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一只小牛_5144
2024-06-12 12:01
美食|吃在文昌抱罗粉椰子鸡糟粕醋
文昌算是海南美食的聚集地了,正宗的文昌鸡、椰子鸡、糟粕醋、抱罗粉、老爸茶…另外东郊椰林的椰子10块钱3个🥥真香啊🥹
⚠️从海口方向出发的话建议在铺前吃饱饱!因为从木兰湾开始的环岛公路除了几家小吃摊,一直到龙楼才有比较多的餐厅,中间很荒凉。😂
🍜燕嫂铺前糟粕醋🌟
📍海南省文昌市铺前镇渔新路20号
不知道为何跟我在海口第一次吃的感觉很不一样,但铺前的糟粕醋应该是最正宗的,大概是我已经吃海鲜吃腻了😂另外海白的味道我很难接受😂很大一碗吃不完 难受~
🍜向群文昌鸡店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市龙楼镇文铜大道115号
来文昌不吃椰子鸡不行吧!无意中找到的一家,服务和味道都很好!后来在东郊椰林还尝试了一次椰奶鸡,也不错但是忘记拍照了😢
🍜旺溪中西茶店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文城镇沿江路33号
海南最正宗的老爸茶一定是在文昌啦!建议两点半后来,但也要早一点!不然酥皮芋头就没得啦!一定要早去,去晚了都是吃剩下的。
🍜望城抱罗粉🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文南路206号
在海南吃了很多次抱罗粉,始终觉得第一次在这里吃的最好吃😋
🍜面包车鸡饭店🌟🌟🌟🌟
📍海南省文昌市文城镇文建东路148号
中午去人挺多的,很多本地人。可以按斤点所以也能有一个人吃的份量~ 鸡油饭真香啊🥰
文昌
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RrZ_8154
2024-06-22 21:13
航天小镇,性价比高的文昌鸡饭店。龙虾和海白很好吃,还有地道的文昌椰子鸡饭
文昌
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两碗饭美少女
2024-02-26 16:48
一定一定一定记得点全腌的抱罗粉
北方人完全不会觉得咸
米粉煮的超级劲道
「牛肉抱罗粉」「抱罗粉半汤半腌牛肉」点了全腌和半腌的 对比下来还是全腌的味道更好一些 聊也很足有牛肉猪肉还有内脏的 加灯笼椒味道正
店比较小除了粉没别的了 吃完之后又去觅食别的
文昌
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甜茶_1450
2024-06-26 23:13
丛广州过来文昌旅游的,必吃肯定是糟粕醋!!!超级开胃的而且食材很多,挑中午的时间过去的,很开胃很好吃!!还打包了一瓶回家打火锅[点赞][点赞][点赞][点赞]下次有机会来海南还要再吃,真的太太太好吃了吧,酸酸辣辣的超级开胃,回来广州吃不到咯
文昌
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Isabellaw
2024-04-02 17:13
来的时候看到评价都说很不错,但是后来发现现在的价格好像跟之前要涨价了
第一口就觉得非常的惊艳,以至于虽然吃不下来,还是紧急打包了一份带回去
[面包]原料:
里面的配料非常的丰富,甚至还有一只鹌鹑蛋,其他的东西都是店家自己做的,认不出来是什么,只觉得好吃
🌿环境:
招牌小小一支,但是门店的位置还挺大的
[樱花]性价比:
这个口味这个价格也算是非常划算了,这会成为我在文昌念念不忘的甜品
文昌
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morber
2021-07-05 16:08
文昌原本的环球码头拆了(但是也有几家没走)在高隆湾弄了个大的海鲜市场,海鲜一般都是早上或者下午到,想吃新鲜的趁早去,价格非常便宜,淡季和旺季的价格差不太多,蛏子13一斤,花蛤13一斤,海胆这季节没东西最好别点8块钱一个,黑背大虎虾150一斤,肥生蚝有5元的4元的3元的。真的非常非常便宜了。
不建议在高隆湾加工店吃,亲测厨师不太行,我觉得最好吃的还是环球码头的老船长和老班长,这俩家味道差不多,可以去高隆湾买海鲜去环球码头吃,或者直接去环球码头买也可以的。
加工费都是13元一斤,一定要问好餐馆怎么算的加工费!!!敲重点!!!如果不满一斤怎么算价格,另外是单独每样称,还是一起称重,最终价格真的能差出去几十块钱。
文昌 · 高隆湾海鲜广场
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Z_4600
2024-05-05 19:02
📍邢粥坊
一家本地人会经常光顾的粥店
菜品还蛮多的
推荐「炒乌鸡」「豆芽炒番茄」
炒乌鸡很香!
