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  kaolajing 2021-05-02 12:53

  在这个空气湿度达到70-80%的铺前镇，非常适合酒曲的生长，加速了加饭酒的发酵，这就是 糟粕醋 的重要元素，而燕嫂的密集更是在于加入地瓜提味，提升了加饭酒的甜度，加上醋酸、椒辣、蒜香，形成了非常有特色的地方风味！
  
  点了一份牛肉海鲜综合碗，看上去就令人垂涎，虽然酸酸辣辣甜甜，但却意外的非常解暑，远离烦闷，似乎比昨晚那口冰还来的强劲！

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  文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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  佳一_501 2024-04-10 03:47

  「盐焗鸡」
  好吃是真的好吃呀，很嫩，很入味，满满都鸡汁肉汁水，手轻轻一撕就下来了，就是特别烫，很新鲜，味道确实好，吃到后面有点咸，果然看到店里有人坐着吃配饭是有道理的，价格是80一只（年后几天的价格）不算便宜，鸡肉不算大一只，但味道还不错（应该是原材料比较好吧，可以尝试）

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  shaq妈妈 2024-04-20 22:17

  一般不评价，但是味道实在是太好吃了，今天晚上在酒店果断外面送。

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  rojjifi 2024-02-21 13:41

  堪称可怕的灾难。可能这家店本来也不算太差，但是红了以后，能力匹配不上流量，导致各方面的用餐体验都是史诗级的灾难。用餐事实如下：
  1.中午稍晚过来用餐，依然有巨大的人流，一般的网红店人流巨大影响的是排队体验，只要排完队进店用餐体验是没问题的。这家店全流程都有巨大影响，相当多餐品缺货，所有菜靠抢，仿佛在玩荒野求生。哪怕你针对性的加大供应量也行啊
  2.完全放弃了餐饮品控，一小部分的网红菜品，一出就被抢空了，剩下的大部分菜品，更替较慢，出餐15-30分钟后才会被人拿走，这样的菜还能保证什么质量？连最基本的保温都没做。我们这里的大部分菜都是吃一点浅尝辄止，然后放弃试一下下一道菜。最后碗里空了一大半。
  3.躺着赚钱可能是太容易了。完全没有在用脑子做生意。点了两杯饮料，一杯冰红茶，直接红茶底部飘着一层糖浆没有搅拌，看起来就食欲全无。另一杯菠萝汁，更不得了，饮料里漂浮着一些冰冻菠萝碎渣，同时配了一根5mm的吸管，吸管一吸饮料就会被菠萝堵住，那你放菠萝渣的意义是什么？？？
  
  
  结论：我也不说味道有多差啥的，反正新鲜出品的也没有一样谈得上好的，在大众点评上随便找一个没人评价的中西茶店至少用餐体验是不会比这家店差的。

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  宝藏女孩Zoe 2024-02-11 19:32

  跟着点评找过来的，没想到大年初二生意竟然如此火爆，楼上楼下几层基本都坐满了，生意也是真的好
  🌿环境：
  基本都是大桌，比较适合商务宴请和家庭聚会，二楼还有个小的舞台可以举办仪式之类的
  菜品有一些是没有的，过年期间人手不足可以理解
  🛎️服务：
  疯狂上错菜，很多菜都是没点的，就像开盲盒，服务员态度一般吧
  「正宗文昌白切鸡」上的还是很快的，分量十足，口感比较清淡，挺正宗的，就是有点费牙
  「农家小炒肉」里面只有6块肉，剩下的纯青椒红椒🌶️🫑
  「红萝卜玉米排骨汤」味道不错，汤底鲜美，就是肉比较少
  总体来说环境不错，服务一般，口味不错，性价比不高

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  小猪妹_7760 2024-06-22 11:13

  「原味文昌烧鸡」点的原味烧鸡，没等多久就上菜了，这边调味很喜欢用小青桔，清香怡人，很解腻～鸡肉不柴，鸡皮被烤得焦脆而不肥腻，蘸着酸梅酱吃，很快就炫完了。
  「白米粥」文火煮得相当软烂的米粥，就着咸菜吃，小哥提醒可以免费续，赞👍
  往后走几十米有一家茶七言，点了大众APP上推荐的红豆沙牛乳，真的巨好喝～红豆沙绵密香甜，加了牛乳和冰块，在这个夜风阵阵的大树下吃吃喝喝真的无限美好～

