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  Solofoodie 2024-05-29 16:28

  不知道为什么，前一天明明玩得很累了，可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
  到店的时候只有两个顾客，天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝，有点类似于我们西安的水盆羊肉，不过配料更多样。羊肉，夹沙肉，丸子都很好吃。
  🛎️服务：
  服务很周到。吃到一半，服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤，直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
  
  吃饱喝足，店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。

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  欧尼酱_8917 2021-09-20 14:46

  答应我，来敦煌一定要吃夏家合汁！一定一定要来吃夏家合汁！必须来吃夏家合汁！
  我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁，以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”，然而并没有被满足啊哈哈哈。
  「羊肉合汁」羊汤非常鲜美！绝赞！里面有切得很薄的羊肉片，完全不膻！还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了，女生的话要一个小份就够了。
  饼子是比较软的饼子，看推荐可以泡汤里吃，但是我泡了一点感觉一般，容易泡发。
  小菜2元一份，选择很多，非常爽口。
  总而言之是非常鲜美清淡的一餐，一碗羊汤下肚真的是舒爽！

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  敦煌 · 夏家合汁
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  米饭团子麻麻 2021-08-12 00:37

  从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌，十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘，在上无意搜到了这家店铺，本打算解决一顿简单的早餐罢了，点餐的时候也完全不会点，反正跟着本地人点了最经典的大份合汁，还加了十块钱一碟的羊肉，酸辣凉拌羊肚，吃到嘴里才恍然大悟，这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛，里面还多加了豆腐干夹沙和丸子，汤头清淡，肉质飘香，粉条爽滑，各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子，味道实在太好了，我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我：“妈妈我们每天早上就来这家吃吧！”

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  爱欣欣欣欣欣儿 2024-05-03 14:08

  好吃很有特色，味道不错「#套餐：羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好，采光也不错，📷蛮适合拍照的不愧是老店，服务态度没得说，东西质量也杠杠的，最主要这价格还这么划算，以后肯定经常来

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  远方的家Ya 2024-05-06 16:34

  酒店有早饭 不吃 哈哈 
  起了个大早 去吃…第一位
  早起 头汤…^_^
  为啥呢 总要挑好吃的吧
  
  敦煌当地人戏称：夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁，类似水盆羊肉，也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里，有薄薄的羊肉片，紧实的丸子，夹沙，还有木耳、豆腐干、粉条，佐以香菜、葱花，羊肉片软烂，丸子肉香扑鼻，夹沙咬上去沙沙的，就着萱萱的发面饼，喝一口汤，清香并不油腻，回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮，而是加了鸡蛋的面皮，口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面，没有用油泼，夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁，单另加了一份羊肉，两份小菜。紫甘蓝脆爽，营养丰富，凉拌苜蓿绿意盎然，吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到，当加的羊肉片端上桌以后，服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。  我一边吃着，一边跟收银台的老板聊天，第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年，老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师，在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店，所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营，“大海航行靠舵手”等特殊历史时期，在此期间这家店开开停停。    现任夏老板在家排行老十，上面有七个哥哥，两个姐姐，“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师，他的六哥夏老六也是一名厨师，最早继承了父亲老夏的衣钵，开始从事个体经营。十多年前，第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游，目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
  
