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lamlamlamlamZ
2024-06-21 22:12
就在住的酒店楼下,因为下午赶着去莫高窟就快速的吃了一点,没想到好吃到第二天想再吃一顿的程度!
小菜2元一碟,饼1元1个,还要什么自行车?
点了羊杂、合汁、羊肉粉汤,其实底汤都是一样的,只是里面的配料不一样~点的都是加肉小份,一上来惊呆了,35元一份全是肉!羊肉片很嫩不会难嚼,吃不太习惯夹沙,汤底很浓胡椒粉味,如果冬天来一碗不敢想有多爽!还有凉拌羊肚,人生第一次吃脆的羊肚,一点都没有异味,太好吃了!
敦煌
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依然淡墨痕
2021-09-13 15:14
只有羊肉类食物,可能hold不住哈
平常不吃羊肉,点单的时候,发现全部都是羊羊羊
「羊肉合汁」说是最可能接受的,但是,是那种清淡的羊汤,不像烧烤,可以加满足足的孜然,所以本人实在接受不了
「烧饼」烧饼是凉的,需要就着羊汤一起吃
「凉拌羊肚丝」听说还不错哈
「杏皮茶」酸酸甜甜的,唯一能喝的哈哈,很不错,哪家店都有,不愧是特产啦
敦煌 · 夏家合汁
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Solofoodie
2024-05-29 16:28
不知道为什么,前一天明明玩得很累了,可是第二天早上六点多一点就醒了。早醒的好处就是可以去品尝当地的特色早餐而不用排队。
到店的时候只有两个顾客,天还没有全亮。要了小份的B套餐。汤很好喝,有点类似于我们西安的水盆羊肉,不过配料更多样。羊肉,夹沙肉,丸子都很好吃。
🛎️服务:
服务很周到。吃到一半,服务员就会端着大不锈钢饭缸来问要不要添汤,直到每一位顾客的半碗汤又变成满满的一碗。
吃饱喝足,店内的客人也逐渐多起来。带着一个热乎乎的肚子回酒店睡回笼觉去。
敦煌
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xiaril
2024-06-24 08:00
「羊肉合汁」很有特色的当地早餐 羊汤清亮不油腻 配上粗粉 丸子 肉卷 油豆腐丝满满一碗料 小碗够女生吃了 各种小菜排列整齐 点好单前台直接取 饼子很软 还有香豆粉带着咸味 直接嚼能吃出面香 泡在汤里会有点打折
🛎️服务:
合汁也就是羊肉汤是送到座位的 店不大但是很干净 吃完打车去莫高窟正好十几元也方便
敦煌
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远方的家Ya
2024-05-06 16:34
酒店有早饭 不吃 哈哈
起了个大早 去吃…第一位
早起 头汤…^_^
为啥呢 总要挑好吃的吧
敦煌当地人戏称:夏家合汁是敦煌人最贵的早餐。合汁,类似水盆羊肉,也叫羊肉粉汤。沸腾的羊肉汤里,有薄薄的羊肉片,紧实的丸子,夹沙,还有木耳、豆腐干、粉条,佐以香菜、葱花,羊肉片软烂,丸子肉香扑鼻,夹沙咬上去沙沙的,就着萱萱的发面饼,喝一口汤,清香并不油腻,回味悠长。但合汁里的夹沙不是纯鸡蛋皮,而是加了鸡蛋的面皮,口感和兰州传统的夹沙完全不一样。店家的辣椒全是干干的辣椒面,没有用油泼,夹到饼子里也很好吃。要了一大两小合汁,单另加了一份羊肉,两份小菜。紫甘蓝脆爽,营养丰富,凉拌苜蓿绿意盎然,吃下去满口余香。夏家合汁的服务特别周到,当加的羊肉片端上桌以后,服务员还单独给我逐一添加了羊肉汤。 我一边吃着,一边跟收银台的老板聊天,第一次知道了夏家合汁的前世今生。1948年,老板的父亲老夏从河南来到敦煌定居。老夏是一名厨师,在敦煌开了一家名叫“夏家合炙”的店,所谓“合炙”就是各种食材放在一起烩制炖煮的意思。后经历诸如公私合营,“大海航行靠舵手”等特殊历史时期,在此期间这家店开开停停。 现任夏老板在家排行老十,上面有七个哥哥,两个姐姐,“夏老十”本人也曾经是敦煌宾馆厨师,他的六哥夏老六也是一名厨师,最早继承了父亲老夏的衣钵,开始从事个体经营。十多年前,第一代掌门人夏老爷子以九十多岁高寿驾鹤西游,目前“夏家合汁”的配方全都是从他父亲那里传承下来的。
我们都知道,一日三餐,早饭,午饭和晚饭。