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  艾伯特不想写作 2024-05-02 04:24

  路过文昌旅游。看到这家在点评上的口碑很好，便选择了这家用餐。
  「白切鸡」鸡的咸味正合适，不蘸料汁直接吃也很嫩，简单的咸味再带上鸡肉的香味
  「恒味椰奶鸡」属于来文昌必吃的椰子鸡火锅了，鸡肉下锅后很快就煮熟了，捞出后口感很嫩，再配上椰奶的汤底特别有海南风味。跟在大陆其他城市吃到的椰子鸡相比还是文昌本地的口感我更喜欢。
  「椰子饭」蒸米饭时应该是配上了椰浆，米饭椰香味浓郁，很符合老人小孩的胃口。

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  皮特童 2021-08-16 13:01

  失望之余，还好有美食！
  
  景点大门出来左拐100米，一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
  
  看做功课的时候初步远了两家，瑞丰和这家。这家空间超大，有室内，有两侧无墙的大厅，穿堂风习习，舒坦。
  
  服务员大姐热情专业，给推荐了菜品，送了自家的小红火龙果，地道。
  
  「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的，椰奶是现打的，食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了，先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶，两口下肚我就已经舒服了😌鸡肉特别鲜嫩，部分位置甚至像生蚝那样嫩，一点鸡的腥味也没有，蘸特制蘸水，咸鲜酸爽。
  
  本地蘸水都用本地的小青柠当醋用，神来之笔。
  
  「椰油煎小海鱼」椰香味超足，好吃！
  
  扇贝和生蚝可以。
  
  啤酒不贵，青岛经典7块。
  
  东郊椰林景点真是太让人失望了，还好椰子鸡安慰了我。

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  文昌 · 恒味椰奶鸡
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  怡_1517 2024-06-29 14:42

  村口的老爸茶
  位置不太好找，在清澜大桥下，门口不是很显眼，但进去以后别有洞天。
  在椰树低下，催着海风，喝个老爸茶还是挺惬意的。
  但是吃的东西不多，味道也一般般。
  阿姨冲饮料速度贼快，1分钟搞定一杯奶茶和一杯柠檬红茶，杯底厚厚的白砂糖，自己慢慢搅拌。

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  前进_6268 2021-08-09 23:44

  绝对的网红店！绝对的好吃不掉坑的店！吃货必来店！
  到了文昌怎能不吃文昌鸡？到了文昌怎能不吃椰子鸡？到了文昌怎能不抱着椰子呢？
  点评上一搜罗，即可锁定目标！
  店不小，位于椰林里，直接导航即可。
  服务热情，菜品好吃！强烈推荐文昌鸡，椰子鸡，汤底真的非常好，再加文昌鸡的肉质鲜嫩多汁，简直绝配！

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  文昌 · 瑞丰椰子鸡(小岛民)
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  一只小牛_5144 2024-06-12 12:01

  美食｜吃在文昌抱罗粉椰子鸡糟粕醋文昌算是海南美食的聚集地了，正宗的文昌鸡、椰子鸡、糟粕醋、抱罗粉、老爸茶…另外东郊椰林的椰子10块钱3个🥥真香啊🥹
  
  ⚠️从海口方向出发的话建议在铺前吃饱饱！因为从木兰湾开始的环岛公路除了几家小吃摊，一直到龙楼才有比较多的餐厅，中间很荒凉。😂
  
  🍜燕嫂铺前糟粕醋🌟
  📍海南省文昌市铺前镇渔新路20号
  不知道为何跟我在海口第一次吃的感觉很不一样，但铺前的糟粕醋应该是最正宗的，大概是我已经吃海鲜吃腻了😂另外海白的味道我很难接受😂很大一碗吃不完 难受～
  