  我们都知道，一日三餐，早饭，午饭和晚饭。
   有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的，比如包子，有人早上吃包子，有人中午吃包子，还有人晚上吃包子。但是换成油条的话，那就不一样了，早餐吃油条很正常，但是到了中午或者晚上还要继续吃油条，就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说：“晚上去吃合汁吧？”他一定会惊讶的看着你，这个家伙莫非是在说胡话嘛，合汁明明是早餐，为什么要晚上去吃呢？晚上，那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么，一份可以从早吃到晚的合汁，到底是个什么东东？ 合汁，“合”代表的是调和，而“汁”指的是羊肉汤，所以合汁如果从纸面上来理解，就是调合的羊肉汤，但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久，据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然，大约摸是因为西北苦寒之地，动不动就是飞沙走石，冰天雪地，所以每天早晨开始一天的劳作之前，大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水，最好是荤素都有，干稀结合，这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明，现在已经不可考，总的来说就是以羊肉汤为主，有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤，混合配制，应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净，不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物，待到这一大锅汤汁配好后，再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片，肉片肥瘦咸宜。味道鲜美，色泽明亮，当然还有更讲究的，会加入山珍海鲜，味道自然不凡，当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁，首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来，敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁，而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末，同时加入米醋，用小火炖煮至肉末酥烂，香味尽出为止。 臊子炖好了之后，就可以开始制鲜汤，所谓的制鲜汤，并不是随便砸两根大骨头，直接来个大火乱炖那么不讲究，而是用肥母鸡、脊骨，腿骨为原料煮成洁白如奶，鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓，会选择事先把骨头稍微炙烤一番，再进行炖煮，可以收到事半功倍的效果。这些齐备了，就可以“合汁”了，合汁其实就是“调和”，用精盐、胡椒粉，花椒粉等等各种调和料，加入荤油，同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成，这是个地地道道的手艺活。味道是一方面，口感那是绝对不能差，外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了，稀了不好看，也不好吃，同样调的太稠，黏黏糊糊的一样是不合格，真正的高手必须是要调出汤的鲜气来，让人不吃闻着都香，据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样，把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富，有肉片，夹沙（用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成，然后切片或者切块），细粉条，炸丸子，黑木耳，油豆腐或者冻豆腐，香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃，通常合汁是要搭配发面饼一起食用，当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿，浸泡在浓香滚烫的汤汁里，配上糖蒜，油泼辣子，熏醋，就算是大功告成了。想象一大早起来，睡意未消之时，来上这么一碗，观之晶莹油亮，令人垂涎三尺，食之酸辣清爽，光滑绵润，鲜美可口，心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题，为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢？ 其实道理很简单，因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后，不仅成为本地人的宠儿，就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿，久而久之，名声越传越远，大批的拥趸远道而来，就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求，老板只好不断地延长工作时间，从早餐做到了午餐，又从午餐做到了晚餐，据说现在敦煌夜市上，也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后，再来这么一碗营养丰富，好吃实惠的热汤水，才算是一个心满意足的结束吧。 
  
  敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁：敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
  
  敦煌的味道 还有小饼
  下次去 还要吃👋😄

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  lamlamlamlamZ 2024-06-21 22:12

  就在住的酒店楼下，因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点，没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度！
  小菜2元一碟，饼1元1个，还要什么自行车？
  点了羊杂、合汁、羊肉粉汤，其实底汤都是一样的，只是里面的配料不一样～点的都是加肉小份，一上来惊呆了，35元一份全是肉！羊肉片很嫩不会难嚼，吃不太习惯夹沙，汤底很浓胡椒粉味，如果冬天来一碗不敢想有多爽！还有凉拌羊肚，人生第一次吃脆的羊肚，一点都没有异味，太好吃了！

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  番茄不爱 2021-09-01 18:22

  网红店，今年5月份打卡的店今天才写评论，会不会影响评论的准确性？一点没有影响那是不可能的，不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧！
  当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样，酒店工作人员说：网红店，还不错，不过价格略贵，而且量也比其他同类店略少。尽管如此，我们还是光顾了，店里还算干净整洁，一大早光顾顾客不多，用了团购，价格并不觉得贵，当然也没有对比过其他店，纯粹觉得价格还行；量呢，反正我是没吃完，当早饭足够吃了；味道方面，只能说还行吧～

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  我是熊猫哦 2024-06-03 14:38

  去吃了，味道中规中矩，小菜不错，还行吧，服务周到，客人很多上菜也快，来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。

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  不正常人类研究 2021-09-11 09:20

  夏家合汁
  来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱

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  梅里雪山的猫 2021-08-09 11:14

  夏家合汁，敦煌特色早餐，专程过来打卡。
  感觉有点像水盆羊肉，一碗羊肉汤、一个饼，就着吃。可以一口饼一口汤，也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面，除了羊肉块、夾沙之外，还有肉面丸子，似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
  汤里还有胡椒粉，吃完一身的汗，冬天估计吃这个更合适。
  