有些食物是可以每顿饭都能端上餐桌的,比如包子,有人早上吃包子,有人中午吃包子,还有人晚上吃包子。但是换成油条的话,那就不一样了,早餐吃油条很正常,但是到了中午或者晚上还要继续吃油条,就不是那么寻常可见了。所以如果你和一个地道的敦煌本地人说:“晚上去吃合汁吧?”他一定会惊讶的看着你,这个家伙莫非是在说胡话嘛,合汁明明是早餐,为什么要晚上去吃呢?晚上,那是属于烤肉和啤酒的时间呀。那么,一份可以从早吃到晚的合汁,到底是个什么东东? 合汁,“合”代表的是调和,而“汁”指的是羊肉汤,所以合汁如果从纸面上来理解,就是调合的羊肉汤,但是实际上却要复杂的多。 合汁在敦煌当地历史非常悠久,据说早在明代就已经成为一道名吃。究其所以然,大约摸是因为西北苦寒之地,动不动就是飞沙走石,冰天雪地,所以每天早晨开始一天的劳作之前,大家伙儿都希望吃点热乎乎的汤汤水水,最好是荤素都有,干稀结合,这样才有力气去应付一天繁重的劳动。具体如何发明,现在已经不可考,总的来说就是以羊肉汤为主,有时还要再加入猪肉汤和鸡肉汤,混合配制,应了那个“合”字。成品要求汤色清白亮净,不能看到有调料残渣或者肉屑等杂物,待到这一大锅汤汁配好后,再加入蚕豆粉丝和羊肉薄片,肉片肥瘦咸宜。味道鲜美,色泽明亮,当然还有更讲究的,会加入山珍海鲜,味道自然不凡,当然价格就贵出一筹了。如果要做一碗合汁,首先要炖臊子。它是在干煸臊子的基础上做出底汤来,敦煌当地的干煸臊子不是一般的炒肉丁,而是将羊肉按照肥三瘦二的比例用刀砸成肉末,同时加入米醋,用小火炖煮至肉末酥烂,香味尽出为止。 臊子炖好了之后,就可以开始制鲜汤,所谓的制鲜汤,并不是随便砸两根大骨头,直接来个大火乱炖那么不讲究,而是用肥母鸡、脊骨,腿骨为原料煮成洁白如奶,鲜香四溢的汤汁。更有甚者为了逼出骨头中的油脂和骨髓,会选择事先把骨头稍微炙烤一番,再进行炖煮,可以收到事半功倍的效果。这些齐备了,就可以“合汁”了,合汁其实就是“调和”,用精盐、胡椒粉,花椒粉等等各种调和料,加入荤油,同时勾上芡粉一道混入刚才的鲜汤里调制而成,这是个地地道道的手艺活。味道是一方面,口感那是绝对不能差,外观则更是体现一家店大师傅水平高低的标准。汤不能调稀了,稀了不好看,也不好吃,同样调的太稠,黏黏糊糊的一样是不合格,真正的高手必须是要调出汤的鲜气来,让人不吃闻着都香,据说地道的合汁那是能像勾魂儿一样,把人从大老远就一直循着味儿馋进屋的。现在的合汁配料非常丰富,有肉片,夹沙(用鸡蛋面糊裹着的肉馅炸制而成,然后切片或者切块),细粉条,炸丸子,黑木耳,油豆腐或者冻豆腐,香菜等等。作为一道基本上可以算是汤菜的小吃,通常合汁是要搭配发面饼一起食用,当地人喜欢把面饼掰碎成小块儿,浸泡在浓香滚烫的汤汁里,配上糖蒜,油泼辣子,熏醋,就算是大功告成了。想象一大早起来,睡意未消之时,来上这么一碗,观之晶莹油亮,令人垂涎三尺,食之酸辣清爽,光滑绵润,鲜美可口,心里别提多美了。 回到文章开头的那个问题,为什么要晚上去吃本来应该属于早餐的合汁呢? 其实道理很简单,因为合汁实在是太好吃了。 在当地渐渐闯出口碑之后,不仅成为本地人的宠儿,就连外地来旅游的人们也都爱上了这一口儿,久而久之,名声越传越远,大批的拥趸远道而来,就是为了尝尝这道敦煌名吃。原本的早餐时间段早已经供不应求,老板只好不断地延长工作时间,从早餐做到了午餐,又从午餐做到了晚餐,据说现在敦煌夜市上,也有店家开始供应合汁。想必是那些吃货塞满了一肚子烤肉和啤酒之后,再来这么一碗营养丰富,好吃实惠的热汤水,才算是一个心满意足的结束吧。
敦煌最有名的合汁老字号 夏家合汁:敦煌市西域路天润花园3号楼6号门店
敦煌的味道 还有小饼
下次去 还要吃👋😄
敦煌
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二次元的ZZZ
2021-09-17 13:13
一到敦煌先看各位大佬的 中午就想着吃羊肉汤吧 就选了这家
羊肉粉汤和羊肉合汁的口感都特别好 还有怎么会有这么好吃的羊肉呀 端上来的时候香的不行了 上菜也快 适合长途过来急需补充能量的我们
加了羊肉 10元一碟 比深圳可吃的爽太多 羊肉YYDS~
敦煌 · 夏家合汁
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米饭团子麻麻
2021-08-12 00:37
从新疆昌吉连夜开到了甘肃敦煌,十几个小时的车程让全家老小饥肠辘辘,在上无意搜到了这家店铺,本打算解决一顿简单的早餐罢了,点餐的时候也完全不会点,反正跟着本地人点了最经典的大份合汁,还加了十块钱一碟的羊肉,酸辣凉拌羊肚,吃到嘴里才恍然大悟,这不就是类似于我们新疆的羊肉粉汤嘛,里面还多加了豆腐干夹沙和丸子,汤头清淡,肉质飘香,粉条爽滑,各种凉拌小菜超级推荐虎皮辣子,味道实在太好了,我家里超级挑食的孩子们吃完告诉我:“妈妈我们每天早上就来这家吃吧!”
