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  西柚熊旅游 2024-06-25 17:03

  敦煌美食｜本地人推荐好吃到顿顿扶墙出【靖远尕六羊羔肉】
  本地人认证的好口碑，敦煌传统美食这里都有，价格也不贵，口味堪称一绝。下午3-5点不营业，门口的空地永远坐满了等位的人，⚠预留1小时排队时间
  🌟白条——别看肉没有颜色，但是超级好吃，吃的就是它的原汁原味，羊肉特别嫩，膻气很小，主要是香。
  🌟手抓——撒上了孜然和辣椒，更有调料的味道，肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味，所以加了半份白条，也怕手抓吃多了会有点腻
  🌟酿皮——其实就是凉皮，有汤汁的那种，也很好吃，喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
  🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道，是先炸过的，很香很香，里面还有青辣椒，所以是会有一点辣辣的
  🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物（但个人觉得焖饼党记更好吃一点，面皮太入味了，尕六的洋葱相较没那么甜）
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  📍【沙洲食驿】
  落地敦煌一定要第一站先来夜市，这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
  ⭐牛奶鸡蛋醪糟
  柔软的蛋花，滑嫩爽口，香甜
  ⭐手抓羊肉
  大西北传统美食！这里羊肉鲜嫩，完全没有膻味
  ⭐红柳烤肉
  外焦里嫩的羊肉，一口一个嘴里爆汁
  ⭐烤羊肉包子
  虽然个头不大，但是皮薄馅多，汤汁也足足的
  ⭐肚包肉
  肚子包的都是瘦肉，一点也不膻
  ⭐缸子肉
  鲜美的羊汤喝一口就爱上
  ⭐杏皮茶
  敦煌市级非物质文化遗产，深受欢迎
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  📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
  超级宇宙无敌炸裂好吃！！！驴肉黄面可以说非常有名了，我们的🚕司机力推这家，说不是那种网红打卡店，是本地人都去吃的宝藏店～事实证明，听人劝吃饱饭😋
  🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱，需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈，驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等，真的敲！好！吃！本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘！
  🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的，75r/半斤，就是一盘，很有嚼劲但是不塞牙，而且吃驴肉的好处非常多～每位都会先上一份蒜泥和辣椒油，用来蘸驴肉吃，🌶不辣很香，不吃辣的也可以试一下！（不吃辣星人疯狂推荐）
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  📍【夏家合汁】
  羊汤味道非常美味，合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条，同样的汤底还有羊肉粉汤，都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息，冬季2:40后不营业，注意空开这个时间。

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  厕所在这里 2024-06-04 10:03

  敦煌沙州夜市，你真的值得沙州夜市不等于敦煌夜市，沙州夜市位于敦煌夜市的中心（P2），整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异，导航到沙州食驿即可。
  
  推荐：
  ✨沙葱牛肉饼🫓，排队队伍超长，10R一个，面饼很香，沙葱味比较足，回购了3次；
  ✨李广记杏皮茶🥤，12r小杯，15r大杯，超好喝，连续喝了3天，和便利店饮料包装的有很大差别，一定要尝试；
  ✨冰豆花🧊，12.8一份，冰冰凉凉超解暑，也是连续买了三天，小料据说可以无限续（但一次没去续过），甜味主要来自红豆，不吃甜的可以让老板少放；
  ✨河西爆肚🐮，28r小份，38r大份，麻酱和辣椒油很香，回购了两次；
  ✨大漠烤鱼🐟，很可惜因为有点上火没买，但是真的每桌都有。
  
  作为在敦煌的第一站，相比其他城市的夜市，沙州夜市给我的印象真的很不错，买了好几个品都没有踩雷。（之前旅游一般不会在城市夜市消费，每次必踩坑😭）
  
  ⚠️最后强调一下，是沙州夜市，不是敦煌夜市

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  茄子鱼 2021-07-07 23:17

  敦煌夜市/沙洲夜市 避雷！龙城醪糟🆘🆘🆘避雷避雷避雷，看到这而又打算去夜市的姐妹们啊！我这是救了你们的命啊！
  哪家？就是那家夜市必吃！总是排大长队！用料很良心的牛奶醪糟！！！！
  非常非常非常恶心的一家，他家牛奶醪糟是现做的，我个人爱好是盯着食物怎么做，于是我发现打好的鸡蛋液里进了个蛾子，巨大！并且已淹死。（默哀）于是提醒了一下老板，老板淡定的把蛾子捞了出去，像是什么都没发生。震惊之下，我问他：这鸡蛋液还能要吗？他见惯不惯的说：没事，只是掉到了上面。没！事！没！事！漂着蛾子的鸡蛋液？没事？然后继续熟练的把鸡蛋液倒进了一锅醪糟中！！！看着滚起的锅，我一个干呕，因为怕被打，老板娘不情愿觉得我大惊小怪的给我退款之后，我恶心又震惊的走了，是可以打12320的程度了，避雷！请避雷！！！避雷啊啊啊啊！
  老板既然当着我的面都觉得没事，我现在发出来那更不是事了。
  谢谢您，现在我一想起沙洲夜市，就是蛾子。🤗
  一碗醪糟12，六个鸡蛋能做无数碗，就这么不舍得吗？
  做吃的，要讲究良心。

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  敦煌 · 沙州夜市商业街
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  Lucky在路上 2024-06-21 18:52

