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西柚熊旅游
2024-06-25 17:03
敦煌美食|本地人推荐好吃到顿顿扶墙出
【靖远尕六羊羔肉】
本地人认证的好口碑,敦煌传统美食这里都有,价格也不贵,口味堪称一绝。下午3-5点不营业,门口的空地永远坐满了等位的人,⚠预留1小时排队时间
🌟白条——别看肉没有颜色,但是超级好吃,吃的就是它的原汁原味,羊肉特别嫩,膻气很小,主要是香。
🌟手抓——撒上了孜然和辣椒,更有调料的味道,肉质也是没的说。因为我们更想吃原汁原味,所以加了半份白条,也怕手抓吃多了会有点腻
🌟酿皮——其实就是凉皮,有汤汁的那种,也很好吃,喜欢吃凉皮类的完全放心冲🐛
🌟干锅土豆🥔片——像是薯条的味道,是先炸过的,很香很香,里面还有青辣椒,所以是会有一点辣辣的
🌟胡羊焖饼——美好食物美好食物(但个人觉得焖饼党记更好吃一点,面皮太入味了,尕六的洋葱相较没那么甜)
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📍【沙洲食驿】
落地敦煌一定要第一站先来夜市,这里汇集敦煌名小吃和新疆特色
⭐牛奶鸡蛋醪糟
柔软的蛋花,滑嫩爽口,香甜
⭐手抓羊肉
大西北传统美食!这里羊肉鲜嫩,完全没有膻味
⭐红柳烤肉
外焦里嫩的羊肉,一口一个嘴里爆汁
⭐烤羊肉包子
虽然个头不大,但是皮薄馅多,汤汁也足足的
⭐肚包肉
肚子包的都是瘦肉,一点也不膻
⭐缸子肉
鲜美的羊汤喝一口就爱上
⭐杏皮茶
敦煌市级非物质文化遗产,深受欢迎
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📍【达记驴肉黄面】【顺张驴肉黄面】
超级宇宙无敌炸裂好吃!!!驴肉黄面可以说非常有名了,我们的🚕司机力推这家,说不是那种网红打卡店,是本地人都去吃的宝藏店~事实证明,听人劝吃饱饭😋
🌟驴肉黄面——16-7r/份 分大小份只错一块钱,需要注意❣驴肉黄面没有驴肉哈哈哈,驴肉需要单点😬卤子是豆腐蘑菇等,真的敲!好!吃!本人和🐔一样大的胃直接炫了个光盘!
🌟酱驴肉——酱驴肉是论斤卖的,75r/半斤,就是一盘,很有嚼劲但是不塞牙,而且吃驴肉的好处非常多~每位都会先上一份蒜泥和辣椒油,用来蘸驴肉吃,🌶不辣很香,不吃辣的也可以试一下!(不吃辣星人疯狂推荐)
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📍【夏家合汁】
羊汤味道非常美味,合汁里面有羊肉片、加沙、肉丸子、豆腐、木耳、粉条,同样的汤底还有羊肉粉汤,都可以把白馍掰开泡在汤里吃。夏季下午2:40-5:30休息,冬季2:40后不营业,注意空开这个时间。
敦煌
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以下榜单推荐
相关内容
厕所在这里
2024-06-04 10:03
敦煌沙州夜市,你真的值得
沙州夜市不等于敦煌夜市,沙州夜市位于敦煌夜市的中心(P2),整体装潢设计与敦煌夜市也存在差异,导航到沙州食驿即可。
推荐:
✨沙葱牛肉饼🫓,排队队伍超长,10R一个,面饼很香,沙葱味比较足,回购了3次;
✨李广记杏皮茶🥤,12r小杯,15r大杯,超好喝,连续喝了3天,和便利店饮料包装的有很大差别,一定要尝试;
✨冰豆花🧊,12.8一份,冰冰凉凉超解暑,也是连续买了三天,小料据说可以无限续(但一次没去续过),甜味主要来自红豆,不吃甜的可以让老板少放;
✨河西爆肚🐮,28r小份,38r大份,麻酱和辣椒油很香,回购了两次;
✨大漠烤鱼🐟,很可惜因为有点上火没买,但是真的每桌都有。
作为在敦煌的第一站,相比其他城市的夜市,沙州夜市给我的印象真的很不错,买了好几个品都没有踩雷。(之前旅游一般不会在城市夜市消费,每次必踩坑😭)
⚠️最后强调一下,是沙州夜市,不是敦煌夜市
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是开心果呀
2024-03-12 20:58
你必须要吃到的敦煌美食
敦煌真的太太太好吃了😋😋
来敦煌,如果吃肉,请只吃羊肉‼️
敦煌都是碱滩羊,混合着吃湿草和干草,且运动量足,所以肉质细嫩,没有一点点膻味~
😍靖远尕六美味羊羔肉:闭眼冲!
强推他家的✔️👉🏻孜然羊排,外酥里嫩。✔️👉🏻胡羊焖面,面皮劲道
😍范记靖远羊羔肉:闭眼冲!
强推他家✔️👉🏻白条手抓,嫩的超乎我的认知,本地出租师傅也强推他家的白条
😍夏家合汁:早餐的不二选择!
强推他家的✔️👉🏻羊肉合汁(主料:精选羊肉、肉丸子、夹沙、木耳、豆腐、土豆粉条),然后再来一个饼。饼里面混合了姜黄粉+胡椒粉,直接吃,外壳是酥脆的,掰碎泡在汤里,待吸满汤汁,软软糯糯,入口即化。
😍马路牙子兰州牛肉面:早餐的选择
强推他家✔️👉🏻牛肉面,面劲道,价格便宜大碗
😍清真·马哥烤羊排:本地人都知道的烧烤店,据说老板很牛,靠每天吃羊头成为当地网红
强推他家✔️👉🏻小烧烤,一般小串和烤羊肚✔️👉🏻坑锅羊肉,里面的土豆和饼都超级好吃
😅😅😅烧烤店的微辣真的特别辣,建议从微辣试起
😊😊😊兰州牛肉拉面店的辣椒分香而不辣和香而特辣
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多肉凯旋子
2021-08-27 20:58
救命这个夜市太好逛了!心心念念还想去!
敦煌夜市也叫沙洲夜市,如果说敦煌有让我心心念念想再去一次的地方,那么一个是莫高窟,一个就是敦煌夜市了🥰
.
🌿环境:
说实话这是我看过环境最好的夜市,布局非常合理,大概分成了餐馆区、小吃区还有商铺区。小吃区也不用担心买多了吃的没地方坐,那一片有很多公共的桌椅,而且有专门的阿姨负责整理卫生,整个夜市给我的感觉就是虽然人多,但是非常非常有秩序,而且还干净整洁,太有好感了👍🏻👍🏻👍🏻
.