  有团购，不过只能十点以后使用，过来吃早饭的话时间上用不了。

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  依然淡墨痕 2021-09-13 15:14

  只有羊肉类食物，可能hold不住哈平常不吃羊肉，点单的时候，发现全部都是羊羊羊
  「羊肉合汁」说是最可能接受的，但是，是那种清淡的羊汤，不像烧烤，可以加满足足的孜然，所以本人实在接受不了
  「烧饼」烧饼是凉的，需要就着羊汤一起吃
  「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
  「杏皮茶」酸酸甜甜的，唯一能喝的哈哈，很不错，哪家店都有，不愧是特产啦

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  爱吃的饭团 2024-06-28 13:01

  到敦煌的第一顿，只有羊肉合汁搭配小菜，小菜2元一份，合汁分大小碗，相差2元，小的18，大的20，白馍1元一张
  
  合汁里面有羊肉，羊杂，土豆粉丝，豆干，汤底浓郁味鲜，还是不习惯拿馍去泡汤，吃口馍喝口汤
  
  羊肉合汁白馍不错，酸奶也不错，偏甜口一些，小菜一般

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  拆迁界 2021-06-11 01:00

  敦煌的早餐，不吃羊杂就吃合汁吧补作业补作业。
  上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌，无奈天色已晚店家已经打烊，第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝，自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
  去年和几个哥们又到了敦煌，头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄，第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
  一人一个大碗方显东土大唐长安气韵，配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条，热热乎乎一大碗，勾人食欲。
  上口一尝，汤鲜肉美，只是个舒服。配的饼貌似机械化产物，若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼，则更会锦上添花了。
  个人经历，在整个北方，西起喀什的缸子肉配窝窝馕，敦煌的羊肉焖饼子，青海的羊肉尕面片，陕北的羊肉面，关中的羊肉泡馍水盆羊肉，陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉，河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合（不抬杠，古时把面条就叫汤饼）。因了北方羊肉和小麦的优秀品质，以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼，又给了这对组合新的注解，好！
  到敦煌了一定要尝尝啊。

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  不断探店的Eve 2021-09-10 22:15

  羊脑壳什么样？环境：青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱！！！窗明几净，让顾客感觉到非常卫生的一家店。
  服务：收银台的 老板娘？特别热情。
  「羊肉合汁」味道不错，但是我不太喜欢里面的丸子。
  「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊！大早上就研究起羊牙齿，使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小，感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛，没有特别的味道，但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈！
  「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶，闷！腻！
  「杏皮茶」3元一袋！我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶！

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  二次元的ZZZ 2021-09-17 13:13

  一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
  羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
  加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS～

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  大脸喵爱_4755 2021-08-03 20:40

  下午6点多过去，店里没什么人，上的很快。
  
  环境:
  干净卫生，空调很给力，夏天喝羊汤就是一身汗，吹着凉风吃就很滋润了。
  服务:
  服务员，前台都比较客气，还可以免费加汤。
  口味：
  汤底浓郁，配料丰富，有羊肉片，肉丸，夹沙（不知道是什么做的，反正挺好吃），粉条，豆腐丝，木耳。肉量比较少，本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些，其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼，这个比较喜欢，一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份，可以试试，推荐腌萝卜，酸甜爽口。
  总体来说还可以吧，外地人来值得一试。

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  Tiamo开心快乐 2024-06-06 08:51

  吃美味早餐，走敦煌西线，美好的一天开始了。

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  就要吃吃喝喝 2021-08-16 15:13

  环境:
  可以，很干净，不闷热。
  服务:
  店里人很多，服务员阿姨们尽量满足各种需求，态度也很好。
  「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝！！！对于从小喝羊汤长大的北方人来说，一下子就能喝出羊汤是现熬的，不是用粉勾兑的，所以汤汁很鲜嫩，就是羊肉合汁里面东西太多啦，有点喧宾夺主，喝的就是个汤，好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃，就是北方人吃的纯面烧饼！小菜也很可口！是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了，父母也很满意，在敦煌3天，连吃了两次，推荐推荐。