敦煌 · 夏家合汁
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不断探店的Eve
2021-09-10 22:15
羊脑壳什么样?
环境:青海甘肃大环线上的的美食榜第一名都特别靠谱!!!窗明几净,让顾客感觉到非常卫生的一家店。
服务:收银台的 老板娘?特别热情。
「羊肉合汁」味道不错,但是我不太喜欢里面的丸子。
「羊脑壳」才15元一个。必须买来涨涨见识啊!大早上就研究起羊牙齿,使点劲还能拔下来。羊脑花原来那么小,感觉是猪脑花的2/3。这次尝试了羊眼睛,没有特别的味道,但是口感真是让我太恶心了。吃完心里不舒服了好久。哈哈哈哈!
「油茶」平时吃的清淡就千万不要点油茶,闷!腻!
「杏皮茶」3元一袋!我建议大家在这里买10袋。这里有整个敦煌最好喝、包装最好的即食杏皮茶!
敦煌 · 夏家合汁
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爱吃的饭团
2024-06-28 13:01
到敦煌的第一顿,只有羊肉合汁搭配小菜,小菜2元一份,合汁分大小碗,相差2元,小的18,大的20,白馍1元一张
合汁里面有羊肉,羊杂,土豆粉丝,豆干,汤底浓郁味鲜,还是不习惯拿馍去泡汤,吃口馍喝口汤
羊肉合汁白馍不错,酸奶也不错,偏甜口一些,小菜一般
敦煌
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不正常人类研究
2021-09-11 09:20
夏家合汁
来到敦煌的第二天 经当地人推荐 来到了这家店 据说是一家老店 当地人都来这里吃早餐 慕名而来店面分为一楼二楼 生意十分火爆 9点到的时候一楼已经爆满 座无虚席 只得在二楼就餐 从门口餐台点餐后 就可以就坐了有服务员上菜 我点了一碗合汁 大碗的 还有一份凉菜 一颗卤蛋 费用为23.5 价格可以接受 合汁里面有粉丝袈裟肉丸和羊肉 汤汁很鲜美 一碗不要饼都吃的饱饱
敦煌 · 夏家合汁
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Tiamo开心快乐
2024-06-06 08:51
吃美味早餐,走敦煌西线,美好的一天开始了。
敦煌
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拆迁界
2021-06-11 01:00
敦煌的早餐,不吃羊杂就吃合汁吧
补作业补作业。
上上次来敦煌看到了夏家合汁的招牌,无奈天色已晚店家已经打烊,第二天又被老哥带去吃羊杂没机会品尝,自此“合汁”便成了一桩小小的心事。
去年和几个哥们又到了敦煌,头一天晚上重温了羊肉焖饼子和达记驴黄,第二天早上结伙进了夏家合汁的门。
一人一个大碗方显东土大唐长安气韵,配料有肉片、炸丸子、炸豆腐和粉条,热热乎乎一大碗,勾人食欲。
上口一尝,汤鲜肉美,只是个舒服。配的饼貌似机械化产物,若是换成八百里秦川长安和渭南的现烤月牙烧饼,则更会锦上添花了。
个人经历,在整个北方,西起喀什的缸子肉配窝窝馕,敦煌的羊肉焖饼子,青海的羊肉尕面片,陕北的羊肉面,关中的羊肉泡馍水盆羊肉,陕晋交界黄河两岸的羊肉胡饽、烘炖羊肉,河南的羊肉烩面…无不是羊汤和小麦面饼的精彩组合(不抬杠,古时把面条就叫汤饼)。因了北方羊肉和小麦的优秀品质,以上这些风土味道无不是当地的地域美食代表。这合汁配饼,又给了这对组合新的注解,好!
到敦煌了一定要尝尝啊。
敦煌 · 夏家合汁
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就要吃吃喝喝
2021-08-16 15:13
环境:
可以,很干净,不闷热。
服务:
店里人很多,服务员阿姨们尽量满足各种需求,态度也很好。
「羊肉合汁」「烧饼」「小凉菜」「羊肉粉汤」「肚丝汤」汤真的很好喝!!!对于从小喝羊汤长大的北方人来说,一下子就能喝出羊汤是现熬的,不是用粉勾兑的,所以汤汁很鲜嫩,就是羊肉合汁里面东西太多啦,有点喧宾夺主,喝的就是个汤,好在店里面可以反复加汤。烧饼也很好吃,就是北方人吃的纯面烧饼!小菜也很可口!是旅游在外吃的最顺心的一顿饭了,父母也很满意,在敦煌3天,连吃了两次,推荐推荐。
敦煌 · 夏家合汁
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大脸喵爱_4755
2021-08-03 20:40
下午6点多过去,店里没什么人,上的很快。
环境:
干净卫生,空调很给力,夏天喝羊汤就是一身汗,吹着凉风吃就很滋润了。
服务:
服务员,前台都比较客气,还可以免费加汤。
口味:
汤底浓郁,配料丰富,有羊肉片,肉丸,夹沙(不知道是什么做的,反正挺好吃),粉条,豆腐丝,木耳。肉量比较少,本来以为这边会比陕西的羊肉泡馍实在些,其实也差不多三四片肉。合汁的汤鲜没有水盆那么麻和重口。他们自己家打的饼,这个比较喜欢,一块钱一个价格很公道。小菜4块钱一份,可以试试,推荐腌萝卜,酸甜爽口。
总体来说还可以吧,外地人来值得一试。
敦煌 · 夏家合汁
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番茄不爱
2021-09-01 18:22
网红店,今年5月份打卡的店今天才写评论,会不会影响评论的准确性?一点没有影响那是不可能的,不过经得起时间回味的想必才是真正的美食吧!