  🍜向群文昌鸡店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市龙楼镇文铜大道115号
  来文昌不吃椰子鸡不行吧！无意中找到的一家，服务和味道都很好！后来在东郊椰林还尝试了一次椰奶鸡，也不错但是忘记拍照了😢
  
  🍜旺溪中西茶店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文城镇沿江路33号
  海南最正宗的老爸茶一定是在文昌啦！建议两点半后来，但也要早一点！不然酥皮芋头就没得啦！一定要早去，去晚了都是吃剩下的。
  
  🍜望城抱罗粉🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文南路206号
  在海南吃了很多次抱罗粉，始终觉得第一次在这里吃的最好吃😋
  
  🍜面包车鸡饭店🌟🌟🌟🌟
  📍海南省文昌市文城镇文建东路148号
  中午去人挺多的，很多本地人。可以按斤点所以也能有一个人吃的份量～ 鸡油饭真香啊🥰

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  贝贝西多多酱 2024-05-03 10:10

  晴天的话，傍晚可以来看夕阳~
  我们停车的地方不知道是哪个门，看起来很小，走到码头旁边，室外还是挺多桌椅的~吃饭基本全程自助，很多朋友也是为了拍照去的，所以也别要求太多了😂
  🎉出品：煎面下午两点以后才有，想吃煎面的朋友们，注意时间…
  🍬口味：感觉中规中矩吧，就是大众的味道~胜在性价比，太便宜了！

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  贫凡_8487 2024-03-02 17:21

  四点四十五到店的，来早了，鸡基本是五点不到点出锅的，味道真不错，嫩且有嚼劲。
  咸鱼堡茄子堡也不错，有点油，不过茄子没有油就不好吃了
  酸甜海鱼就是咕咾肉的做法，肉片换成鱼片，酸甜口，加菠萝

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  壹壹_9239 2024-05-31 01:17

  对象一直推荐这家店，但是作为本地人还没有吃过
  而且他属于比较挑味道的人，我非常好奇这家店的诱惑力在哪里😍
  
  🌿环境:
  店面不大，来晚要排队！所以我趁着周末的4点多就到店里排队了
  
  🛎️服务:
  还可以。上菜快，原来是要一斤鸡肉，后面想要吃鸡翅。让店员姐姐帮忙切那边，她也给我们切了，然后适当减少重量了
  
  「文昌鸡」小母鸡非常好吃，来自本地人的认可！！比家里养的还好吃，而且店里的白切也很香。酱料也很棒！
  「铁板牛肉」QQ弹弹有嚼劲，鲜嫩可口又多汁。这是我吃过最好吃的铁板牛肉！绝了
  「虾酱炒红薯叶」不错，是本地人做的味道
  
  总体非常满意，下次有机会肯定再来！😍😍[点赞][点赞]

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  小肥崽儿_5755 2024-06-23 14:08

  🌿环境：
  门前方便停车 有两层 十多桌 宽敞明亮 洗手间干净 新店比老店环境好太多了 以后就来这家
  
  🛎️服务：
  上菜速度蛮快
  
  「盐焗老鸡」老鸡95元/只 配送一份稀饭和咸菜 一整只鸡 用手掰着吃很香 如果用刀剁小就失去了原有的风味 
  「地瓜苗」15元/份 烫的 不油腻 夏天陪着盐焗鸡吃刚刚好

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  面面_2749 2023-11-09 01:39

  本地人带我去吃的，就在望城隔壁，味道也差不多。

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  宝藏女孩Zoe 2024-02-11 19:32

  跟着点评找过来的，没想到大年初二生意竟然如此火爆，楼上楼下几层基本都坐满了，生意也是真的好
  🌿环境：
  基本都是大桌，比较适合商务宴请和家庭聚会，二楼还有个小的舞台可以举办仪式之类的
  菜品有一些是没有的，过年期间人手不足可以理解
  🛎️服务：
  疯狂上错菜，很多菜都是没点的，就像开盲盒，服务员态度一般吧
  「正宗文昌白切鸡」上的还是很快的，分量十足，口感比较清淡，挺正宗的，就是有点费牙
  「农家小炒肉」里面只有6块肉，剩下的纯青椒红椒🌶️🫑
  「红萝卜玉米排骨汤」味道不错，汤底鲜美，就是肉比较少
  总体来说环境不错，服务一般，口味不错，性价比不高