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  边玩边赚游世界 2021-08-24 15:22

  斯嘉丽亲子游｜敦煌探店 当地人喜欢的早餐敦煌的第一餐｜当地名小吃 夏家和汁
  
  店里很多当地人 座无虚席 ，羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等，再加点掰碎的面饼，大西北的风味 挺饱肚子的。
  
  油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
  
  人均：20​‎͏឴
  
  我是斯嘉丽，限量版的自己走出限量版的人生，爱好旅行，特长赚钱。
  
  星标我，和我一起做经济独立，生活多彩的人儿。✨

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  嗯哼_2901 2024-07-03 17:19

  🌿环境：
  当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
  🛎️服务：
  前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子

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  隐于市的牛牛 2024-04-06 14:48

  在西千佛洞，我看到更多历史车辙的印记如果有人说，西千佛洞和莫高窟风格一致，作为“姐妹窟”可以不必再花时间，那请看完我这一篇再说。
  
  🤔西千佛洞：因位于敦煌莫高窟之西而得名。共有22窟，现存彩塑34身、壁画800余平方米。最早的是北魏时期的洞窟。
  🙂开放洞窟: 总共9个洞窟开放，目前一次可参观4个。开放的洞窟和我自己参观的洞窟，请见最后一幅图。
  🤗艺术特色: 每个洞窟中后代多次局部重修，使多个时代的风格特点出现在一个洞窟中，其中尤以回鹘重修的最多。回鹘又称回纥，是我国维吾尔族先民，回鹘是隋唐之际的称呼。公元840年前后回鹘政权覆亡后分三批向西迁徙，分别建立了喀喇汗王朝，甘州回鹘，以及高昌回鹘。部分回鹘部众散居于敦煌及周边地区。10世纪后期至12世纪初叶，世居瓜（现瓜州）沙（现敦煌）地区的回鹘族，在敦煌曹氏家族衰微、无力抵御外力入侵的情况下，于1030年前后掌握了瓜沙政权，史称“沙州回鹘”。
  🤩我的推荐:想知道回鹘人的样貌装扮吗？请看供养人画像-回鹘可汗/王后/王子（图1至3）。16窟甬道西侧是头戴莲瓣尖顶冠的可汗，手持长柄香炉礼佛。对面西壁回鹘王妃手捧供盘，身着宽领窄袖长袍。虽然面容已氧化变黑，发髻上插金簪、步摇，耳饰是十分罕见的迦陵频伽鸟。左室南壁门西绘制的回鹘王子手持花束，跟随高僧侧身向门而立。他腰间蹀躞带上挂着“蹀躞七事”（算袋、刀子、砺石、契苾真、哕厥、针筒、火石袋）自魏晋时传入中原，到唐代一度被定为文武官员必佩之物。
  🧐🧐敦煌石窟对我而言，最重要的不是考古价值，而且通过一层层不同年代的壁画和一个个神态各异的雕塑，去感受那个灿烂又动荡，文明极大繁盛而又战争纷扰不断的时代。去感受那个时代下不同国家和民族互相融合的变幻，去感受那个时代下的大人物，比如王室贵族，以及小人物，比如工匠信徒，那曾经如你我一样鲜活的生命的存在。

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  大黄小白 2023-09-22 11:55

  全网ZUI全！敦煌莫高窟详细参观攻略

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  Zzzzz_4773 2020-07-10 14:50

  #敦煌美食##敦煌夜市#住市区的酒店离敦煌夜市很近，一般就1-2公里，滴滴6元左右就够了。越晚越热闹哦。😊
  图1⃣️和图2⃣️都是图4⃣️沙州食驿里的。在敦煌夜市街中间拐弯。
  图1⃣️全部推荐！右下角羊排汤真的是一绝！！太好吃了😋
  烤猪蹄18元一份，带一点微辣更好吃哦！
  烤包子5元一个，挺香的。
  驴肉春卷18元一份，一份4-6条忘记了😂
  羊排汤里面有羊排和胡萝卜，一份28元，一定要喝啊！味道和平常不一样～
  敦煌三宝一般般。
  夜市路口（靠近肯德基那个门）有家刘红杏杏皮水，买无糖的，10元一瓶，保质期好像就7天，很好喝。
  晚上继续去寻找美食～🤭🤭