😋美食:
🍪|烤馕
我买的这个烤馕在夜市的南牌坊对面
5元一个,有脸的两倍大
关键是巨香!芝麻被烘烤的味道加上原味的馕
我本来只是想尝个鲜,没想到一口气吃了大半个
太香了!值得一试!!
.
🍹|李广记杏皮茶
这家杏皮茶可以说是整个夜市最火的商户了
光是排队就排了20分钟,好在味道很不错
店内的饮料品类不多,除了常规的杏皮茶之外
还有混合了荔枝、杨梅、桃花等元素进行调味的杏皮茶
我们喝了荔枝的,还不错,真材实料的好喝😍
.
🐂|沙葱牛肉饼
这个也是夜市里人气超旺的选手🥳
我觉得沙葱是个很神奇的东西
因为我不爱吃葱,但沙葱吃不出葱味儿
牛肉饼外酥里嫩,超级好吃!!
刚拿到的时候一定要小心烫哦!
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🍩|泡儿油糕^
这是被种草的,没吃过所以感到非常好奇😛
通俗来说就是油炸小糖饼
薄薄的面皮里面包着糖和芝麻的混合物
高温一炸就鼓起来了,所以叫做泡儿油糕
小份3个大份6个,一人吃一个完全够了,有点腻
.
🥟|沙洲三宝
所谓三宝,就是三种不同形态不同馅儿的小馄饨
提供了两种烹饪方式,有蒸的也有炸的
这还是挺人性化的
我们买了炸的,配上店里的料汁非常好吃
.
沙洲夜市还有很多宝藏,比如莫放夏的甜醅子奶茶,各种杏干,手作,文创,牛肉干什么的,餐饮区的店员也非常热情,总之是这条旅游线上的一个让我还想再去的地方🥰
.
敦煌 · 沙州夜市商业街
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婷婷玩不停
2023-09-29 23:59
敦煌本地人超级推荐得餐厅
来敦煌不只有大漠孤烟直的美景🌅,更有葡萄美酒夜光杯的美食🥘。敦煌美食有哪些这篇文章告诉你。快点收藏吧!
❤️早餐
📍夏家合汁
敦煌的早餐有很多但是羊肉粉汤🐑你不吃会后悔。夏家合汁早饭强推,敦煌早餐top🥳1,小份加肉yyds!👍
✔点套餐就好,再单点别的。
✔小菜推荐辣椒和豆芽,饼好吃!
✔油茶不推荐,杏皮茶挺开胃的,但早餐没啥必要额外点。
❤️午餐
📍达记驴肉黄面
超级宇宙无敌炸裂好吃😯😯😯!!!驴肉黄面可以说非常有名了,说不是那种网红打卡店,是本地人都去吃的宝藏店👍👍👍~
✔️驴肉和黄面是每桌必点的
✔️菜品建议沙葱炒蛋,炒驴板肠👍🏻
✔️驴肉可以真空带走。
❤️下午茶
📍四露杏皮茶
敦煌杏皮茶品类很多,看到眼花缭乱。但是这家一定不容错过⭐⭐⭐!下午买一份当地甜点泡儿油糕😋😋,再要一杯杏皮茶酸甜解腻。一个美好的下午就开始啦😋😋😋!
✔️杏皮茶尽量点冰的因为这样才够味!
✔️泡儿油糕路边小店的就很好吃
❤️晚餐
📍尕六靖远羊羔肉
这家能成为大众点评第一👍,肯定有它的道理。真的非常推荐给大家🉑。作为酒泉西北菜第一名!它名副其实。
✔️白条羊羔肉这个是这家店的首推菜。肉质鲜嫩😯😯。
✔️胡杨焖饼这个菜真的太好吃了,面皮浸满汤汁,土豆甜糯,羊肉嫩滑😋😋😋。
✔️孜然羊排上撒了孜然和白条相比又是一种风味
敦煌美食还有很多,欢迎各位朋友去探索✨✨。不过南方来的朋友要注意哦!这边菜量比较大,点餐适量就好👉。#敦煌旅游# #敦煌# #今天的早餐长这样# #美食#
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大悦儿_1796
2023-07-29 00:53
敦煌|沙洲夜市美食
敦煌必去的夜市-沙洲夜市
💡建议晚上十点以后灯都亮了去比较漂亮!白天也有商户在卖东西,但是晚上的氛围明显不一样!半夜十二点还是人山人海。沙洲食驿在敦煌夜市的中间一条街,有很明显的标识,不要走错啦!主打好吃不贵!服务也很好😋
💡另外,夜市不太好停车,建议把车停在酒店,打车去夜市。🚗打车定位敦煌夜市-北门,往里走一百多米左手边就是沙洲夜市啦。
李广记杏皮茶喝了🌟🌟🌟🌟
沙葱牛肉饼吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
小米凉糕吃了 🌟
疏勒烤包子吃了 🌟🌟🌟🌟🌟
泡儿油糕吃了 🌟
牛羊杂三拼吃了 🌟🌟🌟🌟
驴肉黄面吃了 🌟🌟🌟🌟
敦煌老酸奶喝了 🌟🌟
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Lucky在路上
2024-06-21 18:52
为了沙洲夜市想再来无数次敦煌‼️夜市天花板
来敦煌的朋友必须来冲敦煌沙州《非遗》夜市,真的太好吃了,每一个都不踩雷😭好吃哭了家人们,在大西北吃羊肉已经吃麻了,这个夜市简直就是吃货的天堂,除了食物之外,还有很多纪念品披肩丝绸首饰等等…….特别有本地特色
美食推荐:
🔴李广记杏皮茶(太绝了,我不爱吃奶茶和果茶,但这个本地的杏皮茶真的好好喝)
🔴甜醅冰豆花(料很足,好好吃)
漠北烤鱼(我直接炫一盘)
🔴河西爆肚(里面加入花生酱也超好吃)
洋芋粉(随机点的,👍👍👍👍👍)
🔴沙葱牛肉饼(是很酥脆的,排了很长队)
🔴沙葱炒鸡蛋(第一次吃沙葱,很不错)
个人觉得一般:
🔴1、炒酸奶(本地的酸奶都很纯正,但是吃多了会腻)
🔴2、驴肉黄面(基本上很多铺子都在卖,但是挺一般的)
🔴3、羊肉焖面(面皮还行,个人觉得羊肉味道太膻了)
🔴4、牛奶鸡蛋醪糟(就是各种料➕醪糟的味道)
🔴5、泡儿油糕(看到很多人推荐,但油味有点重,吃了一个觉得很腻)
