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一只小牛_5144
2024-06-12 12:01
美食|吃在文昌抱罗粉椰子鸡糟粕醋
文昌算是海南美食的聚集地了,正宗的文昌鸡、椰子鸡、糟粕醋、抱罗粉、老爸茶…另外东郊椰林的椰子10块钱3个🥥真香啊🥹
⚠️从海口方向出发的话建议在铺前吃饱饱!因为从木兰湾开始的环岛公路除了几家小吃摊,一直到龙楼才有比较多的餐厅,中间很荒凉。😂
🍜燕嫂铺前糟粕醋🌟
📍海南省文昌市铺前镇渔新路20号
不知道为何跟我在海口第一次吃的感觉很不一样,但铺前的糟粕醋应该是最正宗的,大概是我已经吃海鲜吃腻了😂另外海白的味道我很难接受😂很大一碗吃不完 难受~
🍜向群文昌鸡店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市龙楼镇文铜大道115号
来文昌不吃椰子鸡不行吧!无意中找到的一家,服务和味道都很好!后来在东郊椰林还尝试了一次椰奶鸡,也不错但是忘记拍照了😢
🍜旺溪中西茶店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文城镇沿江路33号
海南最正宗的老爸茶一定是在文昌啦!建议两点半后来,但也要早一点!不然酥皮芋头就没得啦!一定要早去,去晚了都是吃剩下的。
🍜望城抱罗粉🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文南路206号
在海南吃了很多次抱罗粉,始终觉得第一次在这里吃的最好吃😋
🍜面包车鸡饭店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文城镇文建东路148号
中午去人挺多的,很多本地人。可以按斤点所以也能有一个人吃的份量~ 鸡油饭真香啊🥰
文昌
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岛鱼Elvis
2024-05-04 17:58
铺前当地朋友推荐的燕嫂糟粕醋
【位置】不在老街上,不过交通也很方便,在小巷子,建议停车在大马路边,步行前往。
【环境】两个门面,挺大的,位置也充足。我们晚上到的,人还不少。
【服务】目前是到档口点餐,然后自己端过去。建议开通扫码点单,然后由服务员送过去。
【味道】个人感觉比某花家的糟粕醋要好吃,这还有丰富的牛杂。糟粕醋很好喝😜
文昌
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郑小韵de细枝
2024-06-27 22:49
说实话,也不需要专门过来打卡的一家店,只能说还可以,跟外面买的糟粕醋小吃味道差不多,只是风比较大,也就是借着出差顺便过来,第一次吃
🌿环境:
没有空调,夏天吃很热
🛎️服务:
需要自己自助点餐
「海鲜综合糟粕醋」味道还是不错的,只是里面海鲜分量不多,不少贝类沙子太多,没洗干净
文昌
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yff_5169
2024-06-25 18:38
真的超级赞听说老板是文昌第一家弄椰子鸡的,服务也超级好,第一次吃还挺新奇的,感觉可以带朋友来试试看。我们是打包锅底什么的带回去吃,真的是鲜榨的,得赶紧吃
文昌
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黄龄仪
2024-05-29 19:58
来文昌铺前村、糟粕醋的起源地,这家燕嫂据说开了三四十年,真的是一家老字号。也确实非常正宗哦👍
环境上一看就是有整改过很干净明亮 地址也很好找门口有可停车的地方。当天来的时候下大暴雨 ⛈️也顶不住要来上一碗牛杂糟粕醋。
25元一碗分量很足,酸辣的口感正正好。爱吃酸的人的福利菜…海草太好吃了哈哈哈 虽然长得像头发丝一样。里面还有粉是我最爱的 蟹棒等一些肉肉也是足足的。一碗干饱的冲动。额外还点了几个斑斓千层糕 软软糯糯的太好入口了,也不会太甜。 走的时候买上一瓶糟粕醋 真的回家煮什么都🉑哦。 带几个外地姐妹们来吃大家都觉得很不错👍👍
文昌
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annie_4087
2024-05-19 18:01
1.面包车~鸡饭,这么读就对了
2.鸡有鸡味,40元一斤,小母鸡,养了半年,嫩,可以买20元的,大概1/4只