  为了沙洲夜市想再来无数次敦煌‼️夜市天花板来敦煌的朋友必须来冲敦煌沙州《非遗》夜市，真的太好吃了，每一个都不踩雷😭好吃哭了家人们，在大西北吃羊肉已经吃麻了，这个夜市简直就是吃货的天堂，除了食物之外，还有很多纪念品披肩丝绸首饰等等…….特别有本地特色
  美食推荐：
  🔴李广记杏皮茶（太绝了，我不爱吃奶茶和果茶，但这个本地的杏皮茶真的好好喝）
  🔴甜醅冰豆花（料很足，好好吃）
  漠北烤鱼（我直接炫一盘）
  🔴河西爆肚（里面加入花生酱也超好吃）
  洋芋粉（随机点的，👍👍👍👍👍）
  🔴沙葱牛肉饼（是很酥脆的，排了很长队）
  🔴沙葱炒鸡蛋（第一次吃沙葱，很不错）
  个人觉得一般：
  🔴1、炒酸奶（本地的酸奶都很纯正，但是吃多了会腻）
  🔴2、驴肉黄面（基本上很多铺子都在卖，但是挺一般的）
  🔴3、羊肉焖面（面皮还行，个人觉得羊肉味道太膻了）
  🔴4、牛奶鸡蛋醪糟（就是各种料➕醪糟的味道）
  🔴5、泡儿油糕（看到很多人推荐，但油味有点重，吃了一个觉得很腻）
  ⭐营业时间：18:00-凌晨2:00（白天去的话上面推荐的这些美食店铺都是关着的）
  ⭐Tip：买特产丝巾之类的可以多对比一下价格，我们买了一条丝巾老板开价45我们砍到22感觉还能少点，可以先逛一圈，对价格心里有个数，能比你景区门口买的便宜好几倍了。
  🥤沙洲食驿位于美食街的中间，去的路上有很多老板会向你推荐他们家的美食，可以顶住诱惑直奔沙州食驿，看到大门后往里走个200米就到了，最后！！！这边打车🚗真的好便宜，第一次打五块钱的车

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  Aurevoir_3503 2021-07-08 15:58

  敦煌沙洲夜市——美食特辑👍由于在敦煌住的酒店就在沙洲夜市边上，步行几分钟就到了，所以我和小张有事没事就喜欢逛到那边找吃的，我们俩几乎把夜市中间那一片的小吃全试过了，图里的是之前在网上看见推荐比较多的，有好有坏，不过每个人味口不一样嘛，也不能一棍子打shi
  😍从在敦煌的那几天到现在，这么久了，至今念念不忘的还是乌孙手抓饭，太好吃了，一整个被惊艳到！米饭是那种浸润了汤汁的湿湿的口感，配上软烂的牛肉和胡萝卜丁，那味道简直了！不说了，又馋了
  给大家列个红黑榜吧，但是仅做参考，还是看各人的味口啦！
  😍红榜：手抓饭、红柳烤肉、李广记杏皮水、烤包子
  黑榜：龟兹羊杂、沙葱牛肉饼
  至于其他的，就是可吃可不吃，味道一般般或者随处可见没有地方特色的小吃了

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  敦煌酒店

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  敦煌包车小周导 2024-02-09 13:02

  敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌敦煌美食｜本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
  👉小周说说
  大多数来敦旅游的朋友，搜遍全网做了很多攻略，满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃，😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
  👉敦煌特色美食
  1️⃣️羊肉合汁
  合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
  ✅本地人推荐：老叶家羊肉粉（口味重，整的敦煌份量最大的，适合本地人）
  ❤️网红店：夏家合汁（都是接待游客，味道来说接近南方口味，整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和）
  ⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店，老板nice，肉夹馍还行，想念豆浆油条的可try🤔
  2️⃣驴肉黄面
  ✅小周推荐：顺张和达记（顺张面好，达记肉好。黄面口感很好，还要来一份驴肉美滋滋😬）
  3️⃣羊肉
  ✅小周推荐：靖远尕六（读ga，小的意思。饭点时人好多，不少游客，但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味，实际上软嫩多汁也不膻，调料粉是灵魂）
  4️⃣牛肉面
  ✅小周推荐：兰河坊、马路牙子（作为敦煌早餐之老大，早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的）
  5️⃣烧烤
  ✅小周推荐：（庙街一条街烧烤都不错，本地人口味偏重，最重要方便停车😊）
  ❤️网红店：城边边（口味偏淡，适合南方游客）
  ⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦‍♀️
  6️⃣杏皮水
  当地招牌饮料，用李广杏杏皮调制而成，敦煌版酸梅汤，冰镇的hin解渴🤗
  ✅小周推荐：刘红杏，莫放夏
  ❤️网红店：李广记（小瓶子很可爱，但性价比不高，个人觉得有点太甜了🤔）
  🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口，发酵的味道挺特别，16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。

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  向月葵_3591 2021-09-15 14:12

  在这里吃了2个晚上，每天都尝试了不同的菜
  
  「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大，也经常会叫过路的人来，我不是很喜欢，但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道，没想到就是南方韭菜花儿的味道，一模一样！而且大叔炒的很咸。吃不下，没炒匀
  「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个，就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的，不过它一点都不油腻，烤制的非常好。
  「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱，贵了标准杯16好像还是那么小的，大杯还要再加钱，标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
  「敦煌三宝」这个看起来好吃，但是实际上有点一般。全是素菜，虽然皮很薄，但是煎出来之后呢，嗯，尝不出口味有什么特别。
  「驴肉黄面」这个真的巨好吃，哦，那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈，驴肉我感觉不出来，有什么味道，我觉得挺普通的。
  「缸子肉」这个胡萝卜太甜了，导致整个汤都是甜的，虽然吃肉很爽。
  「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个，12？好像。
  味道也很平凡，就没有独特之处，也不惊艳
  「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢，我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
  「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗？就很普通，12块钱三个吧，好像觉得有点亏。
  「流汁宽粉」虽然说味道可以的，但是嗯完全不像是敦煌这边的特产，因为他也不辣吧，没有特色味道，就是重口味会喜欢的类型，因为看起来红红的
  「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃，因为给我的时候凉了，还有点烤焦了，七块钱一个，还不如我们内地的烤包子呢
  「爆肚」这个我也很喜欢，加了麻酱，有一种特殊的，混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧，不过肯定的是毛肚也没多少，其余都是素菜。
  「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的，但是我觉得难吃的很，真的划不来，又冷掉了。口味的话，有点偏甜啊。