⭐营业时间:18:00-凌晨2:00(白天去的话上面推荐的这些美食店铺都是关着的)
⭐Tip:买特产丝巾之类的可以多对比一下价格,我们买了一条丝巾老板开价45我们砍到22感觉还能少点,可以先逛一圈,对价格心里有个数,能比你景区门口买的便宜好几倍了。
🥤沙洲食驿位于美食街的中间,去的路上有很多老板会向你推荐他们家的美食,可以顶住诱惑直奔沙州食驿,看到大门后往里走个200米就到了,最后!!!这边打车🚗真的好便宜,第一次打五块钱的车
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jupiter_2026
2023-07-26 07:24
敦煌美食,几天都吃不完!【敦煌攻略美食篇】
✔️👉🏻 胡羊焖饼
有点像卷子鸡,但是比卷子鸡好吃,面片更有韧劲,羊肉不膻,很好吃,就是小小份的分量对于一个南方人来说还是大了。
🔴1、 国辉胡羊焖饼
市场巷356号特色小吃街内
🔴2、 漠上风月胡羊焖饼
鸣山路月牙泉村三组桥头东侧
✔️👉🏻靖远羊肉
甘肃的羊肉不膻,而且特别的鲜嫩。当然,其中人气醉高的就是尕六了。记得要早点去,排队一小时起步,但是真的值得。另外半斤差不多可以两个人吃。
🔴1、 靖远尕六羊肉店
北台巷沙州乐园东门口隔壁
ps:他们家的胡羊焖饼也很好吃
✔️👉🏻 驴肉黄面
注意,驴肉黄面的驴肉和黄面是分开点的。可以点一份大份黄面,再点半斤驴肉,一个人吃基本足够。店家还会搭配一份辣酱和一碗蒜蓉,可以根据喜好自己添加。我自己是吃的是顺张,面不错,但是驴肉味道稍微淡了点。
🔴1、 达记驴肉黄面
西域路中段天润国ji 大🏨西侧
🔴2、 顺张黄面馆
金山路滨河世纪家园1号楼
✔️👉🏻 沙葱
沙葱真的是非常有意思的一种蔬菜。口感上有点像韭菜,带点脆口,但是味道又有葱的清爽。这里主要的吃法有凉拌沙葱、清炒沙葱、沙葱炒蛋,基本炒菜店里都有。
✔️👉🏻 杨记干粮
我比较喜欢沙枣卷和糖酥饼。特别是走西线路上没得吃的时候,特别好用,好吃又管饱。不过也确实是干粮,很干,建议配水服用。
✔️👉🏻 羊肉合汁
羊肉合汁就是带有羊肉、粉si 、丸子等等的羊肉汤,还会配个饼,羊肉汤很鲜美,饼记得可以稍微泡一下汤吃,有点类似羊肉泡馍的吃法。还可以饼夹小菜,配着羊肉汤吃。小菜建议虎皮辣椒。
🔴1、 夏家合汁
西域路天润花园3号楼6号门店
✔️👉🏻 杏皮茶
这个是我主推的,炒鸡炒鸡好喝!我从张掖一直喝到了敦煌,到了敦煌已经是每天三杯起步了。口感上就是酸酸甜甜的,有很浓的杏干味道。天气热的时候非常解渴,吃多了烧烤也很解腻。我回家以后还在想办法网购。另外就是杏皮茶还是尽量喝有名气的店铺的,或者是商店里双元牌的。美食街上无名小店卖的根本就是酸梅汤,又贵又难喝。
🔴1、 李广记杏皮茶
商业街91号
🔴2、 思露杏皮茶
西域路天润garden小区4号2号铺
🔴3、 刘红杏杏皮茶
阳关中路沙洲夜市名吃广场99号
还有敦煌夜市的另写一篇,可以在合集里看到。
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麦克抽在西域
2020-11-20 19:14
攻略丨敦煌,沙洲食驿必吃!
来敦煌一定不容错过的夜市!据说沙洲食驿的老板从英国回国创业,爱敦煌,成了新敦煌人。现在已经成为敦煌必打卡的目的地了,目前敦煌是大IP,经常有剧组和节目来敦煌拍东西,极限挑战就在这里拍的,运气好能遇见各种明星!
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沙洲食驿里很多食物是非遗,而且好多采用西域古国的名字,打光也很有特点,拍照好看。本人旅居敦煌三个多月,下面来介绍一下沙洲食驿一些比较值得的店!
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@李广记:西北特色杏皮水,李广记基础款一般10元/杯,大众上有团购。一般敦煌的杏皮水3元/杯,量还大些。个人觉得李广记包装好看,想拍照可以尝试。
@沙葱牛肉饼:夜市网红,经常要排队很久才买得到!10元/个,味道就像我们四川的锅魁,价格稍贵,味道8分。
@疏勒烤包子:7元/个,里面是羊肉,新疆美食,个人感觉跟新疆普通的烤包子差不多,冷了不好吃。
@乌孙手抓馆:抓饭,30/碗,依然是新疆风味,味道也还行。
@流汁宽粉:20/份,西北的土豆粉,据说都是定西的土豆,这算甘肃本地的食物,味道还不错!
@楼兰金盏:20/份,一份五个。依然是土豆制品,土豆类糕点。
@泡儿油糕:20/份,一份五个,据说敦煌宾馆发明的,炸酥的糕点,甜食,一咬掉一身。
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里面还有龙城醪糟、河西爆肚、喀什烤肉、缸缸肉等等等,对应的应该就是牛奶鸡蛋醪糟,羊杂汤和烤羊肉。食驿请了很多新疆人专门来做维族美食,所以羊肉类食物都还不错,但就是贵。要吃羊肉建议去别处吃,这里就买点特色小吃打打卡拍拍照最好啦。
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敦煌 · 沙州夜市商业街
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Nico_7479
2023-09-25 12:56
敦煌必吃美食!本地人教我的!