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  旋转的方糖 2024-05-06 00:25

  吃了一家，又过来吃这家，本地小伙伴说，他们本地人更喜欢这家。于是乎过来试一试。
  
  🌿环境：这家环境更好，更加干净，亮堂，凉快，可能是因为堂子没有那么深邃。
  
  🛎️服务：这家店和林花有很多细节不一样。这家点了东西之后他不会直接加汤，他会吧食材稍微用汤底冒一下，再加汤，这样可能端出来的温度会更高吧。一个小小举动，确实香味更好。
  
  「海鲜牛杂（糟粕醋）」这个味道我会更加喜欢，一来没有那么酸，二来米酒醪糟的味道更加浓郁更厚重，没有林花那么甜，食材的味道凸显得更好。辣味要更好一些，而且这里可以加小米辣，而不是辣椒酱。
  
  非常喜欢这个味道，推荐花甲，海草，钉螺，而且鱼丸和鱼饺都很好吃！很有特色！不过价格确实比之前那家高很多，可能是因为这里是自愿的原因吧。

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  不挑食的蜜蜂 2024-05-21 21:06

  本地人推荐的芋儿清补凉终于吃到啦❗❗
  
  🍬试了他家招牌的🥥椰奶「清补凉」：椰奶是鲜榨的，一点喝不出椰子粉的味道。不过喝起来我觉得太甜了，少放点糖可能更好喝。料给得很实在，满满一大碗，芋儿、芋圆、小珍珠都挺推荐。
  
  🌿环境：路边的小店，门口停车方便。
  
  [樱花]性价比：性价比满分💯，10块钱一大碗，还给芋头。现在的物价水平很难吃到了。

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  阿不路都 2021-08-19 12:52

  小孩放假了从海口来文昌吃饭，本来不知道去哪的，特点地看好评榜来的。我们一家6口人吃的很满意，必比海口的琼菜餐厅的味道好吃。点了文昌的特色菜全家福，也称大杂烩，宴席头盘餐菜，料足色彩缤纷，味道不错。蔬菜豆腐，嫩滑清香又营养。秘制猪脚，软糯下饭。有很舒服的沙发坐，环境卫生。服务员也积极热情。下次来文昌还来这家琼菜人家，好吃有特色。

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  文昌 · 琼菜人家(文建店)
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  dpuser_4310 2021-08-21 09:28

  这种店就不要计较环境和服务了，但是真的很好吃！尤其爱吃里面的海菜，脆脆的口感很好，食材也舍得放，不管螺还是什么，都是超大把，味道也很好，虽然是酸酸辣辣的但同时又很柔和，吃完忍不住把汤也喝掉很多。前一天在文昌吃了一家评分还可以的糟柏醋，完全没法跟这家比
  只是忘记拍照片了，只有去年来海南时拍的2张。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  meituan_5654 2024-06-01 23:58

  看我带着孩子过六一 马上打开动画片
  烤鸡非常好吃 软嫩 半只吃着过瘾 
  还有一道沙拉也很好 拍的视频 环境一流 老板店员都是意识很好的 我很喜欢 会再来享受一下其他美味

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  食品鉴赏员号 2024-05-16 11:59

  好好吃呀！！！！！！！！！！！

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  蔡蔡Cailous 2020-09-13 15:41