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  食吾路 2019-08-22 21:17

  沙舟夜市敦煌小吃|见过客人帮着收钱卖饼么特别喜欢敦煌这个民风淳朴的地方
  当地也有很多特色的小吃
  这个沙舟夜市是一条左右两边都是餐厅和小商铺的街道
  中间一段这里有很多新规划的美食区域
  整体很干净也特别好吃
  推荐一些值得打卡的店给大家！
  1️⃣
  思露甜醅
  地址：(敦煌市)阳关中路499号
  感觉单加燕麦的比较好吃
  蛋奶款有葡萄干枸杞加在一起我觉得太腻了
  2️⃣沙葱牛肉烤饼
  地址...竟然找不到 就在沙州夜市中间一段新建的店铺区域 门口第一家 旁边是李广记杏皮茶
  3️⃣李广记杏皮茶
  两家在一起 传统款是瓶装 特别好喝 喝完又多买了一瓶 还有用杏皮茶特调的茶饮也很清爽
  4️⃣洛小北
  一家装修很干净的店卖杏皮茶粉 葡萄干 店里有试吃可以选择自己喜欢的买完邮寄回家
  5️⃣红柳烤肉
  还是在小吃区域 这家用粗木枝串羊肉烤的招牌烤肉还有小串的羊肉味道很好
  5️⃣城边边烧烤
  地址：西域路天润花园小区底商
  离沙州夜市不远敦煌当地的网红店 酸奶烤肉都不错 服务超级好
  6️⃣泡儿油糕
  地址: 鸣山路农贸市场特色小吃一条街22号(近义乌商贸城)
  我发过视频 小小一家夫妻店在城边边附近
  其他大菜各家餐馆其实都大同小异
  路上还有非常有意思的叫卖揽客景象
  吃饱喝足逛逛夜市的工艺品小铺消消食
  旅游的时光真的是太美好了～

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  突然出现猫猫酱 2021-06-18 22:08

  敦煌新晋美食街（沙洲食驿）美食攻略～💫💫
  今天晚上走到沙洲夜市感觉人好少～
  但是走到中间被音乐🎵吸引了，才看到原来大部分人都被聚集到这里了（沙洲食驿）
  地点：| 敦煌市-商业街65号（可以直接导航到沙洲食驿）。
  🍠🍠
  总体看起来很规整晚上应该很漂亮，但是东西品种不算多，价格偏贵～来这里拍照的人也比较多～
  火热档口：河西爆肚，定西流汁宽粉，红柳烤肉等，人均消费行哈在30左右～还有杏皮水酸奶之类的饮品～
  建议晚上来应该会更漂亮这里，因为有很多灯笼🏮，晚上拍照📸效果应该更好～

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  贝壳包 2021-09-11 17:20

  和几个朋友做了充足的准备，西出阳关无故人，春风不度玉门关，早来到大西北敦煌旅游，除了鸣沙山，莫高窟等等好玩的地方。提到吃那属这家沙州的夜市小吃了。
  「驴肉黄面」调制入味，这个拌面的吃起来太有筋道了，驴肉也很紧实。
  「李廣記杏皮茶」据说是用杏干煮的，喝起来酸甜可口，是当地有名的特色饮品。
  「红柳烤肉」肉质疏松，味道很好，吃货必选~
  还有花甲，蘸着酱汁味道很入胃，处理的也干净。吃着放心
  服务：
  服务态度很好，热情洋溢，也会介绍当地很多特色美食。

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  爱旅行的江晓婵 2024-06-22 16:23

  敦煌/沙洲夜市怎么吃？N刷亲测美食攻略📭✉️夜市怎么去？
  直接导航沙洲夜市，夜市挺大，美食街、纪念品工艺品街都有，能满足吃饭和买纪念品的需求。
  
  📭✉️夜市怎么吃？
  穿过拉客的美食街，在深处找到"沙洲食肆"，挂着很多红灯笼，很好找。先找张桌子作为"基地"安顿好，觅食就可以开始了。
  
  📭✉️哪些好吃？
  夜市吃了N次，经典的基本都尝遍了，按个人口味排名推荐如下：
  1.漠北烤鱼：我是不太爱吃鱼的，但这个真的美味，外焦里嫩，够入味，还有酸笋，持续复购。
  2.沙葱牛肉饼：永远排队，但是出锅很快，香酥趁热吃，忘了拍照了。
  3.甜豆花：冰凉香甜，好看又好吃，适合做饭后甜点。而且每晚插的小扇子都不一样，"日富一日"深得我心。
  4.大葱烤大肠：并非当地特色，但这里的很好吃，主要是那个葱，好甜呀。
  5.烤猪蹄：软糯鲜香，好吃。
  6.河西爆肚：爆肚很嫩，配各种菜和粉，挺好吃的，但没网上夸赞的那么神奇。
  7.红柳大串：羊肉串和烤羊排都是当地特色，中规中矩的好吃。
  8.敦煌三宝：有特色，但是感觉平平无奇；
  9.其他：手抓饭，烤包子这些都可以尝尝；
  10.月牙泉啤酒：麦香味非常浓郁，而且很清爽，好喝！
  