3.鸡油饭一般
4.阉鸡是公鸡,55一斤,最少买一斤!快一年的公鸡,更有嚼劲
本地爱吃偏有嚼劲的鸡肉,不爱烂软的
文昌
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sep_9023
2024-06-01 09:43
「椰丝芋头饭」芋头饭里有蒜末,味道还挺特别的。
「文昌鸡」鸡肉很肥美,肉质不错。
「椰子水」20元一大扎壶,能喝出来是新鲜椰子开出来的椰子水,比买椰子喝划算多了。
🌿环境:
五月中旬去的时候在装修,需要从一条小道里进去,会有一大片就餐区。
文昌
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小小潘潘_2609
2024-06-07 16:12
第一次来文昌感受“老爸茶”,和广式茶点有很多相同之处。味道每一样都在线,整体氛围轻松、休闲。可以一群人做一下午,烟火气很浓~服务员都热情的很,有求必应的。
没想到文昌是个隐藏的美食城,我可以一天3顿都来吃,不会腻的那种。
文昌
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食东食西食东西
2021-08-03 10:28
终于吃到了正宗的文昌鸡!力哥的大金链是真的,他只要现在店门口,就像黑夜中的夜明珠一样耀眼,你一旦和他对视,完了,你就会沉沦,并且停车,进店吃饭……
味道:文昌鸡没得说,皮薄,油脂少,因为是走地鸡,所以肉很劲,力哥说他们餐厅的鸡都是自己养殖的,在村里养了几千只,都是吃餐厅的剩饭菜或者椰子肉!!!长大的。除了鸡,海鲜也非常赞,虾新鲜得爆满得都快爆炸了!
价格:对于海南来说简直是良心家,人均不到100。
服务:力哥特别热情,介绍了很多自己创业的故事,以前怎么和老婆一起开店,包括现在准备传给儿子,另外还送了一大盆鸡油饭。
如果有机会去文昌,一定要去力哥餐厅拔草。
文昌 · 力哥地道海南菜
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Lee锤锤
2024-06-29 17:01
都到文昌了怎么能错过椰子鸡,其他地方大多都是清的椰子汁来住,这里有用椰奶来煮的。 店在一片椰林里海风阵阵炎炎夏日一丝舒爽,先喝汤非常鲜美和平时家煮鸡汤不大一样不是鸡油清爽感,里面有枸杞等配料。 鸡子不大两人差不多够吧能吃肉的肯定 不够, 不知名的青菜下了好吃😋。
文昌
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慕容晓晓
2020-09-03 16:20
#文昌东郊码头老爸茶
喝着老爸茶看最美日落🌇
文昌 · 码头老爸茶
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MrZ_3453
2021-06-12 15:18
海南这几年修了好几座大桥,连通文昌铺前与海口的海文大桥就是其中之一。老一辈的人也常说,路通了财运也会通。放到如今,不仅仅是财运通,美食都能通。自从此桥通车后,海口就掀起了糟粕醋的美食浪潮。糟粕醋粉汤,糟粕醋火锅等等品类层出不穷。最为出名的也就属文昌埔前镇出的糟粕醋底料。这次就特意驱车到当地的小店尝尝。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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东东吃东东
2024-07-05 15:10
📍位置:海南省文昌市铺前镇胜利街095号
🍃环境:不需要什么特别的装修,就是很多人
就在一条古街上走到这条街我感觉像是穿越回了小时候,然后这家店就感觉就是街坊邻居都会来吃,他这边有分很多种,有猪杂的,牛杂的,海鲜的
还有全套,全家福哈哈哈哈😄
还有最正宗的糟粕醋卖,酸酸的真的很开胃👍🏻
如果你想要辣的,就感觉像是冬阴功汤一样👏🏻
超级推荐,吃完这条古街走走很惬意🌬️
文昌
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週休八日
2024-04-28 10:23
🌿环境:
环境很小清新,比较适合闺蜜打卡!「海盐莲雾」朋友点了这个觉得很不错,颜色也好看!位置在文昌市区,非常热的天气里,如果在他家我觉得我能待一天!
「文昌市」
🛎️服务:
服务也还不错,上餐速度快服务也算是周到吧!
如果下次有机会还会去文昌的话,我还会去它家的!