  海南文昌美食探店｜必吃榜吉英盐焗鸡去文昌怎么能不吃鸡🐔
  第一站就去了这家【吉英盐焗鸡】
  大部分客人都是点一只鸡再配上一分白粥和萝卜干或者再来一份蔬菜🥬
  我是在来文昌的路上吃了一路零食不怎么饿
  就点了【一只鸡🐔】和【一个冰椰子🥥】
  端上来的鸡还是烫手的
  撕的时候注意 小心烫手👋
  .
  ✏️ 店铺： 吉英盐焗鸡
  📍 位置： 文中路17号（文昌中学附近）
  🔎 营业时间： 9:00 - 02:00（路边可停车）
  .
  鸡是【78/元】一只
  端上来倒也没觉得太特别
  先撕了个翅膀
  入口鲜香 鸡肉多汁 真的香🤤
  之前也有吃过盐焗鸡
  虽然吃的不多
  但是对比下来 这家盐焗鸡
  真的格外好吃
  盐焗嘛
  单吃会有点点咸 所以才要配上白粥吧
  我喝的椰子🥥感觉一切也刚刚好
  .
  鸡🐔的肚子里还塞了些🌿药材
  不过我只认得枸杞
  所以鸡肉的香味里还有一点点药膳味
  鸡腿、鸡翅、还有鸡背的肉都还是很嫩的
  除了鸡胸的肉会有点柴
  所以我把鸡胸肉让给了男盆友吃哈哈哈哈
  .
  对于一个平时爱吃起火锅串串比较重口的湖北妹子来说
  最深得我心的吃法是 让老板给我打了点【黄灯笼🌶️辣椒酱+酱油】
  用撕下来的鸡肉🐔蘸着吃
  重口的小伙伴可以尝试一下
  反正我是超爱的
  .
  虽然店内环境不怎样
  但是这只鸡深得我心
  到最后回海口前还想着去打包一只带走

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  鸽鸽鸽子 2020-10-14 17:40

  文昌美食｜龙楼这家五香羊肉绝了！️分👀店名｜ 阿唛五香羊肉馆
  👣位置｜文昌龙楼镇文铜大道107号（📍导航就能直接到 就在大马路边 红色的招牌很是显眼）
  ✨
  被小伙伴安利到了 太诱人了简直 马马在点评上找到这家店收藏起来 就等着找机会去打卡 毕竟回老家去龙楼又近路又好开
  中午到店 人不多 虽然没有包厢空调啥的 但是比较通风也就不会觉得太热
  ✨「五香羊肉」🐏
  我真的是为了这锅五香羊肉而来的 砂锅里煲着诱人颜色的羊肉 爱了爱了 羊肉切的大块都还连皮带肉的 品质一看就很好 味道吃起来一点都不膻 本地羊无疑了！味道炖的也正好 酱香浓郁的
  真的不夸张这一大锅分分钟就吃完了哈哈
  以为这就完了么 并没有 看着啊唛给我们加了羊肉汤 瞬间就是一锅羊肉火锅了哈哈 又可以继续加空心菜继续刷起来 绝对要来上几块伊面❗️好吃惨了
  ✨「白灼海虾」🦐
  个头超大 肉质紧实 吃的超级爽
  ✨「韭菜炒猪血」「爆炒羊肚」✨
  小炒也都好好吃 猪血炒嫩和韭菜超搭
  羊肚也是提前高压炖煮过了 再拿来爆炒 没有一点膻味 又很好嚼很香很好吃！
  真的都超级爱 啊唛老板娘人也超好超亲切 等着我下次再来哈哈

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  nkk_3900 2024-06-24 08:16

  海口干拌粉，配免费开水，环境风扇凉快规定在除了礼拜六礼拜天客人少的时候工作日消费的食物，不油腻，口味好。

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  符小M_8163 2020-12-30 15:50

  文昌美食|龙楼镇超老店必吃的海南鸡饭🐔对于吃货来说，来海南旅游不吃文昌鸡就等于没来过呀！
  
  🐔要吃文昌鸡一定要去它的发源地，文昌鸡是文昌地区最负盛名的特色传统名菜，海南四大名菜之首，在海南有无鸡不成宴的说法，是每一位到海南旅游的人必尝的美味。
  
  🍚这次去文昌龙楼镇上吃一家老店力哥地道海南菜。门店不是很大，中午时间人可不少，看来味道是不错，有来旅游的也有本地的居民。店内装饰干净整洁的大排档风格，这样吃着更有感觉。
  