  吃饱喝足逛一逛，买点纪念品，物美价廉，美滋滋！

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  WWW_1509 2021-07-07 09:44

  敦煌夜市-沙洲食驿最棒！敦煌的夜市真的惊艳到我了！！！
  P1
  驴肉春卷：我第一次尝试驴肉就贡献给敦煌啦，没有想象中的难以下咽，其实吃起来有点像比较精瘦的牛肉，犹豫的伙伴们绝对可以冲一冲。
  羊肉手抓饭：是个新疆摊子，味道特别好吃，胡萝卜甜甜的，羊肉又嫩又入味还没膻味儿，像吃到了很细腻的奶味儿一样，奶思！
  雀舌面：汤底味道像番茄打卤面的味道，面块小小的，像雀舌一样（我瞎猜的[doge]）
  冰粉：估计全国各地味道都差不多，这儿优点就是配料种类丰富量又多嘿嘿
  P2
  敦煌三宝：沙葱，牛肉，还有个啥忘了😅😅，并称三宝，像是很薄的春卷皮蒸出来的，好吃😋
  楼兰金盏：店家说是土豆泥和酸菜，后来实在吃不下了也不知道味道咋样…
  泡儿油糕：底是甜甜的糕，上面fu起来的薄层像棉花糖一样哈哈，嗜甜的小朋友们冲！
  河西爆肚：就上面一小层是毛肚，下面就是蔬菜打底了，酱汁是那种加麻酱的，个人感觉无功无过，不如去那种老北京涮锅的店里点一大盘，全是毛肚[doge][doge]
  P3
  流汁宽粉：店家倾情推荐辣味，可惜我弟荨麻疹发了吃不了，只能点酸菜的，给力！（感觉北方的粉就是比南方的入味[doge]）
  烤羊肉串：10块钱很大一串，有瘦有肥，而且烤的时间拿捏得很好，肉吃起来又嫩又香，赛高！！！
  新疆烤包子：来西北真的会爱上烤包子！面皮薄脆，馅多扎实，我不爱吃面食类的都爱上了
  沙葱羊肉饼：可能是我唯一称得上不满意的东西了，因为吃起来就是葱油饼的味道😞里面的沙葱牛肉馅，只能吃出来是肉，但是在外壳葱油饼的香味下根本吃不出来里面的味道。对我来说，10块钱/个买来了吃葱油饼的味道😞（PS：我们去的早这家店没用得着排队，但是我们吃完发现这家店排了好长好长的队，就不太懂为什么 ）
  总结：
  这里的夜市物价称不上便宜，但在景点来说质和量绝对良心又到位。而且味道大多都没有踩雷。除了晚上蚊子有点多哈哈哈哈哈
  小小tips：我有跟当地的出租车司机，向导还有小店里的店家了解过，敦煌市就这么大，基本是纯靠旅游发展起来的。其实当地人也经常在这边吃的，司机还跟我们抱怨说收入不高物价还不便宜[doge]。既然当地人的生活物价也是这样的，就不要老是说敦煌夜市是用来宰外地游客的了，人家本地人也会伤心的不是
  最后的最后：这只是我个人旅游体验，每个人感受不一样，别来找我杠，杠就是你对。
  （顶锅跑走 ）

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  吃吃今天吃面包 2024-04-29 09:27

  挑战一天吃遍敦煌#记录旅途中的美食#
  #00:00[时刻]# 10秒预览
  #00:09[时刻]# 羊肉合汁
  #00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
  #00:50[时刻]# 沙枣卷
  #00:58[时刻]# 糖酥饼
  #01:23[时刻]# 红豆卷
  #01:29[时刻]# 干粮
  #01:43[时刻]# 牛肉面
  #02:19[时刻]# 胡杨焖饼
  #03:26[时刻]# 油泡儿糕
  #03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
  #04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
  #04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
  #05:03[时刻]# 烤包子
  #05:20[时刻]# 玫瑰饼
  #06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
  #06:32[时刻]# 酸奶
  #06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼

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  七月的冰柠檬 2021-09-01 06:05

  这个夜市绝对推荐前来尝试～
  晚上整个氛围实在是太赞了！真的建议来体验下！
  「沙葱牛肉饼」这个牛肉饼我们来了三个晚上，没有一次不排队，不愧是网红，不过也确实很好吃～
  「漠北烤鱼」这个鱼真的很好吃，特别喜欢它的调味汁连点了几晚，经常老公一回头发现鱼被我们吃差不多了…..而且我们也特别喜欢老板娘的吆喝声，坐着吃能听到她一路吆喝烤鱼来啦，漠北烤鱼来啦……红红火火热热闹闹的～
  「泡儿油糕」看师傅做的过程比较神奇，吃起来就是一层脆皮和底子，甜甜的，但是仍然觉得看着做的过程更有趣～
  「烤茄子」这个讲真不入味….还有点油…不推荐…
  「炸鲜奶」牛奶的比酸奶的好吃，我就喜欢纯纯的甜不要带酸
  「花灯俭儿」很可爱的小老鼠馒头，三种馅料，有枣泥的豆沙的三种一笼，小朋友喜欢自己开心得端着一笼跑了，面粉咬着是我喜欢的松软型，就是觉得有点敦实，吃了其他会吃不下，哈哈哈
  「新疆炒饭」有两种，一种酱油色一种木有酱油色，木有酱油色的更香更好吃哦！哪怕吃夜市也要一口饭的宝宝可以尝试～