敦煌市区不大,打车就行,距离都不远,两公里内的我们都遛弯走过去了。推荐大家我吃的所有好吃的店铺,良心推荐。毕竟我也是个挑剔的人。
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1️⃣靖远尕[gǎ]六美味羊羔肉
人均:💰90
📍必点菜:白条羔羊肉,孜然羊排,胡羊烂饼,鸡蛋沙葱(清炒沙葱),羊杂白萝卜汤
💯评价:认准这家,性价比绝了,离开西北绝对吃不到的味道。奶香味的羔羊肉,没有膻味,颠覆你以前对羊肉的认知。白条羔羊肉,嘎嘎香,回成都后再也吃不到这个味儿了。
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2️⃣夏家合汁
人均:💰25
📍必点菜:羊肉合汁、羊肉粉汤、烧饼、小凉菜、酸奶、杏皮水
💯评价:早餐吃这家,羊肉汤真的喝了超暖胃。里面有豆皮和粉丝,再加个饼,这扎实的分量真管饱。酸奶也是当地的新鲜的,很好喝。杏皮水是甘肃特色,好喝解腻解渴还健康。
3️⃣城边边烧烤(敦煌店)
人均:💰90
📍必点菜:烤魏晋盐煎肉、沙漠红柳大串、嘉峪关烤羊肉、鲜果酸奶、凉拌沙葱、烤料饼
💯评价:节假日去肯定要排队的。我是冬天淡季去都排队的,可见人气多高。烤肉都很好吃,又嫩又保留了原汁原味,建议喜欢的都点一点试试。料饼是意外点的,最后上来发现很好吃。沙葱是西北特色,季节性蔬菜,能遇到一定要试试。
4️⃣西域密烤
人均:💰85
📍特色菜:烤包子、喀什拌面、小烤肉、和田缸缸肉、胡辣羊蹄
💯评价:自从吃了这家新疆菜后,一发不可收拾,隔段时间就想吃新疆菜。他们家的羊蹄是我吃过最好吃的,又软烂又入味,没有任何膻味,很多店都做不到,我一连炫了三个,物美价廉8元一个左右。以上特色菜,随便点不踩雷。
5️⃣顺张黄面馆
人均:💰70
📍特色菜:黄面、卤驴肉、孜然肉春卷、茄辣西、红烧驴皮
💯评价:黄面是当地特色,有点像打卤面,爽滑劲道。莫高窟第156窟壁画上有制作黄面的场景,来敦煌高低得尝尝。“天上龙肉,地上驴肉”,没吃过的小伙伴可以点半斤尝尝,肉很紧实。茄辣西是敦煌特色菜,开胃爽口下饭。
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♥️敦煌作为旅游城市,必然是很多坑。一些招牌饭店的阴阳菜单也是存在的,建议看看大众点评的差评来分辨。
敦煌消费不算低,毕竟也算物资和交通并不算便利的城市,看个人判断再消费。祝大家接下来的国庆假期愉快~
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冷酷小猪宝
2023-07-09 12:18
关于我在敦煌一天吃10顿这件事
#假期去哪玩# #走街串巷找美食# #敦煌# #敦煌美食#
敦煌,被低估美食小城第一名(我评的),好吃😋
📍莫放夏甜醅奶茶
📍思露敦煌
📍钟家精糕
📍尕六
📍许记羊杂
📍飘香牛肉面
📍文秀酿皮
📍杨记干粮
📍老张烤羊排
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吃吃今天吃面包
2024-04-29 09:27
挑战一天吃遍敦煌
#记录旅途中的美食#
#00:00[时刻]# 10秒预览
#00:09[时刻]# 羊肉合汁
#00:25[时刻]# 杨记干粮沙枣饼
#00:50[时刻]# 沙枣卷
#00:58[时刻]# 糖酥饼
#01:23[时刻]# 红豆卷
#01:29[时刻]# 干粮
#01:43[时刻]# 牛肉面
#02:19[时刻]# 胡杨焖饼
#03:26[时刻]# 油泡儿糕
#03:51[时刻]# 冰牛奶甜醅
#04:00[时刻]# 牛奶鸡蛋醪糟
#04:29[时刻]# 驴肉➕黄面
#05:03[时刻]# 烤包子
#05:20[时刻]# 玫瑰饼
#06:04[时刻]# 靖远尕六羊羔肉
#06:32[时刻]# 酸奶
#06:54[时刻]# 沙葱牛肉饼
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伸手看的见五指
2023-08-07 23:17
敦煌本地人推荐(饮食篇)
本人作为在敦煌生活了二十多年的当地人,给想要去敦煌的朋友们推荐下,以下几个部分
1.烤肉
很多来敦煌的朋友都去沙洲夜市吃烤肉,但那里的烤肉贵,而且可能需要排队。我们敦煌人一般会去妙街对面去吃。那里相对价格划算,一定要吃炒鸡爪,还有烤羊肉串,烤脆骨,烤饼!这是一绝!
2.酿皮
其实敦煌的酿皮和普通凉皮的汤汁还不太一样,醋一定得熬制后吃,最美味,强烈推荐手机一条街和电影院小道的交叉口那家凉皮。我是从小吃到大。
3.辣皮子拌面
敦煌人中午日常都吃拉条子,就是和拌面类似的面食,通过我非常地道的北方口味加上我闺蜜给我的推荐,在敦煌小镇旁边的西域秘制里的辣皮子拌面,那是一绝!
4.马路牙子牛肉面
就在富森电影院门口,小碗6.5,大碗7元,暑假我和我爸还总去吃,味道很好。
5.羊肉粉汤
现在我们总去,丝路怡苑宾馆向东走200米左右,有一个杨记的羊肉粉汤,大家可以感受下,白吉馍泡羊肉汤,就着一口蒜的感觉,真的很美味!
不建议⚡️⚡️⚡️
1.驴肉黄面
驴肉其实没有什么特别的,现在还巨贵140一斤,没啥吃的,黄面倒是可以尝尝,但是很多家因为游客多,做的面都很硬。
2.胡杨焖饼
说实话,我在上大学前,都不知道胡杨焖饼是啥,这都是后来外地人发明的,大家可以想象下红烧羊肉的味道就行了。
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Rosan
2021-07-20 01:35
没来敦煌之前,就知道沙洲夜市(大门的牌坊写的敦煌夜市,两个地方觉得可以算是一个地方吧)想着一定要来,终于如愿以偿。
整个夜市氛围很好,小而精致,还有大排档,纪念品小商店等等,挺有逛头的。
逛多了成都的夜市,觉得这个夜市更干净整洁,所有店铺的食物都让人觉得很新鲜很干净。而且每家店外都有一个专门点餐的服务员,挺好的。点好以后,会告诉大概的取餐时间,拿好小票溜达溜达,吃点其他的东西,到点去取即可。这边两个排长龙的店,沙葱牛肉饼和李广记杏皮茶没吃上,本来以为晚点宰排队,没成想,后面人越来越多后来吃太饱,也就放弃了。如果人多,好多都可以尝试,品种丰富,奈何肚子装不下,只吃几样就饱了。
和朋友三人一起(都是女生),想要各种都尝尝,所以就没样都来一点,以下是我们吃过的小吃,向大家一一说来。