当时向入住的酒店工作人员询问夏家合汁怎么样,酒店工作人员说:网红店,还不错,不过价格略贵,而且量也比其他同类店略少。尽管如此,我们还是光顾了,店里还算干净整洁,一大早光顾顾客不多,用了团购,价格并不觉得贵,当然也没有对比过其他店,纯粹觉得价格还行;量呢,反正我是没吃完,当早饭足够吃了;味道方面,只能说还行吧~
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
敦煌 · 夏家合汁
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欧尼酱_8917
2021-09-20 14:46
答应我,来敦煌一定要吃夏家合汁!一定一定要来吃夏家合汁!必须来吃夏家合汁!
我和母上大人来敦煌的第一顿饭就是夏家合汁,以至于后面三天母上大人每天都念叨“我今天要再吃夏家合汁”,然而并没有被满足啊哈哈哈。
「羊肉合汁」羊汤非常鲜美!绝赞!里面有切得很薄的羊肉片,完全不膻!还有肉丸子、加沙、豆干、木耳、粉条了,女生的话要一个小份就够了。
饼子是比较软的饼子,看推荐可以泡汤里吃,但是我泡了一点感觉一般,容易泡发。
小菜2元一份,选择很多,非常爽口。
总而言之是非常鲜美清淡的一餐,一碗羊汤下肚真的是舒爽!
敦煌 · 夏家合汁
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爱欣欣欣欣欣儿
2024-05-03 14:08
好吃很有特色,味道不错「#套餐:羊肉合汁单人餐」整体店里的环境很好,采光也不错,📷蛮适合拍照的不愧是老店,服务态度没得说,东西质量也杠杠的,最主要这价格还这么划算,以后肯定经常来
敦煌
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梅里雪山的猫
2021-08-09 11:14
夏家合汁,敦煌特色早餐,专程过来打卡。
感觉有点像水盆羊肉,一碗羊肉汤、一个饼,就着吃。可以一口饼一口汤,也可以把饼掰碎了泡在汤里。汤里面,除了羊肉块、夾沙之外,还有肉面丸子,似乎又有些西安清真胡辣汤的风格。看来西北地区饮食文化互相影响渗透比较多呐。
汤里还有胡椒粉,吃完一身的汗,冬天估计吃这个更合适。
有团购,不过只能十点以后使用,过来吃早饭的话时间上用不了。
敦煌 · 夏家合汁
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边玩边赚游世界
2021-08-24 15:22
斯嘉丽亲子游|敦煌探店 当地人喜欢的早餐
敦煌的第一餐|当地名小吃 夏家和汁
店里很多当地人 座无虚席 ,羊汤打底 胡椒味重 里面有羊肉片 羊肉丸子 豆腐 土豆粉条等,再加点掰碎的面饼,大西北的风味 挺饱肚子的。
油茶不推荐 咸口 一层油 我是喝不惯 。
人均:20͏឴
我是斯嘉丽,限量版的自己走出限量版的人生,爱好旅行,特长赚钱。
星标我,和我一起做经济独立,生活多彩的人儿。✨
敦煌 · 夏家合汁
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嗯哼_2901
2024-07-03 17:19
🌿环境:
当地人推荐的 去的时候里面人超级多 菜单我也看不懂 就让老板推荐了一个招牌的 点了小份的 分量很少基本上吃不饱 真的挺好吃的 他家饮料也是卖的当地特色 酸奶真的好好喝啊 还有那个杏皮茶
🛎️服务:
前台点单 拿好小票和餐具 好了会给你端上桌子
敦煌
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我是熊猫哦
2024-06-03 14:38
去吃了,味道中规中矩,小菜不错,还行吧,服务周到,客人很多上菜也快,来了就试试了。。。。。。。。。。。。。。。。。。
敦煌
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明儿潜水啦
2020-08-17 01:29
真实的鸣沙山人多到爆!如何找最佳拍照位?
来敦煌前看小红书攻略讲最值得去拍照的沙漠景点是鸣沙山,看到很多人PO的帖子都是美美的没有人的沙漠景。❗️❗️❗️结果!人多到爆!满眼都是人,刚去的时候都绝望了,感觉被小红书骗了…但还是顺着滑沙的人行道爬到了山顶。
·
转折出现在越野车,因为想要做我们的生意,于是说给240一个人可以带我们到另一个山顶拍照,没有人。我们远眺了一下感觉那个山确实没人,于是就给钱去了。到了以后!