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  温拿_246 2021-07-10 22:01

  食在敦煌，沙州食驿·非遗小吃夜市攻略#本地人去哪玩
  食在敦煌，沙洲食驿打卡推荐
  来敦煌一定要去沙洲夜市~现在为敦煌必打卡的目的地，许多综艺节目也经常在敦煌拍摄，运气好能遇见明星呢。沙洲食驿里许多美食是非遗，并采用西域古国的名字，打拍照也好看。推荐几个比较值得打卡的店！
  🌟李广记：敦煌特色的杏皮水，10元一杯，但觉得和敦煌其他店的杏皮水没有差别，包装好看，排队人不少。
  🌟沙葱牛肉饼：在杏皮水旁边，同样要排队很久才买得到，10元一个，价格略贵，牛肉少
  🌟河西爆肚：沙葱牛肉饼后面就是，小份18元，大份28元，味道不错，和老北京爆肚味道差不多。
  🌟流汁宽粉：15一份，西北的土豆粉，据说是定西的土
  豆，味道还不错，在爆肚旁边。
  🌟疏勒烤包子：7元一个，里面是羊肉，同新疆普通的烤包子差不多。
  🌟乌孙手抓馆：抓饭25一份，新疆风味，有牛肉和羊肉两种。
  龙城醪糟、三种馅的饺子，红柳烤肉，烤鱿鱼、喀什馕坑肉、缸缸肉等等都不错！饺子推荐煎饺，18.8元。
  食驿里有许多维族人做维族美食，虽然正宗，但价格略高，建议去别处吃，这里买点特色小吃拍照打卡就行啦！

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  敦煌壹梦艺术 2024-07-04 00:25

  敦煌！！沙洲夜市！！这家店100块根本花不完！！因为经常需要送小礼物给客人们，所以一有空就去夜市看看有啥新出的文创！！虽然预算有限，但品质差的俺也不好意思送人呀 这家也是我无意发现的！！同一个产品质感真的比外面小摊上的要好，而且价格也蛮便宜，我买了一堆不到100！！大家出来旅游想给身边朋友同事带小礼物的话，可以吃完小吃往前走几步逛逛！她家门口的红色背景墙好多人在拍照打卡，超级显白！！ 🎉#敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌旅游#

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  Lily_7492 2021-08-21 11:49

  敦煌夜市VS甘州夜市美食推荐去敦煌怎么不能去夜市呢，敦煌夜市也叫沙洲夜市，真的非常热闹，好吃的有不少，推荐一波我吃过的美食。
  1⃣️杏皮茶：味道很爽口，特别解腻，就是要排队。
  2⃣️沙葱牛肉饼：趁热吃，脆脆的，里面的牛肉很香。
  3⃣️莫放夏奶茶：夜市里口碑最好的奶茶，喝了特色甜胚子奶茶之后，每天晚上要去买，虽然一杯巨大无比，但我一个人都可以喝完。
  4⃣️冰粉、烤包子、炒凉粉、敦煌三宝（和蒸饺子很像）这些味道也还可以。
  5⃣️其他小吃：羊肉串、铁板豆腐、枣糕、手工酸奶…这些小吃摊位比较集中，真的吃不过来。
  6⃣️纪念品：都是以敦煌特色为主题的小纪念品，琳琅满目，注意要砍价，同样一个东西每个摊位卖的价格都不一样，多问几家心里就有数了。
  7⃣️敦煌夜市里面人真的非常多，一定要注意个人财物安全，口罩带好。
  8⃣️里面的夜景真的很美，建议天黑以后来逛，敦煌夜市营业时间到夜里一点钟哦。
  9⃣️张掖的甘州夜市根本不能和敦煌夜市比，去了以后很失望，地方特别小，吃的不多而且看起来卫生也有待提高，建议大家不要去了。

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  一只小期待 2023-08-10 15:09

  敦煌夜市避坑指南‼️‼️连去三天的分享总结。😊😊首先要找对路！我们第一天去吃饱了觉得很一般，才发现找错了地方！敦煌夜市和沙洲夜市是同一个地方，地方比较广，分为好几个区域和小巷子。中心区域是“沙洲食驿”，不是“汉唐小吃街”更不是里面的“名吃广场”，导航不要走错路！（
  🔴1、杏皮水
  鸣沙山晚上直达夜市的“汉唐小吃街”，这里推荐“李广杏杏皮水”，比中心区域那家排队短。同时还喝了网上推荐的“刘红杏杏皮水”，还是李广杏更胜一筹。
  🔴2、沙葱牛肉饼
  汉唐小吃街的“食辰记牛肉饼”还可以，不用排队，“刘三姐牛肉饼”排队还超难吃😂沙洲食驿排队很长的“长罗侯”有时间的可以打个卡，但也没好吃到特别值得排很长时间的队。
  🔴3、甜胚冰豆花
  甜胚就是我们这边说的“甜酒糟”，不过是青稞酿的。我的最爱！连续吃了两天（第一天没找到）。可以让他少放冰块，豆花会多一点。上面的小料可以续，不喜欢太甜的可以少放点红豆。
  🔴4、牛奶鸡蛋醪糟
  味道有点像这边的“甜酒冲蛋兑牛奶”，味道还可以，但是是热饮，冬天喝应该很舒服。
  🔴5、冰皮春卷：
  好看好吃，每一个的味道都不一样，咸口，推荐！
  🔴6、炒拨拉（羊杂）：
  第一家吃的汉唐小吃街觉得还可以，但湖南人吃这个不配点米饭有点吃不下，没吃完。第二家吃的沙洲食驿的龟兹羊杂家，竟然吃光了。
  🔴7、泡儿油糕：
  一份四个，第一天被它的样子吓到了怕吃不完。最后一天还是没忍住吃了。是个“纸老虎”，空心的不饱腹，一口一个，还不错。
  🔴8、河西爆肚：
  味道不错，但我不喜欢里面花生酱的味道，应该可以不放花生酱。
  🔴9、还在沙洲食驿吃了烤包子、小米凉糕、冰烤梨，味道都不错，看别人桌上的漠北烤鱼、待客菜啥的基本空盘。
  踩雷的：红柳烤肉吃了汉唐小吃街的，很一般不推荐。手抓饭吃了沙洲食驿的，是吃到的唯一没吃完的东西（不好吃）不推荐。
  中间的空位很少，可以沿墙边找室内座位基本上是空的。