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  凌听雨_6862 2020-09-15 19:20

  超全️大西北敦煌旅行攻略拍照教程话不多说，超详细的敦煌旅行攻略来啦！一半去敦煌旅行2-3天就够了，因为我这次是去看李宁30周年大秀，多留了一天。
  Day1：鸣沙山月牙泉
  Day2：拍摄飞天写真、看李宁30周年大秀
  Day3：阳关、玉门关、雅丹魔鬼城
  Day4：莫高窟、敦煌博物馆、敦煌夜市
  🏨酒店：敦煌山庄
  离鸣沙山非常近，四楼有一个摘星阁，晚上可以去拍星星，推荐晚上回酒店做一个星空沙滩spa。
  💰价格：880-2000
  【鸣沙山月牙泉】
  ⏰07:00-19:00（全年）
  💰成人票120元，一张门票使用三天不限次数进入。
  ⚠️建议下午17:00开始游玩，不会太晒，可以看日落，因为再晚去的话，骑圈骆驼，稍微拍拍照太阳就下山了。
  【阳关】
  ⏰08:00-20:00（全年）
  💰成人票50元
  ⚠️1.进去后建议购买电瓶车的票，毕竟走的有点远。
  2.阳关几乎都没遮挡的地方，一定要注意防晒！
  【玉门关】
  ⏰08:00-18:00
  💰成人票40元
  ⚠️1.相比阳关，玉门关可观赏游玩的地方并不多，打打卡就好了。
  【雅丹魔鬼城】
  ⏰08:30-16:30
  💰成人票50元
  ⚠️1.这条线路相对较偏远，一定要选择专业的车辆和司机，包出租车400元。
  2.沿途吃喝都不太方便，要带足小零食和饮用水。
  3.魔鬼城人烟稀少，属于无人区！不要擅自单独行走。里面有可以租越野车的地方，包车500元一辆，可以任意选地方停下来拍照。
  【莫高窟】
  ⏰旺季08:00-18:00（4月1日-11月30日）
  淡季09:00-17:30（12月1日-3月31日）
  💰A类票：提前至少一个月在官网预订，可以参观9个窟，包含观影，限量6000张/天。
  B类票：参观4个窟，没有观影，游览2个小时左右。
  ⚠️1.莫高窟门票需要提前实名预约，尤其在旺季。
  2.参观每个窟的门口会有工作人员讲解，为了保护文物，莫高窟内是不允许拍照的哈。
  3.建议早上9点去，人少不用排很久的队，也不热。
  4.游览完可以买一个莫高窟冰淇淋，是草莓牛奶味的，很好吃！
  【敦煌博物馆】
  ⏰05月01日-09月30日期间
  周二-周日09:00-18:30 停止入园：17:30
  10月01日-04月30日期间
  周二-周日09:00-18:00 停止入园：17:00
  💰凭身份证免费领票
  ⚠️记得带身份证。周一不开馆。里面有一个临摹莫高窟其中一个洞窟的作品，还原度很高，可以拍照。