真香!!!
太美了!
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换一个山头,远处的夕阳和沙丘连绵在一起,夕阳下粉红的云和沙漠一起,颜色都好好看!可以一直在山上看日落到看星星,都很好看!
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总结了一下这个山顶没人的原因,因为大部分人都是坐越野车体验沙漠开车,很少几个和我们一样是想开到一个无人的沙丘看日落和星星的,所以人少!趁着现在大家没发现这个玩法,赶紧来敦煌打卡一下无人区的拍照吧,不然很快又要被各种红衣服大妈占领了😞😞
·
今天真的是被越野车拯救的一天😂😂😂
敦煌 · 鸣沙山月牙泉
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桂香杂货铺
2024-02-02 20:09
他已准备好剥走敦煌更多精美壁画
1924年1月,美国人华尔纳来到莫高窟,藏经洞已经没有足够他满意的东西,他就剥下壁画,撬走菩萨像。
华尔纳一共从敦煌盗走12块壁画和2尊彩塑(其中一块壁画被打碎)。这些壁画包括第320窟、321窟、323窟、329窟、335窟共5个洞窟的内容。最著名的是第323窟的一幅,至今仔细观看,仍能从空白的边缘看到渗入到墙体里的发黑的胶水印记。而从328窟撬走了一尊美轮美奂的胡跪供养菩萨像后,残缺的空位至今仍在那里。
第二年,华尔纳又到敦煌,这次他带了两马车用于剥离壁画的胶布,准备盗走敦煌更多精美的壁画。好在这时的中国开始有了古物主权保护意识。北大不但联系教育部通知了甘肃地方官,还派人跟着华尔纳,不让他动壁画一分一毫,华尔纳被迫离开敦煌。
华尔纳公开的探险笔记中,将自己剥取壁画和撬下塑像的行为称为“罪恶”: “整整五天,从早到晚,我都在辛苦地工作,而在这五天晚上,我又为自己的所作所为深深自责,但第二天又强迫自己去继续工作”, 但恰恰是他对敦煌进行了最令人发指的破坏。
根据华尔纳所述,最终刺激他做出剥取壁画行径的,是那些虔诚的信徒对壁画的破坏:“其中一人用他那满是油污的手掌撑在一幅公元九世纪的壁画上,另一个人用指甲抠那幅壁画上的裂片。那些画像,天啊,经过身穿羊皮大衣的成百上千人肩和肘部的摩擦之后,中间的部分消失了。”
华尔纳认定自己剥取壁画和撬下塑像的行为是正当的,是对文物进行抢救性保护。
按照华尔纳自己的解释,这种抢救文物的举动甚至是令人感动的。他是在看到壁画遭受破坏后,才陡然起意,决心剥取壁画的。
他真是没有预谋的吗?那么剥取壁画用的胶水和工具理应全部来自敦煌城。但事实上,就像他所说,这种剥取壁画的方法,是他“尝试采用哈佛大学博物馆专家介绍的一种技术”,而那些工具胶水,也是他“在离开北京时,听从一些化学家的建议,准备了一些粘固剂,用来将古画上的颜料粘结在一起”——华尔纳在出发前往敦煌前,就已经做好了剥取壁画的准备,这是早有预谋的行动。
华尔纳 “使用的胶水很厚,几乎不可能处理。洞窟里墙壁很冷,胶水在上面很快结成了果冻状。”其中一幅壁画的人物面部完全消失,另一幅供养人的壁画图像特征已经被彻底破坏。
如今,被带回美国的壁画,与被撬走的菩萨像一道,成为赛克勒博物馆最重要的馆藏。
#敦煌莫高窟# #分享# #流失海外的国宝# #藏经洞#
敦煌
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樱真_8190
2024-04-01 21:30
榆林窟避雷!体验真的太差了!
来敦煌之前在网上看攻略,大家都说榆林窟很好,比莫高窟保存的壁画完整,颜色彩也好,讲解也好,而且要看特窟。昨天去完莫高窟,今天马不停蹄奔向榆林窟,但是感受真的天差地别。
首先,榆林窟不同于莫高窟的洞窟数量,普窟只有5个,特窟是4个。且不像莫高窟多个朝代一千多年来都是文化兴盛的见证,榆林窟更像是衰败的见证。榆林窟只有壁画可以看,泥塑都是清朝重修的,无比吓人!😢壁画颜色也比较清淡,特窟里面的03和25的壁画保存比较完整,但是相较莫高窟的壁画而言,我真的更爱莫高窟!无论从色彩还是主题内容及绘画技法上。
再有就是榆林窟真不是每个解说都很好,我们特窟的讲解完全就是只给大家讲画上有什么,相关的背景一概没有,有种“听君一席话,如听一席话”的感觉。我想了解的文化和时代变更对于作品的影响全都没有。所以,如果你极爱美术,想了解技艺,或者极度喜爱壁画,可以来榆林窟看看,但是如果你是觉得都来敦煌了,就去看看吧,那我劝你去二刷莫高窟,真的收获更大,更能满足精神世界!毕竟榆林窟单程两个多小时的路程,真没必要这么折腾。
再有就是榆林窟的工作人员真的不太专业。我们下午两点到榆林窟,买了全部特窟的票,到登记处的时候,告知3点半最后一场特窟展,让我们15:25来登记处集合。然后普窟最近的一场参观是14:45,让我们先自己玩儿,14:45在登记处集合,由解说带大家一起去。说我们看完普窟应该正好特窟集合,但如果普窟参观没结束,也要先来特窟,不然就看不了了。结果谁能想到我们14:40到登记处告知普窟团队已经走了,让我们等15:00的!一整个崩溃,说明3点半要看特窟,工作人员才找人把我们带去之前出发的普团,但是这时第一个窟的讲解已经结束了。我们进入第五个普窟的时候是15:25,刚好是点名的时间,于是我们也没听第五个窟,就去点名了。结果点名点了20分钟!你早说点名这么久,我们多听5分钟就能把最后一个窟看完了!