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  Nico_7479 2023-09-25 12:56

  敦煌必吃美食！本地人教我的！敦煌市区不大，打车就行，距离都不远，两公里内的我们都遛弯走过去了。推荐大家我吃的所有好吃的店铺，良心推荐。毕竟我也是个挑剔的人。
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  1️⃣靖远尕[gǎ]六美味羊羔肉
  人均：💰90
  📍必点菜：白条羔羊肉，孜然羊排，胡羊烂饼，鸡蛋沙葱（清炒沙葱），羊杂白萝卜汤
  💯评价：认准这家，性价比绝了，离开西北绝对吃不到的味道。奶香味的羔羊肉，没有膻味，颠覆你以前对羊肉的认知。白条羔羊肉，嘎嘎香，回成都后再也吃不到这个味儿了。
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  2️⃣夏家合汁
  人均：💰25
  📍必点菜：羊肉合汁、羊肉粉汤、烧饼、小凉菜、酸奶、杏皮水
  💯评价：早餐吃这家，羊肉汤真的喝了超暖胃。里面有豆皮和粉丝，再加个饼，这扎实的分量真管饱。酸奶也是当地的新鲜的，很好喝。杏皮水是甘肃特色，好喝解腻解渴还健康。
  3️⃣城边边烧烤（敦煌店）
  人均：💰90
  📍必点菜：烤魏晋盐煎肉、沙漠红柳大串、嘉峪关烤羊肉、鲜果酸奶、凉拌沙葱、烤料饼
  💯评价：节假日去肯定要排队的。我是冬天淡季去都排队的，可见人气多高。烤肉都很好吃，又嫩又保留了原汁原味，建议喜欢的都点一点试试。料饼是意外点的，最后上来发现很好吃。沙葱是西北特色，季节性蔬菜，能遇到一定要试试。
  4️⃣西域密烤
  人均：💰85
  📍特色菜：烤包子、喀什拌面、小烤肉、和田缸缸肉、胡辣羊蹄
  💯评价：自从吃了这家新疆菜后，一发不可收拾，隔段时间就想吃新疆菜。他们家的羊蹄是我吃过最好吃的，又软烂又入味，没有任何膻味，很多店都做不到，我一连炫了三个，物美价廉8元一个左右。以上特色菜，随便点不踩雷。
  5️⃣顺张黄面馆
  人均：💰70
  📍特色菜：黄面、卤驴肉、孜然肉春卷、茄辣西、红烧驴皮
  💯评价：黄面是当地特色，有点像打卤面，爽滑劲道。莫高窟第156窟壁画上有制作黄面的场景，来敦煌高低得尝尝。“天上龙肉，地上驴肉”，没吃过的小伙伴可以点半斤尝尝，肉很紧实。茄辣西是敦煌特色菜，开胃爽口下饭。
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  ♥️敦煌作为旅游城市，必然是很多坑。一些招牌饭店的阴阳菜单也是存在的，建议看看大众点评的差评来分辨。
  敦煌消费不算低，毕竟也算物资和交通并不算便利的城市，看个人判断再消费。祝大家接下来的国庆假期愉快~
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  是侯酱哟 2020-08-27 22:15

  敦煌·沙洲夜市-沙葱牛肉饼敦煌推荐的#美食#之 -【沙葱牛肉饼】👍
  每次来敦煌必须必须必须要来买的
  位置在沙洲夜市，每天下午五点多才开哦
  想吃的小伙伴不要跑空了
  tips（提一下 沙洲夜市白天没有吃的喔～晚上六点以后再来寻美食叭）
  来排队的时候大概是7点多天还亮着，好长好长的队，将近一个小时才排到我，所以一次性买了5个哈哈哈哈哈 😍 😍 😍
  特意拍了老板的制作过程，老板说从面团揉开到成品出锅，整个时长需要20分钟
  一锅出14张饼，真的是见识到了不到3分钟就没有了
  所以来排队买需要点耐心
  老板很nice会和你聊天，基本上你问的问题他都会回答你，超级亲切。
  一个小时的等待不亏的，刚出锅还烫手呢，饼面金黄酥脆，散发浓浓的牛肉和洋葱的味道 😍真是飙口水。
  有小伙伴会问不是沙葱牛肉饼吗，沙葱呢
  沙葱在吃的时候就会吃出来了，独特的野菜的清香气搭配浓郁的牛肉洋葱这样的经典配搭 简直不要太好吃哦👍👍👍
  真的推荐来敦煌玩的朋友们过来尝一下
  绝壁不会后悔的那种
  下篇 会写的更全一些
  敦煌美食篇未完待续ing😛

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  Lynne_4217 2021-08-23 21:32

  沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长，青甘环线环线绕道甘肃境内之后，感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大，建议住在市区，这样去鸣沙山和莫高窟都不远，重要的是方便可以随时吃吃吃。
  
  晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼，沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站，在沙洲食驿，有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
  