1⃣️花甲粉,金针菇的13,不能加粉丝,我们吃的折中的豆腐鸭血粉丝,价格16一份,份量少,味道凑合,不推荐。
2⃣️红柳烤肉,点了个烤羊肚,12一串,简直不摆了,肉大块,还很脆,味道也安逸,极力推荐,三人一致好评。羊肚都那么不错,羊肉肯定也不错,我们去的早,后面好多人在他们家吃。
3⃣️烤驴肉,忘记了店名,离红柳烤肉很近,味道也很好,肉大块大块的,很入味,一点也不柴,也是十来块一串,这个夜市的串儿都不便宜,可能是都比较大串。不过三人还是一致好评。
4⃣️楼兰金盏,名字好听,做的好看,8元2个,四个也是十来块,记不得十几了。个人觉得价格有点贵,问过工作人员说是土豆泥+酸菜做的,微微有点辣味,外酥里软,挺好吃的。
5⃣️敦煌三宝,非常不推荐,哈哈蒸的18元12个,煎的18.8元12个……一个价格不好吗豇豆馅儿和粉条馅儿(看着包的,觉得像是粉条,吃着也像)像锅贴吗?有点吧,就像馄炖,饺子一类的吧,就是面皮很薄,包上馅儿蒸或者键罢了。
6⃣️酸奶水果捞,差不多也是15一份吧,不是付钱的,真心记不住价格了,用料很丰富,水果坚果奥利奥🍪女孩子应该都爱吃这样的,也算得上一致好评的。
7⃣️大漠烤猪蹄,这个很一般,有点咸。朋友说买二送半只,因为吃不下了,就只买了一个,骨头多肉少,哈哈😄
8⃣️凤栖梧,这个夜市甜品冷饮店不多,这家就非常显眼,朋友爱喝奶茶这些,实在没有找到其他的店,就买了三杯小份果茶,18一杯。洛神花果茶,琳琅百香果,山楂乌龙。作为资深奶茶控的她,觉得这几个果茶都不好喝,尤其是洛神花果茶,她自己买了花茶来跑啊,觉得这个不好。我们另外两人觉得百香果还可以。
9⃣️鱿鱼串,肉很大颗,味道还可以,但是不太入味。如果入味就很不错了。
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一只小期待
2023-08-10 15:09
敦煌夜市避坑指南‼️‼️
连去三天的分享总结。😊😊首先要找对路!我们第一天去吃饱了觉得很一般,才发现找错了地方!敦煌夜市和沙洲夜市是同一个地方,地方比较广,分为好几个区域和小巷子。中心区域是“沙洲食驿”,不是“汉唐小吃街”更不是里面的“名吃广场”,导航不要走错路!(
🔴1、杏皮水
鸣沙山晚上直达夜市的“汉唐小吃街”,这里推荐“李广杏杏皮水”,比中心区域那家排队短。同时还喝了网上推荐的“刘红杏杏皮水”,还是李广杏更胜一筹。
🔴2、沙葱牛肉饼
汉唐小吃街的“食辰记牛肉饼”还可以,不用排队,“刘三姐牛肉饼”排队还超难吃😂沙洲食驿排队很长的“长罗侯”有时间的可以打个卡,但也没好吃到特别值得排很长时间的队。
🔴3、甜胚冰豆花
甜胚就是我们这边说的“甜酒糟”,不过是青稞酿的。我的最爱!连续吃了两天(第一天没找到)。可以让他少放冰块,豆花会多一点。上面的小料可以续,不喜欢太甜的可以少放点红豆。
🔴4、牛奶鸡蛋醪糟
味道有点像这边的“甜酒冲蛋兑牛奶”,味道还可以,但是是热饮,冬天喝应该很舒服。
🔴5、冰皮春卷:
好看好吃,每一个的味道都不一样,咸口,推荐!
🔴6、炒拨拉(羊杂):
第一家吃的汉唐小吃街觉得还可以,但湖南人吃这个不配点米饭有点吃不下,没吃完。第二家吃的沙洲食驿的龟兹羊杂家,竟然吃光了。
🔴7、泡儿油糕:
一份四个,第一天被它的样子吓到了怕吃不完。最后一天还是没忍住吃了。是个“纸老虎”,空心的不饱腹,一口一个,还不错。
🔴8、河西爆肚:
味道不错,但我不喜欢里面花生酱的味道,应该可以不放花生酱。
🔴9、还在沙洲食驿吃了烤包子、小米凉糕、冰烤梨,味道都不错,看别人桌上的漠北烤鱼、待客菜啥的基本空盘。
踩雷的:红柳烤肉吃了汉唐小吃街的,很一般不推荐。手抓饭吃了沙洲食驿的,是吃到的唯一没吃完的东西(不好吃)不推荐。
中间的空位很少,可以沿墙边找室内座位基本上是空的。
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君莫笑_6355
2021-09-20 21:50
又一次来到敦煌,这是我的第二次来啦,这次在这里玩了几天,连续三天在这里解决餐食问题也没有吃够这里的饭,
这里很热闹,环境也干净卫生,每一家店铺都有特色,口味也不错,唯一的不足就是太好吃需要排队了,古色古香的建筑,每一个产品都有明确的价目表,沙葱牛肉饼真是太好吃了,每天都在排队,还好没有恶意插队的现象,
红柳烤肉也是绝了,柳木独特的香味包裹着烤肉,一种特色的味道充满着整个口腔。还有敦煌三绝各个惊爆味蕾,趁热搭配酱汁,真的是人间美味,爆肚,烤驴肉,杏皮茶….三天的行程吃的我意犹未尽,真的是狂吃不腻的神仙小吃街,强烈推荐大家打卡这里
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突然出现猫猫酱
2021-06-18 22:08
敦煌新晋美食街(沙洲食驿)美食攻略~
💫💫
今天晚上走到沙洲夜市感觉人好少~
但是走到中间被音乐🎵吸引了,才看到原来大部分人都被聚集到这里了(沙洲食驿)
地点:| 敦煌市-商业街65号(可以直接导航到沙洲食驿)。
🍠🍠
总体看起来很规整晚上应该很漂亮,但是东西品种不算多,价格偏贵~来这里拍照的人也比较多~
火热档口:河西爆肚,定西流汁宽粉,红柳烤肉等,人均消费行哈在30左右~还有杏皮水酸奶之类的饮品~
建议晚上来应该会更漂亮这里,因为有很多灯笼🏮,晚上拍照📸效果应该更好~
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云边有个小姑娘
2024-06-29 21:52
️沙州食驿|敦煌这个夜市也太好吃啦!
来敦煌的时候,司机师傅就说一定要逛一逛这个夜市🍹真的好吃!品种还多~ 🌿
我真的吃了好多…我这是不是最全的一篇啦~😊
✔️长罗侯沙葱牛肉饼
一进门就在排队啦,满满一口都是肉!!一口爆汁!
✔️红柳烤肉
同样也是排队王的烤肉!好大一串
✔️漠北烤鱼
第一次把鱼吃得这么干净!太香了
✔️胡羊焖饼
在砂锅里煮,饼皮煮的很软啦~Q弹爽滑,还有一大块的羊肉煮的很入味~
✔️乌孙手抓饭
我吃过的最好吃的手抓饭!!可以牛羊肉双拼,羊肉比牛肉的好吃,牛肉有点塞牙…
✔️敦煌三宝
是由三种不同馅儿的薄皮馄饨状和饺子状组成的,有沙葱、羊肉、牛肉味,碳水爱好者可爱了
✔️沙州·待客菜
拿一张小饼皮,可以放上各种小菜蘸料,口味还可以~
✔️西凉冰粉
点了杨梅荔枝口味的,颜值很高,用料也很丰富,加点冰块,夏日这口太解腻啦!