然后是看特窟,把allin的游客和只看一两个窟的游客放一起看,一组三四十人!别的两个组都才十几个人。凭什么我们看得多的体验更差?而且我们进3号窟的时候别的团队还没走,我们能同时听到两个解说说不同的部分,真的很乱!主要是我们进入4号窟之后,小姐姐上来就说“我们平时不建议大家买这个窟,因为密教的原因,这个窟没有什么研究价值。”还反复说了好几遍,所以让我们这些买了的人怎么想?真的醉!避雷#榆林窟# #榆林窟特窟# #敦煌榆林窟# #敦煌东线#
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羊羊妈快乐育儿
2023-08-23 11:02
《又见敦煌》客观评价及观影攻略,建议保存
客观评价观影价值
王潮歌的《又见敦煌》场面确实宏大,创意不错,主要采取演员和观众互动方式。一共四幕,前三幕观众都需走动(的确累人!!!😞),所以那个至尊票完全没有价值(土豪除外)。整台剧讲得是敦煌的历史,不过如果你完全没有相关历史人物的背景,可能看起稍有点吃力。特别对低段的小朋友,我家弟弟一年级,最后一幕就没怎么看懂。不过把他当成了解历史的引子还是不错。
总结,不看遗憾,看了也遗憾!
如果你这趟旅程主题是历史文化之旅,且有时间,建议观看。
如果时间比较紧张,旅程很劳累,就可以放弃了。
再说票价
普通票318一个人,1.4米以下免费,一般酒店老板那都有折扣,我们买成280元一张。
至尊票没有意义!!!
至尊票没有意义!!!
至尊票没有意义!!!
重要的事情说三遍。
敲黑板了,注意
观影最佳方式
最好选择下午最热的时段,晚上还是留给鸣沙山吧!
第一幕,站在T型台附近,尽量靠前(进门往左手边),整剧围绕T型台。
第二幕,尽量站群众演员远点的中间位置,站在靠墙有很多箱子那边,到时有飞天表演。
第三幕,没有特别位置,跟着指引就好。
第四幕,跑快点,坐中间靠后位置,观影效果好!
看完最大感触,一千年真的只是一瞬间。
往事不回望,余生不将就!
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莉曼儿的旅行箱
2021-07-28 22:07
这里有你不知道的敦煌旅游实用攻略
去年大西北旅游火爆全网,我这俗人今年就去了一趟,在📍敦煌就玩了3天
实践派的我,没去过的地方攻略不会编,但写出来的一定能用上
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🔅敦煌不可不去的景点
1⃣️敦煌莫高窟⭐⭐⭐⭐⭐
莫高窟给我的感觉,就像大漠戈壁里的天外飞仙。本来计划只玩3小时,结果最终花了将近💰1000元,玩了6小时,但却意犹未尽
2⃣️鸣沙山⭐⭐⭐⭐
这个敦化市内的沙漠腹地,如果之前没去过沙漠,那来这里一定要骑🐫骆驼,感受茫茫大漠谣,悠悠驼铃声
3⃣️雅丹地质公园⭐⭐⭐⭐⭐
这里是丝绸古道西出敦煌,进入西域北道和中道的必经关口,也是被当地人称为㊙️魔鬼城的地方。如果喜欢自然风景,错过你会后悔一辈子
4⃣️榆林窟⭐⭐⭐⭐
榆林窟真是💎宝藏洞窟了,它也是莫高窟的姊妹窟。别看人家名气小,但在中国唐代至元代的佛教石窟中是很有地位的,尤其是保存的西夏和元代的壁画,别具特色,独树一帜
5⃣️西晋壁画墓⭐⭐⭐⭐
如果你和我一样,是个看多了 #盗墓笔记[书籍]#的人,那这里你一定会喜欢。虽然没有西安的墓面积达,但够💥野!重点是这里有一个现实版的盗洞直达墓室
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🔅景点避坑攻略
1⃣️鸣沙山玩❌不需要买鞋套,光脚爬更方便;上去之前最好多准备点水,爬沙漠真的又累又渴