文昌
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屁屁探店
2020-08-15 20:41
海南文昌|必吃推荐!会滴汁的老字号盐焗鸡
文昌的美食之旅,重头戏全在“鸡”上:白切鸡、椰子鸡、椰奶鸡,更少不了盐焗鸡🐔
-
看着阿姨把一整只鸡从盐堆里取出,迫不及待的扒下一只鸡腿,随着鸡肉的撕裂,满满的汁水顺着手套滴下,赶紧送入嘴里,鸡肉咸香,肉质细嫩又带有嚼劲,鸡的肚子里塞了满满的药材,能尝到微微甘甜的清香。
-
一只鸡大概有两斤左右,我们把鸡翅鸡腿和连皮的大部分都给消灭了,但是鸡胸部分有点柴也不太入味就无人问津啦😋
-
盐焗鸡的最佳搭档是白粥加萝卜干,可以免费续加哦,建议再点一个青菜,不容易腻~
-
🏷店名:吉英盐焗鸡
💰人均:50
📍地址:文昌市文中路17号
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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我有一个小腹肌
2021-07-25 23:51
糟粕醋量很足,里面有蟹、虾、蛤蜊、钉螺等等~还有没有吃过的蔬菜,味道很棒~
糟粕醋的汤汤是酸酸的,喝起来很爽~汤汤甚至比里面的料还要好吃。
店里除了海鲜的,还有牛杂啊、丸子啊什么的,品类还算多~
我们把汤基本喝干净了!
文昌 · 阿妹糟粕醋
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姚啊姚_9352
2021-02-09 11:27
文昌|老品牌盐焗鸡|驱车一小时也必须要打卡
我摊牌了,我是文昌人
我会不断分享我深藏的文昌美食~
这家店知名度其实很高了,即使我觉得它的味道和从前有些不一样,但根本不影响它人满为患!
中午十一点到的差点要排队!
.
💊每一只鸡都是认认真真盐焗的,厨房开放式,你可以看得到
💊这里很简单,就是海南地道的吃法,配一盘地瓜叶,一小碗榨菜,再来一大盆稀饭。好,完美!
💊阿姨给选了一只老一点的鸡,感觉很有味
💊地瓜叶就是烫一下然后捞出来放自制的虾酱去拌的,很地道!很好吃!很爱!
.
🏠店名及地址: 吉英盐焗鸡
💰人均:31
文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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dpuser_2326
2021-08-13 12:37
第一次来到瑞丰椰子鸡小岛民店,位于海南文昌东郊椰林,离海边很近,吃完可以去海边走走。店门口有几棵大大的椰子树,一进门就感受到了本地海南特色风味,传统的木制桌椅,有多人的大圆桌也有四人的小方桌,看大家的需求,店里是两层楼,二楼也可以坐。
我们点的是招牌椰奶锅底的椰子鸡汤,汤很好喝,还有一些海鲜虾,生蚝,海鱼,豆腐,两百多。先上的是生蚝,很新鲜,然后虾,摆放的都很好看,虾的形状处理很细心。还可以弄一些自己喜欢的蘸料,吃椰子鸡,汤煮的椰子鸡特别的嫩,肉很软,文昌鸡真好吃,鱼也是新鲜的海鱼😋来东郊椰林玩的朋友们,可以来这边尝一尝~旺季可能人会很多哦,我们来的时候挺热的没啥人,服务很赞。
文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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爱吃螃蟹的小玲
2024-06-19 16:56
从海口往三亚自驾游,在文昌吃到的糟粕醋,酸酸的料也足,真的真的真的很好吃。后来在三亚又吃了一次别人家的,根本没法和这一家比。
强烈推荐。
文昌
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liuxiaoyiyiyi
2021-06-30 20:49
专门从海口开车去辅前镇吃糟柏醋,大约开了半个小时。糟柏醋的味道应该比较挑人,会分两极,我就属于比较喜欢的那类。但我只是喜欢味道,觉得配料都不好吃,还不如只有猪肉。另外粉有点少,而且还有点碎。在海口的菜市场看到有卖阿妹糟柏醋的,有点后悔没买。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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爱吃鱼的懒熊
2024-04-20 15:09