✔️甜胚·冰豆花
这个倒也还可以,造型满分,口感属于一般,可买可不买
✔️李廣记杏皮茶
这个必冲的饮品!我们本来点了两杯,因为口感不错,后来又返回去买了,太好喝啦!真想把它带上飞机✈️
🏠:沙州食驿•非遗小吃夜市
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敦煌壹梦艺术
2024-07-04 00:25
敦煌!!沙洲夜市!!这家店100块根本花不完!!
因为经常需要送小礼物给客人们,所以一有空就去夜市看看有啥新出的文创!!虽然预算有限,但品质差的俺也不好意思送人呀 这家也是我无意发现的!!同一个产品质感真的比外面小摊上的要好,而且价格也蛮便宜,我买了一堆不到100!!大家出来旅游想给身边朋友同事带小礼物的话,可以吃完小吃往前走几步逛逛!她家门口的红色背景墙好多人在拍照打卡,超级显白!! 🎉#敦煌# #敦煌飞天# #敦煌莫高窟# #敦煌旅游#
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1970-01-01 08:00
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向月葵_3591
2021-09-15 14:12
在这里吃了2个晚上,每天都尝试了不同的菜
「沙葱炒鸡蛋」这个摊位上的大叔嗓门很大,也经常会叫过路的人来,我不是很喜欢,但是我朋友觉得挺好玩的。我们本来是想着尝下沙葱的味道,没想到就是南方韭菜花儿的味道,一模一样!而且大叔炒的很咸。吃不下,没炒匀
「沙葱牛肉饼」这个真的排队的人超多。十块钱一个,就有一点点像我们这边的。葱油饼然后里面还是加点肉的,不过它一点都不油腻,烤制的非常好。
「李廣記杏皮茶」这个的话就有点离谱,贵了标准杯16好像还是那么小的,大杯还要再加钱,标准杯还是那种直接给你一个做好的那种塑料杯装了。都不是现场给你重新倒的。
「敦煌三宝」这个看起来好吃,但是实际上有点一般。全是素菜,虽然皮很薄,但是煎出来之后呢,嗯,尝不出口味有什么特别。
「驴肉黄面」这个真的巨好吃,哦,那个调味料我是觉得我反正调不出来。不过我说的是面好吃哈,驴肉我感觉不出来,有什么味道,我觉得挺普通的。
「缸子肉」这个胡萝卜太甜了,导致整个汤都是甜的,虽然吃肉很爽。
「驴肉春卷」 有点差。因为很小一个,12?好像。
味道也很平凡,就没有独特之处,也不惊艳
「牛奶鸡蛋醪糟」这个有米酒的那种味道。我朋友特别喜欢,我还好觉得一般不如我们南方的桂花米酒。
「泡儿油糕」这个不就是我们南方的白糖糕吗?就很普通,12块钱三个吧,好像觉得有点亏。
「流汁宽粉」虽然说味道可以的,但是嗯完全不像是敦煌这边的特产,因为他也不辣吧,没有特色味道,就是重口味会喜欢的类型,因为看起来红红的
「疏勒烤包子」这里的烤包子就有点不好吃,因为给我的时候凉了,还有点烤焦了,七块钱一个,还不如我们内地的烤包子呢
「爆肚」这个我也很喜欢,加了麻酱,有一种特殊的,混合在一起的均匀感。好像二十多一份吧,不过肯定的是毛肚也没多少,其余都是素菜。
「手抓饭」这个本来是听别人说好吃的,但是我觉得难吃的很,真的划不来,又冷掉了。口味的话,有点偏甜啊。
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Lynne_4217
2021-08-23 21:32
沙洲夜市和沙洲食驿挨在一起。大西北的天都很长,青甘环线环线绕道甘肃境内之后,感觉住宿和周围吃饭都更方便一些。敦煌市区不大,建议住在市区,这样去鸣沙山和莫高窟都不远,重要的是方便可以随时吃吃吃。
晚上没事溜达到夜市买买围巾小骆驼,沙漠中的繁华让人想起来了丝绸之路的昌盛。自古敦煌就是重要的驿站,在沙洲食驿,有种人间烟火气最抚凡人心的感觉。
环境:
火红的灯笼,鼎沸的人声,还有飘香的食物,这不就是印象中的敦煌么。食驿的卫生状况也令人感动,周围有一圈座位,纵然人多,还是不难找到座位。
「沙葱牛肉饼」「红柳烤肉」「李廣記杏皮茶」「烤羊肚」「铁板鱿鱼」都很棒啊!第一次喝杏皮茶和烤羊肚,超出预期~~据说杏皮茶有另一家不排队的也好喝。但是鉴于只喝了一家没法比较哈。
「敦煌三宝」「大漠烤猪蹄」「流汁宽粉」「爆肚」这些也尝了,都不踩雷,但是如果选择困难的话建议先吃上面推荐的那些哈~
总之既然到了敦煌!一定要来一次
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WWW_1509
2021-07-07 09:44
敦煌夜市-沙洲食驿最棒!
敦煌的夜市真的惊艳到我了!!!
P1
驴肉春卷:我第一次尝试驴肉就贡献给敦煌啦,没有想象中的难以下咽,其实吃起来有点像比较精瘦的牛肉,犹豫的伙伴们绝对可以冲一冲。
羊肉手抓饭:是个新疆摊子,味道特别好吃,胡萝卜甜甜的,羊肉又嫩又入味还没膻味儿,像吃到了很细腻的奶味儿一样,奶思!
雀舌面:汤底味道像番茄打卤面的味道,面块小小的,像雀舌一样(我瞎猜的[doge])
冰粉:估计全国各地味道都差不多,这儿优点就是配料种类丰富量又多嘿嘿
P2
敦煌三宝:沙葱,牛肉,还有个啥忘了😅😅,并称三宝,像是很薄的春卷皮蒸出来的,好吃😋
楼兰金盏:店家说是土豆泥和酸菜,后来实在吃不下了也不知道味道咋样…
泡儿油糕:底是甜甜的糕,上面fu起来的薄层像棉花糖一样哈哈,嗜甜的小朋友们冲!
河西爆肚:就上面一小层是毛肚,下面就是蔬菜打底了,酱汁是那种加麻酱的,个人感觉无功无过,不如去那种老北京涮锅的店里点一大盘,全是毛肚[doge][doge]
P3
流汁宽粉:店家倾情推荐辣味,可惜我弟荨麻疹发了吃不了,只能点酸菜的,给力!(感觉北方的粉就是比南方的入味[doge])
烤羊肉串:10块钱很大一串,有瘦有肥,而且烤的时间拿捏得很好,肉吃起来又嫩又香,赛高!!!