  🌟必点招牌菜品：
  ☑️白切文昌鸡。文昌做的白切鸡还是跟其他地方有所不同，更讲究鲜，火候把握得刚刚好。鸡骨头的骨髓才刚刚熟透，这个时候的鸡肉更是鲜甜且肉质紧实，鸡皮带点油脂，爽滑，蘸上酱料，吼吼吼~吃鸡爱好者，冲！
  ☑️西芹炒螺肉。这个菜单上没有，根据当天店里的食材进行搭配，预估是一个很大的螺，切成片状，搭配西芹味道不错。
  ☑️蒜炒地瓜叶。基本上是最优搭配，简单又好吃。
  ☑️海南鸡油饭。通过鸡油、鸡汤煲制出的“海南鸡饭”，每家鸡饭店的米饭都会有所区别，这家店米饭确实比较香。
  🌟老店的味道确实给力！真是顿顿吃鸡都不腻的我，尤其最爱就是文昌鸡饭，足矣！店里还有椰子鸡汤火锅，也是不错的选择～
  ps：离鸡饭店不远的农贸市场，有家老爸茶店，刚出炉的椰子红糖馅的糯米糍粑也好好吃，软糯软糯的，2元/个。
  🏠地址：海南文昌市龙楼镇新兴五巷与新兴路交叉口西北50米
  💰人均：50-80

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  鸽鸽鸽子 2021-03-10 18:24

  文昌最火炸炸炒冰清补凉店️本地人都推荐文昌近年来最火🔥的炒冰清补凉店 不用作什么宣传 基本都是好友带好友 口碑相传 因为好吃所在吸引更多慕名而来的吃货
  
  张纪特色炒冰
  📍文城镇文建五横路15号天域华府1号楼104
  ⚠️最近搬新店咯 不要跑错啦
  
  新店提供的位置多了些 还有二楼阁楼的座位 店里也都坐满了人 而且外卖的单也不停 所以真的要等好久才能吃上😞😞
  
  ▪️阿华田炒冰 到店必点了❗️从小就喜欢阿华田真的是太喜欢这个味道了 炒冰甜度正正好 冰沙也很绵细 就是化的太快了 拌着花生碎吃好香
  阿叔看到我们还先拍了照 还主动给我们说 “我给你们多撒点花生碎🥜 这样拍照效果更好哈哈” 太可爱了
  ▪️炸炸 直接放冰柜里 标好价格自己按个数来夹 也方便了不少 省去串签签了哈哈
  味道都很不错 最爱炸三角豆腐、豆腐泡
  
  太撑了没能吃到清补凉 最后买单居然还有新店开业8.8折的优惠 实付40元💸

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  文昌 · 张纪特色炒冰清补凉(文昌总店)
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  NNNNNINAA 2021-06-25 22:52

  春节期间25元一碗，现在只要20元一碗，第一次见还有网红降价的哈哈。
  
  糟粕醋真的是我来海南之后唯一喜欢的海南本地食物，可能因为我本人比较喜欢酸酸的东西。而且夏天吃酸酸的糟粕醋真的很开胃。
  
  喜欢糟粕醋，怎么能不来它的老家尝一尝，鼎鼎有名的林花糟粕醋。从海口开车过来很方便，过了海文大桥再开一会儿会儿就到了，除了吃糟粕醋之外，还可以去海边溜达溜达，文昌的海就已经很蓝了，景色敲鸡棒。
  
  说实话，林花糟粕醋跟我在海口市里吃的糟粕醋差不多，甚至可能还不如市区的海鲜更多，也许是春节期间店里人比较多，菜的出品有点草率。不过没吃过的朋友还是值得一来的。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  不吃胡萝卜的小 2024-06-22 12:55

  去海口路过文昌，听说这的老爸茶很有名，经过一番挑选，选了他家，停车很方便
  
  第一次去，也不知道什么好吃，看了点评上推荐的，到店后才发现很多东西都没有，要下午2点以后才有，就随便点了一些东西
  
  味道都还阔以，没有踩雷的，烤鸭表扬一下，南京的小伙伴说灰常不错，奶茶🧋很推荐，才6元，好大一杯哦
  
  总的来说，蛮符合我的口味的，喜欢

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  文昌
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