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  爱旅行的阿哲 2021-02-27 12:35

  玩转敦煌保姆级攻略，带你走进千年大唐📍莫高窟
  1️⃣一定提前买票，特别旺季七八月。微信公众号或者登录官网进行购票。
  莫高窟门票分A、B类门票，A类门票需要提前一个月预定。
  A类票：门票238元，包括：8个洞窟、数字电影、往返交通、洞窟讲解。适合第一次游玩的游客。
  B类票：门票100元，包括：4个洞窟、往返交通、定点讲解。
  2️⃣游玩顺序攻略
  数字中心取票（建议提前半个钟取票）-观看两场数字电影-乘坐摆渡车前往洞窟-参观实体洞窟-参观完洞窟交耳机，过一道关卡参观网红九层塔
  ❗️❗️如何最快看完数字电影，第一个排队到摆渡车先参观洞窟呢👇
  ✔️第一场：坐靠后走廊位置，因为看完第一场是从后面的门出去进观看第二场电影
  ✔️第二场：靠后中间位置，看的比较全，（这一场是球幕电影，刚开始会有眩晕感，所以最快从第一场出来，选择靠后位置，比较不会晕）
  3️⃣洞窟观看攻略秘籍
  无论是A票或B票都是看固定数量的窟，取决于你的讲解员带你去哪个窟，如何多看几个窟呢！！
  🔇🔇重点攻略：首先一定买到A类票。跟着自己导游游览完八个窟，务必游览九层塔之前把耳机归还导游，不要过去九层塔的关卡，回到a票区的石窟，继续听其他石窟，跟着其他团。
  📍又见敦煌演出
  👉必看演出，情景沉浸式话剧，观众在四个场地走动观看。
  👉进入场馆，第一场的演出，是没有坐席的，场地中间和两边分别架构了一条宽约2米、高约1米的贯通舞台，游客可以在舞台之间的空隙间游走观看，这样既增加了整个舞美和灯效对人视觉的渲染震撼力，又好似置身历史，亲眼见证那一幕幕辉煌的画面！
  👉每晚7.8.9点共三场，提前半个钟检票
  📍鸣沙山
  ✔️夏天去的话尽量在下午五点以后进入景区，白天实在太晒了。这个点刚好可以看到日落🌇。
  ✔️景区内有骆驼，进大门直行右拐，五个人一组，100一个人，只收现金。骑一圈大概40分钟。（没特别爱好谨慎选，走到一半屁股就受不了而且又晒，别问我怎么知道）
  ✔️景区内有滑翔机380/人，直升机1280/人，越野车等项目，园区内有指示牌
  ✔️建议坐观光车直达爬坡底下，在门口搭乘。这样可以节省时间和体力用来爬坡
  ✔️做好防晒，穿鞋子尽量提前买好鞋套，鸣沙山的沙子都是非常细。也可穿拖鞋，下午沙子也不会烫。（景区内有鞋套出租，但是比较脏，大家可以提前买好鞋套）
  ✔️建议玩滑沙，20/人，给你一块板，直接滑到山脚，非常刺激，也省了再次走下山的时间

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  阿甜手账日记 2024-06-17 18:18

  敦煌沙洲夜市，唯有美食不可负扶我起来在敦煌，如果要吃的地道，我选🙋‍沙洲夜市
  下面是我选的美食
  真的，空肚进，扶墙出，太香啦✨！
  .
  话不多说，上美食！（排名不分前后哈）
  #驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜，拉面师傅将面团拉成龙须状，搭配调好的酱汁和驴肉，香的很。
  #胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟，搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁，口水掉下来❤
  #红柳烤肉# 西北特殊色烤肉，羊肉在炭火上烤制，撒上辣椒面和孜然，风味独特。
  #漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆，搭配酸辣汁，口感嫩而酸辣，具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推，这个真的，只有吃过的懂！
  #沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹，烤制后口感外脆内嫩，沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦！
  #酿皮# 一种清凉的小吃，适合夏天食用，口感滑嫩，而且价格非常实惠，味道不错，是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
  #李广记杏皮茶# 当地wang红饮品，口感类似于酸梅汤，适合搭配烤肉享用，解腻还好喝。
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  朋友们，美食是不可辜负的，但要注意适量呦~

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  不爱吃饭_9135 2024-05-16 01:00

  鸣沙山月牙泉的坑我替大家踩了!避雷…1.门票🎫 学生票55/人 成人票110/人 可以连续进出园3天如果计划第二天早上欣赏日出，记得带上身份证，直接刷卡入园即可。
  2.随季节调整，在营业时间内入园就可以，不清场，什么时候出来都行。推荐在日落前两个小时左右入园，不然太晒了。因为白天直接就是暴晒，一定要做好防晒措施，入园时间不能晚于8点半，否则就来不及了~
  3.一定一定要多带几瓶水!!这个很重要!手机防沙套也要备着这样才可以快乐玩沙。
  5.从中门进入景区，离月牙泉最近，而且不需要坐观光车。
  