新疆烤包子:来西北真的会爱上烤包子!面皮薄脆,馅多扎实,我不爱吃面食类的都爱上了
沙葱羊肉饼:可能是我唯一称得上不满意的东西了,因为吃起来就是葱油饼的味道😞里面的沙葱牛肉馅,只能吃出来是肉,但是在外壳葱油饼的香味下根本吃不出来里面的味道。对我来说,10块钱/个买来了吃葱油饼的味道😞(PS:我们去的早这家店没用得着排队,但是我们吃完发现这家店排了好长好长的队,就不太懂为什么 )
总结:
这里的夜市物价称不上便宜,但在景点来说质和量绝对良心又到位。而且味道大多都没有踩雷。除了晚上蚊子有点多哈哈哈哈哈
小小tips:我有跟当地的出租车司机,向导还有小店里的店家了解过,敦煌市就这么大,基本是纯靠旅游发展起来的。其实当地人也经常在这边吃的,司机还跟我们抱怨说收入不高物价还不便宜[doge]。既然当地人的生活物价也是这样的,就不要老是说敦煌夜市是用来宰外地游客的了,人家本地人也会伤心的不是
最后的最后:这只是我个人旅游体验,每个人感受不一样,别来找我杠,杠就是你对。
(顶锅跑走 )
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一只吱吱梨
2024-06-14 14:57
敦煌美食|网红店毫不踩雷‼️吃完再走呀~
▪️大西北从青海一路大环线 一天只有两顿+大柴旦冷湖没有吃到好吃的 把队友饿坏了😅到了敦煌停留两天,基本把全网网红店吃了‼️毫无踩雷‼️把好吃的吃完😋才有力气继续西北之旅~
▪️网红好吃的👇排名有个人推荐先后😅
📍夏家合汁 吃羊肉粉 人均20
喜欢😍喝羊肉汤的这家绝了 早上来一碗 羊肉合汁就是羊肉粉+豆腐+羊肉+木耳+肉丸 太热乎香啦~
📍靖远尕六美味羊羔肉 吃白切羊肉 家常菜 人均70
他们家的小羔羊白切真的太香啦好嫩的 一点味也没👍
真的是人气王 听说晚上人超级多 我们中午11:30去也排队
羊肉汤爱好者点他家的羊肉萝卜汤😌猛喝4碗
📍沙洲夜市 李广记杏皮茶 红柳羊肉串 甜豆花
来之前小伙伴说别管哪家,只要买!啥都好吃!我来了…沙葱饼买了…烤鱼买了…羊肉串买了…吃完发现我走错了地方😭小伙伴没告诉我沙洲夜市旁边有个敦煌夜市‼️
😅只要不要错 确实沙洲夜市闭眼买
两个夜市在一条街 沙洲更里面 敦煌在入口处 记得导航沙洲食驿 千万别像我走错了‼️走错没关系😑关键吃饱了
📍胡羊焖饼
我在漠上风月胡羊焖饼(月牙泉店)吃的 胡羊焖饼 敦煌好多家 口感像羊肉版的大盘鸡哈~
📍城边边烧烤 人均80
推荐烤饼🥞和烤羊排串 很香~在敦煌基本都吃过了想吃的 最后一顿就选了烧烤 口味会偏咸(减盐版也咸)😅
最后别忘了喝甜胚子奶茶还有瓜州买瓜~
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匿名用户_9911
2021-09-19 09:42
敦煌市里的大夜市,来旅游一定要到这里来尝一尝,能吃到各种各样的美食。
「胡羊焖饼」叫焖饼,其实是大面片,泡在羊肉汤里挺入味的,感觉面片比羊肉好吃。
「驴肉黄面」驴肉切成了小碎丁混在拌面酱里,基本吃不出驴肉的味道,面条跟普通面条没什么区别,味道一般。
「流汁宽粉」有香辣和酸菜两个味道的,要的酸菜的再加了一点点辣椒,宽粉劲道弹牙,味道好极了。
「爆肚」爆肚的火候刚刚好,肚片很嫩,调制的酱汁味道也不错,好吃。
「炒羊杂」要的羊杂三拼,炕锅+爆炒+酸辣三个味道,都是大锅炒好了的,要的话就回锅再热一下,不是现做的,有点儿影响口感,一般吧。
「沙葱牛肉饼」整个夜市排队最长的店铺,却是我觉得最不好吃的东西,跟北京路边摊几块钱一个的香酥牛肉饼没什么区别。
「泡儿油糕」好像是糯米做的,吃起来甜甜糯糯的,还挺好吃的。
「疏勒烤包子」馅料还挺足的,肉给的不少,就是正常烤包子的味道,无功无过吧。
「李廣記杏皮茶」当地特产杏皮茶,这家是新鲜现做的,经过鉴定原味的最好喝,其它各种味道都不行,会把杏皮茶原本的味道盖住,每瓶里面放一个新鲜的大大的杏子,喝完茶再把杏子吃掉,好喝解渴。
「甜胚子奶茶」这个也是当地特产,甜坯子是大麦颗粒,嚼在嘴里甜甜的,再配上奶味浓郁的茶底,真是好喝极了。
「桂花冰醪糟」因为天气热选择了冰醪糟,就是加了些水果罐头在里面,味道很一般,估计应该是那款热的牛奶醪糟更好喝。
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蛋黄派_2733
2020-10-19 23:46
敦煌夜市又名沙洲食驿
价格基本在15元左右一份
羊肉串千万不要吃十五一串的那条街!!!!!
十三一串就很好吃很嫩很鲜!!!!
市区的士起步价5元 住附近的话表都不用跳 很方便
酸奶喝左边底下那种味道好 喝完瓶子退回商家会还给你1块钱 经常会卖完就只能买左边第二个了 !
在大西北待了十天 总结就是 吃的有特色还是敦煌夜市
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阿甜手账日记
2024-06-17 18:18
敦煌沙洲夜市,唯有美食不可负扶我起来
在敦煌,如果要吃的地道,我选🙋沙洲夜市
下面是我选的美食
真的,空肚进,扶墙出,太香啦✨!
.
话不多说,上美食!(排名不分前后哈)
#驴肉黄面# 这是敦煌的一道特色菜,拉面师傅将面团拉成龙须状,搭配调好的酱汁和驴肉,香的很。
#胡羊焖饼# 大块的肉在高压锅炖的烂熟,搭配鲜滑有嚼劲的饼和浓郁的汤汁,口水掉下来❤
#红柳烤肉# 西北特殊色烤肉,羊肉在炭火上烤制,撒上辣椒面和孜然,风味独特。
#漠北烤鱼# 鱼肉煎烤至金黄酥脆,搭配酸辣汁,口感嫩而酸辣,具有独特的地域风味。敦煌沙洲夜市强推,这个真的,只有吃过的懂!