「豆芽炒番茄」番茄爱好者必冲!豆芽炒的很软,和番茄🍅莫名的搭~
「猪肝粉肠粥」猪肝和粉肠量还阔以,必点「油条」!油条配粥简直无敌了,还有加上胡椒粉搅拌更有味道😜 另外还点了「砂锅乌鸡粥」粥类可选择性蛮多的都还不错
文昌
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旋转的方糖
2024-05-06 00:25
吃了一家,又过来吃这家,本地小伙伴说,他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
🌿环境:这家环境更好,更加干净,亮堂,凉快,可能是因为堂子没有那么深邃。
🛎️服务:这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤,他会吧食材稍微用汤底冒一下,再加汤,这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动,确实香味更好。
「海鲜牛杂(糟粕醋)」这个味道我会更加喜欢,一来没有那么酸,二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重,没有林花那么甜,食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些,而且这里可以加小米辣,而不是辣椒酱。
非常喜欢这个味道,推荐花甲,海草,钉螺,而且鱼丸和鱼饺都很好吃!很有特色!不过价格确实比之前那家高很多,可能是因为这里是自愿的原因吧。
文昌
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冯某某_794
2020-09-19 19:16
文昌铺前必吃阿妹糟粕醋
糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料,外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口,还被称为“美容醋”,没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]
文昌 · 阿妹糟粕醋
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隔壁的丸子姐姐
2019-10-23 17:54
打卡文昌张纪炒冰清补凉,离文昌中学不远,导航就可以找到
和冰激淋清补凉相比更清爽,吃完也不会被腻到
炒花生还有清补凉里面脆脆的红枣干简直就是点睛之笔,而且我不太喜欢清补凉里面的配料杂乱多,这家简直可以算是真爱了,炒冰清补凉里面的炒冰球球椰奶味也很浓郁,总之,十分好吃,值得打卡😊
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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入云狼
2024-02-09 12:47
除夕下午很多家餐厅都关门了,来吃的这家老爸茶,人非常多,感觉像一个大排档,没有了那种休闲的感觉,菜品味道还是可以的,就是这盘虾45感觉贵了。
文昌
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鸽鸽鸽子
2021-03-10 18:24
文昌最火炸炸炒冰清补凉店️本地人都推荐
文昌近年来最火🔥的炒冰清补凉店 不用作什么宣传 基本都是好友带好友 口碑相传 因为好吃所在吸引更多慕名而来的吃货
张纪特色炒冰
📍文城镇文建五横路15号天域华府1号楼104
⚠️最近搬新店咯 不要跑错啦
新店提供的位置多了些 还有二楼阁楼的座位 店里也都坐满了人 而且外卖的单也不停 所以真的要等好久才能吃上😞😞
▪️阿华田炒冰 到店必点了❗️从小就喜欢阿华田真的是太喜欢这个味道了 炒冰甜度正正好 冰沙也很绵细 就是化的太快了 拌着花生碎吃好香
阿叔看到我们还先拍了照 还主动给我们说 “我给你们多撒点花生碎🥜 这样拍照效果更好哈哈” 太可爱了
▪️炸炸 直接放冰柜里 标好价格自己按个数来夹 也方便了不少 省去串签签了哈哈
