公园
  推荐指数：⭐️ ⭐️ ⭐️ （可去可不去 ）
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  雅丹👍：是一种典型的风蚀性地貌。 通俗来说，曾经这里应该是一片河谷，经过了大量的流水冲击；后几千万年干涸，又遭受风蚀，而形成横向沟壑的地址样貌。
  .
  🚗 交通方式：
  1⃣ 从敦煌市区租车，开车100公里左右，一路无车，十分畅通（❗️注意加油‼️）
  2⃣ 市区包车，单车300~500元/天，偏贵
  .
  💰 关于门票：
  全价：40元/人（证件半价），车票：70元/人
  ‼️车开不进去，必须坐景区大巴，车票不打折
  .
  ⏱ 游玩时间：
  开车来回单趟1.5h，进去后留够1小时就够了🙈
  总共四个停车点，每个地方停车10分钟，其中第三个停车点有额外项目💰 ：
  🚁 直升机：1080元/人
  ✈️ 滑翔机：480/680元/人，两个档位
  🚜 山地越野：1000元/车，可以深入雅丹之中玩耍
  .
  里面没有零食和水的售卖点，需要自己带一点
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  ☁️出行前，一定要看天气预报！下雨就不要来玩了
  .
  ⏰如果不来，也不遗憾
  ✔西北环线️这一路上，到处可见雅丹🤭
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  👗拍照穿着：
  建议牛仔风，穿的帅气一点 这样借景拍照很帅，撑得起一张大片
  ❌这里不可以带无人机等飞行器

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  江苏斑马旅行 2021-04-30 20:47

  避开人从众！敦煌3天深度游玩攻略很多人的青甘之旅都是从敦煌或西宁开始的，但往往忽略了它，其实敦煌是丝绸之路上的重镇，也是西北最具人文与历史色彩的城市之一。
  【行程安排🍀】
  Day1⃣: 鸣沙山月牙泉➡️ 莫高窟➡️ 大型舞剧-又见敦煌➡️ 敦煌夜市
  鸣沙山月牙泉
  门票🎫：💰110/人
  开放时间：5:00-20:30
  交通：3路公交，💰2，20分钟左右
  玩法：体验滑沙、乘骑骆驼、沙漠冲浪等（详见上一篇笔记）
  莫高窟
  门票🎫：💰238元/人，旺季每天限量提前1个月订票。
  开放时间：8:00-18:00
  交通：13路公交，💰3元，30分钟左右
  玩法：观看2部数字电影，参观莫高窟8个开放洞窟
  大型舞剧-又见敦煌沉浸式话剧，需要在4个场景辗转走动观看。
  门票：💰298-588（分淡旺季、座位区别）
  开放时间：19:00/20:00/21:00，每场90分钟
  敦煌夜市
  门票🎫：免费
  开放时间：晚上9:00以后去
  交通：打车💰30
  玩法：适合买手信、特产，拍照打卡。
  Day2⃣: 敦煌古城➡️ 西千佛洞➡️ 阳关遗址➡️ 玉门关景区
  往返约400公里，推荐自驾或包车，一天💰400-500
  敦煌古城
  门票🎫：💰40
  开放时间：8:00-20:00
  玩法：古装拍摄，拍个vlog。
  西千佛洞
  门票🎫:💰30
  开放时间:9:00-17:30
  玩法:只能参观三个代表性洞窟，雕像基本全毁。
  阳关遗址
  门票🎫：💰50
  开放时间：8:30-19:00
  玩法：可以参观文物和建筑，与古阳关遗址合影，还可以逛逛民居一条街，购买纪念品。
  中午在阳关镇吃个午饭。
  玉门关景区
  门票🎫：💰40，观光车：💰50
  开放时间：7:00-18:00
  玩法：墙前是一块大石碑，可以前往拍照留念。
  Day3⃣:敦煌博物馆➡️敦煌雷音寺
  敦煌博物馆
  门票🎫：免费需预约
  开放时间：9:00-18:30(周一闭馆)
  玩法：网上提前预约，刷身份证进内参观，馆藏很丰富。
  雷音寺景区
  门票🎫：免费
  开放时间：8:00-19:00
  玩法：距离敦煌市博物馆约2.8公里，打车💰6。

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