  环境：
  火红的灯笼，鼎沸的人声，还有飘香的食物，这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动，周围有一圈座位，纵然人多，还是不难找到座位。
  
  「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊！第一次喝杏皮茶和烤羊肚，超出预期～～据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
  
  「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了，都不踩雷，但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈～
  
  总之既然到了敦煌！一定要来一次

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  一只吱吱梨 2024-06-14 14:57

  敦煌美食｜网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀～▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天，基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅～
  ▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
  📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
  喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦～
  
  📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
  他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
  真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
  羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
  
  📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
  来之前小伙伴说别管哪家，只要买！啥都好吃！我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
  😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
  两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
  
  📍胡羊焖饼
  我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈～
  
  📍城边边烧烤 人均80
  推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香～在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸（减盐版也咸）😅
  
  最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜～

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  大悦儿_1796 2023-07-29 00:53

  敦煌｜沙洲夜市美食敦煌必去的夜市-沙洲夜市
  
  💡建议晚上十点以后灯都亮了去比较漂亮！白天也有商户在卖东西，但是晚上的氛围明显不一样！半夜十二点还是人山人海。沙洲食驿在敦煌夜市的中间一条街，有很明显的标识，不要走错啦！主打好吃不贵！服务也很好😋
  💡另外，夜市不太好停车，建议把车停在酒店，打车去夜市。🚗打车定位敦煌夜市-北门，往里走一百多米左手边就是沙洲夜市啦。
  
  李广记杏皮茶喝了🌟🌟🌟🌟
  沙葱牛肉饼吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
  小米凉糕吃了 🌟
  疏勒烤包子吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
  泡儿油糕吃了 🌟
  牛羊杂三拼吃了 🌟🌟🌟🌟
  驴肉黄面吃了 🌟🌟🌟🌟
  敦煌老酸奶喝了 🌟🌟

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  权小吱呀 2021-06-21 16:23

  敦煌沙洲夜市｜沙漠里的烟火气️逃离城市计划🚶🏻🚶🏻
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  敦煌沙洲夜市！太有烟火气啦🔥
  晚上过来逛一逛吃东西 真的很舒服
  听说本地人都不来 但没关系 我觉得挺不错的😋
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  📝以下是我打卡的几样小吃：
  ❤️李广记杏皮茶🌟🌟🌟🌟🌟
  必须喝它喝它 沙漠中的甘泉就是它💧
  杏皮茶的历史很悠久 也是西北这边的特色饮料
  在其他地方很难喝到正宗的哦！
  微酸甘甜 桃花味的还带着花香🌸
  里面的花瓣也可以直接喝！
  这个原味的小小杯超可爱
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  ❤️沙葱牛肉饼🌟🌟🌟🌟
  西北特有的沙葱！跟咱们平时吃的葱不大一样
  听说对身体有好处！是西北的特色菜
  现做的牛肉饼 拿到手的时候还是烫手的
  饼皮酥脆 肉很香嫩 必吃！
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  ❤️红柳烤串🌟🌟🌟
  羊肉串和羊肚串 推荐羊肉的 羊肚有点人吃不惯
  容易踩雷
  而且好辣！！！
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  牛奶酒糟买了没吃 真有我的
  太烫了想先缓缓 后面就给忘了哈哈哈哈

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  YaoFairy 2021-09-17 23:17

  拔草沙洲食驿
  
  首先朋友们千万不要跑错，是沙洲食驿不是敦煌夜市哈，当然要从敦煌夜市的大门进来，直走差不多一条街的距离，左手边就到了
  
  说说环境服务#因为穿过敦煌夜市才到的这里，所以我觉得这里的环境真的太好了，古色古香的整体风格，统一的收费形式，一个个小摊头，门口全是清楚的价目表，又干净又正规，关键价格真的超级便宜，然而人也是真的多……
  因为大西北日照时间真的太足，基本上8点才天黑。我们差不多六点多到的，本以为能错峰，没想到好吃的摊头都大排长队，最夸张的就是门口的沙葱牛肉饼了，为了两个饼我们排了一个多小时……不过好在现场还是有工作人员及时疏散规整队伍的，所以乱插队的情况几乎没有，而且服务员的动作都挺快的，所以在人潮汹涌的情况下，出餐比我想象中快的多
  这里的座位是需要自己找的，不过好在位置是真的多，除了包围着摊头的一大圈露天座位外，直走到底有一座很大的室内用餐楼，很贴心。有专人一直在餐桌附近巡视并及时收空碗碟，所以不用等很久就有位置啦。
  
  说说菜品#除了烤肉有些一般外几乎没有什么踩雷的
  「沙葱牛肉饼」排队王真的名副其实，但是这饼真的有一手大西北特有的沙葱搭配着肉末，咸淡刚刚好还有些鲜味，饼皮也不会太厚，超级脆，如果不需要排那么久的队伍的话，真的超级推荐（这家店插队现象还挺严重的，什么让陌生人代买这种事都有的！而且不限购，所以排队时间特别长，这点真的需要整治）
  「李廣記杏皮茶」对于我来说有一些过于甜啦，里面有一颗杏干，冰冰的口感，挺解腻的，但是不远处有一家同样的分店，不需要排队哦
  「敦煌三宝」我感觉就是春卷皮包了各种沙葱啊粉丝啊之类的馅料（吃不太出是什么馅，我乱说的哈哈哈）搭配秘制酱料真的一绝，不过一定要乘热吃，冷了的话口感太一般了
  「红柳烤肉」不是炭火烤出来的，所以真的差了点，而且……是我本次在大西北吃到的最老的羊肉串了，真心不推荐
  「牛奶鸡蛋醪糟」「水果醪糟」两种醪糟都是冰凉的，很适合夏天，不过我更推荐水果的，更加清爽一点
  「疏勒烤包子」撞墙推荐的一款小点心，里面的羊肉馅真的太鲜了，热的时候吃还有汁水，他们家的烤肉也有好多人在排队买，应该也不错
  「爆肚」调味酱汁真的是点睛之笔，爆肚也挺新鲜的，垫底的水煮生菜也好吃，嫩嫩的😋
  「烤驴肉」说实话不太好吃……有点老……味道也怪怪的🤨个人不太喜欢
  