味道都很不错 最爱炸三角豆腐、豆腐泡
太撑了没能吃到清补凉 最后买单居然还有新店开业8.8折的优惠 实付40元💸
文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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WC_6516
2024-06-10 20:54
蛙可以点,份量还行也还蛮入味的,黑凤爪就算了,当然可能是公司成品,也不一定怪厨师勒
文昌
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吃好喝好_9121
2024-04-18 16:09
非常不错,虽然环境一般,味道很好
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信美谨慎的小沈
2024-06-14 12:40
🌿环境:
从南京自驾游到的文昌,天气很热,还好他家空调很给力,凉快,整体很干净整洁,装修很有特色,客人很热闹
「白切鸡」专门过来吃文昌鸡的,鸡肉虽然有点肥,但一点都不会影响口感,皮脆肉香的,鸡酱料也很特色,酸甜口感「龙楼海白」个大肉肥满,真的很鲜甜,炒野菜脆脆的很好吃😋
🛎️服务:点菜员很热情介绍菜品,服务态度不错,不枉此行啦[狗头]
文昌
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宝藏女孩Zoe
2024-02-11 19:32
跟着点评找过来的,没想到大年初二生意竟然如此火爆,楼上楼下几层基本都坐满了,生意也是真的好
🌿环境:
基本都是大桌,比较适合商务宴请和家庭聚会,二楼还有个小的舞台可以举办仪式之类的
菜品有一些是没有的,过年期间人手不足可以理解
🛎️服务:
疯狂上错菜,很多菜都是没点的,就像开盲盒,服务员态度一般吧
「正宗文昌白切鸡」上的还是很快的,分量十足,口感比较清淡,挺正宗的,就是有点费牙
「农家小炒肉」里面只有6块肉,剩下的纯青椒红椒🌶️🫑
「红萝卜玉米排骨汤」味道不错,汤底鲜美,就是肉比较少
总体来说环境不错,服务一般,口味不错,性价比不高
文昌
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番友_87051
2024-06-21 20:34
味道很不错,汤很甜,服务态度很好
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OGI_3521
2024-05-15 20:27
量挺大的,凉凉的,吃起来很爽。里面有西瓜有芋头,还有各种奇奇怪怪的料,红枣片是脆脆的,总之是挺舒服的。
文昌
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千分之一喵
2020-12-28 20:58
文昌美食」哪家盐焗鸡~清补凉~炒冰最值得吃
1️⃣吉英盐焗鸡
文昌本地人、爱吃盐焗鸡的朋友肯定不会陌生
应该可以说是来文昌必打卡的一家盐焗鸡饭店
开业至今已经22年,可以说是盐焗鸡老字号了
很多朋友驱车从海口到文昌,就为了打包一份
店面不大,环境也很一般,但每天仍是座无虚席
✔️点单攻略
→盐焗鸡(嫩:78元/只,老:90元/只)
含一份萝卜干和白粥,两个人的量,能吃完~
→烫青菜(15元一份)
推荐地瓜叶、空心菜、豆芽菜
⏰营业时间:09:00-02:00
📍地址:文昌文中路17号
💰人均:47元/人
·
2️⃣张纪特色炒冰
张纪也是在文昌很有名气的宝藏炒冰店
店内不仅炒冰好吃,清补凉、炸炸也值得一试
人多的话可以一样点一份,每份都可以尝尝鲜
选用新鲜的水果,现点现做,椰奶也是当天鲜榨
✔️点单攻略
→招牌椰奶清补凉(8元)
→火龙果炒冰(20元)
→椰奶姜汁鸡屎藤(8元)
⏰营业时间:14:00开始营业
📍地址:文城镇文建四横路树芳小学
💰人均:26元/人
·
3️⃣一杯奶小吃店
本地朋友带去的小吃店,听说清补凉很赞!
清补凉的椰奶新鲜现榨,椰香浓郁,清甜爽口
重点是!第一次在清补凉里面吃到这么好吃的杂粮
粉粉糯糯的芋头和山药,这样的搭配真的太爱了
还有很多款文昌当地的特色小吃,也非常推荐哦!