位置:在天空广场,很好找,有停车位,很大的门脸。
🌿环境:
干净卫生,整洁。
🛎️服务:
服务员很勤快,吃完后马上收拾👍
菜品:「红肠米粉」看了评价后点的,个人感觉一般,皮有点厚,而且里面的油条不脆。
「咖啡」:咖啡物美价廉,味道不错。
「蒸凤爪」:中规中矩。
总的来说,品种繁多,物美价廉,服务不错,如果有时间可以尝试一下。
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文昌
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NicY_5936
2024-06-10 22:09
离开文昌前,在网上看到有人推荐这家张记炒冰,分开大众点评后发现他们家还有海南特色的炸炸,便驱车前往。
🌿环境:在一个小区的地上开着,装修还算比较新,整体算是整洁的那种,但是炎炎夏日感觉空调不是很给力。
🛎️服务:服务表现上课没有过分的失格,该做的都做了,但也不能有过多期待。
之前在网上说这家的火龙果炒冰不错,来吃了之后不能算是一个必须要绕道前往去吃的水平,但是客观讲这个炒冰是好吃的,只是我觉得其他地方的炒面和他家应该相差不大,之后在万年也吃过其他家的炒冰觉得水平相当;
他们家的炸炸类似于北方的炸串,但是是偏甜口的,北方人应该吃不惯这种口味,应该是浓浓的芡汁里边儿加了糖和其他的调料,刚开始吃觉得还可以,吃到最后有点儿腻,可能是我们把他们家点的量有点儿多,当做正餐的缘故。
作为附近的人去吃应该还是不错的选择,但还没有到那种专程驱车前往的地步。
文昌
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virginia_6609
2021-03-02 13:47
因为在文昌清澜镇街上吃了铺前影子糟粨醋,当时绝对是惊艳的味道,很像冬阴功汤的味道,还有我喜欢的细米线,价格也亲民才12元,就想说到发源地应该会更好吧。带着家人驱车两个多小时来到铺前镇,最火的那家林花人满为患,于是选择旁边的阿妹,价格一看差距不是一般大,素菜的都是15元,海鲜25,端上来味道大失所望,菜全是白菜的茎干部分,难吃,名不副实,有时间空余的还是等林花吧,这家真是寡淡无味!价格虚高
文昌 · 阿妹糟粕醋
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饭当可爱吃
2020-06-28 17:45
正宗铺前糟柏醋(定位:海南文昌)
☀️阿妹糟柏醋
大盆浓郁糟柏醋汤汁+大碗配料
让人欲罢不能!!!!
可以购买大杯大桶糟柏醋汤汁回家打火锅(推荐:海鲜加糟柏醋打火锅会更配哦)
路上还能欣赏铺前大桥还有海边小渔村
历史遗留的老街
从桂林洋大学城➡️文昌铺前,只需要半个小时的电动车路程,大学生短程小旅程就是这么简单快乐
———————大致就是酱紫———————
文昌 · 阿妹糟粕醋
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走着瞧陈奕迅
2020-11-28 13:58
馋哭了!在海南文昌,1天吃5顿海鲜!
✅文昌,在海南的东海岸,大海沙滩不输三亚,却比三亚人少
✅无人的沙滩上可以拍出欧洲的大片
✅百年骑楼老街,有着法兰西风情,满满的古早味
·
都说外地人去三亚,海南本地老饕都去文昌!馋那一道【文昌鸡】馋那一碗【清补凉】,还有无数超便宜的海鲜等你去吃!
·
文昌鸡
白斩是文昌鸡最常见的吃法🍗吃的是本味,肉质很嫩,鸡香十足。蘸上用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的调料入口惊艳~
📍三角街文昌鸡店
📍吉英盐焗鸡
·
椰子鸡
用最好的椰子煮最好的鸡,先3喝一碗汤,汤汁清甜,让人喝了一碗又一碗🥥鸡肉无敌嫩,椰子的香和鸡肉香奇异地完美融合~
📍力哥地道海南菜
·
海鲜市场
环球码头,是一定要打卡的地方,是文昌最大的海鲜市场🦀最好吃的海鲜大餐也隐藏在这里。生蚝2元一个,石斑鱼25元一条,海胆10块钱一个,蛏子25一斤,新鲜的活蹦乱跳的虾35元一斤全部带走🦐价格超级便宜。
📍清澜湾环球码头
·
糟粕醋
海南朋友力荐!用酿酒过程中产生的酸醋作为汤料🥣然后放入海菜、各种海味or动物内脏、蔬菜、粉干,超级鲜香又开胃
📍林花糟粕醋
·
抱罗粉
甜中带着微酸,细韧爽滑的粉挂着鲜甜的汤汁,又鲜又好吃🍜
📍望城正宗抱罗粉
·
茶点
蒸凤爪、水晶虾饺、太阳包,甜的咸的中式的西式的🥃只有你想不到的,没有你看不到的,再配上一杯咸柠茶,好吃又便宜!