#沙葱牛肉饼# 自带蒜葱香味的沙葱和牛肉被薄薄的饼皮包裹,烤制后口感外脆内嫩,沙葱香味与牛肉的鲜嫩丸美结合。👉选长罗侯沙葱牛肉饼就对啦!
#酿皮# 一种清凉的小吃,适合夏天食用,口感滑嫩,而且价格非常实惠,味道不错,是当地阿姨tui荐的实惠小吃👍
#李广记杏皮茶# 当地wang红饮品,口感类似于酸梅汤,适合搭配烤肉享用,解腻还好喝。
.
朋友们,美食是不可辜负的,但要注意适量呦~
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菲比的offi
2023-07-13 19:55
敦煌 沙洲夜市 扶墙出来
#这个模板有点东西# #旅途中的地道美食# #沙洲夜市一敦煌# #敦煌夜市# #沙漠#
敦煌夜市,名不虚传。每个摊位都好吃,吃了一路竟然完全没有踩雷,家家都很好吃😋 西宁出来几天,吃得最满意的一顿,开森
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权小吱呀
2021-06-21 16:23
敦煌沙洲夜市|沙漠里的烟火气️
逃离城市计划🚶🏻🚶🏻
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敦煌沙洲夜市!太有烟火气啦🔥
晚上过来逛一逛吃东西 真的很舒服
听说本地人都不来 但没关系 我觉得挺不错的😋
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📝以下是我打卡的几样小吃:
❤️李广记杏皮茶🌟🌟🌟🌟🌟
必须喝它喝它 沙漠中的甘泉就是它💧
杏皮茶的历史很悠久 也是西北这边的特色饮料
在其他地方很难喝到正宗的哦!
微酸甘甜 桃花味的还带着花香🌸
里面的花瓣也可以直接喝!
这个原味的小小杯超可爱
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❤️沙葱牛肉饼🌟🌟🌟🌟
西北特有的沙葱!跟咱们平时吃的葱不大一样
听说对身体有好处!是西北的特色菜
现做的牛肉饼 拿到手的时候还是烫手的
饼皮酥脆 肉很香嫩 必吃!
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❤️红柳烤串🌟🌟🌟
羊肉串和羊肚串 推荐羊肉的 羊肚有点人吃不惯
容易踩雷
而且好辣!!!
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牛奶酒糟买了没吃 真有我的
太烫了想先缓缓 后面就给忘了哈哈哈哈
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均均在蓝星旅游
2024-07-04 18:26
敦煌·沙洲夜市|来西北就为了这一口
敦煌,悠久的西北小城
有它的性格,有它的味道
认识一座城,从地道的特色美食开始
-
📍【沙洲夜市】
✅划分为风味小吃、工艺品、“三泡台”茶座及农副、土特产品经营区域
✅沙洲夜市特意开辟出了一块非遗小吃街,名为“沙洲食驿”
✅这边也是夜市中蕞热闹的一片区域
✅夜市中蕞纯正的小吃都在里面
-
👉【特色美食】
✅敦煌瓤皮
瓤皮是一种用小麦粉制作的小吃
是敦煌不可缺少的民间小吃
配以适量的芥末、蒜汁、辣椒酱、酱油、醋等调味品
辣中带凉,软糯丝滑却不乏嚼劲
✅驴肉黄面
驴肉黄面是一种干拌面,
浇头是驴肉丁+水豆腐+香菇丁
广为流传的“敦煌八大怪”
第四怪“驴肉黄面门外拽”就是指它所用的拉面
✅胡羊焖饼
当鲜美的羊肉碰上薄而透亮的宽面怎一个“绝”字了得
红烧羊肉炖得软烂
薄透的宽面则吸满了的羊肉的鲜味
✅羊肉合汁
是当地人的早餐佳选
用羊汤打底
加入熟羊肉片、羊肉丸子、粉条、油豆腐、黑木耳以及特色的夹沙
灵魂伴侣是现制的发面饼,掰碎了浸透羊汤,吃起来超舒服
✅沙葱炒蛋
沙葱是一种在戈壁中成长的植物
说是葱但没有葱味
和鸡蛋炒在一起,增加了清爽
不喜欢葱的也不会拒绝它
-
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敦煌包车小周导
2024-02-09 13:02
敦煌美食||本地小周版 吃遍敦煌
敦煌美食|本地小周版‼️教你吃遍敦煌不踩坑
👉小周说说
大多数来敦旅游的朋友,搜遍全网做了很多攻略,满心欢喜跑到每个“网红店”打卡😑谁知大多数都不好吃,😭希望我这个本地人能让你们避雷‼️
👉敦煌特色美食
1️⃣️羊肉合汁
合汁是在羊肉粉汤上加入夹沙、丸子、粉条、木耳、豆腐等配料的一款传统美食。
✅本地人推荐:老叶家羊肉粉(口味重,整的敦煌份量最大的,适合本地人)
❤️网红店:夏家合汁(都是接待游客,味道来说接近南方口味,整体口味偏淡 但喝到肚子很暖和)
⚠️说到早餐还有一家因明星张天爱🔥起来的老字号江海早餐店,老板nice,肉夹馍还行,想念豆浆油条的可try🤔
2️⃣驴肉黄面
✅小周推荐:顺张和达记(顺张面好,达记肉好。黄面口感很好,还要来一份驴肉美滋滋😬)
3️⃣羊肉
✅小周推荐:靖远尕六(读ga,小的意思。饭点时人好多,不少游客,但味道是比其他网红店里算最好的。白条羊肉看着干柴无味,实际上软嫩多汁也不膻,调料粉是灵魂)
4️⃣牛肉面
✅小周推荐:兰河坊、马路牙子(作为敦煌早餐之老大,早上叠一碗牛肉面整天都是踏踏实实的)
5️⃣烧烤
✅小周推荐:(庙街一条街烧烤都不错,本地人口味偏重,最重要方便停车😊)
❤️网红店:城边边(口味偏淡,适合南方游客)
⚠️游客请远离夜市上的烧烤🤦♀️
6️⃣杏皮水
当地招牌饮料,用李广杏杏皮调制而成,敦煌版酸梅汤,冰镇的hin解渴🤗
✅小周推荐:刘红杏,莫放夏
❤️网红店:李广记(小瓶子很可爱,但性价比不高,个人觉得有点太甜了🤔)
🔥的莫放夏甜胚子奶茶就在夜市门口,发酵的味道挺特别,16元/杯比脸还大😂我表示一个人喝不完。
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