✔️点单攻略
→椰奶清补凉
→椰奶西瓜冰
→芋头西米露
→煎饼
⏰营业时间:10:00-次日01:30
📍地址:文建三横路时代新城(三横路路口)
💰人均:19元/人
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文昌
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annie_4087
2024-05-19 18:01
1.面包车~鸡饭,这么读就对了
2.鸡有鸡味,40元一斤,小母鸡,养了半年,嫩,可以买20元的,大概1/4只
3.鸡油饭一般
4.阉鸡是公鸡,55一斤,最少买一斤!快一年的公鸡,更有嚼劲
本地爱吃偏有嚼劲的鸡肉,不爱烂软的
文昌
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男主角_6728
2024-02-13 20:10
在文昌玩了一天,然后想吃本地的特色,之前在深圳也是和老婆经常吃椰子鸡,然后我们找了一家鸡店。从老街坐公交车到终点,离那个位置就很近,然后我们找了半天,结果还没开门,下午是4点多才开始营业。然后就和着老板娘一起往里面走,结果一看要走一个小胡同,我说这个餐饮要走进小胡同,感觉很有意思,结果进去了之后,后面是一个大房子里面,嗯也是类似像大排档一样。厨房的师傅还没上班,就有很多桌在等位等了。看到这个现象之后,我就觉得应该不会太差。可能是过年的原因,餐厅工作的人数不是太多,老板娘领着两个阿姨在忙,忙的是脚打后脑勺。
然后我们赶紧就先点菜,点完让他们赶紧就先帮我们先上。
好不容易走上来之后,看着平平无奇,但是吃起来确实味道不错,他这个和广东那边的椰子鸡不太一样,没有配备沙姜。但是味道还是很不错的,原材料很新鲜。我们两个人又点了一份酸菜炒粉,椰蓉芋头米饭,又点的鸡油米饭。一点儿都没有踩雷,菜的味道很不错,就是看着他们忙的时候感觉确实人太少了,看着也挺有意思。
我们吃了大概半个多小时,结果这个期间屋子里就已经爆满了,还有人没有位置。我去拿我的充电宝在那边充电,结果在回来的时候位置就被人占了。可见他家当时客人真的很多。桌子还没收拾呢,位置先占上了。然后我们买单的时候,等老板娘也等半天,确实很忙,忙的时候人少真的没办法,但是味道确实很不错,下次来文昌还会来这里打卡。我们两个人点的是半只老母鸡。配着酸菜炒粉,还有两个米饭,吃的饱饱的,很撑。
文昌
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君子之交花木兰
2024-06-21 21:35
某书搜索很多人推荐,来文昌玩特意来吃;
【口味】
老鸡95元:店家推荐这个,一只鸡配上一大盆白粥、一碗咸菜,咸菜做得是真好吃,很下粥;
盐焗鸡肉娇嫩,咸咸中带点甜,掰开后才知道肚里放了许多中药材,枸杞、黄芪、党参还有啥,药材直接嚼也好吃!
嫩鸡83元/只
还可以真空包装打包
【环境/停车】
环境是普通的小店还行,停车只能看运气停马路边的框框里
文昌
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rsA_9506
2024-02-16 21:25
糟粕醋是海南这边的特产,是用酒糟发酵出来的醋做的,对于外地人来说,不太确定能够是否能够接受这个口味,于是只点了一碗,几个人都来夹几筷子尝尝。它的味道非常的独特,带着酸味,但是越吃越香,又解锁了一款新美食呢
文昌
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晨_9315
2024-05-03 22:44
看完嫦娥6号回酒店休息了一下,出来觅食啦。
-本来先去了面包车鸡店,店里营业到9:00 8:30到的还要排队,最重要的是竟然没有鸡啦,没有办法只能换一家喽。
-随手一搜发现附近有一家推荐的糟粕醋,马上飞奔。
-之前一直以为只能吃很大份的糟粕做火锅,原来这里的糟粕处是像粉、面一样一份一份的。
-先说下感受第一口嗯,很好吃,这种发酵的酸味很香,很难激发食欲,,吃的很开心,满意,甚至想打包糟粕醋回家,可惜常温只能放一两天不遂人愿。
-说一下点单,他分大中小份,其实跟量没有关系,而是以食材的丰富性区分的。简单来说全料的是大份20块钱。这个很让人费解,不如直接写料好了。
文昌
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小麻团团
2024-03-02 23:37
🌿环境:
用餐的人很多,我们在街边吃的。不要期待像大饭店一样的,这是苍蝇小馆,各有各的特色。
🛎️服务:
服务员大姐们很周到,反应速度很快,很热情。
菜品口味也是不错的,可圈可点。如果你到文昌来,推荐你来尝尝,尽量打车到巷口,溜达进来,开车的话停车不是很方便,用餐高峰期时真的非常不好停车。
他家有只八哥还是鹩哥,反正不会说话,嘿嘿😁。。「文昌鸡」推荐啊,来文昌哪儿有不吃鸡肉的道理,三个大人半只足够了,「糖醋鱼」个人比较爱吃,所以也点了,他家做的还可以吧,中规中矩。其他的两个菜是下饭神器,哈哈!