📍旺溪中西茶店(原老爸茶店)
·
清补凉
文昌最好吃的清补凉🥄层次丰富的口感,葡萄干西瓜菠萝,猫耳朵芋圆果冻,超级清爽好味!
📍张纪特色炒冰清补凉
·
【必打卡的景点】
🧡老骑楼
文昌有好几条骑楼老街,建议去打卡铺前老街和文南老街,这里的骑楼兴建于1920年代,古早的建筑充满了文艺气息
🌴东郊椰林
海南每年的椰子产量中文昌占了一半,除了喝椰子吃椰子,去海边躺在椰林之下,也是冬天最浪漫的事啊
·
这次过冬,除了三亚又多了个新去处,去文昌待几天,过一个温暖的冬日吧!
文昌
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吃了吗_4748
2021-04-25 22:44
自从铺前大桥开通后从海口到铺前只要半小时。周末跟朋友过来逛逛顺便吃碗之前很火的阿妹糟粕醋。
要了微辣的全套综合。里面有牛杂、猪杂和各种螺肉。醋的味道还是不错的,各种食材和米粉浸在糟粕醋里很入味,酸酸辣辣很开胃。份量还行,别的食材还挺新鲜,但尖尾螺几个都是没肉的。感觉价格还是小贵了一点比海口的贵。
来铺前的可以去尝尝哈。
文昌 · 阿妹糟粕醋
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鸭梨太太
2021-08-06 11:34
菜品:一块蔬菜豆腐下口,真的是惊喜到我了,香嫩滑口,软糯回味无穷;蜜汁煎五花肉,五花肉外焦里嫩,搭配青瓜面皮,有点类似北京烤鸭,趁着温度咬上一口很是过瘾;蒜片虾🦐炸得很香脆,蒜头的香味渗入虾肉,好好吃;特地还这里吃甜酸的做法,甜酸排骨也很不错。
服务:主动提供宝宝凳,好体贴。
环境:🈶包厢,干净整洁。
很值得推荐
文昌 · 琼菜人家(文建店)
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Carol_4487
2024-02-16 14:54
文昌出名的是糟粕醋,来了几年。怎么也要试一次
大众点评找的说很正宗
街边小店,感觉就是老店很地道
一家人开的 人也挺多
辣度可以选择
「小份海鲜糟粕醋」小份没有虾 鲍鱼这些,但是配料也不错菜,有蟹肉棒 海螺 贝壳 螺肉,配菜有白菜 青菜 海菜 豆芽 萝卜,粉丝很软 但是份量很少
整体就是一股醋味道
「中份海鲜糟粕醋」多了一个虾 还有鲍鱼
加了猪杂。整体hai可以 比较好嚼
文昌
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石头君_8848
2024-07-06 13:21
口味:
一般老爸茶的程度
服务:我天啊,我真的要急死了,可是她们真的一点都不着急,一直要我们等等等
环境:超好的,趁着这个环境也值得一来,真的好舒服,视野开阔,还可以看到滩涂上的小螃蟹,特别多。
[樱花]性价比:
我感觉是比较高的。
文昌
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稳重纯情呼呼鱼
06-18 20:51
口味:海鲜价格性价比高,这家店口碑很好,停车场免费哦,他们的味道很好,推荐大家来吃,他们服务也很好
文昌
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Cand_5627
2024-01-31 19:48
文昌龙华老爸茶PK旺溪老爸茶
据说海南的下午茶老爸茶,文昌是发源地,前六张照片是旺溪,后面的是龙华老爸茶。这两家应该是文昌比较有名,品类最多的两家。两家距离不远。建议逛完老街导航步行过来,步行也不远十来分钟就到了。
两家味道都不错,个人比较喜欢龙华,龙华环境更好,还有夜市场,有室外。价格比旺溪便宜一些。两家店都建议大家下午2点左右到,下午品种更多。
龙华必点:南瓜芋泥,炸串,斑斓饼,虾饼。
旺溪必点: 芋泥,冰奶茶,柠檬红。
旺溪炸串吃了一口就不想吃了和龙华差太远了。
18
文昌
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