  总结#暴击推荐的一家夜市，性价比一绝，虽然人多但是它值得

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  是陈辛辛呀 2023-09-06 23:25

  敦煌｜沙洲夜市‼️这样吃才不踩雷谁说大西北是美食荒漠！
  敦煌沙洲夜市真的很好吃！😋
  但是夜市美食众多，怎么吃才不踩雷！！！！
  首先，敦煌夜市和沙洲夜市，虽然在同一个地方，但并不是同一个夜市！！！
  🚶进大门之后一直直走，千万别被路边揽客的小哥小妹拦住了，走到十字路口，看到右手边的【沙洲食驿】就到了！👌
  整个沙洲夜市并不大，吃得还挺多，但是个人觉得并不是所有都好吃！！❌
  口碑比较好的，李廣記杏皮茶真的很绝绝子！想怒喝3杯！！！没有很甜，酸酸的，比较解腻！
  沙葱牛肉饼，据说是必吃，个人觉得好吃，但不惊艳哈哈！！
  有一个辣肚粉还是什么的，好吃！安利！
  有个酸辣口味的🐟，真的，个人觉得全场最佳！！！很喜欢！！！有点云南菜风味！！！
  酸奶🥛还不错，就是喝完得把瓶子还回去。
  冰豆花，好吃！一丢丢豆子的味道，很清爽，建议少➕糖，不然会有点太甜！小料还可以续加，很良心哦～
  有一家排队人超多的红柳，没有很惊艳，对于我这种不太吃羊肉的，膻味还是有点明显，并且肉偏肥，不太喜欢！能吃羊肉的，可以🐛！
  另外两个，不记得叫啥名字的，感觉都很一般，特别是有个蔬菜米皮卷，真的一点都报好吃！！中看不中吃的类型！哒咩！！
  以上都是个人观点！！！哈哈，口味不同感受不同！！🙏🙏

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  沐小紫的旅行日 2023-10-23 12:25

  在敦煌，连续3天都在逛夜市我在敦煌呆了4天，有3天都在逛这个夜市。
  10月下旬了，敦煌的夜市依然很热闹。大家都跑到沙洲食驿这边吃小吃了。好几个店铺都需要排队。
  敦煌夜市、沙洲食驿、名吃广场、敦煌风情街都是连成一片的，共同组成了规模比较大的夜市。有卖各种小商品的，有各种小吃街，还有大排档。甚至夜市外围2-3公里内都是各种饭店。大概来敦煌的游客都集中到这边了，所以人依然很多，晚上特别热闹。
  🔴1、自驾开车的直接导航“敦煌夜市”，这边好几个停车场。“沙洲食驿”是在夜市里面，车子又不能开进去的。那个适合步行导航。
  🔴2、敦煌夜市进来两边都是大排档，不要在这里吃，贵。直走500米，右手边就是沙洲食驿了，里面有各种小吃。
  🔴3、沙洲食驿比较热门的是沙葱牛肉饼、牛奶醪糟、漠北烤鱼。这边的沙葱牛肉饼每天都在排队。名吃广场入口那里也有卖，价格一样，料要多点，我都尝过了，说实话还是沙洲食驿这家好吃些，皮更酥脆。名吃广场那家馅料有点咸，皮都没炸透。想吃沙葱牛肉饼的，建议还是排队买沙洲食驿这家店的。人多总归是有道理的。
  🔴4、避雷炸油糕，巨难吃，咬了一口就扔掉了，巨油！那感觉就是在咬猪油。12元4个全部都扔了。
  🔴5、个人吃过感觉比较好吃的：
  甜胚豆花：豆腐脑很嫩，上面铺满红豆、腌渍燕麦粒、小圆子等配料。豆花很嫩很滑，配料甜度适中,吃完可以免费加配料。
  漠北烤鱼：喜欢酸辣口味的记得吃，很好吃！很辣！
  胡杨焖粉：比焖饼好吃，粉是土豆粉
  牛奶醪糟：主要晚上冷，喝一杯这个感觉很暖和，味道还行。牛奶和酒酿煮开后，打入鸡蛋液，放白糖和葡萄干芝麻枸杞等配料。比奶茶好喝！
  🔴6、夜市里除了大排档就是小吃,想吃正餐建议去外围的饭店。敦煌夜市门牌坊对面一条街全是小饭店。当然装修好的大饭店也有，还有专做清真菜的饭店。附近的几条街全是饭店，可以溜达下。想吃经济实惠菜的推荐去“东乡手抓馆”，在夜市外面的马路边。这边手抓肉75一斤，沙葱炒蛋38元一份。比夜市里或大饭店要便宜。夜市里沙葱炒蛋58元一份。
  🔴7、吃饱喝足后可以逛逛小商品摊位,里面卖各种敦煌文创小商品。要买东西的话，建议去位置偏远点的摊位买。同样的产品，比如书签，位置最好的中心摊位卖15元一个，再偏点的摊位卖10元，靠近出口游客少的摊位那边卖8元，一模一样的产品！

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