文昌
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奶油拌云_359
2024-05-03 22:47
家庭聚餐的好去处👍每次回老家,聚餐都选这里。
这家店在文昌有几家分店,我们常去的是文建路这家,因为离家步行五分钟,所以常去。对面是维嘉酒店,周边停车也方便。
推荐菜:
「锦山鹅」鹅肉肉质紧实入味,搭配糟粕醋蘸料,非常好吃!
「码头蒜片虾」裹着面粉炸的金黄的🦐虾肉蒜香味十足,虾肉也很扎实,一口一只简直好吃到停不下来。
「蔬菜奇妙牛柳」小朋友都很爱,拌着沙拉酱和炸牛柳。
总体来说这家店环境、服务、菜品都非常不错,这里也有能坐两大桌人的包厢,包厢里还可以K歌,音响也不会很差,适合家庭聚餐和过生日聚会都可。
文昌
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牛奶醪糟荷包蛋
2021-04-17 11:52
快吃完了才想起拍照,之前来几次都是去的林花,这次听朋友推荐说来燕嫂试试,整体感觉料可能更足一些,但是林花的会更入味,汤头也感觉会浓稠一些,而这边的更清淡简单的酸甜,不腻口,工作日来真的没有人哦!不管怎样都比海口的好太多。
文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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耳朵_8915
2024-05-28 11:59
都说文昌的老爸茶很棒,到文昌第一顿,立刻来体验
🌿环境:就餐环境很大 老爸茶统一风格 挺干净的
🛎️服务:服务阿姨态度很好 有耐心 帮忙推荐饮品 还告诉怎么买划算
「炸鸡翅」中规中矩 味道可以 闭眼冲
「金钱肚」3大块 味道微辣 这家金钱肚下面是铺的是面皮
「斑斓煎面」颜色翠绿很好看 面饼上面淋了一圈炼乳 口感Q弹软糯 炼乳微甜 不配炼乳也好吃
「椰子冻」第一口惊艳 后面吃多了就很腻 一个就很大了 一起和朋友分着吃够了
「斑斓叉烧包」叉烧中规中矩 面皮很松软 还可以吧
就环境很好,来的有些晚 ,有的吃的都没有了,蒸点感觉各种肉丸子居多,想吃的丰富,还要来的早一些
文昌
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JMvHY
2024-06-29 18:19
海南环岛自驾游,第2⃣️日,晚!
本来没打算吃晚饭,在文南老街散步回酒店,真是应了那句话,美食往往是在不经意间发现的!小小的铺面,四、五张桌!一锅一🐔!
盐焗鸡色泽金黄诱人,表皮紧致且富有光泽,鸡肉鲜嫩多汁,肉质紧实却不柴,盐焗的独特烹饪方式赋予了鸡肉浓郁的咸香风味,恰到好处的调味,连🦴都进味了,店家还配备了解腻的白粥和萝卜干!
咳,又吃撑,只好多走两圈了!
文昌
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嘶嘭嘭嘭叽
2024-06-25 18:10
文昌的老爸茶火爆是完全有理由的。种类的丰富程度,价格的便宜程度以及口味的稳定程度实在优秀。
「南瓜芋泥酥」过年期间去的,人太多了提前打电话让老板留了几个,是好吃的,就是一整个南瓜里面填满了芋泥,在海口是吃不到的。
「斑蘭豆腐花」斑斓系的东西太多啦,什么饼啊豆腐花还要斑斓糕,也算是这几年的网红口味
好吃归好吃,但是人实在太太太太太太太多!吃饭像打仗,心蛮累的。
10
文昌
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週休八日
2024-04-28 10:23
🌿环境:
环境很小清新,比较适合闺蜜打卡!「海盐莲雾」朋友点了这个觉得很不错,颜色也好看!位置在文昌市区,非常热的天气里,如果在他家我觉得我能待一天!
「文昌市」
🛎️服务:
服务也还不错,上餐速度快服务也算是周到吧!
如果下次有机会还会去文昌的话,我还会去它家的!
文昌
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