  月牙泉:
  1.最佳观景位置是鸣沙山(要自己爬上去 体力不好的姐妹们👭慎重考虑真的累)有时间的，可以去泉边逛逛
  爬沙山:是看月牙泉、看日落、星空演唱会、看星星的最好方式
  2.有两条人工木梯栈道，人多的时候要排队，但确实省力
  3.直接爬沙山，是个体力活!
  一真的没有想象中那么容易，好不容易往前走一步，它给你往后滑半步!!!只能说，它会征服每个嘴硬的人!而且开工没有回头箭‼️
  4.想拍美照的，一定要去山顶!
  5.鞋套，在景区外买5块/双，景区要20/双!
  6.想拍白天美美的月牙泉，最好下午太阳下山前去，人会少点，光线也比较好
  7.看日落，要留意当天的日落时间，同时预留一个半小时的爬沙山，不然很有可能爬了一半就看不到了(十月初日落20分钟左右)
  8.星空演唱会氛围感真的很感人!全场都超嗨!#敦煌# #鸣沙山月牙泉#

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  云子_1188 2020-02-17 23:10

  又见敦煌—90分钟看尽千年敦煌“一千年究竟有多长？”
  诗人答：“不过一瞬间。春一去，冬一来，一千年就过去啦。”是啊，当你俯下身去，捧起一把黄沙，故事就会在你的掌心里。来了敦煌一定要亲自体验一下又见敦煌，表演形式新颖的移动场景，虚虚实实交错，90分钟意犹未尽。
  看过丽江印象，西湖印象，真的，嗯～～，这次在敦煌本打算看莫高窟就走，客栈老板临时推荐又见敦煌，临时加上行程，预订票，三百左右，因为是移动场景，所以不用选位置，票价一样。
  演出在敦煌郊区，荒漠下沉式实景舞台，门口寄存行李后在大厅统一候车进去，分三幕，观众在舞台穿梭，你不知道下一场景在哪，追随灯光，在敦煌的历史畅游。
  一场梦 梦了一千年，
  一转眼 只是一转眼，
  梦已醒却过了一千年
  主题曲黄绮珊的《千年一瞬间》感慨生命的渺小，90分钟看尽千年。抖抖腿上的黄沙，继续向北去新疆。

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  爱旅行的阿哲 2021-03-04 00:05

  敦煌美食攻略，带你去本地人最爱吃美食店🥢🥢早餐：
  店名：夏家合汁
  ❣️“合汁”是西北特有产物,汤以羊肉汤为主,加肉片(猪肉、鸡肉片都有)混合配置,汤色清白亮净不浑浊
  ❣️招牌是羊肉合汁。一大早，喝上一口热气腾腾西北羊肉汤，胃一整天都舒服。而且这里的羊肉非常鲜美且没有膻昧。
  ❣️点菜攻略：在收银台点单，旁边有一个柜子可以拿小菜，需要另外收费，这里我附上菜单供大家参考。
  店名：老字号江海早餐店：
  招牌是肉夹馍：
  ❣️明星张天爱都爱上的美食，店家说张天爱来吃过一次就喜欢上的肉夹馍。
  ❣️肉夹馍特别扎实，外皮很酥，里面非常多汁，肉多饼脆。
  ❣️店里也有早餐基本有的鸡蛋，豆浆等。
  反正我当时吃完是后悔，没有多买一个，比我在西安吃的好吃，敦煌必打卡！！
  🥢🥢正餐：
  店名：靖远尕六美味羊羔
  ❣️敦煌网红羊肉店，确实好吃，到敦煌不来靖远吃一次羊肉不能说来了敦煌。小tils：个人当时排了一个多钟队，最好早点到
  ❣️必点菜：
  ✔️手抓白条，依然羊排：这两个都是必点菜。羊肉又鲜又嫩，完全没有羊骚味
  ✔️胡杨焖饼：西北特色美食，焖饼不是饼，有点像面条的感觉，是很薄的皮饼，有点像宽面，第一次来的朋友一定要试试。
  ✔️沙葱炒蛋：唯一一道让我爱上葱的一道菜，我原本不爱吃葱，但是沙葱是敦煌本地特色。沙葱口感非常爽脆，没有那种葱的味道。
  ✔️醪糟：可以当汤喝。有点像酒醪，有鸡蛋，甜甜的，很好喝，也是当地特色。
  店名：七星楼大漠烤羊腿
  ❣️招牌就是烤羊腿！！太好吃了，外焦里嫩，再配上两个解腻的小菜，让人食欲大振。直接看图！！
  ❣️特色烤包子：敦煌本地特色，值得一试，烤的非常好吃。
  店名：顺张驴肉黄面
  ❣️驴肉黄面是敦煌美食里的头牌。顺张黄面换馆始创于清朝末年，传承了几代人，是一家百年老店。
  ❣️驴肉非常浓香，筋键红亮，面条劲道，非常值得一试，尝试一下驴肉。
  ❣️必点菜
  ✔️酱驴肉
  ✔️黄面
  ✔️孜然肉春卷
  店名：沙洲胡杨焖饼
  ❣️这里的菜基本跟靖远尕六美味羊羔完全一样，在敦煌吃的基本都是这些。
  ❣️这家店主要给大家一个备选，如果靖远尕六美味羊羔太多人，需要等位，推荐大家可以选择来这一家吃，
  ❣️必点菜：羊肉焖饼，沙葱炒蛋，烤羊排，鸡蛋醪糟，杏皮水
  🥢🥢宵夜
  敦煌夜市：
  ❣️也叫沙洲夜市
  ❣️小吃手信一条街
  ✅✅这里推荐大家一定要喝敦煌本地饮料：杏皮水👇
  一些商店有冲剂可以买回去喝