2⃣️来莫高窟和榆林窟来之前一定要看天气,下雨天🌧️这里会临时关闭,它们特窟门票也只能现场购买
3⃣️如果想看莫高窟和榆林窟的普窟+特窟⚠️下午2点之前必须到
4⃣️玉门关、阳关、锁阳城、大地之子和海市蜃楼雕塑这几个地点个人感觉一般,不过可以顺道去看看
5⃣️莫高窟、雅丹地质公园、西晋壁画墓我都💡单独写了详细攻略,感兴趣可以看看
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🚌敦煌交通指南
1⃣️敦煌无论是飞机、高铁、旅游专列、高速公里都可以抵达。如果你是从兰州出发,可以选择飞机直达,便宜的时候机票才💰200元;也可以选择乘坐高铁或者旅游专列抵达
2⃣️在敦煌游玩,除了莫高窟和鸣沙山建议打车外,其它地方📌只建议选择自驾、包车或拼车,不然时间就全浪费在换成的路上了
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🔅敦煌3天自由行线路
DAY1⃣️鸣沙山/月牙泉看日出→莫高窟→又见敦煌剧场
DAY2⃣️敦煌古城→西千佛洞→阳关→玉门关→汉长城→河仓城→雅丹地质公园
DAY3⃣️西晋壁画墓→榆林窟→锁阳城→大地之子雕塑→沙洲夜市
敦煌 · 敦煌市
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Mxx_6975
2021-08-24 10:04
莫高窟警告️敦煌在中国 敦煌学在世界
⚠️请一定要先了解莫高窟的历史文化再去参观,因为每次开启洞窟时的光照与你在窟内的每次呼吸都会破坏这里的壁画⚠️
曾经说“敦煌在中国,敦煌学在世界”是因为当时当刻王道士的无知与清政府的无为致使大量珍贵敦煌遗物古籍被分散于世界各地。
现在说“敦煌在中国,敦煌学在世界”是因为我们早已打破过去的国人反而不重视中华历史的局面,早已不仅仅是只有西方学者通过研究骗夺走的文物与古籍便能够超越中国学者的境遇了。中国早已有有越来越多的学者在研究、保护、甚至是修复着敦煌的历史。
1⃣️务必在莫高窟小程序提前购买预约正常票(我提前了半个月预约)。
正常票可以看两场关于莫高窟历史的短片及在讲解员的陪同下参观随机的8个普窟(参观时常约2小时)
2⃣️一定要去文物保护陈列中心参观。
里面不仅有8个特窟的复制窟,还有不定期的展览。我去的时候是平山郁夫丝绸之路玻璃展。看到了许多来自千年前的罗马、波斯、日本等国的古典玻璃制品。
3⃣️敦煌藏经洞陈列馆也是那个被骂了近百年的王道士的故居。这里其实很容易被人错过,因为顺着浏览路线走它的入口在人的背后。这里似乎已经不对外开放了,但门口的和合二仙的形象与传统的形象很不一样,不知道有什么深意。
4⃣️除了著名的飞天源自莫高窟,九色鹿的传说也源自这里。甚至还有孙悟空的原型-胡人石磐陀与玄奘也被记录在莫高窟的壁画之上。
5⃣️游览期间还有幸遇见了一个窟内有正在研究与抄描壁画的研究员。
6⃣️也遇见了偷拍壁画被讲解员发现,讲解员直接对讲机喊来景区保安并对偷拍者说“你现在正在触犯中华人民共和国文物保护法…你刚才做的事情可能会让你的子孙再看不到这幅壁画了”
❌莫高窟内禁止拍照!❌莫高窟内禁止用手触摸壁画!❌莫高窟内禁止吃东西及喝水!
7⃣️演出“又见敦煌”劝退!!!
总时长1.5小时,演出算上开场朗诵可以说分为五大部分,前四部分均无座椅!全程站着!
简单几句话评价就是看起来真的足够震撼,有几幕确实很感人也能够发人深思。但讲的故事太多太杂揉,没有连贯性。观演时间太长,越往后观看者越累,愉悦感与舒适感指数型下降。到了最后一部分有座位了,人已经很累了,发现周围有人真的睡着了。
8⃣️五星推荐!靖远尕六美味羊羔肉的烤羊排!
青甘大环线 敦煌莫高窟 又见敦煌
敦煌 · 敦煌莫高窟
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天空之城_1491
2024-05-10 13:19
河西走廊-西晋壁画墓,体验现实版鬼吹灯
西晋壁画墓在敦煌市区与莫高窟之间,要钻入一条小道进去,两侧戈壁滩上是大片的墓葬群,密密麻麻的坟冢规模惊人,独自去可能有点瘆人。
古墓有1700多年历史,平日只有两个工作人员守着,兼任讲解。墓道很窄,墓室入口拱形顶上方是高达11米的砖墙。整个古墓都是利用力学原理直接用砖堆砌而成,没有使用粘合剂,屹立千年不倒。
砖墙从上至下分为三层,分别是天上、人间、地下三个主题,绘有各式彩绘,伏羲、女娲、神农、麒麟、熊、凤、李广射虎等等非常清晰。
墓室被盗过,墙上还有个盗洞。盗墓者对墓穴的结构非常了解,盗洞斜斜插入,正好是拱顶的一角,取走的砖块没有影响墓穴的承重,否则墓室坍塌会把自己埋进去。墓室前方是墓主人夫妻二人的画像,相对跪坐,两侧有站立的侍从。身份大概是当时敦煌的郡守。
墓室左右两侧还有耳室,分别是厨房和厕所,代表古人视死如视生的观念。墙上四角还设有长明灯座。
看完西晋墓还可以看旁边一座东汉墓,距今约1900年历史。墓主人应该是当地的一个世家贵族,身份不如郡守,墓葬的规格也略低,不过没有被盗过,里面放置的物品大部分都保留着入葬时的模样。
tips:
1,壁画墓在敦煌城郊十几公里处,可以打车前往。
2,壁画墓还没有自己的线上购票渠道和公众号,只能到现场以后扫码购票。冬天关闭只在夏天开放,门票40元,由工作人员打着手电筒带进去并免费讲解。自己也可以带只手电筒方便观看。
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焦绿儿
2023-07-24 16:59
敦煌博物馆值不值得去
我的答案是敦煌博物馆还是值得去的。
⭐敦煌博物馆相对于省博物馆来说不大,但里面的文物什么都都还算可以,和敦煌的历史联系的很紧密。
⭐去敦煌博物馆的话,除过周一闭馆,其他每天都是开放的,票也好约,带身份证去刷身份证入馆即可。
⭐知道有很多宝子们有去每一站盖章的爱好,敦煌博物馆大家可以先去观展,然后出口会经过里面的文创店,店里有敦煌博物馆的章,扫码就可以免费盖章,还有很多文创章。改完后出来博物馆外面的主题邮局也是有很多章在桌子上,都可以免费盖。
⭐敦煌还有一个盖章点,在沙洲夜市中段有莫高窟和月牙泉等特色的章,大家去逛夜市时可以去盖。
⭐交通出行:如果不是自驾的话,敦煌市区或者月牙泉附近都有公交到的,三路公交很方便,因为敦煌市也不大打车也不贵。博物馆不建议单独去,博物馆、雷音寺、月牙泉小镇都在一条路上,继续往前走就是鸣沙山了。
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Smile公路酷哥
2020-10-28 17:19
【感悟敦煌·莫高窟】
致敬信仰的力量
一种独特的艺术成就
一种创造性的天才杰作。
莫高窟,俗称千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌。莫高窟由数百个不同功能的石窟组成庞大的石窟群及其戈壁沙漠中的绿洲环境是中国石窟建筑的杰出范例,莫高窟佛教艺术的形成、发展、衰落的全过程,代表了中国十六国、北朝、隋、唐、五代、宋、回鹘、西夏、元等时期佛教艺术的辉煌成就。
【感悟敦煌·品味敦煌】
敦煌的魅力,穿越了时光,穿越了空间,宛如一个穿越时空的花花世界。莫高窟在风沙肆虐中,经历千年的磨难。相信未来,这段千年往事,能成为这颗星球的永恒记忆。
【河西走廊】历史文化源远流长,名胜古迹灿若星河!
佛教东传的要道&丝绸之路西去的咽喉
大大小小的石窟点缀于河西走廊沿线,故称“石窟艺术走廊。大漠孤烟、边塞烽火、胡笳羌笛、丝路驼铃······河西走廊上现有的遗迹展现了这片土地上曾发生过的一切; 随着时间的流逝,不少的遗迹已带着它们所承载的故事,永远消失在了朔风中~
【莫高窟】
莫高窟因位于沙漠的高处而得名,它是世界上连续开凿时间最长、现存洞窟规模最大、内容最为丰富的佛教石窟建筑群…
始建于十六国的前秦时期,后历经北朝、隋、唐、五代、西夏、元等历代兴建。
洞窟:735个
壁画:4.5万平方米
泥工彩塑:2415尊
文献:70000余卷
开凿长达:1680m崖面
敦煌 · 敦煌莫高窟
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无名君
2020-07-14 20:21
敦煌|旅游注意事项(含购票攻略)上
根据本人实测,敦煌现在旅游有这些需要注意的地方。
买票:
莫高窟:
每日票数:A类票每天3000张,B类票每天6000张。都只有往年的一半。
A类票和B类票的区别另一篇里写过了,这里不再说了。需要注意的是,A类票最好提前订,目前看来,需要至少提前10天在网上订,建议定好票后再定敦煌的其他行程。
B类票可以在网上订,也可以现场在窗口买。现场不保证能百分之百买到。
改签:以往参观的预约时间可以改签,现在不可以,如果时间一定要调整,需要退票,重新买票。
Tips:1、退票会被收退票费,越临近预约时间退票费越贵。
2、如果一定要改期,最好先买新票再退旧票,不要等票钱退到再买。根据个人经历,当天退不到账,不要因为等这个影响买票,旺季票说没就没。
网络订票:微信搜“莫高窟参观预约网”小程序
网络售票时间:早七点到晚上十点。
现场买票:莫高窟数字中心取票窗口,或者敦煌市内取票点
市区取票点:地图APP搜“莫高窟参观预约售票中心”(地址:敦煌市阳关东路迎宾花园北区15号楼102号)
现场购票时间:
莫高窟数字中心:早七点半到下午五点半。
市区:早九点到下午五点。
鸣沙山:
鸣沙山可以提前买,也可以现场买,推荐现场买。
门口有工作人员围着,并且引导扫码网络购票,购票后刷身份证入园,不出门票。门票三日内有效,三日内随意进出。
敦煌酒店
由 Agoda 提供
甘肃酒店
由 Agoda 提供
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