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  繁解三十在美国 2024-02-17 11:21

  它不起眼，但很好（附详细攻略）🍀位置：距敦煌市区打车30min车程（要穿过一片公墓区）
  🍀门票：40💰，现场买
  🍀内容：2个墓区（西晋壁画墓+东汉未知墓）
  🍀参观时间：1h
  🍀推荐度：⭐⭐⭐⭐
  说实话，对这个景点我没提前做太多准备，权当敦煌东线去榆林窟的“前菜”，而体验却是大大的惊喜！
  𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡
  🍀总结这个景点的特点：
  🌝①简陋。
  景点所到之处为鸣沙山前，四下开阔为零零星星的土堆，跟别处不同的就是多了间平房，和西晋壁画墓的立碑😂。
  进去平房，门票转私人收款码，转完收钱大爷还要看一看你转了没，在笔记本记下2×40😂（说最近属于游客多临时加开，人员还未到位），然后说两个讲解员都带队下去了，让我们等等，先进里屋参观。
  里屋是简单的介绍，但是整体很像老家阴暗的没有顾客的小卖部😂（但是记得仔细看，后面下墓区会用到。）
  🌝②讲解细致入微。
  讲解员像隔壁家大妈，就穿着自己的衣服带着个手电筒🔦带我们下墓区。介绍非常细致，墓主、建筑构造、风水、每块砖瓦的壁画内涵等等，让这个阴暗狭小的空间焕发生机！
  🌝③还原度高。
  较大的墓土堆，一个门楼梯直走往下，就到达了。一面照壁，进去后主厅+厕所+厨房，基本自转360°就一览无余。部分地方狭小无法站直。不过麻雀虽小五脏俱全，改有的设计和故事都有，很丰富。
  🍀P.S.一点小感慨：
  以前也去过一些陵墓，像北京十三陵、南京明孝陵、西安秦始皇陵，都是帝王陵，地大壮观，有围墙有绿植，有七转八绕的入墓甬道，有庞大的地宫，让我带着的都是仰望、看博物馆的心态。而这次看这两个墓，更接地气一些。
  
  就如讲解员说的“帝王的叫陵，达官显贵的叫墓，而普通人的叫坟”😂 ，即使人生老到病死都会被分三六九等，但是什么样的生活都需要被看见，最后都是历史的组成部分啊。
  
  𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡𖤣𖥧𖥣｡
  内容不多剧透，有兴趣的朋友强烈建议加上这个行程哈！

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